在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，報告不再是罕見的東西，報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。優(yōu)秀的報告都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面是小編為大家整理的報告范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

食品安全履職報告篇一

現(xiàn)如今，我們已邁入一個高度發(fā)達(dá)的時代。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在逐漸提高著。而物質(zhì)生活充裕了以后，健康自然便成了大家最為關(guān)注的問題。而健康長遠(yuǎn)意義上講并不是說你病了然后予以治療，而是從平時就開始防病，可是通過藥物來達(dá)到這一目的在現(xiàn)代人看來顯然是極其不可行的，常言說“是藥三分毒”嘛。我們最容易實施和控制的，我想應(yīng)該莫過于食療了。只有平時注意營養(yǎng)的科學(xué)合理搭配，才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長壽。食品業(yè)和醫(yī)學(xué)在不斷進(jìn)步著，于是功能性食品便應(yīng)運而生了。

功能性食品譽為“21世紀(jì)的食品”，是當(dāng)今世界研究的熱點。為了解人們對功能性食品的了解程度，并在社會上普及功能性食品，我精心設(shè)計了一份調(diào)查問卷，隨機(jī)調(diào)查各種年齡層次、各消費水平的消費者，收到了較為滿意的結(jié)果。

1、調(diào)查結(jié)果及分析

通過對隨機(jī)人群的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，約15%的人根本就不知道什么是功能性食品，更不清楚功能性食品有什么功效;約62%的人對功能性食品不是很了解，對其功效不認(rèn)可，覺得效果不明顯，同時對功能性食品的鑒別也缺乏相應(yīng)的知識;只有23%的人了解功能性食品，了解其功效，并且知曉很多種類的功能性食品和國內(nèi)外大品牌。以下為部分被調(diào)查者的問卷分析結(jié)果。

大學(xué)生：對于功能性食品不了解;其效果不明顯，開始有作用，后來就沒感覺;對于功能性食品不信賴;從廣告等媒體知道某些品牌的功能性食品。

20-30歲的男士：多少了解一點，不是很明白;其功能應(yīng)是抗疲勞;用過腦白金，效果不錯;價格有點偏高，應(yīng)有適當(dāng)下調(diào)，仍需改進(jìn)，要適合長期服用。

30-40歲的阿姨：不太了解，也不用;孩子用過清華同方的產(chǎn)品，家人用過海藻類的產(chǎn)品，使用過對腸胃有幫助的產(chǎn)品;看過產(chǎn)品說明書和廣告，但是仍然覺得對功能性食品的常識不了解。

30歲左右的知識分子：了解一點;功能性食品應(yīng)補充微量元素，力量蛋白元素，蛋白質(zhì);用過如安利、完美等產(chǎn)品;覺得是無聊的消費;鑒定要有國家體系認(rèn)證、說明、用法。

六七十歲的老人：了解;認(rèn)為功能性食品純屬吵作;用過如深海魚油、螺旋藻、天然維e;不看宣傳;廣告要務(wù)實，可信度要提高。不能看廣告，要看療效。

目前人們知曉的市場上銷售的品牌主要有：鈣爾奇、蟲草烏雞精、腦輕松、血爾、血樂、太太口服液、氨基酸口服液、口服免疫球蛋白、成長快樂等。同時，被調(diào)查者普遍認(rèn)為，目前社會上對于功能性食品普遍常識的介紹幾乎沒有，消費者對起其處于零概念，也導(dǎo)致了虛假廣告活動猖獗。中國的功能性食品仍處在不成熟的階段，存在標(biāo)識不規(guī)范，沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，功能性食品市場也缺乏完善的管理制度和規(guī)則，虛假、夸大廣告問題嚴(yán)重，造成消費群體視聽混亂，判斷失誤等。另外，保健食品的價格普遍偏高，對于其普及有很重要的影響。

2、調(diào)查建議

(1)盡快出臺完善的法律法規(guī)，完善和規(guī)范功能性食品生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品市場。

(2)、網(wǎng)上查找資料，了解“三無食品”、“垃圾食品”的含義，食品添加劑的種類、“膨化食品”、“洋快餐”等危害著人們的健康。

(3)普及功能性食品的普遍常識，讓消費者增強自身保護(hù)能力。

(4)提高功能性食品成分的穩(wěn)定性，提高其功效，爭取消費者的信任。

(5降低其成本，使價格降低，讓越來越多的人體會到功能性食品的優(yōu)勢。

1、定義及分類

我局對照本部門職責(zé)與《食品安全法》、《藥品管理法》的相關(guān)要求，對我縣20xx年的食品藥品安全工作進(jìn)行了自檢自查?，F(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

(1)據(jù)國際生命科學(xué)學(xué)院對功能性食品的最新定義，將其定義為：已被證實具有令人滿意的一種或多種對人體有益的功能的食品，“功能性食品”除了要具有適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)作用，還要在某種程度上具有改善人體健康狀況及降低患病風(fēng)險的作用?！耙驯蛔C實具有令人滿意的功能”的解釋是：當(dāng)以正常的日攝入量食用某種食品時，只有有證據(jù)證明它有益于人體健康，或者以有效攝入量攝入某種食品時，其有益作用是眾所周知的，這樣的食品才能被稱為功能性食品。

(2)分類：

日常功能性食品(日常保健食品)是根據(jù)各種不同的健康消費群(諸如嬰兒、老年人和學(xué)生等)的生理特點與營養(yǎng)需求而設(shè)計的旨在促進(jìn)生長發(fā)育或維持活力與精力，強調(diào)其成分能充分顯示身體防御功能和調(diào)節(jié)生理節(jié)律的工程化食品。

特種功能性食品(特種保健食品)著眼于某些特殊消費群(如糖尿病患者，腫瘤患者，心臟病患者，便秘患者和肥胖癥患者等)的特殊身體狀況，強調(diào)食品在預(yù)防疾病促進(jìn)康復(fù)方面的調(diào)節(jié)功能，以解決所面臨的“健康與醫(yī)療”問題。

2、功能因子

功能性食品中真正起生理作用的成分，稱為生理活性成分。富含這些成分的物質(zhì)則稱為功能性食品功能性食品基料或生理活性物質(zhì)，即功能因子。已確定的活性物質(zhì)主要包括9大類，具體品種有上百種。

(1)活性多糖：包括膳食纖維、抗腫瘤多糖和降血糖多糖等。

(2)內(nèi)能性甜味料(劑)：包括功能性單糖、功能性低聚糖、多遠(yuǎn)糖醇和強力甜味劑。

(3)功能性油脂：包括多不飽和脂肪酸、油脂替代品、磷脂和膽堿等。

(4)自由基清除劑：包括非酶類清除劑和酶類清除劑等。

(5)維生素：包括維生素a、維生素e和維生素c。

進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校商店經(jīng)營行為。對學(xué)校校門口無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點，積極配合有關(guān)部門堅決取締。同時，教育廣大學(xué)生不吃零食，不吃“三無”食品，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

(6)微量活性元素：包括硒、鍺、鉻、鐵、銅和鋅等。

(7)肽與蛋白質(zhì)：包括谷胱甘肽、降血壓肽、促進(jìn)鈣吸收肽、易消化吸收肽和免疫球蛋白等。

(8)乳酸菌：特別是雙歧桿菌等。

(9)其他活性物質(zhì)：如二十八烷醇、黃酮類化合物，多酚類化合物和皂苷等。

3、功能性食品在促進(jìn)健康方面的作用

增強免疫力、抗衰老、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、調(diào)節(jié)血壓、改善胃腸道功能(促進(jìn)消化吸收，調(diào)節(jié)腸道菌群，潤腸通便，保護(hù)胃黏膜)、改善骨質(zhì)疏松、促進(jìn)排鉛、抗突變、抗腫瘤、抗疲勞、提高應(yīng)激能力、清咽潤喉、保護(hù)化學(xué)性肝損傷、減肥、美容、促進(jìn)乳汁分泌、改善營養(yǎng)性貧血、改善睡眠、改善性功能、提高學(xué)習(xí)記憶力、增進(jìn)智力、促進(jìn)生長發(fā)育、改善視力、耐缺氧作用、抗輻射等。

4、市場上常見的功能性食品

對有關(guān)人員的處罰力度不夠，是食品安全問題的一個主要問題。因此，一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品，要嚴(yán)懲，讓他們沒辦法，也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。集公司根據(jù)上級領(lǐng)導(dǎo)的整體安排，組織開展了多種形式的宣教活動。一是深入開展普法教育，通過召開安全生產(chǎn)會議等形式，宣傳和學(xué)習(xí)《安全生產(chǎn)法》等法律法規(guī)。二是豐富宣傳活動形式，通過組織職工進(jìn)行安全知識教育，參加消防安全演練及氯氣泄露演練，并利用宣傳欄、橫幅、標(biāo)語等宣傳各種安全知識、及安全法規(guī)。使廣大員工深入了解安全，廣泛重視安全，極大提高了全員安全生產(chǎn)意識。

自開發(fā)功能食品以來，各國各企業(yè)熱衷研究的課題包括抗衰老食品、抗腫瘤食品、防癡呆食品、糖尿病患者專用食品、心血管病患者專用食品、老年護(hù)發(fā)食品和護(hù)膚食品等。

現(xiàn)在國內(nèi)市場上主要的功能性食品是針對其作用而生產(chǎn)p銷售。常見的有補充微量元素、補血、補鈣等。

5、目前存在的問題

(1)總體問題

a、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理?，F(xiàn)有22類功能性保健食品，無論從審批數(shù)還是實際生產(chǎn)情況看，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)都很不合理，導(dǎo)致市場競爭十分激烈。

b、企業(yè)分布不平衡。北京等6個沿海省(市)的保健食品企業(yè)的總數(shù)約占全國一半，而新疆等西部地區(qū)保健食品生產(chǎn)企業(yè)，還不到北京的五分之一，說明我國保健食品企業(yè)的地域分布及資源的開發(fā)利用都不合理。

c、科技投入少。20xx年，全國保健食品企業(yè)全年科研項目的經(jīng)費支出僅占銷售收入的1、55%;而廣告宣傳費平均占銷售收入的6、54%，由于科技投入少，所以技術(shù)水平高、保健功效好的新產(chǎn)品就很少。

