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房嫂崗位職責(zé)篇一
部
門：客房部 職
位：房嫂 直接上級(jí)：客房部領(lǐng)班
一、對(duì)客人熱情、周到，責(zé)任心強(qiáng)，服從領(lǐng)班工作安排，做好各項(xiàng)工作。
二、領(lǐng)取房間通用鑰匙，補(bǔ)充布草車的器具用品，做好準(zhǔn)備工作；
三、對(duì)房間、衛(wèi)生間進(jìn)行全面清掃與管理；
四、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日?qǐng)?bào)表”；
五、離店客人房間的餐具等應(yīng)撤出收好放在門口一邊；
六、房間設(shè)備若有損壞，地毯、墻面若有污跡應(yīng)報(bào)告早班領(lǐng)班，并在“工作日?qǐng)?bào)表”上詳細(xì)注明；
七、臨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)與檢查，但必須將正在清理的房間清理完畢；
八、接受領(lǐng)班、經(jīng)理對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)，對(duì)不符合要求的工作必須重做；
九、定期對(duì)房間進(jìn)行滅鼠與殺蟲；
十、房間布草用具處理：
a)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗；
b)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈；
c)處理好房間清出的垃圾、廢器；
十一、清潔、整理工作用車，洗抹布、布草袋也要定期清洗；
十二、交回通用鑰匙給領(lǐng)班；
十三、總結(jié)當(dāng)日工作，填寫工作日志，并向領(lǐng)班匯報(bào)。
房嫂崗位職責(zé)篇二
房嫂崗位職責(zé)
篇1：房嫂崗位職責(zé)
嫂崗位職責(zé)：、負(fù)責(zé)所分配區(qū)域和客房的衛(wèi)生清潔工作；
2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù)；
3、聽從分配和安排。
4、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
5、隨時(shí)做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔；
6、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
7、完成經(jīng)理交待的工作，負(fù)責(zé)清掃房間 {住店客人的房間衛(wèi)生、退房的清理等 其他的可根據(jù)實(shí)際情況制定
篇2：房嫂的崗位職責(zé)
嫂的崗位職責(zé) 門：客房部
職
位：房嫂
直接上級(jí)：客房部領(lǐng)班
一、對(duì)客人熱情、周到，責(zé)任心強(qiáng)，服從領(lǐng)班工作安排，做好各項(xiàng)工作。
二、領(lǐng)取房間通用鑰匙，補(bǔ)充布草車的器具用品，做好準(zhǔn)備工作；
三、對(duì)房間、衛(wèi)生間進(jìn)行全面清掃與管理；
四、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日?qǐng)?bào)表”；
五、離店客人房間的餐具等應(yīng)撤出收好放在門口一邊；
六、房間設(shè)備若有損壞，地毯、墻面若有污跡應(yīng)報(bào)告早班領(lǐng)班，并在“工作日?qǐng)?bào)表”上詳細(xì)注明；
七、臨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)與檢查，但必須將正在清理的房間清理完畢；
八、接受領(lǐng)班、經(jīng)理對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)，對(duì)不符合要求的工作必須重做；
九、定期對(duì)房間進(jìn)行滅鼠與殺蟲；
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房
房
房嫂崗位職責(zé)
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十、a)將
房間換出的床單、器皿、枕套送洗；b)將
房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈；
c)處理好房房間布草用具處理：
房嫂崗位職責(zé)
間清出的垃圾、廢器；
一、清潔、整理工作用車，洗抹布、布草袋也要定期清洗； 十二、交回通用鑰匙給領(lǐng)班；
十三、總結(jié)當(dāng)日工作，填寫工作日志，并向領(lǐng)班匯報(bào)。 篇3：崗位職責(zé)及工作日程
房領(lǐng)班的崗位職責(zé)、檢查吧臺(tái)交接本及房嫂房間的交接
