人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇一
上海應(yīng)用技術(shù)學(xué)院徐匯校區(qū)食堂。
學(xué)?，F(xiàn)有在校學(xué)生1000余人，到食堂就餐人次每天在800余人次以上。因此，學(xué)生食堂的存在和發(fā)展?fàn)顩r不僅僅是關(guān)系到學(xué)生的生活問(wèn)題，而且在更大程度上關(guān)系到學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)狀況。然而，據(jù)調(diào)查得知：學(xué)生群體和食堂之間存在著很多的不和諧因素，如果任由這些因素蔓延和發(fā)展，勢(shì)必會(huì)影響到學(xué)校的正常運(yùn)行和學(xué)生的身體健康。
（一）質(zhì)量：
1、對(duì)于菜品價(jià)格，60%的學(xué)生認(rèn)為能夠承受。30%的學(xué)生認(rèn)為價(jià)格偏高，其中，10%的學(xué)生認(rèn)為葷菜的價(jià)格太高。
2、食堂的菜品單一，同一價(jià)格上葷素搭配不合理，而且在同一天中經(jīng)常出現(xiàn)菜品重復(fù)的現(xiàn)象。
3、菜品口味單一，時(shí)而偏談或時(shí)而偏咸；用油少；沒(méi)有地方特色；菜色不好看。
(二)服務(wù)：在對(duì)食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，40%的學(xué)生對(duì)服務(wù)工作表示認(rèn)可和接受，60%的學(xué)生認(rèn)為不滿(mǎn)意。究其不滿(mǎn)意的原因，表現(xiàn)為：服務(wù)人員微笑少，表情僵硬；語(yǔ)言冷漠，缺少熱情；耐心差；打菜量度不準(zhǔn)確，偏少；刷卡錯(cuò)誤次數(shù)多，經(jīng)常多刷；還有存在經(jīng)常打錯(cuò)菜等問(wèn)題。在對(duì)食堂各方面的服務(wù)狀況的調(diào)查中，近六成的被調(diào)查者反映不滿(mǎn)意的原因是遇到了服務(wù)員微笑少、打菜量度不準(zhǔn)、刷錯(cuò)卡、打飯菜分量過(guò)少、服務(wù)員欠耐心等情況。還有部分反映經(jīng)常被打錯(cuò)菜。我們發(fā)現(xiàn)，食堂在服務(wù)方面的一些細(xì)節(jié)還有待提高，比如職工的個(gè)人衛(wèi)生方面。只有7%的同學(xué)認(rèn)為干凈，衛(wèi)生直接影響同學(xué)們的就餐,其后果是不可忽視的.就餐時(shí)遇到問(wèn)題,大多數(shù)同學(xué)希望立刻通過(guò)正常渠道解決,但的同學(xué)都不知道該向誰(shuí)反映.因此希望食堂從這些工作入手，更好的為同學(xué)服務(wù)。工作人員的服務(wù)態(tài)度方面。在341份調(diào)查問(wèn)卷中，有60%的同學(xué)認(rèn)為滿(mǎn)意或比較滿(mǎn)意,這說(shuō)明大數(shù)工作人員的素質(zhì)都不是很好,但有些美中不足,多數(shù)人還有待提高。學(xué)校食堂工作人員是食物把關(guān)的最后一道關(guān)口，也許也是最重要的一道關(guān)口，而出問(wèn)題的往往是這一道關(guān)口。應(yīng)進(jìn)一步提高食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，同學(xué)們的飲食安全和滿(mǎn)意度才是最重要的。以上表明，提高食堂服務(wù)的整體素質(zhì)，有利于提升食堂在同學(xué)心目中的印象分和滿(mǎn)意度。
（三）衛(wèi)生：
關(guān)于食堂整體衛(wèi)生滿(mǎn)意程度的調(diào)查顯示：50%的學(xué)生認(rèn)為食堂衛(wèi)生狀況有待于進(jìn)一步改進(jìn)，30%的學(xué)生認(rèn)為一般，10%的學(xué)生認(rèn)為滿(mǎn)意，10%的學(xué)生認(rèn)為很差。其中問(wèn)題有：
1、食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責(zé)任心不強(qiáng)，清洗力度不夠。
2、用餐間異味較濃。
3、個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規(guī)定穿工作服，戴口罩，工作服太臟。
4、食堂室地板較滑，部分地方存有積水，周?chē)h(huán)境衛(wèi)生較差。
（四）餐卡：在被調(diào)查的學(xué)生中，反映的問(wèn)題歸納為：打錯(cuò)卡的現(xiàn)象發(fā)生比例高；對(duì)充錢(qián)數(shù)的最低限制跟很多學(xué)生帶來(lái)不便；對(duì)非人為因素造成卡失磁補(bǔ)卡收費(fèi)不合理。
次調(diào)查及分析歷時(shí)一個(gè)星期，涉及我院大部分學(xué)生，在時(shí)間和空間上的難度都十分大，但我們?nèi)匀豢朔死щy，取得了令人滿(mǎn)意的成績(jī)。我們通過(guò)討論、制作、發(fā)放、收回、統(tǒng)計(jì)和總結(jié)了一套問(wèn)卷（問(wèn)卷在下方），而且最后在大家的鼎力合作下，形成了這一份有實(shí)際內(nèi)容和現(xiàn)實(shí)意義的食堂問(wèn)題調(diào)查分析報(bào)告。我們忠心希望學(xué)院和食堂能夠按照學(xué)生的意愿改善服務(wù)水*、建立健全食堂的監(jiān)督和反饋機(jī)制，最終得到大家的肯定。其次，應(yīng)該歸功于我們成員的高度配合和團(tuán)結(jié)以及辛勤的勞動(dòng)。在這次社會(huì)調(diào)查的過(guò)程中，我們艱苦奮斗、勤奮、創(chuàng)新、大膽地去進(jìn)行食堂問(wèn)卷調(diào)查，得到了大家的肯定。大家全力以赴，付出了辛勤的汗水，還有許多成員廢寢忘食，最終做好了工作。再次，也應(yīng)該謝謝廣大同學(xué)的廣泛參與和支持，是您們的合作成就了我們的工作。
但是，在這次社會(huì)調(diào)查過(guò)程中，也有很多問(wèn)題和不足，，采訪(fǎng)的對(duì)象不是太多，還不足以全面地反映全體學(xué)生的意見(jiàn)。這也是將來(lái)我們?cè)谧鲱?lèi)似的工作時(shí)應(yīng)該吸取的教訓(xùn)。同時(shí)我們的內(nèi)心也很沉重，看著大家在接受調(diào)查時(shí)的疑慮和遲疑以及懷疑，感覺(jué)到作為一個(gè)調(diào)查者，我的責(zé)任很重。尤其是擔(dān)憂(yōu)我們學(xué)生是否能夠真實(shí)地表達(dá)自己的意愿，我的調(diào)查是否能夠給我們食堂服務(wù)的改善帶來(lái)參考和幫助？我們的食堂問(wèn)卷調(diào)查是否還是一種形式和表面工作？當(dāng)然，在調(diào)查的過(guò)程中，我也學(xué)到了很多東西，從做事到做人，我都有深刻的體會(huì)和感受。在調(diào)查過(guò)程中不僅鍛煉了我的能力，還磨練了耐心和毅力，使我學(xué)會(huì)了吃苦耐勞，尤其是提高了我怎樣和別人交往以及參與社會(huì)活動(dòng)和關(guān)心任命疾苦的能力。這一切都是我們將來(lái)立足社會(huì)的必要能力。
1、飯菜質(zhì)量基本滿(mǎn)意，但同學(xué)們希望多增加些品種、地方小吃，注意營(yíng)養(yǎng)搭配。
2、飯菜價(jià)格適中，適當(dāng)增加分量。
3、衛(wèi)生工作要繼續(xù)加強(qiáng)，尤其是飯菜中偶而發(fā)現(xiàn)異物，如頭發(fā)、蟲(chóng)子、石子之類(lèi)不該出現(xiàn)在飯碗里的東西，極大地影響了同學(xué)們的就餐情緒，也將損害食堂的衛(wèi)生形象，希望食堂對(duì)此要有高度的重視。
4、服務(wù)質(zhì)量尚可，但有待進(jìn)一步提高。同學(xué)們作為消費(fèi)者，理應(yīng)享受到上帝式的服務(wù)，個(gè)別工作人員的服務(wù)態(tài)度有時(shí)令人不甚滿(mǎn)意，為此我們將會(huì)要求工作人員佩戴標(biāo)識(shí)明顯的工作卡，方便對(duì)其的監(jiān)督?？傊瑔?wèn)題與優(yōu)勢(shì)同在，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題才能解決問(wèn)題。被調(diào)查者對(duì)食堂的總體評(píng)價(jià)是基本滿(mǎn)意的。但仍存在著一些問(wèn)題。因此，學(xué)校食堂應(yīng)該進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，惟有如此，才能解決學(xué)生和食堂之間的種種矛盾，讓同學(xué)們的生活更加舒適，令后勤服務(wù)部門(mén)的工作開(kāi)展得更順利。這也是我此次調(diào)查的目的所在。
——學(xué)校*食堂管理制度 (菁選5篇)
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇二
小貓去食堂買(mǎi)飯，忘了帶錢(qián)，欠了元帳。食堂老板豬先生隨手記在小黑板上。
一只小老鼠溜進(jìn)食堂偷東西。突然發(fā)現(xiàn)菜譜中寫(xiě)著：小貓?jiān)Ｐ±鲜蠹泵ε芑丶?，告訴鼠爸爸、鼠媽媽?zhuān)骸疤美玻√美?！今天食堂供?yīng)小貓，4元5角一份！”
“真的？”鼠爸爸、鼠媽媽高興極了：“過(guò)去都是貓吃老鼠，現(xiàn)在，我們要去嘗嘗貓肉的味道了！”
鼠爸爸、鼠媽媽帶上錢(qián)，一路上吆喝：“食堂里賣(mài)小貓肉，4元5角一份，大家快去買(mǎi)呀！”一傳十，十傳百，很快，一大群老鼠涌進(jìn)了食堂。豬老板看見(jiàn)這么多老鼠來(lái)了，大吃一驚：“這些家伙想干什么？”
老鼠們吱吱叫著：“豬老板，快拿小貓來(lái)，我們有錢(qián)！”豬老板很奇怪：“你們要吃小貓？我這里沒(méi)有?！?/p>
“黑板上不是寫(xiě)著4元5角一份嗎？快拿出來(lái)吧！”老鼠們七嘴八舌，亂成一片。豬老板講不清楚，只好把小貓喊來(lái)。
“瞄，你們要吃我？”小貓?zhí)顺鰜?lái)，“我來(lái)啦！”
老鼠們嚇得丟掉餐具，連滾帶爬地逃走了。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇三
11月16日下午，老師帶我們幾個(gè)學(xué)生代表去參觀(guān)學(xué)校食堂。
食堂正門(mén)上面有兩個(gè)a級(jí)單位的獎(jiǎng)牌。我們來(lái)到食堂后門(mén)，看見(jiàn)食堂的工作人員在精心準(zhǔn)備住校生的晚飯。老師告訴我們：他們從中午11點(diǎn)要忙到晚上10點(diǎn)，早晨五點(diǎn)半就有兩位工作人員去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，他們真是辛苦！
走進(jìn)食堂備餐間，只見(jiàn)有六臺(tái)大鍋整整齊齊地排著隊(duì)。鍋上的鏟子可真大，就像一個(gè)個(gè)芭蕉扇。旁邊放著兩個(gè)像冰箱一樣的東西，老師告訴我們，這是用來(lái)蒸飯和消毒餐具的。
我們來(lái)到平時(shí)吃飯的地方，這里一排排桌椅干干凈凈，排列得整整齊齊，地面也是一塵不染。
最后，老師帶我們?nèi)タ戳丝次覀兂允５娘埐耍娑喟?！足足?00千克，太浪費(fèi)了！
我們?nèi)熒灿?000多人，一頓要吃掉700千克的飯菜，食堂的工作人員每天要準(zhǔn)備這么多人的飯菜，還要清洗、消毒餐具、打掃食堂的衛(wèi)生……真辛苦！
我們都知道“粒粒皆辛苦”，糧食種出來(lái)不容易，燒出來(lái)也不容易，所以我們更要珍惜每一粒米飯，每一份菜。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇四
訂貨方（甲方）：
供貨方（乙方）：（所供品種系列）
經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商，同意在各類(lèi)資質(zhì)證明齊全，公*、公正的原則下，建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任，保證貨品的質(zhì)量和安全，特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。
一、 乙方為甲方供應(yīng)的各類(lèi)物品，必須來(lái)源于國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠(chǎng)家，非正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的產(chǎn)品，甲方有權(quán)拒收。
二、 乙方為甲方供應(yīng)的各類(lèi)定型包裝物品，必須包裝完整，有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、“qs”認(rèn)證、近期的檢測(cè)報(bào)告等各類(lèi)標(biāo)識(shí)，凡標(biāo)識(shí)不全或模糊不清的物品，甲方有權(quán)拒收。
三、 乙方為甲方供應(yīng)的各類(lèi)非定型包裝物品，必須有相應(yīng)的檢驗(yàn)證明、合格證等標(biāo)識(shí)（蔬菜、瓜果類(lèi)農(nóng)藥不準(zhǔn)超標(biāo)），如標(biāo)識(shí)不全或農(nóng)藥超標(biāo)的`物品，甲方有權(quán)拒收。
四、 乙方為甲方供應(yīng)的各類(lèi)物品，如出現(xiàn)偽劣商品，假冒商品，甲方除有權(quán)追究乙方的責(zé)任外，有此導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)損失和不良影響，全部由乙方負(fù)責(zé)賠償。
五、 乙方為甲方供應(yīng)的各類(lèi)物品，如導(dǎo)致甲方人員或其他人員食物中毒的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
六、 此安全協(xié)議書(shū)一式三份，甲、乙雙方各持一份，學(xué)校持一份。
有效期自年 月 日至年 月 日。
甲方：乙方：
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇五
步入了新華中學(xué)的校園，開(kāi)始了中學(xué)的新生活。主課程也從三門(mén)“長(zhǎng)”到了七門(mén)。像蝌蚪一樣，從一開(kāi)始的一條尾巴，長(zhǎng)成了有四條腿的青蛙，開(kāi)始了新的征程，而我也開(kāi)始了新的校園生活。
又開(kāi)始了新的校園生活，可吃飯還是一個(gè)大難題。我家離新華太遠(yuǎn)，如果坐公交車(chē)的話(huà)就會(huì)遲到，而騎自行車(chē)也是一樣。不過(guò)我要吃小飯桌啦！
第一次去吃小飯桌心情還是蠻緊張的。開(kāi)學(xué)第一天我就要去吃了。飯還很好吃，不過(guò)要睡覺(jué)就不好了，因?yàn)槲矣憛捤X(jué)。睡覺(jué)很難受，躺在那里翻來(lái)覆去地睡不著，只能干等著，很難受。開(kāi)學(xué)的第一天就這么過(guò)去了。
往后的每一個(gè)中午我?guī)缀醵荚诳繒r(shí)間。直到有一天，我也記不清是哪一天了，我有意地向上鋪的人伸了伸手想找些事玩，無(wú)意間碰了左上鋪一下，誰(shuí)知這一下竟是為以后我沒(méi)事時(shí)的一個(gè)樂(lè)事做了一個(gè)鏈接。從此，他就開(kāi)始了“魚(yú)釣小貓”的游戲。事實(shí)是他把飯卡伸進(jìn)兩個(gè)床板之間來(lái)讓我抓這個(gè)飯卡。開(kāi)始時(shí)是他釣我，可我在他拽飯卡時(shí)，我用我的飯卡釣他，這就成了“魚(yú)釣小貓”。
但有時(shí)他也釣我，比如說(shuō)那一次：我正用我的中性筆釣他時(shí)，外面的老師嫌我們太吵進(jìn)來(lái)檢查，我一分心被他抓住了筆。我正用力拽，忽然筆帽脫離了筆，我的筆因此被“俘虜”了。過(guò)了一段時(shí)間我又聯(lián)合了我左邊的一個(gè)男孩，他是“貓”的下鋪，我們合力“釣”貓。我的盟友臨著窗戶(hù)，從窗戶(hù)“釣”他就簡(jiǎn)單多了。有一次我們險(xiǎn)些把他拽下來(lái)。
在學(xué)校里沒(méi)有認(rèn)識(shí)太多新朋友，只是遇到了幾個(gè)老朋友、老同學(xué)，大部分新朋友是在小飯桌認(rèn)識(shí)的，以后三年要好好相處??！
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇六
近為了切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂管理，規(guī)范辦學(xué)行為，真正把學(xué)校食堂辦成服務(wù)師生、服務(wù)教學(xué)的重要場(chǎng)地，按照xx市領(lǐng)導(dǎo)要求，xx市物價(jià)局會(huì)同xx市教育局、xx市衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督局組成工作組對(duì)xx市部分學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理情況進(jìn)行了調(diào)研。調(diào)研采取實(shí)地檢查、座談、走訪(fǎng)學(xué)生的形式進(jìn)行，涉及大中專(zhuān)院校、市直城區(qū)學(xué)校、農(nóng)村中小學(xué)等各級(jí)各類(lèi)學(xué)校14所，現(xiàn)將有關(guān)情況報(bào)告如下：
xx市現(xiàn)有各級(jí)各類(lèi)學(xué)校790多所，在校學(xué)生45萬(wàn)余人，90%以上的學(xué)校辦有學(xué)生食堂?，F(xiàn)有省a級(jí)食堂5個(gè)、b級(jí)食堂80個(gè)。近年來(lái)，全市各地各校食堂堅(jiān)持“以生為本，服務(wù)為先”的工作宗旨，建立健全學(xué)校食堂各項(xiàng)管理機(jī)制，不斷加強(qiáng)學(xué)校食堂建設(shè)，為服務(wù)教育教學(xué)，服務(wù)師生生活，構(gòu)建和諧*安校園作出了積極貢獻(xiàn)。xx市學(xué)校食堂在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中有如下特點(diǎn)：
學(xué)生食堂的主要功能是為師生，提供餐飲服務(wù)，具有明顯的公益性質(zhì)。學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理的好壞，直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康，安全和正常的學(xué)習(xí)，關(guān)系到學(xué)校的穩(wěn)定。學(xué)校的后勤部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食堂的管理，要從維護(hù)廣大師生根本利益出發(fā)，充分認(rèn)識(shí)食堂管理這項(xiàng)工作的重要性。要始終堅(jiān)持為教育，為師生服務(wù)的方向?yàn)樵瓌t。食堂提供的飯菜應(yīng)該保質(zhì)保量，價(jià)格適當(dāng)，充分考慮大多數(shù)學(xué)生的經(jīng)濟(jì)承受能力，對(duì)食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限制，切實(shí)維護(hù)廣大學(xué)生的利益。
面對(duì)物價(jià)上漲的壓力，各地各校應(yīng)積極應(yīng)對(duì)，不能將物價(jià)上漲的壓力一味轉(zhuǎn)移到學(xué)生身上，給學(xué)生家庭增加負(fù)擔(dān)。
一是要科學(xué)安排食譜，盡量避開(kāi)高價(jià)，如東寶中學(xué)在物價(jià)高峰期，避開(kāi)漲幅較大的肉類(lèi)食品，取之以禽蛋、魚(yú)類(lèi)食品，提前讓學(xué)校菜園的蔬菜供應(yīng)食堂，降低了生產(chǎn)成本。
二是實(shí)行大宗食品原料招標(biāo)采購(gòu)制，xx市學(xué)校后勤管理中心近年來(lái)組織城區(qū)大中型學(xué)校食堂統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu)大宗食品原料，進(jìn)入學(xué)校的食品原料比市場(chǎng)價(jià)低5%左右，既保證了原料質(zhì)量，又有效降低物價(jià)上漲風(fēng)險(xiǎn)，各地各校要繼續(xù)貫徹這一政策。
三是因地制宜發(fā)展校內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)，近年來(lái)，xx市學(xué)?！皟蓚€(gè)基地”建設(shè)成效顯著，為學(xué)生食堂提供了大量物美價(jià)廉的原材料，對(duì)物價(jià)上漲也有一定的消化能力。特別是農(nóng)村學(xué)校要充分利用區(qū)位優(yōu)勢(shì)，種植蔬菜，圈養(yǎng)家禽，減輕物價(jià)壓力。四是合理拉開(kāi)飯價(jià)檔次，至少要保證三個(gè)以上盒飯檔次，一方保證貧困學(xué)生和普通消費(fèi)水*學(xué)生在學(xué)校能吃飽吃好，同時(shí)可以滿(mǎn)足家庭條件較好同學(xué)的需求，獲取的利潤(rùn)用于*衡最低消費(fèi)。