(2)企業(yè)問題

a、保健食品不實宣傳問題十分嚴(yán)重：廣告用語明顯帶有功效性，甚至有的公司篡改的廣告中還以中國營養(yǎng)學(xué)會等機(jī)構(gòu)和組織的名義，為產(chǎn)品的功效做證明，違反了《保健食品廣告審查暫行規(guī)定》，誤導(dǎo)了消費者?！妒称窂V告發(fā)布暫行規(guī)定》第九條明確規(guī)定：食品廣告中不得使用醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)生的名義或者形象。

b、非法添加違禁物品問題時有發(fā)生。添加違禁藥品比較突出的情況包括：在生產(chǎn)調(diào)節(jié)血糖保健品中加入降糖藥;在生產(chǎn)減肥保健品時添加興奮類藥物;在生產(chǎn)抗疲勞保健品時混入“偉哥成分”;在生產(chǎn)改善睡眠保健品時添加安定;在生產(chǎn)“增高”類保健品時摻進(jìn)激素;在生產(chǎn)免疫調(diào)節(jié)保健品時添加一些中樞食欲抑制劑。

c、保健食品企業(yè)生產(chǎn)條件較差問題尚未得到根本性改變。

d、非法生產(chǎn)經(jīng)營保健食品的問題率禁不止。

食品安全履職報告篇二

為確保國慶、中秋期間食品藥品安全，我鄉(xiāng)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，對各項工作進(jìn)行了統(tǒng)籌安排和周密部署，認(rèn)真落實監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，全力避免食品藥品安全事故的發(fā)生，保障民眾飲食用藥安全。確保國慶、中秋兩節(jié)期間全鄉(xiāng)平安祥和、安全穩(wěn)定。

為加強中秋、國慶期間食品安全監(jiān)管工作，我鄉(xiāng)及時部署"兩節(jié)"期間食品安全工作，制定出切實可行的監(jiān)督檢查方案，并認(rèn)真組織實施。同時要求各部門加大食品安全相關(guān)法律法規(guī)和食品安全有關(guān)知識的宣傳力度，報道各相關(guān)監(jiān)管部門開展的工作和取得的實效，提高廣大人民群眾的自我保護(hù)意識和辨別假冒偽劣食品的能力。

我鄉(xiāng)結(jié)合"兩節(jié)"食品消費特點，針對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點場所、重點品種，開展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查整治。以旅游景區(qū)景點周圍、農(nóng)村為重點，深入開展食品安全風(fēng)險隱患排查治理，重點清理、取締制售有毒有害的"黑作坊"、"黑窩點"、"黑工廠"，嚴(yán)防不合格產(chǎn)品流入市場。以節(jié)日期間消費量大的月餅、蔬菜、果品、食用油、糧食制品、乳及乳制品、肉及肉制品、果及果制品、蜜餞食品、罐頭食品、蛋及蛋制品、酒類、調(diào)味品等為重點，加大監(jiān)督抽檢和市場巡查力度，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，切實維護(hù)節(jié)日期間食品市場秩序。在食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加強投入品管理，嚴(yán)格落實農(nóng)藥間隔期、獸藥休藥期規(guī)定，加強產(chǎn)地檢測，嚴(yán)厲打擊使用禁用農(nóng)獸藥的違法違規(guī)行為。

"兩節(jié)"期間，我鄉(xiāng)嚴(yán)格執(zhí)行24小時值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，保持聯(lián)絡(luò)通暢，加強協(xié)調(diào)溝通，確保群眾舉報和突發(fā)食品安全問題得到及時、果斷、妥善處理。嚴(yán)格落實食品安全工作信息報告制度，一旦發(fā)生食品安全事故，及時報告。

在強化市場監(jiān)管的同時，加強食品安全宣傳教育，不斷增強廣大人民群眾的食品安全保護(hù)意識，營造食品安全工作濃厚氛圍。將宣傳融入到監(jiān)督檢查工作中。做到邊檢查，邊宣傳，宣傳中檢查，檢查中宣傳，檢查與宣傳相互融合、相互促進(jìn)。各部分均能積極配合，確保全鄉(xiāng)食品安全無事故。

食品安全履職報告篇三

隨著省食品安全示范縣創(chuàng)建工作進(jìn)一步推進(jìn)，農(nóng)業(yè)局作為創(chuàng)建活動主要成員單位，認(rèn)真貫徹縣委、縣政府相關(guān)會議及文件精神，緊緊圍繞創(chuàng)建目標(biāo)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)部門職能作用，扎實工作，前期工作基本完成，現(xiàn)將我局創(chuàng)建工作開展情況報告如下：

加強體制機(jī)制建設(shè)，完善縣鄉(xiāng)兩級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)縣編委批準(zhǔn)，在縣農(nóng)業(yè)局內(nèi)增設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管股，負(fù)責(zé)全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的日常監(jiān)管，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站明確工作職責(zé)，安排兩名工作人員負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。同時，為保障食品安全示范縣創(chuàng)建工作順利進(jìn)行，成立由局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，局屬有關(guān)單位和股室負(fù)責(zé)人為成員的示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定印發(fā)了《縣農(nóng)業(yè)局食品安全示范縣創(chuàng)建活動實施方案》，明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，相關(guān)單位和股室各負(fù)其責(zé)，齊抓共管，確保創(chuàng)建工作扎實推進(jìn)。

充分利用各種形式，對創(chuàng)建工作進(jìn)行全方位、廣角度、多層次的宣傳，按照創(chuàng)建的要求，采取開設(shè)專欄、設(shè)立咨詢臺、發(fā)放宣傳單、舉辦講座等方式，開展農(nóng)產(chǎn)品安全知識宣傳教育“進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)”活動。積極發(fā)揮手機(jī)短信、網(wǎng)絡(luò)等新興媒體的宣傳作用，設(shè)立專題，及時報道創(chuàng)建動態(tài)，動員有條件的農(nóng)業(yè)企業(yè)開展電子屏幕滾動宣傳，掀起宣傳高潮，擴(kuò)大社會影響，努力營造人人關(guān)心、支持、參與的濃厚范圍。創(chuàng)建工作啟動以來，我局舉辦了多期培訓(xùn)班，培訓(xùn)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)200多家、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員80人次，手機(jī)短信400余條，在今日銅陵和農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)發(fā)布宣傳信息10余篇，達(dá)到了較好的宣傳效果。

（一）開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治。制定印發(fā)了《20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作要點》和《20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治方案》，以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突出問題和薄弱環(huán)節(jié)為重點，加強質(zhì)量安全監(jiān)管，完善監(jiān)管長效機(jī)制，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，嚴(yán)禁使用國家禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，執(zhí)行農(nóng)獸藥安全間隔期（休藥期），進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。

（二）加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度。認(rèn)真組織開展種子、肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料的市場檢查，重點打擊生產(chǎn)、經(jīng)營假冒偽劣農(nóng)資行為。開展畜產(chǎn)品違禁藥物專項檢查，加強飼料和獸藥的市場準(zhǔn)入管理，加大“瘦肉精”等違禁藥物的查處力度，深化水產(chǎn)品藥物殘留專項治理，突出抓好養(yǎng)殖濫用藥物問題。今年以來，出動農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法車輛55臺（次），出動執(zhí)法人員180人次，檢查農(nóng)資經(jīng)營戶120戶，檢查農(nóng)資產(chǎn)品400余批次，立案查處種子違法案件一起，有力保障了我縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全。

（三）加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽樣監(jiān)測力度。加強農(nóng)產(chǎn)品抽樣監(jiān)測工作，20xx年全年監(jiān)督抽樣檢測農(nóng)產(chǎn)品51個批次，合格率100%，檢測結(jié)果在全部銅陵縣農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)上進(jìn)行公布；蔬菜快檢樣本600個次，合格率98.8%；“瘦肉精”監(jiān)測樣本2000余份，結(jié)果顯示全部為陰性，沒有發(fā)現(xiàn)違法使用瘦肉精行為；水產(chǎn)品抽檢未發(fā)現(xiàn)孔雀石綠、氯霉素及硝基呋喃類等禁用藥物。制訂20xx年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測方案和計劃，繼續(xù)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢力度，力爭抽檢合格率不低于去年。加大屠宰環(huán)節(jié)和市場查驗力度，確保全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

（四）強化生產(chǎn)環(huán)節(jié)指導(dǎo)和監(jiān)管，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌檔次。產(chǎn)環(huán)節(jié)上，加大標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的指導(dǎo)力度，積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。今年農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一印制了種養(yǎng)殖生產(chǎn)檔案，全部無償發(fā)到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)、專合組織，要求生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格規(guī)范使用投入品、嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)記錄，建立健全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案。以發(fā)展和提升“三品一標(biāo)”建設(shè)為重點，對符合“三品一標(biāo)”認(rèn)證條件的企業(yè)及時組織申報，今年1—5月申報無公害農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量12個，目前，全縣“三品一標(biāo)”認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)110個，當(dāng)前品牌農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展勢頭強勁，有力地提升全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

（一）建立食品安全應(yīng)急體系。為快速有效應(yīng)對突發(fā)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，成立了縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組，制定印發(fā)了《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》，成立了突發(fā)事件應(yīng)急專家組，積極參加縣食安委組織開展的食品安全重大事故應(yīng)急演練，鍛煉了隊伍，提高了應(yīng)急處置能力。

（二）推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)。落實生產(chǎn)經(jīng)營者主體責(zé)任，實現(xiàn)質(zhì)量安全承諾制，目前全縣農(nóng)業(yè)規(guī)模企業(yè)和“三品”認(rèn)證企業(yè)全部簽定質(zhì)量安全承諾書。制定《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“紅名單 黑名單”管理實施辦法》，推進(jìn)企業(yè)誠信體系建設(shè)，對“紅名單”、“黑名單”農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，由縣農(nóng)業(yè)局以文件的形式通報相關(guān)企業(yè)和有關(guān)部門。在項目實施上對“紅名單”企業(yè)優(yōu)先安排扶持，對“黑名單”企業(yè)，實行“一票否決”，兩年內(nèi)不予安排。

（三）建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。建立符合我縣實際的產(chǎn)地準(zhǔn)出制度，嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)，縣農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一印制的《產(chǎn)地證明》，已通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站下發(fā)至各準(zhǔn)出企業(yè)，今年4月出臺《銅陵縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出制度》，20xx年5月1日起，在全縣“三品”生產(chǎn)基地、規(guī)模農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織，全面實施蔬菜、水產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出，為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全筑起一道屏障。