2、樓層公共區(qū)域衛(wèi)生及房嫂房間的交接
3、樓層公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備是否完好并及時(shí)上報(bào)
4、服務(wù)員及房嫂考勤，儀容儀表，禮節(jié)禮貌，崗上紀(jì)律的情況巡視
5、查看房態(tài)牌房間與電腦是否一致，以及在店人員情況
6、確保每個(gè)房間內(nèi)衛(wèi)生干凈，無(wú)毛發(fā)，污漬，舒適度，物品擺放是否規(guī)范整齊。
7、所有房間工程問題并對(duì)維修后的工作進(jìn)行檢查并落實(shí)
8、確保走廊地毯及房間地毯情況及周計(jì)劃衛(wèi)生清潔
9、檢查客人是否有投訴，并追究原因，詢問客人對(duì)所住房間是否滿意。
10、吧臺(tái)及六樓工作間的五常保持情況。 房領(lǐng)班工作日程、做上月的考勤并交于人事部
2、房間不銹鋼物品的清潔和保養(yǎng)
3、房間木制品的清潔和保養(yǎng)
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客
房嫂崗位職責(zé)
話機(jī)和電視機(jī)的清潔
算房間業(yè)績(jī)和酒水業(yè)績(jī)并上交
布草筐的清潔
紙巾盒的清潔
圾桶的清潔
間地毯的清潔與保養(yǎng)
大理石地面和墻的清潔
麻將機(jī)和麻將籽的清潔
鎖的清潔
玻璃的清潔
和員工溝通記錄各一次
對(duì)工資條的發(fā)放和核對(duì)
對(duì)空調(diào)風(fēng)口的清潔
對(duì)門鎖及合頁(yè)的清潔
空調(diào)風(fēng)口的清潔和過(guò)濾器的清潔
吸塵器的保養(yǎng)
工作車的保養(yǎng)
吧臺(tái)衛(wèi)生的大清潔一次
對(duì)所有飲料日期查看
制作下月排班
核對(duì)每個(gè)員工排班
上交排班表
所有地腳線的清潔
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4、電
5、計(jì)
6、對(duì)
7、對(duì)
8、垃
9、房
10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、房嫂崗位職責(zé)
盤點(diǎn)所有布草的情況
盤點(diǎn)消耗品的用量及庫(kù)存 9、工作間進(jìn)行一次大整理
水卡飯卡充值。
篇4：客房各崗位職責(zé)[1] 6 房部各崗位職責(zé) 房經(jīng)理工作職責(zé)：
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27、28、30、2.負(fù)
責(zé)客房
房嫂崗位職責(zé)
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部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。制
定客房部的3.房嫂崗位職責(zé)
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各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理制度，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考
房嫂崗位職責(zé)
評(píng)。4.主
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持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì)，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì)，并負(fù)責(zé)本部門主管以上人
房嫂崗位職責(zé)
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員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)?？?/p>
制各項(xiàng)支出，審查各項(xiàng)工作報(bào)表。制
訂和落實(shí)客房推銷計(jì)劃，監(jiān)督客房?jī)r(jià)格
5.6.房嫂崗位職責(zé)
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執(zhí)行情況。7.檢
查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。8.巡
查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)
房嫂崗位職責(zé)
取客人意見，不斷改進(jìn)和完善工作。11 / 15
問題及時(shí)解決，不斷完善各項(xiàng)操作制度。
定
期約見與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心
對(duì)
客房部
9.