發(fā)揮社會(huì)輿論監(jiān)督，職能部門(mén)行業(yè)監(jiān)督，學(xué)校內(nèi)部民主監(jiān)督的優(yōu)勢(shì)，定期評(píng)定食堂的飯菜價(jià)格和質(zhì)量，聽(tīng)取學(xué)生代表、工會(huì)代表的意見(jiàn)，定期公布食堂帳務(wù)，做到一月一核算，一月一公布，要堅(jiān)決取消學(xué)校食堂個(gè)人承包制，教育、物價(jià)行政主管部門(mén)要定期不定期地對(duì)學(xué)生的飯菜價(jià)格、飯菜成本、食堂成本開(kāi)支范圍進(jìn)行檢查，嚴(yán)肅查處種種價(jià)格違規(guī)行為。
在現(xiàn)階段農(nóng)村中小學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)相當(dāng)吃緊的前提下，改善農(nóng)村中小學(xué)校食堂條件是心有余而力不足，*要通過(guò)逐步加大對(duì)農(nóng)村基礎(chǔ)教育的投入力度，緩解公用經(jīng)費(fèi)的壓力，同時(shí)對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)貼，保障學(xué)校的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
廣大學(xué)校要進(jìn)一步完善食堂財(cái)務(wù)出納人員工作管理制度、進(jìn)貨驗(yàn)收出貨管理制度、食堂財(cái)經(jīng)管理制度、食堂倉(cāng)庫(kù)保管制度、食品衛(wèi)生安全消毒制度及食堂運(yùn)行規(guī)程，杜絕浪費(fèi)行為發(fā)生，杜絕白條肉及防礙人身安全的食品進(jìn)入食堂，真正讓學(xué)生在校就餐吃得飯，吃得好，價(jià)格低。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇七
在二中呆了三年，每個(gè)地方都留下了珍貴的回憶，不知該從何說(shuō)起。今兒，我們走一趟噴香的食堂吧。那兒可是個(gè)冬暖夏涼的好地方兒。
早晨6：00，食堂是第一縷陽(yáng)光的去處。各個(gè)樓層的阿姨早已做好準(zhǔn)備，等待著我們的到來(lái)。一大鍋一大鍋的粥和雞蛋被運(yùn)上了各個(gè)樓層。聽(tīng)，那發(fā)動(dòng)機(jī)老化了的車(chē)子逐漸逼近，驚醒了在食堂等待的那些帶著惺忪的睡眼還在狠狠地盯著書(shū)本的雙眼。6：30，運(yùn)早點(diǎn)的叔叔準(zhǔn)時(shí)就位，瞧，他迅速地將裝著豆?jié){油條包子的箱子搬上了各個(gè)樓層，“砰”重重地一聲落在桌上。那疊起的箱子壓彎了他的腰。洗漱好的同學(xué)們也陸陸續(xù)續(xù)的就位了。聽(tīng)，外面的廣播正播放起了早間新聞。喜歡嗎？二中的一天就是這么被拉開(kāi)的。
跑操結(jié)束，同學(xué)們饑腸轆轆地趴在座位上。這時(shí)，食堂傳來(lái)了沁人心脾的味道，不用說(shuō)也知道，廚師叔叔正在為我們準(zhǔn)備美味的午餐。可是現(xiàn)在真的好餓??！第四節(jié)課的下課鈴剛敲響，同學(xué)們就迫不及待的抽出書(shū)包往門(mén)外飛奔而去。樓道瞬間黑壓壓的一片。呀，出現(xiàn)“交通堵塞”了。哎，大長(zhǎng)腿們?cè)缫训搅耸程?，而小短腿們只能看著那長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，望而卻步。無(wú)奈地朝消毒柜邁出沉重的步伐，抽出盤(pán)子接到隊(duì)伍的末端。也有機(jī)智的同學(xué)們?cè)缫焉塘亢梅止ず献?，我去排?duì)，你去拿盤(pán)子，有什么好處嗎？你瞧，有的同學(xué)還在茫茫人海中等待，有的卻是一團(tuán)坐好開(kāi)吃了。不過(guò)同學(xué)們?cè)谂抨?duì)時(shí)，手中還攥著本小書(shū)本爭(zhēng)分奪秒。這不也是一番別樣的景致嗎。
午飯過(guò)后，大家都有序地將盤(pán)子放入洗碗池。三年了，我們長(zhǎng)大了，食堂裝剩菜剩飯的紅桶好像也長(zhǎng)大了，它變得裝不滿(mǎn)了，甚至裝得越來(lái)越少了。殊不知，墻上掛著“節(jié)約糧食”的標(biāo)識(shí)已在同學(xué)們的心中悄悄地生根發(fā)芽，甚至開(kāi)花結(jié)果。
晚餐有時(shí)會(huì)煮面，阿姨們總是會(huì)拿著勺子早早地在那邊等我們。你看，她們被圍得里三圈外三圈水泄不通。但絕不用擔(dān)心沒(méi)飯吃，她們每次都將勺子在鍋里轉(zhuǎn)了又轉(zhuǎn)，盛起豐盛的一勺，打得都快溢出來(lái)了，然后和我們說(shuō)“小心不要燙著了”。
食堂的阿姨們都很溫柔，每次我們剛進(jìn)入食堂，都是她們用那大大的笑容在迎接我們。要是在夏日，她們也會(huì)早早的開(kāi)著風(fēng)扇，開(kāi)著空調(diào)。有時(shí)候我們遇到不喜歡的菜，她們還會(huì)說(shuō)“這個(gè)很好吃的”，我們笑著拒絕。她們又默默地將另一樣菜多打了兩勺，她們還會(huì)特地幫我們將瘦肉用勺子切開(kāi)，反手鏟進(jìn)我們的盤(pán)子。若你已打好了飯，不用說(shuō)，她們也會(huì)幫你淋上一層汁。
偶爾碰上菜盡人卻成群，阿姨們總會(huì)有一個(gè)人風(fēng)風(fēng)火火的沖向各個(gè)樓層。有一次在樓梯就遇到了一位阿姨，聽(tīng)不清她喊的是“讓”還是“燙”，那么大一盆剛出鍋還熱氣騰騰的薯?xiàng)l就這么被扛上了三樓。
最讓我們感動(dòng)的是，有一回初一的學(xué)弟學(xué)妹可能想三樓比較近，就來(lái)到了三樓。在一旁吃飯的阿姨見(jiàn)有人來(lái)了，急忙站起拿起了勺子，只見(jiàn)她盯著看了一會(huì)兒，不知是因?yàn)樾７煌€是面生，笑著操持著那勉強(qiáng)能聽(tīng)懂的普通話(huà)：“我們初三的還有沒(méi)來(lái)的呢?！蹦菚r(shí)已近十二點(diǎn)多了，食堂已近開(kāi)始慢慢散場(chǎng)了。“都是二中的，阿姨干嘛不直接打啊？而且這么晚了?！卑橹瑢W(xué)的不解，對(duì)面還真有一群同年段的同學(xué)徐徐而來(lái)?？谡趾蟀⒁叹`放出的笑容清晰可見(jiàn)。
記得在最后的階段，食堂還特地張貼了兩橫幅，上面寫(xiě)著：“祝二中學(xué)子中考取得好成績(jī)！”“中考加油！”。
二中食堂永遠(yuǎn)是快樂(lè)最多的地方吧。二中食堂給我留下印象了嗎？有，溫柔。在食堂里，笑容最多。不論是學(xué)生、老師，還是阿姨們，大家在食堂收獲的不僅僅是飽腹，應(yīng)該更多的是溫暖吧。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇八
漂亮的學(xué)校座落在梧桐山腳下，是一座花園式、園林式的學(xué)校。
學(xué)校里有迷人的四季：桃紅柳綠的春天，花繁葉茂的夏天，楓紅菊香的秋天，松青雪白的冬天。不過(guò)，最讓我喜歡的是春天的學(xué)校。
春天的早晨，太陽(yáng)公公用它那溫柔的手臂把大地從夢(mèng)中喚醒，金色的光輝鋪滿(mǎn)學(xué)校。這時(shí)，我們都在教室里待不住了，不約而同地跑到學(xué)校里，欣賞著這滿(mǎn)園生機(jī)的春色。
春天的中午，太陽(yáng)公公走到當(dāng)空。學(xué)校里的草兒像是心靈手巧的紡織能手，它們用自己星星點(diǎn)點(diǎn)的綠色，依靠集體的力量，織成了一塊塊綠茸茸的地毯。小樹(shù)剛從冬眠中醒來(lái)，就舒展開(kāi)嫩嫩的小葉，為學(xué)校增添了點(diǎn)點(diǎn)新綠。
傍晚，太陽(yáng)公公西去，金色的彩霞為它送行，學(xué)校渡上了一層金色。滿(mǎn)園勒杜鵑花，一簇簇火紅的花朵爭(zhēng)奇怒放，一滿(mǎn)枝頭。幾只燕子自由地從學(xué)校上空飛過(guò)。
??！春天的學(xué)校滿(mǎn)園生機(jī)，多么漂亮??！
學(xué)校的食堂作文 (菁選5篇)（擴(kuò)展10）
——學(xué)校食堂豬肉購(gòu)銷(xiāo)合同 (菁選3篇)
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇九
哈哈……人間美食，從這開(kāi)始。你準(zhǔn)備好了嗎？
在學(xué)校，食堂是人獲得食物鏈供應(yīng)的場(chǎng)所，也是我的美食天堂。
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，食物在人的生活中，是必不可少的。我們學(xué)校的食堂，寬敞又舒適，明亮又潔凈，每次我一走進(jìn)去，食欲大增，就是一個(gè)貪吃的孩子。
早上，全班人整齊列隊(duì)進(jìn)入飯?zhí)?，只?jiàn)剛盛出來(lái)的早餐輕煙裊裊。早餐的樣式豐富多彩，有濃郁香滑的豆?jié){、脆口的香腸、新鮮出爐的面包、滾燙的雞蛋、可口的甜點(diǎn)、美味的瘦肉湯粉、豐富營(yíng)養(yǎng)的白粥等等。有時(shí)為了應(yīng)節(jié)的時(shí)候，元宵節(jié)滑溜溜的湯圓、端午節(jié)糯香的棕子、中秋節(jié)香濃的五仁月餅等。美好的一天從早餐開(kāi)始。
中午，整個(gè)校園沸騰起來(lái)，人群像開(kāi)洪閘似的從教室往食堂走去，井然有序地排隊(duì)等著吃午飯。午飯的樣式像商場(chǎng)的商品一樣琳瑯滿(mǎn)目，有節(jié)瓜蝦米炒*、咸香雞翅、紫菜蒸水蛋、瘦肉煮豆腐、青瓜炒牛肉、醬鹵的雞腿、番茄炒雞蛋、泰汁焗排骨、蔥油燴鴨、白灼青菜等。還有營(yíng)養(yǎng)豐富的老火靚湯，有時(shí)蘿卜骨頭湯，下火；有時(shí)薏米老鴨湯，去濕；有時(shí)云南野生菌雞湯，滋補(bǔ)。多么豐富的午餐呀！
下午，我們依然是遵守紀(jì)律的好學(xué)生，列隊(duì)穿過(guò)像迷宮似的教學(xué)樓連廊，繞過(guò)宿舍樓一號(hào)樓，最后走進(jìn)明亮的食堂。晚飯和午飯的菜式差不多，三菜一湯是我們正餐的標(biāo)配，我吃得津津有味。食堂阿姨們的用心，凝聚在這些的飯菜里。這都是人間美食，我的最?lèi)?ài)。每次我都是狼吞苦咽，大快朵頤，不一會(huì)兒就光盤(pán)了。
我們都是一群正在瘋狂地茁壯成長(zhǎng)的孩子。每天除了三餐，我們還有課間餐，以牛奶為主；午間餐，以水果為主；夜宵，以面點(diǎn)類(lèi)為主。每逢特別節(jié)日，學(xué)校還會(huì)舉辦自助餐美食盛宴，有炸薯?xiàng)l、牛肉串、雞肉串、羊肉串、漢堡包、奶茶、水果、可樂(lè)等等，應(yīng)有盡有，任我選擇，大快我心。
除了享受阿姨們用心做出來(lái)的美食，還有用餐時(shí)的美好心情。我每次來(lái)到食堂，食堂的阿姨都會(huì)很親切地迎接我們，就像迎接一個(gè)回家的孩子。我和同學(xué)們一起吃著美味的飯菜，彼此暗送秋波談?wù)撔@的的趣事，我感覺(jué)整個(gè)食堂都充滿(mǎn)了歡樂(lè)的笑聲。
我覺(jué)得學(xué)校的食堂就是人間的天堂。你們喜歡嗎？
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇十
俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”。我們學(xué)校的食堂也是每逢午飯時(shí)間就熱鬧非凡，讓我們一起看看大家千奇百怪的吃飯眾生相吧！
“胖子都是吃出來(lái)的”。重量級(jí)選手的“他”肯定也不例外，只見(jiàn)他在體育課上跑的如同蝸牛，可一踏上食堂的臺(tái)階，他就鼓足了勁，邁著兩條肥胖的腿“哼哧哼哧”直奔三樓飯廳，迫不及待地沖了進(jìn)去。一把拿起筷子，靈活地夾起肉來(lái)吃?？伤硬捅P(pán)太小，肉又不夠吃，便急忙抓起用來(lái)盛湯的碗，扭動(dòng)肥胖的身子，在添菜處用大勺使勁一舀，倒進(jìn)碗里，又添了許多飯，才面帶笑容、大腹便便地走回去。望著他揚(yáng)長(zhǎng)而去的背影，仍然是他那句座右銘：人是鐵，飯是鋼。
只見(jiàn)一個(gè)同學(xué)抓起筷子，便把嘴伸進(jìn)飯里，不停地刨著食吃，他的腮幫子一鼓一鼓的，不斷有汁水濺出，一點(diǎn)點(diǎn)功夫，餐盤(pán)就見(jiàn)了底，真是風(fēng)卷殘?jiān)蒲剑?/p>
一位女同學(xué)正慢慢踱著步子，慢悠悠地緩步進(jìn)入食堂，輕輕擰開(kāi)水龍頭，洗完手后，又捏出紙巾擦干凈，才拿出筷子，輕輕夾起一塊雞排聞了聞，又舔了舔，才輕輕放進(jìn)嘴里，又用貝齒嚼了嚼，才磨嘰地咽進(jìn)肚里，真是一位優(yōu)雅的小姐呀！
我們班吃飯的眾生相可真有趣呀！可別人都吃完了，只有我還呆坐在這兒，“東張西望”型非我莫屬啦！
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇十一
早晨，剛剛才趕到的各式包子熱騰騰的吐著熱氣，一瓶瓶香滑可口的豆?jié){睡眼蒙的躺在泡沫盒子里，就連粥都有幾顆油綠的小豆子點(diǎn)綴。中午和下午更是一場(chǎng)味覺(jué)和視覺(jué)的雙重盛宴。糖醋排骨，豆角炒肉，雞排，小蔥拌豆腐，西紅柿炒雞蛋……這些葷素搭配，盛情款待著我們的眼睛，溫暖了我們的的味覺(jué)。
這一站，正是二中食堂。
食堂有三層樓，各個(gè)年段分配不同的樓層，這棟樓斜對(duì)著的，還有通學(xué)生食堂和教師食堂。都說(shuō)“麻雀雖小，五臟俱全”，二中食堂規(guī)模不大，但消毒柜、空調(diào)、風(fēng)扇這些設(shè)備確實(shí)是應(yīng)有盡有了。
我和同學(xué)放學(xué)循著氣味，一路小跑。從教學(xué)樓到食堂這兩點(diǎn)一線(xiàn)，在放學(xué)時(shí)被拉得又煎熬又期待。走進(jìn)食堂，匆匆趕到消毒柜前，從整齊的飯盤(pán)中毫不費(fèi)勁的抽出一個(gè)分成四格的飯盤(pán)，便向那嗷嗷待哺的長(zhǎng)隊(duì)伍奔去。打菜的阿姨戴著口罩，穿著規(guī)定的t恤，頂著帽子，一次性手套也服服帖帖的待在她們的雙手上。這番打扮，確實(shí)讓人吃得放心。只見(jiàn)她們打菜時(shí)，左手端著飯盤(pán)，右手有節(jié)奏的打著各種菜，那動(dòng)作真叫一個(gè)神速。你看，瞬間就輪到我了。夏天熱，食堂空調(diào)殷勤的為阿姨們驅(qū)散著熱氣，阿姨的打菜效率提高了，方便了在此用餐的每一位二中學(xué)子。
飯桌上大家都喜歡討論今天的菜色。“你看這大白菜鮮靈靈的。”“今天的肉好嫩啊。”“別說(shuō)了，我覺(jué)得這湯有點(diǎn)海底撈的感覺(jué)?！薄看斡貌蜁r(shí)，我們幾乎都說(shuō)著這些話(huà)，都快成了美食解說(shuō)員。對(duì)于這“職業(yè)病”，我們樂(lè)此不疲。
忽地，不是誰(shuí)驚訝的喊一個(gè)“哇”字，我們一桌齊刷刷回頭。只見(jiàn)柏涵手里端著的飯盤(pán)中兩塊大豬排正熠熠生輝。“baki，你怎么有兩塊豬排。”柏涵坐下來(lái)，舉著勺子，一臉神氣：“那邊有剩，阿姨說(shuō)，吃得下的還可以再去拿?！贝蠹业哪抗獠患s而同的匯聚在柏涵的豬排上，然后像是列強(qiáng)瓜分土地一樣，瓜分著那一塊豬排。好熱鬧一場(chǎng)面！
我不禁喜歡上了二中食堂。阿姨們的手不“抖”，而且還把每個(gè)人的量控制得恰到好處。有的同學(xué)吃得少，可以少要；飯量大，就多要。米飯和湯是自助的。如此一來(lái)，不僅僅做到了“人性化”用餐，而且還踐行了“光盤(pán)”理念。我們二中，光盤(pán)的人越來(lái)越多了。
“唯有美食和愛(ài)不可辜負(fù)?！狈稌阅葸@話(huà)一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò)。我知道，我們每天在食堂吃的飯，也一定偷偷摻雜了數(shù)不盡的愛(ài)。有一天早晨五點(diǎn)多，我在宿舍走廊觀(guān)望，發(fā)現(xiàn)食堂已隱隱約約有點(diǎn)光亮有幾粒人影來(lái)來(lái)回回開(kāi)始了一天的勞作。我忘不了食堂阿姨們臉上掛著的豆大汗珠，即使疲憊，她們也愛(ài)笑，許是看見(jiàn)了我們狼吞虎咽的樣子。學(xué)校行政與老師們每天的輪流陪餐和無(wú)微不至的關(guān)心，都是愛(ài)，是暖，是不可辜負(fù)的期待。每每在食堂吃飯，這些總能在腦海里上演好多遍，像是在催促我們：“我們二中人要努力沖，要不負(fù)眾望。”
在二中，吃著二中食堂的飯，一茬茬的人長(zhǎng)大，一茬茬的人離開(kāi)，比如我。即使三年已過(guò)，但好在我現(xiàn)在憶起二中食堂，嘴里胃里，都無(wú)比熨帖。我憶，我最憶，我最憶二中食堂。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇十二
學(xué)校是知識(shí)的殿堂，進(jìn)步的階梯。但是通常，學(xué)校的飯菜才是最頗負(fù)盛名的——難吃。
而我們學(xué)校的飯菜，不僅難吃，安全度還特別不靠譜！
證據(jù)一：掉落的頭發(fā)和蟲(chóng)子
我和我的小伙伴曾不止一次地在飯菜里發(fā)現(xiàn)食堂阿姨的（不一定是）“青絲”，或是各種各樣的蟲(chóng)子，有時(shí)又是小石子。對(duì)此，我每次的表現(xiàn)都還算淡定，畢竟有時(shí)難免掉進(jìn)一些東西，石頭就更正常了，再說(shuō)又不是阿姨們故意放進(jìn)去毒害我們的?？蛇€是有些令人食欲大減。
證據(jù)二：發(fā)霉的米飯
這種情況我倒是很少見(jiàn)到，而且就算有也只是一小部分。但是我曾在我們學(xué)校的貼吧里看到一篇帖子，標(biāo)題為：x中食堂的黑暗。果斷點(diǎn)了進(jìn)去。
1樓貼了幾張照片，是幾團(tuán)（估計(jì)是被樓主本人）丟棄在桌子上的黃黃的像是腐爛了的米飯（絕對(duì)不是煮糊的），而背景的的確確是我們學(xué)校的桌子！
證據(jù)三：地溝油
第三個(gè)證據(jù)實(shí)際上是很不靠譜的，也不知是不是訛傳。而且地溝油完全可以轉(zhuǎn)化為食用油，除了含脂肪較高以外對(duì)人體并無(wú)害處。但總歸是因?yàn)槭程玫牟豢孔V才有了這些傳言，否則大家吃飽了撐的去黑食堂？
前n個(gè)星期的某一天下午，我和我的小伙伴照例去食堂吃晚餐，正打算坐在藍(lán)色椅子片區(qū)（我們學(xué)校的食堂有藍(lán)色椅子和白色椅子，分別坐落在食堂東西側(cè)），結(jié)果發(fā)現(xiàn)一件大事。
其實(shí)我老早就覺(jué)得藍(lán)色的椅子看起來(lái)都油油的，但總歸是對(duì)這個(gè)黑暗的學(xué)校心存一絲信任和理解，所以即使它們都油光可鑒，摸起來(lái)也油我還是經(jīng)常坐，可那次不知怎的鬼迷心竅就拿紙擦了擦。不擦不知道，一擦嚇一跳！這些椅子果真是油的。不僅油還有灰！試了好多個(gè)椅子都是如此！最后試的次數(shù)多了，想安心擦干凈一個(gè)椅子，紙卻不夠了，小伙伴無(wú)奈地說(shuō)：“將就吧。”而身患強(qiáng)迫癥的我怎能將就！最后還是被小伙伴硬拉著坐下的。從此以后我再也不敢坐藍(lán)色的那一堆椅子了。試想環(huán)境都不清潔的地方食物豈能有多干凈？
更可恨的是第二天學(xué)校食堂竟然在小黑板上批評(píng)了學(xué)生不維護(hù)好食堂的清潔——本來(lái)就不清潔好么！完全有?！懊褚允碁樘臁薄笆称钒踩堑谝弧钡淖谥?！
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇十三
堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí)，提高管理水*，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“*安和諧校園”，辦人民滿(mǎn)意教育。
組長(zhǎng)：劉容
副組長(zhǎng)：喻孟華、徐俊、邱貴詒、馬茂林、李紹江、葉逢春
成員：鄧勇、李德毅、張彪、肖翔、王天義、孟祥鵬及各班主任
1、參與并力爭(zhēng)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核，爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。
2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。
3、完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。
4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。
5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
1、認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時(shí)反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級(jí)考核。
4、實(shí)施“食品配送制度”。
5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)。
