每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
描寫南京小吃的段落篇一
青團(tuán)既是南京的美食,也是清明的代表,讓我最難忘的美食當(dāng)然就是青團(tuán)了。
“青團(tuán)來了!”隨著服務(wù)員的喊聲響起,我從門外三步化作兩步地跑到自己的座位上,服務(wù)員手拿抹布,提著蒸籠的拎帶,隨之映入眼簾的是十幾個(gè)青如松樹,猶如臺(tái)下石階的顏色,綠中雜著絲絲的黑。這十幾個(gè)青團(tuán),就如十幾個(gè)軟乎乎的胖娃娃般地端坐在木色的籠子中。
我忙用手抓起一個(gè)青團(tuán),青團(tuán)表面附著一層薄薄的皮,我一把將它撕下,聞了聞,一股清香撲鼻而來,中間雜著一股股淡淡的艾草香味,讓人心曠神怡。
我輕咬了一下青團(tuán)旁邊的面皮,那面皮黏黏的,才剛咬下就黏在了我的口腔之中,嘴里似乎夾雜著草葉的清香,撲鼻而來。突然,什么東西從這黏糊糊的青團(tuán)里流瀉出來,甜絲絲的,嘴里夾著一顆顆沙粒般的小豆子,腦里突然一亮,原來是紅豆!我細(xì)細(xì)品味著紅豆在嘴里上下流動(dòng)的感覺,像是條小蟲在嘴里上下地爬著。我忙把剩下的青團(tuán)一口咽下,青團(tuán)順著我的咽喉滑過,感覺身體里充斥著、洋溢著一股股清甜的豆沙味、略帶苦澀的艾草味……
我吃完了青團(tuán),只見旁邊的叔叔也在狼吞虎咽地吃著青團(tuán)呢!只見他提起一個(gè)青團(tuán),將皮扯開,高高昂起頭,把一整個(gè)青團(tuán)放入嘴中,低下頭來,還沒看那青團(tuán)在嘴里咬幾下就“咕嚕”一下滑進(jìn)他的肚子。他吃完了還打個(gè)飽嗝,邊摸肚子邊說道:“真好吃!”一個(gè)阿姨進(jìn)來了,問道:“你吃的青團(tuán)是什么餡的?”叔叔歪著頭想了想,然后疑惑地問:“什么?什么餡的?這青團(tuán),恐怕是沒有餡吧!”阿姨呵呵笑了,說道:“你可真是豬八戒吃人參果,不識(shí)其味??!”看看他丈二和尚摸不著頭腦的樣子,我和阿姨摸著肚皮哈哈大笑,最后,叔叔也很有興致地笑了起來。
這就是南京美食——青團(tuán),下次,你也可以來南京一起享受吃青團(tuán)的樂趣喲!
描寫南京小吃的段落篇二
鹽水鴨是南京著名的風(fēng)味小吃!鹽水鴨味兒好,看相也好。脆皮流油,鴨肉又嫩又滑,真是看著都令人垂涎三尺,口水“飛流直下三千尺”?。?/p>
關(guān)于鹽水鴨,還有一個(gè)傳說。據(jù)說,當(dāng)時(shí)南京城內(nèi)的達(dá)官貴人在城內(nèi)不養(yǎng)鴨子,靠城外鴨農(nóng)送來的鴨子食用,但等鴨子長大后送去城內(nèi),那都死了。于是,鴨農(nóng)就想了一個(gè)聰明的辦法,在四五月份買小鴨子,沿路趕到城內(nèi),四個(gè)多月后,也就八月份了,南京也正是桂花飄香的時(shí)節(jié)。所以,鹽水鴨又叫桂花鴨。
鹽水鴨至今已將近有一千多年的歷史,是一道歷史有名的風(fēng)味佳肴。
鹽水鴨皮脆肉酥,讓人吃了就念念不忘,鹽水鴨制作過程較為復(fù)雜:先燙開,拔毛,但拔毛時(shí)切不可把鴨皮揪掉;然后蒸至半個(gè)鐘頭到一個(gè)半鐘頭,最后可以刷上一層油,皮就會(huì)油亮放光。此時(shí),鹽水鴨就會(huì)金皮燦亮,肉質(zhì)鮮美了。
接下來,就應(yīng)該說到吃了。用筷子輕挑上來一塊不肥不瘦的鴨肉薄片,把嘴張成小“o”形,輕輕抿上一口,你就能感受到鴨肉的油滑細(xì)膩,淡淡的鹽香味兒瞬間彌漫在口腔之中。吃完了一塊還想再來,僅需一塊薄片,就能回味無窮了。
鹽水鴨,這個(gè)神奇的東西不僅能上五星級(jí)豪華飯店的臺(tái)面,在日常生活中也隨處可見,你也可以自己在家制作這道美味的佳肴。這也表明了南京城市人民不拘小節(jié)的好客之情。南京也是個(gè)不拘小節(jié)的城市。
俗話說:“沒有一只鴨子能夠活著走出南京城”,因此,南京又叫“鴨都”。在南京,鴨子可作為鹽水鴨、烤鴨。在南京,有鴨血粉絲湯、絕味鴨脖……在南京,小區(qū)門口不過十分鐘就能找到一家鴨子鋪。這也反映了南京人民融“鴨”貫通的精神。
舌尖上的南京,是一個(gè)民情風(fēng)味濃厚的城市。南京的美食很多,樣樣都能讓你回味無窮哦!
