每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。相信許多人會覺得范文很難寫？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子的曰記300篇一

記得那一次外婆為了讓我學(xué)習(xí)做家務(wù)，中午教我包餃子，我興奮不已，為自己又一次的學(xué)習(xí)感到高興。

包餃子的材料準(zhǔn)備好了，外婆開始給我演示一遍包餃子：先拿上一層餃子皮，然后拿筷子把肉餡放到餃子皮的中間，把餃子皮對折，最后用五根手指把餃子皮邊緣捏緊，使餃子皮能黏上。哇！一個精美的餃子就誕生了。外婆告訴我，每一個餃子的餡要均勻，這樣每個餃子才能一起熟。

看完外婆的演示，記住了外婆說要注意的地方，我便開始包餃子。

當(dāng)我親自包餃子，才發(fā)現(xiàn)包餃子難上加難。首先要把肉餡均勻的放在皮上，我放的肉餡不是多就是少，總是拿不準(zhǔn)，多的挑出來，又掉在地上，太可惜了。然后是粘餃子皮，當(dāng)我把漿糊弄在皮的邊緣開始捏的時候，餃子皮怎么也粘不到一起，我使出吃奶的勁，又把肉餡捏出來了，難??！

外婆看我如此艱難，就手把手的教我。哈哈，外婆一出馬，倔強的餃子馬上就聽話了，外婆一口氣包了幾個餃子，真厲害。我也慢慢學(xué)會了。

勞動是辛苦的，只有掌握了技巧，努力的、認(rèn)真的、堅持不懈的干下去，豐厚的收獲，就是對你辛勤的回報！

包餃子的曰記300篇二

今天，媽媽說：“咱們今天中午吃餃子吧！”

我和妹妹說“好！”

開始包餃子了，媽媽包了幾個普通的餃子，又包了幾個花樣的餃子，我也包，一個花樣的一個普通的，慢慢地，我包了許多餃子。一直到中午11點，媽媽說“夠了，我們?nèi)齻€人吃不完了！”我和妹妹聽到這句話之后，才停下來。

開始下鍋了，媽媽把水燒好，把個大盤的餃子都下了，能吃完嗎？

上桌了，我放了點調(diào)料，就開吃了。吃完后，我覺得很好吃，因為是自己做的，所以好吃。

這個周末我學(xué)會了包餃子，你們學(xué)會了什么？

包餃子的曰記300篇三

我今年10歲啦，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事。現(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成啦家常便飯?？墒?，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán)，先往桌子上摁啦一下，面團(tuán)變扁啦，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄啦，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成啦。

但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多啦，不行，再來一個！這回我多加啦餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包啦起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提啦，媽媽也表揚我學(xué)的快，包得好。

餃子下鍋啦，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開啦幾個開后，餃子漂起來啦，一個個都鼓滿啦氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗啦一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。

包餃子的曰記300篇四

在人生中，有許許多多的第一次，比如：第一次騎自行車、第一次走夜路、第一次參加運動會……可是，最令我記憶猶新的，卻是——第一次包餃子。

記得那時的我還在上一年級，到了春節(jié)，家家都要包餃子，我們家也不例外。那餃子餡兒的香味把我吸引了過去，連作業(yè)都沒顧得上寫。

我“飛”到了餐桌旁，發(fā)現(xiàn)包餃子的人手還缺一個，我便自告奮勇地說：“讓我來幫忙吧！”爸爸媽媽和爺爺奶奶都答應(yīng)了。

爺爺交給我的任務(wù)是將揪下來的面團(tuán)團(tuán)成球狀，再將其按扁，這個任務(wù)我一開始還干的興致勃勃，但是，漸漸地，我就有些不厭其煩了，我便放棄了這個工作，開始向媽媽請教包餃子的方法。

“首先……然后……”媽媽一邊指導(dǎo)我一邊演示給我看，我學(xué)著媽媽的樣子，將肉餡兒放在餃子皮上，剛剛一捏邊，咦！底下破了一個洞，露餡兒了，我一連包了三個，都露了餡兒，當(dāng)時我就打了退堂鼓，氣鼓鼓的坐在一邊。媽媽見我這副模樣，便放下手中的餃子皮，走過來語重心長地對我說：“孩子，失敗了不怕，就怕你一蹶不振，所以，不要氣餒，好嗎？來，媽媽再教你一遍！”“好的，媽媽！”媽媽的一番話讓我又燃起了信心，媽媽說的對，我不該氣餒。

