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2023年親情與美食(大全十篇)

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2023年親情與美食(大全十篇)
時間:2024-03-20 20:34:58     小編:zdfb

無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧

親情與美食篇一

米飯肉團這一道菜,它是團圓飯上,一道必不可少的下飯菜。我們家鄉(xiāng)的米飯肉團,只能在過年的時候嘗嘗,其他的時候,是怎么也吃不到的。

米飯肉團是我們家鄉(xiāng)的特色美食。奶奶把豬肉剁爛,揉成一個比拇指稍大一點的肉團,往米里一滾,晶瑩剔透的米就上了肉團,一個個放在蒸架上,堆成一個金字塔的樣子,放在鍋里。米飯煮好了,米飯肉團自然也就大功告成了。

雪白的飯粒包圍著淺褐色的肉團,猶如撒在肉團上一般,像披上一層雪白大襖,當米飯肉團擺上餐桌,所有圍在餐桌旁邊的人一哄而起,米飯肉團不一會兒就搶光了。肉團一下口,就好像嘗到了肉團的柔軟、細膩。輕輕咬一口,肉團含的肉汁立即迸出,鮮美無比,再配上米飯的嚼勁,更是讓人回味無窮。

每次回家鄉(xiāng),就企盼著奶奶多做幾籠。為了能在團圓飯之后,還能嘗上一口米飯肉團,我和爸媽打包了幾個回去。但在家里吃的時候,味道卻不比過年時的味道了,沒有了桌旁人的交談,沒有了跟我爭搶的一雙雙筷子,更沒了桌上的歡聲笑語……

鮮美的米飯肉團,讓人回味無窮,這味道不僅僅是米飯肉團的味道,它更濃縮了一家人團圓的喜慶。

親情與美食篇二

不知道今天的早餐是什么?老爸會買什么呢?難道是香噴噴的蛋炒飯?難道是一碗熱騰騰的面?難道是一碗好吃的餛飩?我一邊猜測一邊寫著作業(yè)。

伴著汽車的喇叭聲,爸爸開著車回來了。我趕緊跑去爸爸那兒,一探究竟。

“兒子,今天我給你買了手抓餅,快來?!?/p>

我接過一看,原來只是一塊手抓餅罷了。我心里不免有點憂傷。

我坐在椅子上,悶悶不樂地打開塑料袋。我有點驚訝,細長的土豆絲伴著金黃的蛋。我用筷子一叉,還未凝固的蛋黃流了出來,流到了雪白的蛋白上。還有那綠寶石般的生菜,配著紅紅的香腸,赤色的肉串,再擠了點海鮮醬,甚是漂亮。

我聞了聞,清新的菜味和蛋的香氣充滿了我的鼻尖。還有那海鮮醬的香味……

我輕輕咬了一口,脆脆的外皮加上肉獨特的味道真是好極了。

這味道讓人吃了一口,還想吃一口,吃了一口,再吃一口。

這時候,爸爸走過來說:“怎么樣?這手抓餅我可是特意買的,比平常的好吃很多,對吧?”

“嗯,挺好吃的?!?/p>

爸爸問完就走了。

我捧著熱乎的手抓餅,手里全是爸爸的暖意。

親情與美食篇三

奶奶的烤雞翅

張濟巖

烤雞翅是我最愛吃的東西,所以每過幾天奶奶就會給我烤雞翅吃。

做雞翅要的食材有雞翅、黃酒、奧爾良粉以及胡椒粉。

這里的精華在于烤,能控制好時間的就是好吃的雞翅。

我什么食物都吃不下去,站在一旁的奶奶雙眉緊皺:“孫子什么都不吃,一定會餓的?!彼跃蛠淼搅藦N房開始做菜。

曾經(jīng)我是見過奶奶做雞翅的:把雞翅放在水盆里腌制,用刀在上面切幾下,把它放在宣紙上,拿起刷子把油給刷了上去,撒了一些奧爾良粉,撒了點胡椒粉。她的眼睛凝視著烤箱,把溫度調(diào)好后放了進烤箱。過了一會兒,又翻了個面??竞昧舜魃鲜痔?,雞翅拿出來。只見兩排雞翅整齊排列,外皮變得焦嫩,還不時發(fā)出油脂爆裂的聲音,一股奧爾良的香味撲鼻而來,還沒吃到嘴里,哈喇子已經(jīng)流出來了。她嘴角上揚,此時的眼睛已經(jīng)瞇成了一條縫:“太好了,終于做好了?!?/p>

