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最新酒店工程部工作總結(jié)報告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-21 09:01:37
最新酒店工程部工作總結(jié)報告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短(五篇)
時間:2023-03-21 09:01:37     小編:儲心悅Y

報告材料主要是向上級匯報工作,其表達方式以敘述、說明為主,在語言運用上要突出陳述性,把事情交代清楚,充分顯示內(nèi)容的真實和材料的客觀。報告對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編為大家整理的報告范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店工程部工作總結(jié)報告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇一

2013年工程部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,在部門各人員工的努力下,順利完成了2012年的各種維修和接待任務(wù),現(xiàn)將本年工作情況作如下匯報:

1、部門員工克服了人員編制不滿、工作量大等困難,積極主動解決各種設(shè)備存在的問題,任勞任怨,比較圓滿地完成了領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作;

2、部門在工作中存在的不足: ① 員工集體觀念不強; ② 缺乏團隊精神 ③ 工作熱情不高

④ 和其他部門溝通相對困難 ⑤ 技術(shù)水平也參差不齊;

⑥ 部分員工缺乏獨立工作能力,工作依賴性較強 ⑦ 工作主動性也較差 ⑧ 節(jié)約意識淡??;

3、在本維修過的設(shè)備基本達到了運行周期,技術(shù)革新也有所收獲,我們對黑山谷酒店房務(wù)部熱水機組的清洗、除垢,這是需要專業(yè)技術(shù)人員才能做到的,但我們進行了嘗試,最終達到了預(yù)期的效果,為酒店節(jié)約了成本、創(chuàng)造了效益;

工程部2014年工作計劃

一、工程部總體工作:

為確保酒店動力工作正常運行,要進一步加強設(shè)備的維護運行管,加強計劃檢修保養(yǎng)。設(shè)備的巡檢,保證好消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)備設(shè)施等正常運行。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,大力抓好挖潛力的修舊利廢工作。加強人員培訓(xùn),技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,樹立后臺為一線部門服務(wù)的思想,促使工作再上臺階。

二、重點工作如下:

1、狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)、禮貌、儀容儀表、服務(wù)意識、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)成綜合技工;

2、加強主動性、協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間特別是前臺之間上、下級部門之間的工作,做到工作及時,不推諉,多做事;

3、做好安全第一,預(yù)防為主的方針,杜絕工傷事故的發(fā)生;

4、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修、保養(yǎng),做好每天巡檢登記,作為對部門班組的考核依據(jù);

5、樹立經(jīng)濟意識,控制成本,加強修舊利廢,進一步降低成本,1)把握修復(fù)工作的工程質(zhì)量,保證不返工,達到運行周期,以減少維護成本。2)跟蹤大件配件的質(zhì)量,以達到運行周期。3)嚴格控制外修項目,盡可量自行維修。

4)加強廢件的修復(fù)工作,最大限度減小酒店成本支出。5)加大技術(shù)革新,創(chuàng)造新的小效益。(如熱水機的清洗與除垢工作)

總之,事情無論大小,做到親力親為,只有不斷的自我加壓,對事業(yè)充滿激情,對酒店充滿感情的信心,才做好自己的工作。篇二:2015年賓館工程部工作總結(jié) 2015年賓館工程部工作總結(jié)

xx年工程部的工作,在賓館領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各部門的配合和部門全體員工的努力下,圓滿的完成了賓館各項工作和領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的各項事臨時任務(wù),確保了賓館各種設(shè)備的安全運行,保證了水、電、氣的正常供給,為賓館的正常營業(yè)提供了保障。為總結(jié)經(jīng)驗,查找不足,推動明年部門工作再上臺階,更好地完成賓館下達的各項任務(wù),下面我對我們xx年的工作做一個總結(jié)。

一、部門管理工作

1,落實了班前例會和月度總結(jié)會。俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。跟以賓館的各項規(guī)章制度和部門的崗位職責(zé)為依據(jù),加強對部門的管理。堅持每天召開部門班前例會和月總結(jié),總結(jié)前段時間的工作和布置近期的工作任務(wù)。2,落實了重要設(shè)備巡查制度。針對賓館重要設(shè)備如空調(diào)、熱水、電梯、配電房無專人值班的現(xiàn)狀,我們實施了定時巡查制度,要求設(shè)備運行正常的情況下,一天不少于三次的巡查,如果遇到設(shè)備運行不正常,要求每個一小時進行一次巡查,直至設(shè)備運行正常。通過巡查發(fā)現(xiàn)問題,我們在夏季共計更換了斷路器3只,熱水機組的感溫探頭若干等,將潛在安全的隱患消滅在萌芽狀態(tài)。3,落實設(shè)備保養(yǎng)計劃。我們今年將賓館的設(shè)備全部按規(guī)定做了保養(yǎng)計劃,除了空調(diào)、熱水、電梯外包以外,其他的設(shè)備保養(yǎng)全部有工程部自己完成。通過保養(yǎng)我們也發(fā)現(xiàn)了很多的設(shè)備運行故障,并及時的進行了整改。比如老配電房的低壓柜有一只電容和接觸器由于長時間使用,已經(jīng)老化,我們進行了及時的更換。另外新裝的變壓器由于缺少排風(fēng)設(shè)施,夏季配電房的溫度已經(jīng)超過常規(guī)溫度,因此我們每天在下午都會將柜門打開通風(fēng),保證設(shè)備的安全運行。4,落實部門《積分考核制度》,對有突出表現(xiàn)的員工進行鼓勵,對工作有失誤的員工進行處罰,充分調(diào)動員工的工作積極性和主動性,收到良好的效果。5,落實了《工程部人員責(zé)任區(qū)域的劃分》。將賓館的整體劃分成三塊,每個月將區(qū)域內(nèi)的燈光和墻紙等規(guī)定到具體責(zé)任人,領(lǐng)班加強督查,提高了員工的責(zé)任心。

6,經(jīng)常組織培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)技能,xx年,我們分別進行了《電工基礎(chǔ)》、《重要接待操作流程》、《部門值班流程》、《音響設(shè)備使用注意事項》、《led操作規(guī)范》、《數(shù)字電視基本維修技能》、《消防和監(jiān)控設(shè)備維修技能》等一系列的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高了員工的服務(wù)技能和水平。

二、完成的主要工作

xx年少賓館運行的第三年,由于空調(diào)和熱水機組的不穩(wěn)定,給我們的工作增添了許多不確定因素,通過加強內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,保質(zhì)保量地完成了賓館領(lǐng)導(dǎo)下達的每項任務(wù)和維修工作。1,全年完成維修約6427次,平均每天17.6次。2,完成了led電子顯示屏的安裝和使用的培訓(xùn)工作。3,順利完成了4月份政協(xié)會議的重要接待工作。4,完成了廚房蒸箱“油改氣”的改造工作。5,完成商務(wù)樓熱水控制柜的重新安裝工作。

6,完成了會議室、宴會廳走廊、點菜間、豪包走廊的燈光改造。7,完成了洗碗機水泵的技改工作,為賓館節(jié)約費用約2800元。

8,在集團和賓館領(lǐng)導(dǎo)的支持下,完成了電視由模擬信號向數(shù)字信號的轉(zhuǎn)換工作。

9,完成天寧廳和綜合部辦公室頂上漏水的補漏工作。10,完成了廚房部分電氣線路的改造工程。11,完成了員工宿舍、廚房、消控中心、水云間通道、下坡等處的監(jiān)控布線和探頭安裝工程。12,完成了廚房地面的防滑改造工程。

13,協(xié)助綜合部完成了員工宿舍的搬遷工作。14,完成了主樓樓頂和后面室外鐵件的防銹處理。

15,兩次完成了對會芳軒會議桌椅等拆裝工作。積累了一定的工作經(jīng)驗。16,更換了主樓和商務(wù)樓熱水機組的壓縮機各一臺,維修風(fēng)扇3次。17,更換了空調(diào)機組的四通閥一只和補充了制冷劑。

18,更換了原來天寧賓館留下來的廚房油煙管道排風(fēng)扇2只。19,對員工餐廳、辦公樓、各辦公室的明線整理工作。20,完成了外圍部分監(jiān)控探頭和內(nèi)部畫面調(diào)整的改造。21,完成了主樓后面的桂花樹移位工作。

三、能源管理工作 xx年,全年

二、在工作中,工程部的員工們肩負著賓館所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,賓館星評復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路爆炸,對設(shè)備造成重大損壞,后果不堪設(shè)想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報,經(jīng)過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對其它設(shè)備進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱,如繼續(xù)滿負載的使用,將會造成相間短路,對設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了賓館電設(shè)備的正常運作。今年15號臺風(fēng),十月一日將登陸海南三亞。九月三十號上午8點,風(fēng)雨欲來,工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點,事先對賓館客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,設(shè)施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對賓館大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查賓館可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風(fēng)一陣猛過一陣,雨下不停,臺風(fēng)逼進三亞,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風(fēng)搶險工作。晚上十點,風(fēng)力加強,雨下的很大。給賓館7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進行排水,到十一點,賓館員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機的窗又被臺風(fēng)吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風(fēng)持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。十月一日凌晨1點,七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺風(fēng)的危險,冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風(fēng)吹壞的鐵皮進行修復(fù)加固。凌晨3點,猛風(fēng)大作,雨越下越大,六樓的防火門被風(fēng)吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風(fēng)大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個小時抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了賓館的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓賓館正常營業(yè)。使賓館的損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動,互相交流,互相學(xué)習(xí)取長補短,不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間,從賓館的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng)!有計劃的進行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計劃的進行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉賓館的各項設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的培訓(xùn)工作。

四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項,為了確保賓館設(shè)備的安全正常運行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了賓館的設(shè)備正常運行。

五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照賓館對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對賓館的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施 1,加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。2,對功率較大的機電設(shè)備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。

3,餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

4,太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年五月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。5,今年星評復(fù)審中要求賓館整改維修幾項工程,工程部承擔(dān)此項工程,為賓館節(jié)省開支幾萬元。篇三:2013海大酒店工程部工作總結(jié) 2013海大酒店工程部工作總結(jié),2013年在緊張忙碌中轉(zhuǎn)眼間飛快地過去了。2013年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下、帶領(lǐng)下,在各部門攜手配合下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量日漸增大等困難,加大力度開展維修保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)和年初制定的工作計劃,在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要,在此,我將本的工作總結(jié)匯報如下:

一、設(shè)備的維修、保養(yǎng)與安全運行

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修,盡可能做到隨報隨修,下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤,通過清查,基本確保了酒店各部門當(dāng)天的維修任務(wù)的及時處理。共完成維修及保養(yǎng)項目11612項,其中(樓面3068項、客房4492項、后廚1048項、其他1620項、公區(qū)自檢1384項)。

按年初制的的年工作計劃大綱,制定月工作計劃,將設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計劃分解到每個月,將保養(yǎng)工作內(nèi)容、標準及實施落實到人,一定程度上及時排除了設(shè)備隱患,加強設(shè)備日常巡查,做了巡查記錄,及時發(fā)現(xiàn)問題并做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查,保證了設(shè)備設(shè)施的安全正常運行。