我這么想著，就干了起來，果然，我包出的餃子一個比一個好，一個比一個漂亮。我一抬頭，就看見了媽媽會心的微笑。

通過這件事我懂得了：失敗乃成功之母，失敗了不要一蹶不振，要振作起來去勇敢地去面對失??！

包餃子的曰記300篇五

今天，看媽媽買了一些野菜、餃子皮和肉。我高興極了，不住地說：“今天媽媽又要包餃子了！“

中午到了，媽媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了，我在一旁看著，覺得包很簡單，手就開始有點癢癢了。我便偷偷地走到桌子前，看了看媽媽包餃子的樣子。

看著，看著，手覺得更癢了，就跑到水龍頭前把手洗干凈，然后來到桌前，悄悄地拿起一張白色的餃子皮，照著媽媽的樣子，把餃子皮放在手掌心，然后擺平，用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，用筷子在湯碗里夾了一塊肉餡兒，放在了那一張白色的餃子皮的中心。接著在餃子皮上的沿上涂上了一圈水，把餃子皮用手指按住角，翻過了。然后雙手把兩半餃子皮捏了三下，做完一只餃子，我包的那只餃子出現(xiàn)在眼前，看上去像個“大肚子”！

我就把那只“大肚子”放在了盤子里，一眼瞧去可顯眼了，就像吃了許多的飯。但是我

又拿起了一張餃子皮，開始跟媽媽包起來了，我包的餃子胖胖瘦瘦的，有趣極了！而媽媽包的餃子都和我不一樣。為什么媽媽包的餃子都好看，而我包餃子的難看極了。

經(jīng)過了這包餃子，不

但使我學(xué)會了包餃子，而且讓我知道了做任何事都要認(rèn)真。

包餃子的曰記300篇六

我今年11歲了，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事?，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯。可是，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

一天放學(xué)回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學(xué)著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團(tuán)，先往桌子上摁了一下，面團(tuán)變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團(tuán)搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。

但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多了，不行，再來一個。這回我多加了餡，餃子也變得豐滿一些！我一個個不停地包了起來，一個比一個漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，媽媽也表揚我學(xué)的快，包得好。

餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又打開。鍋里的水開了幾個開后，餃子漂起來了，一個個都鼓滿了氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不可耐地先嘗了一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

后來，我悟出來一個道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。

包餃子的曰記300篇七

中午，爸爸不在家，就我和媽媽兩人，于是我決定包餃子吃。

我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，媽媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。

我從冰箱里拿出餃子皮，仔細(xì)地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了扇形，再把上端卷起來又變成了怪物。媽媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。媽媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥，包餃子的時候我還發(fā)現(xiàn)了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。

媽媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來哇!竟然有這么晶瑩剔透的餃子媽媽說：可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，燙!媽媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。

我終于學(xué)會了包餃子，餃子真香啊!

包餃子的曰記300篇八

“起床啦！起床啦！”我的`美夢被媽媽驚跑啦。我迷迷糊糊地問：“這么早叫我干什么？”媽媽回答我說：“今天吃餃子，你不是很想自己包餃子嗎？”我一聽立刻一骨碌從床上爬起來，一番洗簌后，也立即動手包啦起來。

我拿起一張餃子皮，放啦兩大勺的餡，一合，餡從底下漏啦出來，我又拿起啦一張餃子皮，把缺口補上，可是上邊又漏啦餡，我趕緊拿出餃子皮，又補上啦缺口。我足足用啦三張皮，才把兩勺大餡包啦起來。我一看我的餃子，一個大“將軍肚”！爸爸哈哈大笑起來，媽媽不知道發(fā)生啦什么事，一看我的餃子，也跟著笑啦起來，我也跟他們笑啦。爸爸邊笑邊問：“這是什么餃子？”我想啦一下，就說：“這個餃子叫‘霸王餃’！”