10.房嫂崗位職責(zé)
12 / 15的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負(fù)有管理之責(zé)。檢
查消防器具，做好安全工
11.房嫂崗位職責(zé)
作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。12.檢
查、考核主管的工作情況并作出評(píng)估。
房主管崗位職責(zé)：、主持客房樓層的日常工作，保持部門服務(wù)工作的順利進(jìn)行；
2、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人計(jì)劃、組織、指導(dǎo)、控制本部門的運(yùn)營(yíng)，確保經(jīng)營(yíng)管理、安全防范、服務(wù)質(zhì)量、成本控制、培訓(xùn)等工作的順利開展；
3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和調(diào)動(dòng)每天所屬員工的工作安排，根據(jù)工作任務(wù)安排或取消員工假期；督促、檢查員工對(duì)酒店紀(jì)律的執(zhí)行情況，并執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度；
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房嫂崗位職責(zé)
4、督促落實(shí)員工崗位工作內(nèi)容執(zhí)行情況，并保證服務(wù)效率和質(zhì)量，定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)并做好階段工作表現(xiàn)的評(píng)估；
5、掌握賓客抵離情況，跟辦特別團(tuán)體及到店的準(zhǔn)備工作，迎候重要貴賓到位；、每天檢查到店的所有房，抽查住客房及空房，跟進(jìn)客房的特別裝修進(jìn)度和質(zhì)量，巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤地方，保持房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；
7、在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低經(jīng)營(yíng)成本；
8、處理和調(diào)查賓客投訴及客房?jī)?nèi)發(fā)生的特殊情況，如：賓客遺留遺失物品、損壞設(shè)施等事件，并及時(shí)向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)；
9、督促、檢查各樓層治安、消防的防范工作，定期召開防火防盜安全會(huì)議，保障客房的安全；定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計(jì)劃；
10、負(fù)責(zé)主持客房每天的晨會(huì)，傳達(dá)酒店的方針政策和服務(wù)信息；
11、填寫客房檢查報(bào)告，負(fù)責(zé)處理“”（請(qǐng)勿打擾）房的情況；
12、完成上級(jí)交辦的其他工作。 班經(jīng)理崗位職責(zé)： 位職責(zé)：
協(xié)助對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營(yíng)、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。包含前臺(tái)服務(wù)員的全部 作內(nèi)容。
工作內(nèi)容：
日常服務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理工作：
1、包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。
2、店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理不在酒店時(shí)，根據(jù)授權(quán)負(fù)責(zé)酒店運(yùn)行管理；在客房主管和客房領(lǐng)班不在時(shí)，行使客房主管職責(zé)。
3、協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
4、檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，儀表儀容是否達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。
5、控制房態(tài)，達(dá)到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店。
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房嫂崗位職責(zé)
6、掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時(shí)，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，組織臨時(shí)救護(hù)，立即報(bào)告店長(zhǎng)。
7、負(fù)責(zé)處理賓客對(duì)飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過(guò)職責(zé)權(quán)限，及時(shí)請(qǐng)示店長(zhǎng)。
8、主動(dòng)征詢和收集客人意見和建議。
9、根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
10、檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)餐廳在營(yíng)業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生，及時(shí)處理客人的投訴。
