光陰的迅速，一眨眼就過去了，很快就要開展新的工作了，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎？這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。

早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇一

一、企業(yè)經(jīng)營模式

集中采購加工配送原物料，在各門店采用流水線作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。

借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當(dāng)勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營模式并根據(jù)地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。

二、企業(yè)主要產(chǎn)品結(jié)構(gòu)：

前期產(chǎn)品共設(shè)三大塊：a、牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆?jié){;b、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};c、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。

三、中心餐飲與直營餐飲

粉面系列和湯包系列由公司直屬運(yùn)營。

四、加盟餐飲

西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟。

五、增值服務(wù)

后期規(guī)模允許的情況下，可設(shè)立與一卡通/公交卡一體的早餐卡，并對學(xué)生、老人、社會弱勢群體適當(dāng)折扣。在各門店增設(shè)一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等)，實(shí)現(xiàn)真正的民生化。

六、服務(wù)質(zhì)量控制

將顧客滿意度與各管理層績效掛鉤，公司采取定期督導(dǎo)巡視、神秘顧客意見調(diào)查、消費(fèi)者意見反饋等方法來監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。

早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇二

行業(yè)和市場分析

一、行業(yè)與發(fā)展前景

目前xx地區(qū)早餐市場仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛(wèi)生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒有一家專業(yè)正規(guī)的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營管理方法的欠缺，本地餐飲界無人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統(tǒng)正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場面形成了鮮明對比。

然而隨著現(xiàn)代都市人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人愿意外出食用早餐來節(jié)約寶貴的時間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。早餐將成就一個前景無限的廣闊市場。

二、客源市場分析

xx城市規(guī)模位居全省第二，城區(qū)常住人口110多萬，是名副其實(shí)的大中型二線城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉(zhuǎn)移的重點(diǎn)開發(fā)區(qū)域。目前地區(qū)產(chǎn)值、人均收入正在快速增長。

xx人一直有在外過早的習(xí)慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標(biāo)準(zhǔn)計算，這將是一個日均260多萬的大市場(110萬*60%*4元)。

三、市場競爭與對策

最大的競爭來自于無處不在且價格低廉的路邊攤、面館等。

“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過集中采購降低食品成本、流水線標(biāo)準(zhǔn)操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪?zhàn)獬杀镜纫幌盗惺侄螌⑦\(yùn)營成本壓縮到最低，從而提供真正物美價廉、物有所值的早餐。

四、政府產(chǎn)業(yè)政策

市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應(yīng)的扶持政策，在許多一二線城市已有經(jīng)營發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)

“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來勞工等社會弱勢群體。努力成為地區(qū)下崗再就業(yè)示范企業(yè)。

早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇三

融資要求說明

一、 資金需求及使用計劃

前期投資30萬元，其中基建費(fèi)用約24萬元，剩余6萬元作為運(yùn)營流動資金。

預(yù)計一年后，“安心早餐”擴(kuò)張到5家門店，在這個過程中再行追加20萬元投資。

后續(xù)發(fā)展只依靠營業(yè)所得利潤即可。

二、投資建議及股本結(jié)構(gòu)

1、現(xiàn)金投資方承擔(dān)全部資金投入，持有“安心早餐”品牌80%股份;

2、計劃執(zhí)行人(以下簡稱管理方)持有“安心早餐”20%股份。

3、合作雙方需嚴(yán)格執(zhí)行《合作守則》，及時追加投資，不可挪用、撤出或變相轉(zhuǎn)移共有品牌資產(chǎn)。

三、投資者權(quán)利安排

1、現(xiàn)金投資方負(fù)責(zé)對公司財務(wù)狀況、投資策略進(jìn)行監(jiān)督。

2、管理方負(fù)責(zé)公司全面運(yùn)作。

3、公司財務(wù)對合作雙方透明。

四、投資方介入公司業(yè)務(wù)程度建議

1、投資方一般情況下不可介入公司業(yè)務(wù)，只對公司財務(wù)狀況進(jìn)行監(jiān)督。

2、在公司營運(yùn)出現(xiàn)嚴(yán)重失誤，導(dǎo)致無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)或嚴(yán)重?fù)p害“安心早餐”品牌形象時，經(jīng)董事會投票決定，可由投資方另行委派管理者，雙方股權(quán)結(jié)構(gòu)不變。