6、開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生專(zhuān)項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門(mén)做好專(zhuān)項(xiàng)整治工作，對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時(shí)整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門(mén)協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險(xiǎn)情控制在最小范圍，并降到最低程度。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇十四
通過(guò)對(duì)學(xué)校各個(gè)餐廳滿(mǎn)意度的調(diào)查，獲取同學(xué)們對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣評(píng)價(jià)，同時(shí)搜集對(duì)餐廳改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結(jié)出一些切實(shí)可行的建議，進(jìn)而把我們學(xué)院食堂的質(zhì)量推向一個(gè)更高的層次。
泰山醫(yī)學(xué)院廣大在校生
1、被調(diào)查者的年級(jí)、性別、每個(gè)月可用于吃飯的生活費(fèi)等。
2、被調(diào)查者對(duì)于食堂的就餐環(huán)境、服務(wù)水*等的看法。
3、被調(diào)查者對(duì)學(xué)校各個(gè)餐廳有哪些什么不滿(mǎn)的地方。
4、被調(diào)查者選擇就餐的地點(diǎn)多為那里及原因。
5、被調(diào)查者對(duì)于學(xué)校食堂還有什么要求等。
市場(chǎng)調(diào)查方式和方法
采取調(diào)查問(wèn)卷的方法，在學(xué)校的六個(gè)食堂各抽取100人作為調(diào)查對(duì)象，最后按照餐廳的不同分別進(jìn)行處理，得出最終結(jié)論。
市場(chǎng)調(diào)查資料整理和分析方法
（一）數(shù)據(jù)錄入。
問(wèn)卷填寫(xiě)完畢后，我們將對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行統(tǒng)一的編碼、數(shù)據(jù)錄入工作。編碼是將問(wèn)卷中的開(kāi)放題或半開(kāi)放題的答案用標(biāo)準(zhǔn)代碼表達(dá)出來(lái)，便于統(tǒng)計(jì)。要完成這項(xiàng)工作，首先要通過(guò)已完成的問(wèn)卷建立答案標(biāo)準(zhǔn)代碼，然后有編碼員對(duì)每份問(wèn)卷編碼。一旦問(wèn)卷被編號(hào)碼，就可以錄入數(shù)據(jù)。最后對(duì)錄入的數(shù)據(jù)進(jìn)行檢查。
（二）分析方法
問(wèn)卷回收后，經(jīng)過(guò)整理、編碼、錄入后，我們將對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。
1、聚類(lèi)分析
將被訪(fǎng)者從年級(jí)、性別等方面進(jìn)行分類(lèi)，并將這些特性與消費(fèi)習(xí)慣結(jié)合起來(lái)。
2、因子分析
影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的愿意有很多，但有些原因是相關(guān)的，有內(nèi)在的必然性，只要深入了解這內(nèi)在的必然性就可以將復(fù)雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化，在執(zhí)行上變得輕而易舉。因子分析就是從大量的數(shù)據(jù)中尋找內(nèi)在的聯(lián)系，減少?zèng)Q策的困難。
600份調(diào)查問(wèn)卷共50元
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇十五
我就讀于五鄉(xiāng)逸夫小學(xué)，學(xué)校十分樸素，但我恰恰喜歡它的低調(diào)。
我最喜歡的是食堂邊的小菜園，門(mén)衛(wèi)陳爺爺獨(dú)自打理著這個(gè)小菜園。勤勞的門(mén)衛(wèi)爺爺從來(lái)沒(méi)有讓這個(gè)小菜園閑置著，紅的蘿卜、綠的豆角、黃的玉米……各種時(shí)令蔬菜不斷。食堂阿姨說(shuō)，自從有了這個(gè)小菜園，食堂里就再也不用買(mǎi)辣椒和小蔥啦。當(dāng)然，收獲季，這些紅紅綠綠的蔬菜就進(jìn)了師生們的餐盤(pán)啦。
門(mén)衛(wèi)爺爺也是個(gè)浪漫的人。他不光種各色蔬菜，還會(huì)在小花壇周?chē)倪吔橇系貕K種上“不能吃，沒(méi)有用”的小草花。白的、紫的、紅的、黃的小花朵，散發(fā)著淡淡的清香。小菜園的旁邊有幾棵茶樹(shù)，綠油油的。過(guò)年前，保安叔叔和門(mén)衛(wèi)爺爺一起在茶樹(shù)上掛上了紅色的小燈籠，紅配綠，還挺喜慶的呢。
小菜園，也是動(dòng)物們的俱樂(lè)部。扒開(kāi)菜葉，你會(huì)看見(jiàn)蚯蚓和西瓜蟲(chóng)。在小花朵上面，你會(huì)看見(jiàn)勤勞的蜜蜂，一邊唱歌一邊采蜜。
小菜園周?chē)巧⒉降暮玫胤健Ｃ慨?dāng)吃完午飯，就會(huì)有許多同學(xué)圍著它邊散步邊觀(guān)察小菜園。如果哪位科學(xué)老師經(jīng)過(guò)這個(gè)小菜園，說(shuō)不定，就會(huì)被同學(xué)們拉著當(dāng)起義務(wù)講解員了呢。
微風(fēng)吹來(lái)，小菜園里的植物們就彎彎腰，跳跳舞。昆蟲(chóng)在飛翔在唱歌。
我愛(ài)這個(gè)樸素又可愛(ài)的小菜園。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇十六
轉(zhuǎn)眼間，已是學(xué)期末了，暑假之后，將迎來(lái)新學(xué)年。百年大計(jì)，教育為本作為實(shí)驗(yàn)幼兒園的一員，雖然只是負(fù)責(zé)*日教職員工們的伙食，但我覺(jué)得亦是在為教育做著貢獻(xiàn)，面對(duì)即將到來(lái)的新學(xué)年，展望自己的下一步工作，計(jì)劃如下：
一、熱愛(ài)本職工作，遵守勞動(dòng)紀(jì)律，無(wú)條件地配合、協(xié)助食堂管理員搞好食堂工作，服從安排，并能在工作中提供合理化建議。
二、遵守、執(zhí)行學(xué)校的各項(xiàng)管理制度和食堂的衛(wèi)生管理制度，保持環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生。勤剪指甲、勤理發(fā)、不隨地吐痰，工作時(shí)穿工作服，不在上班時(shí)吸煙。
三、在管理員的指導(dǎo)下，負(fù)責(zé)各種菜式的加工、烹飪工作。配合食堂管理員制定每天的菜譜，并對(duì)菜譜進(jìn)行烹調(diào)加工。
四、在操作上對(duì)成本進(jìn)行有效控制，力爭(zhēng)做到不浪費(fèi)又能使菜的色、香、味俱佳。烹飪前先檢查原料，不加工不符合要求的各種食物。
五、協(xié)助管理員的日常工作，對(duì)當(dāng)餐的加工原料進(jìn)行有效地處理。六、操作爐灶、電器設(shè)備時(shí)應(yīng)尊守相應(yīng)的操作規(guī)程，了解設(shè)備的正常操作程序及保養(yǎng)。負(fù)責(zé)崗位工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)責(zé)，并將所有物品擺放整齊，并注意節(jié)約用水用電。
七、對(duì)就餐的教職工禮貌熱情，保證食堂的服務(wù)質(zhì)量。八、積極完成學(xué)校及主管領(lǐng)導(dǎo)布置的其他工作任務(wù)，虛心聽(tīng)取群眾意見(jiàn)，不斷提高烹飪水*。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇十七
總務(wù)處近期再次對(duì)我校食堂進(jìn)行了全面檢查，同時(shí)走訪(fǎng)了部分師生，打聽(tīng)了兄弟學(xué)校食堂的管理辦法，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，特提出食堂管理建議如下:
一、鑒于食堂工作的重要性，學(xué)校應(yīng)盡快確定專(zhuān)職食堂管理人，隨時(shí)掌握食堂的成本、利潤(rùn)，避免兩頭叫屈——食堂喊不掙錢(qián)，師生說(shuō)吃不好。
二、學(xué)校應(yīng)盡快實(shí)行校園一卡通，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)超市和食堂的真正管理。
三、食堂改制迫在眉睫，無(wú)論是學(xué)校改還是食堂自己改，反正沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)就不會(huì)有長(zhǎng)久的好質(zhì)量、高質(zhì)量。
四、目前特殊時(shí)期學(xué)校可先明確值班領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂負(fù)有監(jiān)管責(zé)任，每天要對(duì)飯菜質(zhì)量予以評(píng)估簽字，把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)，避免問(wèn)題累積釀成事故。
五、學(xué)校應(yīng)嚴(yán)格履行承包責(zé)任書(shū)，獎(jiǎng)懲兌現(xiàn)不走樣。
后勤辦
——學(xué)校食堂安全協(xié)議書(shū)5篇
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇十八
學(xué)生是祖國(guó)的花朵，社會(huì)的未來(lái)，學(xué)生的身體健康牽動(dòng)著千萬(wàn)個(gè)家庭的心，而學(xué)校食堂的食物安全狀況更是直接關(guān)系到每個(gè)學(xué)生的身體健康與學(xué)校的穩(wěn)定發(fā)展。學(xué)校食堂一旦發(fā)生食物安全事故，輕者影響學(xué)生的學(xué)習(xí)，家長(zhǎng)的工作，重者則會(huì)影響到國(guó)家的穩(wěn)定，社會(huì)的和諧。俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天，食以安為先”，因此，食物安全是全人類(lèi)共同關(guān)心的問(wèn)題。所以鐵東區(qū)衛(wèi)生防疫站對(duì)鐵東區(qū)中小學(xué)校的食堂進(jìn)行了調(diào)研。現(xiàn)將調(diào)研情況報(bào)告如下：
調(diào)研報(bào)告基本情況主要問(wèn)題
鐵東區(qū)教育局下屬共有中小學(xué)校36所，其中小學(xué)23所，中學(xué)13所，共有學(xué)校食堂36所，調(diào)研發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)由于各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的重視，區(qū)教育局對(duì)學(xué)校食堂投入的不斷增加，以及多次開(kāi)展的食物安全整頓和學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作，使得鐵東區(qū)的絕大多數(shù)學(xué)校食堂食物安全狀況得到持續(xù)好轉(zhuǎn)，無(wú)論是從硬件設(shè)施方面，還是從軟件管理方面均比幾年前有較大幅度的提高。但是由于資金有限，以及其它多種因素，使得學(xué)校食堂不能全部得到改善，還有部分學(xué)校食堂基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)還比較薄弱，食堂面積不足，布局及工藝流程不合理；還有個(gè)別食堂，由于管理不規(guī)范、不科學(xué)，人員素質(zhì)較差等等，致使學(xué)校食堂食物安全狀況仍存在一定的安全隱患，需進(jìn)一步改進(jìn)。
食堂基礎(chǔ)設(shè)施不完善，食物安全狀況仍存在一定的安全隱患
經(jīng)過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，鐵東區(qū)的中小學(xué)校食堂建設(shè)雖然已取得一定進(jìn)展，但仍存在一些不容忽視、亟待解決的問(wèn)題。主要是衛(wèi)生設(shè)施硬件不“硬”，基礎(chǔ)設(shè)施不全，除部分學(xué)校食堂配有學(xué)生餐廳外，絕大多數(shù)學(xué)生食堂均沒(méi)有餐廳，學(xué)生需要在教室用餐，這樣又增加了飯菜在運(yùn)送過(guò)程中保溫、存貯不當(dāng)而受到污染的安全隱患；另外還有很多學(xué)校食堂，雖然各功能間比較齊全，但由于食堂的總面積不足（人均約*），致使各功能間的面積均較小，根本不能滿(mǎn)足正常的加工操作的需要，這樣就不得不違規(guī)操作，經(jīng)常有各功能間之間混用的現(xiàn)象，這樣又增加了食物受到污染的安全隱患；還有的學(xué)校食堂，由于建設(shè)比較早，多來(lái)年一直沒(méi)有再投入使得食堂的布局及工藝流程不合理，衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備陳舊或數(shù)量不足，不能充分發(fā)揮其作用，這也是不可忽視的食物安全隱患。
食堂管理制度不健全，食物安全隱患大
調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，有個(gè)別學(xué)校食堂管理制度不健全，也有部分學(xué)校雖然建立了管理制度，但形同虛設(shè)，根本沒(méi)有按照管理制度去很好地執(zhí)行。具體表現(xiàn)為購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬不完善，不能及時(shí)、全面對(duì)購(gòu)進(jìn)及銷(xiāo)售的食物進(jìn)行登記；食物原料的索證索票不齊全，雖然目前鐵東區(qū)中小學(xué)校食堂的食物原料采購(gòu)，全部是由區(qū)教育局統(tǒng)一招標(biāo)配送，但由于供貨商不愿積極配合，有些管理人員也不太重視索證索票工作，使得食堂的索證索票工作一直做得不好；食物留樣工作也欠規(guī)范，有的數(shù)量不足，有的時(shí)留時(shí)不留；學(xué)生使用的餐具也不能完全達(dá)到消毒的效果；日常的加工操作不規(guī)范，不能完全按照《餐飲服務(wù)食物安全管理辦法》去做，這些情況均表明學(xué)校食堂的管理仍存在一定的漏洞。
從業(yè)人員衛(wèi)生安全意識(shí)不高，專(zhuān)業(yè)知識(shí)匱乏
調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，許多學(xué)校食堂的從業(yè)人員沒(méi)有得到很好的培訓(xùn)，衛(wèi)生意識(shí)較差，專(zhuān)業(yè)知識(shí)匱乏，在日常的操作過(guò)程中不能完全按照操作規(guī)范去做，怎么方便怎么干，沒(méi)有養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣；還有一些從業(yè)人員對(duì)食物安全知識(shí)知知甚少，這主要是由于食堂從業(yè)人員的流動(dòng)性大，經(jīng)常是來(lái)了一批新人，沒(méi)干幾個(gè)月，還沒(méi)等養(yǎng)成良好習(xí)慣，就又換了一批新人，致使從業(yè)人員素質(zhì)較低；還有極個(gè)別的人員，崗前沒(méi)有參加健康體檢，存在先上車(chē)后補(bǔ)票現(xiàn)象。也有的從業(yè)人員雖然參加過(guò)培訓(xùn)，但對(duì)他們自身來(lái)說(shuō)，都是流于形式，培訓(xùn)結(jié)束一切照舊，因此從業(yè)人員的食物安全意識(shí)亟待提高。
監(jiān)管力量不足，工作中存在一定困難
多年來(lái)，由于衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員少，只有2-3人，要承擔(dān)全區(qū)所有中小學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)的食物、公共場(chǎng)所、飲用水、學(xué)校和傳染病防治衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，以及各種大型會(huì)議、活動(dòng)、重要接待等，同時(shí)還要代管高新區(qū)的相關(guān)工作，工作量很大，加之近幾年全國(guó)食物安全問(wèn)題較多，專(zhuān)項(xiàng)整治工作難度大，從不同層面和層次上說(shuō)，衛(wèi)生監(jiān)督力量比較薄弱，有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
學(xué)校食堂食物安全，關(guān)系到廣大學(xué)生身體健康和飲食安全，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。因此加強(qiáng)學(xué)校食物安全管理，預(yù)防和控制食物安全事故的發(fā)生，保障師生身體健康和生命安全，是堅(jiān)持以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)的必然要求，是保障學(xué)校教育教學(xué)工作的客觀(guān)要求。為了加強(qiáng)學(xué)校食堂食物安全監(jiān)管，進(jìn)一步消除食物安全隱患，有效預(yù)防和控制群體性食物中毒事件發(fā)生，保障廣大師生身體健康和生命安全，針對(duì)鐵東區(qū)學(xué)校食堂的基本情況和存在的問(wèn)題，提出如下建議。
加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識(shí)，逐步完善學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施
各級(jí)*要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食物安全的重要性和緊迫性，將學(xué)校食堂建設(shè)作為學(xué)校教育教學(xué)不可分割的系統(tǒng)工作，加大對(duì)學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備的投入，確保學(xué)校食堂功能齊備、設(shè)施完善，從根本上改變學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施落后的狀況；，建立健全學(xué)校食堂食物安全責(zé)任機(jī)制，依法加強(qiáng)督促檢查，嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。學(xué)校負(fù)責(zé)人不僅要講教學(xué)，還要從思想和行動(dòng)上重視學(xué)校食堂食物安全工作。
健全機(jī)制，完善管理，全面提升學(xué)校食堂管理水*
建立以學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為第一責(zé)任人制度，嚴(yán)格落實(shí)食物安全工作責(zé)任制。加強(qiáng)學(xué)校食堂內(nèi)部管理，特別是在采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、制作、消毒、保潔、留樣等環(huán)節(jié)必須按工藝流程管理到位，避免食物（原料）的交叉污染、腐敗變質(zhì)，防止食物中毒的`發(fā)生。同時(shí)，在聘用人員時(shí)，學(xué)校應(yīng)盡量保持從業(yè)人員的相對(duì)穩(wěn)定。
要加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)、業(yè)務(wù)技能、食物安全常識(shí)和食物中毒預(yù)防及應(yīng)急處理知識(shí)的培訓(xùn)，進(jìn)一步提升從業(yè)人員素質(zhì)，完善從業(yè)人員健康檔案，嚴(yán)把從食物原料采購(gòu)、加工制作到餐桌等環(huán)節(jié)的各個(gè)關(guān)口。嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，做到逆向可追溯。大力推動(dòng)學(xué)校食堂食物安全主體責(zé)任落實(shí)，監(jiān)督其落實(shí)索證索票、人員培訓(xùn)、健康管理、設(shè)備維護(hù)、餐具清洗消毒等制度，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理。督促學(xué)校食堂定期認(rèn)真開(kāi)展食物安全自查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決。