11、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和客用品管理，最大限度地減少物品 耗。
12、檢查客人和特殊客人的用房，并及時(shí)反饋信息給客房主管，落實(shí)改進(jìn)情況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。
13、負(fù)責(zé)夜間審核，對(duì)各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單等憑證進(jìn)行審核，并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對(duì)，實(shí)施電腦夜審過(guò)帳。
14、負(fù)責(zé)對(duì)各處交來(lái)的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。
15、負(fù)責(zé)按照酒店各項(xiàng)應(yīng)急方案，及時(shí)處理應(yīng)急事件。
16、負(fù)責(zé)酒店日常巡視，確保質(zhì)量，負(fù)責(zé)酒店燈光管理（招牌、大堂、走道、餐廳）。
17、按規(guī)范做好交接班工作，并及時(shí)落實(shí)交接工作。
18、完成上級(jí)指派的各項(xiàng)工作。 臺(tái)接待收銀崗位職責(zé)
．規(guī)范、熱情、禮貌地幫助客人完成入住登記及退房手續(xù)。
2．熟悉酒店的規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度。
3．與客人保持良好的關(guān)系，適時(shí)了解客人的需求并及時(shí)準(zhǔn)確地反映到相關(guān)部門。
4．與同事及其他部門或崗位保持良好的工作協(xié)作關(guān)系。
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房嫂崗位職責(zé)篇三
篇1：房嫂崗位職責(zé)
房嫂崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)所分配區(qū)域和客房的衛(wèi)生清潔工作；
2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù)；
3、聽從分配和安排。 4、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
5、隨時(shí)做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔；
6、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
7、完成經(jīng)理交待的工作，負(fù)責(zé)清掃房間 {住店客人的房間衛(wèi)生、退房的清理等 其他的可根據(jù)實(shí)際情況制定 篇2：房嫂的崗位職責(zé)
房嫂的崗位職責(zé)
部 門：客房部
職 位：房嫂
直接上級(jí)：客房部領(lǐng)班
一、對(duì)客人熱情、周到，責(zé)任心強(qiáng)，服從領(lǐng)班工作安排，做好各項(xiàng)工作。
二、領(lǐng)取房間通用鑰匙，補(bǔ)充布草車的器具用品，做好準(zhǔn)備工作；
三、對(duì)房間、衛(wèi)生間進(jìn)行全面清掃與管理；
四、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日?qǐng)?bào)表”；
五、離店客人房間的餐具等應(yīng)撤出收好放在門口一邊；
六、房間設(shè)備若有損壞，地毯、墻面若有污跡應(yīng)報(bào)告早班領(lǐng)班，并在“工作日?qǐng)?bào)表”上詳細(xì)注明；
七、臨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)與檢查，但必須將正在清理的房間清理完畢；
八、接受領(lǐng)班、經(jīng)理對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)，對(duì)不符合要求的工作必須重做；
九、定期對(duì)房間進(jìn)行滅鼠與殺蟲； 十、房間布草用具處理：
a)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗；
b)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈； c)處理好房間清出的垃圾、廢器；
十一、清潔、整理工作用車，洗抹布、布草袋也要定期清洗； 十二、交回通用鑰匙給領(lǐng)班；
作，填寫工作日志，并向領(lǐng)班匯報(bào)。篇3：崗位職責(zé)及工作日程
領(lǐng)班的崗位職責(zé)
1、檢查吧臺(tái)交接本及房嫂房間的交接
2生及房嫂房間的交接
3設(shè)施設(shè)備是否完好并及時(shí)上報(bào)
4勤，儀容儀表，禮節(jié)禮貌，崗上紀(jì)律的情況巡視
5與電腦是否一致，以及在店人員情況
6衛(wèi)生干凈，無(wú)毛發(fā)，污漬，舒適度，物品擺放是否規(guī)范整齊。
7題并對(duì)維修后的工作進(jìn)行檢查并落實(shí)
8房間地毯情況及周計(jì)劃衛(wèi)生清潔
9投訴，并追究原因，詢問客人對(duì)所住房間是否滿意。
10作間的五常保持情況。
客房領(lǐng)班工作日程
1、做上月的考勤并交于人事部
2的清潔和保養(yǎng)
3潔和保養(yǎng)
4的清潔
十三、總結(jié)當(dāng)日工客房、樓層公共區(qū)域衛(wèi)、樓層公共區(qū)域的、服務(wù)員及房嫂考、查看房態(tài)牌房間、確保每個(gè)房間內(nèi)、所有房間工程問、確保走廊地毯及、檢查客人是否有、吧臺(tái)及六樓工、房間不銹鋼物品、房間木制品的清、電話機(jī)和電視機(jī) 5、計(jì)算房間業(yè)績(jī)和酒水業(yè)績(jī)并上交
