報告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對上級有所陳請或匯報時所作的口頭或書面的陳述。那么報告應該怎么制定才合適呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報告范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

酒店廚師長辭職報告篇一

您好！

我來到咱們酒店工作已經(jīng)有幾年時間了，在這里我受到了不錯的待遇，而且還結交了不少的朋友，只不過在最近，我因為一些原因不得不選擇離開咱們酒店。我知道酒店里面正值缺人之際，所以我的離開必然會給酒店造成一些影響，但請領導您放心，我這是提前了一個多月給您提出辭職的，所以酒店還有充足的時間找一位廚師來頂替我。接下來就讓我來詳細的給您說明一下我的辭職原因。

在20xx年的時候，我來到了咱們的酒店，那時候的酒店可真是一派欣欣向榮的景象啊，不僅每天來往的客人眾多，光是酒店里面的服務人員就有好幾百號人，這也不愧是咱們市里面的唯一一家五星級酒店。我從事廚師工作十余年，還是第一次來五星級的酒店工作，在向領導們展示了一些基本功后，我順利地通過了面試，成為了后廚的一名炒菜廚師。在這里，我每天的工作就是負責炒一些比較常見的菜，有時候也會炒一些比較冷門的菜肴，我其實對于不少菜譜上的菜并不是很熟悉，還是酒店里面的老師傅帶著我一步一步走到今天的位置，他們告訴我，炒菜就不要畏手畏腳的，哪怕你不會這道菜，你只管做就行了，久而久之就熟悉了。直到現(xiàn)在，我都十分感謝酒店老師傅們的指點，一想到我很快就要與大家分開了，我的確是有點不舍和難受的。

這次之所以要離開酒店，主要還是因為家里出了一些問題，我的父母都上了年紀了，但依然還是堅持在家里干著活，這不，前一段時間我的父親就因為干活把腿給摔著了，我身為家中的長子，本應該肩負起照顧家人的膽子，可我由于離家太遠，所以為了工作我只能先讓母親好好地照顧好父親，但母親的年齡也大了，很多事情都沒有辦法獨自去完成，雖然母親不想讓我為他們操心，就一直沒向我訴苦，但是我心里也清楚，家里還是需要一個堅實的頂梁柱來撐著的，所以我在思考了一陣子后，還是決定先回到家中把事情處理好再出來外面重新找工作。

相信領導您在看到這里后，能了解到我的難處，離開咱們酒店實在不是我的個人意愿所為，能在這里工作是我的幸運，只可惜我不能再繼續(xù)陪著酒店一起發(fā)展下去了。最后我也祝咱們酒店能越辦越紅火，讓酒店的名聲傳遍中國！

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年x月x日

酒店廚師長辭職報告篇二

廚部尊敬的領導：

你們好!

我是廚部后臺員工**。我入職已將近三個月，非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導，使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能!

也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!

但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發(fā)展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!

由于事發(fā)傖促，我的離職申請沒能提前報告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理，能在本月28號之前批準我的離職!

再次深表感謝!

申請人：xxx

年 月 日

酒店廚師長辭職報告篇三

尊敬的領導：

您好！

很抱歉在即將要過兩個忙碌且盛大的節(jié)日前跟您遞交這份辭職報告，請您原諒，也請您放心，我不會在這兩個忙碌的節(jié)日突然就走了的，我給自己預留了時間到今年年底再走，也就是元旦的時候，可能就真的必須得您招到人接手我的工作準備元旦的大餐了。

首先，我想我必須還是得跟您說清楚我這次要辭職的原因。請您放心，我不是在這里干得不愉快，不是您給我的薪資待遇不好，不是我與同事之間的關系不好，僅僅是因為我遇到了我廚師生涯的瓶頸期，我想辭職去法國米其林學習，我想做更能讓自己先感到滿意的法餐，如今我自己做出來的法餐，已經(jīng)讓我感覺我江郎才盡了，這種感覺讓我迫不及待想要去學習了！如果x總您是真心喜歡吃我做的美食，我相信您會理解我的想法的，我也相信x總是一個懂得美食的人，您會同意我這個決定的！