明確職責(zé)，加強(qiáng)監(jiān)管，確保食堂衛(wèi)生監(jiān)管落到實(shí)處
學(xué)校要建立完善、科學(xué)的食堂食物安全管理制度和各項(xiàng)考核、獎(jiǎng)懲辦法，強(qiáng)化學(xué)校食堂管理。食物安全各成員單位要通力協(xié)作，履行好各自職責(zé)，充實(shí)衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍力量，*加大工作經(jīng)費(fèi)投入，配備必要的食物監(jiān)測(cè)設(shè)備，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的日常監(jiān)管，強(qiáng)化對(duì)學(xué)校食堂食物衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度落實(shí)，確保廣大師生的飲食衛(wèi)生安全。
加大宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)，打造全社會(huì)關(guān)注學(xué)校食堂食物衛(wèi)生工作的良好局面
相關(guān)部門(mén)要提高認(rèn)識(shí)、相互配合，進(jìn)一步加大宣傳和培訓(xùn)工作力度，采取集中培訓(xùn)和開(kāi)展講座相結(jié)合的方式宣傳普及食物安全相關(guān)法律法規(guī)，進(jìn)一步提升從業(yè)人員的食物安全意識(shí)。在學(xué)生及家長(zhǎng)中定期開(kāi)展食物安全知識(shí)講座，學(xué)習(xí)食物安全基本常識(shí)，使學(xué)生養(yǎng)成衛(wèi)生、科學(xué)、健康、安全的膳食習(xí)慣，進(jìn)一步提高學(xué)生食物安全防范意識(shí)，增強(qiáng)辨別假冒偽劣食物的自我保護(hù)能力，監(jiān)督部門(mén)加大監(jiān)管力度，為全區(qū)廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全放心的進(jìn)餐環(huán)境。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇十九
尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：
據(jù)我們的觀(guān)察，學(xué)校食堂所存在的問(wèn)題絕不只是糧食浪費(fèi)的問(wèn)題。因?yàn)閷W(xué)校飯菜不合口味，越來(lái)越多的學(xué)生將盒飯或路邊小吃帶進(jìn)學(xué)校，校園內(nèi)的白色垃圾也與日俱增。然而食堂到底存在哪些不足呢?上周，我們對(duì)整個(gè)高一級(jí)做了一次調(diào)查，由每班班長(zhǎng)或生活委員負(fù)責(zé)調(diào)查同學(xué)們最喜歡和最討厭的學(xué)校食堂菜，以及記錄同學(xué)們對(duì)食堂的看法和改進(jìn)的建議。我們共發(fā)出了14份問(wèn)卷，根據(jù)9份有效答卷，現(xiàn)歸納和提出學(xué)校食堂存在的問(wèn)題和改進(jìn)的建議：
從飯菜質(zhì)量和口味來(lái)看：
1.菜式單一。例如蒸水蛋這道菜，幾乎每天都有。山珍海味亦會(huì)吃膩，更何況這么一道家常菜呢?對(duì)此，食堂應(yīng)該定期更新一些菜式，換換口味。同學(xué)們提到的想吃的菜有：鹽焗雞，蝦仁炒蛋，香酥雞等。
另外，同學(xué)們普遍喜歡的食堂的菜有梅菜扣肉，香菇滑雞，酸甜魚(yú)，番茄炒蛋;普遍討厭的有蒸水蛋，豆芽，紅燒豆腐，鹵水鴨。
2.口味單一。從收回的答卷來(lái)看，普遍受歡迎的口味有咸，辣，清淡。所以，食堂應(yīng)做好協(xié)調(diào)工作，例如每周做3、4道比較辣的菜;保留酸甜魚(yú)這樣的菜;湯做得咸淡適宜;粥里面適當(dāng)加一些鹽等。
3.葷素搭配不當(dāng)。很多同學(xué)都提到學(xué)校食堂葷菜不夠，好不容易盼來(lái)一道，又都是肥膘肉。因此，食堂應(yīng)當(dāng)注重葷素搭配，增加葷菜，提高葷菜質(zhì)量。
4.蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn)。長(zhǎng)期以來(lái)，食堂的蔬菜都不盡人意：經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒(méi)洗干凈，有沙。此外，瓜果也不新鮮，如番茄的皮經(jīng)常是又黑又爛的`。前面所提到的豆芽，之所以不受歡迎，除了味道不好之外，也十分不新鮮，總是黑黑的。有同學(xué)提到，與其做這樣的蔬菜，不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多，如果很新鮮，能讓同學(xué)們滿(mǎn)意，少一點(diǎn)也無(wú)妨。
5.湯太淡，豆?jié){摻水現(xiàn)象嚴(yán)重。我們認(rèn)為食堂可以對(duì)豆?jié){、湯進(jìn)行限量供應(yīng)，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
6.飯又冷又硬。這也是食堂長(zhǎng)期存在的一個(gè)問(wèn)題，除了適當(dāng)提高米飯的質(zhì)量外，食堂也應(yīng)對(duì)飯做一定的保溫措施。
7.雞頭太多。據(jù)同學(xué)們反映，關(guān)于雞鴨的菜，頭尾太多，影響了同學(xué)們進(jìn)食的情緒。我們認(rèn)為食堂不必將這些部分加入菜里。
8.經(jīng)常吃隔夜飯菜。實(shí)際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準(zhǔn)備的飯菜所致，因?yàn)橛胁糠滞瑢W(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費(fèi)才出現(xiàn)這種情況。解決的辦法無(wú)非就是提高飯菜質(zhì)量，吸引同學(xué)們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>
9.飯菜分量太少。有女生反映，食堂給的飯菜有時(shí)過(guò)少。也有不少同學(xué)反映吃不飽，打飯的阿姨又不肯多給一些。鑒于此，我們建議改自選窗口為加菜窗口，通過(guò)此窗口為同學(xué)們提供加菜服務(wù)，將不同的菜分成一小碟一小碟，按不同的價(jià)收費(fèi)，這樣，既可以讓同學(xué)們吃飽，又能為其提供更多的選擇。
10.早餐不夠豐富。很多同學(xué)希望早餐能做得像宵夜一樣豐富，有多種選擇。
從非飯菜因素來(lái)看：
1.食堂工作人員態(tài)度欠佳。很多同學(xué)不喜歡阿姨的催促，也強(qiáng)烈要求打飯時(shí)阿姨們的口罩要戴好。
2.人太多，太擁擠。相信各位領(lǐng)導(dǎo)也知道，每到中午放學(xué)，學(xué)生們便會(huì)蜂擁般的奔向食堂，用不了幾分鐘，食堂內(nèi)便會(huì)排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，不走運(yùn)的來(lái)晚了點(diǎn)，到最后連飯都吃不上。相當(dāng)一部分同學(xué)因此而不去食堂吃飯。我們認(rèn)為，食堂完全可以利用二樓的空間，將二樓也開(kāi)發(fā)利用起來(lái)，以緩解一樓的壓力。
3.地板太滑，尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上，其次多用點(diǎn)洗潔精，將地面拖干凈。
好了，以上就是我們調(diào)查所得的結(jié)果。這次調(diào)查，許多同學(xué)都積極配合，踴躍發(fā)表看法和意見(jiàn)，雖然有些語(yǔ)句過(guò)激了點(diǎn)，但這表明同學(xué)們對(duì)學(xué)校食堂的改進(jìn)仍抱有希望。同學(xué)們不止一次地向我們表示，他們非常希望學(xué)校食堂能夠改進(jìn)，能夠越辦越好。領(lǐng)導(dǎo)們，你們可曾發(fā)現(xiàn)教學(xué)樓樓梯間的垃圾桶里有越來(lái)越多的一次性飯盒?可曾知道同學(xué)們因吃路邊小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了，您一定也會(huì)為環(huán)境而痛心。一份建議書(shū)還不足以將事情說(shuō)清楚，如果您有時(shí)間，
若有什么頂撞之處，還請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們?cè)?，謝謝您閱讀這封建議書(shū)。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇二十
就近期我校餐飲服務(wù)中心擬提高菜價(jià)，我為此做了抽樣調(diào)查，并結(jié)合上學(xué)期校學(xué)生會(huì)收集到的同學(xué)們對(duì)學(xué)校餐飲服務(wù)的意見(jiàn)，寫(xiě)成此調(diào)研報(bào)告。反映出的問(wèn)題有以下幾點(diǎn)：
（1）高校內(nèi)的餐飲服務(wù)不同于一般營(yíng)利性質(zhì)的餐廳，服務(wù)同學(xué)的性質(zhì)是高校餐飲服務(wù)的基本點(diǎn)。通過(guò)調(diào)查我們發(fā)現(xiàn)，同學(xué)們希望學(xué)校餐廳的公益性不要丟失，因?yàn)楦咝２蛷d面對(duì)的是承受價(jià)格波動(dòng)能力十分脆弱的學(xué)生群體，而且在上學(xué)期餐飲服務(wù)中心的菜價(jià)已經(jīng)有一定幅度的上漲。盡管有物價(jià)上漲導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)成本上升等客觀(guān)因素，但高校餐廳并不能以此為理由上漲菜品價(jià)格。
而且來(lái)自城鎮(zhèn)生活較困難家庭和經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)的同學(xué)比例也很高，物價(jià)的上漲已經(jīng)給這些家庭帶來(lái)了不小的困難。
近期校學(xué)生會(huì)對(duì)學(xué)生餐廳的菜價(jià)做了詳細(xì)調(diào)查?，F(xiàn)在在學(xué)生餐廳就餐，一份純素菜的價(jià)錢(qián)大約的2元，一份帶有少量肉類(lèi)的菜的價(jià)錢(qián)大約是3。元，一份精細(xì)小炒的菜價(jià)大約是4、5元。上學(xué)期學(xué)生餐廳菜價(jià)上漲后大部分同學(xué)們每餐飯*均多支出1。5元，每月生活費(fèi)*均多支出一百多元，對(duì)于家庭條件一般的同學(xué)是不小的壓力，而這類(lèi)同學(xué)所占的比例很高。甚至部分同學(xué)反映，他們已經(jīng)吃不起學(xué)校的飯菜了，特別是每月的生活費(fèi)固定的同學(xué)，他們的生活質(zhì)量有不同程度的下降，在繁重的學(xué)習(xí)任務(wù)中，他們營(yíng)養(yǎng)很難得到保證。
（2）與此同時(shí)，同學(xué)們還希望餐飲服務(wù)中心在不上漲菜品價(jià)格的同時(shí)，單份菜的數(shù)量和質(zhì)量也不要下降。雖然上學(xué)期菜價(jià)已有小幅度的上漲，但是一部分菜的數(shù)量和質(zhì)量仍有不小的下降。對(duì)此很多同學(xué)都反應(yīng)強(qiáng)烈，希望學(xué)校穩(wěn)定學(xué)生餐廳的價(jià)格，并繼續(xù)提高學(xué)生餐廳的服務(wù)質(zhì)量。
（3）校外食品攤點(diǎn)的衛(wèi)生狀況十分令人擔(dān)憂(yōu)，而為了節(jié)省生活費(fèi)部分學(xué)生的身體健康很難得以保障。
從上學(xué)期起，學(xué)校門(mén)口的小攤上的生意就十分火爆，在一些小吃攤點(diǎn)前，同學(xué)們排起了長(zhǎng)隊(duì)。據(jù)了解，排隊(duì)買(mǎi)飯的同學(xué)大都要幫幾個(gè)同學(xué)帶飯。吸引同學(xué)們到小攤點(diǎn)吃飯的主要原因就為在這些小攤上吃一頓的價(jià)錢(qián)比在學(xué)校餐廳大約能省一塊多錢(qián)。而且學(xué)校餐廳在供應(yīng)時(shí)間上還不能滿(mǎn)足同學(xué)們的需求，在第二節(jié)下課后學(xué)生餐廳就很少菜供應(yīng)了。
顯然校外食品攤點(diǎn)的衛(wèi)生狀況十分令人擔(dān)憂(yōu)，長(zhǎng)期在存在安全隱患的地方吃飯，同學(xué)們的身體健康很難得到保證，發(fā)生群體性衛(wèi)生事件的幾率也很高。
（4）同學(xué)們還希望學(xué)校督促餐飲服務(wù)中心加大精細(xì)化管理降低餐廳運(yùn)行成本，自身消化因原料價(jià)格上漲導(dǎo)致的成本增加因素，盡量不把成本上漲的壓力轉(zhuǎn)嫁到學(xué)生身上。
針對(duì)以上反映出的問(wèn)題，我代表全體學(xué)生向尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)提出以下兩點(diǎn)建議：
一、學(xué)校對(duì)學(xué)生餐廳給與一定資金補(bǔ)貼*抑菜價(jià)，或者對(duì)生活較困難同學(xué)加大補(bǔ)助金額。據(jù)了解對(duì)于家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生群體，*已專(zhuān)門(mén)下發(fā)了補(bǔ)貼，希望學(xué)校盡快落實(shí)該政策。
二、學(xué)校督促餐飲服務(wù)中心增加餐廳成本核算的透明度，向同學(xué)們公布餐廳運(yùn)行成本，并吸納學(xué)生共同參與學(xué)生餐廳監(jiān)督管理。這份調(diào)研報(bào)告，只求能為同學(xué)們辦一點(diǎn)實(shí)事，做一點(diǎn)貢獻(xiàn)，讓同學(xué)們的生活更加便捷。我們真誠(chéng)地希望學(xué)校相關(guān)部門(mén)能認(rèn)真考慮我們的建議。因?yàn)槭雇瑢W(xué)們擁有更好的學(xué)習(xí)生活環(huán)境是我們所共同追求的。
我們不能否定學(xué)校方面以及后勤服務(wù)中心為此做出的努力，但是我們的同學(xué)對(duì)餐廳的期望是很高的，高的期望意味著高的要求，高的要求意味著高的信任度，同學(xué)們將問(wèn)題反映給我們也是因?yàn)樗麄兿嘈挪惋嫹?wù)中心能在了解了學(xué)生的需求之后做得更好。
最后，真心的希望我們的調(diào)研能夠給餐廳菜價(jià)問(wèn)題的解決帶來(lái)促進(jìn)作用。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇二十一
我們學(xué)校有大食堂，我們可以中午在那里吃飯。上課時(shí)阿姨就把飯菜打好了?？墒怯械耐瑢W(xué)胃口比較小，飯吃不完，或者是有同學(xué)不喜歡吃某道菜，就少吃一點(diǎn)兒，因此，好多珍貴的飯菜都被浪費(fèi)了。
但是，自從有了奇幻食堂以后，這些問(wèn)題都被解決了。
奇幻食堂里每一個(gè)班級(jí)都有一個(gè)自動(dòng)打飯機(jī)器人，大家只要念出自己的名字，或者是特有的代號(hào)，機(jī)器人就會(huì)根據(jù)電腦里儲(chǔ)存的信息——就是他的飯量大不大，吃的飯多不多，喜歡吃什么菜，不喜歡吃什么菜進(jìn)行打飯。
機(jī)器人還可以勸人哦！有一天，它對(duì)我們班的“小短腿”說(shuō)：“你不可以只吃肉或魚(yú)，也要吃一些蔬菜，蔬菜中含有豐富的維生素，它可以讓我們長(zhǎng)高哦！難道你不想讓自己長(zhǎng)得高一點(diǎn)兒?jiǎn)?？還想繼續(xù)成為“矮冬瓜”嗎？”剛剛還不情愿的他聽(tīng)說(shuō)吃蔬菜可以長(zhǎng)高便急忙對(duì)機(jī)器人：“快點(diǎn)兒幫我打些蔬菜！”機(jī)器人對(duì)班上一個(gè)女生卻這么說(shuō)：“你應(yīng)該吃些肉，因?yàn)槟闾萘?。你要是再不吃點(diǎn)兒肉，會(huì)長(zhǎng)成豆芽菜的！”那個(gè)女生聽(tīng)了，嚇得臉都白了，連忙要了一大碗的紅燒肉。就這樣，我們班上的同學(xué)，身體越來(lái)越健康了，再也沒(méi)有了營(yíng)養(yǎng)不良、偏瘦、偏胖等狀況了。
打飯機(jī)器人還可以幫我們洗碗哦！不過(guò)我們也不能一直不洗碗，一個(gè)星期至少洗三次?？砂嗌嫌行┤藢?shí)在是太懶了，一次都不愿意洗，但都被機(jī)器人捉住了，機(jī)器人罰他們輪流幫小組洗碗一個(gè)月，班上再也沒(méi)有人敢偷懶了。
這就是我們學(xué)校的奇幻食堂，歡迎大家來(lái)用餐或參觀(guān)。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇二十二
一、食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，無(wú)衛(wèi)生死角。
二、地面應(yīng)保持經(jīng)常性的清潔，無(wú)積水，無(wú)油污、無(wú)臟物，保持干燥、衛(wèi)生。
三、排水溝應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，不能存在食物殘?jiān)⒂臀酆臀鬯?，設(shè)暗溝的應(yīng)保持流水通暢。
五、灶臺(tái)臺(tái)面清潔，無(wú)油污殘菜，爐臺(tái)底等無(wú)衛(wèi)生死角；排煙、排氣設(shè)施清潔衛(wèi)生，無(wú)油垢沉積、不滴油；油煙管道每年清洗2次。
六、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)、水池、工具及加工設(shè)備每次使用后應(yīng)清洗，保持整潔。直接接觸食品工具、容器必須清洗消毒。
七、泔水類(lèi)垃圾按規(guī)定倒入專(zhuān)用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶(hù),并簽訂回收協(xié)議。餐廚垃廢棄物做到隨手清，放入帶蓋垃圾桶中，垃圾桶垃圾應(yīng)及時(shí)清理、清洗。
八、冷藏、冷凍設(shè)施內(nèi)外清潔，定期化霜，生食品、半成品、成品分柜分類(lèi)貯藏,無(wú)異味。
九、餐具洗消按一洗二過(guò)三消毒四保潔順序進(jìn)行。接觸直接入口食品的餐用具用蒸汽進(jìn)行消毒，蒸汽消毒保持100℃，不少于10分鐘。消毒后的餐用具存放在密閉保潔設(shè)施內(nèi)，保潔設(shè)施應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)。餐用具保潔設(shè)施應(yīng)定期清洗，保持潔凈。盛放調(diào)味料的器皿應(yīng)定期清洗消毒。
——學(xué)校食堂的建議書(shū) (菁選5篇)
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇二十三
這個(gè)星期，我們學(xué)校發(fā)生了一件大事兒——食堂不開(kāi)了。
星期四下午，我是值日生，當(dāng)我和同學(xué)一起將剩下的飯菜提到食堂時(shí)，那兒竟一個(gè)人都沒(méi)有。我們放下桶，來(lái)到前門(mén)前，只見(jiàn)大門(mén)緊閉，里面還傳出了一陣陣嘈雜的聲音，我們便猜想道：里面在搬東西？在加桌椅？還是在吵架？
大家都在猜想著，議論紛紛。當(dāng)我們一起從門(mén)縫中往里瞧時(shí)，里面什么東西都沒(méi)有了，嘈雜聲也早沒(méi)了，這到底是怎么回事呢？大家有各種猜想：是搬走了嗎？要換新的桌椅了？不開(kāi)食堂了？還是被衛(wèi)生局查封？當(dāng)猜到這時(shí)，大家都同意，因?yàn)檫@食堂的衛(wèi)生一向非常差。
“那我們明天吃飯?jiān)趺崔k呢？”一位同學(xué)問(wèn)道，猜想再次開(kāi)始：可能要回家吃嗎？可能老師帶我們出去吃嗎？可能食堂明天會(huì)繼續(xù)給我們吃！當(dāng)我們回到教室時(shí)，老師什么話(huà)也沒(méi)說(shuō)。
第二天，中午吃飯了，這個(gè)謎終于解開(kāi)了。中午，飯菜都特別香，而且還是盒裝的，我們想：這肯定不是食堂的飯！我們飛快地吃完了，然后跑去食堂一看，上面有張通知，原來(lái)衛(wèi)生局不讓食堂再開(kāi)了，食堂早“跑”了。我們吃的是送來(lái)的快餐！
回到教室后，我們告訴了同學(xué)這個(gè)消息，大家高興極了，又開(kāi)始猜想食堂接下來(lái)還會(huì)不會(huì)重新開(kāi)張？不管怎樣，能夠吃上幾頓舒心的飯菜真讓人不亦樂(lè)乎！
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇二十四
為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識(shí)，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與食堂負(fù)責(zé)人（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書(shū)：
為乙方提供必要的場(chǎng)地和飲用水，不收取任何費(fèi)用。