我愛鹽水鴨,因?yàn)樗o我?guī)砹藷o限的回憶!
描寫南京小吃的段落篇三
多數(shù)人讀到自己家鄉(xiāng)的名字都會(huì)泛起一種特殊的情感,或許是自豪,或許是懷念,又或許是……每每看到“南京”兩個(gè)字總會(huì)想起家的感覺。沒錯(cuò),南京,我的家。
南京,我的美食之家——
南京,我的錦繡之家——
說到南京,有一樣?xùn)|西不得不提,那就是:云錦,上好的錦緞配上人工的精美刺繡,無處不顯露出高貴、典雅。但云錦給人的感覺不同于別的綾羅綢緞,還帶著一種家的小溫暖與小溫馨。高貴與溫暖共現(xiàn)、大與小并存,想必是衣料的最高境界了吧。
南京,我的文化之家——
南京,十朝古都。沒有一點(diǎn)文化底蘊(yùn),是怎么也說不過去的?!盁熁\秦淮月籠紗,夜泊秦海近酒家”“朱雀橋邊野草花,烏衣巷口夕陽斜?!薄傍P凰臺(tái)上鳳凰游,鳳去臺(tái)空江自流?!薄敖鹆觑L(fēng)景好,豪士集新亭。”“鐘山龍盤走勢(shì)來,秀色橫分歷陽樹?!薄傲蹧]幽草,深宮冥綠苔。”南京的文化便在這一字一句中堆積而成。從李煜到曹雪芹,從張恨水到葉靈風(fēng),無一不流露出對(duì)南京深深的摯愛。
南京,我的旅游之家——
南京的景點(diǎn)亦是數(shù)不勝數(shù)的,中山陵、紫金山、秦淮河、雞鳴寺、玄武湖、閱江樓……無一不令人流連忘返,漫步在南京城中,會(huì)感到自己不停地穿梭于古今之間,當(dāng)一棟棟高樓大廈弄得你審美疲勞時(shí),總有那么一處景色令你眼前一亮,它或許是一幢復(fù)古的樓,又或許是一面有些殘缺的城墻,但它們帶給你的感受卻是獨(dú)一無二的:古與今的融合、夢(mèng)幻與現(xiàn)實(shí)的碰撞,擦出了人們對(duì)南京愛的火花。
對(duì)于南京,有太多的話要說,有太多的情感抒發(fā)不完。不奢望每個(gè)人都能和我一樣對(duì)南京有一份深厚的愛,只希望大家都能夠來好好地欣賞南京,認(rèn)真地感受南京帶給你的震撼。相信不久,你也會(huì)在南京的某一個(gè)角落、某一份美食中品嘗出家的味道。
描寫南京小吃的段落篇四
總統(tǒng)府外,我遇見了一位濃妝的男旦,他瞥向我,狹長的眼眸里依稀可窺見一顧傾人城的嫵媚。他的背影微微佝僂著,頭頂零星的白發(fā)在風(fēng)中格外刺眼。
這便是我對(duì)這座城池的第一印象,不好不壞,卻透出斷壁殘?jiān)系挠|目驚心來。
悲涼這詞不該有的。畢竟身為“六朝古都,十朝都會(huì)”,就連下凡的神瑛侍者和絳珠仙子的故事都發(fā)生在這座城里。洪秀全的空空蕩蕩的龍椅似乎比其人更光鮮奪目;中山陵里的白色大理石的先生的雕像似乎比逝者求得的安寧更為肅穆;游人們睜著空洞的眼舉著自拍桿走遍了整座城,旅游淡季都是人擠人的模樣。
卻明明是有的。倒不是說大屠殺紀(jì)念館里的名為“家破人亡“的群雕和殉難者的青銅腳印路,也不是雨花臺(tái)烈士紀(jì)念碑的一片蔥蘢,就連明孝陵神道邊的獬豸也在游人的喧囂里化成一塊塊面目模糊的石頭,并美名其曰是歲月的摧殘。秦淮河邊游人如織,卻無人聽聞“唯有黃昏鳥雀悲”的悲涼。