再次，我想我得好好感謝您在這些年對我的賞識。本來我們酒店是只招收專業(yè)廚師的，我這個半路出家愛好美食的人，因為一道菜把您給打動了，您就把我留下來培養(yǎng)了。跟著我們酒店的大廚學習的這些年，我的收獲是非常大的，我非常感謝您給我的機會，也非常感謝我們酒店的大廚對我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么樣的美食，也想越加努力的往這個方向去登高，到了必須要離開我們酒店的時候了，謝謝你們的這些年的關照，謝謝。

最后，我還想跟x總跟您說說我將來的打算，就像我剛來的時候，您問我有什么廚師生涯的打算沒有那樣，把我未來的打算跟您說一下，因為我認為您是我的恩人，在未來我能夠學成歸來的時候，我首先還是愿意來為您效勞的，請您到時候不要害怕請不起我！玩笑了。這次我去法國學習，我打算把法餐好好學習一下，學成之后，我打算自己開一個法式餐廳，讓我們這里的人也吃到好吃的法餐。如果到時候您的酒店愿意把法餐提升一個檔次的話，我真心愿意直接把我的法式餐廳開在您的后廚，成為您的酒店的一部分，因為您是讓我走上廚藝道路的恩人，我愿意學成歸來也還是為您效勞！當然，我如果沒有學成的話，我也不會好意思上門來打擾您的！我如果回來，那一定是來報恩的！請您放心，也請您相信我的誠意！

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年x月x日

酒店廚師長辭職報告篇四

各位領導:

您好！

我是xx，工作是酒店餐廳的廚師。對不起，因為一些個人原因，我不能再呆在酒店了。所以，我提出辭職，希望你能同意。我非常感謝您在我工作期間的關心和幫助，也非常感謝您的支持和鼓勵，讓我能夠全心全意地投入到工作中。我很高興在我們酒店工作。雖然我現(xiàn)在要走了，但我會記得我在這里度過的每一天。

作為一名廚師，我平時的主要工作是為酒店員工和顧客準備飯菜。雖然工作很簡單，但要真正做到還是很難的。尤其是夏天，天氣很熱。廚房雖然有空調，但是做飯的時候還是很熱。我做飯后經(jīng)常出汗。但是作為廚師，我要注意食品安全和食品衛(wèi)生。為了讓顧客和我們自己的員工放心，我特別注意個人衛(wèi)生，遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定。一直以來，我做的都很好，得到了很多同事的稱贊。

當然，作為廚師，最重要的是烹飪。如果食物不好吃，再干凈也沒用。我對自己的廚藝非常有信心。我做的菜味道很好，很多客戶都夸過我。每周都會做一周的菜單，根據(jù)時令蔬菜更新，保證菜品的豐富和品種。我也會注意菜品的重復，盡量保證當天不重復菜品。我做菜單的時候，很注重食物的相互兼容性。如果食物不能一起吃，它們就不會同時出現(xiàn)在菜單上，即使它們是不同的菜。顧客不注意哪些菜不能一起吃，但我們要多操心，避免食物中毒。另一點值得注意的是食物的保存。每天早上去菜市場買最新鮮的蔬菜，變質或過期的食物會及時處理。

我覺得我在這段工作期間的表現(xiàn)還是很不錯的，一直沒有問題。因為我知道如果酒店發(fā)生食物中毒，那將是一個巨大的丑聞。酒店生意越來越好，我們廚房越來越忙。我知道這個時候不應該辭職，但我確實有自己的理由，所以我必須辭職。希望你能理解。你招個新廚師我就去辦辭職手續(xù)。希望你的工作越來越好。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長辭職報告篇五

尊敬的領導：

您好！

說來慚愧，自己最近的情況確實不怎么樣，對酒店的發(fā)展和營業(yè)也還沒做出多少的貢獻。可是因為一些個人的原因，我必須要離開了，實在是非常的遺憾。

這次向您寫下這份辭職報告，也是希望能盡早向您說一聲，自己這邊的情況已經(jīng)不能改變，離開已經(jīng)成為必然。希望領導您能及時的找到新的員工，我也好脫下現(xiàn)在的責任，安心的離開這里。