一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、炊事人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、采購(gòu)糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，填好食品進(jìn)貨臺(tái)賬，不采購(gòu)腐朽變質(zhì)、有毒、有害、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
四、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。
五、食堂從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證。
六、加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必須規(guī)范操作，經(jīng)常檢查線(xiàn)路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗用具，保證用水衛(wèi)生。
七、按食品衛(wèi)生制度要求，督促炊事人員搞好食品衛(wèi)生，要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。
本協(xié)議書(shū)一式二份，學(xué)校（甲方）食堂負(fù)責(zé)人（乙方）各存一份，自簽訂之日起生效。
甲方（簽字）：
乙方（簽字）：
年月日
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇二十五
甲方名稱(chēng)：（以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方）
地址：
法定代表人或負(fù)責(zé)人：
乙方名稱(chēng)：以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
供貨地址：
為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食品采購(gòu)行為，確保食品采購(gòu)做到公*、公正、公開(kāi)和采購(gòu)食品質(zhì)量衛(wèi)生安全，價(jià)格合理，根據(jù)*等自愿和誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂豬肉購(gòu)銷(xiāo)合同，供甲、乙雙方共同遵守。
供貨數(shù)量視甲方每月就餐學(xué)生人數(shù)的加工、烹飪需求而定，寒暑假除外。如有變化，甲方提前1—2天通知乙方。乙方如不能及時(shí)供貨，須提前1天告知甲方。
1．乙方所供豬肉價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格分浮動(dòng)情況，在上漲或下降一月內(nèi)，可作相應(yīng)的提高或降低，但不得高其他學(xué)校豬肉供應(yīng)價(jià)格和市場(chǎng)價(jià)格。
2．價(jià)格需要變動(dòng)時(shí)。甲、乙雙方方應(yīng)于前一周報(bào)價(jià)。
1．乙方所供豬肉必須經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)、檢疫報(bào)告，不得給食堂提供質(zhì)量差，不合格的產(chǎn)品。
2．乙方向甲方承諾所供豬肉不摻假、不過(guò)期、不變質(zhì)、不變味、無(wú)毒無(wú)害，符合國(guó)家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)，并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。
3．乙方供豬肉，甲、乙雙方過(guò)枰，凈重?cái)?shù)量誤差上限不得超過(guò)5‰。
1．供貨時(shí)間：乙方按甲方指定時(shí)間送貨，每次供肉斤。
2．交貨地點(diǎn)：乙方將供貨送至學(xué)校食堂并作相應(yīng)的.處理（剔骨、解肉等）。
3．供貨驗(yàn)收：（1）如發(fā)現(xiàn)有不足秤的（偏差5‰視為正常誤差）
（2）如有摻假、變質(zhì)，乙方自行收回。
（3）甲方驗(yàn)收后，乙方必須在進(jìn)貨清單上簽字并留下電話(huà)號(hào)碼。
乙方供貨送交甲方食堂，經(jīng)驗(yàn)貨人對(duì)數(shù)量與質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收后，按次進(jìn)行現(xiàn)金結(jié)算。
1．甲方就餐師生如因食用乙方所豬肉導(dǎo)致發(fā)生食物中毒，經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因?qū)賹?shí)后，乙方除承擔(dān)全部醫(yī)藥費(fèi)、賠償費(fèi)用，同時(shí)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并放棄先訴抗辯權(quán)。
2．乙方如應(yīng)承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任，不受本合同期限制約。
1.本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。
2．本合同至20xx年2月22日止。
3．如乙方送貨不符合質(zhì)量要求或三次不按時(shí)送貨，雙方合同自然解除。
甲方：（簽章）乙方：（簽字）
總務(wù)處負(fù)責(zé)人簽字：
食堂管理人員簽字：
學(xué)校行政人員簽字
教師代表簽字
合同簽訂時(shí)間：____年__月__日。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇二十六
開(kāi)學(xué)的第一天早上，我來(lái)到了集云實(shí)驗(yàn)學(xué)校，在那里學(xué)習(xí)，了解一些同學(xué)的名字。一直到了中午，交過(guò)伙食費(fèi)的同學(xué)去食堂吃飯了。到了食堂，給我的第一印象就是食堂非常大，足足有一個(gè)“大象館”那么大，人也非常多，每張餐桌的人總是滿(mǎn)滿(mǎn)的，我們坐在餐桌邊，等待著食物端上來(lái)。
過(guò)了一回兒，食物放在了我們眼前，有香噴噴的米飯，有美味的雞腿，還有營(yíng)養(yǎng)的木耳炒蛋，和微咸的紫菜湯，以及爽口的蔬菜。我好像一只餓狼似的端起飯碗就吃了起來(lái)。
食堂的菜為什么會(huì)讓我覺(jué)得好吃呢？我想原因有幾點(diǎn)：
第一點(diǎn)，食堂大，氣氛好，我吃飯的心情好，菜在我的眼中自然變得好吃了。
第二點(diǎn)：廚師的手藝好，能把極其普通的菜燒得十分到味。
第三點(diǎn)：我覺(jué)得廚師有一種高尚的品德和有一顆堅(jiān)定的心，他們每天起早摸黑不辭勞累的為幾百名學(xué)生和教師準(zhǔn)備食物，從沒(méi)留下一句怨言，這種精神使我大為感動(dòng)，他們只想讓我們茁壯的成長(zhǎng)，每天都給我們吃一些有營(yíng)養(yǎng)的菜，目的是為了讓我們有充足的精力去讀書(shū)。
集云實(shí)驗(yàn)學(xué)校的食堂雖然沒(méi)有大酒店的華麗，也沒(méi)有小酒店的特色經(jīng)營(yíng)花樣多，可我就是愛(ài)它。
集云實(shí)驗(yàn)學(xué)校的食堂真棒呀！
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇二十七
尊敬的食堂領(lǐng)導(dǎo)：
近日發(fā)現(xiàn)食堂在菜品和質(zhì)量上存在一些問(wèn)題，現(xiàn)對(duì)食堂提出一些意見(jiàn)與建議，歸納如下：
一、對(duì)現(xiàn)行服務(wù)質(zhì)量的意見(jiàn)如下：
1、蔬菜種類(lèi)太少，份量不足。
2、蔬菜油水太薄，不經(jīng)餓。
3、菜價(jià)太貴、不實(shí)惠。
4、菜的味道太辣、偏咸，湯偏咸，有時(shí)有腥味兒。
5、肥肉全是邊角料，看著沒(méi)有胃口。
6、紅繞蹄花兒、干煸雞塊時(shí)而不熟。
7、米飯?zhí)?、米湯是剩飯煮的，豆?jié){無(wú)豆?jié){味兒且糖味太重。
8、不夠衛(wèi)生，有時(shí)菜里出現(xiàn)毛發(fā)、蟲(chóng)子、帶毛肉等令人倒胃的東西。
9、腌制食物太多，不要總是做韭菜。
10、供餐時(shí)間短，第四節(jié)可上罷去吃飯就沒(méi)菜了。
二、改進(jìn)建議如下：
1、每個(gè)窗臺(tái)上，放上辣椒、醋、醬油、花椒等調(diào)料，讓就餐人員自己調(diào)味兒。
2、假期教師窗口照常開(kāi)放，保證住校教師就餐。
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學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇二十八
叮零零——下課鈴聲響了，最后一節(jié)數(shù)學(xué)課下課了?！疤炷?，終于下課了！”我的吃貨同桌說(shuō)道，說(shuō)完他就跑下樓了，我也下樓去食堂打飯了。
我拿了餐盤(pán)，安靜地站在隊(duì)伍中等待，過(guò)了很久才輪到我，打飯的阿姨她的五官挺立體，就是說(shuō)話(huà)的聲音像一只鴨子，我把餐盤(pán)遞給了她，她對(duì)我笑了笑，打了一勺肉和一勺菜，因?yàn)橹形缥抑徽宜蝻?，她窗口前的那?duì)人最少，漸漸的我們就熟了，聽(tīng)別人說(shuō)，她在我們食堂的稱(chēng)號(hào)叫老王，因?yàn)槭煜?，所以每次老王給我的菜品都要比其他人整整多出了一倍，別人都說(shuō)她偏心，但她即使被人說(shuō)偏心，也會(huì)給我多一些的菜品。
有一天，因?yàn)槲疑×藳](méi)有來(lái)上課，老王左等右等，也盼不到我的身影，就拿出一個(gè)打包盒將菜和飯放進(jìn)去，又讓我的同班同學(xué)帶給我，同學(xué)告訴老王，我今天沒(méi)有來(lái)上課，老王失望的將飯盒收了回去。第二天，我知道了這件事，我十分感動(dòng)，打飯時(shí)，向老王道了聲謝謝。
而星期四在食堂打飯卻見(jiàn)不到老王，我只好到別的窗口打菜，我以為她請(qǐng)假了。
連著一周，老王都沒(méi)有來(lái)，我心急了，問(wèn)了一位食堂的老師傅，才知道老王退休了，下崗了，不在食堂工作了，我的心中總是空落落的，她和別的阿姨不一樣，在我心中她是一個(gè)愛(ài)笑的阿姨。雖然沒(méi)有太多了解，但是總給我一份關(guān)照。
老王對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)熟悉的陌生人，她給我留下了一個(gè)美好的印象——溫暖的笑臉和一聲利索的“不客氣”。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇二十九
一、指定專(zhuān)（兼）職人員負(fù)責(zé)食品采購(gòu)、查驗(yàn)以及臺(tái)帳記錄等工作。
二、進(jìn)行采購(gòu)檢查和進(jìn)貨驗(yàn)收的食品包括食品（食用油及食品原料）；食用農(nóng)產(chǎn)品；食品添加劑。主要為畜禽產(chǎn)品、蔬菜、豆制品、糧油制品、調(diào)味品、食品添加劑等。
三、食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)入庫(kù)前，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購(gòu)產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定，與購(gòu)物憑證是否相符，并建立采購(gòu)記錄。
1、采購(gòu)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。
2、從固定供應(yīng)基地或供應(yīng)商采購(gòu)的，應(yīng)當(dāng)留存每筆供應(yīng)清單，前款信息齊全的，可不再重新登記記錄。
3、按產(chǎn)品類(lèi)別或供應(yīng)商、進(jìn)貨時(shí)間順序整理、妥善保管索取的相關(guān)證照、產(chǎn)品合格證明文件和進(jìn)貨記錄，不得涂改、偽造，其保存期限不得少于2年。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇三十
為了貫徹落實(shí)銅仁市教育局關(guān)于印發(fā)《銅仁市校(園)食堂食品管理制度》的通知(銅教發(fā)[20xx]235號(hào))，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神，特制訂本責(zé)任書(shū)。
第一條 學(xué)校食品安全實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，學(xué)校把食堂、超市(小賣(mài)部)的管理列為常規(guī)管理工作，明確一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管，配備專(zhuān)職或兼職食堂管理員，學(xué)校食堂、超市(小賣(mài)部)有關(guān)人員務(wù)必樹(shù)立安全第一的思想，確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全。
第二條 學(xué)校要組織食堂、超市(小賣(mài)部)管理人員和工勤人員進(jìn)行職業(yè)道德及安全衛(wèi)生知識(shí)、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)，提高食堂、超市(小賣(mài)部)從業(yè)人員服務(wù)水*及專(zhuān)業(yè)知識(shí)水*。對(duì)食堂工勤人員實(shí)行合同管理，保障工勤人員全法權(quán)益。注重從業(yè)人員健康管理，凡有痢疾、傷寒、病毒性肝炎(包括病原攜帶者)、消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者，嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂、超市(小賣(mài)部)工作。
第三條 按照國(guó)家有關(guān)食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際建立食品供應(yīng)準(zhǔn)入制度，凡進(jìn)入學(xué)校的食品及原輔料供貨商必須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》。企業(yè)所供食品要有生產(chǎn)許可證標(biāo)志(qs)。建立食品質(zhì)量檔案。
第四條 學(xué)校食堂嚴(yán)禁采購(gòu)、儲(chǔ)存和使用下列食品及食輔原料：
①五無(wú)(無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、無(wú)食品生產(chǎn)許可、無(wú)保質(zhì)期、無(wú)食品標(biāo)簽)產(chǎn)品;
②腐敗變質(zhì)、漬脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品;
③超過(guò)保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;
④病死或死因不明的禽畜及其制品，未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門(mén)檢疫或者檢驗(yàn)不合格的肉類(lèi)及制品;
⑤豆?jié){、鮮牛奶、四季豆、馬鈴薯、野生菌、芋荷桿、酸菜、涼拌菜、袋裝食品、亞硝酸鹽、青西紅柿。
第五條 食堂要建立符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲(chǔ)藏、儲(chǔ)存間，配備必要的食品儲(chǔ)存保鮮設(shè)施，建立健全食品出、入庫(kù)管理制和收發(fā)登記制度。食品在校儲(chǔ)存期間，要按照食品保管要求，分類(lèi)存放、安全管理，嚴(yán)防食品在儲(chǔ)存期間發(fā)生霉變、腐爛和生蟲(chóng)不潔等現(xiàn)象。對(duì)過(guò)期食品和霉變食品要按規(guī)定及時(shí)處理，嚴(yán)禁不符合質(zhì)量衛(wèi)生要求的食品流向超市(小賣(mài)部)、食堂和學(xué)生餐桌。
第六條 完善校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機(jī)制，制定詳細(xì)的應(yīng)急預(yù)案，明確突*況下的應(yīng)急措施，細(xì)化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿情應(yīng)對(duì)等具體工作方案，并組織演練，做到防患于未然。
第七條 食堂堅(jiān)持“公益性”原則，按照“非營(yíng)利”要求實(shí)行成本獨(dú)立核算，學(xué)校不得在食堂提取任何費(fèi)用，各種菜肴價(jià)格實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)。
第八條 配合有關(guān)部門(mén)做好大宗食品原材料“四統(tǒng)”工作，嚴(yán)把食品原材料質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)、儲(chǔ)存關(guān)和食品加工關(guān)，努力為師生提供安全、衛(wèi)生、等值、優(yōu)質(zhì)食品。
第九條 本鄉(xiāng)(鎮(zhèn))各校(園)要與食堂、超市(小賣(mài)部)有關(guān)人員簽定食品安全責(zé)任書(shū)。
本責(zé)任書(shū)一式二份，承狀學(xué)校和中心校各存一份。
xx鄉(xiāng)(鎮(zhèn))中心校
xx鄉(xiāng)(鎮(zhèn))xx學(xué)校
(公章)
(公章)
發(fā)狀人：
承狀人：
年 月 日
——學(xué)校食堂學(xué)期工作計(jì)劃5篇
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
想想這兩個(gè)星期的經(jīng)歷，還真是不同尋常。
因?yàn)橹形缫想娔X課，所以我在學(xué)校食堂吃飯。
下課了，我興沖沖地來(lái)到食堂搶了個(gè)第一。挺高興，準(zhǔn)備大吃一頓。
我把飯票丟進(jìn)了一個(gè)方盤(pán)子里，那個(gè)打飯員就給了我一個(gè)飯盤(pán)，并在那個(gè)最大的空格里添了點(diǎn)飯。剛準(zhǔn)備遞給我，卻馬上又收了回去。用添飯的大勺又挑去了一點(diǎn)飯。
我尷尬地接過(guò)飯盤(pán)，望著那吃不飽的一丁點(diǎn)米飯。我又試探性地問(wèn)：“就不能多添些嗎？”
“去去去。”他揮揮手，把我趕到了旁邊。
我只好去打菜。那人在菜盤(pán)里一舀，看似舀了很多菜。其實(shí)添在盤(pán)里也就那么一點(diǎn)兒，我不想說(shuō)，明知道他是不會(huì)再給的。
我找了個(gè)座位坐下來(lái)，看看土豆燒雞肉。哪有雞肉呀！全是土豆，我在土豆里找來(lái)找去，好不容易才發(fā)現(xiàn)了一星雞肉，便急忙夾起直往嘴里塞。可誰(shuí)知，沒(méi)夾好，也許也是急了。竟沒(méi)吃到，給弄掉了。我痛心不已。急忙又找起來(lái)，可卻怎么也找不出個(gè)“第二者”來(lái)。真悔呀！一中午，連一丁肉也沒(méi)吃，真是餓死我也！
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
故事、故事。一個(gè)又一個(gè)故事環(huán)繞在我的身邊。時(shí)光在我的人生中講述了一個(gè)又一個(gè)的故事。而今天，我要給你們講一個(gè)關(guān)于食堂的故事。
食堂對(duì)我一直來(lái)說(shuō)，是陌生的。在11歲以前，我從未去過(guò)食堂。而那次的“食堂之行”卻令我印象深刻。
那是平凡的一天。中午，艷陽(yáng)高照，陽(yáng)光親吻了每一個(gè)角落。爸爸帶我來(lái)到了他的單位。但他還要忙活一些事，便叫我先來(lái)吃。
走進(jìn)食堂。那整潔的桌椅仿佛在向我招手。一盆盆綠色植物仿佛十分享受沐浴在窗外瀉進(jìn)來(lái)的陽(yáng)光中?？粗程闷牌艕瀽灢粯?lè)的神情，我心里卻打起了退堂鼓。我和婆婆對(duì)視了一會(huì)兒。婆婆有些不屑一顧地看了我一眼，我站在那兒一動(dòng)也不動(dòng)。好像有人在竊竊私語(yǔ)！天哪！我的臉火辣辣的。裝著在思考：冷靜！
“小姑娘，吃什么呀？”
一名問(wèn)候闖進(jìn)了我的耳朵。是旁邊一位阿姨，正微笑地看著我。
“拿不定吃什么嗎？”
阿姨拍拍我的肩，隨即推薦道：“這個(gè)紅燒肉比較好吃，這個(gè)雞肉也不錯(cuò)。唉！還有這個(gè)！”
她左點(diǎn)右點(diǎn)，我的盤(pán)子很快滿(mǎn)了。
“ok！”
她笑了笑。悄悄說(shuō)：“下次膽子可要放大哦！”......“謝謝！”
那位在困窘中幫助我的阿姨，是那么善良。她淡淡的微笑與午間的陽(yáng)光一起汩汩流進(jìn)我的心田......