6、對(duì)布草筐的清潔 7、對(duì)紙巾盒的清潔 8、垃圾桶的清潔 9、房間地毯的清潔與保養(yǎng)
10、大理石地面和墻的清潔
11籽的清潔
12 13 14錄各一次
15放和核對(duì)
16清潔
17的清潔
18潔和過(guò)濾器的清潔
19 20 21清潔一次
22期查看
23 24排班
25 26清潔
27的情況
28用量及庫(kù)存
29、工作間進(jìn)行一次大整理
30篇4：客房各崗位職責(zé)[1] 6、麻將機(jī)和麻將、鎖的清潔、玻璃的清潔、和員工溝通記、對(duì)工資條的發(fā)、對(duì)空調(diào)風(fēng)口的、對(duì)門鎖及合頁(yè)、空調(diào)風(fēng)口的清、吸塵器的保養(yǎng)、工作車的保養(yǎng)、吧臺(tái)衛(wèi)生的大、對(duì)所有飲料日、制作下月排班、核對(duì)每個(gè)員工、上交排班表、所有地腳線的、盤點(diǎn)所有布草、盤點(diǎn)消耗品的、水卡飯卡充值?？头坎扛鲘徫宦氊?zé)
客房經(jīng)理工作職責(zé)：
1.全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。
2.負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。 3.制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理制度，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)。
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì)，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì)，并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。
5.控制各項(xiàng)支出，審查各項(xiàng)工作報(bào)表。
6.制訂和落實(shí)客房推銷計(jì)劃，監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況。
7.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，不斷完善各項(xiàng)操作制度。
9.定期約見與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心
聽取客人意見，不斷改進(jìn)和完善工作。
10.對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負(fù)有管理之責(zé)。
11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。
12.檢查、考核主管的工作情況并作出評(píng)估。
客房主管崗位職責(zé)：
1、主持客房樓層的日常工作，保持部門服務(wù)工作的順利進(jìn)行；
2、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人計(jì)劃、組織、指導(dǎo)、控制本部門的運(yùn)營(yíng)，確保經(jīng)營(yíng)管理、安全防范、服務(wù)質(zhì)量、成本控制、培訓(xùn)等工作的順利開展；
3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和調(diào)動(dòng)每天所屬員工的工作安排，根據(jù)工作任務(wù)安排或取消員工假期；督促、檢查員工對(duì)酒店紀(jì)律的執(zhí)行情況，并執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度；
4、督促落實(shí)員工崗位工作內(nèi)容執(zhí)行情況，并保證服務(wù)效率和質(zhì)量，定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)并做好階段工作表現(xiàn)的評(píng)估； 5、掌握賓客抵離情況，跟辦特別團(tuán)體及vip到店的準(zhǔn)備工作，迎候重要貴賓到位；
6、每天檢查到店的所有vip房，抽查住客房及空房，跟進(jìn)客房的特別裝修進(jìn)度和質(zhì)量，巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤地方，保持房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)； 7、在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低經(jīng)營(yíng)成本；
8、處理和調(diào)查賓客投訴及客房?jī)?nèi)發(fā)生的特殊情況，如：賓客遺留遺失物品、損壞設(shè)施等事件，并及時(shí)向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)；
9、督促、檢查各樓層治安、消防的防范工作，定期召開防火防盜安全會(huì)議，保障客房的安全；定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計(jì)劃；
10、負(fù)責(zé)主持客房每天的晨會(huì)，傳達(dá)酒店的方針政策和服務(wù)信息；
11、填寫客房檢查報(bào)告，負(fù)責(zé)處理“dnd”（請(qǐng)勿打擾）房的情況；
12、完成上級(jí)交辦的其他工作。
值班經(jīng)理崗位職責(zé)：
崗位職責(zé)：
協(xié)助對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營(yíng)、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。包含前臺(tái)服務(wù)員的全部
工作內(nèi)容。
工作內(nèi)容：