工程部一貫將設(shè)施設(shè)備的安全工作放在重要地位,平時強調(diào)設(shè)備巡查工作,及時消除設(shè)備安全隱患,每逢節(jié)假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議,制定工作計劃,落實計劃內(nèi)容、完成時間和責(zé)任人,明確各項工作重點,以確保酒店設(shè)施設(shè)備安全運行;

二、規(guī)范管理,完善管理制度,提高服務(wù)意識及質(zhì)量

本完善并制定系列工作記錄制度:主要有各工種工作流程表,水電巡查記錄制度,各部門設(shè)設(shè)施運行狀況記載制度,維修單日記載制度,值班員巡查制度,重大設(shè)備(熱水機組、空調(diào)機組、配電屏)運行記載制度,各項制度設(shè)立相應(yīng)記錄科目,并認真記錄;

經(jīng)常性的進行安全操作,規(guī)范標準操作教育與培訓(xùn),提高本部門員工的安全操作技能,綜合維修水平,酒店服務(wù)意識。2013年,工程部員工在酒店設(shè)備維修中服務(wù)意識和維修質(zhì)量經(jīng)部門調(diào)查都有一定的提高,基本做到了隨叫隨到,及時處理了各部門上報的每件維修事項,員工做到了當(dāng)班事當(dāng)班畢,自已做的事要求自己滿意,接班滿意,部門滿意,客人滿意??缛?013年,工程部還將進一步改進改善工作方法和面貌,更好的為各部門服務(wù),為酒店設(shè)備設(shè)施負責(zé)。

三、.加強節(jié)能降耗的管理工作 節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運行時間和參數(shù),充分調(diào)動自身力量,對設(shè)備進行維修整改,以達到節(jié)能降耗的目的。如:全年對各處的水泵、風(fēng)機電機按計劃及時進行了拆解維修,更換軸承、潤滑油;在達到功效滿足的基礎(chǔ)上,花少錢,少花錢,改裝了廚房抽排煙設(shè)備;合理安排外景燈的開關(guān)時間,冷熱空調(diào)開關(guān)時間和溫度參數(shù)設(shè)置,四、安全生產(chǎn)

2013年每月都召開了一個工作部全體員工會議,一是下達本月的工作計劃,二是強調(diào)安全生產(chǎn),先后進行安全用電知識培訓(xùn),安全操作工作流程培訓(xùn),工作中經(jīng)常教導(dǎo)員工注意安全生產(chǎn),員工安全防患意識與技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之處

規(guī)范化管理執(zhí)行仍然尚欠力度,人性化管理過多;在工作量大和突發(fā)工程事故時,還缺欠統(tǒng)籌安排,忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內(nèi)容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應(yīng)該更加科學(xué)合理、具體全面。

新的一年即將到來,面對酒店業(yè)競爭越來越激烈的狀況,以及酒店經(jīng)營面臨著設(shè)施、設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),工程部要全力結(jié)合酒店現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備做好全年維護保養(yǎng)工作。

六、工程部明年的總體工作計劃

工程部要確保酒店動力正常運行要進步加強設(shè)備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng)設(shè)備巡檢,保證好熱泵、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運行,特別要提高客房、餐廳、設(shè)施的完好率和舒適度,進一步加大能源管理力度加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓(xùn)、服務(wù)意思培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)、爭取人員多能專業(yè)化、充分利用人力資源、控制人員總數(shù)、實施末位淘汰、改善服務(wù)、改善后臺形象、促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。工程部重點抓好如下工作:

1、狠抓各分店工程員工的培訓(xùn)考核工作,從禮貌禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)意思、服務(wù)程序,提高工作技能和工作效率,培養(yǎng)綜合型技工,如電工要從維修到配電、水工方面的技術(shù),對工程部員工實行優(yōu)勝劣汰,針對有的老員工疲憊情緒,注入新的活力,人員任用上要正確對待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整個團隊隨時有競爭有活力。

2、改進工程服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是前后臺部門間班組間,上下級之間的工作,及時有效不推諉,多做事,加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人,并且有維修定期對使用部門人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

3、按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng)做好中央空調(diào)、熱泵、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別對中央空調(diào)主機及配套設(shè)備進行清洗保養(yǎng),確保中央空調(diào)主機正常運行最佳狀態(tài),加強對客房電器裝飾水暖各種設(shè)備、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的保養(yǎng)周期巡檢,保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門認可也作以后對各班組考核的依據(jù)。

4、樹立成本經(jīng)濟概念,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件質(zhì)量關(guān),對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質(zhì)量和壽命,加強對配件的市場調(diào)查;對修舊利廢加強考核統(tǒng)計,每月檢查通報修舊利廢的情況,工作優(yōu)秀者給予適當(dāng)獎勵,堅持杜絕只管更換不管精心維修的不良作風(fēng);合理調(diào)控設(shè)備的經(jīng)濟運行,杜絕浪費現(xiàn)象,對能源使用部門講解成本控制的重要性,加強材料、設(shè)備、配件定置管理,建立好設(shè)施設(shè)備臺賬,建立設(shè)備檔案卡;對于本部門能解決的項目盡量自己解決,設(shè)備維修,嚴格控制維修成本,我們每一個工程部員工要有良好的心態(tài)和團隊合作的意識,為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

總之,事無論大小,要干就要干好,我相信沒有最好,只有更好;只有我們不斷努力創(chuàng)新,尋找工作中的興奮點,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷情親,對社會奉獻精神,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

工程部:隋恒虎 2013-12-7

酒店工程部工作總結(jié)報告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇二

工程部工作總結(jié)

2010年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。

一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效.(1)夏季到來之前,對我酒店中央空調(diào)主機和酒店內(nèi)和出風(fēng)口進行維修保養(yǎng)清潔,配合專業(yè)空調(diào)維修保養(yǎng)單位采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,更換更新壞損零部件,對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費。

(2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機盤管噪音大的客房以及餐廳個別部位進行維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容

器。對風(fēng)機盤管做防振處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對大堂空調(diào)柜機進行改造、清洗、調(diào)整。

(3)在進行維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對客房、餐廳內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。

二、采用新型建材,解決遺留問題.(1)客房和餐廳部分墻紙墻面由于墻體滲水而發(fā)黑暴皮,影響了酒店的形象。我們找專業(yè)裝修隊伍解決,并親自參與施工,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求,又在更新屋頂墻壁的同時及時維護補充了酒店的防火設(shè)備。

(2)客房部部分房間落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們即使想辦法解決,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且提高了房間的豹紋性能,可謂一舉兩得。

(3)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,及時檢查宿舍內(nèi)電源布置和電線分

布,老化線路及時更新,從技術(shù)上保證了員工的人身財產(chǎn)安全。

三、尋找不足之處,提高管理水平.(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進取、發(fā)揚團隊精神;工作積極主動,設(shè)法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,主動圓滿地完成各項任務(wù)。舉辦技術(shù)學(xué)習(xí)交流,對部門新員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會,對前期工作以及專業(yè)技術(shù)進行講評。發(fā)揚民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。

(2)雖然在2010年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。

酒店工程管理除了應(yīng)具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。但我們將努力學(xué)習(xí)先進酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!

酒店工程部工作總結(jié)報告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇三

工程部工作總結(jié)

2011年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。

(2)在進行維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對客房、餐廳內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。

二、采用新型建材,解決遺留問題.(1)客房和餐廳部分墻紙墻面由于墻體滲水而發(fā)黑暴皮,影響了酒店的形象。我們找專業(yè)裝修隊伍解決,并親自參與施工,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求,又在更新屋頂墻壁的同時及時維護補充了酒店的防火設(shè)備。

三、尋找不足之處,提高管理水平.(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進取、發(fā)揚團隊精神;工作積極主動,設(shè)法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,主動圓滿地完成各項任務(wù)。舉辦技術(shù)學(xué)習(xí)交流,對部門新員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會,對前期工作以及專業(yè)技術(shù)進行講評。發(fā)揚民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。

(2)雖然在2011年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。

酒店工程管理除了應(yīng)具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能

力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。但我們將努力學(xué)習(xí)先進酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!

酒店工程部工作總結(jié)報告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇四

2017工程部工作總結(jié)

2017年在忙碌中飛快地過去了,工程部的工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心和指導(dǎo)下,在各部門攜手配合下,本部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下克服了人員少,工作量日漸增大等困難,加大力度開展維護保養(yǎng)和設(shè)備改造工作,主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的諸多問題,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨,較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作任務(wù)。在硬件上及時保證了酒店的正常運營需要。在此,我將本的工作總結(jié)匯報如下:

一、完成主要任務(wù)

酒店設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運行3年多,工程設(shè)施設(shè)備維保期已過,因此,設(shè)備設(shè)施的維護保養(yǎng)任務(wù)越來越重,在通過加強內(nèi)部人員管理,充分部門每個員工的特長和積極性,合理安排日常工作,積極培訓(xùn)員工的實用技能知識,保質(zhì)保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)安排和下達的任務(wù)和日常維修保養(yǎng)任務(wù)。

2017年主要完成了以下工作任務(wù):

1、負二樓供水噪音問題進行整改系統(tǒng)工程

2、負一樓發(fā)電機對空調(diào)動力系統(tǒng)線路整改

3、配電房室內(nèi)夏天溫度高,加裝一臺空調(diào)

4、一樓監(jiān)控室內(nèi)加裝一個監(jiān)控頭

5、大堂門口客人撞裂大理石修補

6、跟進地下停車場地板漆修補工程

7、地下車場道閘漏水補漏工程8、2樓會議室舞臺下面排水管漏水工程9、2樓會議室地毯邊修補工程10、2樓208天花漏水修補工程11、3f后樓梯天花漏水發(fā)霉修補工程12、3f廚房抽油煙機維修工程13、3f廚房鼓風(fēng)機維修工程

14、海鮮池維修工程

15、跟進凍庫地板加裝不銹鋼板16、3樓廚房排水管堵塞更換水管工程

17、跟進3f會議室門口與廚房門窗簾安裝18、8721浴室天花漏水發(fā)霉工程19、8715空調(diào)不制冷更換供電設(shè)施 20、4f陽臺門口滲水修補工程

21、十二樓老板辦公室漏水處理工程

22、員工宿舍熱水系統(tǒng)故障排除工程

23、員工宿舍供水管路整改工程

24、電梯空調(diào)維修與帶調(diào)換工程

25、電梯年審跟進不合格整改工程

26、跟進邁外迪網(wǎng)絡(luò)安全系統(tǒng)

27、跟進天威網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程

28、跟進樓頂酒店招牌線路整改

29、跟進外圍燈維保工程項目 30、員工飯?zhí)脡Υu脫落進行批膠

31、負二樓水泵房設(shè)施進行全面除銹與加黃油、補漆保養(yǎng) 除完成以上項目工作外,對其它部門的日常維修工作,空調(diào)保養(yǎng)每年三次清洗塵網(wǎng)和空調(diào)主機蒸發(fā)器、發(fā)電機日常保養(yǎng)等。