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
據(jù)說(shuō)在所有城市的深處，都有一家通宵營(yíng)業(yè)的小餐館。老板面冷心熱，燒得一手好菜，卻抱著手沉默如謎，佇立于暗影一角。每到夜晚，這城市所有不愿入眠、不想回家的人紛至沓來(lái)，在小餐館里偶然相聚，用美食填滿(mǎn)腸胃，用美酒慰熨靈魂，食客來(lái)來(lái)去去，老板洞見(jiàn)悲歡離合，冷暖人生。這樣的小餐館，人們稱(chēng)之為深夜食堂。
對(duì)我來(lái)說(shuō)，我的那間深夜食堂就是花甲粉店。
它離我家近，每天晚上放學(xué)都會(huì)經(jīng)過(guò)。暖黃的燈光透過(guò)玻璃門(mén)照出來(lái)，在深夜昏暗的街上格外顯眼。午夜以后，便是這團(tuán)光，引來(lái)眾多食客。食客的身份有許多，加班趕稿的公司職員，溫書(shū)到半夜餓了的學(xué)生，夜班值班員，執(zhí)勤的警察……但是這里沒(méi)人關(guān)心你是誰(shuí)，進(jìn)了粉店，大家就都只有一個(gè)身份，做同一件事情。有人西裝筆挺，就有人短褲拖鞋；有人濃妝艷抹，也就有人素面朝天。無(wú)論什么人，面前總有一碗粉。若餓，你可以把臉埋在碗里苦吃；若閑，你也可以一根一根慢條斯理地仔細(xì)品味。蔥花，香菜，蒜泥，醋，辣椒，都放在黑色的陶碗里，一碗插上一個(gè)勺，放在桌上，任你自行取用。
我放學(xué)通常是很晚的，夜色深沉，寒風(fēng)刺骨，想起花甲粉店，想起大海碗里浸泡在淺黃色湯汁里半透明的粉絲，蒸騰的縷縷熱氣，粉上數(shù)顆半開(kāi)著口的花甲，幾段小蔥，數(shù)片香菜葉，飄在粉上，與幾滴紅油相映襯，鮮亮生動(dòng)，有時(shí)只是那么想一下，在冬夜里都會(huì)覺(jué)得胃里一陣溫暖充實(shí)，于是就止不住前往粉店的腳步。
想起大城市里隨處可見(jiàn)的24小時(shí)不打烊便利店，大約與深夜食堂起著同樣的作用。在深夜里，用一團(tuán)光，一個(gè)熱飯團(tuán)，一杯關(guān)東煮，溫暖晚歸的人，撫慰他們的身心。四方食事，不過(guò)一碗人間煙火。世間的日子正是這么的暗淡與鮮亮交替輪回，但無(wú)論何時(shí)，總有這樣一家小粉館或便利店，守候著你，抵御世間所有的堅(jiān)硬，溫暖生命所有的歲月。
韋應(yīng)物說(shuō)，“我有一瓢酒，可以慰風(fēng)塵”，于我的深夜食堂而言，則應(yīng)該是“我有一碗粉，可以慰風(fēng)塵”吧。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
這個(gè)夏天，我收獲了很多很多。隊(duì)友間的默契配合；賽場(chǎng)上的激烈斗爭(zhēng)；食堂里的溫暖邂逅······
踏進(jìn)學(xué)校食堂大門(mén)，門(mén)前一地的櫻花花瓣，還有一路上來(lái)祝賀我們得獎(jiǎng)的老師，都映入眼簾。陣陣花香彌漫著，但食堂里香氣撲鼻的飯菜可莫過(guò)于它。對(duì)于第一次走進(jìn)食堂的我們，東看看，西瞧瞧，一點(diǎn)也不遜色于剛到陽(yáng)光排球館時(shí)的情景。
干凈整齊的餐具，有條不紊的動(dòng)作，一切都其樂(lè)融融。而對(duì)于初來(lái)乍到的我們，一點(diǎn)也沒(méi)有格格不入。
大家一到盛菜區(qū)，看著快要見(jiàn)底的餐盤(pán)，大吃一驚，大叔還開(kāi)玩笑的說(shuō)：“你們來(lái)的太晚了，沒(méi)得吃嘍！”雖然大家表面上十分鎮(zhèn)定，可心里就像十五個(gè)水桶——七上八下。這時(shí)，一位阿姨拿著一大盤(pán)白斬雞走了出來(lái)，還熱氣騰騰的呢，她笑著對(duì)我們說(shuō)：“好了，別逗他們了，早為你們留好了呢！”而這一次，大家都感受到了那令人落淚的溫情。
一到樓上，在吃的人已經(jīng)不多了，一切都是靜悄悄的。打湯，盛飯，一位年近50的大媽做著十分嫻熟的動(dòng)作，嘴里還說(shuō)：“你們這次為學(xué)校爭(zhēng)了光，多吃一點(diǎn)兒，回去好好休息休息?！币苍S就是這簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話(huà)，激勵(lì)著我們要更加蓬勃向上。
這一天中午，被食堂里的一切溫暖包圍著，這些熟悉的陌生人，讓我眼眶里有晶瑩的淚珠不停打轉(zhuǎn)。
食堂02-01
食堂標(biāo)語(yǔ)01-18
食堂對(duì)聯(lián)02-09
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
(一)高校必須加強(qiáng)對(duì)食堂的監(jiān)督和管理
高校飲食服務(wù)是一塊重要的市場(chǎng)，餐飲供應(yīng)好壞直接關(guān)系到大多數(shù)人的利益。學(xué)校一方面要給以積極引導(dǎo)和支持，促進(jìn)它的發(fā)展，另一方面也要重視調(diào)控和監(jiān)管，負(fù)起應(yīng)有責(zé)任。
一要管住價(jià)格。高等學(xué)校食堂的主要功能是學(xué)生提供餐飲服務(wù)，具有明顯的公益性。加強(qiáng)學(xué)生食堂的管理監(jiān)督首先是管住價(jià)格，對(duì)大眾食堂的就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià)。
二要嚴(yán)格學(xué)校餐飲經(jīng)營(yíng)的準(zhǔn)入制度。對(duì)食堂的承包要實(shí)行嚴(yán)格的公開(kāi)招標(biāo)制度。標(biāo)方必須具有衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證，并將食堂食品衛(wèi)生安全作為一項(xiàng)重要指標(biāo)寫(xiě)進(jìn)承包合同?！?/p>
三要建立檢查、評(píng)估體系，加強(qiáng)監(jiān)管。要建立·健全的食堂評(píng)估指標(biāo)體系，加強(qiáng)檢查、評(píng)估。并定嚴(yán)格的監(jiān)督措施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題迅速?lài)?yán)肅處理，以保證高校餐飲市場(chǎng)的健康發(fā)展。
(二)國(guó)家、*和學(xué)校應(yīng)對(duì)學(xué)生食堂給予必要支持。
學(xué)校是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)，對(duì)于學(xué)生食堂來(lái)說(shuō)也應(yīng)該是一個(gè)非盈利機(jī)構(gòu)。因此，國(guó)家、*應(yīng)該給予一些寬松的政策及補(bǔ)貼，以確保食堂的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)和可持續(xù)發(fā)展。
一是*可以對(duì)學(xué)生食堂進(jìn)行免營(yíng)業(yè)額稅收的征收，對(duì)于節(jié)省下來(lái)的.這部分資金，食堂可以用來(lái)改進(jìn)食堂的一些設(shè)備。
二是*對(duì)學(xué)生食堂的水電氣按居民價(jià)收費(fèi)，這樣可以使得食堂節(jié)省開(kāi)支，近一步降低食堂飯菜的價(jià)格。
三是*可以建立食堂原材料直供基地，涉及米，油，面，肉，蛋，菜等等，也可以采取統(tǒng)一的采購(gòu)，并給予運(yùn)輸費(fèi)補(bǔ)貼，降低運(yùn)輸成本。
四是*或是學(xué)校可以適當(dāng)給予資金上的支持。
(三)食堂抓好飯菜質(zhì)量，用餐環(huán)境
辦好高校學(xué)生食堂第二個(gè)重點(diǎn)就是要提高飯菜質(zhì)量。食堂應(yīng)該提出質(zhì)量保證，吸引學(xué)生的光顧，保證學(xué)生對(duì)食堂質(zhì)量的信任。這樣不僅是對(duì)自己的一種肯定，也可以給學(xué)生可信度和安全感。
一要經(jīng)常組織烹調(diào)技能比賽。從各食堂抽調(diào)廚師舉行烹調(diào)比賽，優(yōu)勝者給予獎(jiǎng)勵(lì)，通過(guò)烹調(diào)技術(shù)比賽，使各食堂的廚師能互相學(xué)習(xí)切磋廚藝，改善伙食。
二要定期組織飯菜質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)服務(wù)評(píng)比活動(dòng)。優(yōu)勝食堂給予集體獎(jiǎng)勵(lì)，促進(jìn)了各食堂想方設(shè)法搞好伙食，提高飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。
三要食堂保證飯菜的質(zhì)量，例如對(duì)飯菜加強(qiáng)保溫工作，使得上課比較遲的同學(xué)能吃上熱乎乎的飯菜；使用食材時(shí)，應(yīng)盡量使用新鮮的食材，保證飯菜的口感。
四要用餐環(huán)境也是評(píng)價(jià)食堂的一個(gè)重要指標(biāo)，無(wú)論是使用的餐具或是就位的地方都影響學(xué)生的用餐。食堂應(yīng)定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒，用餐的環(huán)境進(jìn)行大掃除。
(四)提高食堂工作人員的素質(zhì)，形成良好的服務(wù)氛圍
一是制定標(biāo)準(zhǔn)化的工作原則，每個(gè)工作人員按標(biāo)準(zhǔn)辦事，便于考核，給學(xué)生提供服務(wù)時(shí)，要求服務(wù)人員面帶微笑，舉止文明禮貌，讓學(xué)生評(píng)選出最佳服務(wù)人員，這樣可以起到模范帶頭作用。
二是加強(qiáng)食堂工作人員的隊(duì)伍建設(shè)。在上崗前要對(duì)工作人員的思想道德素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能進(jìn)行培訓(xùn)。
(五)讓大學(xué)生參與食堂管理工作
一是每學(xué)期召開(kāi)一次學(xué)生伙食生活會(huì)。通報(bào)食堂伙食管理情況，認(rèn)真聽(tīng)取學(xué)生的意見(jiàn)和建議，實(shí)行民主管理伙食，讓學(xué)生參與到食堂的管理中來(lái)。改善和提高伙食質(zhì)量，使大部分學(xué)生滿(mǎn)意。
二是每個(gè)食堂設(shè)立意見(jiàn)箱，征求大學(xué)生對(duì)伙食的意見(jiàn)，并根據(jù)不同學(xué)生的口味，合理化建議和要求來(lái)進(jìn)行安排伙食，解決眾口難調(diào)的問(wèn)題。
三是讓學(xué)生直接參與食堂的管理工作，或親自下食堂幫廚，為大學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)親身體驗(yàn)食堂工作人員工作的機(jī)會(huì)，養(yǎng)成尊重食堂工作人員的習(xí)慣，對(duì)化解雙方的矛盾又積極的作用
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
看，在學(xué)校的操場(chǎng)，可以看到一個(gè)女孩在和她的好朋友們做游戲，她們快樂(lè)的叫喊聲在寬闊的操場(chǎng)上回蕩。想知道她是誰(shuí)嗎？請(qǐng)跟我一起來(lái)了解一下她吧——
她6年級(jí)，12歲，1米6的個(gè)子。長(zhǎng)長(zhǎng)的烏黑頭發(fā)一直垂到腰間，好像高山的瀑布，飛流直下。在黑頭發(fā)的下面，有一個(gè)橢圓形的鴨蛋臉：濃濃的眉毛，雙眼皮（雖然是雙眼皮，但是并不是很大），挺挺的鼻子，小小的嘴。愛(ài)穿著深色牛仔褲和運(yùn)動(dòng)鞋。在班里面是大名鼎鼎的語(yǔ)文班長(zhǎng)，（不謙虛了哦）做事可認(rèn)真了，是老師的得力小助手呢！她的座右銘是：就算跌倒也要豪邁的笑！
她的性格開(kāi)朗活潑，喜歡交朋友，要是你們和她交朋友，她會(huì)非常高興的！俗話(huà)說(shuō)的好，多一個(gè)朋友就多一條路嘛。
她愛(ài)好畫(huà)畫(huà)，學(xué)習(xí)之余喜歡用畫(huà)畫(huà)使自己的生活更加豐富多彩。每到一個(gè)節(jié)日，她總喜歡用自己精心繪制的圖畫(huà)送給自己的朋友親人，大家可都是一頂一的喜歡呢！京九晚報(bào)小記者送給市長(zhǎng)陶明倫的禮物，上面的圖畫(huà)，都是她主筆的。
她喜歡吃蛋糕，但最喜歡的還是看糕點(diǎn)師做漂亮而又好吃的蛋糕。她還特別愛(ài)吃各式各樣、各種口味的糖果，常常幻想著糖果里住著一個(gè)仙子，她會(huì)把最甜蜜的感覺(jué)帶給她。
她喜歡做飯。每天早晨她都是6點(diǎn)鐘起床，給家人做早餐，大米粥，黑米粥，蘋(píng)果粥，炒雞蛋……都是她擅長(zhǎng)的。為此，媽媽可沒(méi)少夸贊她，她也覺(jué)得能幫爸爸媽媽做些力所能及的事情很快樂(lè)。
她還特別乖巧，聽(tīng)話(huà)。但她也有缺點(diǎn)做事愛(ài)拖拉，（人無(wú)完人嘛）看完書(shū)之后，她總是想，明天再做吧，可是明日復(fù)明日，明日何其多？不過(guò)相信她一定可以改正的?。ń诰驮谂Φ母恼?。還有一個(gè)缺點(diǎn)就是不愛(ài)了解歷史，看見(jiàn)弟弟和媽媽在旁邊高談闊論，自己卻像聽(tīng)外國(guó)語(yǔ)言，一句都聽(tīng)不懂，自己也無(wú)可奈何。她近期的計(jì)劃里就有開(kāi)始堅(jiān)持讀歷史，并且堅(jiān)持做讀書(shū)筆記。對(duì)了，還有呢，她要堅(jiān)持寫(xiě)博，再不能讓惰性左右自己了！
說(shuō)了這么多了，你想和她做朋友嗎？說(shuō)什么？名字？哦，忘了忘了，你看看我。她的名字就叫——閆瑞雪。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
歲月流逝，青春悄然，留我在時(shí)間的漩渦中，獨(dú)自徘徊，等待那癡夢(mèng)一場(chǎng)。靜待時(shí)光清淺，歲月流轉(zhuǎn)，把酒言歡，夢(mèng)里，青春與你我不似初見(jiàn)……
初到天問(wèn)，還是一個(gè)懵懵懂懂的小孩子，如今，懂得多些了，也長(zhǎng)大了，再回憶起在天問(wèn)的兩年時(shí)光，有種難以隱忍的不舍！
走過(guò)校園的每一個(gè)角落，在時(shí)間的長(zhǎng)廊里徘徊，想起我們的班主任曹老師擔(dān)心我們沒(méi)有吃飯，到寢室給我們送面包，那一幕幕猶如電影片段在我的腦海里呈現(xiàn)，仿佛昨日才發(fā)生，記憶猶新。
在天問(wèn)對(duì)我來(lái)說(shuō)有一個(gè)獨(dú)特的地方——食堂，那兒能帶給我們家的溫暖，每當(dāng)走進(jìn)食堂，撲面而來(lái)的是沁人心脾的菜香，往往在這時(shí)，我們總能想起媽媽在我們要回家時(shí)為我們準(zhǔn)備的可口的飯菜，一種暖暖的愛(ài)縈繞在我們身旁。
當(dāng)然我們學(xué)校的阿姨手一點(diǎn)都不“抖”，她們總是盡可能的給我們多打些飯菜，像母親般的關(guān)懷，噓寒問(wèn)暖，生怕我們吃不飽，長(zhǎng)不壯。每次打菜時(shí)，食堂阿姨總是有一句招牌語(yǔ)：“你吃這么點(diǎn)兒吃得飽嗎？你看你們學(xué)習(xí)那么辛苦，不多吃點(diǎn)飯，怎么有力氣學(xué)習(xí)呢？”
有時(shí)還會(huì)跟我們閑聊上幾句，關(guān)心我們學(xué)習(xí)怎么樣？壓力大不大？在家里我們有母親的關(guān)懷，在學(xué)校雖然母親不在身邊，但是食堂阿姨給我們的溫暖，也使我們倍感家的溫馨！
我本人也是“吃貨”一枚，食堂可口美味的飯菜，讓人流年忘返，最受大眾歡迎的，也就是那色香味俱全的餃子，那餃子就像漆黑夜空的一輪彎月，照著思鄉(xiāng)的人，幻想著家的溫暖，團(tuán)圓的幸福。當(dāng)餃子靜靜地躺在盤(pán)子里時(shí)，就宛如剝了殼的雞蛋，有著晶瑩剔透的身體，圓滾滾的裝滿(mǎn)餡兒的圓肚皮，讓迫不及待想要品嘗！
我在記憶長(zhǎng)廊里慢慢的走著，回憶著我與天問(wèn)的故事……
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又到秋風(fēng)起，每年這個(gè)時(shí)候，我都特別盼望，因?yàn)榕瓮倪€有學(xué)校里的那棵銀杏樹(shù)。
一陣風(fēng)吹來(lái)，幾片銀杏葉飛下來(lái)，好似一把把小扇子，上面刻著我們快樂(lè)的回憶。一年級(jí)時(shí)不懂事，會(huì)被老師罰站在這棵銀杏樹(shù)的樹(shù)蔭下，一陣風(fēng)起，樹(shù)葉沙沙作響，感覺(jué)一陣清爽。這樣一久，對(duì)它也有了感情。
銀杏果也快熟了，只聽(tīng)“啪”的一聲，一棵銀杏果掉到了地上，我撿起來(lái)，仿佛看到以前的憧憬。三年級(jí)的時(shí)候，銀杏果一熟，我們便會(huì)撿起掉在地上的銀杏果扔來(lái)扔去，有點(diǎn)像槍?xiě)?zhàn)游戲，直到打得衣服上沾滿(mǎn)了銀杏果的汁液，大家才肯罷休。
年復(fù)一年，日復(fù)一日，那棵銀杏長(zhǎng)得更茂密了，它見(jiàn)證了我們成長(zhǎng)的過(guò)程。五六年級(jí)時(shí)，我總會(huì)到它的樹(shù)蔭下乘涼，看書(shū)。而老銀杏，也總是為我們撐起一把遮陽(yáng)傘，為我們遮風(fēng)擋雨，陪伴我們成長(zhǎng)。
春天，我們?cè)阢y杏樹(shù)下悠閑漫步；夏天，我們?cè)阢y杏樹(shù)下遮陽(yáng)乘涼；秋天，我們?cè)阢y杏樹(shù)下嬉戲打鬧；冬天，我們?cè)阢y杏樹(shù)下，若下雪，堆雪人，不下雪，搓手掌，呼熱氣。這銀杏樹(shù)也是我們形影不離的好伙伴。
夕陽(yáng)西下，那棵食堂旁的老銀杏依舊筆直地站在那將暮未暮的黃昏中，仿佛在依依不舍地向我們告別。
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上周日，快到中午時(shí)媽媽還沒(méi)來(lái)得及做飯，便給我們說(shuō)：“媽媽給你們飯卡，你們自己到食堂去吃飯吧！”說(shuō)完給了我們一張飯卡，我們就出發(fā)了。
在路上，我和姐姐因?yàn)槭堑谝淮巫约喝ナ程贸燥?，緊張地心砰砰直跳，手拉著手前進(jìn)。
到了食堂，里面人山人海，有一排是賣(mài)飯的。賣(mài)的飯有很多種，比如：牛排、面條、餅子……
我們開(kāi)始打菜了。我和姐姐在買(mǎi)飯的地方轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去，才看到了賣(mài)牛排的地方。我和姐姐跑了過(guò)去。工作人員問(wèn)我們：“小朋友，你們要什么？”姐姐說(shuō)：“我們要一塊牛排?！惫ぷ魅藛T說(shuō)：“元?！辈⒃诳C(jī)上按了元，然后，姐姐刷了一下卡，我們就拿走了牛排。
本來(lái)我們中午想吃米飯，但不知道米飯?jiān)谀睦锎?，于是我們商量了一下，決定先打涼菜。
可誰(shuí)知道，在這時(shí)就鬧出了笑話(huà)。我先看了廚壁上的菜單，發(fā)現(xiàn)豆芽拌豆皮很便宜，我對(duì)工作人員說(shuō)：“我要一份豆芽拌豆皮?！蔽艺J(rèn)為工作人員會(huì)說(shuō)：“好的，給你?！笨墒侨思覅s說(shuō)：“對(duì)不起，沒(méi)有了。”真是一個(gè)天大的笑話(huà)！
最后，還是姐姐打了菜，又過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間，我們才打到米飯，吃得很飽才回家。
回家后，媽媽說(shuō)我們很棒！
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我們進(jìn)行調(diào)查的時(shí)間為xx年10月11日到11月5日共計(jì)兩周時(shí)間。調(diào)查采用了問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地觀(guān)察、口頭訪(fǎng)問(wèn)的形式，調(diào)查的主要對(duì)象是在校各年級(jí)的大學(xué)生，各個(gè)年級(jí)的同學(xué)所占比例基本持*，為25%左右。調(diào)查問(wèn)卷發(fā)放主要是在10月二11日到28日期間，其中大部分問(wèn)卷是我組組員在學(xué)校各個(gè)食堂發(fā)放，有一小部分問(wèn)卷是在上課教室發(fā)放，總共發(fā)放五十份問(wèn)卷，回收四十八份問(wèn)卷，有效問(wèn)卷四十八份。我們小組在10月28日到11月5日一周還進(jìn)行了20位同學(xué)的攔截了訪(fǎng)問(wèn)調(diào)查以及三天的實(shí)地觀(guān)察調(diào)查。
通過(guò)對(duì)調(diào)查結(jié)果的認(rèn)真分析，我們發(fā)現(xiàn)同學(xué)對(duì)學(xué)校食堂大體上還是基本滿(mǎn)意的，但認(rèn)為我校食堂管理存在細(xì)節(jié)缺失;同學(xué)們比較關(guān)心一些實(shí)質(zhì)性問(wèn)題的還沒(méi)有得到很好解決，例如擁擠等。我學(xué)校食堂的基本情況如下：
在與同類(lèi)院校食堂比較后，我校同學(xué)對(duì)我校食堂基本滿(mǎn)意。從調(diào)查問(wèn)卷和攔截了訪(fǎng)問(wèn)中對(duì)食堂滿(mǎn)意度的調(diào)查得出的結(jié)論，50%的同學(xué)對(duì)我校食堂持中間態(tài)度，選擇不滿(mǎn)意為30%，選擇滿(mǎn)意為20%。從整體上看絕大多數(shù)同學(xué)都持中間及以上態(tài)度。這是對(duì)我校食堂的一種肯定。
1、對(duì)食堂的飯菜不滿(mǎn)意，占到總調(diào)查人數(shù)的。不滿(mǎn)意原因有：有時(shí)吃到變質(zhì)食物，有;飯菜不熱，有;飯菜不好吃，有，飯菜價(jià)格比較貴，有;飯菜量給的少，有;菜式更新慢，有;其他原因，有。
2、對(duì)食堂的衛(wèi)生不滿(mǎn)意。根據(jù)調(diào)查有同學(xué)提到賣(mài)飯人員不戴口罩，口沫四濺等。有四分之三的同學(xué)反映桌上餐具堆放過(guò)多，塑料袋亂扔在桌面，回收餐具速度較慢。有認(rèn)為餐具(餐盤(pán)、筷子)洗得不干凈。一半以上的同學(xué)認(rèn)為食堂油煙氣太重，特別是公寓食堂。還有就是認(rèn)為桌椅擺放不整齊、地面衛(wèi)生得不到及時(shí)的清掃等。
3、認(rèn)為學(xué)校食堂吃飯比較擁擠，午餐最擁擠，其次是早餐。
4、對(duì)食堂的工作人員、管理人員服務(wù)態(tài)度的不滿(mǎn)。的受訪(fǎng)者對(duì)打飯工作人員的態(tài)度不滿(mǎn)意。20%的受訪(fǎng)者認(rèn)為打飯速度比較慢。另外的受訪(fǎng)者認(rèn)為食堂管理不到位，缺乏有效監(jiān)管。
根據(jù)對(duì)調(diào)查結(jié)果的整理和認(rèn)真分析，我們小組針對(duì)上述問(wèn)題提出以下幾點(diǎn)建議：
大學(xué)生要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，打飯自覺(jué)排隊(duì)，自覺(jué)使用一卡通，主動(dòng)放回用后的餐具。排隊(duì)是我們學(xué)校學(xué)生一直以來(lái)都沒(méi)有自覺(jué)遵守的，有的同學(xué)在高中就讀時(shí)有自覺(jué)主動(dòng)的排隊(duì)習(xí)慣，但是到大學(xué)每個(gè)人都不排隊(duì)也就慢慢放棄排隊(duì)這一良好的習(xí)慣了。我們建議學(xué)校學(xué)生組織(例如學(xué)生會(huì)、學(xué)管會(huì)、志協(xié)等)在食堂提示一兩周同學(xué)排隊(duì)，送回用完后的餐盤(pán)，同學(xué)們也會(huì)自覺(jué)主動(dòng)的形成排隊(duì)的習(xí)慣。只要大家養(yǎng)成排隊(duì)打飯的習(xí)慣，不僅食堂吃飯有秩序了，也可以緩解吃飯擁擠的問(wèn)題。
建議如下：第一，食堂飯菜的選料要好，無(wú)變質(zhì)食品。第二，米、菜一定要洗干凈。第三，豐富菜品品種，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。我校學(xué)生來(lái)自全國(guó)各地，各地方的口味、飲食習(xí)慣都不一樣，我們建議學(xué)校食堂可以區(qū)分一下不同口味的菜，例如北方口味稍重與南方偏好清淡、辣的與不辣的、面食與米飯等。第四，要加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度培訓(xùn)。評(píng)選出每周服務(wù)明星，以資獎(jiǎng)勵(lì)。
