總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經(jīng)驗或情況加以總結和概括的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,因此,讓我們寫一份總結吧。優(yōu)秀的總結都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編整理的個人今后的總結范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。
實習生工作總結篇一
從我的專業(yè)看,外貿公司是不錯的對口工作。老媽試著去給我了一家不錯的外貿公司,可是學院放假太遲,那邊的實習生人數(shù)已滿,我錯過了一次機會。幸運的是被告之可以一月之后再去。
于是,我選擇了一大興趣——電腦行業(yè)。懷著對電腦行業(yè)的崇拜和向往,我來到了杭州一家大型電腦市場。幾次碰壁,我在一家電腦個體商戶落戶。報酬,也不管飯,可是了實習的機會。就,從技術再到銷售,我向各位師傅討教。相繼學會了裝機,裝系統(tǒng),裝應用軟件的操作,在客戶需要時還客戶要求上門服務。我學到的東西能夠規(guī)范化,系統(tǒng)化。我要求每天都注意消化在平時所學到的東西。
實踐期間我一切的機會讓我動手,短短的幾天裝過幾部電腦,絕大都曾到過用戶家中為用戶解決問題,我對電腦的性故障也能作的,具備了的產品真?zhèn)巫R別能力,甚至我還學到了經(jīng)營技巧,對計算機的總體認識和把握也有的。
拓寬的電腦知識面,我每天回家后還抓緊從網(wǎng)上搜索電腦常識,深感互聯(lián)網(wǎng)帶來的巨大便利,。否則那么多的問題期待同事們解答是不的。
如此半個月下來,我感覺學到好多,慶幸把握住了這次機會,當然也深知已學的不過是九牛一毛,我更需努力,正如同事們所說的“技術知識是靠積累的”!
走出了電腦公司,迎接僅剩為期兩周的外貿實習。對我來說,能進一家外貿公司,是不錯的機會!市中心的商務樓,給人愉悅的感覺;年齡相仿的同事,給人親切的感覺;如此多的外貿實務可以學習,給人挑戰(zhàn)性的感覺!總之,我對哪怕短短十天的實習也充滿了期待!
如今,短短兩周的實習已接近尾聲,回顧,激動之余,諸多感慨!
相處,在的白領辦公場所,看到或者說是感受到任何勾心斗角的事情不知是有幸不幸,同事們也說起所在的的的確不錯,相處都很。
工作,其實并太大難度??吹酵伦畛n^痛的事便是為某個貿易環(huán)節(jié)出錯而煩惱。國際貿易的中間環(huán)節(jié)多,涉及面廣,除交易雙方當事人外,還涉及商檢、運輸、保險、金融、車站、港口和海關等中間商和代理商。哪個環(huán)節(jié)出了問題,就會整筆交易的,并有引起法律上的糾紛。
實習生工作總結篇二
宴會是酒店餐飲產品的重要形式和經(jīng)濟收入的重要來源,宴會的特點是產品銷售多,質量要求高,經(jīng)濟收入好。宴會包括,酒會,冷餐,會議,婚宴等!開元名都大酒店主打的宴會是婚宴和會議!
第一部分:感言篇
幾個月前對自己還只是一個在校生,對社會充滿了幻想!在開元名都我第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個對餐飲行業(yè)無知的少年變成一個既具有餐飲知識,又懂得宴會禮儀和社會交往的青年。實習的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些特色菜名,還有店酒及價格,每天都有要記新郎新娘的名字,以及桌位,有上菜的方法。剛來到這里的的時候很不適應這里的氛圍,無時無刻都懷著一顆忐忑的心,因為我們是學旅游管理專業(yè)的,對于酒店的專業(yè)知識不是很了解,實踐方面就更少了!第一天進宴會的時候我們是在傳菜中度過的,當時覺得傳菜特別累,端個托盤跑來跑去,十分的消耗體力!于是對餐飲有種深深的厭惡,在長達近3周后,我們的“艱苦”生活結束了!在這個過程中我瘦了整整3斤,以前柔弱的臂膀也微微隆起緊實的肌肉。
于是領班開始讓我們看臺,真正看臺看過一天后我才覺得傳菜是多么幸福的一件事!看臺的程序十分繁瑣,在看臺的過程中遇到了許許多多問題,比如有次看臺時,開水裝的比較滿,客人要茶水,一開始由于張力的原因我怎么也到不出來,于是我加大了傾斜度,開水嘩啦一下子全涌出來,我的手當時就紅了一片,幸好當時的水溫不是很高,要不我非得被燙掉一層皮。還有次,我擺放酒杯時被一個殘破的酒杯劃傷了手,這種情況時常發(fā)生,有些人是無意的,他把有損傷的杯子挑出來放一邊,另一個人不知道就拿走和完好的杯子放一起了,有些服務員明知杯子有破損他不想倍償杯子,于是就和好的杯子放一起用,所以我用自身的慘痛經(jīng)歷得到了一個結論,在這里工作一定要小心、認真、仔細要遵守這里的規(guī)章制度,自己摔破了或發(fā)現(xiàn)有破損的杯子及時上報別怕賠償,指望你賠償可不是酒店的的主要經(jīng)濟收入來源,曾經(jīng)后臺餐具管理人員告訴過我:“一個杯子18元,一個人我可不知道多少錢!
記著,杯子是有價而人無價,所以安全才是最重要的?!痹谘鐣d看臺碰到的問題不僅僅來源于你自身;還有客人,那是在我看臺的時候,有位婦女想為她的孩子加一個寶寶椅,但是她的孩子太小,我們廳的寶寶椅都不行,于是就要從別的廳調用。這是個很費時的任務,我們已經(jīng)向她耐心的解釋緣由了但是她并不理解我們,一直在強調她已經(jīng)等了很長時間了,要我們立刻把寶寶椅拿過來,我當時也知道她很不容易,孩子一直在鬧,她也沒辦法好好吃飯!我當時真的想幫她,可是我無能為力。在宴會服務中,服務員還有道程序是詢問酒水,有次我問酒水時,一個大叔要我給他旁邊的男子把酒倒?jié)M,我就走過去倒酒水(54度茅臺),一開始那個男子也門阻止我,可能是不好意思拒絕他身邊的的領導,也可能是內心正在糾結,當我倒?jié)M后,他狠狠的瞪了我一眼說:“到這么滿,你幫我喝啊!”我在不知不覺中就得罪了一位客人。說真的也許是我太年輕,不懂得酒場上的規(guī)矩吧!頓時心中有了重重的失落感,我都不知道自己該如何做才能讓大家都滿意!