作為一名酒店的廚師，其實我還是挺慚愧的。我是在20xx年x月x日的時候加入的酒店，當時的自己，不過還是個剛畢業(yè)不久的出師，但是在學校已經(jīng)實習的時候，也去鍛煉過自己，但這樣反倒導致自己在進來的時候過于自傲，給廚師長帶來了不少的麻煩。在這里，我要謝謝我們酒店的廚師長——x叔。他人很好，看著我這樣的情況，還是不急不躁的一點點的教導我。還不時的“打擊”我，讓我看清自己身上還有哪些問題。在他和大家的幫助下，我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況，踏踏實實的走在工作和學習的路上。

從學徒轉為xxx菜色的負責人以來，已經(jīng)過去了x年了。盡管如此，我在工作中卻沒能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術上，個人的情況也陷入了低谷。在對自己的情況進行了仔細的考慮以及對周圍的環(huán)境也進行了計算之后。我認為我需要去重新的學習，而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來大家的幫助，也感謝大家的教導。盡管我還沒能學到廚師長所有的手藝和經(jīng)驗，但是我認為這并不是我最佳的學習方式。我決定去外面走走看，盡管這意味著我需要離開這里。

在這里待了這么就，要說沒有感情那是假的，就像我當初不舍得自己過去最熟悉的灶臺一樣，我也不舍得這里，不舍得這個xxx酒店！也許自己對它的影響微乎其微，但是它卻對我影響深遠。我現(xiàn)在并不能很好的擔任這個職責，所以我選擇離開。這不僅是為了酒店，也是為了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技術都能有更好的發(fā)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟，但是相信在未來，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望領導們能祝福我。我期望能在x月x日前離開，希望領導能批準！

最后，祝愿xxx酒店越來越紅火，祝愿xxx酒店的朋友們，都能工作順利，家庭美滿！

此致

敬禮！

辭職申請人：xxx

20xx年x月x日

酒店廚師長辭職報告篇六

尊敬的領導：

您好！

我懷著十分復雜的心情向您遞交了這份辭職報告，我知道我這么做的確十分對不起您的栽培，對不起您的知遇之恩，但是我不得不向現(xiàn)實妥協(xié)，我現(xiàn)在的工資的確不足以支撐我的這個三口之家，我得為我的兒子賺奶粉錢，希望您能諒解，如果我沒有這些后顧之憂，我一定原因陪您一直把酒店經(jīng)營下去，親眼見證它的成長，還記得您夢想就是讓全中國都知道在xx市有著這樣有所酒店，里面的菜品是那么的好吃。但是我此時此刻卻要食言了，對不起。

三年前，您的酒店剛起步，你從眾多前來面試的廚師中一眼就相中了我，我一直沒有把我內心的話說出口，趁這個機會，我想告訴您，謝謝您愿意相信一個沒有任何當主廚經(jīng)驗的人，我以前在別的地方工作都是給我安排在打下手的位置，從來沒讓我真正給顧客做過一道拿手菜，我是在覺得憋屈，所有來到了我們酒店參加面試，而且我面試的是主廚，我一開始沒報什么希望，因為面試中比我優(yōu)秀的人一抓一大把，到現(xiàn)在我也沒想明白當初為什么你那么毅然的覺得選擇我，嘗了我的菜之后立馬就決定是我了。但是還是特別的感謝您，給了我一個自由發(fā)揮的機會，給了我自己展示自我才能的平臺，特別是讓我第一次接觸到了主廚這個崗位，沒想到我負責管理后廚的這一天來得這么早，這也為我在主廚這個職位上累積了太多的工作經(jīng)驗，沒有您，就沒有今天的我，這點我的心理很是明白，所以是我的內心才會覺得那么的愧疚。

我也是沒辦法的事情，我的兒子今年出生了，我總不能讓我剛生完孩子的老婆也幫著家里出去工作吧，所以家里的經(jīng)濟現(xiàn)在全靠我一個人承擔，靠著我現(xiàn)在微薄的工資剛剛夠家里的支出，但是還有房貸車貸等等，差點沒把我壓死，就在這個時候，前幾天，xx五星酒店，邀請我去當主廚，工資是我現(xiàn)在的5倍，誘人的條件瞬間吸引了我，我立馬就移不開腳了，豐厚的工資可以立馬讓我緩解經(jīng)濟壓力，也能讓我更好的照顧家人，我也不用這樣賣命工作了，在哪工作肯定輕松很多。我也跟您說過我的志向，我想成為一個五星級的酒店主廚，現(xiàn)在機會就擺在我的面前，我的理想也不允許我放棄。我們酒店現(xiàn)在連一星都算不上吧。對不起，在現(xiàn)實利益和兄弟情誼我選擇了前者，還望您能理解我。