我懷著敬仰的心情推開明孝陵的大門,空蕩蕩的,只有撲面而來的成千上萬張明信片看著這個(gè)阻擋了它商機(jī)的游人。
我小心地關(guān)上門,混入人群中成為一個(gè)點(diǎn)。
那一瞬間我似乎想到了什么卻什么也沒有,我想到了破敗的羅馬柱間可見的華美紋路,里供奉的大名的鎧甲間亙久不褪的血跡,萬人坑里簇?fù)碓邳S沙間的白骨和拼湊出的人形……
我忽然覺得這世上有很多遺址,而我卻執(zhí)拗地覺得這世上的廢墟只有南京城一個(gè),不是金陵,不是建康,只是南京而已。
魯迅先生說:“悲劇就是把好東西撕碎了給別人看?!比欢行〇|西,不用撕碎,時(shí)間的蠻荒之力足以讓其改頭換面。
中國人善于把東西變成八成新,古董市場(chǎng)上真假混雜,珠混魚目。終于,星巴克入住故宮,小霸王孫策墓被推平,變?yōu)楦邫n住宅。bbc里說“北京天安門里列隊(duì)的士兵不過是秦朝兵馬俑的另一種體現(xiàn)?!?/p>
歷史老師說:“一個(gè)不尊重歷史的國家怎么會(huì)有未來。
返程的車上耳邊又充斥了看見那位蒼老的戲子時(shí),風(fēng)裹挾著記憶吹過耳邊,像那一刻他拉的胡琴。
溫吞又悲涼,盤踞在心上。
描寫南京小吃的段落篇五
南京,一個(gè)有著文化底蘊(yùn)的六朝古都、十朝都會(huì),是那樣令人神往。在擁有詩情畫意風(fēng)景的同時(shí),它還有著令人唇齒留香的小吃。桂花鴨、鹽水鴨、小籠包、鴨血粉絲湯……都是每個(gè)地道南京人回味無窮的美味。而讓我最難忘的,非“鴨”莫屬。
在古代,陳、齊兩軍在南京交戰(zhàn)時(shí),惠文帝贈(zèng)予xxx大米三千石,鴨千只。xxx頓頓有鴨:裹飯,媲以鴨肉。最終,xxx士氣大振,攻之,齊軍大潰。
現(xiàn)在的南京仍保留著吃鴨的習(xí)慣,并衍生出了不同的吃法。桂花鴨、櫻桃鴨、鹽水鴨、烤鴨……數(shù)不勝數(shù)。俗話說“無鴨不成席”,現(xiàn)在,南京人的家宴上總少不了一只現(xiàn)做的鴨子。我對(duì)鴨肉也充滿好感,特別是秘制的桂花鴨。桂花鴨的皮肉緊密相連,皮晶瑩剔透。一口咬下去,皮肥而不膩,肉也是嫩而不爛,兩者緊密交融,更是別有一番風(fēng)味。桂花鴨就是講究清淡,沒有鹽水鴨那么咸,好吃!
南京的鴨不僅是不可多得的人間美味,更是上等的滋補(bǔ)品。
鴨肉屬于高蛋白、低脂肪的肉類食品,所以不用擔(dān)心吃多了會(huì)發(fā)胖、鴨肉可以說是補(bǔ)血、美白肌膚、養(yǎng)生、和胃生津的食療佳品,特別適合身體虛弱疲乏、皮膚干燥的人們。
為了尋找南京最正宗、美味的鴨,我?guī)缀醢讶堑镍喌甓紘L遍了。最后,我挑剔而敏銳的味覺告訴我,百年老店---韓復(fù)興的鴨是至美的不二人選。
鴨,不僅是南京悠久歷史的縮影,更是一道絕佳的人間美味,讓我回味無窮,難忘!