第二部分:實踐篇
在開元名都餐飲部宴會廳我學到了宴會看臺的基本程序:一場完整的宴會服務程序分為3個部分,宴會準備作、宴會進行服務流程、收尾工作
一、準備工作:
1、 宴會開餐前半小時,一切工作準備就序;
2、 一位服務員站立于廳房門口,另一位服務站立于主賓位椅后面向廳房門,迎接客人。
二、 引領客人
1、 客人由迎賓引領至廳房,服務員向客人問好,引領入座;
2、 為客人拉椅入座,按先賓后主原則。
三、 餐前服務
1、 托盤斟倒第一杯茶,第一杯八分滿;
2、 為客人服務小毛巾(毛巾帶碟上);
3、 站于客人右側鋪口布,并拆筷套;
4、 征得客人同意后即落單到備餐間通知起菜;
5、 斟酒水,從上賓開始,然后斟正主位左邊的賓主,順時針方向逐位斟,最后斟主位。
6、 若有賓主致辭,應用托盤準備好一至二杯甜酒在致辭完畢時送上。
7、 如果是斟洋酒,要詢問客人是否需要加冰。
四、 上涼菜
1、 葷菜,味碟,顏色搭配(從副主人右側上菜);
2、 致歡迎詞后報冷菜名。各位嘉賓,中午、下午、晚上好,歡迎光臨金葉餐廳,非常高興能為大家服務,我的名字是,希望大家滿意,祝各位用餐愉快!
五、 餐中服務:冷菜用到余1/3時,按菜單順序出熱菜。
(一) 上菜
1、 為客人展示菜并報出菜名,特色菜品要作簡要介紹。
2、 上菜的位置應在副主任右邊的第一、二位客人之間。
3、 如席上分菜,應在副主位右邊的第一、二位客人之間。
4、 凡有頭型、象生拼盤、拌花邊或橢圓型的菜碟,上菜時應注意朝向主位。菜要一道道趁熱上,介紹菜名后才撤到分菜臺上分。
5、 分菜時膽大心細,掌握好菜份量,件數(shù)要分得均勻,并將碟中的菜全部分完。
6、 分菜時盡可能地避免響聲,分湯或糖水時要注意一手靠背。
7、 分羹類,切忌用勺往窩邊劃。分菜要求一次分完,分不完的應征得客人同意才搬走。
8、 遞菜時應先女賓后男賓,先上賓后次上賓,順時針方向,最后才遞給主人。
9、 遞菜時托盤不能用來收拾餐具,席間撤換餐具應嚴格按照左上右撤,不能跨越遞撤。
17、 撤換骨碟時,應盡可能到所有客人吃完菜時才撤。凡有配料的菜,先上配料,后上主菜。重要宴會應每位上一份配料。
11、 為客人添加酒水,換酒杯等,在客人敬酒時要注意杯中是否有酒,當客人起立干杯或敬酒時,應迅速拿起酒瓶,準備添酒。
12、 客人離座上洗手間或到別處去,應清潔整理客人座前的餐具。
17、對客人提出的各種要求和問題必須有應答和回答
14、餐中注意補位服務
15、整魚服務。
16、席間若有弄翻醬油碟飲料杯等,應迅速用餐巾或香巾為客人清潔,然后在臺上臟處再鋪上席巾。
17、小吃間插在熱菜中上。
18、客人吃完飯后,上熱菜,并送上香巾。
六、 拆臺 清潔臺面,拆去客人用過的餐具。
七、 水果服務
1、 上干凈的骨碟,同時放上水果叉,再上果盤,鮮花;
2、 客人用完水果后,拆下骨碟、水果叉、果盤。
八、收尾工作
1、清點酒水數(shù)量
2、快速將口布、毛巾、毛巾拖收起,放到應該放置的地方。
3、收拾臺面,把轉盤擦干凈。
4、清洗酒杯,渣壺,銀器(刀叉,湯匙)醬醋壺并放置原位
5、換客椅套
第三部分 總結
來到開元名都實習對我還是有一定感觸的,我最大的變化就是成熟了不少。曾幾何時自己大手大腳揮霍著自己父母的血汗錢,當時心中雖然知道父母不容易,但還是繼續(xù)揮霍著。以前買東西從來不搞價,當自己親自辛苦工作而賺錢時你才能體會到錢的來之不易,我可算是明白了血汗錢的`含義了!
那一分一毛都是用你自己的汗水以及辛苦工作得來的,工資里包含了自己的汗水與委屈?;ㄒ环殖鋈ズ喼本拖裨诔樽约旱难?!我更加珍惜了自己手里的錢,花父母的錢和花自己的錢感覺完全不一樣啊!我在宴會廳每天都為結婚的新人服務著,看著一個個不同的婚禮,其中有個司儀的話讓我最有感觸,他說:“一個人無論多么優(yōu)秀,也絕不可能在短期內賺夠自己結婚用的錢,一場場完美的婚禮背后總會有兩個人的默默付出,那兩個人的名字便是——父與母!”
現(xiàn)在年青人的結婚費用有幾個是自己掙得呢?大部分都是用父母的錢結自己的婚,為了子女父母把自己攢了幾年甚至幾十年的錢全部投資進去,在新人的婚禮上最應該感謝的便是彼此的父母家是個溫暖的代名詞,如果你不離開家,你永遠都不會知道外面是多么的冰冷,家是多么的溫暖;如果你不到外頭闖蕩,你永遠都不知道你自己有都么熱愛自己的故鄉(xiāng)!