二、加強節(jié)能降耗管理工作

節(jié)能降耗是工程部永恒的主題,在節(jié)能降耗方面,今年的主要工作是加強設(shè)備的保養(yǎng),控制設(shè)備的運行時間參數(shù),充分調(diào)動自身能力,對設(shè)備進行整改,以達到節(jié)能的目的。在日常工作中,隨時檢查用水器具,杜絕冒滴漏現(xiàn)象。檢查公共區(qū)域照明有無用電浪費現(xiàn)象,在達到功效滿足的基礎(chǔ)上,合理安排燈光的開關(guān)時間,熱水溫度的控制,空調(diào)溫度參數(shù)的設(shè)置,招牌與外圍景觀燈的合理開關(guān)時間,堅持每周每月對酒店的水電氣運行能耗分析,掌握能耗情況,做到合理科學(xué)的節(jié)約用水用電。

三、安全操作管理是工程部重中之重的責(zé)任。由于本部門的工作特殊性,經(jīng)常接觸用電器具,動用電焊、用明火、攀高作業(yè)等,為確保操作人員的安全,提前對部門員工進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識培訓(xùn),在搞高危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護,全年部門人員無安全事故發(fā)生,積極提高員工的安全意識。

設(shè)備設(shè)施安全,定期每天對水泵房、發(fā)電機與配電房、熱水系統(tǒng)設(shè)施設(shè)備運行安全檢查,登記運行情況,每周對強弱電井設(shè)備檢查一次,確保設(shè)備安全運行。網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)每天進行重啟,確保路由器死機現(xiàn)象發(fā)生。會議室音響會后進行檢查,確保正常使用,對消防設(shè)施設(shè)備每半月進行啟動測試一次,地下污水泵每半月啟動一次,確保消防設(shè)施與污水排放能自動運行。

四、工作中的欠缺之處

1、部門之間協(xié)調(diào)不夠,有時維修不及時,不利于發(fā)揮員工的工作積極性。部門人員的文化及專業(yè)技能水平需待提高,禮貌禮節(jié)意識有待加強。

2、酒店設(shè)施由于多種原因,飾面發(fā)霉較嚴重,滴漏現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)。

3、設(shè)備維保期已過,損壞與壽命期到的原因,維修成本不斷增加

4、節(jié)能降耗工作方面單靠工程部來管理是不夠的,需要各部門的管理人員積極配合與加強管理,需要酒店全體員工都有極高的節(jié)能意識。

五、工程部2018年工作計劃

1、解決飾面板與地腳線發(fā)霉問題,802洗手間房門內(nèi)扇腐爛。

2、處理各地點滲水和滴漏原因。

3、計劃發(fā)電機進行大修保養(yǎng)一次,更換機油,調(diào)整氣門等。

4、計劃蓄水池清洗工作。

5、完成工程部的日常維修與保養(yǎng)工作。

最后祝大家新年快樂!在新的一年里,將繼續(xù)帶領(lǐng)工程部全體員工為酒店做出應(yīng)有的貢獻!

工程部

2018年元月3日

酒店工程部工作總結(jié)報告 酒店工程部工作總結(jié)精辟簡短篇五

酒店工程部工作總結(jié)(通用15篇)

總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以幫助我們總結(jié)以往思想,發(fā)揚成績,讓我們一起認真地寫一份總結(jié)吧。我們該怎么寫總結(jié)呢?以下是小編幫大家整理的酒店工程部工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

酒店工程部工作總結(jié)1

轉(zhuǎn)眼間半年又過去了,上半年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,比較好地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)及臨時性、突發(fā)性的事件。

一、主要工作

上半年配合各部門完成保修單3956張,電話保修208次,空調(diào)系統(tǒng)春季全面維護保養(yǎng)1次,各類大小型改造15項。

具體工作及重要設(shè)施設(shè)備維修改造項目:

1、完成對二樓三個會議室加裝筒燈改造;

2、對餐飲各包廂射燈燈光問題進行更換改造;

3、完成場外空調(diào)供回水總管改造施工工作;

4、完成對越味觀射燈燈光及酒店十大菜系背光燈改造;

5、完成柯巖廳對面天井吸煙處無框架玻璃門改造;

6、完成破皮沙發(fā)更換布藝沙發(fā)的合同簽訂及置換工作;

7、配合pa,對其在酒店西面的菜園地水電、設(shè)施設(shè)備進行維修、安裝及簡易鋼結(jié)構(gòu)門制作工作;

8、對酒店宿舍陽臺、樓梯各欄桿銹蝕嚴重,進行全面的保養(yǎng)和油漆工作;

9、對客房四區(qū)走廊燈進行分路改造工作;

10、完成了中廣有線與酒店的使用合同續(xù)簽工作;

11、對酒店各區(qū)域空調(diào)末端機組進行清洗保養(yǎng)工作;

12、針對各包廂電視機頂盒外露、安裝欠妥的情況,對各包廂機頂盒進行了隱蔽安裝處理;

13、統(tǒng)一對客房閉門器進行了加油及松緊度調(diào)節(jié);

14、對大堂門口及海鮮池門口地面沉降場地進行整改(正在進行中);

15、完成對各電梯靴襯集中進行檢查,對存在隱患且需要更換靴襯的電梯進行了更換;

二、能源使用情況

使用數(shù)量:

1、水:上半年酒店用水量是44696噸、費用20.1132萬元,上半年用水量是47159噸、費用21.2216萬元,量減少了5.51%、費用減少了5.51%;

2、電:上半年酒店用電量是1258594度、費用116.6202萬元,上半年用電量是1467281度、費用136.3102萬元,量減少了16.6%、費用減少了16.88%;

3、天然氣:上半年酒店用天然氣22370噸、費用8.948萬元,上半年用天然氣28299噸、費用11.3196萬元,量減少了26.5%、費用減少了26.50%;

4、蒸汽:上半年酒店用蒸汽7608噸、費用143.2813萬元,上半年用蒸汽7481噸、費用165.5636萬元,量增加了1.67%、費用減少了15.55%;

三、人事培訓(xùn)

1、上半年無新進員工;離職員工(領(lǐng)班)1人;

2、上半年對員工進行了主題為《工程維修質(zhì)量管理》、《夏季用電防雷基本知識》、《幾

種可能觸電的方式》、《觸電事故的種類和規(guī)律》、《制冷機操作程序》、《空調(diào)區(qū)域效果與漏水分析》、《設(shè)備的使用管理》、《設(shè)備的維護保養(yǎng)》等,培訓(xùn)知識課程。

四、存在問題

1、部門與部門之間的協(xié)調(diào)溝通能力還需進一步加強。

2、還需加強對客服務(wù)情況下的溝通和敏銳的判斷力,盡最大努力保證和滿足客人的需求。

3、員工專業(yè)技能還有待進一步的提高。

五、下半年計劃

工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設(shè)備的維護運行管理,加強計劃檢修保養(yǎng),設(shè)備巡檢,保證好水泵,電梯,配電,中央空調(diào),供水系統(tǒng),廚房設(shè)施等正常運行 特別要提高客房,餐廳,娛樂部設(shè)施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設(shè)施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。

加強人員培訓(xùn),服務(wù)意識培訓(xùn),服務(wù)技能培訓(xùn),爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數(shù),實施末位淘汰,改善服務(wù),改善后臺形象,促使工作質(zhì)量更上一個新臺階。

重點抓好如下工作

1.狠抓工程部員工的培訓(xùn)考核工作,從禮節(jié)禮貌,儀容儀表,服務(wù)意識,服務(wù)程序,服務(wù)質(zhì)量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養(yǎng)和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰。留用優(yōu)秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新的活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。通過培訓(xùn)考核使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,使后臺服務(wù)也充滿濃郁的酒店氣氛。

2改進工作服務(wù)程序,加強主動性,協(xié)調(diào)性,協(xié)調(diào)好與各部門之間,特別是前后臺部門間,班組間,上,下級之間的工作。及時有效,不推諉,多做事。加強對設(shè)施設(shè)備的日常巡檢,責(zé)任分區(qū),責(zé)任到人。并且有維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,杜絕野蠻操作。

3按照檢修保養(yǎng)制度,抓好對大型關(guān)鍵設(shè)備的計劃檢修和保養(yǎng),做好電梯,中央空調(diào),水泵,配電,供水系統(tǒng)的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調(diào)主機及配套冷卻塔,水泵,末端風(fēng)機盤管,風(fēng)柜的清洗保養(yǎng),精心調(diào)試,確保中央空調(diào)主機順利運轉(zhuǎn)安全度夏。

4樹立成本經(jīng)濟概念,發(fā)揮利潤中心作用,健全并按照能源,物料,修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低和控制萬元收入比。

5、工程部員工要增強美學(xué)美感意識,學(xué)習(xí)掌握星級新標準,為酒店創(chuàng)立和諧美好的環(huán)境。

總之,事情無論大小,要干就要干最好,我們相信沒有最好,只有更好,只有我們不斷的自我加壓,尋找工作中的興奮點,對事業(yè)充滿激情,對工作充滿熱情,對企業(yè)傾注深情,對顧客滿懷親情,對社會奉獻真情,一個舒適的酒店必然成為顧客賓至如歸的家園。

20xx年7月 工程部

酒店工程部工作總結(jié)2

時光飛逝,20xx年漸近尾聲?;仡?0xx,展望20xx,對個人本年的工作進行梳理與總結(jié),對來年的工作展望、充滿斗志與激情。

20xx年個人的工作,有著進步之處。

1、能充分發(fā)揮主人翁的精氣神、不斷鞭策自己調(diào)動主觀能動性,做一個有擔(dān)當(dāng)?shù)木频曛袑庸芾碚?。主動發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,而不是等待問題。如:關(guān)注頂樓廣告燈架使用情況,發(fā)現(xiàn)腐蝕問題及時匯報、維護、消除隱患;主動、定期與xx燃氣公司協(xié)調(diào)做好室內(nèi)管道、用氣設(shè)備的檢查、消除隱患;酒店官方微信的注冊、基礎(chǔ)建設(shè)、管理等。

2、對工作要求細致、安全,帶好自己的小團隊,平穩(wěn)、安全,全年零事故。在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,能夠時刻賦予小團隊正能量。無論是水電維修班、鍋爐房都有新的同事加入,做好引領(lǐng)工作。鍋爐房新加入的王一功安全意識淡薄,通過不斷觀察他的工作動態(tài)與上崗技術(shù)技能,及時給與引導(dǎo)和錯誤糾正,目前已走上正軌。水電維修班斷續(xù)有xx人員加入,對他們進行酒店工作的熟悉、培訓(xùn)外,還對他們的服務(wù)技術(shù)技能把關(guān)。

3、酒店維修工作是復(fù)雜的工作,對外和對內(nèi)都要做好協(xié)調(diào)。在這方面的溝通與執(zhí)行力個人認為都有著很大的進步。我以自己的方式、沒有怨言地一直處理這些工作。如非常順利與很好地完成了宿舍xx與酒店個別區(qū)域的防水工作,完成了酒店星級評定的整改項目(墻紙修補、墻面修補、家具維修等),完成了酒店大堂空調(diào)重新保溫,完成了辦公區(qū)裝修改造、防護門窗安裝,完成了食堂前坪道閘系統(tǒng)安裝等。