五、風(fēng)險投資退出程序

1、自正式運(yùn)營之日起，三年內(nèi)投資方不可以任何形式撤出投資。

2、期滿，經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致后，投資方可撤出資本并歸還股權(quán)。

注：未盡詳細(xì)處參照《合作細(xì)則》

早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇四

發(fā)展戰(zhàn)略與目標(biāo)

一、 公司長期發(fā)展戰(zhàn)略

在經(jīng)營宗旨指導(dǎo)下尋找合理的利潤增長點(diǎn)，讓“安心早餐”品牌持續(xù)良性的穩(wěn)定獲利。

二、戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)

將“安心早餐”建設(shè)成為襄樊乃至湖北地區(qū)最成功的早餐品牌。

三、企業(yè)經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略

盡一切努力降低運(yùn)營成本以提供價值不凡的產(chǎn)品給每一位顧客。

早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇五

公司管理

一、 公司組織結(jié)構(gòu)

前期分店人員配置：店經(jīng)理一名，儲備干部一名，推廣代表一名，洗碗工一名，員工6名(依照營業(yè)情況安排員工數(shù)量)。

后勤中心人員配置：后勤負(fù)責(zé)人一名，工人6名。

二、管理機(jī)制

1、建立標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)營流程

2、建立系統(tǒng)的訓(xùn)練系統(tǒng)

3、建立完善的晉升機(jī)制

4、建立完善的督導(dǎo)機(jī)制

5、完善數(shù)字化管理

6、規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

7、建立顧客滿意度管理體系

8、強(qiáng)化員工職業(yè)心態(tài)建設(shè)

9、強(qiáng)化服務(wù)過程督導(dǎo)

三、人力資源計劃

1、公開透明的晉升機(jī)制

2、持續(xù)循環(huán)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)

3、不斷儲備管理人員

4、努力提升員工滿意度

四、企業(yè)文化

尊重個人、追求卓越、共同成長。

早餐店創(chuàng)業(yè)計劃書篇六

項目建設(shè)計劃

一、 項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

1、 中央廚房：

倉庫：干濕貨倉各一個

加工間：面條加工檔、包點(diǎn)案、飲品檔、味料檔。

配送：租賃兩廂貨車一臺(需具備冷藏功能)。

2、 門店：

營業(yè)面積300-400平米左右，可擺放10-20張散臺;廚房建設(shè)成半透明式，使顧客可以看到整個操作過程;廚房分為3個檔口：面檔、包點(diǎn)檔、西點(diǎn)檔;大廳設(shè)自助點(diǎn)餐柜臺(顧客先買單，憑電腦小票到各檔口取食品)。

二、 項目選址與地區(qū)概況

選址標(biāo)準(zhǔn)：1、人流較大的居住區(qū)、市場、醫(yī)院、商超、寫字樓、學(xué)校等附近。

2、競爭者聚集點(diǎn)。

3、注意規(guī)避高鋪?zhàn)鈳淼慕?jīng)營壓力。

項目地區(qū)概況：xx地區(qū)早餐多集中在江邊、各大醫(yī)院、菜市場、學(xué)校或居民小區(qū)等附近。大多是零散經(jīng)營，店鋪面積在30-50平米左右，且占道經(jīng)營現(xiàn)象普遍，周邊衛(wèi)生條件差。

三、 建設(shè)成本控制

1、 店面基本裝修費(fèi)用3萬元左右。

2、 硬件設(shè)施及餐廚具購置費(fèi)用2.5萬元左右。

3、 加工中心裝修及設(shè)備費(fèi)用5萬元左右(前期以空調(diào)房暫代保鮮庫，以冰柜暫代凍庫)。

4、 辦公設(shè)施投資3萬元左右(電腦自動化辦公、收銀、物控系統(tǒng))。

5、 其它設(shè)施約2萬元。