實習生工作總結篇三
這次的訓練從一開始的面試就開始了,學校為我們聯(lián)系了一些酒店來給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過面試,我們學校有x名同學成功進入x酒店。當然,我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動。幸好酒店有派人帶我們,這個前輩很熱心,先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開。
我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒,當然也負責開吧。剛開始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但,這情況到了x天后,我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會到:像軍訓時一樣,領班說什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的技術要領,在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段后,我了解了自己該做什么:時間到了就去開吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做,寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此,在這段時間里,我利用空閑的時間看酒,記酒,從而認識了很多酒,包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流,在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個四星級酒店,而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源,而來酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話,這才可恥。
一、我的心得和感受
1、一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2、每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3、初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時,當我發(fā)現(xiàn)他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。
4、在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了。你才能有收獲。
5、我覺得金橋酒店的工作效率和某些員工的工作素質需要改進。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習慣。另外,當客人點餐之后,餐點總是姍姍來遲,(結帳也是同樣情況)讓客人很不耐煩。
6、錯了就要認,認了就要改。
7、學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
二、總結
酒店實習的日子結束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在一個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。
實習生工作總結篇四
在實習過程中,我們先后了解了機械加工工藝的知識及方法,鑄造工藝及設備的知識,各種機床和數(shù)控系統(tǒng)的知識,常用刀具的結構、選擇、用途等方面,我們通過實習了解到了實踐與理論的差異。通過實習期間的體會,我更加深刻地認識到了理論和實踐并不是完全相同的,我們不能夠把書本上的知識照搬、照抄到生產中來,這樣不僅有時達不到理論效果,有時甚至會造成很大的經(jīng)濟損失和資源浪費。
所以,在以后的學習當中,我會注意理論和實踐的結合,學以致用,任何理論和知識只有與實踐相結合,才能發(fā)揮出作用。將理論與實踐結合起來,包括各種設備的實物勘察和設備操作步驟以及注意事項,還有各工序實際上的流程。這些大都和書本上相同,通過對機械設備的觀察,彌補了理論知識的不足之處,加深了對知識的鞏固。
在這x天里,我學到了許多在課堂上學不到得東西,也懂得了很多從生活中無法獲得的知識和經(jīng)驗。此次在工廠車間實習,我學到的更多的應該是自己的專業(yè)知識,實習上得到的感觸及生產經(jīng)驗。在車間中,培養(yǎng)了自己收集資料的能力及提高分析問題的能力,使我更好地學習、掌握機械工程專業(yè)知識。
在實習中也感到了生活的充實和學習的快樂,以及獲得知識的滿足。通過實習,不僅讓我獲得了機械加工的基礎知識,了解機械生產一般操作過程、生產方式和工藝過程,熟悉了主要機械加工方法及其所用主要設備的工作原理和典型結構、安全操作技術,而且加強了理論聯(lián)系實際的鍛煉,提高了實踐能力,培養(yǎng)了向工人及現(xiàn)場技術人員學習的工程素質。
實踐是真理的檢驗標準,通過兩星期的工廠實習,我了解到很多工作常識,也得到意志上鍛煉,有辛酸也有快樂,這是我大學生活中的又一筆寶貴的財富,對我以后的學習和工作將有很大的影響。很快我們就要步入社會,就業(yè)單位不會像老師那樣點點滴滴細致入微地把要做的工作告訴我們,更多的是需要我們自己去觀察、學習。不具備這項能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學的迅猛發(fā)展,新技術的廣泛應用,會有很多領域是我們未曾接觸過的,只有敢于去嘗試才能有所突破,有所創(chuàng)新。