奶奶端著盆子,一步接著一步,緩緩地向我走來,似乎怕把雞翅打翻對我說:“孩子,你最喜歡吃的雞翅好了,快來吃吧。”我拿了一個就吃了起來,外皮嫩嫩的,香味包住了整個舌頭,里面的肉充分的吸收了奧爾良粉和胡椒粉的味道,堪比米其林五星級餐廳的作品,讓人難以忘懷。我一個又一個地吃了起來,突然感覺胃口大開,什么食物都能吃下去了。

奶奶坐在床沿,看著我大口吃雞翅的樣子,忍不住地說:“慢點吃,別燙著了?!背灾灾?,有一種暖流涌上我的心頭,感覺奶奶的烤雞翅又多出了一種味道——愛的味道。

這就是我愛吃的烤雞翅,雖然他只是一個普通的雞翅,但里面有著奶奶對我無限的愛。

親情與美食篇四

爸爸的那碗面

李佳妮

我打小就愛吃面,但在我生病時,爸爸煮了一碗充滿愛意的紅湯面。

記得冬天的一個晚上,我半夜醒來,渾身難受,肚子里也空蕩蕩。下床去找媽媽,她拿出體溫計,給我量了量,“38℃這么高?!眿寢屇贸鲶w溫計,驚訝的說。“我餓了,想吃面,晚上沒胃口,沒吃飽?!薄澳愀宜?,睡了一覺就好了?!彼业念^,安慰我。我心里感到不爽,又十分難受。

在一旁的爸爸下床,穿上鞋子,輕輕關(guān)上門,來到廚房。我悄悄跟著他,只見他拿出一個碗,先往碗里放了一些水,油和醬油。在鍋中倒入清水,開火,打開冰箱,拿出面條,放到鍋中,再用鏟子往鍋里攪了攪。過了一會兒,將面撈起,盛入碗中。我似乎感到這面是人間最美味的。面的香氣里還有一股咸菜的味道。

“過來,面好啦!”他滿臉得意,大大的眼睛竟瞇成了一條線,揮了揮手。我趕緊下了床,裝作驚訝的樣子。爸爸把熱氣騰騰的面放到我面前。在一旁看著我,格外興奮,雙手搓了搓,牙齒都露在了外面。哇!好香??!我似乎已經(jīng)沉浸在了這碗面中,聞一聞,仿佛在清香的稻田中了。白色的面條加上紅褐色的湯汁,非常誘人,嘗上一口,軟硬適中,十分有嚼勁微微偏咸,湯味濃郁,我一口又一口的吃著,最后,把湯也喝了。

吃完,爸爸咧著嘴,眼睛瞇成了一條線,開心笑著。將碗洗了。這碗平平常常的面中,包含著爸爸對我深深的愛。

親情與美食篇五

周六寫完作業(yè),就看到媽媽在廚房里忙手忙腳的,一看才知道,她是在做清明團。

清明團!我一想到這個詞,就有種莫名的畏懼感。為什么呢?因為媽媽不會做清明團,雖然說我愛吃,可她做得可真是一言難盡啊。

我一想到前兩次的味道,可是花盡了心思勸媽媽放棄,可她說不失敗哪來的成功?她做得那么好吃,別人想吃還吃不到哩!我也沒辦法,就放棄勸說了。

我坐在沙發(fā)上,看著電視,可廚房中高壓鍋的聲音隔著玻璃門來到我的耳邊,隨后是一陣淡淡的艾香。我暫停了電視,跑到廚房間瞧了一眼,上頭都是一個個圓溜溜的,嫩綠的小團子,上面還有一粒粒晶瑩剔透的白寶石般的糯米,我的眼睛被這完美的小團子深深地吸引住了,像是有一只無形的手在拽著我步步地向它挪去。我拿起一個盤子就夾,它們就像兩個熟睡的寶寶一般,靜靜地躺在盤子上,我拿著兩個清明團,來到餐桌上,迫不及待得夾起一個就往嘴里送。真燙!我心急得喪失了理智,幸好沒被好好看見,否則又要被說教了。

我焦急地等待著,等到一定的時間后又放進了嘴里,香甜的汁水在舌尖上舞蹈,還有外面那層嫩綠的皮和糯米,讓我回味無窮,這難以言表的好滋味涌進喉嚨,仿佛就有一把刷子,將我的喉嚨涂上了醉人的美味,一種幸福感也順著喉嚨充溢在身體的每個角落。

繼續(xù)吃著清明團,我感覺到媽媽那深深的愛意,在心扉里打轉(zhuǎn)。

親情與美食篇六

爺爺?shù)摹爸篌π贰?/p>

宋佳時

我5歲那年,身體虛弱,經(jīng)常生病。一次我發(fā)了燒,啥都不喜歡吃,家人很著急。

爺爺皺著眉頭想了許久,說道:“我聽說許多人家的小孩都喜歡吃螃蟹,我也來燒一燒,看看他喜不喜歡吃。”

