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2022年中餐用餐禮儀知識(shí)(7篇)

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2022年中餐用餐禮儀知識(shí)(7篇)
時(shí)間:2022-11-24 12:57:34     小編:zdfb

無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

中餐用餐禮儀知識(shí)篇一

在你們點(diǎn)東西之前,想想你吃這種餐點(diǎn)的`樣子將會(huì)是怎樣的,棕櫚灘禮儀學(xué)院(theprotocolschoolofpalmbeach)的創(chuàng)始人杰奎琳·惠特莫爾(jacquelinewhitmore)說?!氨苊恻c(diǎn)那些吃起來太復(fù)雜的食物,比如肉醬意大利面、燒排骨、超大三明治或帶殼的龍蝦。”

保持離家近

如果你邀請(qǐng)一位客戶外出進(jìn)餐,請(qǐng)尋找一家可以方便到達(dá)他們的辦公室的餐館,德克薩斯州禮儀學(xué)院(theprotocolschooloftexas)的創(chuàng)始人黛安·高斯曼(dianegottsman)建議?!安灰屗麄兇┰匠鞘腥ズ湍銜?huì)面?!?/p>

檢查以確認(rèn)細(xì)節(jié)

你最不想要做的一件事就是讓他們空等?!疤崆耙惶旎騼商齑_認(rèn)午餐安排,以確保對(duì)時(shí)間、日期或地點(diǎn)沒有任何誤傳,”其公司為企業(yè)和大學(xué)提供禮儀工作坊的禮儀專家托馬斯·法利()建議。

不要立即就深入洽談業(yè)務(wù)

一直等到直到你們點(diǎn)完午餐之后將會(huì)防止你在還沒有說完時(shí)被打斷了思路?!霸谀侵埃M(jìn)行一些閑聊--并且,如果你之前曾在這家餐館吃過飯--對(duì)菜單上的菜品進(jìn)行推薦,”法利建議。

知道哪杯水是你的

“提示:它在右邊,”法利說。對(duì)于面包來說,也同樣需要做到這一點(diǎn)。你的被放在你的左邊,并且這是你唯一應(yīng)該去拿的那個(gè)。

把你的手機(jī)收起來

是的,你的黑莓手機(jī)可能是業(yè)務(wù)專用的,而這是一場(chǎng)商業(yè)午餐,但是,它不應(yīng)該成為電燈泡?!安灰涯愕氖謾C(jī)放在桌子上,然后在它每一次鳴響或振動(dòng)時(shí)就低頭看它一眼。將你的設(shè)備設(shè)置成靜音,并將它保持在視線之外,直到你離開餐廳時(shí)為止?!被萏啬獱栒f。

避免拿著餐具做手勢(shì)

你們很可能會(huì)進(jìn)行熱烈的討論--這當(dāng)然不是一件壞事。但是,不要得意忘形并開始用叉子或刀對(duì)著空氣亂指--或者更糟糕,指向你的用餐伙伴的方向,高斯曼說。

永遠(yuǎn)刷卡結(jié)賬

如果你要買單,那就用信用卡結(jié)賬,而不是用現(xiàn)金?!澳銓?huì)獲得對(duì)你的消費(fèi)賬戶的記錄,而這看起來更專業(yè),

中餐用餐禮儀知識(shí)篇二

約會(huì)

約會(huì)的具體時(shí)間與對(duì)象,一定要三思而行。

宴請(qǐng)對(duì)象

宴請(qǐng)對(duì)象是指邀請(qǐng)哪些方面的人士出席,請(qǐng)多少人出席。范圍過大,造成浪費(fèi),范圍太小,則會(huì)得罪某些人??偟脑瓌t是在照顧各方面關(guān)系的前提下,盡量控制范圍,減少人數(shù)。

宴請(qǐng)的時(shí)間

確定宴請(qǐng)時(shí)間,最好先征求被邀主、賓的意見,選擇主、賓雙方都適宜的時(shí)間,以示尊重。不要選擇對(duì)方工作繁忙的時(shí)間,涉外宴請(qǐng)也應(yīng)避開對(duì)方國(guó)內(nèi)重大節(jié)假日。

