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生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇一
超市生鮮促銷活動方案(一)
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
生鮮組合建議:
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動,做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
1、主要商品
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
頁腳..頁眉.水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定
類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。超市2015年清明節(jié)促銷活動方案及超市“生鮮節(jié)”活動促銷方案活動方案。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1、生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
頁腳..頁眉.試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃;
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、新鮮度和價格的控制:
一般來說,消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價形象的樹立:
頁腳..頁眉.可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(1)收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),假如我超市的客單價定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋
(2)
在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的(3)
員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘浧酚邢?,那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實(shí)施降價,達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價。
超市生鮮促銷活動方案(二)頁腳..頁眉.生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通,再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線,從而刺激其購買需求,以...一、促銷企劃
生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通,再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務(wù)為主要訴求,吸引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線,從而刺激其購買需求,以增進(jìn)生鮮各類商品的銷售,從而達(dá)到提高銷售額、增加盈利的目的。
1.生鮮促銷目的在一定的期間內(nèi),提高營業(yè)額并提升毛利額。
穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并吸引新顧客,以提高來客數(shù)。
及時清理店內(nèi)存貨,加速資金運(yùn)行回轉(zhuǎn)。
提升生鮮形象,提高門店的知名度。
與競爭對手抗衡,降低其各項(xiàng)活動開展后對本超市經(jīng)營的影響。
2.生鮮促銷活動的種類
有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種,長期性促銷活動:是進(jìn)行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢,增加顧客對本店的向心力,以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動:如店內(nèi)促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內(nèi),借助具有特定主題的促銷活動,以提高來客數(shù),達(dá)到預(yù)期的營業(yè)指標(biāo)。
例如:慶祝元旦、十一國慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開幕促銷、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)等。
3.生鮮促銷活動的方式
頁腳..頁眉.折價促銷:利用商品降價以吸引消費(fèi)者增加購買。
限時搶購:推出特定時段提供優(yōu)惠商品刺激消費(fèi)者購買的活動。
有獎促銷:購物滿一定金額即可獲得獎券進(jìn)行立即兌獎。
免費(fèi)試吃、試飲:對于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣,現(xiàn)場提供免費(fèi)樣品供消費(fèi)者使用。如:現(xiàn)場制作、現(xiàn)場演說,使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場的距離。
面對面銷售叫賣:叫賣是面對面最好的一種方式,也是賣場內(nèi)拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點(diǎn)商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。
贈品促銷:消費(fèi)者免費(fèi)或某些代價即可獲得特定物品的活動。
折扣券促銷:顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購物,可享受一定的折讓金額的活動,其目的是為了吸引顧客再次上門購物。
競爭促銷:提供獎品鼓勵顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。
4.生鮮促銷活動的營運(yùn)
在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內(nèi)容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動,安排適當(dāng)?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假及用餐時間,以免影響高峰時段對顧客的服務(wù)。生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度,并隨時保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機(jī)會。促銷商品標(biāo)價必須正確,以免使消費(fèi)者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺及影響收銀作業(yè)的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應(yīng)以端架陳列來吸引消費(fèi)者注意或大量陳列來表現(xiàn)豐富感。對上市新品促銷應(yīng)搭配試吃的方式,以吸引顧客消費(fèi),以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品頁腳..頁眉.應(yīng)搭配關(guān)聯(lián)性商品陳列,以引起顧客對相關(guān)產(chǎn)品的購買。