日常服務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理工作：
1、包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。
2、店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理不在酒店時(shí)，根據(jù)授權(quán)負(fù)責(zé)酒店運(yùn)行管理；在客房主管和客房領(lǐng)班不在時(shí)，行使客房主管職責(zé)。
3、協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
4、檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，儀表儀容是否達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。 5、控制房態(tài)，達(dá)到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店。
6、掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時(shí)，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，組織臨時(shí)救護(hù)，立即報(bào)告店長(zhǎng)。
7、負(fù)責(zé)處理賓客對(duì)飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過(guò)職責(zé)權(quán)限，及時(shí)請(qǐng)示店長(zhǎng)。8、主動(dòng)征詢和收集客人意見和建議。
9、根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
10、檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)餐廳在營(yíng)業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生，及時(shí)處理客人的投訴。
11、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和客用品管理，最大限度地減少物品
損耗。
12、檢查vip客人和特殊客人的用房，并及時(shí)反饋信息給客房主管，落實(shí)改進(jìn)情況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。13、負(fù)責(zé)夜間審核，對(duì)各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單等憑證進(jìn)行審核，并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對(duì)，實(shí)施電腦夜審過(guò)帳。
14、負(fù)責(zé)對(duì)各處交來(lái)的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。
15、負(fù)責(zé)按照酒店各項(xiàng)應(yīng)急方案，及時(shí)處理應(yīng)急事件。
16、負(fù)責(zé)酒店日常巡視，確保質(zhì)量，負(fù)責(zé)酒店燈光管理（招牌、大堂、走道、餐廳）。
17、按規(guī)范做好交接班工作，并及時(shí)落實(shí)交接工作。
18、完成上級(jí)指派的各項(xiàng)工作。
總臺(tái)接待收銀崗位職責(zé)
1．規(guī)范、熱情、禮貌地幫助客人完成入住登記及退房手續(xù)。
2．熟悉酒店的規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度。
3．與客人保持良好的關(guān)系，適時(shí)了解客人的需求并及時(shí)準(zhǔn)確地反映到相關(guān)部門。
4．與同事及其他部門或崗位保持良好的工作協(xié)作關(guān)系。
房嫂崗位職責(zé)篇四
篇一：房嫂崗位職責(zé)
房嫂崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)所分配區(qū)域和客房的衛(wèi)生清潔工作；
2、保證按質(zhì)按量的完成所分配的任務(wù)；
3、聽從分配和安排。
4、客房?jī)?nèi)各項(xiàng)物品衛(wèi)生整潔、擺放整齊。嚴(yán)格按衛(wèi)生防疫部門要求（一沖、二洗、三消毒、四保潔），對(duì)客房水杯、衛(wèi)生潔具等進(jìn)行消毒。及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品。
5、隨時(shí)做好樓面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共衛(wèi)生，保持樓層整潔；
6、做好設(shè)施的使用和日常保養(yǎng)。正確掌握各類電器的使用方法，并根據(jù)天氣情況做好照明、空調(diào)等設(shè)備的開關(guān)和調(diào)節(jié)。
7、完成經(jīng)理交待的工作，負(fù)責(zé)清掃房間 {住店客人的房間衛(wèi)生、退房的清理等 其他的可根據(jù)實(shí)際情況制定 篇二：房嫂的崗位職責(zé)
房嫂的崗位職責(zé)
部 門：客房部
職 位：房嫂
直接上級(jí)：客房部領(lǐng)班
一、對(duì)客人熱情、周到，責(zé)任心強(qiáng)，服從領(lǐng)班工作安排，做好各項(xiàng)工作。
二、領(lǐng)取房間通用鑰匙，補(bǔ)充布草車的器具用品，做好準(zhǔn)備工作；
三、對(duì)房間、衛(wèi)生間進(jìn)行全面清掃與管理；
四、清潔完畢一間客房要求填寫“工作日?qǐng)?bào)表”；
五、離店客人房間的餐具等應(yīng)撤出收好放在門口一邊；
六、房間設(shè)備若有損壞，地毯、墻面若有污跡應(yīng)報(bào)告早班領(lǐng)班，并在“工作日?qǐng)?bào)表”上詳細(xì)注明；