回避選擇禁忌日為宴請(qǐng)日期。如西方國(guó)家忌諱“13”,特別是恰逢13日的星期五。

伊斯蘭民族的齋月有白天禁食的習(xí)俗,所以,宴會(huì)只宜安排在日落以后。

給對(duì)方寬裕的準(zhǔn)備時(shí)間,以便安排好各方面工作。

特定的節(jié)日、紀(jì)念日的宴請(qǐng),只能在節(jié)日、紀(jì)念日之前或當(dāng)日舉行,不能拖到節(jié)日、紀(jì)念日之后。

環(huán)境

宴請(qǐng)地點(diǎn)恰當(dāng)與否,體現(xiàn)著主人對(duì)宴請(qǐng)的重視程度。宴請(qǐng)地點(diǎn)可依據(jù)宴請(qǐng)目的、規(guī)模、形式和經(jīng)費(fèi)能力來確定。通常應(yīng)選擇環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生方便、服務(wù)優(yōu)良、管理規(guī)范的飯店或賓館。

落實(shí)宴請(qǐng)地點(diǎn)時(shí)應(yīng)注意:

按客人多少確定宴請(qǐng)地點(diǎn)??腿硕?,在大賓館;客人少,則可在小酒樓。

按宴請(qǐng)類型確定宴請(qǐng)地點(diǎn)。宴會(huì)可安排在飯店、賓館,冷餐會(huì)、酒會(huì)則可安排在大廳或花園。

賓主熟悉程度、關(guān)系深淺也是選擇宴會(huì)地點(diǎn)的依據(jù)。

注意按來賓的意愿和地方特色選擇宴請(qǐng)地點(diǎn)。

可以選擇負(fù)有盛名的老字號(hào)或名酒家。

盡可能選擇舉辦者所熟悉的、有聲譽(yù)的飯店或賓館。

費(fèi)用

在費(fèi)用的使用上,既要熱情待客又要量力而行,反對(duì)浪費(fèi)。商務(wù)交往既要有檔次,又不主張奢侈浪費(fèi),所以要注意少吃少餐,少餐而精,也就是說既要強(qiáng)調(diào)宴請(qǐng)內(nèi)容的少而精,又要避免大吃大喝、鋪張浪費(fèi)的做法。

中餐用餐禮儀知識(shí)篇三

1. 商務(wù)談判人員的談判能力會(huì)隨著談判經(jīng)歷的增多而有所提高,但在一段時(shí)間內(nèi)卻是相對(duì)穩(wěn)定的,這是指商務(wù)談判心理的( )。

a. 內(nèi)隱性

b. 相對(duì)穩(wěn)定性

c. 個(gè)體差異性

d. 開放性

正確答案:

2. 在正式交際場(chǎng)合,襯衫的顏色最好是( )的。

a. 黑色

b. 白色

c. 灰色

d. 花色

正確答案:

3. 在談判對(duì)手進(jìn)行( )調(diào)查研究,是談判前準(zhǔn)備工作極其重要的一步。

a. 客商身份

b. 資信狀況

c. 參加談判人員的權(quán)限

d. 談判目的

正確答案:

4. 下列不屬于商務(wù)談判的心理的特點(diǎn)是( )。

a. 內(nèi)隱性

b. 相對(duì)穩(wěn)定性

c. 個(gè)體差異性

d. 開放性

正確答案:

5. ( )主要指國(guó)際風(fēng)云和雙方所屬國(guó)的政治狀況及外交關(guān)系。

a. 政治環(huán)境

b. 經(jīng)濟(jì)環(huán)境

c. 法律環(huán)境

d. 宗教信仰、社會(huì)風(fēng)俗和文化背景

正確答案:

6. 在商務(wù)談判中,能避免地域上的優(yōu)勢(shì),使得各方的地位較為平等,談判環(huán)境較為公平,但會(huì)提高談判成本的是()。

a. 主座談判

b. 客座談判

c. 主客座談判

d. c地談判

正確答案:

7. 在進(jìn)行商務(wù)談判時(shí),( )是1位的。

a. 利益

b. 策略

c. 誠(chéng)信

d. 合法

正確答案:

8. 在談判中,若想出奇制勝,需要具有的心理素質(zhì)是( )。

a. 樂觀向上

b. 情緒穩(wěn)定

c. 觀念獨(dú)特

d. 有求勝心

正確答案:

9. 談判目標(biāo)不包括下面哪一項(xiàng)?( )

a. 臨界目標(biāo)

b. 可接受目標(biāo)

c. 指導(dǎo)目標(biāo)

d. 期望目標(biāo)

正確答案:

10. 談判人員參與談判,與對(duì)方合作交易的資本是( )。

a. 滿足自身的需要

b. 滿足他人需要的能力

c. 滿足雙方的需要

d. 雙方需要的滿足程度

正確答案:

二、多選題(共 10 道試題,共 40 分。)

1. 在商務(wù)談判中,一般采取哪幾種報(bào)價(jià)方法?( )

a. 切片報(bào)價(jià)

b. 比較報(bào)價(jià)

c. 拆細(xì)報(bào)價(jià)

d. 抵消報(bào)價(jià)

e. 負(fù)正報(bào)價(jià)

正確答案:

2. 商務(wù)談判人員道德素質(zhì)要求包括( )。

a. 團(tuán)隊(duì)合作精神

b. 要有忠于職守的觀念

c. 要有平等互利的觀念

d. 紳士、淑女

e. 氣質(zhì)優(yōu)秀

正確答案:

3. 商務(wù)談判的主要內(nèi)容有( )。

a. 價(jià)格

b. 利潤(rùn)

c. 交貨期

d. 付款方式

e. 保證條件

正確答案:

4. 商務(wù)談判的原則包括( )。

a. 守法原則

b. 誠(chéng)信原則

c. 平等互利原則

d. 相容原則e.妥協(xié)原則

正確答案:

5. 商戰(zhàn)中的心理誤區(qū)有( )。

a. 急躁冒進(jìn)心理誤區(qū)

b. 功利心理

c. 自滿倦怠心理

d. 欺詐心理

e. 惡性競(jìng)爭(zhēng)心理

正確答案:

6. 商務(wù)談判服飾禮儀的服飾一般包括( )。

a. 服裝

b. 領(lǐng)帶

c. 帽子

d. 手提包

e. 項(xiàng)鏈

正確答案:

7. 清晰

原則的內(nèi)容有( )。

a. 讓步的對(duì)象

b. 讓步的標(biāo)準(zhǔn)

c. 讓步的理由

d. 讓步的具體內(nèi)容

e. 實(shí)施細(xì)節(jié)

正確答案:

8. 談判者的需要結(jié)構(gòu)受( )因素影響。

a. 宗教信仰

b. 社會(huì)地位

c. 生活環(huán)境

d. 文化水平

e. 個(gè)人經(jīng)歷

正確答案:

9. 在談判中,消除對(duì)手疑慮和戒備的方法有( )。

a. 裝糊涂

b. 舉反例

c. 多溝通

d. 祛狡詐

e. 順其自然

正確答案:

10. 下列對(duì)談判者起到積極作用的注意事項(xiàng)有( )。

a. 談判最基本的是協(xié)調(diào)雙方物質(zhì)利益關(guān)系

b. 安全需求是商務(wù)談判中極為重要的一個(gè)問題

c. 談判人員之間要注意建立良好的人際關(guān)系

d. 要注意尊重談判對(duì)手

e. 適時(shí)地對(duì)對(duì)方所作的努力和工作成果表示贊賞

正確答案:

中餐用餐禮儀知識(shí)篇四

引見時(shí)的禮儀

到辦公室來的客人與領(lǐng)導(dǎo)見面,通常由辦公室的工作人員引見、介紹。在引導(dǎo)客人去領(lǐng)導(dǎo)辦公室的路途中,工作人員要走在客人左前方數(shù)步遠(yuǎn)的位置,忌把背影留給客人。在陪同客人去見領(lǐng)導(dǎo)的這段時(shí)間內(nèi),不要只顧悶頭走路,可以隨機(jī)講一些得體的話或介紹一下本單位的大概情況。