4、高度服從酒店與領(lǐng)導(dǎo)的安排,盡量開拓、發(fā)散思維,以不同的角度去看待、分析問題。爭取能有好的建議與意見反饋給領(lǐng)導(dǎo),圓滿完成每一項任務(wù)。

當(dāng)然,仍然有許多不足之處。

1、需不斷提升自己的管理能力、多向酒店領(lǐng)導(dǎo)和其他兄弟部門經(jīng)理學(xué)習(xí)。提高自己的協(xié)調(diào)、溝通能力,加強執(zhí)行力。

2、處理問題需更全面化、多視角考慮問題。消除惰性,挖掘自己的潛能。

展望20xx,我相信在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,能管理與建設(shè)好工程維修這個小團隊,無論是水電維修班、鍋爐房、還是自己所負責(zé)的電腦、網(wǎng)絡(luò)、電話等等,確保安全生產(chǎn),為酒店的經(jīng)營保駕護航。

最后,談下自己的感觸。作為一名老員工,非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)的信任與栽培。工作中我們一直在努力,沒有像新員工那樣暴露給領(lǐng)導(dǎo)諸多問題,那是因為我們在水面下將很多問題默默地解決好了。懇請領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)看到我們的努力和進步,以及真正將身心賦予這份工作的時候,能將更多發(fā)展的機會給予默默奉獻、無怨無悔付出的我們,能有舞臺去發(fā)揮我們光和熱,正能量更多的是來自于希望。腳步的停留、意識的擱淺有時并非愚鈍與不努力,而是受限于種種。

酒店工程部工作總結(jié)3

xx酒店上半年里在xx集團領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,順利的完成了今年上半年的業(yè)務(wù)指標,并且同時也創(chuàng)造了一個新的的記錄,在這半年里,我們圍繞著集團的指導(dǎo)方針,堅持以提升服務(wù)質(zhì)量、創(chuàng)造營收為主,成績是斐然的。各個部門的管理人員與部門成員上下一心,互相合作,在各方面都做出了極大的貢獻。而如今,馬上就要開展下半年的工作了,下半年要以上半年的成果為鑒,爭取在下半年里做到更大的提升,爭創(chuàng)全年業(yè)績?yōu)闅v年新高!為此,有必要總結(jié)一下上半年的工作與經(jīng)驗了,現(xiàn)將上半年的工作總結(jié)如下:

一、決策創(chuàng)新,齊心協(xié)力創(chuàng)記錄。

在年初的之際,集團領(lǐng)導(dǎo)就我們xx酒店近幾年營收逐漸下降的問題,而在董事會議上指出,我們酒店缺乏創(chuàng)新意識。我們酒店是一家十余年的老酒店,在建成之初,就以酒店的規(guī)模之大而聞名于省,是xx市唯一一家五星級酒店。但也正是因為十余年堅持著一個方針而不改變,因此我們酒店不論知名度還是其他方面,都逐漸的在下降。甚至逐漸在向四星級酒店跌落。我作為酒店店長,肩負著這個責(zé)任,在這個危難之際,我選擇了一條新道路。

酒店最主要的問題就是守舊,因為十余年的不變,許多地方都有了老化等危險,隨每年都有進行維修,但既然要革新,就應(yīng)當(dāng)全部替換,時代是在進步的。年初的一個月里,酒店將所有的設(shè)備進行了更新,不論是大堂里的設(shè)備還是客房里的電腦、電視或是浴室等,全部煥然一新。在一個月后的酒店重開業(yè)大典上,我們邀請了以《xx日報》、xx電視臺為首的一批廣播行業(yè)。對我們酒店進行宣傳活動,重新打起我們酒店的招牌。在營業(yè)首日,我們酒店的房子的預(yù)定幾乎爆滿,而一部分外地人員還進行了預(yù)定。

二、努力提升員工素質(zhì),提高酒店服務(wù)水平。

作為一家五星級酒店,服務(wù)是必須要好的,我們要時刻堅持“顧客就是上帝”的理念進行服務(wù),對于酒店內(nèi)員工每月進行一次考核,對于考核不過關(guān)的人員予以一個月的改正時間,連續(xù)兩個月考核不過關(guān)的員工進行辭退處理。員工素質(zhì)的提升,使得我們酒店的口碑也在不斷的提升,顧客的投訴率也越來越低,由最開始的一個月四起左右,到如今兩個月內(nèi)沒有一起投訴事件的發(fā)生。

三、不足的方面。

各部門做事的積極性不高,對于工作的興致也不太高,雖然是和合作開展工作,但互相之間的溝通還是較少,在下半年的工作里,將以提升酒店各部門的聯(lián)系為主,發(fā)揮各員工的創(chuàng)新意識。

酒店工程部工作總結(jié)4

一、部門管理工作

俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計劃維修工作的實施。巡查大樓,檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況。抓工作進度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況。抽查設(shè)備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責(zé)任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

二、完成的主要任務(wù)

大廈設(shè)備設(shè)施已經(jīng)運行xx年,很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。

20xx年工程部完成主要工作項目:

1、完成1樓塌陷工程及衛(wèi)生間改造驗收工作。

2、完成消防系統(tǒng)改造工程驗收,系統(tǒng)投入運行。

3、完成電梯改造工程中廳門、轎廂裝飾的檢查驗收工作,完成負1樓、負2樓廳門安全防護門框的制作。

4、完成4樓社保局業(yè)務(wù)大廳維修自動卷簾門更換電機及控制器的工作。

5、完成小餐廳門外魚池的設(shè)計和制作。

6、完成車場、員工宿舍門口監(jiān)控攝像頭移位的布線安裝工作。

7、完成“社保酒店”招牌燈箱布的更換安裝。完成大廳后門口廣告燈箱、字牌的設(shè)計制作。完成移動噴繪廣告燈箱架的設(shè)計制作。

8、完成餐廳頂棚原空調(diào)盤管進出風(fēng)口封堵改造工作。

9、完成消防環(huán)網(wǎng)爆管開挖補漏工作。

10、完成地下室排污水管的維修更換工作。

11、完成客房新增數(shù)碼房電腦桌的組裝。

12、完成客房3人間改造工程質(zhì)量的監(jiān)督和與裝修公司的工程協(xié)調(diào)工作,完成其家具和電話安裝工作。

13、完成客房小改工作,對未裝修的舊房間,完成了對其墻紙、面盆、浴缸、衛(wèi)生間門框、地腳線等全面維修的工作,使客房舊房間的面貌得到改觀。

14、完成客房豪套xx和xx房頂棚裂縫維修和加裝裝飾條的工作。

15、對演講廳椅子臺板進行了一次全面維修更換,將演講廳7樓所有臺板換補到6樓。

16、完成**局、培訓(xùn)中心、酒店分機電話號碼的核對清理工作,關(guān)閉所有分機聲訊功能,按上級要求啟、停部分電話長途功能。

17、完成餐廳后廚煙道清洗工作,完成油煙凈化器的清洗和抽油煙機的維護工作。

18、通過分析查找原因,解決了2樓伸縮縫長期漏水到1樓食堂的問題。

19、完成汛期大廈屋頂,2樓、4樓、8樓雨水管道及1樓地溝的清理和疏通。完成4樓平臺搭建房屋頂?shù)姆浪幚砉ぷ鳌?/p>

20、完成清淘化糞池的工作。

21、擬出關(guān)于屋頂熱水鍋爐燃油改燃氣工程的方案和預(yù)算

22、完成地下室新增員工更衣室的設(shè)計、預(yù)算方案。

23、對停運的中央空調(diào)系統(tǒng)設(shè)備維護保養(yǎng),完成對冷卻泵、冷凍泵、冷卻塔及管道進行油漆護養(yǎng)的工作。

24、完成整個大廈分體式空調(diào)維護保養(yǎng)以及定期進行濾網(wǎng)清洗的工作。

25、完成生活水泵及其控制柜電氣檢修工作。

26、完成消防管道防腐油漆工作和防火門閉門器的檢查、維修工作。

27、完成春秋兩季對配電房變壓器及其高低壓母線、瓷瓶除塵以及母排螺栓緊固工作。完成配電房低壓配電屏的年度檢修、除塵維護工作。

28、對發(fā)電機堅持作定期運行檢查,維護保養(yǎng),確保了設(shè)備的完好,以應(yīng)突發(fā)停電,保證了大廈的應(yīng)急供電。

29、完成對大廈水、電、氣管線的普查,對大廈各樓層配電井接線端子定期進行了全面檢查、緊固,防止事故發(fā)生。

30、按照衛(wèi)生防疫站對餐廳后廚提出衛(wèi)生達標的整改意見,完成餐廳廚房需有關(guān)工程部協(xié)助的整改工作。

31、完成餐廳各次會議團體、婚宴等大型活動使用的音像、燈光及餐廳裝飾布置工作。

32、為xx局作好維修服務(wù)工作,完成對局辦公區(qū)的水、電維修、保證電話的暢通。

33、完成熱水鍋爐進水泵、進水閥的維修和換泵工作。

除了完成以上項目的工作外,完成了局機關(guān)處室、客房,餐廳、以及其他部門的日常維修工作。

三、能源管理

通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,(如大廈年用水從20xx年的77400m3減少到xx年用水24176m3),要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。根據(jù)今年國務(wù)院,省政府、省旅游局發(fā)出做好節(jié)能減排的工作的通知精神,結(jié)合酒店的具體情況,工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。如對3人間改造后,熱水供應(yīng)小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的浪費,通過查找出原因,提出了技術(shù)改進意見,重新改管鋪設(shè),解決了熱水供應(yīng)問題,減少了放出管中的冷水的浪費。又如調(diào)整公共衛(wèi)生間面盆進水三角閥的水量,避免了洗手用水過大造成浪費水的現(xiàn)象。在日常的工作中,隨時檢查用水器具,杜絕跑冒滴漏現(xiàn)象。在光線充足的情況下,檢查公共區(qū)域有無用電浪費現(xiàn)象。晚上值班時巡視檢查開水器,抽油煙機等高耗電設(shè)備關(guān)閉情況。在能源控制方面,堅持每月對大廈水電氣進行能耗分析,掌握能耗情況,做到科學(xué)節(jié)約用水用電。xx年大廈用水22249m3,較xx年用水24176m3減少1927m3,同比減少7.97%。xx年大廈用電790780度,較xx年用電859080度減少68330度,同比減少7.95%。xx年柴油消耗19t,較xx年油消耗22t減少3t,同比減少13.64%。完成了年初制定的節(jié)能計劃指標。

能耗詳細情況見后“20xx年能耗表”。

四、安全管理

操作安全:由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對酒店其他部門員工進行了設(shè)備安全使用常識的培訓(xùn),提高了全體員工安全的意識。

