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廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃優(yōu)質(zhì)(5篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-07 08:52:08
廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃優(yōu)質(zhì)(5篇)
時間:2023-04-07 08:52:08     小編:zdfb

時間流逝得如此之快,我們的工作又邁入新的階段,請一起努力,寫一份計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。

廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃篇一

一、對于老客戶,和新客戶,要經(jīng)常保持聯(lián)系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關系。

二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種渠道獲得客戶信息。

三、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能向結(jié)合。

四、今年對自己有以下要求

1.每月要增加3個以上的新客戶。

2.每月看看有哪些工作上的失誤,及時改正下次不要再犯。

3.見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。

4.要不斷加強業(yè)務方面的學習,上網(wǎng)查閱相關資料,與同行們交流,向他們學習更好的方式方法。

5.對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。

6.客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。

7.自信是非常重要的,擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務。

8:和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。

五、今年銷售任務額為1000萬

為了今年的銷售任務平均每月我要努力完成達到84萬元的任務額,為公司創(chuàng)造利潤。

以上就是20xx年銷售工作計劃與目標,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服。為公司做出自己最大的貢獻。

隨著公司和市場不斷快速發(fā)展,可以預料我們今后的工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識更高更廣。為此,我將更加努力學習,提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為公司盡應有的貢獻。

廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃篇二

1。市場分析,根據(jù)市場容量和個人能力,客觀、科學的制定出銷售任務。暫訂年任務:銷售額100萬元。

2。適時作出工作計劃,制定出月計劃和周計劃。并定期與業(yè)務相關人員會議溝通,確保各專業(yè)負責人及時跟進。

3。注重績效管理,對績效計劃、績效執(zhí)行、績效評估進行全程的關注與跟蹤。

4。目標市場定位,區(qū)分大客戶與一般客戶,分別對待,加強對大客戶的溝通與合作,用相同的時間贏取最大的市場份額。

5。不斷學習行業(yè)新知識,新產(chǎn)品,為客戶帶來實用的資訊,更好為客戶服務。并結(jié)識弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商,以備工程商需要時能及時作好項目配合,并可以和同行分享行業(yè)人脈和項目信息,達到多贏。

6。先友后單,與客戶發(fā)展良好的友誼,處處為客戶著想,把客戶當成自己的好朋友,達到思想和情感上的交融。

7。對客戶不能有隱瞞和欺騙,答應客戶的承諾要及時兌現(xiàn),講誠信不僅是經(jīng)商之本,也是為人之本。

8。努力保持和諧的同事關系,善待同事,確保各部門在項目實施中各項職能的順利執(zhí)行。

1。制定出月工作計劃和周工作計劃、及每日的工作量。每天至少打30個電話,每周至少拜訪20位客戶,促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點電話回訪和預約客戶,下午時間長可安排拜訪客戶,工作計劃《[工作總結(jié)]業(yè)務員個人銷售工作計劃》??紤]北京市地廣人多,交通涌堵,預約時最好選擇客戶在相同或接近的地點。

2。見客戶之前要多了解客戶的主營業(yè)務和潛在需求,最好先了解決策人的個人愛好,準備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。

3、從招標網(wǎng)或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術和商務上的項目運作。

4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標注重要未辦理事項。

5。填寫項目跟蹤表,根據(jù)項目進度:前期設計、投標、深化設計、備貨執(zhí)行、驗收等跟進,并完成各階段工作。

6、前期設計的項目重點跟進,至少一周回訪一次客戶,必要時配合工程商做業(yè)主的工作,其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。工程商投標日期及項目進展重要日期需謹記,并及時跟進和回訪。

7、前期設計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設計,為工程商解決本專業(yè)的設計工作。

8。投標過程中,提前兩天整理好相應的商務文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯誤。

9。投標結(jié)束,及時回訪客戶,詢問投標結(jié)果。中標后主動要求深化設計,幫工程商承擔全部或部份設計工作,準備施工所需圖紙(設備安裝圖及管線圖)。

10。爭取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預付款,提前安排備貨,以最快的供應時間響應工程商的需求,爭取早日回款。

11。貨到現(xiàn)場,等工程安裝完設備,申請技術部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場調(diào)試。

12。提前準備驗收文檔,驗收完成后及時收款,保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。

1。定期組織同行舉辦沙龍會,增進彼此友誼,更好的交流。

客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學習和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓沙龍成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環(huán)境下進行。

2。對于老客戶和固定客戶,經(jīng)常保持聯(lián)系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當然宴請不是目的,重在溝通,可以增進彼此的感情,更好的交流。

3。利用下班時間和周末參加一些學習班,學習更多營銷和管理知識,不斷嘗試理論和實踐的結(jié)合,上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品,不斷提高自己的能力。

