演講稿具有觀點鮮明,內容具有鼓動性的特點。在社會發(fā)展不斷提速的今天,需要使用演講稿的事情愈發(fā)增多。優(yōu)質的演講稿該怎么樣去寫呢?下面我給大家整理了一些演講稿模板范文,希望能夠幫助到大家。
中學生食品安全演講稿篇一
為了明確餐飲部員工在食品安全方面的責任和義務,確保酒店正常經營,部門應嚴格按照酒店安全管理規(guī)定和規(guī)章制度,按照“誰主管、誰負責”的原則,特制定本責任書。
1.加強部門員工自身食品安全教育。
2.嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度,尤其是食品衛(wèi)生安全管理制度,堅決杜絕違章操作及食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生。
3.乙方在工作期間不得使用不符合衛(wèi)生標準的食品添加劑,不得超量使用
4.嚴格食品入庫檢查制度,堅決杜絕腐爛變質及其它不符合食品衛(wèi)生要求的食品及原材料入庫。所有食品都要堅持自己加工制作,。不從外面采購熟食品。
5.嚴格食品衛(wèi)生管理制度,科學配餐,嚴防其它事故的發(fā)生。
6.嚴格門衛(wèi)檢查制度,后廚門衛(wèi)值班人員對非廚房工作人員嚴格檢查,無關人員堅決杜絕,不得進入后廚。
7.部門經理在工作中應嚴格要求本部門員工,若因督導不嚴,管理不到位,發(fā)生有關食品安全責任事故,部門經理為第一責任人。除按酒店有關制度進行處理外,觸犯法律的由司法部門依法追究責任。
8.乙方在工作期間必須杜絕食物中毒、傳染病的發(fā)生。
9.乙方在工作期間如果發(fā)生傳染病,必須及時通報行政總廚,并停止一切廚房工作。
10.對違反操作規(guī)章制度,造成食物中毒、傳染病的發(fā)生,視其造成的后果來進行相關處罰,對造成嚴重后果的,必須賠償由此帶來的一切損失,酒店可以立即辭退,對特別嚴重的要追究法律責任。
11.本承諾書一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
12.本責任書有效期從20_年1月1日起至20_年12月31日止。
甲方:
乙方:
人禾大酒店
20_年一月一日
中學生食品安全演講稿篇二
早上好!今天我們小組要與大家分享的是關于食品的問題。常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關系著人民群眾的生活,影響我們每一個人的健康,更關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。
一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。
究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?
曾經,我是街頭燒烤店前的常客,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時,我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。
現(xiàn)在,有很多還是不關心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時的食欲。我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產生致癌物。
中學生食品安全演講稿篇三
根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和政府、有關部門關于食品衛(wèi)生監(jiān)督、管理的文件精神,同時為保障各項法律法規(guī)和規(guī)章制度的落實,做到責任到人,防患于未然。結合我公司實際,特制定本責任書。
各部門經理為本部門食品衛(wèi)生的第一責任人。對所管轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生負有直接的責任,并有責任、有義務組織全體職工認真學習并執(zhí)行本責任書所列條款。
一、保障食品質量安全
1、嚴格遵守國家《產品質量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品生產加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品質量安全符合國家有關產品標準。
2、保證食品必須經檢驗合格后出售,未經檢驗及檢驗不合格的產品決不出售。
3、保證食品加工工藝流程科學、合理,生產加工過程嚴格、規(guī)范,對生產關鍵工序進行嚴格控制。保證生產食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關規(guī)定,不使用非食用性原輔材料加工食品。
4、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無污染。
5、積極配合執(zhí)法部門依法進行的產品質量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管。
二、加強環(huán)境衛(wèi)生管理,營造整潔、大方的就餐服務環(huán)境
按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的有關規(guī)定,認真做好餐廳(食堂)的環(huán)境衛(wèi)生工作,保持餐廳(食堂)地面、餐桌椅、灶臺、服務臺、收費機衛(wèi)生。消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孳生條件。充分利用餐廳(食堂)現(xiàn)有設施設備,保持餐飲用具潔凈、消毒,符合國家有關衛(wèi)生標準。
三、加強食品生產經營人員健康監(jiān)督和衛(wèi)生知識培訓
餐廳(食堂)所有工作人員必須具有健康檢查、衛(wèi)生知識培訓合格證,對新進人員,必須先辦證后上崗;管理人員有責任對餐廳(食堂)工作人員進行健康監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》中關于食品加工人員的衛(wèi)生要求,對餐廳(食堂)職工進行嚴格監(jiān)督、管理。對不符合要求的個人,立即責令其整改,執(zhí)意不改的或故意拖延時間的,可勒令其停止生產經營活動。
四、嚴格食品原材料、調料和食品添加劑的管理,防止食物中毒
嚴格驗收、保管貨品原材料,保證食品原料新鮮、無腐爛、無蟲害、無變質現(xiàn)象;對味精、食鹽、醬油、醋等調味品和食品添加劑,凡過期、變質、標識不清或感官性狀異常的,一律不得使用。
五、嚴格環(huán)境、食品衛(wèi)生管理,做到制度化、責任化
對各餐廳(食堂)各崗位工作人員進行嚴格要求,培養(yǎng)其衛(wèi)生習慣和衛(wèi)生意識,真正做到各履其職,各負其責。
六、責任追究
本責任書以《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》為執(zhí)行細則,對違反其中任何條款所造成的事故或責任,將追究本部門責任人和崗位負責人責任。
七、獎懲
對認真履行本責任書條款,確保全年無食品衛(wèi)生安全事故和重大隱患的責任人,公司將給予適當?shù)莫剟睢?以上內容將納入年終考核評審)
八、本責任書一式二份,公司留存一份,各部門留存一份,自雙方簽字之日起生效。
公司(簽字蓋章):
部門:
年月日
(簽字蓋章):
年月日
中學生食品安全演講稿篇四
大家下午好!我是來自七(4)班的杜麗莎,人們都常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們人類賴以生存的基本保障,是我們生活中必需品??墒?,在如今,我們面對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結石娃娃。
前段時間,因三鹿奶粉中有三聚氰胺污染,導致全國大量嬰幼兒患結石病的事件,引起社會的廣泛關注,這是繼毒餃子、蘇丹紅、安徽阜陽奶粉等事件后我國又一起重大食品安全事件。
今天我們在這里所要談的并不是追究是什么原因?誰的責任?而是要說說這樣的事件對我們的啟示,三鹿奶粉事件暴露出在我們身邊,總有那么一些利欲熏心的不法生產者和經營者,在生產和出售會導致疾病甚至死亡的食品。
第一、吃零食的問題。
質量很差,而且反復使用。
第二,衛(wèi)生習慣問題。有些同學存在一些不好的習慣,如飯前便后不洗手,喝生水、手臟不洗就抓東西吃、亂吐痰等。我們知道手、鼻涕、痰等都有許多病菌的??茖W證明:手上的細菌很多,一只手掌可以有40萬個細菌,一克指甲污垢可以有40億個細菌,所以我們要注意手的衛(wèi)生。
同學們,食品安全關系你我他,正確防范、養(yǎng)成良好衛(wèi)生習慣是關鍵。