描寫南京小吃的段落篇六
南京有個(gè)美稱:石頭城。但在我眼里,南京應(yīng)該有另一個(gè)美稱:鴨子城?!皼]有一只鴨子可以活著走出南京?!边@句話是再恰當(dāng)不過了。
南京有桂花鴨、烤鴨、板鴨,其中最有名氣的,也是最有特色的,當(dāng)然就是桂花鴨了!說到桂花鴨,它還有個(gè)傳說哩:在幾十年前,從外地用車運(yùn)來的鴨子大都會(huì)死,然而,各位賣鴨子的小販?zhǔn)墙^對(duì)不會(huì)讓自己的金錢“死”掉的。于是,他們拿著竹竿,買了一大批小鴨子,向南京趕。在四五月份時(shí),小鴨子們出發(fā)了,到了8月,“人閑桂花落”的時(shí)節(jié),鴨子們也長大了,到了南京城,人們就開始?xì)Ⅷ?、做鴨,所以叫做“桂花鴨”?/p>
桂花鴨還有個(gè)名稱叫做鹽水鴨,因?yàn)樗饕怯甥}水腌制而成。如果你想要吃瘦鴨子,就要去章云板鴨店;如果你想要吃肥鴨子,就要去巴子烤鴨店。吃瘦的,可以當(dāng)作小零食,和朋友聊天,在家里看電視,都可以吃,因?yàn)樗荒伒奶攸c(diǎn),你總是想一塊接一塊,不停地吃,根本停不下來。吃肥的,就要在正餐上食用了,一口飯,一口鴨肉,一口飯,一口鴨皮,真是享受呀!有些講究的人家還會(huì)將鴨肉和鴨皮中間一層的鴨油單獨(dú)挑出來,放進(jìn)冰箱。等到積攢多了,就可以拿出來炒一盤菜,可比買的菜籽油香多了!
在南京,鹽水鴨作為家庭菜時(shí),也是很講究的??偸切『⒊曾喭?,老人吃鴨頭,父母一輩吃鴨肉。鴨腿是鴨子身上的“活肉”,極其細(xì)軟,還能咬成絲,鴨頭上的腦子十分有味道,頭上的肉有的結(jié)實(shí),有的十分軟糯可口,組合起來有著味蕾的高級(jí)體驗(yàn)。而鴨身肉,沒什么特點(diǎn),但它一定可以保證你吃到足,吃到飽,吃得滿意。
從外地來的游客,給家人帶回去的一定不是雨花石,不是小籠包,而一定是一只真空包裝的鴨子。到國慶節(jié)這樣的假期時(shí),鴨子店門口總排著長隊(duì),本地人總是說:“老板!斬個(gè)前脯帶走!”而外地人也會(huì)說:“老板!五只真空鹽水鴨!”只有在嘗過南京鴨子的鮮美之后,才會(huì)出手如此闊氣,一下子就帶走五只鴨子吧!
每當(dāng)我在外地吃到鴨子時(shí),總會(huì)冒出這樣的一句話:“這里的鴨子不正宗,我回南京要多吃一點(diǎn)!”
描寫南京小吃的段落篇七
我是個(gè)南京“小蘿卜”,最喜歡在自家小區(qū)外的巷子里享受香噴噴、熱騰騰的南京小餛飩。
每當(dāng)夜幕降臨,餛飩攤子便在南京的街頭小巷悄悄現(xiàn)身。爐火紅紅的火苗,映襯著攤主黑黝黝的臉龐和飽經(jīng)風(fēng)霜的雙手。一張窄窄而油膩的小方桌旁,幾把釘著小木板釘?shù)男〉首由希齼蓛傻戎责Q飩的大小“蘿卜”們。
“啊要辣油???啊要香菜啊?”憨厚、熱情的攤主不厭其煩地問著每一位客人。話音未落,香氣四溢的餛飩就被攤主溫暖而粗糙的雙手端了上來。小餛飩顆顆晶瑩剔透,像撲閃著輕薄羽翼的小鴨子悠閑地浮游在香油餛飩湯里。綠瑩瑩的蔥花、淡黃細(xì)巧的蝦皮時(shí)隱時(shí)現(xiàn),格外誘人。如果滴幾滴紅色辣油,餛飩就更加香氣撲鼻,令人垂涎欲滴了。
客人們一邊稀里呼嚕地吃著餛飩,一邊看著攤主忙前忙后,或有一句沒一句地拉著家常。攤主把薄薄的餛飩皮攤在左手心,右手用一根小棒蘸一些肉泥往餛飩皮里一點(diǎn)、一卷,再輕輕一捏,一個(gè)小餛飩便拖著“裙擺”害羞地“問世”了。白色的瓷碗里事先放好切碎了的蔥花和蝦皮,用滾水沖開后,加入香油、味精和鹽,靜靜地等著小餛飩的到來。十多個(gè)小餛飩歡騰地在翻滾的水里匆匆洗過“熱水澡”,就鮮香爽滑地“跳進(jìn)”了白瓷碗。
每當(dāng)這時(shí)候,我便迫不及待地咂著嘴,流著口水,哈著氣,吹著湯勺里的餛飩,三下五除二就把帶著肉味的“面皮湯”,刺溜刺溜地喝下肚——難怪南京土話叫“喝”餛飩呢。有一次,我心太急,舀了一滿勺餛飩和湯就往嘴里送,頓時(shí),燙得我齜牙咧嘴。沒等我叫出聲,舌頭就本能地連湯帶餛飩推出了嘴。結(jié)果熱湯直接流進(jìn)了領(lǐng)口,稀爛的餛飩被吐回碗里,“嘩啦——”碗里的湯汁瞬間濺到我的臉上。我抖著領(lǐng)口,抹著臉上的熱湯,那樣子一定狼狽不堪,引得周圍的叔叔阿姨們哈哈大笑。
哦,舌尖上的南京小餛飩,總是讓我充滿期待!