以上是我20xx年銷售工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服,爭取為公司做出自己最大的貢獻。

廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃篇三

充實而忙碌的高一上半期在我們師生間的春節(jié)問候中就這樣不知不覺地結(jié)束了。覺得自己還有太多的事情沒來得及做,就這樣放假了。然而,假期過得更快,在一片問候聲中新學期又開始了。這下有著更多的事情等著我去做,去學習?;仡^看看,真是留下了好多“腳印”——

總的說來,上半學期,我班的成績一直很不理想,雖然其中也有不少進步,但與其他班的差距很大,確實不容許我不思考,不反省。我認真、反思,總結(jié)出以下三點:

1、作為班主任,我沒能培養(yǎng)好學生的學習主動性,沒有給學生創(chuàng)設一個良好的學習氛圍、學習環(huán)境,致使學生們提不起學習的興趣與熱情,而且,班級中還有少數(shù)幾個學生不思進取,不但自己學不好更是影響了班里其他同學,作為班主任沒能及時制止。

2、對學生的管理不夠嚴,對學生所犯的錯誤不能做到賞罰分明。讓學生產(chǎn)生一種“犯了錯誤也沒多大關系的”的感覺,所以,學生自覺性較差,自制能力較弱,致使學習馬虎,成績上不去。

3、缺少與其他任課老師的溝通、交流。作為一名班主任,我沒有充分認識到班級各門功課都是與我密切相關的。班主任并不是只要上好自己那門學科就可以了,而是應該更多地去了解其他各門學科的上課情況和作業(yè)完成情況,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,致使學生各門功課都很薄弱,學習沒有熱情。

總結(jié)以上經(jīng)驗教訓,我決定在新學期中針對以上情況,認真制定計劃,形成一套比較完整的班級管理體系;平時注重向師傅和其他班主任學習、請教,不懂就問;多和學生交談,及時了解學生動態(tài),幫助他們找到更適合他們的學習方法……爭取在本學期使高一(3)班呈現(xiàn)新的面貌,讓大家都放心!

廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃篇四

半年時間已經(jīng)過去,感謝公司領導給我提供磨練自己的機會,采購部是公司業(yè)務的后勤保障,是關系到公司整個銷售利益的最重要的環(huán)節(jié),我很感謝公司領導對我的信任和關心支持下,通過大半年的采購工作,使我懂的了很多道理,也積累了過去從未有的經(jīng)驗,同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的差別和差距。了解到一個采購所具備的最基本的素質(zhì)就是要具備良好的職業(yè)道德基礎上,要保持對企業(yè)的忠誠,不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價格的供應商處進行采購,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量”的工作原則,堅持以誠信作為和行為的基礎,不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識。

在這里我想說,作為一個采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同而已,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本,在領導的提醒下,我及時的調(diào)整好心態(tài)和觀念,改變了過去錯誤的意識采購和銷售無多大聯(lián)系,凡是與生產(chǎn)有關的一切事物,我都會積極配合!,一切以生產(chǎn),銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!

在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要最大限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真對待!感謝上級領導,在采購方法方面為我們出謀劃策。是你們的嚴格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本。在付款方面,逐漸將一部分供應商的4%的增值稅發(fā)票轉(zhuǎn)換為17%點的增值稅發(fā)票使價格仍然不變。間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有申購部門人員說聲“謝謝”!感謝你們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供應商談價時做到了心中有數(shù),從而成功降低了成本。截止6月25號,xx年共完成辦公用品采購18家,(含辦公家具類供應商)采購到貨金額25.62萬元,文具勞保采購13家,采購到貨金額6.81萬元,完成五金配件采購29家,采購到貨金額82.21萬元,低值易耗品采購12家,采購到貨金額21.34萬元,采購機械設備19家,采購到貨金額447.11萬元,采購化學試劑6家,采購到貨金額4.78萬元,執(zhí)行情況良好,較圓滿的完成了所承擔的任務,現(xiàn)將主要的工作情況總結(jié)如下:

1.對于零星采購的時效性沒有把握好,時而出現(xiàn)一些特殊物料無法按時交貨,需要加大供應市場的了解。

2.與各部門的溝通不夠多,需要加強。

3.對于供應商的追款沒有處理好,有時候讓供應商打電話到領導那里去。

下半年的工作計劃:

1.積1.積極與各供應商溝通,提高各供應商的質(zhì)量控制能力與合約執(zhí)行能力,保持質(zhì)量與交期的長期穩(wěn)定性。

2.在2.下半年的計劃中,主要配合工程部完成三期工程的安裝,極力配合工程部解決物料的'質(zhì)量問題。

3.與機修人員共同完成生產(chǎn)線設備日常保養(yǎng)及維修,確保設備運轉(zhuǎn)正常。

4.穩(wěn)定現(xiàn)有的供應商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。

5.按時完成計劃內(nèi)外的采購工作。

6.加強自己的采購業(yè)務水平,讓自己在采購工作中領域能夠獨當一面。

在這半年里,在公司各部門的配合和我們部門多方的努力下,使我進步很大,一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道,自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,不過,我會更加努力的學習,不斷積累采購經(jīng)驗,為自己,為公司做的更好!最后,感謝公司所有領導和同事,我有今天的進步,離不開大家的幫助和支持,是你們的協(xié)同和支持使我成功。

廚房工作總結(jié)與計劃 廚師長工作總結(jié)與計劃篇五

回首今年的工作,有與同事的聯(lián)手攻關艱辛,也有遇到困難和挫折的惆悵,時間過得飛快,不知不覺中,充滿希望的一年伴隨著新年伊始而即將來臨。

現(xiàn)就本年度相關工作作出如下總結(jié):

在最短時間內(nèi)熟悉自己所管物料的規(guī)格以及所屬供應商的區(qū)分,盡快熟悉公司內(nèi)部的操作流程。

努力配合各部門完成的入庫和出庫工作,爭取更加完善倉庫管理制度,對于本人工作中的失職勇于承擔責任,并杜絕再次出現(xiàn)類似失職事件的發(fā)生。

1、倉庫收發(fā)料區(qū)大門,時常處于敞開狀態(tài),原材料倉內(nèi)置為良品、不良品以及報廢料的放置區(qū),來料未經(jīng)檢驗,可列為不明狀態(tài)物料,若將其放置于材料倉不太妥當。

2、倉庫辦公室為倉管人員辦公之地,非倉庫人員卻隨意進出倉庫辦公室,還曾出現(xiàn)辦公文具被損壞現(xiàn)象。

3、材料倉非倉庫人員隨意進出,讓人感覺就像菜市場一樣,完全無視倉管員的存在,若送貨員搬貨進倉都有倉管員隨行。

4、賬目管理混亂,每月對物料進行抽盤,實物與系統(tǒng)賬目的準確率幾乎為20%。

5、庫存樣機全部裸機入庫,導致業(yè)務出貨為了尋找合適包材大量浪費時間。

針對本年中存在的不足,為了更加完善管理制度,做好新一年的工作突出,作出以下幾個方面。

1、嚴格執(zhí)行倉庫管理制度,禁止非倉庫人員隨意進入倉庫。

2、加強倉庫物料賬目管理。

3、庫存樣機必須配包材入庫,節(jié)省倉庫和業(yè)務的工作時間。

4、系統(tǒng)內(nèi)存在一個物料多種編碼的情況,對于不使用的物料編碼進行刪除整改。

5、庫內(nèi)呆滯料和報廢品過多,大量占用庫存且不美觀,及時處理增加空間利用率。

6、財務應加大對倉庫數(shù)據(jù)的監(jiān)控。

建議在生產(chǎn)部購置針式打印機一臺,打好單據(jù)后到倉庫退料或者領料:除了急需出貨的物料,其他物料一天退料2次。

建議生產(chǎn)退料必須寫明該物料的所屬訂單號。

建議生產(chǎn)任務訂單領料必須由pmc開出的生產(chǎn)領料單并有pmc簽字的單據(jù)方可發(fā)料,若一個bom的同類物料有多種編碼,必須有工程下發(fā)的更改通知單。

生產(chǎn)當天要使用的物料,pmc應提前4個小時打出領料單給倉管員備料并把物料放置發(fā)料區(qū);

業(yè)務當天需要發(fā)的貨物必須在當天生成發(fā)貨計劃表通知倉庫和生產(chǎn)部,計劃表必須包含發(fā)貨時間,精確到分。

采購必須提前一天告知倉庫當天到料計劃和數(shù)量,便于倉庫安排存儲空間。

成品必須先入庫再出庫,否則財務無法預算成本。生產(chǎn)根據(jù)發(fā)貨計劃表的發(fā)貨時間提前入庫,入庫單必須有生產(chǎn)主管、pmc以及品質(zhì)檢驗員簽字方可生效,倉管員確認手續(xù)齊全到生產(chǎn)部確認入庫數(shù)量以及產(chǎn)品規(guī)格,根據(jù)由財務審核的出庫單將貨物交給發(fā)貨員。

調(diào)撥單的作用分為倉庫與倉庫之間的調(diào)撥和倉位與倉位之間的調(diào)撥,而不是部門之間的調(diào)撥。對于目前生產(chǎn)領用不算調(diào)撥,調(diào)撥出良品,調(diào)撥回不良品完全不符合調(diào)撥單的根本使用意義。