食品安全示范縣創(chuàng)建前期工作已全部完成，現(xiàn)正處全面實施階段，我局將進(jìn)一步加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程管控；落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任、完善企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的.監(jiān)管制度；推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、加強示范基地建設(shè)；健全監(jiān)管檔案制度，逐步達(dá)到“一企一檔”。食品安全工作沒有完成時只有現(xiàn)在時，我局將繼續(xù)加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作監(jiān)管，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作常抓不懈，切實為我縣食品安全示范縣的'成功創(chuàng)建做出貢獻(xiàn)！

食品安全履職報告篇四

一年以來，全鄉(xiāng)食品安全工作在市、區(qū)食品安全委員會和鄉(xiāng)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過食品安全監(jiān)管辦公室及各成員單位的共同努力，取得了一定成績。20xx年度未發(fā)生任何食品安全責(zé)任事故，現(xiàn)依據(jù)《20xx年xx市xx區(qū)食品藥品安全工作考評細(xì)則》，對全鄉(xiāng)20xx年食品安全工作進(jìn)行自評，自評得100分。具體情況如下：

年初，鄉(xiāng)黨委、政府將食品安全工作納入重點工作來抓，嚴(yán)格按照“黨政同責(zé)”、“一崗雙責(zé)”的要求，定期召開食品安全工作專題會議，大力宣傳，明大確責(zé)任，嚴(yán)明獎懲。加大食品安全工作經(jīng)費投入，確保食品安全工作順利開展，做到年初有計劃，年終有總結(jié)；與各村（社區(qū)）和相關(guān)單位簽訂了食品安全目標(biāo)責(zé)任書；健全鄉(xiāng)鄉(xiāng)食品安全工作機(jī)構(gòu)，成立創(chuàng)建省級食品安全示范區(qū)活動領(lǐng)導(dǎo)小組；建立鄉(xiāng)鄉(xiāng)食品安全網(wǎng)絡(luò)，食品安全專干、聯(lián)絡(luò)員、協(xié)管員、信息員落實到位，并發(fā)揮作用；建立食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制度，同時印發(fā)了《葫蘆鄉(xiāng)20xx年村（居）食品藥品安全工作目標(biāo)管理考核辦法》；建立食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管對象臺賬和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量信用檔案。

1、開展農(nóng)產(chǎn)品源頭治理工作。組織農(nóng)技、畜牧單位開展農(nóng)藥、獸藥、飼料、添加劑、生豬定點屠宰等專項整治，強化農(nóng)業(yè)投入品的使用、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境、個人簡歷生產(chǎn)過程的日常監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰行為。有固定檢測室，有制度，有工作記錄。

2、鄉(xiāng)食安委成員單位積極檢查各食品生產(chǎn)加工企業(yè)的安全證書及證書更新情況，嚴(yán)格要求從業(yè)人員接受相關(guān)的食品安全知識培訓(xùn)，辦理健康證；鄉(xiāng)食安委會同食藥所對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了拉網(wǎng)式排查，建立食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，假冒偽劣食品、過期食品、“三無”食品得到有效控制。

3、開展食品流通日常監(jiān)管工作。檢查食品經(jīng)營單位證照、管理制度、進(jìn)貨臺賬、食品經(jīng)營者及從業(yè)人員健康證明。劃分食品加工、活禽宰殺的區(qū)域，在農(nóng)貿(mào)市場建立規(guī)范化的檢測室，每日開展食品質(zhì)量快速定性檢測。節(jié)慶日嚴(yán)格把關(guān)，保障食品安全。

4、加強對餐飲單位的檢查力度。鄉(xiāng)食安委會同食藥所、派出所開展聯(lián)合檢查，檢查餐飲單位的證照和管理制度、健康證明、培訓(xùn)情況等，檢查食品分類、臺賬、廚房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生情況，有效的預(yù)防了各類食品安全事故的發(fā)生。

5、開展農(nóng)村婚喪嫁娶等群眾集聚活動申報登記工作。及時收集辦宴信息做好登記造冊，做好對轄區(qū)內(nèi)的流動廚師登記，同時督促流動廚師辦理和更換健康證明，嚴(yán)把食品監(jiān)管工作，避免出現(xiàn)重大群體食品安全責(zé)任事故。

6、開展“三小”隱患排查整治工作。鄉(xiāng)食安委聯(lián)合食藥所對轄區(qū)內(nèi)的“三小”開展隱患排查工作，督促從業(yè)人員及時辦理或更新健康證明，對轄區(qū)內(nèi)的小攤販制發(fā)食品攤販登記卡，建立食品小作坊、小經(jīng)營店及攤販登記臺帳，對其備案證、登記卡、健康證明進(jìn)行登記備案。

工作總結(jié)以五一、中考、高考、中秋、國慶、元旦等重大節(jié)日為契機(jī)，組織食安委成員單位對食品經(jīng)營、流通、生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)等開展專項整治，有方案，有檢查記錄，有總結(jié)，有影像資料。

及時修訂并印發(fā)了《葫蘆鄉(xiāng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，成立以主要領(lǐng)導(dǎo)為指揮長，分管領(lǐng)導(dǎo)為副指揮長，各部門（單位）主要負(fù)責(zé)人為成員的食品衛(wèi)生安全應(yīng)急指揮部。指揮部辦公室下設(shè)在鄉(xiāng)食安委，落實了葫蘆鄉(xiāng)食品安全應(yīng)急隊伍人員名單。

以安全生產(chǎn)月為契機(jī)，向廣大人民群眾印發(fā)了食品安全知識入戶宣傳單、食品安全三字經(jīng)等宣傳資料，同時，發(fā)動各村協(xié)管員、信息員向村員講解食品安全知識。目前，全鄉(xiāng)共有宣傳欄1塊、永久性標(biāo)語2塊、各行政村宣傳欄共9塊。組織轄區(qū)協(xié)管員、信息員、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人宣傳培訓(xùn)6次。

由于我們對全鄉(xiāng)食品市場的嚴(yán)格管控，以宣傳教育為先導(dǎo)，以基礎(chǔ)工作為抓手，以專項整治為著力點，堅持專業(yè)執(zhí)法與廣泛的社會監(jiān)管相結(jié)合、嚴(yán)格管理，使全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營、服務(wù)市場安全目標(biāo)順利實現(xiàn)。今年，全鄉(xiāng)未出現(xiàn)一起食品安全事故，未出現(xiàn)一起因食品安全引發(fā)的上訪事件。人民群眾和廣大消費者感到十分滿意。

食品安全履職報告篇五

按照x食安辦[20xx]x號關(guān)于開展20xx年全市食品安全宣傳周活動的通知，為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，認(rèn)真貫徹落實食品安全法律法規(guī)，6月16日至24日，我鎮(zhèn)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?，F(xiàn)將活動開展情況報告如下：

我鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了以蔡發(fā)兵鎮(zhèn)長為組長，代榮華為副組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與我鎮(zhèn)宣傳活動，開展宣傳周活動，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

圍繞此次食品安全宣傳周活動的主題尚德守法，共治共享食品安全，展開了形式多樣的宣傳活動。

（一）舉辦現(xiàn)場宣傳咨詢活動。采取現(xiàn)場專家咨詢、板塊展示宣傳、張貼標(biāo)語、印發(fā)科普讀物等方式，向群眾宣傳法律法規(guī)、食品安全常識，介紹本鎮(zhèn)的法律職責(zé)和工作程序，并認(rèn)真受理食品安全舉報投訴案件。

（二）充分發(fā)揮各類宣傳作用。通過墻報、專欄、廣播，舉辦專題展覽等方式，大力宣傳食品安全基本知識。

（三）組織開展六進(jìn)活動。組織開展食品安全進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)工地活動，在場鎮(zhèn)、學(xué)校、企業(yè)、社區(qū)等人群密集區(qū)域開展食品安全主體宣傳咨詢活動。

本次食品安全宣傳周活動，我鎮(zhèn)共舉辦大型現(xiàn)場咨詢宣傳活動1次，食品安全專題講座1次，懸掛宣傳橫幅2條，制作宣傳展板1塊，發(fā)放宣傳材料500多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近200多人。

通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全鎮(zhèn)上下，一個人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全履職報告篇六

今年以來，為加強食品藥品安全監(jiān)管，切實解決食品藥品安全突出問題，按照"疏堵結(jié)合，打防并舉，標(biāo)本兼治，重在治本"的原則，突出工作重點，切實加大對食品藥品市場整頓規(guī)范力度，取得了明顯成效?，F(xiàn)將一年來的食品藥品安全工作總結(jié)如下：

㈠突出重點，加強食品安全綜合治理。

1、開展“地溝油”專項整治。特區(qū)食安辦印發(fā)了《六枝特區(qū)“地溝油”專項整治工作實施方案》，成立整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標(biāo)、工作措施及責(zé)任部門，確保工作的順利開展。

2、開展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作。加強“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲查處和打擊經(jīng)營、使用“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料的違法行為。

3、開展重大活動和重大節(jié)日期間食品安全工作整治。對“元旦”、“春節(jié)”、“五一”和中高考期間食品安全工作做到早安排、早部署、早落實。

4、開展學(xué)校食堂和校園周邊食品安全整治工作。組織開展了學(xué)校食堂食品安全和校園周邊食品市場專項整治工作，進(jìn)一步規(guī)范全區(qū)學(xué)校食堂食品安全和校園周邊食品市場秩序。

5、開展面條專項整治工作。根據(jù)《貴州省人民政府食安辦關(guān)于開展面條專項整治工作的通知》文件精神，特區(qū)食安辦認(rèn)真安排部署，對生產(chǎn)加工、流通和餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行重點檢查。

6、調(diào)味品專項整治工作。各相關(guān)部門按照各自職責(zé)，對轄區(qū)內(nèi)的生產(chǎn)、銷售、使用等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查，加強調(diào)味品標(biāo)識標(biāo)注管理，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食醋、醬油、料酒等調(diào)味品行為。

7、餐具、食品包裝材料專項整治工作。為加強餐具、食品包裝材料管理，各部門從生產(chǎn)流通及餐飲環(huán)節(jié)，重點檢查持證情況、消毒工藝流程、包裝和標(biāo)簽內(nèi)容，依法打擊無證無照從事餐具集中消毒經(jīng)營服務(wù)行為。