在進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)辦公室之前,要先輕輕叩門,得到允許后方可進(jìn)入,切不可冒然闖入,叩門時(shí)應(yīng)用手指關(guān)節(jié)輕叩,不可用力拍打。進(jìn)入房間后,應(yīng)先向領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)頭致意,再把客人介紹給領(lǐng)導(dǎo),介紹時(shí)要注意措詞,應(yīng)用手示意,但不可用手指指著對(duì)方。介紹的順序一般是把身份低、年紀(jì)輕的介紹給身份高、年紀(jì)大的;把男同志介紹給女同志;如果有好幾位客人同時(shí)來訪,就要按照職務(wù)的高低,按順序介紹。介紹完畢走出房間時(shí)應(yīng)自然、大方,保持較好的行姿,出門后應(yīng)回身輕輕把門帶上。

當(dāng)面接待扎儀

上級(jí)來訪,接待要周到。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)交待的工作要認(rèn)真聽、記;領(lǐng)導(dǎo)了解情況,要如實(shí)回答;如領(lǐng)導(dǎo)是來慰問,要表示誠(chéng)摯的謝意。領(lǐng)導(dǎo)告辭時(shí),要起身相送,互道"再見"。

下級(jí)來訪,接待要親切熱情。除遵照一般來客禮節(jié)接待外,對(duì)反映的問題要認(rèn)真聽取,一時(shí)解答不了的要客氣地回復(fù)。來訪結(jié)束時(shí),要起身相送。

電話接待禮儀

(1)電話鈴一響,拿起電話機(jī)首先自報(bào)家門,然后再詢問對(duì)方來電的意圖等。

(2)電話交流要認(rèn)真理解對(duì)方意圖,并對(duì)對(duì)方的談話作必要的重復(fù)和附和,以示對(duì)對(duì)方的積極反饋。

(3)應(yīng)備有電話記錄本,重要的電話應(yīng)做記錄。

(4)電話內(nèi)容講完,應(yīng)等對(duì)方結(jié)束談話再以"再見"為結(jié)束語。對(duì)方放下話筒之后,自己再輕輕放下,以示對(duì)對(duì)方的尊敬。

乘車行路

辦公室的工作人員在陪同領(lǐng)導(dǎo)及客人乘車外出時(shí)要注意:

(1)讓領(lǐng)導(dǎo)和客人先上,自己后上。

(2)要主動(dòng)打開車門,并以手示意,待領(lǐng)導(dǎo)和客人坐穩(wěn)后再關(guān)門,一般車的右門為上、為先、為尊,所以應(yīng)先開右門,關(guān)門時(shí)切忌用力過猛。

(3)在乘車的座位上很講究,我國(guó)一般是右為上,左為下。陪同客人時(shí),要坐在客人的左邊。

中餐用餐禮儀知識(shí)篇五

摘要:職業(yè)教育作為現(xiàn)代教育的重要組成部分得到了快速發(fā)展,但職業(yè)院校教師職業(yè)素養(yǎng)卻明顯落后于職業(yè)教育,為進(jìn)一步提升職業(yè)院校教師素養(yǎng),在本文中筆者提出以下關(guān)于提升職業(yè)院校教師職業(yè)素養(yǎng)對(duì)策,旨在滿足現(xiàn)代職業(yè)教育需求。

關(guān)鍵詞:職業(yè)院校;教師;職業(yè)素養(yǎng);提升對(duì)策

一、引言

教師職業(yè)素養(yǎng)是提升教育質(zhì)量的關(guān)鍵,由教師的教學(xué)能力、思想素質(zhì)、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)情感等幾部分共同組成,而職業(yè)院校是培養(yǎng)國(guó)家技工人才的搖籃,院校教師職業(yè)素養(yǎng)至關(guān)重要,但是很明顯現(xiàn)下的職業(yè)院校教師職業(yè)素養(yǎng)還有待提升,因此在現(xiàn)代教育迅速發(fā)展的過程中,職業(yè)院校能夠從教師職業(yè)素養(yǎng)提升入手是職業(yè)院校發(fā)展的迫切需要。