媽媽說：“來，看我怎么做。先拿一張皮，再放一點餡。注意！餡別放太多，太多啦就包不起來。餡太少啦，煮起來就不好吃啦。然后，像我這樣用手慢慢地把它聚攏，瞧，餃子就包好啦?！?/p>

我認(rèn)真地看著媽媽的手是怎么樣把那餃子和餡融合一塊，重新拿起一塊餃子皮試著包起餃子來。過啦一會，我包成啦一個個“太陽餃子”“笑臉餃子”……爸爸看啦說：“包的不錯，不過，你能不能包一些正經(jīng)的餃子？”“會！”我大聲地說。

不一會兒，我成功的包啦幾個像模像樣的餃子。爸爸說：“嗯，也許我女兒長大后能當(dāng)一名餃子藝術(shù)家呢！”說完，就笑啦起來，我也跟著笑啦起來。

我學(xué)會啦包餃子，我真開心！

包餃子的曰記300篇九

我的寒假生活多姿多彩，但我覺得最有趣的一件事是包餃子了。媽媽開始教我包餃子了，她認(rèn)真地給我邊說邊做示范，我則想到那么一件事的邊聽邊學(xué)著他*的動作。由于我想露一手，媽媽說的話我一句也沒領(lǐng)會，只顧照貓畫虎照虎畫貓，左手托住一張餃子皮上放了一勺餡，把餡子皮合攏，用手一捏，哈哈捏住了!

正在我得意之際，突然感到對手濕漉漉的，原來是油從餃子左面冒了出來。于是，我捏左邊，可是沾了油的面皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了!于是，我同時捏住兩邊，再使勁一捏，餃子的肚子就給撐破了，這可氣的我火冒三丈，不得不再拿一張面皮補住。我手里拿著的已經(jīng)不是餃子了，而是一個肉湯圓。誒，沒辦法，誰讓我沒看清學(xué)懂呢。

我難為情地拿著“杰作”給媽媽看。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她停止了笑對我說：“包餃子不能用蠻勁，要

用巧勁”。并如此一般地又教了我一邊。聽了他*的話，我非常慚愧，我決定再包一次。我按著媽媽說的，右手捏中間，然后兩邊對擠，在左右輕輕一捏。嘿，你別說，這只“小胖墩”還挺帶勁呢!

通過這次包餃子，我懂得了一個道理，無論做什么是，我們都要講究方法。

包餃子的曰記300篇十

星期六，老師叫我們帶上餃皮、肉沫，要全班同學(xué)一起包餃子。班上一下熱鬧起來。

首先，制作餃子餡。老師把我們帶來的肉沫全部倒到一個大盆里，再放上適量的鹽、醬油、麻油和蔥，然后攪拌均勻。

一切準(zhǔn)備好后就開始包餃子了，我左手拿著餃皮，右手拿筷子夾了一大坨肉餡，放在餃皮上，但因為餡太多，餃皮都合不上了，沒辦法，又把餡弄掉了一些，慢慢地把餃皮捏成了一個月牙形的樣子。雖然沒有老師包的餃子漂亮，但餡沒有露出來，我就心滿意足了。后面我又包了幾個漂亮的餃子，放在盤子里，成了一個“餃子大拼盤”。同學(xué)們都包了許多漂亮的餃子，但有些同學(xué)包的餃子怪模怪樣的，逗得同學(xué)們哈哈大笑。

接下來開始煮餃子了，老師把一個個長得像“丑小鴨”的餃子放到滾燙的開水里，一會兒餃子就浮上來了。我們一個個口水都“飛流直下三千尺”了，但老師說要排隊。我被排到了后面，失望的搖搖頭。最后，我終于得到了餃子。我用筷子夾住餃子，沾上一點醋，再沾上一點點辣椒，輕輕咬開了一個小口，里面的肉真讓人饞涎欲滴，于是我一大口吃掉了它，鮮肉和蔥的混合味道在嘴里流淌，真是美味無比??！

下課了，每個同學(xué)都把自己的肚皮撐得飽飽的，感受到了勞動的快樂，也享受到了自己的勞動成果。讓我明白：只要付出就一定有回報。