㈡強化食品安全監(jiān)管措施

1、突出種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管。農(nóng)業(yè)局：一是強化專項整治措施，明確監(jiān)管重點，建立健全監(jiān)管檔案，深入開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法專項整治、農(nóng)資打假行動。出動車輛135臺次，各類檢查執(zhí)法人員523人次，受理投訴案件5件，檢查經(jīng)營單位856家，查處存在問題單位10家，查處各種不合格農(nóng)業(yè)投入品17554公斤。二是加強種養(yǎng)殖場及農(nóng)資經(jīng)營戶培訓(xùn)，共培訓(xùn)農(nóng)資經(jīng)營及種養(yǎng)殖157戶，種植業(yè)技術(shù)500余人次。三是開展農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留抽檢工作，抽檢蔬菜、水果類樣品213個，合格率98.3%，抽檢瘦肉精480個，合格率100%。重大動物強制免疫率達(dá)到應(yīng)免數(shù)的100%，畜禽產(chǎn)地檢疫面達(dá)100%。四是全面推進(jìn)無公害基地及產(chǎn)品認(rèn)證。全區(qū)“三品”認(rèn)證獲證單位共有12個，其中：無公害農(nóng)產(chǎn)品蔬菜生產(chǎn)基地8個，無公害畜、禽產(chǎn)品生產(chǎn)基地2個，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地及企業(yè)2家。

2、突出食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。質(zhì)監(jiān)局：一是繼續(xù)加強食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管和巡查力度。進(jìn)一步完善索證、索票和進(jìn)貨臺賬制度及食品限區(qū)域銷售。共巡查食品企業(yè)及小作坊130余家(次)。二是強調(diào)食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任。與企業(yè)100%簽訂書。引導(dǎo)企業(yè)開展自查，對存在的問題進(jìn)行整改，進(jìn)一步規(guī)范生產(chǎn)行為。三是加強對小作坊生產(chǎn)的月餅、糕點抽樣。共抽取食品樣82個、面條和米粉樣16個、桶裝礦泉水2個樣，合格率均為100%。四是幫助六枝巖腳綠色食品加工廠完成產(chǎn)品申辦工作。指導(dǎo)我區(qū)巖腳大暢面業(yè)合六枝九龍酒業(yè)公司順利通過市級和縣級示范企業(yè)驗收。

3、突出食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。工商局：一是強化了食品安全日常監(jiān)管，突出重點場所、重點區(qū)域，切實規(guī)范食品銷售者的經(jīng)營行為。共出動執(zhí)法人員730人次，檢查食品經(jīng)營戶1385戶次，沒收假冒偽劣食品2184公斤，立案查處31件，罰沒款24.8萬元。二是加強食品質(zhì)量檢測和快速檢測，完成1268個批次的快速檢測任務(wù)，不合格5個批次。三是加強“臨界食品”管理工作。規(guī)范“臨界食品”經(jīng)營，加強對較大的超市集中約談、監(jiān)督和指導(dǎo)，現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)9個超市均設(shè)立臨界食品銷售專柜。四是加強食品經(jīng)營戶對“易票通”和“兩項制度”落實情況督促檢查，96.5%的食品經(jīng)營戶已落實“易票通”和落實不合格食品退市等制度。

4、突出食品消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管。特區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所：一是嚴(yán)格食品餐飲服務(wù)許可，共x260戶。二是開展了學(xué)校食堂和校園及周邊食品安全等專項檢查。三是加強重要會議及重大活動用餐及日常監(jiān)督，確保飲食安全。四是加強餐飲衛(wèi)生培訓(xùn)，培訓(xùn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員47名，學(xué)校食堂從業(yè)人員780人。全年出動執(zhí)法人員400人次，檢查餐飲服務(wù)單位1500余戶，學(xué)校食堂951家次。

5、加強生豬屠宰管理和酒類流通整治。經(jīng)信局：一是加強畜禽屠宰管理。共屠宰生豬37071頭，羊345只，牛574頭，收交稅費184.56萬元。二是加強肉品日常監(jiān)督。每天對13個集貿(mào)市場的120多個肉品攤和超市進(jìn)行全面檢查和登記。三是做好酒類商品批發(fā)許可證的核發(fā)工作。逐步建立健全酒類生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)基本情況檔案，目前共(換)新辦酒類銷售許可證331戶(含批零兼營企業(yè)30戶、餐飲20戶)，其中：新x109戶，換證222戶。

6、加強學(xué)校食品安全管理。教育局：一是加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實主體責(zé)任，與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、直屬學(xué)校簽訂學(xué)校食品安全責(zé)任書，簽訂率達(dá)100%;二是強化措施，突出重點，開展督查行動。定期或不定期對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品攤點開展督查。

(三)加強食品安全宣傳，認(rèn)真貫徹實施食品安全法。為加強《食品安全法》的宣傳貫徹，特區(qū)食安委組織各成員單位舉行主題為“共建誠信家園，同鑄食品安全”食品安全宣傳周活動。各相關(guān)部門分別開展了“3.15”打假行動、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法宣傳周、法制宣傳日等活動。采取發(fā)放明白紙、宣傳單、懸掛橫幅標(biāo)語、展板、宣傳欄、設(shè)立咨詢臺等多種多樣的宣傳方式，大力宣傳食品安全常識、《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)知識。共發(fā)放《食品安全法》小冊子900余冊，食品宣傳資料30000余份，現(xiàn)場咨詢200多人次。

(四)加強食品安全督導(dǎo)檢查。今年特區(qū)食安辦對5家主要成員單位和部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了食品安全督導(dǎo)檢查。并將督查情況在全區(qū)進(jìn)行了通報。

㈠嚴(yán)把藥械準(zhǔn)入關(guān)，強化gmp、gsp監(jiān)管。一是嚴(yán)格執(zhí)行開辦藥品零售企業(yè)的相關(guān)規(guī)定，把好藥品零售準(zhǔn)入關(guān)。共初審藥品零售企業(yè)開辦14家，變更5家。二是是定期對兩家藥廠進(jìn)行監(jiān)督，對存在的問題督促其進(jìn)行整改，從源頭上保證藥品質(zhì)量。共完成監(jiān)督檢查4次，責(zé)令整改2次。三是嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)sp管理規(guī)范，完成gsp認(rèn)證17家，gsp跟蹤檢查101家，認(rèn)證及跟蹤檢查率均達(dá)100%。共下發(fā)責(zé)令整改通知書17家次。

㈡加強藥品監(jiān)督抽驗工作。按照市局的抽檢計劃和方案，結(jié)合實際情況，制定了《2012年度六枝特區(qū)藥品抽驗計劃》。今年我局共完成100個批次的藥品抽驗和200個藥品快檢任務(wù)。截止目前，共收到藥品檢驗報告書94份，不合格藥品1批次，已立案查處。

㈢積極應(yīng)對鉻超標(biāo)膠囊劑藥品事件。鉻超標(biāo)膠囊事件發(fā)生后，我局積極響應(yīng)，迅速行動，采取有效措施，嚴(yán)格控制涉案產(chǎn)品及不合格產(chǎn)品的流通和使用，確保了全區(qū)人民的用藥安全。一是多次召開大型會議進(jìn)行專題部署，引導(dǎo)涉藥單位及時開展自查，并配合做好封存和召回工作。二是成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定檢查方案，分組對轄區(qū)內(nèi)的各涉藥單位進(jìn)行全面清查，清查率達(dá)100%。三是在及時迅速開展清查，防止不合格膠囊劑藥品在市場上流通。

此次事件中，我局共收到自查報告50份，查封涉案產(chǎn)品140批次、124822粒，配合召回膠囊劑藥品100批次，鉻超標(biāo)膠囊劑藥品4批次，共計18448粒。

㈣突出專項治理，嚴(yán)打制售假劣藥械行為。一是制定了《六枝特區(qū)藥品生產(chǎn)流通領(lǐng)域集中整治行動工作方案》，召開專題會議進(jìn)行動員部署，組織企業(yè)開展自查，簽定《藥品質(zhì)量安全書》，并要求懸掛店堂顯著位置。從3月份開始對轄區(qū)內(nèi)的藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行了集中檢查。專項行動中共收到各企業(yè)自查報告130份，其中自查有待改進(jìn)的23家。二是開展“瘦肉精”、裝飾性彩色平光隱形眼鏡、人用狂犬疫苗等專項檢查及一次性無菌不合格醫(yī)療器、羅康全活力血糖試紙、進(jìn)口注射用美羅培南、進(jìn)口西洋參、進(jìn)口注射用頭孢噻肟鈉、克淋泌清膠囊等假劣藥械專項核查，維護(hù)藥械市場經(jīng)營秩序。三是制定《2012年六枝特區(qū)醫(yī)療器械專項檢查實施方案》，加大力度開展醫(yī)療器械專項檢查，檢查中對一家零售藥店無證經(jīng)營一次性無菌醫(yī)療器械的行為進(jìn)行了查處。四是印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強流通領(lǐng)域含特殊藥品復(fù)方制劑銷售管理的通知》及《藥品類易制毒化學(xué)品專項整治行動實施方案》，召開專題會議進(jìn)行安排部署，加大特殊藥品及藥品類易制毒化學(xué)品的檢查力度，督促各涉藥單位嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)定，做到合法經(jīng)營使用。五是開展終止妊娠藥品專項檢查。多次召開會議進(jìn)行強調(diào)，簽定《藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)人口和計劃生育工作書》，簽約率100%。把藥品批發(fā)企業(yè)、藥品零售藥店作為監(jiān)管工作的重點，檢查中對轄區(qū)內(nèi)的兩家藥品批發(fā)企業(yè)違規(guī)經(jīng)營終止妊娠藥品的行為給予嚴(yán)厲處罰。六是開展中藥飲片專項檢查，防止以次充好，以假亂真，確保中藥飲片質(zhì)量。七是開展醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量監(jiān)管。以實施國家基本藥物制度為契機(jī)，統(tǒng)一藥品集中采購，規(guī)范藥品進(jìn)貨渠道，加大鄉(xiāng)、村醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量檢查力度，檢查覆蓋率達(dá)100%，從而確保了農(nóng)村藥品質(zhì)量安全。八是開展保健食品化妝品專項調(diào)查摸底及專項整治工作。印發(fā)了《關(guān)于保健食品違法添加化學(xué)藥物成分和化妝品違法使用禁限物質(zhì)專項整治工作方案的通知》，成立領(lǐng)導(dǎo)了小組，明確工作目標(biāo)及任務(wù)。發(fā)放《保健食品和化妝品登記情況統(tǒng)計表》，對化妝品經(jīng)營戶進(jìn)行摸底調(diào)查，建立監(jiān)管檔案。結(jié)合其它專項檢查，在檢查中加強對化妝品索證索票的檢查。