工廠實習帶給我們的,不全是我們所接觸到的那些操作技能,更多的則需要我們每個人在實習結束后根據(jù)自己的情況去感悟,去反思,勤時自勉,有所收獲,使這次實習達到真正目的。而且我們步入社會,面臨著擇業(yè)和就業(yè)的問題,這樣我們就很需要在專業(yè)方面有比較深刻地認識,掌握專業(yè)上所需要的一切知識,這樣在今后的工作中,我們處理起問題才能夠游刃有余,不會被困難壓垮,機遇只給有準備的人,只有我們不斷的充實自己的頭腦,才能夠更有信心的微笑著面對挑戰(zhàn),讓自己成為生活和事業(yè)上的強者。
通過這次實習我知道生活的艱辛和工作的樂趣,同時在機械加工這一方面我還有很多不了解的地方,還需要學習。在今后是生活和學習中我會更加努力。這樣的學習使我的腦海中對機械有一個大體的輪廓,讓一個個零件的加工都在我的眼前運作。我突然感覺古人的那句紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行頗有道理。我相信有了這些實踐的感性認識,我們以后必能更有針對性地學習理論知識。
當我看到那一切,與他們的交流時,我感到有些迷茫。我不知道以后的生活會怎么樣,但我會勇敢的去面對自己所面臨的挫折和失敗。在失落的時候要學會反省自己。時刻告訴自己應該干什么,清楚的明了自己要去做什么。在失敗和挫折面前應善于揚長避短,以此來提高自己的綜合能力,在學校應該全面的發(fā)展自己。
很感謝學校給我們安排了這次實習。雖說我在這x天里沒有圓滿的完成學校給我們安排的任務,但我收獲了其他方面的東西通過生產實習,鞏固和加深所學理論知識,培養(yǎng)我們的獨立工作能力和加強了勞動觀點,明白了自己以后人生奮斗的方向。
實習生工作總結篇五
一 實習目的
本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。增加對酒店行業(yè)的了解和對理論知識的認知和深層理解。
二 實習單位
實習單位:上海海神諾富特大酒店
實習時間:20--年7月5日—20--年1月4日
三 實習單位概況
上海海神諾富特大酒店是由法國雅高酒店集團管理的上海首家歐洲型商務酒店。酒店位于上海浦東陸家嘴金融貿易區(qū)的心臟地帶,緊鄰東方明珠電視塔及國際會議展覽中心,距浦東國際機場40分鐘車程,距虹橋國際機場30分鐘車程,距外灘僅5公里,交通方便,是商務活動、觀光旅游的理想下榻之地。
上海海神諾富特大酒店客房設施先進,備有中央空調、電子報警系統(tǒng)、電子門鎖系統(tǒng)、語音信箱、互聯(lián)網(wǎng)電視、衛(wèi)星電視、迷你酒吧、茶水裝置等等。酒店擁有多座豪華餐廳,供應中西式美食,其中最為著名的是位于50樓的旋轉餐廳,在享受美味的同時,還可以飽覽大上海美麗景致。上海海神諾富特大酒店娛樂設施一應俱全,包括健身房、各種康樂部等等。會議室、宴會廳設有最先進的視聽設備,適合舉行各類會務及個人宴會。其中會議室可容納17-200人,宴會廳可容納500人。
四 實習崗位
酒店餐飲部,宴會廳實習生
五 實習過程和內容
剛到酒店的第一天下午,酒店人力資源部就對我們進行了面試,面試的過程比較簡單也比較快,因為絕大部分人都會被分到餐飲部。由于我們所從事的崗位對專業(yè)技能要求不高,工作的分配更多的考慮到酒店各部門的空缺而非我們的性格和表現(xiàn)。在取得健康證以后,很快我就投入到了工作崗位上,在陌生的部門和一群陌生的人一起上班。剛上班的時候,經(jīng)理指派了一位老員工帶我熟悉工作環(huán)境和工作內容。在宴會廳領導和師兄的幫助下,我逐漸地熟悉了宴會廳的工作內容,對自己的工作有了更多的主觀能動性。
宴會廳的工作大體上分為兩種:會議和宴會。會議是我們的主要工作,一般都集中在周一到周五。宴會大都是婚宴,有時候會有慶生宴,一般都在周末或公眾假期。
通常,在工作日,我們會提前按照會議單的要求,鋪設出客人要求的會議室,這其中包括會議臺型、場內設施和指示牌、茶歇桌等,并與會議的負責人商議此類事宜,最終確定會議的各項內容;會議當天,我們要提前打開會議室的門并檢查其中是否缺少物品,站在電梯的出口向客人問好并為他們指路;會議開始的時候,我們會站在各個會議室的門口,隨時滿足會議客人的各項需求;在客人休息的時候為他們指引茶歇區(qū)和衛(wèi)生間,午休的時候要為客人鎖門,收拾會議室的垃
圾,看管好客人的行李和資料;會議結束的時候要和客人道別,收拾會議室。在做會議進行的過程中,我們更多的不是與參加會議的客人直接接觸,而是與他們的負責人商議,宴會廳在接待中更多的也是充當中間人的角色,協(xié)調酒店和客人之間的利益,充當二者聯(lián)系的紐帶。
在有宴會的時候,我們會與客人提前確定好宴會的場地、臺型、菜肴以及人數(shù),也是會提前一到兩天鋪出宴會所需要的臺型和宴會場地,備好所需的餐具、酒水飲料,與婚慶公司的人合作布置好婚禮現(xiàn)場的舞臺、地毯和背景等。宴會開始的時候,我們會根據(jù)人員的需要做傳菜員或是值臺員的工作。傳菜員只需按照菜單和婚禮的節(jié)奏將菜端到傳菜臺上,收走值臺員撤下的盤子和垃圾就行;值臺員則要為自己負責的客人拆開口布、倒酒水、按時上菜,為客人更換骨碟。在婚宴結束的時候,傳菜員和值臺員要通力合作,共同收拾婚宴場所和餐具、桌椅。
宴會廳是餐飲部中一個比較特殊的部門,因為我們既有自己獨特的工作內容:布置會議和接待會議,還要和中餐廳和西餐廳的同事打交道,因為會議客人很多時候會在酒店用餐和住宿。所以我們的工作范圍比較廣,所要學習和應用的東西也比較多。雖然我是旅游管理專業(yè)的學生,去酒店實習也算是專業(yè)對口,但剛去酒店上班的時候,真是有點不知所措,可能是在學校學習的都是理論知識,所研究的都是怎樣管理而非是怎樣做一個基層的服務人員,而且自己也是第一次要進行如此長時間的工作,一個人要在一個完全陌生的部門和一群陌生的人在一起上班,自己的內心也是有些恐懼。好在宴會廳的領導和師兄都很友善熱情,在他們的耐心教導和幫助下,我們很快就熟絡起來了,我也逐漸適應了宴會廳的工作和環(huán)境??赡苁俏易鍪卤容^認真和踏實的緣故,隨著我對工作的不斷熟悉,領導對我也越來越信任,我也開始獨立去完成一些工作了。