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汪科長(zhǎng)在一樓值班蹲守，潘廚師長(zhǎng)在二樓值班蹲守，提前發(fā)現(xiàn)飯菜不足，第一時(shí)間啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。
潘廚師長(zhǎng)提前收看天氣預(yù)報(bào)，陰天走讀生不回家飯菜增量，雨天學(xué)生不去吃飯菜量也不能減少過(guò)多。
葷菜、素菜根據(jù)就餐人數(shù)就高不就低，比最高人數(shù)再增加10—20%，甚至更多。
庫(kù)房長(zhǎng)期穩(wěn)定保有300—500只火腿，隨時(shí)作為葷菜。
南餐廳開(kāi)水提前燒好，面條準(zhǔn)備好，雪菜和熟*常備在冰箱，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，隨時(shí)下面條。
當(dāng)飯菜品種和數(shù)量不足時(shí)，減菜減價(jià)，學(xué)生要支持。當(dāng)窗口提醒飯菜不足時(shí)，要主動(dòng)到別的窗口與餐廳，不能固守不走。當(dāng)后廚緊急備菜時(shí)也要稍稍等待。如果因?yàn)槌燥埳晕⑦t到幾分鐘，年級(jí)部也不宜過(guò)分斥責(zé)學(xué)生。飯菜準(zhǔn)備多而浪費(fèi)大對(duì)價(jià)格有影響，也請(qǐng)理解。
再出現(xiàn)超過(guò)100人以上沒(méi)飯吃，廚師長(zhǎng)、膳食科長(zhǎng)，后勤分管主任自罰款500元。
（1）陰而小雨，走讀生不回家，就餐人數(shù)激增；陰而大雨，不少住校生和走讀生不去吃，就餐人數(shù)銳減。有時(shí)相差400人以上。大概人數(shù)好估計(jì)，但是誤差控制在100人之內(nèi)確實(shí)很難，每班兩三個(gè)去或者不去吃，整個(gè)學(xué)校要涉及多少人，食堂、年級(jí)部都很難估計(jì)得準(zhǔn)。
（2）賣(mài)飯制雖好，還有較長(zhǎng)的摸索過(guò)程，不會(huì)一蹴而就，有的問(wèn)題不能一下子解決，有的問(wèn)題涉及到硬件軟件、經(jīng)驗(yàn)等方方面面的影響，還需要經(jīng)過(guò)多次調(diào)整和調(diào)試，但是大面積吃不上飯涉及到穩(wěn)定問(wèn)題，必須無(wú)條件辦好。
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一、每天早晨食堂工作人員上班后，由食堂負(fù)責(zé)人對(duì)每位工作人員進(jìn)行身體健康狀況檢查，檢查內(nèi)容如下：
1、觀(guān)察食堂工作人員精神狀態(tài)是否有過(guò)度疲勞和病態(tài)；
2、觀(guān)察食堂工作人員眼球、面色是否特別黃（有患肝炎的可能）；
3、觀(guān)察食堂工作人員有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；
4、觀(guān)察食堂工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚?。?/p>
5、詢(xún)問(wèn)食堂工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病；
6、觀(guān)察食堂工作人員有否帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品，指甲是否剪短，個(gè)人衛(wèi)生是否符合要求。
二、落實(shí)專(zhuān)人填寫(xiě)好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實(shí)、準(zhǔn)確。
三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個(gè)別食堂工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：
1、食堂工作人員帶戒指、項(xiàng)鏈等違規(guī)飾品，要求在工作前脫下；
2、指甲過(guò)長(zhǎng)，個(gè)人衛(wèi)生不符合要求的，責(zé)令其搞好個(gè)人衛(wèi)生后上班。
3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。
4、食堂工作人員及管理負(fù)責(zé)人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的疾病時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。
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進(jìn)南外之前，總是憧憬著在南外吃食堂的日子。覺(jué)得那樣的日子，會(huì)洋溢著一種午后的陽(yáng)光一般暖暖的幸福。
終于開(kāi)始了吃食堂的日子。每當(dāng)上午最后一節(jié)課的下課鈴打響，班上的同學(xué)都會(huì)像條件反射一樣從座位上彈起，然后擺出百米沖刺的樣子準(zhǔn)備著老師宣布下課后的奪命狂奔。這時(shí)的一聲“下課”對(duì)我們來(lái)說(shuō)就像死刑犯人的金牌赦免令，我們轟開(kāi)了教室門(mén)，開(kāi)著重型坦克——厚底運(yùn)動(dòng)鞋，如同一團(tuán)罡風(fēng)向食堂猛沖過(guò)去。其實(shí)食堂的東西也并不是非常難買(mǎi)或者經(jīng)常脫銷(xiāo)，但是我們?nèi)匀粚?duì)于這種百米沖刺樂(lè)此不疲。么么說(shuō)，植物有向光性，那么我們班的孩子有的就是“向食性”。我一面往嘴里塞紅燒肉一面看著吃飯文靜的么么狂笑。
我有時(shí)會(huì)想，我們班的大多數(shù)孩子每天上學(xué)的究極目的，就是為了中午那頓飯吧？
和魚(yú)一起漫步在陽(yáng)光和煦的小院里，芙蓉花的影子迷離在木制的樸素的長(zhǎng)椅上，有著參差的年輪印記。魚(yú)說(shuō)，啃面包要找個(gè)精致的地方。我說(shuō)，那豈不是很煞風(fēng)景，就你長(zhǎng)成這樣。然后很快樂(lè)的看她被冰激凌嗆到的樣子。
食堂雖然不大，排的隊(duì)也很長(zhǎng)，但的確是我們的樂(lè)土。每到不用做操的大課間，我們就抓著飯卡一步三搖地晃去小賣(mài)部買(mǎi)一根香腸或者一支冰激凌，瞇縫著眼睛在充斥著陽(yáng)光的操場(chǎng)上很享受地舔。陽(yáng)光很恍惚，有著米黃色外墻的食堂顯得特別美好。
我想，食堂也許就是一種記憶的定格，定格在多年后關(guān)于南外的記憶里。
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甲方：
乙方：
為了增強(qiáng)食堂超市從業(yè)人員的安全防范意識(shí)，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的`原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與食堂超市從業(yè)人員（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書(shū)：
為乙方提供必要的場(chǎng)地、設(shè)備。
一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、食堂超市管理人員必須嚴(yán)格管理進(jìn)貨、加工、出售過(guò)程，堅(jiān)持索票索證、餐具消毒、食品留樣等制度。
二、食堂超市從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品。
四、食堂超市從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
五、食堂超市從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負(fù)責(zé)，所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。
六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。
七、按食品衛(wèi)生制度要求，從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生，要定期對(duì)餐廳灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作，若因乙方原因造成師生食物中毒或生病，責(zé)任和費(fèi)用完全由乙方承擔(dān)。
八、食堂超市從業(yè)人員必須讓認(rèn)真遵守《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，若因管理、操作不當(dāng)造成上級(jí)部門(mén)罰款等一切法律責(zé)任均由乙方負(fù)責(zé)。
九、乙方不得參與宿舍管理。經(jīng)雙方協(xié)商，乙方可安排一人從事宿舍管理，但須無(wú)條件服從甲方管理。
十、乙方不得干預(yù)甲方與食堂超市經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的管理工作，乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)須服從配合甲方的管理。
如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。
本協(xié)議書(shū)自簽訂之日起生效。
甲方（簽章）：乙方（簽字）：
20xx．9．25
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
甲方：
乙方：
簽訂時(shí)間：
簽訂地點(diǎn)：
經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，本著*等自愿和誠(chéng)實(shí)信用的原則，同簽訂本合同并遵守以下條款。
1、甲方向乙方采購(gòu)食堂大米，品牌為：
2、乙方先試供20天，即試供期從 年 月 日至 年 月 日，試供期內(nèi)主要考核乙方的實(shí)際供貨能力、供貨質(zhì)量等。試供期滿(mǎn)，如各方面均能達(dá)到甲方及食堂生產(chǎn)要求的，甲方正式向乙方采購(gòu)食堂大米；如不能達(dá)到要求的，甲方停止向乙方采購(gòu)食堂大米。
3、正式供期為試供合格后起至 年 月 日止，采購(gòu)量視甲方食堂的需求而定。
4、供貨方式為乙方送貨上門(mén)，每批食堂大米采購(gòu)時(shí)，甲方提前1—2天通知乙方，乙方須按期按質(zhì)按量供應(yīng)。
5、乙方所供各種大米須取得有關(guān)衛(wèi)生許可證，同時(shí)要提供該批大米的產(chǎn)品合格證，并承諾向甲方供應(yīng)的大米不過(guò)期、不變質(zhì)、不變味、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)毒無(wú)害，符合國(guó)家食品衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定。否則，由此產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)，并負(fù)相應(yīng)的法律責(zé)任。
6、交貨及驗(yàn)收：
（1）交貨時(shí)間：乙方按甲方指定的時(shí)間交貨。
（2）驗(yàn)收：由甲方驗(yàn)收。
7、結(jié)算方式
結(jié)算方式為月結(jié)，即當(dāng)月26日至次月25日為一月結(jié)算一次。乙方于當(dāng)月供貨期滿(mǎn)后一個(gè)星期內(nèi)開(kāi)出正式發(fā)票，并于次月5—10日到甲方財(cái)務(wù)報(bào)帳結(jié)算。
8、乙方應(yīng)保證：若供應(yīng)的產(chǎn)品有數(shù)量、質(zhì)量等不符合要求，或者存在著一定的缺陷，沒(méi)有通過(guò)驗(yàn)收或在使用中表現(xiàn)出一定的質(zhì)量缺陷，乙方必須及時(shí)更換，如乙方對(duì)甲方提出的質(zhì)量問(wèn)題有異議，可委托有關(guān)質(zhì)檢部門(mén)進(jìn)行檢驗(yàn)，所需費(fèi)用由乙方承擔(dān)，并負(fù)責(zé)甲方因此而造成的損失。
9、違約責(zé)任：
（1）供應(yīng)商送交的貨物必須是定量包裝，要求稱(chēng)量必須與包裝袋上標(biāo)明的重量一致，甲方驗(yàn)收時(shí)抽樣5%過(guò)秤，如發(fā)現(xiàn)有不足秤的（偏差3‰視為正常誤差），則當(dāng)批貨物按抽樣*均重量計(jì)算，如累計(jì)出現(xiàn)三次不足秤的，以后各批次貨物若出現(xiàn)不足秤的`，按該批貨不足額的2倍扣除。
（2）乙方未能按期按質(zhì)按量送交大米或所送大米不符合合同規(guī)定的，則每次向甲方償付伍仟元整的違約金。
（3）甲方拒收符合本合同規(guī)定的大米，甲方每次向乙方償付伍仟元整的違約金。
（4）由于乙方所供大米的質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致甲方發(fā)生食物中毒事件時(shí)，除賠償甲方損失外，并處罰金壹拾萬(wàn)元，追究法律責(zé)任。
（5）甲乙雙方任何一方違約，致使本合同無(wú)法執(zhí)行，使對(duì)方受到損失的，違約方須向被違約方支付壹拾萬(wàn)元違約金。
10、爭(zhēng)端的解決
（1）合同履行過(guò)程中發(fā)生的任何爭(zhēng)議，若雙方不能通過(guò)友好協(xié)商的方式加以解決，可向合同簽訂所在地的有關(guān)仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁，也可向縣人法院提起訴訟。
（2）在法院審理期間，除提交法院審理的事項(xiàng)外，合同其它事項(xiàng)和條款仍應(yīng)繼續(xù)履行。
（3）本合同依照xxx的法律進(jìn)行解釋。
11、不可抗力事件處理
任何一方由于不可抗力原因無(wú)法履行合同時(shí)，應(yīng)在不可抗力事件結(jié)束后1天內(nèi)向?qū)Ψ酵▓?bào)，以減輕可能給對(duì)方造成的損失；在取得有關(guān)機(jī)構(gòu)的不可抗力證明或者雙方諒解確認(rèn)后，允許延期履行或修訂合同，并視情況免于承擔(dān)部分或全部的違約責(zé)任。
12、其它
（1）合同所有附件均為合同的有效組成部分，與合同具有同等法律效力。
（2）合同履行期間，所有經(jīng)甲乙雙方簽署確認(rèn)的文件（包括會(huì)議紀(jì)要、補(bǔ)充協(xié)議、往來(lái)信函）均為本合同的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認(rèn)之日期。
（3）除甲方事先書(shū)面同意外，乙方不得部分或全部轉(zhuǎn)讓其應(yīng)履行的合同義務(wù)。
（4）本合同一式兩份：甲乙雙方各執(zhí)一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方：乙方：
授權(quán)代表：授權(quán)代表：
日期：
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
甲方：
乙方：
簽訂時(shí)間：年月日
簽訂地點(diǎn)：
為防止危害人體健康的食品流入學(xué)校食堂，規(guī)范學(xué)校食堂食品原料進(jìn)貨采購(gòu)工作，提高食品原料的采購(gòu)衛(wèi)生質(zhì)量，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃安全高效運(yùn)行，根據(jù)《xxx食品安全法》、《*關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《中華人和國(guó)合同法》等法律法規(guī)，甲乙雙方本著*等自愿和誠(chéng)實(shí)信用的原則，經(jīng)雙方共同協(xié)商簽訂本合同：
1、乙方必須向甲方無(wú)償提供相關(guān)有效證件的復(fù)印件(身份證、健康證、衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證和每批肉類(lèi)動(dòng)檢檢疫合格證等相關(guān)證件)。
2、乙方所提供的肉類(lèi)必須按甲方要求做到無(wú)毒無(wú)害、符合國(guó)家食品衛(wèi)生有關(guān)規(guī)定，并提供相關(guān)票據(jù)。如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題，甲方有權(quán)退貨，乙方應(yīng)做到及時(shí)調(diào)換，如因乙方所供食品造成食物中毒或名譽(yù)損失，乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。
3、乙方提供的肉類(lèi)價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)格;若市場(chǎng)價(jià)格有變化，乙方須在七個(gè)工作日內(nèi)以書(shū)面的形式向?qū)W校提出申請(qǐng)，待批準(zhǔn)后再對(duì)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整。
4、乙方必須按時(shí)把所需物品送到甲方指定地點(diǎn)。經(jīng)甲方驗(yàn)收填單，乙方簽字后方可入庫(kù)。
5、結(jié)算方式為月結(jié)，即一月結(jié)算一次。乙方于當(dāng)月供貨期滿(mǎn)后持票到甲方報(bào)帳結(jié)算。
6、違約責(zé)任：
(1)由于乙方所供肉類(lèi)的質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致相關(guān)部門(mén)的處罰或者導(dǎo)致甲方師生發(fā)生食物中毒事件時(shí)，其結(jié)果一律由乙方承擔(dān)，除賠償甲方損失外，并追究相應(yīng)法律責(zé)任。并且甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。
(2)乙方如不誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，有違背甲方意愿的，甲方將隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán)，另行定點(diǎn)采購(gòu)。
8、本合同一式二份：甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字后生效，具有同等法律效力，合同有效期為年月日至年月日。
甲方：乙方：
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
單位領(lǐng)導(dǎo)，食品藥品監(jiān)督管理局。
1、單位領(lǐng)導(dǎo)。
2、根據(jù)事件需要，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后報(bào)告地方和上級(jí)衛(wèi)生防疫部門(mén)。
1、發(fā)現(xiàn)情況后立即向有關(guān)部門(mén)和單位主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
2、以最快速度將疑似中毒人員送往就近醫(yī)院，情況緊急時(shí)撥打急救中心電話(huà)“120”或“110”請(qǐng)求救助。
3、由飲食服務(wù)管理人員封存現(xiàn)有食物，無(wú)關(guān)人員不允許到操作間或售飯?zhí)帯?/p>
4、立即組織應(yīng)急小分隊(duì)組成陪護(hù)人員隊(duì)伍，由領(lǐng)導(dǎo)安排負(fù)責(zé)陪護(hù)，無(wú)關(guān)人員未級(jí)批準(zhǔn)不準(zhǔn)到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。
5、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求，向食品藥品監(jiān)督管理局和報(bào)告。
1、穩(wěn)定職工人員情緒，要求各類(lèi)人員不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂。
2、事故發(fā)生后，要注意維護(hù)正常的工作秩序，組織人員做好食物中毒人員的思想工作。
3、如有新聞媒體要求采訪(fǎng)，必須經(jīng)過(guò)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意，單位和個(gè)人一律不得接受采訪(fǎng)，以避免報(bào)道失實(shí)。
4、發(fā)現(xiàn)職工有類(lèi)似食物疑似中毒癥狀時(shí)，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治。
5、迅速向各級(jí)食品藥品監(jiān)督局報(bào)告。
7、做好所食用食物取樣工作，以備*門(mén)檢驗(yàn)，若是校外食物所致，也積極配合有關(guān)部門(mén)取樣。
8、迅速排查食用致毒食物的人員名單，并檢查他們的身體狀況。
9、積極配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
高校食堂的管理工作直接關(guān)系到學(xué)生的身體健康、安全和正常的學(xué)習(xí)與生活，關(guān)系到高校的穩(wěn)定，我們飲食服務(wù)中心全體炊管人員都要樹(shù)立安全第一的思想，切實(shí)負(fù)起責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)督管理，預(yù)防食物中毒事件的發(fā)生。一旦發(fā)生食物中毒事件，按以下處理突發(fā)事件的預(yù)案采取緊急行動(dòng)：
一、飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人接到食堂報(bào)告后必須在第一時(shí)間內(nèi)趕到事故現(xiàn)場(chǎng)。處理食物中毒（特別是化學(xué)性食物中毒）時(shí)應(yīng)突出一個(gè)“快”字。及時(shí)處理不但對(duì)挽救病人生命十分重要，同時(shí)對(duì)控制事態(tài)的發(fā)展（特別是群體中毒）更為重要。
1、通知校醫(yī)或撥打“120”急救電話(huà)救治病人，妥善安置處理患者，解除其病痛；
2、及時(shí)向后勤保障處領(lǐng)導(dǎo)、分管校長(zhǎng)等上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告；
3、當(dāng)中毒人數(shù)多、涉及面廣時(shí)，應(yīng)協(xié)調(diào)各方力量，確保搶救工作有條不紊進(jìn)行。要確保危重病人的搶救質(zhì)量，加強(qiáng)對(duì)較輕病人的治療、觀(guān)察，并特別注意毒物對(duì)較輕病人的潛在危害。
二、在搶救病人的同時(shí)，爭(zhēng)取時(shí)間，組織人力，查清食物中毒的性質(zhì)。如果延誤時(shí)間，現(xiàn)場(chǎng)情況有變，將不易查明。
1、事件相關(guān)食堂立即停止?fàn)I業(yè)；
2、立即停止食用可疑中毒食物；
3、對(duì)可疑中毒食物進(jìn)行封存和采樣，并將采樣食品送衛(wèi)生防疫部門(mén)化驗(yàn)；
4、診斷食物中毒要根據(jù)典型的臨床表現(xiàn)及共餐同病的規(guī)律，找出真正的病因；
5、對(duì)可疑為毒鼠強(qiáng)中毒者可進(jìn)行血、尿及嘔吐物實(shí)驗(yàn)室檢查。如檢出毒鼠強(qiáng)，對(duì)可疑刑事中毒案件應(yīng)將情況及時(shí)通報(bào)*部門(mén)；
6、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，收集對(duì)違法者實(shí)施處罰的證據(jù)。
三、在進(jìn)行緊急報(bào)告制度時(shí)，還應(yīng)注意及時(shí)將情況向當(dāng)?shù)?報(bào)告，以便取得*的支持，根據(jù)事件控制情況的需要，建議*組織衛(wèi)生、醫(yī)療、醫(yī)藥、*、工商、交通、郵電、廣播電視等部門(mén)采取相應(yīng)的控制和預(yù)防措施。
四、做好善后處理工作。
1、追回已售的中毒食品或可疑中毒食品；