截止目前，共出動執(zhí)法人員980人次，執(zhí)法車輛320臺次，檢查藥品生產(chǎn)經(jīng)營使用單位615家次，書面整改35次，口頭整改30家次。抽檢藥品100批次,快檢200批次,收到藥品檢驗報告94份，不合格藥品1批次。查獲假劣藥品40批次;查獲違規(guī)銷售終止妊娠藥品59盒，下架銷售米非司酮片24盒;無證銷售一次性無菌輸液器帶針25套，不合格一次無菌導(dǎo)尿管276根，超過有效期一次性醫(yī)療器械2批次，共30個;取締無證經(jīng)營戶1戶，查封藥品近3000元;受理藥品投訴舉報4起，化妝品投訴1起，處理5起。立案查處4起，其中藥品3起，醫(yī)療器械1起，結(jié)案3起，貨值金額187.4元,罰沒款共計32004元。

㈤加強藥品不良反應(yīng)監(jiān)測工作。為切實開展好試點縣的創(chuàng)建工作，初步建立縣、鄉(xiāng)、村藥械不良反應(yīng)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)：一是印發(fā)《六枝特區(qū)藥械不良反應(yīng)/事件縣域監(jiān)測模式試點工作實施方案》，成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作目標(biāo)，并將目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了分解。二是縣、鄉(xiāng)、村各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)均成立了藥械不良反應(yīng)/事件監(jiān)測領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全監(jiān)測制度，共開通縣、鄉(xiāng)、村三級基層網(wǎng)絡(luò)用戶94家。三是加大縣、鄉(xiāng)、村藥械不良反應(yīng)監(jiān)測人員培訓(xùn)。共舉辦培訓(xùn)班3次，全區(qū)各藥品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營企業(yè)及各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)近400人參加培訓(xùn)。縣、鄉(xiāng)、村級基層用戶培訓(xùn)覆蓋率達(dá)100%。四是定期對各單位報送情況進(jìn)行通報。利用我局召開的各種會議對藥品不良反應(yīng)報送情況進(jìn)行通報，增強各單位的緊迫感和責(zé)任感。五加大藥械不良反應(yīng)監(jiān)測工作督導(dǎo)。對轄區(qū)內(nèi)的各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)開展不定期的專項督導(dǎo)，督促建立健全領(lǐng)導(dǎo)組織機(jī)構(gòu)，幫助解決藥械不良反應(yīng)上報過程中存在的問題，提高藥械不良反應(yīng)報告質(zhì)量。截止目前，我區(qū)共完成藥品不良反應(yīng)報送383例，其中新的及一般的368例，嚴(yán)重的15例，醫(yī)療器械不良事件32例，藥物濫用監(jiān)測320例。

㈥加大藥品安全宣傳力度。一是開展全國藥品安全用藥月、科普宣傳日等活動，采取啟動儀式、集中宣傳、義診、短信、食品藥品安全知識大講堂等形式多樣的宣傳方式，向廣大群眾宣傳藥品相關(guān)法律法規(guī)及安全用藥常識，倡導(dǎo)安全合理用藥;二是舉辦涉藥人員培訓(xùn)及藥品不良反應(yīng)監(jiān)測人員培訓(xùn)，提高涉藥人員藥品質(zhì)量意識和責(zé)任意識;三是加強信息報送工作，積極宣傳藥品工作情況。截止目前，出動宣傳人員30人次，發(fā)放宣傳資料畫120份、宣傳手冊200份、宣傳單5000余份，接受群眾咨詢500人次。報送信息22期，市食品藥品監(jiān)管局網(wǎng)站采用1期，特區(qū)政府采用7期。

㈠進(jìn)一步加強基本藥物電子監(jiān)管的督導(dǎo)工作。繼續(xù)加強藥品生產(chǎn)批發(fā)企業(yè)實施基本藥物全品種電子監(jiān)管工作。加強對轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)及批發(fā)企業(yè)的幫扶、指導(dǎo)、督促、檢查，引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)一步完善電子監(jiān)管工作，及時消除預(yù)警信息。

㈡繼續(xù)深入推進(jìn)基本藥物制度。國家基本藥物制度在全區(qū)村衛(wèi)生室全面實施。所有村衛(wèi)生室全部使用基本藥物并實施零差率銷售，使用的藥物由鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院統(tǒng)一從貴州省醫(yī)藥集中采購平臺上采購。健全了鄉(xiāng)、村級藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。

㈠存在問題

一是食品安全相關(guān)配套的法律法規(guī)還未出臺，現(xiàn)有的法律法規(guī)對各環(huán)節(jié)監(jiān)管職責(zé)不能完全界定清楚，致使食品安全監(jiān)管存在一定的監(jiān)管盲區(qū)。

二是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)?；⒓s化程度不高，分散的小作坊式加工技術(shù)落后以及從業(yè)人員的法律意識及專業(yè)知識不足等，導(dǎo)致食品安全隱患增加。

三是機(jī)構(gòu)職能調(diào)整后，藥品監(jiān)管力量嚴(yán)重削弱，檢查頻率較低，藥品安全存在較多的安全隱患。

㈡下一步工作打算

一是繼續(xù)深入開展食品藥品市場專項整治，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，凈化我區(qū)食品藥品市場秩序。

二是加大農(nóng)村食品藥品市場監(jiān)管力度，確保農(nóng)村飲食用藥安全。

三是完善誠信體系機(jī)制建設(shè)，建立黑名單管理制度，適當(dāng)增加檢查次數(shù)，促進(jìn)藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)規(guī)范管理。

四是繼續(xù)加強藥品抽驗、快檢工作，確保我區(qū)藥品質(zhì)量。

五是鞏固創(chuàng)建藥械不良反應(yīng)/事件縣域監(jiān)測模式試點縣取得的成績，加強藥品不良反應(yīng)宣傳、培訓(xùn)、督導(dǎo)檢查和報送工作。

六是加強基層醫(yī)療衛(wèi)生單位實施國家基本藥物制度的政策引導(dǎo)，加大督導(dǎo)檢查力度，建立定期通報制度，推進(jìn)國家基本藥物制度在村衛(wèi)生室的全面實施。

食品安全履職報告篇七

各企業(yè)提升食品安全監(jiān)管水平。自專項整治行動開展以來，我們所共查處食品類案件xxxx，其中共查處食品無照經(jīng)營戶xxxx，查處劣質(zhì)奶粉案件xxxx，銷售冒牌酒xxxx，罰沒款xxxx元，案值xxxx元。

我們認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會周金伙局長關(guān)于“十條措施”和市局七項制度的要求，充分認(rèn)識食品安全是關(guān)聯(lián)人民群眾切身安全利益和社會安定的大事，在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步加強對食品安全整治工作的部署和落實，結(jié)合省局的“十個提升”要求，強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道，確保市場監(jiān)管重心下移，將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理，加強日常巡查和監(jiān)管，按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位，做到任務(wù)到片區(qū)，職責(zé)到監(jiān)管員。

我們根據(jù)轄區(qū)實際，確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品，按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求，用心開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎(chǔ)上，對糧食、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調(diào)味品等八大類日用消費品進(jìn)行集中整治，加強對城鄉(xiāng)結(jié)合部、邊遠(yuǎn)山村和農(nóng)村市場等薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，防止制假窩點，以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉(zhuǎn)移，確保入市上柜食品的質(zhì)量。

（一）開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。

我們緊密結(jié)合2014年紅盾行動要求，切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標(biāo)廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點，而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管，不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作，打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查，共出動xxx次，xx車次，檢查相關(guān)經(jīng)營戶xxxx，查獲三無月餅76塊，過期調(diào)味品21瓶。

我們認(rèn)真做好節(jié)日期間值班、政務(wù)請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度，認(rèn)真受理消費者投訴。對值班人員嚴(yán)格要求，在崗在位、切實負(fù)責(zé)，確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度，確保節(jié)日市場消費安全。

（二）貫徹省局關(guān)于“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。

根據(jù)省局《關(guān)于適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經(jīng)營行為的監(jiān)管力度的通知》要求，為一發(fā)懲處食品違法經(jīng)營行為，嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營者的行為，加強流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監(jiān)督管理，保護(hù)人民群眾身體健康和生命安全，城關(guān)工商所現(xiàn)就適用“責(zé)令停業(yè)整頓”行政處罰措施，加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、認(rèn)真做好宣傳工作，采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳，利用禮貌學(xué)校與個私協(xié)會召開經(jīng)營者會議，印發(fā)了xxxx份宣傳材料進(jìn)行宣傳。透過宣傳，讓廣大群眾參與到查處無照經(jīng)營的活動中，構(gòu)成對無照經(jīng)營違法行為的高壓態(tài)勢，創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經(jīng)營專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，以片區(qū)為單位，分片分組對片區(qū)的經(jīng)營者進(jìn)行開展治理整頓工作。首先用心發(fā)動建立群眾線索，舉報、反映無照經(jīng)營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預(yù)警查處機(jī)制，發(fā)現(xiàn)無照經(jīng)營的的先發(fā)催辦通知書，超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的，再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經(jīng)營戶進(jìn)行回訪，督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無照經(jīng)營活動中，按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴(yán)格執(zhí)法，對無照經(jīng)營食品類的經(jīng)營者堅決取締。城關(guān)所共出動xxxx次，檢查xxxx，共查獲無照經(jīng)營戶xxxx，依法立案查處xxxx，罰款金額xxxx元，發(fā)出178份催辦通知書，補辦執(zhí)照率達(dá)xxxx。

（三）治理“餐桌污染”實行商品質(zhì)量快速檢測工作專項整治

我們立足城關(guān)地區(qū)作為永春縣的經(jīng)濟(jì)文化中心，共開展了xxxx有關(guān)的檢查行動，出動3xxxx次，檢查有關(guān)個體經(jīng)營戶、企業(yè)7xxxx。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，在城關(guān)農(nóng)貿(mào)市場建立商品購銷帳，實行信譽卡制度，同時進(jìn)行檢查，嚴(yán)厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為，仿冒偽造產(chǎn)地等質(zhì)量標(biāo)志的行為，嚴(yán)厲查處利用新產(chǎn)品上市節(jié)日促銷，巨獎銷售，營銷策劃等對商品進(jìn)行虛假宣傳的誤導(dǎo)行為，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市，擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份，我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候，在其倉庫發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶，我們根據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》對其違法行為進(jìn)行處罰。

（四）糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作

我們按照“屬地管轄”原則，按片區(qū)職責(zé)對轄區(qū)內(nèi)的糧食經(jīng)營者，糧食倉儲進(jìn)行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組，會同糧食、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關(guān)部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進(jìn)的糧食進(jìn)行清查，發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質(zhì)大米立即就地封存，及時送相關(guān)機(jī)構(gòu)檢測。