在實習進行了一個多月的時候,一大半的師兄都因為實習到期而離開了。雖然我們相處的時間并不是很長,但在共同的工作下建立的情誼還是比較深厚的,因此他們離開的時候還是有點戀戀不舍。之后,我就需要在工作中承擔更多的責任。隨著工作時間的逐漸增長,工作的內容逐漸雷同,對工作也沒有了初到時的新鮮和熱情了,每天所做的都是重復前一天的工作,就這樣過了一段時間以后,自己終于意識到這次的實習只是一個開始,以后的工作還很長,自己不能一直這樣混下去,必須要找到工作的樂趣,保持昂揚的狀態(tài),才能持續(xù)的保持精力。之后,我在完成自己份內工作之外,開始向領導學習做賬、安排每天的工作,思考酒店的運營制度,揣摩其中的合理性和有待改善的地方。
六 實習總結
六個月的實習,現(xiàn)在看來并不長久,但就在兩個月前自己對每一天都感覺很漫長,因為在那里我們所要面臨的不僅僅是工作,還要適應當?shù)嘏c自己在飲食方面的差異,承受上海高昂的物價等問題。此次實習,讓我們從直觀上看到了什么是酒店,以及酒店的運轉流程,這無疑是對我們理論學習的一種補充。實習的過程讓我學習到了很多,也感受到了很多。其中最重要的就是要腳踏實地,基層的工作雖然繁雜,但基層才能看到更多地問題,更深刻地理解酒店管理的缺陷何在。此外,我也更深刻地理解了“人才”這一個詞的含義,平常多會一種技能,在關鍵時刻會變得多么重要。還有的話,我想說我們所學習的一切理論知識都需要在實際工作的積累中與實踐相結合,學會去運用我們所學習的知識,這大概就是應用型人才的意義所在吧!此次實習,同學都分在了不同的部門和不同的酒店,彼此之間也一定會有比較和討論,大家對崗位和酒店的滿意程度不盡相同,對于崗
位,與自己本身的能力和性格關聯(lián)比較大;對于酒店之間的差異,是學校的安排,我們無法改變,這本身應該和以后正式踏入社會的情形相似,大部分靠實力,還有一部分靠不確定性因素。所幸的是,我們堅持過了這六個月,順利地完成了任務,當我們還經(jīng)歷實習時,我們希望時間快快過去;當實習結束時,我們也對實習的單位和同事戀戀不舍。實習歸來,自己深刻地對比工作與學校生活的差異,感受到了作為學生的幸福,也認識到了自己的不足,對自己的未來也有了更清晰的方向。
七 致謝
感謝所有的老師給于我酒店管理理論上的幫助,也很感謝實習指導老師黃雄英老師對于我在實習前和實習過程中的指導,以及在生活和工作中的幫助,幫助我順利地度過了實習。
同時也感謝海神諾富特大酒店給我這次寶貴的實習機會,尤其是宴會廳領導scott和jerry對我工作上的指導和照顧,讓我全面掌握了宴會廳的工作要領。也感謝他們對我的信任,讓我也體驗到做小領導的感覺,豐富了管理經(jīng)驗。感謝教我工作技能的abner師兄和在工作中給我很大支持和幫助的allen,你們都是我此次實習的最大收獲。
實習生工作總結篇六
生產實習是自動化專業(yè)教學計劃中重要的實踐性教學環(huán)節(jié),是對學生進行專業(yè)基本訓練,培養(yǎng)實踐動手本事和向實踐學習,理論聯(lián)系實際的重要課程。
一、生產實習目的
經(jīng)過直接面向工廠、企業(yè)開展的認識實習環(huán)節(jié)的教學,鞏固已學專業(yè)基礎課和部分專業(yè)課程的有關知識,并為后續(xù)專業(yè)課的學習作必要的知識準備;經(jīng)過實習,學習本專業(yè)的實際生產操作技能,了解更多的專業(yè)技術知識及應用狀況,拓寬專業(yè)知識面;經(jīng)過實習,培養(yǎng)學生理論聯(lián)系實際的工作作風,樹立安全第一的生產觀念,提高分析問題、解決問題的獨立工作本事;經(jīng)過實習,加深學生對專業(yè)的理解和認識,為進一步開展專業(yè)課程的學習創(chuàng)造條件。
二、生產實習資料:
1、生產工藝流程方面
(1)實習企業(yè)的生產組織與管理、生產工藝及生產流程;
(2)影響生產操作的主要因素;
(3)企業(yè)的主要生產設備概況。
2、電氣控制系統(tǒng)方面
(1)現(xiàn)場電氣控制設備的類型及原理;
(2)控制室內電氣控制設備的類型及原理、控制柜的結構設計及內部導線布置;
(3)電氣控制設備的維護、檢修及管理,使用情景及存在的問題;
(4)電氣控制系統(tǒng)的組成及應用情景;
(5)電氣控制設備的改善或自制的原理與方案等。
3、自動化儀表系統(tǒng)方面
(1)現(xiàn)場檢測儀表的類型及工作原理;
(2)儀表室內的顯示調節(jié)儀表類型及工作原理,儀表盤的布置原則;
(3)儀表的調校、維護、檢修及管理,使用情景及存在的問題;
(4)儀表檢測與控制系統(tǒng)的組成及應用情景;
(5)儀表的改善或自制的原理與方案等。
4、自動化綜合控制系統(tǒng)方面
(1)工廠自動化綜合控制系統(tǒng)的整體水平及應用概況;
(2)實習崗位的自動控制系統(tǒng)及控制流程;
(3)自動控制系統(tǒng)中,工藝參數(shù)自動檢測、信號傳輸、聯(lián)鎖保護等環(huán)節(jié)的結構原理與綜合應用;
(4)工廠的常規(guī)控制手段如工廠供電技術,交直流電力拖動控制系統(tǒng)的應用;
(5)工廠的現(xiàn)代控制技術如plc、dcs、計算機控制及信息通訊系統(tǒng)的應用現(xiàn)狀及工業(yè)生產的自動化發(fā)展方向。
三、生產實習進行方式
以現(xiàn)場參觀、講解方式相結合進行,由工程技術人員及教師指導實習;
利用工廠設備和科技資料,開展現(xiàn)場教學;
3、由工程技術人員舉辦專題技術講座;
四、實習地點及時間安排:
-月--日:--市開關設備廠——參觀開關設備廠低壓電器設備結構及其生產
-月--日:---電子有限公司——參觀mp3芯片生產線工藝生產線采用yamaha設備:印錫膏機,自動貼片機(精確度高,反應快,qq超拽分組穩(wěn)定性高),電爐加熱(對不一樣時間段控制溫度曲線不一樣)
-月--日:--卷煙廠——參觀--卷煙廠自動控制控制系統(tǒng)
對制絲生產線、膨脹煙絲生產線、卷接包設備,生產結構和工藝布局了解
-月--日:--學院配電房及水泵房——參觀電房及水泵房工作流程和原理結構