2、對(duì)中毒食品進(jìn)行無(wú)害化處理；
3、根據(jù)不同的中毒食品，對(duì)中毒場(chǎng)所采取相應(yīng)的消毒措施；
4、提出預(yù)防類(lèi)似事件再次發(fā)生的措施和建議；
5、積累食物中毒資料，為改善食品衛(wèi)生管理提供依據(jù)。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
我的學(xué)?！贾莅肷綄?shí)驗(yàn)小學(xué)，她坐落在風(fēng)景優(yōu)美的半山腳下，是一個(gè)美麗的學(xué)校。校園內(nèi)樹(shù)木郁郁蔥蔥，特別是操場(chǎng)邊上的一排香樟樹(shù)像列隊(duì)的士兵守衛(wèi)著我們的校園?；▔锸㈤_(kāi)著許多鮮花，紅的、紫的、黃的……五顏六色，可美了。尤其是到了春天，校園里粉紅的櫻花、紫紅的玉蘭花、白色的紅葉李花、玫紅的紫荊花競(jìng)相開(kāi)放，美麗極了。
我的校園不僅環(huán)境優(yōu)美，書(shū)香濃郁，而且還有許多獨(dú)特的亮麗風(fēng)景。
瞧，那里有一張紙屑，它孤零零地呆在美麗的操場(chǎng)上顯得那么地礙眼。我正想跑過(guò)去撿，這時(shí)只見(jiàn)一個(gè)小男孩已經(jīng)飛快地跑過(guò)去，撿起了紙屑丟進(jìn)了垃圾桶，又蹦蹦跳跳地跑開(kāi)去了。你說(shuō)，那彎腰的一剎那，是不是很美呢？
看，一個(gè)女同學(xué)不小心摔倒了，手上的皮也劃破了。她愁眉苦臉的樣子，多么可憐呀！這時(shí)她邊上立刻圍上去好多同學(xué)，有的安慰她，有的扶著她去衛(wèi)生室。原本哭泣的女同學(xué)也不再傷心難過(guò)了。有這么多關(guān)心自己的同學(xué)多溫暖呀！
再把鏡頭投向教室里。有一天，我們正在寫(xiě)作業(yè)，一個(gè)同學(xué)東張西望的，好像在找什么，他的同桌看見(jiàn)了，輕輕地問(wèn)他：“你在找什么呀？”那同學(xué)不好意思地說(shuō):“我的橡皮不知去哪兒了，找不到了?！彼耐蓝?huà)不說(shuō)立刻把橡皮借給了他。“謝謝你！”“不用謝！”這是一幅多么美的畫(huà)面呀！
在這些看似*凡的小事里涌動(dòng)的是多么美好的情感呀！
每年我們學(xué)校里都會(huì)有為貧困山區(qū)孩子捐書(shū)、捐款的活動(dòng)，同學(xué)們都是那么積極地參與，把自己買(mǎi)的課外書(shū)、儲(chǔ)蓄罐里的零花錢(qián)毫不吝惜地捐給貧困山區(qū)的孩子，希望他們也能讀很多書(shū)，開(kāi)心地上學(xué)。
這就是我那美麗的學(xué)校，每天都能看到、聽(tīng)到感動(dòng)我的“美麗故事”。在這樣的校園里生活、成長(zhǎng)，我感到很幸福！
學(xué)校的食堂作文 (菁選5篇)（擴(kuò)展8）
——學(xué)校食堂突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案 (菁選5篇)
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
甲方：
乙方：
為了增強(qiáng)食堂超市從業(yè)人員的安全防范意識(shí)，杜絕意外事故的發(fā)生，確保師生人身安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求，本著服務(wù)師生，安全第一的原則，經(jīng)學(xué)校（甲方）與食堂超市從業(yè)人員（乙方）協(xié)商簽訂本協(xié)議書(shū)：
為乙方提供必要的場(chǎng)地、設(shè)備。
一、牢固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。
二、食堂超市管理人員必須嚴(yán)格管理進(jìn)貨、加工、出售過(guò)程，堅(jiān)持索票索證、餐具消毒、食品留樣等制度。
二、食堂超市從業(yè)人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時(shí)穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個(gè)人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。
三、食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求，在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的`食品。
四、食堂超市從業(yè)人員必須定期進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和健康檢查，持證上崗，并辦理衛(wèi)生許可證，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
五、食堂超市從業(yè)人員在工作中由于自身原因出現(xiàn)的任何意外事故（包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等）甲方概不負(fù)責(zé)，所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。
六、使用電器設(shè)備必須規(guī)范操作，因本人不按操作規(guī)程出現(xiàn)的任何意外事故甲方概不負(fù)責(zé)。
七、按食品衛(wèi)生制度要求，從業(yè)人員要搞好食品衛(wèi)生、餐廳衛(wèi)生，要定期對(duì)餐廳灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠做好防疫工作，若因乙方原因造成師生食物中毒或生病，責(zé)任和費(fèi)用完全由乙方承擔(dān)。
八、食堂超市從業(yè)人員必須讓認(rèn)真遵守《山東省學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，若因管理、操作不當(dāng)造成上級(jí)部門(mén)罰款等一切法律責(zé)任均由乙方負(fù)責(zé)。
九、乙方不得參與宿舍管理。經(jīng)雙方協(xié)商，乙方可安排一人從事宿舍管理，但須無(wú)條件服從甲方管理。
十、乙方不得干預(yù)甲方與食堂超市經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的管理工作，乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)須服從配合甲方的管理。
如違反上述責(zé)任，一切后果由乙方自負(fù)。
本協(xié)議書(shū)自簽訂之日起生效。
甲方（簽章）：乙方（簽字）：
20xx．9．25
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，柳綠花紅，鶯歌燕舞。在這百花爭(zhēng)放，百鳥(niǎo)爭(zhēng)鳴的美好季節(jié)里，我懷著一身輕松的好心情，踏著輕快的步伐來(lái)到美好的校園里。
剛踏進(jìn)學(xué)校的大門(mén)，映入眼簾的便是一片迷人的草地。走近草地，閉上眼睛深呼吸，就會(huì)感到空氣的清新，自然的美好?？粗陲w舞的蝴蝶，正在歌唱的鳥(niǎo)兒，使我不禁想起著名詩(shī)人孟浩然的《春曉》“春眠不覺(jué)曉，處處聞啼鳥(niǎo)。夜來(lái)風(fēng)雨聲，花落知多少？”這美好的景象讓我依依不舍，但上課鈴聲即將打響，我不得不*室。
“鈴鈴鈴”，當(dāng)鈴聲打響時(shí)，全校都沉浸在朗朗的讀書(shū)聲中。教室外邊的大樹(shù)上有幾只小鳥(niǎo)，大概是來(lái)聽(tīng)我們讀書(shū)的吧！書(shū)韻飄香，加上春天的美好，多美妙的一幅畫(huà)面?。?/p>
下課鈴已打響了，同學(xué)們都爭(zhēng)先恐后地跑出教室去感受春天的美好。我和幾個(gè)要好的同學(xué)也到校園的小道上欣賞春的美。走在校園的小道上，迎面撲來(lái)一陣清爽的微風(fēng)，風(fēng)中還夾雜著淡淡的幽香，泌人心脾。兩邊長(zhǎng)著五彩繽紛的花朵，紅的似火，粉的似霞，白的`似雪，美極了。抬頭望望蔚藍(lán)的天空，棉花似的云朵，一排排燕子飛過(guò)。它們大概也是來(lái)感受春天的美好吧！
踏進(jìn)生物園，景色更為優(yōu)美，茉莉花的香味和許多說(shuō)不出名來(lái)的話(huà)相混合在一起，像香水一般的迷人。不過(guò)，這里還多了一個(gè)池塘，池塘里的魚(yú)在嬉戲著，不停地跳出水面……
學(xué)校里的春天多美?。〖词刮矣们а匀f(wàn)語(yǔ)也描述不盡它，但我還是要大聲地贊揚(yáng)仙境般的學(xué)校。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
今年夏天，我收獲了很多。隊(duì)友之間的默契配合；場(chǎng)上激烈的搏斗；食堂的溫暖。
踏進(jìn)學(xué)校食堂的大門(mén)，門(mén)口擺滿(mǎn)了櫻花花瓣，一路趕來(lái)祝賀我們獲獎(jiǎng)的老師映入眼簾?；ㄏ銖浡程美飬s沒(méi)有這樣的。第一次走進(jìn)食堂，東看西看，一點(diǎn)也不遜色于剛到陽(yáng)光排球館的場(chǎng)景。
餐具干凈整潔，動(dòng)作有序，一切皆大歡喜。對(duì)于我們這些新來(lái)的人來(lái)說(shuō)，我們一點(diǎn)也不陌生。
大家一到美食區(qū)，就看著即將見(jiàn)底的盤(pán)子，驚呆了。大叔開(kāi)玩笑說(shuō)：“你來(lái)的太晚了，吃不下！”雖然表面上大家都很平靜，但內(nèi)心卻像十五個(gè)水桶——。這時(shí)，一個(gè)大媽端著一大盤(pán)白煮雞出來(lái)了，還冒著熱氣。她笑著對(duì)我們說(shuō)：“好了，別逗他們了，我給你們留著了！”而這一次，大家都感受到了含淚的溫暖。
我一上樓，吃飯的人不多，一切都很安靜。打湯吃飯，一個(gè)年近50的大媽在做很有技巧的動(dòng)作。她嘴里還說(shuō)：“你這次為學(xué)校爭(zhēng)光了，多吃點(diǎn)，回去好好休息?！币苍S就是這句簡(jiǎn)單的話(huà)，激勵(lì)我們更加朝氣蓬勃。
那天中午，在食堂所有的溫暖包圍下，這些熟悉的陌生人讓我的眼睛不停地旋轉(zhuǎn)著晶瑩的淚珠。
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
購(gòu)買(mǎi)方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)甲方)
供貨方： (以下簡(jiǎn)稱(chēng)乙方)
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂原料采購(gòu)的規(guī)范和安全管理，防止食物中毒事故的發(fā)生，切實(shí)保障就餐師生的身體健康和生命安全，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的有關(guān)法律法規(guī)精神，結(jié)合學(xué)校食堂實(shí)際情況，甲方特與乙方簽訂食品原料采、供貨協(xié)議如下：
一、甲方經(jīng)過(guò)一定的程序，每學(xué)期確定一次具有一定的資質(zhì)或有良好信譽(yù)的單位或個(gè)人為食堂原料供應(yīng)商(乙方)。
二、 乙方必須持有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、有效衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員健康證。在供貨前需將原件和復(fù)印件送給甲方驗(yàn)核，甲方確認(rèn)無(wú)誤后，原件退回，復(fù)印件留下存檔。
三、乙方所供原料必須安全、衛(wèi)生，每次供貨時(shí)應(yīng)該隨同所供原料的相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明必須同行。嚴(yán)禁乙方向甲方提供“三無(wú)”食品或腐敗變質(zhì)、污穢不潔、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期等不符合食品衛(wèi)生安全要求的食品。
四、乙方必須按照甲方指定的原料規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間進(jìn)行供貨，不得隨意改變或停供。如果乙方自行改變規(guī)格和數(shù)量，甲方有權(quán)拒收。如果造成延誤(包括突然停供)，影響原料出熟進(jìn)而影響師生正常就餐的，乙方需承擔(dān)臨時(shí)應(yīng)急采購(gòu)費(fèi)用貳仟元(甲方從乙方質(zhì)量保證金貳仟元中先行支取)。
五、乙方如違反《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定，提供有毒有害或不潔的食物原料造成就餐師生食物中毒的，或其他食源性疾患的(經(jīng)相關(guān)*門(mén)裁定)，需承擔(dān)一切的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。
六、甲方采購(gòu)人員和檢驗(yàn)人員需加強(qiáng)工作責(zé)任心，對(duì)乙方每次供應(yīng)的食品原料必須認(rèn)真檢驗(yàn)、認(rèn)真記錄，發(fā)現(xiàn)不合要求的堅(jiān)決拒收。如果因?yàn)楣ぷ鞑坏轿辉斐珊蠊?，需承?dān)相關(guān)的經(jīng)濟(jì)、法律責(zé)任。
七、甲方對(duì)乙方所提供的食品原料驗(yàn)收合格后，簽字確認(rèn)，在手續(xù)俱全時(shí)，二周內(nèi)付清貨款。
八、本協(xié)議每學(xué)期簽訂一次，一式二份，雙方各執(zhí)一份，自簽字(蓋章)之日起生效。
本協(xié)議有效期至年 月 日止。
甲方(蓋章)：
乙方簽字(蓋章)：
日期：年月日
日期：年月日
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
甲方：
乙方：
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：
（一）甲方于_______年____月____日將食堂內(nèi)場(chǎng)地及學(xué)校固定資產(chǎn)提供給乙方使用。
（二）甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣(mài)部，否則視為違約。
（三）甲方向食堂供水、供電（注：若停電，甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電；若自來(lái)水廠(chǎng)停水，甲方應(yīng)及時(shí)供井水，以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。
（四）甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門(mén)管理。
（五）在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí)，乙方（租賃者）應(yīng)親自到場(chǎng)參加，聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門(mén)意見(jiàn)，及時(shí)改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理，視為違約；甲方保證在租賃期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)其它食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正常活動(dòng)不受此限。乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。
（一）乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自*。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。租賃期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè)，或轉(zhuǎn)租他人經(jīng)營(yíng)。
（二）乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方交付風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_____萬(wàn)元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿(mǎn)后應(yīng)如數(shù)退還乙方；租賃期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。
（三）乙方應(yīng)于______年____月____日前取得*門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。
（四）甲方每月補(bǔ)貼食堂____噸水，主要用于自來(lái)水廠(chǎng)停水時(shí)，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容*或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
（五）食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。
（六）食堂采購(gòu)應(yīng)有廠(chǎng)家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用，對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔。
（七）食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗）。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月______元。
（八）乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。租賃期滿(mǎn)合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。
（一）乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納租賃費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。
（二）乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
（三）合同期滿(mǎn)后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
（四）乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門(mén)處罰，乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
（五）若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣____元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過(guò)____萬(wàn)元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。
（六）在合同期內(nèi)，若甲方需要收回食堂，則應(yīng)賠償乙方在食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。若乙方將所租賃的食堂轉(zhuǎn)租給他人經(jīng)營(yíng)，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交租賃費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人____年。甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
：從______年____月____日起至______年____月____日止。
（一）租賃金額每年為人民幣：____元整。租賃金每年分____次交納，乙方必須在每學(xué)期_______（以校歷表為準(zhǔn)）向甲方交清下學(xué)期租賃費(fèi)。
（二）本次交納租賃金時(shí)間為_(kāi)___年____月____日之前。乙方逾期不交納租賃金，視為乙方自動(dòng)放棄食堂租賃經(jīng)營(yíng)權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回食堂另行發(fā)包。
甲方（簽字蓋章）：
簽署時(shí)間：_______年___月___日
乙方（簽字蓋章）：
簽署時(shí)間：_______年___月___日
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
盼望著，盼望著，下課鈴聲響了，吃飯的時(shí)間到了。
一切都像失控了的樣子，突然地炸開(kāi)了鍋。走廊里吵起來(lái)了，教室里鬧起來(lái)了，我們的肚子叫起來(lái)了。
校園里，操場(chǎng)上，瞧去，一大片一大片滿(mǎn)是人。站著、坐著、躺著、嬉鬧著。食堂的菜肴十里飄香，被知識(shí)洗禮了一上午的同學(xué)涌向食堂。餓的像狼，急的像虎，快的像豹。排隊(duì)時(shí)，成千成百的學(xué)生嘰嘰喳喳地聊著，盛飯的師傅忙來(lái)忙去，飯卡滴滴地刷不停。
打好飯，三兩個(gè)一組，七八個(gè)一堆，開(kāi)心地，呼朋喚友地分享著美食。炸雞、酸菜魚(yú)、紅燒肉、還有我最?lèi)?ài)的干鍋。菜品繁多，酸甜可口，舉起奶茶干杯，實(shí)在是太爽了！一群朋友聚在一起，笑著、吃著、聊著。聊今天某某同學(xué)沒(méi)背書(shū)被批評(píng)；聊某某老師今天被我們感動(dòng)得淚花閃閃；聊某某同學(xué)發(fā)表作文得“巨額”賞金；聊體育課上的大灌籃……一片歡聲笑語(yǔ)，食堂成了我們的“開(kāi)心屋”。
嬉鬧著吃完了飯，同學(xué)們又歡笑著，像一只只快樂(lè)的小鳥(niǎo)飛回各自的教室，開(kāi)始了學(xué)習(xí)之旅。吃完飯后我們個(gè)個(gè)精神抖擻，有的是力氣，有的是希望。
食堂是小吃貨們的天堂，是休閑的聊天室，是撫慰心靈的驛站。我們?cè)谶@里享用美食，填飽肚子；在這里談天說(shuō)地，津津樂(lè)道；在這里養(yǎng)精蓄銳，繼續(xù)戰(zhàn)斗。在食堂的短暫時(shí)間，是我們每天最享受的美好時(shí)光！
學(xué)校食堂紀(jì)律管理篇
“嘻嘻——哈哈——”食堂里傳來(lái)一陣又一陣的歡聲笑語(yǔ)。我和同學(xué)們正在學(xué)校的食堂里吃午飯。在食堂里我發(fā)現(xiàn)了許許多多的小鏡頭。
“鏡頭一”
“丁零零——”放學(xué)鈴聲一響，同學(xué)們的肚子早就唱起了“空城計(jì)”，一窩蜂的涌出教室，一個(gè)個(gè)都如狼似虎般朝干凈整潔的食堂飛奔而去。寧?kù)o的食堂頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，排成了一條長(zhǎng)龍。食堂的工作人員忙得不可開(kāi)交，額頭上滾動(dòng)著豆大般的汗珠，汗水濕透了他們的襯衫。有的同學(xué)對(duì)眼前的美食，已經(jīng)垂涎三尺，望眼欲穿！
“鏡頭二”
盛好飯菜，我迅速找了一個(gè)位子坐了下來(lái)，開(kāi)始享用這頓美餐。這頓午餐雖然沒(méi)有家里那么豐盛，但是葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，天然的色香味俱全，十分健康令人食欲大增。同學(xué)們一個(gè)個(gè)都吃的津津有味。有的同學(xué)不顧形象，狼吞虎咽的大吃大喝起來(lái)；有的同學(xué)則吃的慢條斯理，細(xì)嚼慢咽。還有的同學(xué)一邊吃飯，一邊高談闊論，盡情的享受著美食；也有的同學(xué)則安安靜靜，獨(dú)自悠閑的品味著美好時(shí)光……
“鏡頭三”
“呃”，不知什么時(shí)候，我打了一個(gè)飽嗝。肚子已經(jīng)撐不下任何食物了。不知不覺(jué)的，午餐就要結(jié)束了。一群又一群的同學(xué)像火箭似的，紛紛飛奔著回到了教室。食堂工作人員則忙碌地收拾著餐盤(pán)，將桌子擦的干干凈凈，地拖得一塵不染。食堂里只留下了食堂工作人員忙碌的背影。
吵鬧的食堂又恢復(fù)了寧?kù)o……