（五）開展劣質(zhì)大米、水果市場的專項整治

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡(luò)員在監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用，密切關(guān)注消費者對大米、水果等質(zhì)量的投訴狀況，一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查，依法處理。檢查嚴(yán)厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質(zhì)加工以次充好的劣質(zhì)水果。堅決查處違法使用冒牌水果標(biāo)貼的行為，加強對水果批發(fā)市場的追蹤，深挖造假加工窩點。檢查水果經(jīng)營主體資格，堅決取締無照經(jīng)營行為。

圍繞服務(wù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展這一大局，立足我所職能，結(jié)合轄區(qū)實際，用心探討、制定各種長效監(jiān)管措施，透過市場監(jiān)管和行政指導(dǎo)相結(jié)合，促進(jìn)了地方經(jīng)濟(jì)健康規(guī)范發(fā)展。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員制度，加強與企業(yè)的聯(lián)絡(luò)溝通。透過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員的培訓(xùn)工作，擴(kuò)大培訓(xùn)面，提高培訓(xùn)層次，力爭今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡(luò)員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡(luò)員為載體，把行政指導(dǎo)具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務(wù)中，推行各種工商專業(yè)指導(dǎo)。

2、建立了紅盾維權(quán)網(wǎng)絡(luò)，增強監(jiān)管新力量，延伸監(jiān)管服務(wù)觸角。以轄區(qū)內(nèi)已設(shè)立的洋上村紅盾維權(quán)站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權(quán)站和新發(fā)超市、國泰商場、遠(yuǎn)大電器紅盾維權(quán)站為基礎(chǔ)，進(jìn)一步完善維權(quán)站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機(jī)制，拓展工作范圍和職責(zé)，充分發(fā)揮其在服務(wù)企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡(luò)員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務(wù)知識及有關(guān)商品質(zhì)量知識培訓(xùn)，用心培育“紅盾維權(quán)站聯(lián)絡(luò)員”，拓展工商行政管理職能，擴(kuò)大監(jiān)管面和服務(wù)面。

3、用心開拓思路，探索服務(wù)企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會設(shè)立的縣“探花山—榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權(quán)站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記，商標(biāo)使用注冊、廣告行為等進(jìn)行指導(dǎo)，向企業(yè)帶給各種注冊、變更登記及年檢表格。同時，探索由開發(fā)區(qū)建設(shè)管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進(jìn)行地址勘察：工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時，先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權(quán)站成員進(jìn)行現(xiàn)場地址勘察，勘察結(jié)果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后，作為企業(yè)經(jīng)營地址狀況的有效證明文件，進(jìn)一步方便園區(qū)內(nèi)企業(yè)。

4、開展共建規(guī)范市場活動。進(jìn)一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度，明確市場開辦者、經(jīng)營者、監(jiān)管者等各自的職責(zé)和關(guān)聯(lián)。指導(dǎo)、督促市場開辦者履行商品安全第一職責(zé)人的職責(zé)，進(jìn)一步完善商品質(zhì)量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面，引導(dǎo)經(jīng)營者禮貌經(jīng)商、誠信經(jīng)營。

食品安全履職報告篇八

隨著我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的同時，外來人口也不斷增加，各種小副食、小餐飲、小作坊等食品行業(yè)也不斷增多。為加強食品安全工作，保障人民群眾的身體健康，促進(jìn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會更好、更快有序發(fā)展，加快構(gòu)建社會主義和諧社會，加強食品安全日益成為政府工作的一個重要部分。一年來，我鎮(zhèn)為打造轄區(qū)內(nèi)健康、放心的食品安全環(huán)境，主要做了以下幾項工作：

為全面抓好產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作，鎮(zhèn)黨委多次召開會議，先后研究了全年食品安全工作重點，及時調(diào)整了鎮(zhèn)食品安全委員會成員，確定我鎮(zhèn)食品安全工作考核辦法、落實食品安全整治方案、明確爭創(chuàng)“四無社區(qū)”工作目標(biāo)。特別是自今年x月我區(qū)部署開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動以來，鎮(zhèn)黨委班子專題認(rèn)真學(xué)習(xí)全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全整治行動方案，成立了由鎮(zhèn)長任組長，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長，鎮(zhèn)政府各辦及相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員的專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鎮(zhèn)工貿(mào)辦，下設(shè)五個整治組，并制定了《xx鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動方案》，全力以赴扎實開展整治的各項工作。

同時，做到完善制度，分級管理。鎮(zhèn)政府與各行政村(居委會、社區(qū))簽訂了《xx鎮(zhèn)20xx年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》，制定了《xx鎮(zhèn)食品安全工作考核內(nèi)容及評分細(xì)則》，加大自查力度。在鎮(zhèn)政府機(jī)構(gòu)中專門設(shè)立了食品監(jiān)督管理崗位，落實專人負(fù)責(zé)，各行政村也配備了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作聯(lián)系員，初步形成了鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。

在日常監(jiān)管上，我們充分發(fā)揮政府的組織協(xié)調(diào)作用，注重各部門齊抓共管，建立了由工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、食品藥品等職能部門聯(lián)合執(zhí)法的聯(lián)動執(zhí)法機(jī)制。今年以來，我鎮(zhèn)結(jié)合本鎮(zhèn)實際開展多種形式的專項整治活動，先后開展了學(xué)校周邊環(huán)境的專項整治，依法對學(xué)校周邊非法經(jīng)營的飲食等場所和流動攤販進(jìn)行取締;開展了夏季食品安全檢查，對各類熱食、龍蝦、冷飲等夏天熱銷食品進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查，查處了一批過期和三無食品，關(guān)閉了3家無證餐飲，確保了全鎮(zhèn)居民夏天飲食安全。在“五一”、“十一”等重大節(jié)日期間，由鎮(zhèn)政府牽頭組織工商、衛(wèi)生、農(nóng)辦、工辦等相關(guān)人員對農(nóng)貿(mào)市場家禽豬肉、企業(yè)食堂進(jìn)行檢查，有效地提高了食品安全質(zhì)量，確保全鎮(zhèn)人民過上平安節(jié)日。此外，還組織有關(guān)部門對大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、文化娛樂場所的食品安全情況進(jìn)行檢查;配合區(qū)質(zhì)監(jiān)局建立企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檔案制度;加強農(nóng)貿(mào)市場動物防疫規(guī)范化建設(shè)，并對落實情況進(jìn)行跟蹤檢查。

在這次的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動中，我鎮(zhèn)結(jié)合實際，一是確立了“兩個重點”，即把鎮(zhèn)建成區(qū)作為全鎮(zhèn)重點整治區(qū)域，把整治鎮(zhèn)建成區(qū)內(nèi)無證無照經(jīng)營作為重點問題整治。二是突出“三個領(lǐng)域”，在流動領(lǐng)域上，配合工商部門立足落實索證索票、齊全臺帳制度、清理無照經(jīng)營三項目標(biāo)，對全鎮(zhèn)流動領(lǐng)域進(jìn)行排摸，對5家無照副食店進(jìn)行了處罰，引導(dǎo)15家無照戶進(jìn)行了辦照，同時規(guī)范食品市場秩序，加強問題食品的處理工作，有效地解決流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題。在餐飲業(yè)方面，主動協(xié)調(diào)工商、衛(wèi)生、環(huán)保三個執(zhí)法部門，通過聯(lián)合整治，徹底解決了鎮(zhèn)建成區(qū)餐館單位無證照經(jīng)營的問題。在生產(chǎn)加工食品方面，配合技監(jiān)部門在對小作坊企業(yè)經(jīng)營場地內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境進(jìn)行徹底整治的同時，重點督促他們簽訂了食品質(zhì)量書。三是爭創(chuàng)“四無社區(qū)”，積極創(chuàng)建食品藥品安全“四無社區(qū)”，建立了食品藥品監(jiān)督信息站，在社區(qū)中發(fā)放“四無社區(qū)”創(chuàng)建宣傳卡、食品藥品安全知識宣傳手冊，通過宣傳教育、監(jiān)督舉報反映社情民意，力爭今年通過區(qū)級驗收。四是創(chuàng)新整治方式，除日常整治外，我們還邀請了區(qū)、鎮(zhèn)兩級人大代表分三組對建筑工地食堂、農(nóng)貿(mào)市場、部分區(qū)域食雜店、小餐飲店進(jìn)行了視察，請他們提出意見和建議。

為了增強全社會的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識，普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識，我鎮(zhèn)在這次專項整治中開展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳。專門制作了宣傳橫幅懸掛在主要路口，深入企業(yè)、社區(qū)、居民發(fā)放相關(guān)宣傳資料，提高經(jīng)營者的思想意識，引導(dǎo)經(jīng)營者自律規(guī)范，使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營理念，提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識，使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動中來。通過宣傳教育，企業(yè)經(jīng)營者對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識日益提高，老百姓的自我保護(hù)意識也在不斷提升。

由于產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全牽涉多個職能部門，如何協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門齊抓共管，鞏固整治成果，將是我鎮(zhèn)下步需要探索的一項重要工作，我們將努力構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。一是實現(xiàn)檢查制度化，要做到“三結(jié)合”：定期檢查與不定期檢查相結(jié)合;平時隨機(jī)抽查與節(jié)假日重點防查相結(jié)合;部門檢查與聯(lián)合督查相結(jié)合，在分管部門檢查外，要進(jìn)一步發(fā)揮工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、城管等部門聯(lián)合執(zhí)法的優(yōu)勢，使部分聯(lián)合執(zhí)法檢查成為一種制度。二是探索產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預(yù)警機(jī)制，進(jìn)一步完善記錄臺帳，定期分析統(tǒng)計數(shù)據(jù)，及時發(fā)現(xiàn)苗頭性問題，針對性提出預(yù)防性對策，真正做到預(yù)防在前。三是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級監(jiān)管網(wǎng)，要進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，做到人員及時更新、信息及時掌握、問題及時處理。

食品安全履職報告篇九

今年以來，我街道在××區(qū)食安委、區(qū)食監(jiān)局的關(guān)心指導(dǎo)下，個性是在街道黨工委、辦事處的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合街道自身特點，開展了一系列扎實有效的食品安全工作，并收到了明顯的成效。下方就我街道xx年年食品安全工作總結(jié)如下：