-月--日:--卷煙廠--啤酒廠——參觀--啤酒廠自動控制控制系統(tǒng)
-月--日至-月-日:--冶煉廠(一周)——參觀動力分廠,熱電分廠,燒結分廠,鋅溜分廠,鉛電解分廠生產線及工作控制流程。
采用英國帝國熔煉公司密閉鼓風爐煉鉛鋅專利技術,擁有兩套工藝相同的冶煉生產系統(tǒng),工廠下設燒結、熔煉、鋅精餾、鉛電解、動力、碳化硅、熱電等7個分廠,冶煉生產本事為年產精鉛鋅24萬噸;產品品種包括金屬、合金、化工制品、碳化硅制品等四大系列近30種,
五、實習總結
大學三年級,我們已進入學習專業(yè)課,為了進一步對專業(yè)知識與實踐結合,便開展認識實習。認識實習其實也不能完整的學到一些專業(yè)知識,可是作為一次大學生與實際環(huán)境的直接接觸,并且是第一次,必將對以后的專業(yè)學習乃至個人發(fā)展都將有所幫忙。于是,我們就先之后--市開關設備廠實習,--卷煙廠,--學院配電房及水泵房,--啤酒廠,--冶煉廠其實從真正的意義上講僅僅是參觀而已,談不上實習,可是就當作參觀,也未必不可,并且對我們也會有很大的幫忙。從小到大一向是與課本打交道,這次能直接學習課本以外的知識,當然是不能錯過,并且要好好的把握。
實習生工作總結篇七
20--年11月1號,當駛向工廠的大巴開出學校的大門,我的心中一種波瀾驟起,真的要離開這個生活學習了三年的地方,然而未來前途卻是一片迷茫。當幾個小時的奔波后,到達了河北南玻,氣勢恢宏的工廠大樓震撼了我,觸動了我,然而未曾料想在那里度過最艱苦的五個月后,我選取了離開,因為這不是我實現(xiàn)理想的地方,但這段經(jīng)歷讓我有著深刻的體會,學到的,失去的都是一筆人生財富。
在南玻的日子讓我學會了很多,也理解了很多。
那里充滿了求實的作風,求實的性格。也許正是南玻“求實”的文化塑造了這種南玻人的品質。那里的每一個員工,敢于直白的說“我不會”,而不是搪塞,因為不會才有學習,才有進步;敢于承擔職責,每一次事故,大家都會剖析自己,做出改正,即使明白會有相應的處罰,也絕不推卸;敢于嘗試,每一次創(chuàng)新都需要不斷重復失敗來積累經(jīng)驗,但南玻人孜孜以求。這種品質打動了我,也改變了我,因為擔當就是求實的精神。
那里充滿了關心與愛護,也充滿了無奈與彷徨。在那里不缺乏上級的關心,班中兄弟的照顧,老員工的愛護,新員工的尊敬,這也是我做出離開決定時最不舍的溫暖。最值的回味的是學習操作知識的日子,師傅講述的那么認真,那么仔細,偶爾也會為一個問題引發(fā)爭論,甚至爭到面紅耳赤;最值得提起的是掏玻璃的工序,那段日子難熬,使人崩潰,但卻記憶猶新;最值得留戀的是班組的聚餐時光,大家之間的兄弟情始終牽扯著我,努力做好自己。但我依然選取了離開,因為我有自己的方向。
理想與現(xiàn)實一次次的碰撞,讓我找準自己的人生方向。我不明白這樣說對不對,一個人在踏入職場生涯的前期,最要看懂的不是工作待遇如何,也不是自己的獲利收益,而是自己喜歡什么,給自己定一個值得去奮斗的目標,值得去追求的理想。在南玻的日子,我像所有工人一樣,生活節(jié)奏慢了下來,時間變得無聊,生活變得乏味,對外界的了解變得少之又少,每一天最好的交流就是和工友打打籃球,上上網(wǎng)。我試著學習專業(yè)知識,提高自我素質,來影響別人,但卻發(fā)現(xiàn)慢慢變化的卻是自己。大環(huán)境造就了人,也改變了人,這段時間我思考了很多,也試過改變自己的初衷,但最終失敗了,因為我明白自己需要怎樣的方向。
在南玻的感觸很深,讓我對它有了深深的眷戀,但它的成長也需要南玻人不斷探索。
在河北南玻的這段日子,我并沒有放下自己的夢想,而是在不斷學習,從而也發(fā)現(xiàn)南玻的缺失,或者說是制造行業(yè)的普遍現(xiàn)象——離職漩渦。在制造行業(yè),人員流動最大的就是基層員工,他們的不斷流失對企業(yè)本身就是一種巨大的傷害,然而人力的高管們認為成本低廉就好,但正是這樣,導致了企業(yè)文化的流失。
那么基層員工為什么會不斷流失呢我在南玻有了深深地體會,也發(fā)自內心的提出自己的感悟。
基層員工在勞動的最底層,他們最關心就是待遇和自身的發(fā)展空間。南玻在這兩方面做得很好。就待遇而言,在玻璃行業(yè)已經(jīng)是不錯的選取;就發(fā)展空間而言,合理的晉升制度,外聘與內升相結合,張弛有度。但為什么員工會選取離開呢該如何解決難題呢
一、基層員工的生活很乏味,工作環(huán)境壓力充斥。
制造行業(yè)的員工大多是倒班制,工作生活晝夜不分,時有加班,員工的生物鐘總處于紊亂之中,增加了他們對工作的反感。工作之余,除了睡覺休息之外,很少人愿意出來活動,這樣慢慢的,生活變得單一無趣。本來員工的素質就不是很高,領導的要求嚴格,他們便壓力倍增,性格變得急躁。
實習生工作總結篇八
通過實習,達到接觸、了解小學教育的實際工作,將理論與實踐想結合,提高師范教育技能的目的,同時增強對教育工作的責任意識,為走上工作崗位積累實踐經(jīng)驗。
我負責5年(2)班,班主任是____老師(校長助理),英語指導老師是____老師(六年級)。除了一年級的課沒聽,我在其他年級都聽了語、數(shù)、英三科。這次見習,有觀摩也有實踐,收獲豐富!一周見習時間里令我感受頗多。在不同的課堂氣氛,相異的課堂教法,帶給我莫大的思想沖擊與思考,以下是我的教育見習報告:
一、課堂教學
(1)學習課堂講解是一門藝術。
我認為,要隨時掌握學生的學習情況,分析原因,從而改進自己的教學方法和確立教學內容。讓我體會到教師要有豐富的感情,健康的心態(tài),工作的熱誠和敬業(yè)才能使學生陶醉于你的課,收到良好的教學效果。課堂語言,課堂調控的把握對課堂效果起莫大的影響作用。
在我聽的各學科課時,大部分課堂氣氛熱烈,學生積極反映。老師用準確,清晰,易懂,生動的語言,呈現(xiàn)知識。課堂上布置一些思考或討論,老師會下去加入交流,了解學生對知識的認識情況。課堂提出有難度層次的問題,推動同學思考。
另外,__小學的教學設施完備,電腦隨時能上網(wǎng),投影儀等先進設備讓教學效果更好。
(2)提供學生更多的成功機會,讓學生感受成功的喜悅。