再次生鮮廣告宣傳方面必須確認(rèn)廣告宣傳單已發(fā)放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報(bào)、紅布條等媒體應(yīng)張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內(nèi)購買,要特別注意特價品pop廣告應(yīng)懸于正確位置,價格標(biāo)示應(yīng)醒目,以吸引顧客購買。賣場不定時廣播促銷活動,以刺激顧客購買。
最后生鮮氣氛方面可利用海報(bào)、旗幟等用品來標(biāo)示商品特性,以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購買的欲望。
方法雖多且各有其效果,但若要使促銷活動成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火,以達(dá)到促銷目標(biāo)。
二、生鮮pop的布置
生鮮pop的作用主要在于簡單的介紹商品的特點(diǎn):告知消費(fèi)者商品的位置、新商品、推薦商品、特價品等,并通過pop將整個生鮮賣場的氣氛烘托出來,讓消費(fèi)者有一個良好的購物氣氛,從而促使顧客消費(fèi)購買。
1.生鮮pop的設(shè)置
生鮮的pop廣告要達(dá)到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設(shè)計(jì),還必須要有合理的設(shè)置。
在設(shè)置pop應(yīng)考慮以下幾點(diǎn):
從天花板往下掛pop廣告物時,輕一點(diǎn)的東西可以用魚線來吊掛,這樣看起來比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠(yuǎn),以免顧客不知是哪個商品的pop廣告。
要把pop廣告物放在陳列架上時,要注意廣告物絕對不能遮擋商品。
頁腳..頁眉.在設(shè)置pop廣告物時,不能貼于商品上,也不能將商品打開小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。
2.生鮮pop色標(biāo)示
要根據(jù)物價局指定的標(biāo)示,包括有明確標(biāo)示品名、規(guī)格、產(chǎn)地、單位、銷售價外,在做促銷時還須標(biāo)明原價、特價提供給消費(fèi)者,在做促銷時可以作為比較,更可刺激消費(fèi)者,提高購買力度。
三、生鮮的現(xiàn)場展示形式與氣氛渲染
生鮮的現(xiàn)場展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會到為顧客準(zhǔn)備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細(xì)算、樣樣新鮮天天平價”,也就是所謂的“要顧客購買”,就要讓顧客知道“好”在哪里。
1.生鮮現(xiàn)場展示有以下幾種可供參考
“現(xiàn)烤”、“現(xiàn)炸”、“現(xiàn)包”…各種現(xiàn)場示范、各種現(xiàn)場制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關(guān)食譜的贈送,讓賣場活性化無時無刻的進(jìn)行著。
叫賣,面對面販賣最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。
叫賣商品時的重點(diǎn):
a.特價或季節(jié)性商品
b.每日一鮮或特別低價商品商品
c.新上市或季節(jié)開始商品
試吃、試飲、試用
超市陳列商品大部分均非計(jì)劃性購買,如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷試吃、試飲、頁腳..頁眉.試用,使顧客對商品有商品有認(rèn)同感,進(jìn)而產(chǎn)生購買意愿;現(xiàn)烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃,其銷售數(shù)量均可增加數(shù)倍。
現(xiàn)場銷售創(chuàng)意
1.蔬果
a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開,讓顧客了解西瓜質(zhì)量及熟度
b.開榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客
c.強(qiáng)調(diào)商品是由生產(chǎn)基地直送、綠色食品、凈菜…
d.擺放榨汁機(jī),現(xiàn)場操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…
2.鮮肉
a.透過將“放心肉”的證明掛牌吊掛于銷售區(qū),強(qiáng)調(diào)質(zhì)量保證,絕不缺斤少量,絕無注水肉出售等
b.現(xiàn)場處理、分割、烹調(diào)…
3.水產(chǎn)
a.活魚的展示,強(qiáng)調(diào)魚保鮮方法
b.提供殺魚、清潔服務(wù)
c.提供各種烹調(diào)食譜與烹調(diào)方法
d.舉辦現(xiàn)場試吃…
4.熟食、面包
a.標(biāo)示每日現(xiàn)烤、每日出爐時間
b.現(xiàn)場舉辦試吃、并且外帶服務(wù)
c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業(yè)形象
d.可借由推出熟食餐、便當(dāng)或各種便利簡單
頁腳..頁眉.2.現(xiàn)場氣氛的制造與渲染
賣場氣氛的塑造可以體現(xiàn)顧客對賣場的看法:“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時、服務(wù)很好?!薄斑@家超市的魚很新鮮、干凈?!薄斑@家超市的肉吃起來很放心?!薄斑@家超市賣的蔬果很新鮮、質(zhì)量很好?!薄@些除了利用現(xiàn)場展示形式之外,還必須利用“促銷手段”來達(dá)到現(xiàn)場氣氛制造及宣傳的目的。
配合季節(jié)與月份來營造生鮮
春季:舉行“新春見面禮,來就送”活動,“春之頌”
夏季:“清涼一夏”、“夏的美食”,將關(guān)聯(lián)性商品結(jié)合在一起辦活動,例:飲料、凍品、西瓜等
秋季:“賀中秋、慶團(tuán)圓”活動,將中秋禮盒與中秋月餅連在一起,發(fā)揮“花好月圓、送禮的好季節(jié)”;
冬季:“冬冷進(jìn)補(bǔ)”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補(bǔ)品大量促銷;
加上春節(jié)、五一節(jié)等長休假期,必須安排大型促銷來營造賣場銷售氣氛。
配合商品組合來營造:
特產(chǎn)展——例;大連水產(chǎn)品特產(chǎn)展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。
商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國榴蓮山竹展、美國牛肉展。
促銷手段來營造:
大贈買活動——來店有獎活動,購買滿××元抽電視機(jī)活動。
大贈送活動——購買滿××元送××元活動,買甲魚送雞骨架活動等。
現(xiàn)場競賽活動——包餃子活動、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。
限時搶購活動等
頁腳..的利用
氣氛布置:季節(jié)性(換季)或國慶(周年慶)的pop要有活性化。
裝飾物:用生鮮魚、肉、蔬菜的道具或精美圖片來介紹生鮮商品的特性。
頁腳.
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇二
通過生鮮購物節(jié)的系列活動,促進(jìn)xxx店的整體銷售能力,提高銷售業(yè)績。
20xx年月日——20xx年月日,分三個階段進(jìn)行。
xxx生鮮購物節(jié)
xxx生鮮購物節(jié) 生鮮真新鮮,日子越過越新鮮!