二、現(xiàn)代職業(yè)教育對(duì)教師職業(yè)素養(yǎng)的要求

為實(shí)現(xiàn)可持續(xù)教育發(fā)展的目標(biāo),在職業(yè)院校之中對(duì)教師的職業(yè)素養(yǎng)提出了更高的要求,這樣才能為學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)以及崗位就業(yè)做出保障。具體而言,作為一名職業(yè)院校教師必須要具備以下幾種職業(yè)素養(yǎng)。第一,具備跨學(xué)科的綜合知識(shí)結(jié)構(gòu),在現(xiàn)代教育中學(xué)生要掌握多種技能知識(shí),因此職業(yè)教育是一個(gè)整體化、系統(tǒng)化的教育,每一個(gè)學(xué)科都不能被看作一個(gè)獨(dú)立的學(xué)科,各個(gè)學(xué)科之間必定會(huì)存在著某種聯(lián)系,因此對(duì)于一名職業(yè)院校教師而言,不僅要具備本學(xué)科深厚的專業(yè)知識(shí),還應(yīng)該具備跨學(xué)科以及新興學(xué)科的綜合結(jié)構(gòu)知識(shí)[1]。第二,具備高尚的職業(yè)道德情操,良好的師德可以為學(xué)生創(chuàng)作一個(gè)更好的教育環(huán)境,為此作為一名職業(yè)院校教師,要不斷的審視自己、反思自己的行為,檢驗(yàn)自身是否符合教師職業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),是否做出了為人師表的帶頭作用,能否運(yùn)用一種辯證的眼光去看待學(xué)生,去幫助學(xué)生解決最實(shí)際的生活問題,這是教師必備的一種素質(zhì)。第三,要具備敏銳的信息素養(yǎng),在現(xiàn)代教育中信息更新十分迅速,這就迫使教師必須要具有良好的信息素養(yǎng),如,要具備強(qiáng)烈的信息獲取意識(shí),對(duì)于信息可以有很好的敏感性和適應(yīng)性,并且可以快速地提取信息,運(yùn)用信息去解決實(shí)際問題,最后能夠?qū)W會(huì)利用信息技術(shù)作為課堂的教學(xué)載體,推動(dòng)教學(xué)發(fā)展。第四,教師要充滿個(gè)性與魅力,在職業(yè)教育中教師可以積累形成自身的教學(xué)風(fēng)格,擁有氣質(zhì)、風(fēng)度等多重魅力,進(jìn)而讓學(xué)生更加的親其師、信其道,這也是教師教學(xué)能力與職業(yè)素養(yǎng)的一種體現(xiàn)。