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年x月x日

酒店廚師長辭職報告篇七

尊敬的領導：

您好！

我是酒店的一名后廚廚師，我在20xx年的時候從我們老家不遠千里來到了xx城市，來到了我們酒店工作，現(xiàn)在已經(jīng)也有了五年時間。我現(xiàn)在也要來提辭職了。

我記得我小時候是因為家里窮，交不起我的高中和大學學費，所以他們才把我送去了一所五年制的學烹飪的學校，這個學校之所以學費很便宜是因為它不出名，而且也很小。我們班的學生總共才二十幾個人，我在里面也根本沒有學到什么東西。到了畢業(yè)之后，因為在xx城市的xx酒店有一些熟人，所以通過熟人介紹，我就來到了我們酒店的后廚工作了，當然并不是一來到了我們酒店就可以當上了廚師的，畢竟我們酒店還是挺出名的，所以我就先從后廚幫工做起，慢慢的通過我的努力和付出，我才做上了廚師的職位。我也是在來到我們酒店后，才實實在在的學到了很多關于廚藝方面的技巧，酒店領導也沒有因為我是一個女生而忽視我在后廚的存在，所以我很感謝酒店給了我這個學習和鍛煉自己的機會，給了我這個成長的平臺。

但是我來到這里以后，我就不能夠經(jīng)?；丶伊?，因為這里離我家鄉(xiāng)很遙遠。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來，但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時常在酒店嘗到很多山珍海味，但是我更想念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高，盡管酒店同事對我都很關照，盡管xx城市很繁華，發(fā)展很好，但是我也不可能一輩子留在xx城里工作，不可能為酒店炒一輩子的菜，雖然我是很想這樣，但是現(xiàn)實總歸是現(xiàn)實，現(xiàn)實就是少不了對家人的牽掛，少不了家人對我的想念，我也終歸是要回到老家工作的。

而且做一名女廚師，還有一個很苦惱的地方就是，每天都要面對著廚房里油煙味，每天都要端著一個大鍋烹飪來烹飪去。我的皮膚越來越差，我的形象氣質也完全沒有了。每天從酒店回來，都已經(jīng)是凌晨幾點了，還帶著滿身的疲憊不堪，根本沒有時間和精力去打扮自己，也沒有時間和精力去管理自己的皮膚，就算是打扮了，管理了，第二天一早起來就要面對廚房里的油煙，也都白費勁。所以我就從一個花季少女演變成了現(xiàn)在的“黃臉婆”。

所以根據(jù)以上所說的，就是我要辭職的理由，希望領導能夠在用心看完我這份辭職報告后，能夠體諒我的難處，同意我的辭職申請。

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年xx月xx日

酒店廚師長辭職報告篇八

尊敬的領導：

您好！

一轉眼我都來到酒店兩年了，而現(xiàn)在我可能需要離開了。在我剛剛進入酒店的時候我就把這里當成了我的另外一個家，把自己的全部精力付出在了酒店，在我做出的每一份菜肴里。這兩年里不管經(jīng)歷了什么我都沒用影響到自己的工作，不僅是為了自己的工資和未來前途，也是真心為了酒店，希望酒店能夠發(fā)展的更好。在一年前那個時候我的生活在正軌上，那個時候我很幸福，我以為自己起碼還會再這里一直做到自己做不了為止。但現(xiàn)在縱使有萬般不舍我還是要對大家說聲再見了，有些事情總會逼迫著你做出這些選擇，現(xiàn)實和計劃總是會有著偏差。而我們能夠做到的就是在偏差發(fā)生的時候力所能及的挽回它，讓它回歸到它應該有的正軌上。