設(shè)備設(shè)施安全:定期對各部設(shè)備專項安全檢查,每月對大廈配電井,管道井設(shè)備進行安全檢查。按計劃春秋兩季對配電房變壓器、低壓配電柜進行安全檢修、除塵。每逢節(jié)假日前都要組織對大廈個部、辦公室進行設(shè)施設(shè)備安全大檢查。對二樓餐廳廚房灶臺老化燈頭、電線,煤氣管道進行了更換。對多年來未清洗的油煙管道進行了清洗,以防火災(zāi)發(fā)生。汛期提前對大廈各處作了安全防范,保證了大廈汛期的安全。對重點運行設(shè)備進行一日一次的安全巡查,發(fā)現(xiàn)事故苗頭,立刻處理。另對員工宿舍私拉亂接、電源插板和燈開關(guān)損壞、熱水器未接煙道等現(xiàn)象進行了清理和維修,對不符合安全規(guī)范的線路進行了整改。

五、存在的問題

1、部門內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠,有時維修不夠及時。管理人員對員工的激勵較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性。部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高。由于酒店的去向問題,思想工作未作到位,員工的思想情緒不夠穩(wěn)定。部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強。

2、酒店設(shè)備設(shè)施陳舊,由于多年未投入資金對設(shè)備設(shè)施進行改造和維護,酒店陳舊現(xiàn)象較嚴重。

3、熱水鍋爐使用多年,設(shè)備陳舊,已到壽命期,且柴油消耗費用較高。

4、工程部沒有高壓操作人員和高壓維護的能力。年初工程部計劃的10kv高壓電氣設(shè)備預(yù)防性試驗和電氣設(shè)備維護調(diào)整未能進行,設(shè)備的運行可靠性心中沒底。

5、在節(jié)能降耗工作方面,單靠工程部一個部門來管理是不夠的,需要各部門的管理人員加強管理,需要大廈的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,如用水龍頭敞放。下班后,設(shè)備電源未關(guān)。辦公室人走未關(guān)空調(diào)或照明燈等現(xiàn)象時有發(fā)生。有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。

六、20xx年主要工作計劃

1、對屋頂熱水鍋爐進行燃油改燃氣改造。

2、對10kv高壓配電設(shè)備進行預(yù)防性實驗和電氣設(shè)備維護調(diào)整。

3、更換低壓配電室dw15空氣開關(guān)。

4、完成配電房變壓器和低壓配電屏除塵維護工作。

5、建議投入資金對酒店客房舊房間逐步進行改造裝修。

6、加強節(jié)能降耗管理與控制,各部門設(shè)節(jié)能監(jiān)督員,挖掘潛力,力求水、電、柴油消耗比xx年再降5~8%。

7、對客房供暖設(shè)施進行一次全面維修。

8、完成大廈管道閥門防護油漆工作。

9、完成年清掏化糞池2次。

10、完成工程部日常維修和計劃維修工作。

酒店工程部工作總結(jié)5

20xx年工程部的工作,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心愛護和大力支持下,在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下,克服了人員少、工作量大等困難,大力開展維修保養(yǎng)和挖潛技術(shù)改造工作,積極主動地解決設(shè)備設(shè)施存在的各種問題,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,比較圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù)。

一、開展預(yù)防維修,提高設(shè)備功效。

(1)夏季到來之前,對我酒店中央空調(diào)主機和酒店內(nèi)和出風(fēng)口進行年度維修保養(yǎng)清潔,配合專業(yè)空調(diào)維修保養(yǎng)單位采用機械除垢和化學(xué)除垢雙結(jié)合的科學(xué)清洗方法,清除了蒸發(fā)器和冷凝器上的結(jié)垢,更換更新壞損零部件,對冷卻水泵、冷凍水泵進行季節(jié)性維修保養(yǎng),更換防水密封,并做防銹處理,使設(shè)備的工作效率恢復(fù)到正常運行水平。使設(shè)備始終處于最經(jīng)濟的運行狀態(tài),即降低了設(shè)備磨損,又節(jié)約了電費。

(2)對空調(diào)制冷效果差、風(fēng)機盤管噪音大的客房以及餐廳個別部位進行維修保養(yǎng)。拆下風(fēng)機盤管,進行除塵除垢清洗,對電機進行加油、風(fēng)葉偏心矯正、更換軸承和電容

器。對風(fēng)機盤管做防振處理,降低空調(diào)噪音,提高制冷效果,對大堂空調(diào)柜機進行改造、清洗、調(diào)整。

(3)在進行維修保養(yǎng)的房間內(nèi),同時對客房、餐廳內(nèi)其它設(shè)備設(shè)施進行保養(yǎng)。檢查鋁合金窗戶、把手、窗簾軌道和滑輪;檢查床控板、燈具、家具和馬桶水箱等。拆下衛(wèi)生間排氣扇進行除塵、清洗和加油。清除衛(wèi)生間排水管s彎處的頭發(fā)等雜物,保持排水暢通。

二、采用新型建材,解決遺留問題。

(1)客房和餐廳部分墻紙墻面由于墻體滲水而發(fā)黑暴皮,影響了酒店的形象。我們找專業(yè)裝修隊伍解決,并親自參與施工,杜絕了墻體滲水發(fā)黑的現(xiàn)象。同時為了達到消防規(guī)范的要求,又在更新屋頂墻壁的同時及時維護補充了酒店的防火設(shè)備。

(2)客房部部分房間落地窗每次下雨都發(fā)生滲水現(xiàn)象,影響客房的出租。我們即使想辦法解決,疏堵結(jié)合,不但解決了落地窗滲水的問題,而且提高了房間的豹紋性能,可謂一舉兩得。

(3)除了對遺留問題積極加以解決外,還對集體宿舍存在的不足進行整改,及時檢查宿舍內(nèi)電源布置和電線分

布,老化線路及時更新,從技術(shù)上保證了員工的人身財產(chǎn)安全。

三、尋找不足之處,提高管理水平。

(1)在部門的日常工作中,提倡愛崗敬業(yè)、盡職盡責(zé)、銳意進取、發(fā)揚團隊精神;工作積極主動,設(shè)法解決問題;不推諉、不等待、不計較個人得失。凡是部門能做的事絕不推辭,凡是部門能完成的任務(wù)絕不向外發(fā)包,主動圓滿地完成各項任務(wù)。舉辦技術(shù)學(xué)習(xí)交流,對部門新員工采取傳、幫、帶的培訓(xùn)方法。定期召開部門例會,對前期工作以及專業(yè)技術(shù)進行講評。發(fā)揚民主,對部門工作提出意見和建議,對工作中存在的技術(shù)難題,進行探討和解析。部門工作井然有序并充滿活力。

(2)雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方。具體表現(xiàn)為:

①員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

②技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

③工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)約意識較淡薄。

酒店工程管理除了應(yīng)具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務(wù),發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。但我們將努力學(xué)習(xí)先進酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預(yù)防性維修保養(yǎng)制度,使設(shè)備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設(shè)備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設(shè)成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!

酒店工程部工作總結(jié)6

20xx年工程部按照酒店的標準要求,我工程部全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,以及同各部門的密切配合,團結(jié)一致。工程部在今年圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運行,取得了一定的好成績,在今年工程部共維修單xxx張,xx項,電話報修xx項,總計xxx項。

一、自進20xx年以來,工程部的全體同志按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神,我們都能夠認真?zhèn)鬟_,貫徹領(lǐng)會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,制定了一周部門例會制度,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,在日常工作中,工程部每位員工都做到:眼看;鼻聞;耳聽和手模。發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,及時排除,絕不留后患。

二、在工作中,工程部的員工們肩負著酒店所有設(shè)備的維修工作,及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),隨著副樓出租的正常運行,宿舍出租的正常運行,酒店星評復(fù)審,工程部的工作量增加不少,工程部克服人員少,維修量大,做到了應(yīng)修必修,修必修好的原則,應(yīng)定期保養(yǎng)的設(shè)備,就一定保養(yǎng)好,每一項設(shè)備都有設(shè)備主人,每天巡視,發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷和異常情況及時處理,在今年巡回檢查發(fā)現(xiàn);高壓配電設(shè)施使用多年,變壓器噪聲大,高壓油斷路器油位偏底,電纜接頭,絕緣老化,如繼續(xù)使用,易造成相間短路爆炸,對設(shè)備造成重大損壞,后果不堪設(shè)想,為了解決這一重大隱患。我們工程部的員工及時向經(jīng)理匯報,經(jīng)過商討,制度了維修施工安全方案:對電纜接頭進行處理,添加高壓絕緣由對各開關(guān)接頭和母線排接頭緊固,對高壓配電進行全面的清潔衛(wèi)生。設(shè)備的老化引起了部門重視,又相續(xù)對其它設(shè)備進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)部分設(shè)備均已老化,7個樓層電纜對接點及1樓電纜對接點發(fā)熱,如繼續(xù)滿負載的使用,將會造成相間短路,對設(shè)備造成重大損壞,經(jīng)過開會研究決定對此進行維修處理;員工要在吊頂天花板狹窄處和低壓配電進行維修處理,過程中員工們不怕臟,不怕累克服了一切困難,各人發(fā)揮了各人的技能,保證了酒店電設(shè)備的正常運作。

今年臺風(fēng),風(fēng)雨欲來,工程部全體員工在臺風(fēng)來臨之際加班加點,事先對酒店客房門窗,廣告招牌,太陽能熱水箱,消防設(shè)備,設(shè)施,高低壓配電箱和材料倉庫等進行安全防御措施。下午三點對酒店大堂玻璃門進行封板加固接著裝沙袋堵大堂門和高低壓配電房門,并檢查酒店可能被臺風(fēng)襲擊造成損壞的地方。晚上九點,陣風(fēng)一陣猛過一陣,雨下不停,臺風(fēng)逼進xx,工程部全體員工堅守崗位,做好抗風(fēng)搶險工作。晚上十點,風(fēng)力加強,雨下的很大。給酒店7樓頂造成大量的積水,工程部頂著大風(fēng)大雨到樓頂進行排水,到十一點,酒店員工通道又被大風(fēng)吹破玻璃2塊,工程部員工又趕到員工通道外對被風(fēng)吹壞的地方進行封板頂住大風(fēng)大雨。接著客房總機的窗又被臺風(fēng)吹壞,工程部員工又及時趕到,對窗口修補,臺風(fēng)持續(xù)大作,暴雨下得不停,哪里有險情哪里就有工程部員工的身影。xx日凌晨1點,七樓頂?shù)奶柲芩浔伙L(fēng)吹壞,工程部員工不顧臺風(fēng)的危險,冒著大風(fēng)大雨爬上七樓頂,用繩子栓住腰間象動物一樣的爬著移動,慢慢靠近太陽能水箱,對被風(fēng)吹壞的鐵皮進行修復(fù)加固。凌晨3點,猛風(fēng)大作,雨越下越大,六樓的'防火門被風(fēng)吹開,低壓配店房電纜溝又滲水,為了安全,工程部的員工分成兩對人,一對去搶修六樓的消防門,另一對人去處理電纜溝的水,在大風(fēng)大雨期間,為了不讓高低壓配電房門被大風(fēng)吹壞,工程部全體員工輪流著用身體頂門,確保了高低壓配電房的一卻完好無損。經(jīng)過了十多個小時抗風(fēng)雨的戰(zhàn)斗,確保了酒店的配電及各種設(shè)備設(shè)施沒有受到臺風(fēng)的影響損壞。在早晨6點及時送店,讓酒店正常營業(yè)。使酒店的損失降到最低限度。