七、臨時(shí)下達(dá)的工作任務(wù)與檢查，但必須將正在清理的房間清理完畢；
八、接受領(lǐng)班、經(jīng)理對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)，對(duì)不符合要求的工作必須重做；
九、定期對(duì)房間進(jìn)行滅鼠與殺蟲；
十、房間布草用具處理：
a)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗；
b)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈； c)處理好房間清出的垃圾、廢器；
十
一、清潔、整理工作用車，洗抹布、布草袋也要定期清洗； 十
二、交回通用鑰匙給領(lǐng)班；
作，填寫工作日志，并向領(lǐng)班匯報(bào)。篇三：崗位職責(zé)及工作日程
領(lǐng)班的崗位職責(zé)
1、檢查吧臺(tái)交接本及房嫂房間的交接
2生及房嫂房間的交接
3設(shè)施設(shè)備是否完好并及時(shí)上報(bào)
4勤，儀容儀表，禮節(jié)禮貌，崗上紀(jì)律的情況巡視
5與電腦是否一致，以及在店人員情況
6衛(wèi)生干凈，無(wú)毛發(fā)，污漬，舒適度，物品擺放是否規(guī)范整齊。
7題并對(duì)維修后的工作進(jìn)行檢查并落實(shí)
8房間地毯情況及周計(jì)劃衛(wèi)生清潔
9投訴，并追究原因，詢問客人對(duì)所住房間是否滿意。
10作間的五常保持情況。
客房領(lǐng)班工作日程
1、做上月的考勤并交于人事部
2的清潔和保養(yǎng)
3潔和保養(yǎng)
4的清潔
十三、總結(jié)當(dāng)日工客房、樓層公共區(qū)域衛(wèi)、樓層公共區(qū)域的、服務(wù)員及房嫂考、查看房態(tài)牌房間、確保每個(gè)房間內(nèi)、所有房間工程問、確保走廊地毯及、檢查客人是否有、吧臺(tái)及六樓工、房間不銹鋼物品、房間木制品的清、電話機(jī)和電視機(jī)
5、計(jì)算房間業(yè)績(jī)和酒水業(yè)績(jī)并上交
6、對(duì)布草筐的清潔
7、對(duì)紙巾盒的清潔
8、垃圾桶的清潔
9、房間地毯的清潔與保養(yǎng)
10、大理石地面和墻的清潔
11籽的清潔
12 13 14錄各一次
15放和核對(duì)
16清潔
17的清潔
18潔和過(guò)濾器的清潔
19 20 21清潔一次
22期查看
23 24排班
25 26清潔
27的情況
28用量及庫(kù)存
29、工作間進(jìn)行一次大整理
30篇四：客房各崗位職責(zé)[1] 6、麻將機(jī)和麻將、鎖的清潔、玻璃的清潔、和員工溝通記、對(duì)工資條的發(fā)、對(duì)空調(diào)風(fēng)口的、對(duì)門鎖及合頁(yè)、空調(diào)風(fēng)口的清、吸塵器的保養(yǎng)、工作車的保養(yǎng)、吧臺(tái)衛(wèi)生的大、對(duì)所有飲料日、制作下月排班、核對(duì)每個(gè)員工、上交排班表、所有地腳線的、盤點(diǎn)所有布草、盤點(diǎn)消耗品的、水卡飯卡充值。客房部各崗位職責(zé)
客房經(jīng)理工作職責(zé)：
1.全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。
2.負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。3.制定客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)管理制度，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)。
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì)，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì)，并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng)。
5.控制各項(xiàng)支出，審查各項(xiàng)工作報(bào)表。
6.制訂和落實(shí)客房推銷計(jì)劃，監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況。
7.檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，不斷完善各項(xiàng)操作制度。
9.定期約見與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心
聽取客人意見，不斷改進(jìn)和完善工作。
10.對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負(fù)有管理之責(zé)。
11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。
12.檢查、考核主管的工作情況并作出評(píng)估。
客房主管崗位職責(zé)：
1、主持客房樓層的日常工作，保持部門服務(wù)工作的順利進(jìn)行；
2、協(xié)助部門負(fù)責(zé)人計(jì)劃、組織、指導(dǎo)、控制本部門的運(yùn)營(yíng)，確保經(jīng)營(yíng)管理、安全防范、服務(wù)質(zhì)量、成本控制、培訓(xùn)等工作的順利開展；
3、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和調(diào)動(dòng)每天所屬員工的工作安排，根據(jù)工作任務(wù)安排或取消員工假期；督促、檢查員工對(duì)酒店紀(jì)律的執(zhí)行情況，并執(zhí)行獎(jiǎng)懲制度；
4、督促落實(shí)員工崗位工作內(nèi)容執(zhí)行情況，并保證服務(wù)效率和質(zhì)量，定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)并做好階段工作表現(xiàn)的評(píng)估；