在半年前我和我的愛人分開成為了異地戀，我一個人留在了這座城市，而她回到了我們的家鄉(xiāng)帶著孩子讀書。因為孩子要讀初中了，之后如果在讀高中考大學，一些學籍信息上面不太好處理，而且在這里我們也沒有太大的精力照顧孩子，所以便讓我的愛人帶孩子回到家鄉(xiāng)讀書。而在這半年的時間我和我的愛人也因為一些問題導致了我們的感情出現(xiàn)了一些問題，從一開始的很少吵架到現(xiàn)在三天兩頭的就吵架。我想出現(xiàn)這個問題的原因除了結婚的新鮮感慢慢過去了之外，還有著一點異地的因素。而我自己也是有些想念家鄉(xiāng)，想念親人所以在思考良久之后我還是做出了這個決定想要回到家鄉(xiāng)，回到親人們的身旁。

很感謝領導您這兩年來的照顧，從我入職以來您就一直對我比較關照。而我現(xiàn)在可能要辜負您的好意而提前離開酒店了，不能繼續(xù)在這里工作下去，也有些不舍一起工作這么久的同事們。大家為了同一個目標而在一起工作，為酒店做出貢獻，而現(xiàn)在我卻要提前退出了我想我也許未來會為此感到后悔。但我現(xiàn)在雖然也有一些不舍但更多的是那股想到自己馬上就能回到家鄉(xiāng)，回到父母，妻子，孩子身旁那種喜悅的心情。我想我的這個想法領導和大家應該都是能夠理解的吧，人有悲歡離合，沒有誰能一直陪伴著你，都只會在你的生命中留下一個短暫但是美好的瞬間，而這一瞬間無論是多久之后回憶起來都是有著溫暖人心的力量。望領導同意我的辭職申請，謝謝。

此致

敬禮!

姓名：

日期： 年 月 日

酒店廚師長辭職報告篇九

尊敬的酒店經(jīng)理：

您好！

我是酒店的廚師xx，今天是來跟經(jīng)理您請辭的，我現(xiàn)在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了，廚藝也越來越跟不上這個時代，我覺得當前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來好處了，深感抱歉，我只能選擇辭職，個人原因致使自己無法勝任廚師工作。

我在酒店工作有x年了，是從學校畢業(yè)就出來，直接就進入酒店工作的。當時一直覺得自己能力很強，加上您的重視，我工作得就更加賣力，這些年來也為酒店研究出了很多菜系，為酒店盡到了我的責任?？墒请S著這個時代餓改變，廚師這個行業(yè)也越來越不好做。我們酒店越做越大，廚師也越請越多，雖然我是里面資歷最深的，經(jīng)驗也是比較豐富的，但是他們都是小年輕，都是剛進入社會，身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對比自己，我覺得自己能力還不是最強的，而且常年待在廚房，我整天的做菜，其實已經(jīng)有很久沒有看過書了，我的創(chuàng)造力也在下降，這些新來的廚師倒是比我更有能力一些。我其實明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了，畢竟一個失去了創(chuàng)造力的廚師，在廚藝上是沒有太多的精進了，只能這樣了，我無法想象以后我在廚房里會沒有我的立足之地。

我深刻的明白不管是哪一個職業(yè)，學習永遠都不能中斷。其實我在進入我們酒店工作的時候，曾經(jīng)還想要去深造廚藝的，很希望自己能有無限的動力去把做菜這門技藝學好，但一直以來酒店都很需要我，所以我就選擇在酒店一直做著廚師工作了?，F(xiàn)在我覺得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作，我的做菜技術也沒有以前的高了，已經(jīng)有一些顧客在提建議了，我就知道我當前只能站在這樣的高度了。既然這樣，那我想繼續(xù)完成曾經(jīng)給自己的制定的目標，我想要再去學習新的廚藝，想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個，更何況之前我有在帶新的徒弟，他已經(jīng)學有所成了，新來的幾個廚師，我看著也是很好的料子，我相信他們一定能夠撐起這個廚房，繼續(xù)為酒店貢獻，酒店的生意也一定會更好的。我目前的本事也就只能做到這里，因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續(xù)學習，讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解，也請諒解我的辭職。當然也非常的感謝酒店多年來的栽培，讓我有當前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日