在課堂上講課時,我發(fā)現(xiàn)老師先向學生講清知識點,再提問,學生能做出的話在黑板以小組為單位加分,引起學生注意。這對啟發(fā)我學生上課認真聽了,就會在作業(yè)、考試中取得好成績,他們就會體驗到成功的快樂,從而會產生學習的興趣。
(3)設計合適的教學活動,增加課堂色彩。
把教學內容寓于游戲之中或講一些故事,來激發(fā)他們學習熱情,從而提高學生學習的積極性和效率,能收到很好的效果。我班主任老師上語文時就做了角色扮演的節(jié)目,英語課上有開火車、成語接龍等,我在上課時設置了小組競爭、正反方辯論、個人心理測試、視頻動畫展示、角色扮演、禮品獎勵等環(huán)節(jié)。
二、班主任工作
在見習班中,師生關系非常融洽。早讀時,我主動了解到班主任的日常班級管理工作。例如:班主任早上直接到班早讀;一、二、三語文,四英語,五數(shù)學;早上、午間、傍晚,學生搞衛(wèi)生;周一、周四穿校服,戴紅領巾。每天黑板公布幾號擦黑板,誰沒做作業(yè)等等。
班主任除了上好自己的課程以外,重要的是在班會課上灌輸學生健康的思想,使學生有思想指揮自己的行為。另外,我的班主任指導老師也是校長助理,每天早操,她都會有國旗下的講話,這一周主要說了兩大件事:疫苗接種和校外不良分子威脅我校學生事宜。課間我還見識到區(qū)老師在辦公室教育學生的方法。
一、做好充分的準備
心理上,我緊張,但更多的是興奮。我不覺得害怕,因為我參加過很多活動,膽夠大的。
俗話說的好“要給學生一碗水,自己就要有一桶水”。所以我們一定要提高我們的專業(yè)知識,熟悉教材,做到心有成足。對我來說,做好備課才是最重要的。
第一次指導老師讓我上去講課的時候,我就做好了充分準備。區(qū)老師并沒有要求什么。但我想通過這節(jié)課的教學達到怎么的目的,讓學生有哪些收獲,自然而然就知道要講什么東西了。于是我備課時做好了教案,利用ppt、視頻動畫的展示教學。
要上好一門課,除了有豐富的專業(yè)知識還要掌握一些教學技巧。以我初高中參與教學活動的經(jīng)驗再加上近幾天向老師學習到的。我上的課收放有度,得到老師的欣賞和同學們的喜歡,我很欣慰。
二、學會與學生相處
老師也是孩子的父母,我們應該承擔起教書育人的重擔。在學習上給予他們幫助,生活上給予關愛。但課堂上就必須有紀律。我上了三堂課,我的學生都覺得我是一個非常慈祥的老師,而且只有短短的幾天的了解,但他們十分樂意在課后找我聊天,我也很高興和他們交流,我發(fā)現(xiàn)90后的學生很懂事,特別是電腦,五年級就有班級qq群了。
班長跟我說,如果我這么仁慈上課以后會被他們欺負的。但我覺得五年級學生很有自覺的紀律性,能與老師合作。我想對于課堂頑皮的學生起哄,開小差,我能靈活地應對,使師生關系融洽。我很慶幸于五(2)班同學結下難得的友誼。
一位老師還應該拒絕偏愛,因為一位優(yōu)秀教師的魅力,絕不僅僅來自淵博的知識和風度翩翩的外表,還來自于客觀公正地對待每一位學生的態(tài)度,公正對于教師有特殊的意義,它可以告訴學生是與非,它可以引導學生走向高尚遠離卑鄙。教師的公正有助于培養(yǎng)學生的健康人格,有助于培養(yǎng)真正的集體。
本周見習,我們小組騎單車到學校,我能發(fā)揮守時、互相幫助的精神。在晚上,小組聚在一起,我能提早到約定地點。每個成員都進行了試講20分鐘,我是第一個試講的,有值得肯定的也有需要改進的地方。見習期間,我主動幫老師改作業(yè)、試卷,并得到老師的肯定,說我又快又好,我很開心。
當我漫步在__小學校園里,那出自學生的一聲聲“老師好!”,感覺真好!這次見習,有觀摩也有實踐,收獲豐富!我爭取上了一堂成功的主題班會課《網(wǎng)絡是一把雙刃劍》,得到老師的欣賞,同學們的喜歡,后來受學生向班主任邀請我上了《品德與社會》、語文。
這次實習,我深刻體會到教學是一門科學有是一門藝術,教育是一個互動的過程,不單老師要認真投入教學,還需要學生的積極配合,才能達到做老師的目的——把知識真正傳給學生。這種過程是很開心的,也是辛苦的。
這次實習畢生難忘,我積累到大量經(jīng)驗,為以后的教學工作做準備。教學有法,教無定法。教學當中仍有許許多多的方法和學問需要我努力學習。但經(jīng)過見習,我將時刻鞭策自己,提醒自己對工作的熱情,對事業(yè)的負責認真,對自身師德的提升,對師范技能的提高。實習使我心潮澎湃,使我熱情飽滿,充滿信心,更使我堅定了將來成為一位稱職的老師的決心。
實習生工作總結篇九
在康復科實習的幾周,是我們真正接觸臨床,開始實習的幾周。剛開始有些擔心不能適應,也不知從何下手,而且對于康復的印象甚是模糊。但幾天后,我們原先的擔心慢慢消失了。
(一)
先是科護士長給我們們實習生講述康復學科的總論,使我們們對康復有了大概的了解。隨后的幾天里,護士、老師們手把手地指導和不知疲倦地講解,使我們在短短的一周時間里熟悉了科室的環(huán)境和物件擺設;學會了如何接待病人入院;加深了對配制藥液、靜脈滴注、肌注和擺放藥品、發(fā)放藥品嚴格的無菌操作技術和查對制度;能獨立完成生命體征的測量和描繪、記錄;試著書寫了4個病人的交班報告……
這一周是理論與實踐的“第一次親密接觸”,在實現(xiàn)理論向實踐轉化的同時,我們們仍不忘記加強理論學習。7月10日,伍老師給我們們講授了頸肩腰腿痛的相關知識,她著重闡述了頸椎病和椎間盤突出的發(fā)病機理、臨床表現(xiàn)和康復護理等,豐富了我們們的專業(yè)理論知識的同時,讓我們切實感受到再學習的重要性。
(二)
7月15日,那一天的太陽特別猛烈,天氣尤其悶熱,偏不巧病房里的制冷機都出了故障,那里頭熱得更不用說了。我們隨護士長和羅老師到病房里給病人做語言訓練和肢體運動訓練,“喳、喳、喳”,“一、二、三”,“伸舌、鼓腮”,“舉手、抬腿”,“好,再來一遍”……病房里充滿了維修制冷機的聲響和訓練病人的口令。當時我們看到老師們不厭其煩地幫助病人重復著同樣的動作;看到她們臉上流淌的汗水和被汗水浸濕的護士裝;更看到了病人和其家屬會心的笑容。
在這一周里,我們也能給病人做些常用的語言訓練和肢體功能訓練,而且我們還發(fā)現(xiàn)了康復科治療和護理的一大特點,那就是愛心與耐心!