5、掌握賓客抵離情況，跟辦特別團(tuán)體及vip到店的準(zhǔn)備工作，迎候重要貴賓到位；
6、每天檢查到店的所有vip房，抽查住客房及空房，跟進(jìn)客房的特別裝修進(jìn)度和質(zhì)量，巡查客房樓層公共區(qū)域及后勤地方，保持房間布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)；
7、在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，控制物品的消耗，堵塞漏洞，降低經(jīng)營(yíng)成本；
8、處理和調(diào)查賓客投訴及客房?jī)?nèi)發(fā)生的特殊情況，如：賓客遺留遺失物品、損壞設(shè)施等事件，并及時(shí)向部門負(fù)責(zé)人匯報(bào)；
9、督促、檢查各樓層治安、消防的防范工作，定期召開防火防盜安全會(huì)議，保障客房的安全；定期安排設(shè)備維修、用品添置和更新改造計(jì)劃；
10、負(fù)責(zé)主持客房每天的晨會(huì)，傳達(dá)酒店的方針政策和服務(wù)信息；
11、填寫客房檢查報(bào)告，負(fù)責(zé)處理“dnd”（請(qǐng)勿打擾）房的情況；
12、完成上級(jí)交辦的其他工作。
值班經(jīng)理崗位職責(zé)：
崗位職責(zé)：
協(xié)助對(duì)賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、日常經(jīng)營(yíng)、內(nèi)部管理等方面實(shí)施管理和服務(wù)工作。包含前臺(tái)服務(wù)員的全部
工作內(nèi)容。
工作內(nèi)容：
日常服務(wù)和經(jīng)營(yíng)管理工作：
1、包含前臺(tái)服務(wù)員的全部工作內(nèi)容。
2、店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理不在酒店時(shí)，根據(jù)授權(quán)負(fù)責(zé)酒店運(yùn)行管理；在客房主管和客房領(lǐng)班不在時(shí)，行使客房主管職責(zé)。
3、協(xié)助并指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
4、檢查員工日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細(xì)致負(fù)責(zé)，儀表儀容是否達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)要求。
5、控制房態(tài)，達(dá)到收益最大化，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜。并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店。
6、掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時(shí)，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，組織臨時(shí)救護(hù)，立即報(bào)告店長(zhǎng)。
7、負(fù)責(zé)處理賓客對(duì)飯店接待服務(wù)和客房設(shè)施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過(guò)職責(zé)權(quán)限，及時(shí)請(qǐng)示店長(zhǎng)。
8、主動(dòng)征詢和收集客人意見和建議。
9、根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
10、檢查餐廳環(huán)境和開市準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)餐廳在營(yíng)業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生，及時(shí)處理客人的投訴。
11、加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理和客用品管理，最大限度地減少物品
損耗。
12、檢查vip客人和特殊客人的用房，并及時(shí)反饋信息給客房主管，落實(shí)改進(jìn)情況。按規(guī)定數(shù)目抽查客房質(zhì)量。
13、負(fù)責(zé)夜間審核，對(duì)各類折扣審批權(quán)限、發(fā)票、轉(zhuǎn)帳單等憑證進(jìn)行審核，并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對(duì)，實(shí)施電腦夜審過(guò)帳。
14、負(fù)責(zé)對(duì)各處交來(lái)的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。
15、負(fù)責(zé)按照酒店各項(xiàng)應(yīng)急方案，及時(shí)處理應(yīng)急事件。
16、負(fù)責(zé)酒店日常巡視，確保質(zhì)量，負(fù)責(zé)酒店燈光管理（招牌、大堂、走道、餐廳）。
17、按規(guī)范做好交接班工作，并及時(shí)落實(shí)交接工作。
18、完成上級(jí)指派的各項(xiàng)工作。
總臺(tái)接待收銀崗位職責(zé)
1．規(guī)范、熱情、禮貌地幫助客人完成入住登記及退房手續(xù)。
2．熟悉酒店的規(guī)章制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度。
3．與客人保持良好的關(guān)系，適時(shí)了解客人的需求并及時(shí)準(zhǔn)確地反映到相關(guān)部門。
4．與同事及其他部門或崗位保持良好的工作協(xié)作關(guān)系。