建議取消部門之間的調(diào)撥單,生產(chǎn)訂單領料超領必須有生產(chǎn)主管和pmc以及財務簽字方可生效,品質(zhì)領料采取領料單而非調(diào)撥單,且該單據(jù)有品質(zhì)主管簽字,業(yè)務領取樣品機必須有銷售樣品領取單,且有業(yè)務經(jīng)理簽字。

生產(chǎn)超領以及業(yè)務樣品借料有多少未歸還倉庫是由財務成本會計核算,生產(chǎn)任務單下發(fā)多少,欠料多少,訂單成品入庫多少應由pmc進行跟蹤,采購訂單物料到貨多少,退貨多少以及補退貨多少應由采購進行跟蹤。目前我司要求以上都由倉管員跟蹤完全屬于責任過度。倉管員的職責是憑單領料,憑單發(fā)料,保管物料的外在品質(zhì)以及物料的物帳卡一致。

樣機很多是一種機子一天領出或者歸還多次,業(yè)務回復業(yè)務部沒有專門放置樣品的柜子,建議業(yè)務部購買幾個樣品展柜,一則避免樣機領取頻繁,二則便于客戶參觀。

正規(guī)系統(tǒng)都有品質(zhì)部這個模塊,品質(zhì)檢驗后系統(tǒng)會自動入庫,倉管員再根據(jù)系統(tǒng)入庫單打出紙質(zhì)單據(jù),作為入庫依據(jù)交由財務。

材料入庫流程:供應商/快遞送貨—倉管員確認采購訂單號、規(guī)格型號以及數(shù)量、物料編碼—倉管員在系統(tǒng)品質(zhì)模塊進行來料登記填寫—品質(zhì)收到送檢信息后到待檢區(qū)檢驗送檢物料—檢驗完畢(合格和特采系統(tǒng)會自動入庫并生成入庫單,拒收直接退貨)—倉管員根據(jù)入庫單打出紙質(zhì)單據(jù)并將檢驗好的物料入倉歸位。

1、生產(chǎn)任務單領料:pmc提前4小時打出生產(chǎn)任務領料單交由倉管員把物料放置于倉庫發(fā)料區(qū)內(nèi)—領料人根據(jù)領料單確認物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認無誤后簽字并領走。

2、非正常領料:領料人打出領料單—部門主管、pmc簽字—倉庫備料(備料時間至少5分鐘)—領料員確認物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認無誤后簽字并領走。

3、生產(chǎn)超領:生產(chǎn)打出超領單—pmc、成本會計簽字—倉庫備料—領料人員確認物料規(guī)格以及物料編碼、數(shù)量—確認無誤后簽字并領走。

生產(chǎn)退料流程:生產(chǎn)整理出需退倉物料—在品質(zhì)模塊填寫送檢登記—品質(zhì)確認狀態(tài)—品質(zhì)開出檢驗報告(檢驗報告必須包含物料規(guī)格以及編碼、供應商)—pmc和部門主管簽字—倉庫確認簽字。

產(chǎn)成品或者半成品入庫流程:生產(chǎn)開出入庫單—在系統(tǒng)品質(zhì)模塊填寫生產(chǎn)成品送檢登記表—品質(zhì)檢驗開出出貨報告并簽字—pmc和部門主管簽字—倉管員確認數(shù)量,規(guī)格以及外箱標識是否齊全—確認無誤簽字。

產(chǎn)成品出貨流程:發(fā)貨員開具銷售出庫單—財務審核并簽字—倉管確認手續(xù)齊全將貨物交由發(fā)貨員—發(fā)貨員確認產(chǎn)品型號以及數(shù)量并簽字。

銷售退貨流程:客戶退貨—業(yè)務文員確認退貨型號以及數(shù)量—開具銷售退貨單—財務審核并簽字—業(yè)務文員攜銷售退貨單以及客退品交給倉庫—倉庫確認型號和數(shù)量簽字。

(1)工程確認能用于公司其他產(chǎn)品的物料優(yōu)先使用。

(2)對于市場上存在價值且我司無法使用的物料,進行與其他公司或者供應商進行換料或者折價出售

(3)對于市場上無法回收的物料進行就地報廢。

(4)呆滯料放的時間長不但不會增值只會貶值,且大大占用空間利用率,且其外箱灰塵過多,給客戶參觀帶來不美觀的視覺,并非庫存過多就證明生意越好,相反,庫存越多,越體現(xiàn)出公司的周轉(zhuǎn)率低,公司效益的不好。

個人系統(tǒng)賬號密碼屬于隱私,除持有者知道外任何人不得知曉,防止他人栽贓,若持有人自己泄露,造成的后果由持有人承擔。

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