(三)
這一整周我們在物理治療室實習,這里只有一位技師,從她嫻熟的操作可知她在康復的物理治療方面算是位資深的技師。理療室放置有多種不同的治療儀器,有國產的,也有進口的,各有著不同的治療作用。在操作過程中偶爾一個小小的多余動作也會被老師發(fā)現(xiàn)且給予糾正,可見操作的規(guī)范性不容忽視,也可見帶教老師們嚴肅認真的態(tài)度和扎實的基本功。
下一周我們們就要轉科實習了,按要求每個實習同學必須上交一份完整的護理病歷。我們把打好的草稿拿給郭老師看,她從頭到尾每個細節(jié)都認真看了一遍,并補充了一些評估資料和護理措施,調整了護理診斷的時間、前后順序,讓我們受益匪淺:一份完整的護理病歷不應只限于病歷本身,而應是以病人為中心進行護理病歷記錄。
(四)
這一周是我們們在康復科實習的最后一個周,說起來還真有些舍不得。因為在短短的四個星期里,已不知不覺習慣了這里的氛圍,訓練的口令、治療儀器的聲響仿佛仍環(huán)繞于耳旁。
7月31日,按教學實習要求,我們們每個實習生要各自進行一次護理查房,而且護士長要求我們們“脫稿”查房。在老師們特意制造的輕松環(huán)境下,我們開始進行了護理查房,偶爾思維中斷時,是老師們那鼓勵的眼神讓我們順利地完成了我們的第一次查房工作。之后,老師們對我們這次的護理查房效果給予了肯定,而且護士長還著重強調了疾病護理中的健康教育問題,希望今后揚優(yōu)補缺,表現(xiàn)更出色。
實習生工作總結篇十
在實習的過程中,自己學到了許多原先在課本上學不到的東西,而且能夠使自己更進一步接近社會,體會到市場跳動的脈搏,如果說在象牙塔是看市場,還是比較感性的話,那么當你身臨企業(yè),直接接觸到企業(yè)的生產與銷售的話,就理性得多。因為,在市場的競爭受市場競爭規(guī)則的約束,從采購、生產到銷售都與市場有著千絲萬縷的聯(lián)系,如何規(guī)避風險,如何開拓市場,如何保證企業(yè)的生存發(fā)展,這一切的一切都是那么的現(xiàn)實。于是理性的決定就顯得重要了。在企業(yè)的實習過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己看問題的角度,思考問題的方式也逐漸開拓,這與實踐密不可分,在實踐過程中,我又一次感受充實,感受成長。
下面是本人對工作過程的一些總結及心得體會:
目的
透過安排到---車間進行實習,了解產品生產工藝流程、職能部門的設置及其職能,了解企業(yè)的內部控制、
流程
在這一個多月的時間里,下到生產車間后,先了解整個---生產的流程,從采購入庫,到領料生產,到最后的成品入罐,對整個車間的生產活動有了基本認識,這對我們熟悉企業(yè),進行實務操作打下良好基礎。
其中,先前我們對---的生產幾乎一無所知,但下到車間之后,我們不僅僅了解了生產流程,還進一步了解了---的生產工藝流程和用途,由于脂肪酸生產完后是直接用于公司后面的揚子石化生產,所以每個月的生產有必須的額度、而且由于季節(jié)和溫度等條件的限制,機器開工的時間長度及強度也有相關的規(guī)定,另外,對一些流水線的參觀,也激發(fā)了我對如何透過新流水線的建設,對降低生產成本的思考,于是,感受頗深的一點,要做一名合格的會計人員,對基本、基礎的作業(yè)環(huán)節(jié)是要了解的,否則,很容易讓理論脫離實踐。
在熟悉了車間的生產流程后,工作人員拿了以前的交接班記錄和中間產品申請單和報表等資料給我們看,在翻看這些資料的過程中,有不懂或弄不清楚的資料,用心向同事請教,在他們的耐心指導下,我們對車間的整個產品檢驗的程序方法有了必須上的認識。
由于化工生產是不間斷的,所以車間生產務必時刻有人,車間的工作人員采取四班兩倒(一天白班12小時一天晚班休兩天)和常白班制度、我們車間有四個人(主任,工藝員,等)上長白班,其他人分成甲乙丙丁四個班四班兩倒。
雖然我們沒有正式分配,但我們都嚴格遵守車間的生產紀律,遇到不懂不明的地方都用心發(fā)問,以免造成安全事故、在車間里務必首先了解生產工藝流程,我們先查看了每個儀器和設備,并了解他們的名稱和用途,遇到不懂的地方工藝員就跟我們耐心講解、為了更好的工作,我們把工藝流程圖畫下來以便更好的熟悉工作環(huán)境、當然在化工生產中最重要的是安全、因此我們剛進車間時主任就給我們上了一堂安全教育課、
我們被安排在丙班和他們一齊倒班,這樣我們能夠親自參與實際的生產中,下和但是,在日復一日的工作中,是否還能夠透過一些技術手段,進一步提高工作效率。
總之,這次實習是有收獲的,首先,感受頗深的一點是,理論學習是業(yè)務實戰(zhàn)的基礎,但實際工作與理論的闡述又是多么的不同,在工作的閑暇之間,在同一些工作多年的會計人員的交談中,深知,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務潛力是基礎潛力,但怎樣處理好與同事的關系,為自己和他人的工作建立一個和諧的氛圍,又是那么的重要,于是也就更能體會在企業(yè)中“人和萬事興”的要義。
其次,作為企業(yè)的一員,無論是其他工作人員,還是會計人員,在進行自身相對循環(huán)重復的工作中,不僅僅應持續(xù)工作的質量及效率,還應具備創(chuàng)新精神。西大農藥廠,即將面臨“改制”的調整,這就意味著該企業(yè)將面臨由“校辦”企業(yè)向“社會”企業(yè)的主角轉換,先前所享有的一些優(yōu)惠政策,將隨著改制的完成而傾刻喪夫,這樣,農藥廠將更直接的面臨市場激烈競爭,理解殘酷的規(guī)則約束,為了企業(yè)的生存、發(fā)展,就得創(chuàng)新,以變求生存,用新促發(fā)展,西大農藥廠在面臨新一輪發(fā)展的時期,應鼓勵員工大膽創(chuàng)新,為企業(yè)的發(fā)展用心獻計獻策。