描寫南京小吃的段落篇八
南京的第一美食當(dāng)然是我從小吃到大的美食——小籠包。
它看上去白白胖胖的我們都非常的喜歡,吃他是有一套順序的:先將小籠包皮咬破有個(gè)小口,吮干里面的湯汁,然后再蘸上浸了細(xì)姜絲的紅醋,放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)地品。當(dāng)你輕輕地咬破薄薄的面皮,五官就立刻被那鮮美的湯汁俘虜了。如果不按照這套程序來,等湯汁在霎間白白流完后小籠包的精華就這樣和你擦身而過了。
小籠包又稱湯包,顧名思義就是包子里有湯,湯包講究的就是那一口包著的湯汁,一口滋潤的湯汁做得好,可以直沁你的腸胃。所以人們編出了一道吃小籠包的口訣“輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯”
小籠包子要做到皮透、餡鮮、湯濃是不容易的。但是想做出小籠包還是相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單,只需要把一些豬肉剁成肉末,撒上鹽和醬油,攪拌均勻,再找來一塊面團(tuán),用搟面杖搟成一張面皮,把肉餡放在里面,再把皮捏成包子的樣子。最后把包子放在電飯鍋里蒸上10—15分鐘,一個(gè)包子就完成了。
記得有一次,奶奶帶我去吃包子,奶奶把錢付完后便出去了,好像在等著我出洋相,我想把蒸籠中間的碟子拿出來,用手去抓,可是手剛剛碰到就被燙的叫了起來,筷子沒夾住包子,包子掉到了醋碟子里醋濺了我一身……
同學(xué)們,你們有什么好吃的來和我分享分想。
描寫南京小吃的段落篇九
家鄉(xiāng)的美食各種各樣,我的家鄉(xiāng)南京可是個(gè)美食圣地。談起家鄉(xiāng)的美食,有鴨血粉絲湯、蟹黃湯包、蒜泥小龍蝦、赤豆小元宵、還有大閘蟹……其中,我最喜歡蟹黃湯包,因?yàn)樗锩娴闹鹛鸬?,鮮鮮的美味極了。
坐在小吃店里,我必點(diǎn)蟹黃湯包。每次等待時(shí)間不長,只有10分鐘左右,但是我仍然猴急猴急的,禁不住站在廚房門口向里面看去。只見一個(gè)個(gè)湯包排列整齊,像準(zhǔn)備打仗的士兵;廚師們個(gè)個(gè)動(dòng)作嫻熟,速度非???。不一會(huì)兒,湯包就上桌了。
“吃湯包嘍!”我開心地喊著。吃第一個(gè)我太急了,一口咬下去,“啊,燙死了!”我又夾了一只,“呲溜”一聲掉進(jìn)了碗里,噴了我滿臉的醋……后來我小心翼翼地提起了它,慢慢地把它放在碗里,在上面開了一個(gè)小口子,讓它把熱氣散去,接著把湯汁吸出來,再把湯包吃掉。啊,美味極了!
有一次我又來到了小吃店,看見了幾個(gè)外國人在吃湯包,他們的樣子搞笑極了。有的太饞了,滾燙的就往嘴里送,最后不停地大喘氣;有的湯包沒夾好掉進(jìn)碗里,醋像頑皮的小娃娃,向著他們的臉飛去;還有的一夾,夾破了皮,里面美味的汁水全都流光了。
吃這個(gè)湯包必須動(dòng)用幾個(gè)器官,鼻子、牙齒和嘴唇。我有一個(gè)口訣:輕輕提,慢慢移,先開窗,后喝湯。
南京的美食又多又好,不管是做美食還是吃美食,都凝聚著家鄉(xiāng)人民的智慧。我太喜歡南京美食了!