三、職業(yè)院校教師職業(yè)素養(yǎng)提升對(duì)策

第一,深化人事管理制度,強(qiáng)化優(yōu)良教風(fēng)。職業(yè)院校能夠從人事管理制度入手,通過相關(guān)的崗位機(jī)制去強(qiáng)化教師優(yōu)良教風(fēng),這是提升教師職業(yè)素養(yǎng)的有效方法,具體而言可以從以下三點(diǎn)入手,首先完善教師考核制度,并且強(qiáng)化激勵(lì)保障,職業(yè)院??梢詮默F(xiàn)代職業(yè)教育對(duì)教師職業(yè)素養(yǎng)要求出發(fā),制定科學(xué)的考核依據(jù),探索有效的考核方法和評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行師德與業(yè)績(jī)的雙重考核,并且實(shí)行末位淘汰制,可以讓教師在工作過程中更加地規(guī)范自身,同時(shí)在院校之中還可以形成一套優(yōu)秀教師脫穎而出的崗位機(jī)制,為教師提供更好的發(fā)展空間,通過這種監(jiān)督與獎(jiǎng)勵(lì)雙重并進(jìn)的方式,可以使教師更加地適應(yīng)崗位要求。其次完善合同聘用制度,打造教師命運(yùn)共同體,教師與院校本身就是一榮俱榮、一損俱損的關(guān)系,但是這種關(guān)聯(lián)必須要通過相關(guān)的規(guī)范條約以及聘用制度結(jié)合實(shí)現(xiàn),這樣就可以將院校的利益與教師的利益聯(lián)結(jié)在一起,同時(shí)在職業(yè)院校之中還可以建立青年教師發(fā)展,老教師導(dǎo)引制度,在實(shí)現(xiàn)青年教師發(fā)展的同時(shí),體現(xiàn)出教育的傳承性。最后落實(shí)教師工資福利制度,如為教師繳納社會(huì)保險(xiǎn),或者采用多勞多得的方式落實(shí)增長(zhǎng)福利待遇,這樣才能調(diào)動(dòng)教師工作的積極性,而這也是提升教師職業(yè)素養(yǎng)的一種保障,為教師的職業(yè)發(fā)展創(chuàng)作更好的條件與空間。第二,加強(qiáng)教師師德建設(shè),提升職業(yè)素養(yǎng)。師德是教師職業(yè)素養(yǎng)的重要體現(xiàn),因此職業(yè)院校加強(qiáng)教師師德建設(shè),是提升教師職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)鍵。為此院校必須要做到以下兩個(gè)方面。首先加強(qiáng)教師職業(yè)理想和職業(yè)道德教育,職業(yè)院校要從教師的思想入手,引導(dǎo)教師樹立正確的教育觀,讓教師在工作中可以有飽滿的熱情,對(duì)待學(xué)生可以有強(qiáng)烈的責(zé)任心,把教育當(dāng)作一項(xiàng)光榮的事業(yè),積極地投入教學(xué)工作之中,并且在教學(xué)中可以奉行育人為上的宗旨,將社會(huì)主義核心價(jià)值融入教學(xué)工作之中,運(yùn)用自身的知識(shí)修養(yǎng)和人格魅力發(fā)揮出示范作用,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的人生觀價(jià)值觀,成為學(xué)生成長(zhǎng)過程中的擺渡人。其次在院校之中要完善師德建設(shè)制度,現(xiàn)下是一個(gè)網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代,院??梢越儆谧陨淼男@網(wǎng)站,并在網(wǎng)站之中開設(shè)教師師德考評(píng)模塊,通過多種考核內(nèi)容與考核指標(biāo),將評(píng)價(jià)的權(quán)利交托給學(xué)生,這樣可以最真實(shí)地反應(yīng)出學(xué)生對(duì)于教師的印象。第三,注重教師職業(yè)培訓(xùn),提升教學(xué)能力。在終身學(xué)習(xí)的今天,教師也需要通過各種渠道不斷的提升自身的教學(xué)能力,這樣才能為學(xué)生提供更好的教育,這也是提升教師職業(yè)素養(yǎng)的一種體現(xiàn)。為此可以從以下兩個(gè)方面入手,首先院校要完善教師繼續(xù)教育培訓(xùn)機(jī)制,時(shí)刻以教師發(fā)展為導(dǎo)向,以教師能力為依據(jù),有目的有方向地對(duì)教師進(jìn)行崗位培訓(xùn),同時(shí)院校還可以在校園之中開展一些知識(shí)講座,從而拓寬教師的知識(shí)領(lǐng)域與學(xué)術(shù)視野,并且要將日常培訓(xùn)與專題培訓(xùn)相結(jié)合,理論培訓(xùn)與實(shí)踐培訓(xùn)相結(jié)合,從而全方位地提升教師的教學(xué)能力。其次提升教師信息化教學(xué)能力,現(xiàn)下社會(huì)是一個(gè)信息化時(shí)代,對(duì)教師的信息素養(yǎng)提出了很高的要求。為此職業(yè)院??梢耘c一些事業(yè)單位合作去創(chuàng)建師資培訓(xùn)基地,進(jìn)而通過各種信息化平臺(tái)提升教師的信息技術(shù)應(yīng)用能力。

四、結(jié)束語

職業(yè)學(xué)院作為一個(gè)特殊的教育群體,是為國(guó)家培養(yǎng)技術(shù)技工人才的搖籃,因此職業(yè)院校教師的職業(yè)素養(yǎng)就顯得越發(fā)重要,尤其是在現(xiàn)代教育背景下,院??梢詣?dòng)用一切力量去提升教師的職業(yè)素養(yǎng),從而促進(jìn)教師長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

[1]劉志紅.小學(xué)教師信息素養(yǎng)的結(jié)構(gòu)分析[j].教學(xué)與管理,20xx(24).