爺爺從菜市場上買來一只青色大母蟹,足有四兩重!張牙舞爪。爺爺抽了根繩,把她五花大綁,用毛板刷刷干凈,拿來一個鍋,里面裝上3/4的水,把生姜切成厚約一毫米的薄片,大蔥被切成約10厘米的小段,放入鍋中,再倒入2毫升的黃酒,開大火煮。

等水熱了,爺爺把繩解開,螃蟹被放入鍋中,剛進入熱水,螃蟹揮舞著鉗子,蹬著長腿好像個雜技演員在水中忽上忽下,但過了1分鐘,她就像睡著了,趴在鍋底一動不動。接著她身上開始慢慢變紅,由粉紅到大紅最后變深紅。爺爺看了看,擰一擰調(diào)火器,慢煮15分鐘,最后關(guān)火、出鍋。

爺爺把螃蟹剝好,澆上醋,端給我吃。螃蟹黃像成熟的柿子,橙紅橙紅,肉白白的,上面有一條粗粗的黑線,澆在上面的醋彎彎曲曲。“不要吃!”我大喊?!皝恚渣c,好吃的?!睜敔斈每曜訆A了一塊黃,塞進我的嘴里。我本來要吐出來,但是黃在嘴中緩緩化開,我感覺像在花海里一般,我吐出的動作停止了。咽下一塊,我大喊:“好吃!好吃!”爺爺擠了擠眉毛,得意地笑了笑說:“我就知道你喜歡吃,拌飯好嗎?”“好!好!”我大嚷。在螃蟹的幫助下,我吃了一大碗飯,病也很快好了。

雖然我經(jīng)??梢猿缘襟π罚醭泽π返哪枪晌兜廊宰屛矣洃洩q新。不光光是螃蟹的鮮美味道,還濃縮了爺爺對我無限的愛。

親情與美食篇七

回家之前,我幻想著晚上會吃點什么?是土豆絲呢?是洋蔥炒蛋呢?還是其他的?這些都是我喜歡吃的。但我最喜歡的還是糖醋黃魚。

奶奶的手藝很好,能讓我不愛吃的菜變成很喜愛吃的味道。

以前,每到家里有魚,我連看都不看,只吃我喜歡吃的,魚肉的鮮美我沒有嘗過。奶奶為了讓我喜歡吃魚就想辦法不讓我覺得魚不好吃。

過了一會兒,奶奶出來了,搬出了一碗魚,一陣糖醋的味道飄了過來。我一開始以為是糖醋排骨,就下了筷子,這哪是排骨啊,是魚,頓時,我就沒有胃口吃了,等待奶奶給我燒水餃吃,但那一股味道把我肚子里的饞蟲給勾了出來,到處亂爬。

我不由地拿起筷子去夾,糖醋的紅色和魚肉的顏色融為一體,簡直就像一幅戰(zhàn)爭的畫面。為了讓紅、白兩國和平,只好把他們分開。

看著大家正埋頭吃著魚肉,我又被糖醋的香味迷住了,我不由地把魚肉放進嘴里慢慢品味,突然感覺嘴中有大海的味道。

我被魚肉的美味所吸引,魚肉的鮮美還回蕩在口腔中,我又動起了再吃一塊的心。吃著吃著我就不再對魚肉不喜歡了。

每當休息的時候,我總是嚷著讓奶奶燒糖醋黃魚。

那時候,我覺得眼前不是糖醋黃魚,而是奶奶對我濃濃的愛意。從那以后魚也不是我討厭的食物了。

親情與美食篇八

“啦啦啦,啦啦啦,我是快樂的小廚師……”咦?這是哪位在唱歌?哦,原來是我這個“初級廚師”呀!

今天是星期六,我看見媽媽正在廚房里忙活著,心里很是羨慕。于是走進廚房,對媽媽柔聲柔氣地說:“好媽媽,好媽媽,你就讓我做一回菜吧!”沒想到媽媽一口就答應(yīng)了。

說干就干,我系上圍裙,到了廚房。媽媽看我準備就緒,笑著讓我把大塊的牛肉切成一塊塊的小正方形??晌伊馓?,而牛肉又太硬,我靈機一動,先把牛肉分成兩半,然后再橫一刀豎一刀地分成小塊,嘿,還真管用!一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉,該下鍋了。

我打開煤氣灶,放上鍋,把牛肉一股腦兒倒了進去,再倒入料酒沒過牛肉,蓋上鍋蓋調(diào)到大火。燒開之后一股香味撲面而來,改成小火,往鍋里放入醬油、茴香、糖等調(diào)料。再蓋上鍋蓋,用小火燜一小時左右。在這個過程中,我一會兒揭開鍋蓋,看看有沒有燒好,一會兒又揭開鍋蓋瞧瞧。結(jié)果被媽媽批了一頓,做什么事都要有耐心。