根據(jù)市、區(qū)食品安全工作的要求，年初街道成立了食品安全工作委員會，并明確了專人負(fù)責(zé)街道日常食品安全工作，同時基層各社區(qū)也健全了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品安全專管員，從而健全了街道、社區(qū)兩級食品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強了我街道食品安全工作的力度。今年年初，共和×個社區(qū)簽訂了食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書、×個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂了《食品安全告知書》，同時督促、指導(dǎo)這些企業(yè)依法生產(chǎn)經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營行為，掌握和了解本街道食品生產(chǎn)和經(jīng)營的動態(tài)。從而構(gòu)成了面廣、意識強的基層食品安全監(jiān)管機(jī)制，為全街道的食品安全順利推進(jìn)帶給了組織領(lǐng)導(dǎo)、督察監(jiān)管、常抓不懈的工作保證。

今年以來，我們把食品安全作為街道經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會穩(wěn)定的首要條件，以保障群眾飲食安全為主線，緊緊圍繞“履行職能、過細(xì)工作、加強監(jiān)管、確保安全”的工作方針，透過強化監(jiān)管職責(zé)，完善制度建設(shè)，組織開展專項整治，確保全街道居民用上放心的食品，用心營造放心消費、安全的食品市場環(huán)境。根據(jù)街道食品安全工作重點，街道食安委透過對食品加工、餐飲企業(yè)和集貿(mào)市場、學(xué)校企業(yè)食堂的專項檢查，分析了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的各項安全狀況，把安全要求落到實處。街道主要領(lǐng)導(dǎo)定期召開會議，聽取匯報，真正做到了思想上重視，行動上及時，整改措施到位，消除了食品安全隱患，有力確保了食品企業(yè)的安全生產(chǎn)和經(jīng)營，切實增強了各基層食品安全專管員的防范意識，從而使街道上下各級干部，群眾思想認(rèn)識得到了進(jìn)一步提升。

今年，街道食安委抓住全省第十一個“六月安全生產(chǎn)月”、“百日安全生產(chǎn)”活動等機(jī)會，精心組織、專門研究制定了對居民小區(qū)、集貿(mào)市場等場所進(jìn)行食品安全宣傳活動，在現(xiàn)場組織居民群眾用心參與食品安全教育宣傳活動，發(fā)放食品安全宣傳手冊×份。各社區(qū)也采用食品安全專題講座、宣傳畫廊、橫幅、撐牌板報等形式，在基層宣傳食品安全。同時街道食安委透過對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在日常檢查的基礎(chǔ)上，把食品安全有關(guān)政策、法律法規(guī)宣傳灌輸?shù)缴a(chǎn)經(jīng)營第一線，從而進(jìn)一步營造了街道食品安全工作的濃厚氛圍。

按照區(qū)食安委xx年年的工作要求，今年，我們把食品安全專項整治工作認(rèn)真作為工作重點，我們堅持做到平時檢查和專項檢查相結(jié)合，面上檢查和突擊抽查相結(jié)合，節(jié)前檢查和節(jié)后檢查相結(jié)合，明查暗訪相結(jié)合。今年共組織了由主要領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查活動×次，分管領(lǐng)導(dǎo)參加的檢查×次。在檢查活動中，重點對食品加工、餐飲企業(yè)，集貿(mào)市場，超市，學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行了逐一檢查，并當(dāng)場與企業(yè)負(fù)責(zé)同志提出整改方案、措施，使食品安全工作得到落實。同時，按照年初的《xx年年食品安全工作目標(biāo)職責(zé)書》要求，對下發(fā)告知書的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行走訪，實施了食品安全監(jiān)管職責(zé)的檢查，做到食品安全不留空白點，不留死角，同時也使各食品企業(yè)負(fù)責(zé)同志的職責(zé)感更強，工作力度更大，措施落實更扎實。

在加強領(lǐng)導(dǎo)、落實職責(zé)、檢查、宣傳到位的基礎(chǔ)上，街道食安委力爭在工作方法上不斷創(chuàng)新。一是網(wǎng)絡(luò)健全強機(jī)制。今年，透過街道整頓，重新健全了街道社區(qū)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立了食品安全工作例會制度，由主要領(lǐng)導(dǎo)傳達(dá)上級精神、強調(diào)街道要求，為工作推進(jìn)奠定了組織保證。二是各方配合創(chuàng)新路。今年的每次檢查和活動，不是食安委單獨進(jìn)行，而是由機(jī)關(guān)職能部門、城管、文教、派出所和工商所等共同參與，各方配合，擰成一股繩，構(gòu)成人人參與的良好局面。三是工作方法得創(chuàng)新。今年，在平時抓好食品安全工作的同時，透過明查暗訪，以嚴(yán)查、嚴(yán)管、嚴(yán)督為手段，以查促改、以督代管，全面提升工作力度。

分析今年來食品安全工作存在的主要問題：一是食品安全管理上有盲點、盲區(qū)、無證照經(jīng)營點屢禁不止，給食品安全帶來隱患；二是食品安全監(jiān)管力度不夠到位，應(yīng)多部門加強配合，聯(lián)合監(jiān)管；三是食品安全裝備技術(shù)、檢測手段，食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)水平有待提高。

20xx年，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創(chuàng)新的工作方法，結(jié)合街道食品安全實際狀況，從嚴(yán)格管理入手、突出問題著手，做到：圍繞目標(biāo)明任務(wù)，突出重點強職責(zé)，落實措施新舉措，加強培訓(xùn)強素質(zhì)，完善體系促提高，以確保我街道經(jīng)濟(jì)、社會和諧發(fā)展。

食品安全履職報告篇十

上半年，在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，緊緊圍繞年度工作目標(biāo)，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能，從實際出發(fā)，充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用，用心開展食品，化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作，全縣食品市場秩序安全穩(wěn)定，群眾食品安全得到有效保障。現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，根據(jù)年度工作計劃，充分履行政府“抓手”職能，發(fā)揮部門間“橋梁”作用，用心介入，主動作為，食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進(jìn)，構(gòu)成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、職責(zé)明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。根據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃（xx—20xx）要求，認(rèn)真落實各項措施，進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品市場秩序，認(rèn)真做好食品安全目標(biāo)管理綜合評價各項準(zhǔn)備工作。我縣把實施食品放心工程，作為全年食品安全工作的重點，常抓不懈。及時調(diào)整了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會組成人員，制定印發(fā)了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實施方案》、《旌德縣20xx年食品安全專項整治工作方案》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈宣城市農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)管辦法（試行）〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門切實履行職責(zé)，將工作任務(wù)分解到位。為有力推進(jìn)食品安全工作有序開展，上半年，組織召開協(xié)調(diào)委會議1次、食品安全協(xié)調(diào)委辦公室工作會議6次，并根據(jù)工作需要，及時部署食品安全重點工作。

為切實保障人民群眾的飲食安全，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動，進(jìn)一步凈化我縣食品市場，用心組織開展了“元旦春節(jié)”、兩會、“五一”黃金周、“中高考”等重點時段食品安全整治工作，開展了對無證生產(chǎn)、經(jīng)營食品、春季農(nóng)業(yè)投入品的專項執(zhí)法活動，并用心開展對農(nóng)村食品市場、學(xué)校食堂及校園周邊、兒童食品、夏令食品等重點區(qū)域、重點品種的專項整治工作。經(jīng)過整治有力地規(guī)范了市場，取得了顯著的成效，今年上半年我縣糧油、糕點、餐飲用具、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測指標(biāo)良好，全縣無一齊食品安全事故發(fā)生。開展了對食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調(diào)研工作。當(dāng)前，我縣正在開展夏季食品市場集中整治活動。上半年全縣共出動食品執(zhí)法人員512人次，檢查各類業(yè)戶1864家次，查處違法行為17起，確保了食品市場安全穩(wěn)定。

在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，縣政府適時出臺了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》，明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實加強對食品藥品監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)組，確定一位負(fù)責(zé)人（分管計生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長）具體分管此項工作，同時，要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用，對人員變動的要及時予以調(diào)整充實。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設(shè)立協(xié)管辦，明確計生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員；各村（社區(qū)）委員會設(shè)立信息辦，計生專干為本村（社區(qū)）食品監(jiān)督信息員，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品市場的協(xié)管和信息反饋工作。個性要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協(xié)管員、信息員具體負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)宴狀況收集、登記、備案和報告管理工作。為推動全縣食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)正常運行，將逐步建立起激勵機(jī)制，設(shè)置食品藥品監(jiān)管舉報獎勵基金，對每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級（計生）食品藥品監(jiān)督協(xié)管員，每年給予重點培訓(xùn)并安排必要的業(yè)務(wù)開支；對每個村（社區(qū)）食品藥品監(jiān)督信息員用心舉報案件的，實行以獎代補，充分調(diào)動他們的工作用心性。并將選取1個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1—2個行政村作為全縣農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范村，以此推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范有效地開展工作。構(gòu)成級級有人抓、層層有人管，橫向到邊，縱向到底的縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社區(qū)）三級聯(lián)動的農(nóng)村食品藥品監(jiān)管模式。

在以糧食行業(yè)大米加工企業(yè)，作為食品安全信用體系建設(shè)試點的基礎(chǔ)上，今年元月份我們組織對糧食購銷公司、旌德華隆糧食加工廠、白地精米加工廠三家試點企業(yè)信用體系建設(shè)狀況進(jìn)行評審驗收，三家試點企業(yè)均合格給予了誠信單位授牌。今年我們不斷總結(jié)經(jīng)驗，鞏固試點成果，在糧食行業(yè)中進(jìn)一步推廣經(jīng)驗做法，擴(kuò)大試點范圍，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)工作，目前試點工作進(jìn)展順利。

縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室及時收集各成員單位報送的材料、信息，認(rèn)真整理上報食品信息，上半年共編發(fā)了《旌德食品安全信息》11期，其中市食品安采用12篇，省食品安采用7篇（含調(diào)研文章1篇），宣城日報采用1篇；按要求及時上報食品安全事故月報、公共衛(wèi)生事件月報、食品安全綜合監(jiān)管季報、半年報表等材料。印發(fā)各類宣傳資料5000余份，開展宣傳咨詢活動2次，編印法規(guī)匯編150本，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食藥監(jiān)等部門分別舉辦培訓(xùn)班1次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)1200余人次。發(fā)奮構(gòu)成領(lǐng)導(dǎo)重視、部門聯(lián)動、群眾參與、工作協(xié)調(diào)、措施落實的食品安全工作氛圍。