中餐用餐禮儀知識(shí)篇六

1 商務(wù)禮儀的對(duì)象性是接人待物的標(biāo)準(zhǔn)做法、標(biāo)準(zhǔn)要求。

a. 正確 b. 錯(cuò)誤

答案:b

2 客人和主人會(huì)面時(shí),按商務(wù)禮儀接待人員應(yīng)首先介紹客人。

a. 正確 b. 錯(cuò)誤

答案:b

3 商務(wù)便宴首先要考慮的是客人忌諱吃什么。

a. 正確 b. 錯(cuò)誤

答案:a

4 按商務(wù)禮儀位次的橫向排列規(guī)則是內(nèi)側(cè)

高于外側(cè)。

a. 正確 b. 錯(cuò)誤

答案:a

5 用領(lǐng)帶夾要考慮黃金分割點(diǎn)。

a. 正確 b. 錯(cuò)誤

答案:a

6 公務(wù)場(chǎng)合著裝應(yīng)遵循時(shí)尚個(gè)性化。

a. 正確 b. 錯(cuò)誤

答案:b

7 職場(chǎng)交談不涉及私人問題。

a. 正確 b. 錯(cuò)誤

答案:a

8 陌生場(chǎng)合可請(qǐng)教他人擅長(zhǎng)的問題。

a. 正確 b. 錯(cuò)誤

答案:a

9 身份、地位話題屬格調(diào)高雅問題。

a. 正確 b. 錯(cuò)誤

答案:b

10 商務(wù)通話應(yīng)注意舉止形態(tài)。

a. 正確 b. 錯(cuò)誤

答案:a

中餐用餐禮儀知識(shí)篇七

我國(guó)一向被世人稱之為“禮儀之邦”,顯而易見,禮儀已然成為中華文化的一部分,而在現(xiàn)代社會(huì)中,社交禮儀更是不可或缺,它影響著我們的工作和生活,對(duì)于我們大學(xué)生來說,在擇業(yè)和就業(yè)中起著舉足輕重的作用。掌握良好的社交禮儀知識(shí)是我們走向成功必不可少的鋪路石。

一、社交禮儀是什么

社交禮儀作為一種文化,是人們?cè)谏鐣?huì)生活中處理人際關(guān)系,用來對(duì)他人表達(dá)友誼和好感的符號(hào)。講禮儀可以使一個(gè)人變得有道德,講禮儀可以塑造一個(gè)理想的個(gè)人形象,講禮儀可以使你的事業(yè)成功,講禮儀可以使得社會(huì)更加安定。禮儀是個(gè)人乃至一個(gè)民族素質(zhì)的重要組成。社交禮儀是在社會(huì)交往中使用頻率較高的日常禮節(jié)。一個(gè)人生活在社會(huì)上,要想讓別人尊重自己,首先要學(xué)會(huì)尊重別人。掌握規(guī)范的社交禮儀,能為交往創(chuàng)造出和諧融洽的氣氛,建立、保持、改善人際關(guān)系。

二、社交禮儀的作用

意大利社會(huì)公關(guān)學(xué)家皮利亞諾說過“社交禮儀關(guān)系到每個(gè)人的形象塑造和人格展示,視而不見、置之不理都是最為輕率的人際交往態(tài)度;反之,善于發(fā)現(xiàn)和運(yùn)用社交禮儀的每個(gè)細(xì)節(jié),才能順應(yīng)人與人交往的基本要求,才能給自己提供難能可貴的良機(jī)?!焙玫纳缃欢Y儀能