好不容易挨過了一小時,我打開鍋蓋,關(guān)掉煤氣。一股濃濃的香味馬上包圍了我,哇!我拿起鏟子,把牛肉裝入盤子,一盤美味的紅燒牛肉就完成了。

吃著牛肉,心里美滋滋的,比喝了蜜還甜。

親情與美食篇九

爺爺做的可樂雞翅

每逢周末,爺爺總是會給我做可樂雞翅。今天,我決定在旁邊看爺爺是如何做出這一道美味的。

爺爺先把買回來的淡粉色的、帶有血絲的雞翅在流水下清洗干凈,放入一個小盆,用力給每個雞翅劃幾刀,把鹽撒在雞翅上,再倒入料酒、生抽等攪拌均勻,最后還切了幾片姜片放入。我問爺爺為什么要這么做,爺爺說放鹽、生抽只為了腌制入味,放料酒和姜絲是為了去腥,我恍然大悟張大嘴,點點頭。

大約腌制二十分鐘,爺爺把炒鍋放在煤氣灶上,打開火,在鍋里放了少許油,等油燒熱,他滿頭大汗、緊皺眉頭,把腌制好的雞翅用筷子一個一個夾起放入鍋底排好,鍋內(nèi)頓時滋滋作響沸騰起來。過了一會,爺爺把雞翅翻了個面,用小火慢慢煎炒至兩邊金黃色。雞翅上的水分沒有,還有油滲透出來的時候,爺爺擰開可樂拉手,倒了一些在鍋里。頓時咕嚕咕嚕作響,炸開了,一股香香的油煙味升騰起來。爺爺蓋上鍋蓋,悶著煮了大概十分鐘,揭開鍋蓋,鍋里金黃金黃的雞翅上還閃著油光,我低頭聞了聞,香味十分濃郁,油光錚亮的可樂雞翅就做好了。

爺爺把雞翅裝入盤中,撒上早已切好的蔥花。我迫不及待地用筷子夾了一塊,張嘴咬了一大口,一塊雞翅都被我撕裂開,露出了雞肉本色。??!我滿嘴都是雞肉,十分嫩酥,還夾雜著可樂的香味。我感嘆道:“太好吃了!”我不等雞翅端上桌,就一口接一口吃起來。媽媽回家看到我這個饞樣,說“你這個小饞貓,雞翅骨頭上的肉都被啃得光光的,骨頭里的汁水也吮吸的干干凈凈,你還要不要給你的寵物——辛巴留一點啊?!?/p>

第一次仔細看爺爺做菜,我才知道,把菜做的那么色香味俱全很不容易,我以后再也不挑食了。

親情與美食篇十

奶奶的餛飩

李鴻燁

我最喜歡吃奶奶的餛飩。

下午,我回到家,手上冰冷冰冷,像在冰箱待過,我走到廚房問奶奶:“奶奶,今天吃什么?”奶奶轉(zhuǎn)過身,笑著朝我說:“今天做你最愛吃的餛飩?!蔽艺f:“做好了嗎?”奶奶咧開嘴,攤開手笑著說:“還沒開始做呢,等一下?!蔽乙宦犘睦锞图?,就好像一只猴子上躥下跳似的說:“快點快點?!?/p>

她左手拿出豬肉,右手又拿起刀,迅速的揮舞,豬肉迅速從原來的塊狀變成了肉末。她又拿出準備好的白菜,把白菜和肉末混在一起,再用筷子從盆里面掏出一些餡,放入餃子皮中,包成半圓形,倒入鍋中煮幾分鐘就好了??粗樕霞t撲撲,手和臉都出汗了,我不由得有些心疼。

我?guī)湍棠痰沽诵├渌?,加了些醬油在餃子湯里。我看到餃子浮到水面,好似一個個小船,中間有點黃,餃子的其他部分是白白的,我聞了一聞,一股清香撲鼻而來,好似在桂花香里一樣。我雙手放在碗兩邊,一股溫暖從手上暖到心頭,不知是奶奶對我的愛還是碗中的熱氣。

我喝了一口湯,味道咸咸的真好吃,一股溫暖又鋪滿全身。奶奶問:“好吃嗎?”我咧開嘴笑著說:“真好吃,還有嗎?”奶奶眼睛彎成月牙形,笑著說:“有有有,你要吃再給你做。”奶奶的臉和手都出汗了,還朝著我笑呢,雖然她老是說我,但她這樣對我,我還是有些感動。

我看了看餃子,一口氣就把它吃光了,我吃的真香,心里也很香。

這就是我最喜歡的奶奶的餛飩,不僅好吃還包含奶奶對我的愛。

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