食品安全履職報告篇十一

xx年，我縣食品安全工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)部門的精心指導(dǎo)及各部門的大力配合下，以建立省級食品安全示范縣為契機(jī)，進(jìn)一步完善食品安全工作機(jī)制，立足實際，突出重點，加強部門聯(lián)動，大力實施食品安全放心工程，不斷提升全縣食品安全工作水平，為構(gòu)建平安洞頭、和諧洞頭，推進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會又好又快發(fā)展做出了新的貢獻(xiàn)。

（一）周密部署，示范縣建立取得新成績

一是領(lǐng)導(dǎo)重視。今年是建立省級食品安全示范縣攻堅年?？h委、縣政府高度重視食品安全工作，把建立工作作為提升全縣食品安全整體水平、保障民生的重要載體抓緊、抓實、抓出成效?？h委書記親自率有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，深入食品生產(chǎn)（加工）經(jīng)營企業(yè)和檢測機(jī)構(gòu)專題調(diào)研食品安全狀況，研究食品安全工作。在全縣食品安全工作會議上，縣長到會并作重要講話，動員部署全縣省級食品安全示范縣建立任務(wù)。

二是職責(zé)落實?？h政府與各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂了《xx年食品安全目標(biāo)管理職責(zé)書》，細(xì)化和分解xx年全縣食品安全工作職責(zé)，將省級食品安全示范縣建立工作納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門的年度考核目標(biāo)，切實落實食品安全工作職責(zé)制。

三是示范引路。在全縣范圍內(nèi)開展了食品安全“十個示范”建立活動，評選出示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)2個，示范村（居、社區(qū)）6個，農(nóng)村示范放心店3家，示范超市（便利店）2家，示范農(nóng)產(chǎn)品種植基地1個，示范水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地1個，示范食品生產(chǎn)企業(yè)3家，示范酒店3家，示范企業(yè)食堂1個，并借力抓好宣傳，透過示范建立，以點帶面，全面推進(jìn)我縣食品安全工作。

四是全力迎檢。對省級食品安全示范縣建立工作進(jìn)行一次全面回頭看，認(rèn)真對照建立標(biāo)準(zhǔn)，查漏補缺，做好建立資料收集整理，完善臺帳，逐條逐項的抓好落實。同時，多次組織召開食品安全示范縣建立工作專題會議，分解建立工作任務(wù)，研究建立有關(guān)工作，用心動員全縣各方力量投入到建立工作中去，并切實加強督查，扎實做好示范縣建立迎檢準(zhǔn)備工作。6月底，順利透過了省級食品安全示范縣建立考核驗收，并獲得殊榮。

（二）狠抓落實，食品安全工作機(jī)制逐步得到完善

一是初步實現(xiàn)“多員合一”。按照“黨委領(lǐng)導(dǎo)、政府協(xié)調(diào)、社會參與、基層自治，各方合作互動”的農(nóng)村公共安全管理格局的要求，對基層隊伍進(jìn)行了全面的調(diào)查摸底，制定工作職責(zé)，出臺考核標(biāo)準(zhǔn)，正式啟動開展農(nóng)村食品安全協(xié)管員整合工作，縣府辦印發(fā)了《洞頭縣組建農(nóng)村公共安全協(xié)管員隊伍實施方案》，將已設(shè)在各行政村內(nèi)的12315聯(lián)絡(luò)員、農(nóng)村消費維權(quán)監(jiān)督員、食品藥品監(jiān)督信息員、質(zhì)量協(xié)管員、公共衛(wèi)生協(xié)管員、農(nóng)技聯(lián)絡(luò)員、漁技聯(lián)絡(luò)員等進(jìn)行統(tǒng)一整合，初步實現(xiàn)“多員合一”。

二是進(jìn)一步完善獎勵制度。及時與財政部門溝通聯(lián)系，制定出臺了《洞頭縣舉報食品領(lǐng)域違法犯罪行為有功人員獎勵辦法》，深化了食品安全管理制度建設(shè)，進(jìn)一步調(diào)動全社會打擊食品領(lǐng)域違法行為的用心性和主動性。

三是逐步健全應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)。在全縣范圍內(nèi)聘請了133名食品安全應(yīng)急聯(lián)絡(luò)員和19名食品安全信息員，分布在各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村居和企業(yè)，初步構(gòu)成“縣、鄉(xiāng)、村”三位一體的應(yīng)急隊伍網(wǎng)絡(luò)。同時，成功舉辦了全縣食品安全事故（iv級）應(yīng)急預(yù)案實戰(zhàn)演練，并召開了重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和食品安全事故應(yīng)急處置宣傳培訓(xùn)會，使應(yīng)急工作常規(guī)化、實效化，逐步構(gòu)成長效機(jī)制。

（三）發(fā)奮創(chuàng)新，食品安全宣傳工作構(gòu)成良好氛圍

一是組織開展了“3、15”宣傳咨詢、讓食品藥品安全走進(jìn)“兩會”代表等活動，透過分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式宣傳食品安全法律法規(guī)知識和消費常識。二是向各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會各成員單位發(fā)出通知，要求各單位用心組織廣大群眾和干部職工參加“第三屆全國食品安全知識競賽”，并在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站首頁做好相關(guān)鏈接，引導(dǎo)公眾用心、廣泛參與競賽。三是利用消息平臺、簡報、網(wǎng)站等陣地開展宣傳。每月發(fā)送2條溫馨提醒消息，定期在洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)上更新發(fā)布新的預(yù)警信息、食品安全常識，進(jìn)一步提升群眾的食品安全意識。四是聯(lián)合廣電臺設(shè)立了食品安全專欄，制作了食品安全專題宣傳片，并在五島沿線及連城大道等地設(shè)立戶外大型食品安全宣傳廣告1個，燈箱廣告15個，橫幅、直幅標(biāo)語60余條，營造了食品安全宣傳氛圍。

（四）持續(xù)“高壓”，食品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范

繼續(xù)持續(xù)“打假治劣”的高壓態(tài)勢，按照標(biāo)本兼治、著力治本的原則，切實規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域，全面深入地開展食品安全各項檢查。據(jù)統(tǒng)計，上半年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位2812余戶次，檢測食品5234批次，其中不合格174批次，查處違法行為15起。同時，在全縣范圍內(nèi)開展了食品添加劑專項整治，制定印發(fā)了《洞頭縣打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動方案的通知》，督促各食品安全監(jiān)管部門相應(yīng)制定了食品添加劑專項整治工作實施方案，并根據(jù)各自職能用心開展對轄區(qū)內(nèi)食品和食品添加劑生產(chǎn)、銷售和使用狀況檢查，突出重點區(qū)域和重點品種，并結(jié)合本地實際，有的放矢地開展抽驗監(jiān)測，確保專項整治取得實效。透過針對性的整治措施，為我縣廣大人民群眾及外來游客營造了“食無憂”環(huán)境。

在肯定取得成績的同時，我們也清醒地認(rèn)識到當(dāng)前全縣食品安全工作中存在的問題和不足，如：食品生產(chǎn)加工企業(yè)規(guī)?；潭炔桓?，市場競爭力有待于進(jìn)一步提高；偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、城郊地區(qū)的食品安全隱患仍在必須范圍內(nèi)存在；食品從業(yè)人員的素質(zhì)、廣大人群群眾的食品安全意識還有待于進(jìn)一步提高，宣傳工作還需進(jìn)一步深化，等等。所有這些問題，都亟待于我們在今后的工作中加以克服和解決。

（一）鞏固建立成果。總結(jié)建立工作經(jīng)驗，針對示范縣建立考核組提出的推薦、意見用心進(jìn)行整改，將職責(zé)分解落實到各個單位，進(jìn)一步抓好整改落實。同時，制定新目標(biāo)，落實措施，鞏固省級食品安全示范縣建立成果，營造“食無憂”新環(huán)境，再創(chuàng)食品安全新業(yè)績，讓全縣人民群眾和外來游客受益。

（二）推進(jìn)“三網(wǎng)”建設(shè)。進(jìn)一步夯實監(jiān)管職責(zé)網(wǎng)，完善目標(biāo)職責(zé)制考核體系；進(jìn)一步完善群眾監(jiān)督網(wǎng)，全力推進(jìn)農(nóng)村公共安全員整合工作，保障專項經(jīng)費，優(yōu)化隊伍結(jié)構(gòu)，強化專業(yè)培訓(xùn)，完善考核方法，初步構(gòu)建縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村三級聯(lián)防、共促安全的農(nóng)村公共安全監(jiān)督體系；進(jìn)一步鞏固現(xiàn)代流通網(wǎng)，鞏固擴(kuò)大鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市和行政村放心店建設(shè)成果，在提升其運行質(zhì)量上下功夫，切實做好后期監(jiān)管。

（三）健全檢驗檢測體系。充分發(fā)揮縣食品安全檢驗檢測中心的作用，確保食品安全檢測到達(dá)“五統(tǒng)一”要求：統(tǒng)一確定和分配抽檢任務(wù)、統(tǒng)一配置和使用檢測資源、統(tǒng)一檢測項目標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一核撥檢驗檢測經(jīng)費、統(tǒng)一匯總和利用檢驗檢測結(jié)果。

（四）推進(jìn)信用體系建設(shè)。用心開展食品安全信用體系建設(shè)試點工作，按照“主體自愿、多方參與、客觀評價、動態(tài)管理”的原則，確定試點行業(yè)，制定考評標(biāo)準(zhǔn)，完善企業(yè)內(nèi)部信用檔案和外部監(jiān)管檔案，促進(jìn)企業(yè)誠信經(jīng)營。

（五）加大專項整治力度。結(jié)合我縣實際，針對食品安全的突出問題、主要矛盾，組織開展食品安全整頓工作，實現(xiàn)全縣食品安全狀況進(jìn)一步好轉(zhuǎn)。

（六）普及食品安全知識。創(chuàng)新載體，大力拓展宣傳陣地，建立健全宣傳長效機(jī)制，營造宣傳聲勢。以農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點，以農(nóng)村婦女、中老年群體、學(xué)校教師等為教育主體開展針對性宣傳。繼續(xù)發(fā)揮洞頭食品藥品安全信息網(wǎng)站和消息平臺的作用，及時發(fā)布食品安全預(yù)警信息、飲食常識以及法律法規(guī)知識，并充分發(fā)揮電視、廣播等新聞媒體的主要渠道作用，重點突出加強對《食品安全法》的宣傳，提高公眾食品安全意識和自我保護(hù)潛質(zhì)。