給人一個(gè)良好的印象,也能為自己創(chuàng)造一些好的機(jī)會(huì)。好的社交禮儀能體現(xiàn)出對(duì)他人的尊重。尊重是社交禮儀的本質(zhì)。人都有被尊重的高級(jí)精神需要,當(dāng)在社會(huì)交往活動(dòng)過程中,按照社交禮儀的要求去做,就會(huì)使人獲得尊重的滿足,從而獲得愉悅,由此達(dá)到人與人之間關(guān)系的和諧。如服飾禮儀、待客禮儀等都能體現(xiàn)出對(duì)對(duì)方的重視程度、尊重程度。有助于人際交往,有助于更好的溝通與交流。禮儀的學(xué)習(xí)能夠幫助順利地走向社會(huì),走向世界,能夠更好地樹立起自身的形象,在與人交往中給人留下彬彬有禮、溫溫文爾雅的美好印象。當(dāng)代大學(xué)生在今后的工作和生活中必將走向社會(huì),特別是從事外事方面工作的學(xué)生,更有可能會(huì)走向世界,懂得外事禮儀,商務(wù)禮儀等方面更有利于社交,從而給事業(yè)方面帶來意想不到的收獲。

三、社交禮儀具體表現(xiàn)

關(guān)于穿著與打扮。修飾是指女士穿戴不要太華麗,太耀眼,太過華麗耀眼的修飾和衣著不適合所有場(chǎng)合,尤其是工作及面試中,在工作中,要嚴(yán)肅一點(diǎn),這樣太過浮夸,同時(shí)在工作場(chǎng)合以及其他一些公眾場(chǎng)合,化妝的話應(yīng)該是淡妝,不要濃妝艷抹,這是對(duì)別人的一種尊重,不需要穿的多么的名貴,最起碼需要整整潔潔,不要邋邋遢遢的。面試時(shí),要打理好個(gè)人衛(wèi)生,穿著合適干凈即可。

在公共場(chǎng)合中,有人喜歡穿拖鞋、背心之類的,這是應(yīng)該杜絕的,這樣太過隨便,是對(duì)別人的一種不禮貌的行為。公共場(chǎng)合不要隨便的吐痰大聲講話,大聲打電話,這樣會(huì)影響他人。不要對(duì)他人指指點(diǎn)點(diǎn),品頭論足

關(guān)于自我介紹,在社交過程中,需要注意自我介紹方式,在不同的場(chǎng)合是不同的。還有你在跟人說話時(shí)候的眼神一定要專注,最好看著對(duì)方的眼睛,要以微笑示人,不能愁眉苦臉,也不能面無表情,另外還有的身體語言也是要避免的,例如說話左右晃動(dòng),摸耳朵,摸頭發(fā)這些都是不禮貌的,會(huì)給別人留下壞印象。要給人一種真誠(chéng)且想要繼續(xù)交往下去的感覺,這樣,別人會(huì)覺得你是一個(gè)有禮儀有修養(yǎng)的人。

同時(shí)要注意與身邊的同時(shí)處好關(guān)系,關(guān)系融洽,心情就舒暢,這不但利于做好工作,也有利于自己的身心健康。倘若關(guān)系不和,甚至有點(diǎn)緊張,那也會(huì)影響工作。導(dǎo)致同事關(guān)系不夠融洽的原因,除了重大問題上的矛盾和直接的利害沖突外,平時(shí)不注意自己的言行細(xì)節(jié)也是一個(gè)原因。如果在見到同事的時(shí)候,給予一個(gè)微笑,點(diǎn)個(gè)頭問個(gè)好,這完全可以增進(jìn)感情。在同時(shí)遇到問題的時(shí)候,給予幫助和鼓勵(lì),是不錯(cuò)的選擇。

在國(guó)際交往中,應(yīng)該了解其他國(guó)家的禮儀和習(xí)慣,不要把自己想的強(qiáng)加給別人,對(duì)待國(guó)際友人要友好相待,主動(dòng)熱情,給別人良好的印象,這不僅會(huì)給自己加分,也有助于整個(gè)國(guó)家的形象提升。

四、結(jié)語

古人有云:人無禮則不立,事無禮則不成,國(guó)無禮則不寧。這是傳統(tǒng)文化中沉淀出來的寶貴精神,掌握禮儀的基本素養(yǎng),自覺地提高文化修養(yǎng)水平,提升自身的禮儀水平,增加社交的“底氣”,使自己在社交場(chǎng)上溫文爾雅、彬彬有禮、瀟灑自如,使這樣才能給自己帶來更多的機(jī)遇,使自己更好的立足于社會(huì)之中。

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