三、工程部全體員工在業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面都非常主動,互相交流,互相學(xué)習(xí)取長補短,不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。利用開會的時間,從酒店的十大敬請電話接聽,以及智能鎖維修方面的基礎(chǔ)知識和電梯安全操作等多方面培訓(xùn),特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng)!有計劃的進行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,而新來的員工更是加強業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn),有計劃的進行培訓(xùn),收到了相當(dāng)好的效果,使他們盡快熟悉酒店的各項設(shè)備,做好了發(fā)現(xiàn)一般設(shè)備故障能獨立排除的培訓(xùn)工作。

四、工程部經(jīng)理經(jīng)常利用例會強調(diào)的就是安全及工作注意事項,為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店的設(shè)備正常運行。

五、在節(jié)約能源、降低能耗方面。按照酒店對工程部提出的新要求,要工程部轉(zhuǎn)變?yōu)槔麧櫜块T。我工程部在總經(jīng)理與各部門的支持下,首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施那些是可以立即改進的,那些是無法改進的,在以后的改造中要考慮的,都要進行分析和排查,做出了節(jié)能方案和措施:

1。加強了對空調(diào)的管理檢查維修力度,今年夏季加大了對空調(diào)過清網(wǎng)的清洗,提高制冷效果,同時我部門還根據(jù)氣溫、客情、靈活控制空調(diào)的開與關(guān)的時間,把空調(diào)溫度設(shè)置在26度以上。

2。對功率較大的機電設(shè)備,加強巡查確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。

3。餐廳和大廳筒燈照明開關(guān)改為分片控制。把白天不需要亮的改為單獨控制。

4。太陽能吸熱板每月清洗兩次,加強吸熱量,減少因熱水不足而開爐燒水次數(shù),今年xx月,工程部對太陽能的回水管道進行改造,減少熱水在管道損耗,充分的利用太陽能熱水。與去年同期時間相比用油費減少3萬塊錢。

5。今年星評復(fù)審中要求酒店整改維修幾項工程,工程部承擔(dān)此項工程,為酒店節(jié)省開支幾萬元。

酒店實行了工程部運行設(shè)備日報表制度,每天對水、電等設(shè)備運行監(jiān)測統(tǒng)計與客房出租率進行結(jié)合分析,出現(xiàn)異常當(dāng)即查找原因,強化節(jié)能意識。

一年來,我們工程部的全體同志盡心盡力地為酒店做了大量的工作,不論份內(nèi)的還是份外的都能積極主動去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距。我們決心在今后的工作中一定認真總結(jié)一年來工作中存在的差距,進一步提高每位員工的思想素質(zhì)及個人的技能,為我們酒店再上一層樓,為三級酒店做出最大的貢獻。

酒店工程部工作總結(jié)7

俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓”。按照酒店的管理制度和工程部各崗的崗位職責(zé)為準則,加強對部門的管理。認真組織部門員工學(xué)習(xí)酒店下發(fā)的文件和辦公例會會議紀要,讓員工充分理解其精神。以下是今年的工作總結(jié)。

一、部門管理工作

部門經(jīng)理和領(lǐng)班自身帶頭遵守酒店的各項規(guī)章制度,要求員工做到的必須自己先做到。在日常行為中,按酒店的規(guī)章制度、員工日常行為規(guī)范約束每一位員工。每天堅持召開班前會議,簽到考勤,檢查頭一天工作完成情況。在日常工作中,落實崗位職責(zé),要求管理人員多作現(xiàn)場巡查,抓工作的落實,如檢查計劃工作準備情況,檢查安全操作情況,督導(dǎo)計劃維修工作的實施;巡查大樓,檢查設(shè)備運行情況、設(shè)施完好情況、節(jié)能情況;抓工作進度、工作質(zhì)量和任務(wù)完成情況;抽查設(shè)備運行記錄和工作記錄。在制度管人的模式下,加強了各級人員的責(zé)任心,部門的工作效率、勞動紀律、文明施工情況都有了較大的改進和提高。

二、完成的主要任務(wù)

很多設(shè)備設(shè)施已陳舊老化,有些已進入了壽命期,因此,設(shè)備設(shè)施的維修任務(wù)越來越重。在人員減少的情況下,通過加強內(nèi)部管理,充分發(fā)揮部門領(lǐng)班的作用,發(fā)揮每個員工的特長和積極性,部門合理安排日常工作,保質(zhì),保量完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)和每日的維修任務(wù)。

三、能源管理

通過多年來的節(jié)能工作,基本上將水電氣能耗降低到較低的數(shù)值,要想繼續(xù)降低能耗或保持低能耗水平具有一定的難度,這就需要將節(jié)能工作常抓不懈。結(jié)合酒店的具體情況,工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,尋找新的節(jié)能途徑,把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中。

四、安全管理

由于部門工作的特殊性,本部門員工經(jīng)常要接觸用電器具,動電焊,用明火、攀高等作業(yè)。為了確保操作者的人身安全,班前會對員工時常進行安全教育,加強部門員工的安全操作意識。在動電、攀高等危險作業(yè)時,確保有人在場監(jiān)護。全年部門人員無安全事故發(fā)生。對酒店其他部門員工進行了設(shè)備安全使用常識的培訓(xùn),提高了全體員工安全的意識。

酒店工程部工作總結(jié)8

今年以來在酒店各級經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,工程部同事的大力支持和各部門的積極配合中,本人按照酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運行,取得了一定的好成績,具體匯報如下:

一、從酒店籌備開始

根據(jù)工作安排,一直配合施工單位對酒店裝修進行跟蹤管理,對施工質(zhì)量及要求提出意見和建議,保證施工順利完成而且運行正常。特別是在酒店開業(yè)前期從家具安裝到設(shè)備運行,能做到和工程部同事一道加班加點,提高效率,為酒店順利開業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻。

二、在日常工作中

自覺遵守酒店的的各項規(guī)章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸,提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,防患于未然,及時排除故障,絕不留后患。

三、我主要負責(zé)酒店設(shè)備的運行維修及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)

我盡量克服人員少、范圍廣、任務(wù)重等困難,做到定期保養(yǎng)設(shè)備,每天巡視,及時處理異常情況。并對酒店外圍燈光,直飲水設(shè)備、消防設(shè)備、高低壓變電室、空調(diào)機房、水泵房、弱電機房和材料倉庫等進行安排防御措施。為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店設(shè)備的正常運行。在節(jié)約能源、降低能耗方面,首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施,加強管理

檢查維修力度,加大了對空調(diào)過濾網(wǎng)的清洗,提高制冷、熱效果,對功率較大的機電設(shè)備,加強巡查,確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。

四、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面能做到自覺積極主動

互相交流,互相學(xué)習(xí),取長補短,不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng),有計劃的進行培訓(xùn),收到了良好的效果。

五、認真學(xué)習(xí)貫徹各類會議

本人按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會議精神,做到認真?zhèn)鬟_,貫徹領(lǐng)會會議精神,把會議精神落實到實際工作中去,以此指導(dǎo)自己的日常行為,并做為工作標準,努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,一年來,我盡心盡力地為酒店做了大量工作,不論分內(nèi)的還是分外的都能積極主動去做,但是有些工作與領(lǐng)導(dǎo)要求的還有一定的差距,決心在今后的工作中一定認真總結(jié),進一步提高個人思想素質(zhì)及技能,為酒店再上一層樓做出最大的貢獻。

酒店工程部工作總結(jié)9

酒店工程部在20xx年度除了按照年度工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設(shè)備設(shè)施能在最佳狀態(tài),具體總結(jié)如下:

一、設(shè)備運行

1、市電:高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關(guān)完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

2、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵、回水泵正常,總體上能適應(yīng)運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉(zhuǎn)的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調(diào)一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質(zhì)過熱停機。

4、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2、0以內(nèi)。為本年度冷空調(diào)節(jié)能降耗打好基礎(chǔ)。

二、維修項目

工程部本年度共完成各項維修任務(wù)xx多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內(nèi))。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只,更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件,更換各種管件xx多個。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛(wèi)生間漏水xx余間,修補外圍花崗巖路面xx多平方。

在通常情況下工程部的維修工作任務(wù)主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管x次,x月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉(zhuǎn)。針對系統(tǒng)存在的問題我們從x月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當(dāng)減壓,因此加強設(shè)備維修,提高設(shè)備的使用壽命,制定科學(xué)合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

三、節(jié)能降耗

xxxx大樓總費用xx萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域xx萬元,實際酒店費用xx萬元。其中總用電量為xx萬度,空調(diào)用電量為xx萬度,外包區(qū)域用電xx萬度,停車庫用電量為xx萬度,用水量總的為xx萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量xx萬元,用氣量xx萬立方。最高平均每個房間能耗費為xx元,最低平均每個房間能耗費為xx元。

四、人力資源

本部門在編職工為xx,外聘人員xx名(油漆工),其中電工xx名,管道工xx名,萬能工xx名,網(wǎng)管xx名。

雖然在20xx年的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領(lǐng)導(dǎo)布置的各項任務(wù),取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為:

1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少;

2、技術(shù)水平參差不齊、個別員工技術(shù)較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強;

3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。

酒店工程管理是一門藝術(shù),除了具備對各種設(shè)備設(shè)施、各工種技術(shù)上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調(diào)的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

酒店工程部工作總結(jié)10

一年即將過去,對于亞太酒店工程部來講,也可以說是業(yè)績輝煌的一年,這一年我們不僅圓滿地完成了對酒店硬件設(shè)施進行計劃性的維護、維修保養(yǎng)及完善工作,還在成本和能源控制及對員工技能和服務(wù)意識的提升等方面均取得了可喜的成績。

本年度我們在對酒店硬件的維護和保養(yǎng)方面,我們是基本上做到了與年初的工作計劃一致,總體保持率達到96%,對設(shè)備和機械維護和保養(yǎng)工作完全實現(xiàn)了按年初計劃完成,如:電動車、廚房設(shè)備、酒店供系統(tǒng)、污水處理與提升、太陽能等機械設(shè)備,能保證酒店在設(shè)備維護和保養(yǎng)方面能真正做到按計劃進行設(shè)施和完成,確實是一件非常難的事情,因為設(shè)備、設(shè)施的計劃性維護工作一般均會受很多因素的影響而達不到預(yù)定計劃。

在對員工技能和服務(wù)意識的提升等方面,我們今年的工程技能培訓(xùn)及各類溝通、協(xié)調(diào)和不同技術(shù)工種會議共計381次,平均每年每人受訓(xùn)48次,上述會議與培訓(xùn),沒有占用員工們的一分鐘工作時間,培訓(xùn)內(nèi)容主要是學(xué)習(xí)并深切領(lǐng)會海航情服務(wù)二十條、安全消防知識、設(shè)施設(shè)備維修常識及sop和專業(yè)技能等等,培訓(xùn)方式也是多樣化,如:案例分析、經(jīng)驗交流、現(xiàn)場講解,ppt演示等等,總之,在培訓(xùn)方面我們也想方設(shè)法并吸取其他高星級酒店的好的思路和先進方法,通過對上述知識的培訓(xùn),我們不但培養(yǎng)出了一批的一技多能員工,而且加深了員工對酒店企業(yè)文化的理解和認同,為部門的發(fā)展和規(guī)范管理起到了積極的推動作用,也同樣培養(yǎng)出了多名優(yōu)秀的工程管理人才,為集團的發(fā)展用人做好了準備。

針對亞太酒店目前的設(shè)施老化嚴重和能源費用價格上漲情況,在能源管理方面,積極采用以下幾種方法,也取得了一定成效:1、在集團領(lǐng)導(dǎo)的支持下我們將會議區(qū)的太陽能輔助電加熱系統(tǒng)設(shè)備調(diào)整為水源熱泵系統(tǒng),根據(jù)統(tǒng)計,此系統(tǒng)的投入后到目前為止已經(jīng)節(jié)約電力計:21.9萬度,計人民幣:18.06萬元,2、嚴格按酒店節(jié)能措施及制度執(zhí)行,工程部是此項工作的主要職能部門,為了切實將節(jié)能工作落實到實處,采用不定期或突擊性抽查,結(jié)合現(xiàn)場拍照等方法,對能源的浪費現(xiàn)象進行了非常有效的控制,全年能源費用為43614441.83元,占營業(yè)收入的7.65%,雖然我們的能源使用情況尚有一點超標現(xiàn)象,但是,總能耗費用里還包括一些還沒有剔除出去的數(shù)據(jù),如:宿舍能耗,各類大型會議外場活動用電等等,如果剔除上述費用,總能耗費用占收入的6.65%。3、加強宣傳,讓全體干部員工提高節(jié)能意識,真正能做到以店為家。

在設(shè)施維護與完善方面,根據(jù)集團的要求,今年我們組織成立了萬能維修班,自成立至今共完成了客房墻面、吊頂及設(shè)施維護共496間次,平均每間房維護保養(yǎng)1.04次,雖然沒有達到預(yù)計指標,但是也起到了實質(zhì)性的效果,同時還完成了屋面防水150平方米,并針對會議區(qū)折疊門及餐飲戶外桌椅嚴重脫漆老化,工程部聯(lián)系采購部引進新型油漆加家用水性油漆,只花了8550.00元就完成了907.136平方米折疊門的打磨翻新工作, 僅此兩項就為酒店節(jié)省成本10.10萬元左右;特別是在機械維修和保養(yǎng)等方面,尤其是對電瓶車和廚房排油煙及爐具設(shè)備維修、維護項目,我們更是集中精干力量加強并做好此項目的計劃性維護工作,全年維修費用只花了838185.90元,占營業(yè)收入的1.47%,使酒店的成本費用支出工作得到了有效的控制。

在利用廢舊資源對酒店設(shè)施完善方面我們所取得的成績更是喜人,比如:我們利用在國家沙灘排球訓(xùn)練場地改造期間的廢舊鋼管等器材,為會議區(qū)海邊燒烤廣場及新接管的鉑爵公館室外廣場制作并安裝的廣場照明系統(tǒng)工程,不僅得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的好評,同時也方便了接待重要vip時的保障工作,直接為酒店節(jié)省了近3.2萬元左右的材料及人工成本;會議樓的樓面防水項目,由于位置特殊,處理難度大等原因,我們采用了用費舊鐵皮增加排水托盤與樓面灌漿結(jié)合的方法,解決了多年來專業(yè)防水單位所也無法解決的難題;針對污水處理站及化糞池、隔油池等處的臭味處理工作,我們更是群策群力、想方設(shè)法利用自身資源,利用空氣流動原理,一個系統(tǒng)只花了不到400元的資金就解決了臭味處理工作;另外,根據(jù)集團領(lǐng)導(dǎo)的指示,要求在會議樓前的景觀池內(nèi)增加水幕墻系統(tǒng),經(jīng)過工程咨詢要完成此系統(tǒng)項目,請一個設(shè)計公司進行設(shè)計、安裝一個水幕墻系統(tǒng)總費用至少要投入7萬元左右的工程費用,為了節(jié)約資金,工程部通過研究并劃出效果圖,在征得上級領(lǐng)導(dǎo)同意后,仍然采用利用舊設(shè)備和原一期拆除時的一些舊管網(wǎng),另外采購了一些水景的噴頭(噴頭費用計5449.00元),組織技術(shù)員工利用了一周時間圓滿地完成了該項任務(wù),也得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的認同;亞太酒店地處**灣自來水供水末端,市政停水或水壓太低現(xiàn)象極為頻繁,在停水又恢復(fù)供水時,總供水閥門也非常容易出現(xiàn)故障而失控,因此就會出現(xiàn)溢水現(xiàn)象,特別是在深夜,由于只有一個人值班,且檢查范圍大,就難免出現(xiàn)有水池溢水而造成浪費,通過研究,我們成功的制作了蓄水池高、低水位顯示和報警系統(tǒng),徹底地解決了這個隱患。

由于酒店系統(tǒng)設(shè)備分布范圍大,特別是各種主要大型設(shè)備房,如:高低壓配電室、發(fā)電機、太陽能及中央空調(diào)及水泵房等等,各類設(shè)備房與工程值班室的距離較遠加之?dāng)?shù)量較多,所以給正常檢查開門和日常管理帶來了一定的不便,且設(shè)備房均處于員工**或公共場所,所以配備門鎖是必須完成的工作,為了解決方便檢查和對鑰匙的管理,利用原一期的電子門感應(yīng)鎖進行改造并請廠家協(xié)助,然后調(diào)試為“一卡通用”的開鎖的方法,順利地解決了這一難題,20xx年我們計劃將這一方法運用到酒店會議室及餐、客房工作間等區(qū)域,使其真正達到管理方便,使用簡單,還可以快速服務(wù)等等;

20xx年我們在對設(shè)備及資料統(tǒng)一、規(guī)范管理等方面也取得了一定成績,今年我們根據(jù)酒店集團的要求,不僅圓滿地完成了設(shè)備管網(wǎng)、線路按統(tǒng)一規(guī)范的顏色進行處理,并對各類液態(tài)管網(wǎng)的液體流向按集團要求標明外,還對酒店建設(shè)圖紙,設(shè)備資料進行了有序、科學(xué)的規(guī)范和整理,并在原基礎(chǔ)上完善所有設(shè)備檔案,這對目前和今后工程設(shè)備的規(guī)范管理、使用與維修工作,帶來了極大的便利。

今年,我們還配合酒店圓滿地完成了20xx年世界沙灘排球**公開賽,集團董事局會議、天涯在線會議團、平安人壽保險會議、民航信息化論壇會議、慈愛藍天會議、蘇微化裝品會議等大中型會議的設(shè)施、設(shè)備及能源保障工作,為酒店經(jīng)營提供了強有力的技術(shù)保障,也進一步提升了海航品牌的影響力。特別是多次配合酒店接待海航集團王健副董事長在酒店海邊燒烤園和鉑爵公館宴請海航集團重要客人期間,由于燈光及音響等系統(tǒng)設(shè)備準備充分、到位(包括打印出一份董事長喜愛唱的歌曲節(jié)目單等),還多次得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚。

針對前一年度部門管理和制度執(zhí)行不到位等缺陷,從20xx年初開始,我們?nèi)娌捎谩爸贫然?、表格化”的管理方法,此方法的實行給我們的管理帶來了極大的方便,不僅讓我們的員工狀態(tài)煥然一新,同時也對加大設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)工作的力度提供了有力的保證,實行“制度化、表格化”的管理方法后,員工每次參加培訓(xùn)、技能考核、集體活動時的著裝、儀容儀表及準點率真正達到了100%,諸多的項目執(zhí)行也都形成了制度化,如:每天一次的工程協(xié)調(diào)會;每周三的一次工程周例會,每月三次的集體培訓(xùn)會(每月9、19、29三天);以及對關(guān)鍵設(shè)備例行安全日等等都形成了制度化;表格化管理更是對每一位在崗人員的工作行為規(guī)范和對設(shè)備檢查及日常問題處理的最好管理手段之一,通過表格化管理,使每一位員工也明確了自己的工作范圍和責(zé)任,同時還杜絕了工作推諉和被投訴等現(xiàn)象;

在對海闊天空項目中鉑爵公館及空中別墅移交期間,工程部全力以赴,注重細節(jié),其任勞任怨,配合到位,認真工作的精神得到了項目部領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。

在保證酒店設(shè)備、設(shè)施正常運行的情況下,安全工作也是至關(guān)重要,09年部門響應(yīng)集團“安全生產(chǎn)月”活動,積極推進各項安全工作的開展,并五次組織對酒店各部門負責(zé)人進行“用電安全”、“設(shè)備操作安全”“消防安全法”等相關(guān)知識的培訓(xùn),提高了全酒店員工的安全意識,為全年酒店安全運營提供了有力保障。

盡管我們在20xx年度在各項工作中取得了一些成績,但是在工程管理和設(shè)備維修方面還存在著一定的缺陷,具體表現(xiàn)在以下幾個方面:

1、人員整體技術(shù)水平和服務(wù)意識還有待提高;

2、會議區(qū)的陽臺門、窗鎖修繕問題沒有得到徹底解決;

3、在做好設(shè)備維修協(xié)調(diào)等工作中,與其部門的協(xié)調(diào)與溝通工作不到位,未能達到預(yù)計的效果,有待進一步的加強;

4、在對設(shè)備、設(shè)施維護、保養(yǎng)和處理客房及公共區(qū)域設(shè)備維修等方面,沒有完全做到管理設(shè)備三標準,即操作標準化,維修標準化、使用標準化的要求。

5、部門員工關(guān)注細節(jié)的意識不強,主管監(jiān)督執(zhí)行力不夠,對部門交辦的工作有拖拉、延誤執(zhí)行的現(xiàn)象;

6、對員工的激勵較少,不利于發(fā)揮員工工作的積極性;

7、員工的思想情緒不夠穩(wěn)定,個別員工的工作積極性不高,工作效率低。

8、在節(jié)能降耗工作方面,工程部是主要職能部門,有個別員工的節(jié)能意識不強,有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識。

9、部門員工的禮貌禮節(jié)意識有待加強,部門人員的文化及專業(yè)技術(shù)水平有待提高;

10、在維修材料的管理上不夠嚴格,員工節(jié)約意識還有待進一步加強。

20xx年工作思路

針對20xx年工程部在全年工作中所呈現(xiàn)的管理及設(shè)備、設(shè)施維護、保養(yǎng)不足等現(xiàn)象,在20xx年度將在以下幾方面來進行加強、完善和落實,同時也將繼續(xù)發(fā)揚光大我們的管理優(yōu)勢,把亞太國際會議中心工程部打造成一流的工程團隊,圓滿完成集團和酒店交給的各項指標和任務(wù),使部門達到“高效、低耗、準確”的工作目標。

一、進一步推進設(shè)備設(shè)施的計劃性維護保養(yǎng)及資料完善工作

1、對酒店硬件設(shè)施的使用功能進行進一步完善:

針對酒店目前尚有諸多硬件設(shè)施功能不完善或維護不到位及破損嚴重等現(xiàn)象,如淋浴間木門框底部腐爛、大堂雨棚及屋面滲水、污水提升或水處理設(shè)備有缺陷、廚房設(shè)備維修不方便等等,我們將根據(jù)現(xiàn)場實際情況去逐一解決和落實,達到設(shè)施、設(shè)備的使用功能完善并且便于日后維修和管理。

2、強化設(shè)備、設(shè)施的計劃性維護和保養(yǎng)工作:

針對酒店設(shè)備、設(shè)施的陳舊和破損情況,強化設(shè)備設(shè)施的計劃性維護和保養(yǎng)工作是工程部必須完成的一項硬性工作,更是關(guān)系到酒店設(shè)備能否在高效、經(jīng)濟、節(jié)能狀態(tài)下運行的重要保證,也是體現(xiàn)是否能切實做好成本控制的關(guān)鍵。

3、全面推廣‘一卡通’門鎖項目:

采用 “一卡通”電子門鎖,不但給工程管理帶來了極大的便利,也為設(shè)備安全提供了保證,20xx年計劃將該項目推廣到會議室及客房和餐飲等相關(guān)部門;

4、完善服務(wù)設(shè)施,提升服務(wù)質(zhì)量,樹立酒店品牌:

20xx年度,我們將進行完善下列對客服務(wù)設(shè)施,具體計劃如下:

① 進一步完善和提升戶外對客的移動音響系統(tǒng),使之確實能達到功能齊全、操作方便、效果一流,成為能保證各種重要接待和晚宴需求的系統(tǒng)項目;

②、制作并完善各類室外場地簡易移動照明設(shè)施,確保夜間移動照明需求;

③、引進新技術(shù)、新產(chǎn)品,改善酒店設(shè)備;

④、將會議區(qū)客房衛(wèi)生間底部腐爛的木質(zhì)門框改用黑色**石代替,徹底解決木質(zhì)門框底部腐爛現(xiàn)象;

⑤、對會議區(qū)的客房陽臺門鎖進行全面修繕或處理;

⑥、繼續(xù)對公共區(qū)域的照明控制系統(tǒng)進行整改、完善,減輕員工運行工作壓力;

⑨、完善酒店各出入口標志、導(dǎo)示牌;

5、對設(shè)備、設(shè)施進行規(guī)范化、制度化、表格化管理:

① 繼續(xù)建立、健全設(shè)備、設(shè)施的各類檔案,確保項目齊全無疏漏;

② 對設(shè)備、設(shè)施標簽有缺損現(xiàn)象的進行全面完善;

③ 根據(jù)集團要求,繼續(xù)統(tǒng)一設(shè)備及各類管網(wǎng)的色標及流向標識;

④ 將設(shè)備、設(shè)施的維護和保養(yǎng)工作根據(jù)其重要程度,落實到人到組,關(guān)鍵設(shè)備將由部門主要領(lǐng)導(dǎo)負責(zé),一般設(shè)備也將實行連帶責(zé)任負責(zé)制進行管理和監(jiān)督;

⑤ 將設(shè)備、設(shè)施的計劃性維護和管理工作全面形成制度化管理,確保設(shè)備、設(shè)施真正在高效、安全、經(jīng)濟、節(jié)能的前提下運行;

⑥ 繼續(xù)推進對設(shè)施、設(shè)備及能源控制等項目的表格化管理工作;

⑦ 繼續(xù)嚴格執(zhí)行交接班制度和設(shè)備設(shè)施巡查制度;

⑧ 對原有的制度進行梳理,并根據(jù)不同班組、人員情況再進行細節(jié)方面的完善。

二、做好能耗控制管理,降低酒店運營成本

節(jié)約能源、降低成本是工程部主要工作之一,是否能控制達標是衡量一個工程部管理到位與否的重要依據(jù)。能源及各項維修費用是酒店主要開支的一個重要組成部分,雖然工程部是后臺部門,不能為酒店直接產(chǎn)生利潤,但通過全體工程部的努力,通過對各項費用和能源的控制,所節(jié)約的費用,也將是酒店的直接利潤,工程部針對20xx年的節(jié)約能源和降低成本方面將采用如下方案:

① 嚴格按照20xx年酒店節(jié)能措施和具體方案執(zhí)行;

② 繼續(xù)采用定期不定時對各區(qū)域能源使用情況進行檢查、核實;

③ 繼續(xù)采用對有能源浪費現(xiàn)象的人和事件進行拍照并通報、處罰等形式進行監(jiān)督與管理;

④ 繼續(xù)提倡對有節(jié)能貢獻的個人和團隊進行表揚和獎勵的形式進行表彰;

⑤ 對酒店能源管理繼續(xù)采用每天一次審查、每周一次分析的方案進行管理和控制;

⑥ 對于酒店周邊外包單位使用酒店水、電能源的單位,嚴格按酒店相關(guān)操作程序執(zhí)行,確保協(xié)議、計量及預(yù)交費用等手續(xù)完備后再予以供給。

⑦ 配合相關(guān)部門做好節(jié)能減排工作的宣傳與控制;

⑧ 配合酒店及銷售部做好各類大型晚宴搭建費、水電等能源費用的協(xié)調(diào)與收繳工作,達到能源不浪費、不流失;

⑨ 計劃引用‘**易齊節(jié)能科技有限公司’的全新、高效、環(huán)保的循環(huán)水泵系統(tǒng)節(jié)能技術(shù),將酒店中央空調(diào)水循環(huán)及游泳池水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)備進行完善和處理,讓我們的節(jié)能降耗工作再上一個新臺階;

⑩引進新型節(jié)能產(chǎn)品“l(fā)ed”照明燈,對別墅、會議樓、客房照明白熾燈分階段進行更換。

三、加強部門機制建設(shè),致力培養(yǎng)管理人才

① 繼續(xù)堅持每月三次專業(yè)技能培訓(xùn),為部門打造一技多能的綜合人才。培訓(xùn)形式仍然以案例交流、專業(yè)知識講解及采用ppt演示等多種形式進行;

② 繼續(xù)堅持每天一次的工程問題協(xié)調(diào)會,切實做到溝通無漏洞,不留任何因協(xié)調(diào)不到位而造成的延誤維修和投訴;

③ 堅持每日一個工程協(xié)調(diào)會,每周一次周例會制度,參照酒店晨會、工程例會等模式,讓每一位參加會議人員感受到什么是管理,如何進行工作協(xié)調(diào)及了解什么是真正的有效溝通,也是對部門管理人員進行素質(zhì)提升,培養(yǎng)梯隊人員的會議,同時還努力為第二梯隊人員多提供施展才能的機會(含模擬操作,如:重要接待前的設(shè)施設(shè)備檢查;設(shè)備、設(shè)施準備和提供;項目開展前的計劃和準備等等);

④ 堅持每個班組每周由主管負責(zé)人召開一次班組周會,對各班組每周工作完成情況進行總結(jié),和對下周工作計劃進行安排,以及對班組員工的思想狀態(tài)和班組存在的問題進行分析討論,切實提高班組員工的工作能力和班組整體作戰(zhàn)能力。

⑤ 對待技術(shù)薄弱的員工(含新入職人員),以理論和現(xiàn)場培訓(xùn)為主,且每次培訓(xùn)后都有一次考核,達到真正的培訓(xùn)效果;

⑥ 采用以周為單位的技能、服務(wù)、素質(zhì)等評估手段對部門全員進行長期的綜合評估,不僅能促進工程人員努力工作、不斷的提升自己的技術(shù)水平、服務(wù)意識和員工身心素質(zhì)等等,同時還為酒店對員工的年終評估奠定了基礎(chǔ),也真正的讓員工知道了績效評估工作的意義;

⑦ 根據(jù)sop及工程管理手冊中操作程序和服務(wù)標準制定20xx度新的培訓(xùn)學(xué)習(xí)計劃大綱,針對工程部人員的文化層次不同、專業(yè)工種不同、理解接受能力不同及自身的品行修養(yǎng)差異等,進行分區(qū)板塊理論講解和現(xiàn)場實訓(xùn)操作,充分讓理論指導(dǎo)與實際操作相結(jié)合,樹立科學(xué)管理的指導(dǎo)思路和方針;

⑧ 繼續(xù)對工程部管理手冊內(nèi)容進行修改,增加和完善標準操作規(guī)范,讓全員了解和明確安全操作和規(guī)范流程意義和重要性。

⑨ 引進先進的酒店工程管理系統(tǒng),以提高工程部管理的質(zhì)量,與酒店集團高速發(fā)展保持一致。

酒店工程部工作總結(jié)11

今年以來在酒店各級經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,工程部同事的大力支持和各部門的積極配合中,本人按照酒的規(guī)章要求,圓滿地完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交給的各項任務(wù),保證了酒店所有設(shè)備的安全運行,取得了一定的好成績,具體匯報如下:

一、從酒店籌備開始,根據(jù)工作安排,一直配合施工單位對酒店裝修進行跟蹤管理,對施工質(zhì)量及要求提出意見和建議,保證施工順利完成而且運行正常。特別是在酒店開業(yè)前期從家具安裝到設(shè)備運行,能做到和工程部同事一道加班加點,提高效率,為酒店順利開業(yè)做出我們應(yīng)有的貢獻。

二、在日常工作中,自覺遵守酒店的的各項規(guī)章制度,能單獨處理好酒店工程上的各項任務(wù)和領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作。做到眼看、鼻聞、耳聽和手摸,提前發(fā)現(xiàn)設(shè)備缺陷,防患于未然,及時排除故障,絕不留后患。

三、我主要負責(zé)酒店設(shè)備的運行維修及供水和供電等設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),我盡量克服人員少、范圍廣、任務(wù)重等困難,做到定期保養(yǎng)設(shè)備,每天巡視,及時處理異常情況。并對酒店外圍燈光,直飲水設(shè)備、消防設(shè)備、高低壓變電室、空調(diào)機房、水泵房、弱電機房和材料倉庫等進行安排防御措施。為了確保酒店設(shè)備的安全正常運行,就要提高員工的專業(yè)技術(shù)水平和突發(fā)性事故的應(yīng)變能力。準確判斷迅速排除各種設(shè)備故障,保證了酒店設(shè)備的正常運行。在節(jié)約能源、降低能耗方面,首先對酒店的水、電、空調(diào)等設(shè)備設(shè)施,加強管理檢查維修力度,加大了對空調(diào)過濾網(wǎng)的清洗,提高制冷、熱效果,對功率較大的機電設(shè)備,加強巡查,確保電機、水泵處于良好的運行狀態(tài),杜絕跑、冒、漏的現(xiàn)象。

四、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)方面能做到自覺積極主動,互相交流,互相學(xué)習(xí),取長補短,不斷增強業(yè)務(wù)知識水平。特別注重設(shè)施的維護保養(yǎng),有計劃的進行培訓(xùn),收到了良好的效果。

五、認真學(xué)習(xí)貫徹各類會議,本人按照酒店領(lǐng)導(dǎo)每次召開的有關(guān)會

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