新鮮果菜、質(zhì)量好、計(jì)量足、價格實(shí)惠
1.海報(bào)宣傳:主題:xxx生鮮購物節(jié)
2.環(huán)境布置:
a場外升空氣球x個,氣球條幅用廣告語。
b場外廣告牌公告生鮮特價商品及活動內(nèi)容。
c入口處懸掛條幅,內(nèi)容為生鮮購物節(jié)廣告語。
d在促銷單品上粘貼“購物節(jié)”促銷商品爆炸號。
e賣場內(nèi)外用廣播、喇叭宣傳。
1.活動主題:
xxx生鮮特價周
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日
a.活動內(nèi)容:
活動期間,選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等xx—xx個商品進(jìn)行特價銷售,其間x—x個品種以超低價銷售。粘貼促銷商品爆炸號,并用喇叭叫賣。
b.活動內(nèi)容:
加一元多一件。凡活動期間,一次性購生鮮滿元,憑電腦小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活動主題:
xx百禽宴
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日
a.活動內(nèi)容:
活動期間,主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報(bào)陳列一條街。并用特大爆炸號告示超低價,場外制作一幅xx百禽宴廣告。
b.活動內(nèi)容:
凡活動當(dāng)天一次性購物滿元即可憑小票報(bào)名參加吃雞比賽。每天上午10:00和下午16:00各進(jìn)行一場,比計(jì)時。每場x人,每天x人,香香噴噴好吃,心動不如行動,先報(bào)名先獲獎,額滿為止。
一等獎1名獎x只雞,
二等獎1名獎x只雞。
c.活動內(nèi)容:
“八仙過海,各顯神通”——抓魚比賽。月日,當(dāng)天購物滿元即可憑小票報(bào)名參加比賽。
當(dāng)天上午11:00—11:30和下午x:00—x:30各進(jìn)行一場,限時30秒,抓住越多袋回報(bào)越多,快快行動。
3.活動主題:
生鮮購物大回報(bào)
活動時間:
20xx年月日——20xx年月日
a.活動內(nèi)容:
活動期間,購生鮮商品滿元可獲禮品一份,滿元可獲禮品兩份,以此類推。
每天限500份??炜煨袆?,快快收禮,快快好心情。
b.活動內(nèi)容:
活動期間,購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎劵一張,滿元即可獲抽獎劵兩張,以此類推。
參加“快樂周末”大抽獎活動。
抽獎時間:
20xx年月日。
特等獎1名獎xx元獎品一份
一等獎3名獎xx元獎品一份
二等獎5名獎xx元獎品一份
三等獎30名獎xx元獎品一份
1.海報(bào):x元
2.升空氣球:x元
3.大條幅:x元
企劃用材料:x元
5.獎品:x元
合計(jì):x元
1.活動總指揮:
2.企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳、實(shí)施與跟蹤。
3.生鮮部負(fù)責(zé)現(xiàn)場布置宣傳工作。
所有活動的最終解釋權(quán)屬xxx超市,如遇不可抗因素,本超市擁有終止活動的`權(quán)力
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇三
城鎮(zhèn)居民生活區(qū)、奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū)、戶)、奶站。
(一)堅(jiān)決取締散養(yǎng)奶牛。《條例》規(guī)定:“設(shè)立奶牛養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)符合所在地政府確定的本行政區(qū)域奶牛養(yǎng)殖規(guī)模?!卑凑照甗20xx]91號文件和市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳生產(chǎn)收購監(jiān)管工作的實(shí)施意見》
(二)聯(lián)合執(zhí)法,依法嚴(yán)厲打擊非法收購銷售生鮮乳行為。目前在居民生活區(qū)存在流動攤點(diǎn)零售生鮮乳的現(xiàn)象,經(jīng)初步調(diào)查了解,這些流動攤點(diǎn)零售的生鮮乳存在較大的質(zhì)量安全隱患,屬于非法經(jīng)營。
(三)強(qiáng)化奶站監(jiān)管,確保生鮮乳質(zhì)量安全。畜牧部門要加強(qiáng)對本轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有奶站的監(jiān)管力度,嚴(yán)格落實(shí)奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范化管理方面的“八項(xiàng)要求”、完善奶站的“三項(xiàng)記錄”、做好乳品企業(yè)檢測不合格生鮮乳的處置工作,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁超范圍收購生鮮乳,奶牛養(yǎng)殖場和奶牛養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的奶農(nóng)不得向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個人銷售生鮮乳,確保生鮮乳質(zhì)量安全。
本次專項(xiàng)整治行動自20xx年7月5日始,至7月30日結(jié)束,為期一個月左右,分三個階段進(jìn)行:
(二)宣傳發(fā)動階段(20xx年7月10日-15日):一是以市政府名義發(fā)布通告,在居民生活區(qū)、奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū)、戶)和奶站等場所進(jìn)行張貼,宣傳有關(guān)法律法規(guī);二是向廣大居民群眾發(fā)放“明白紙”,宣傳零售生鮮乳存在的質(zhì)量安全隱患,引導(dǎo)居民樹立正確的乳品消費(fèi)觀念。
(三)清理整頓階段(20xx年7月16日-30日):嚴(yán)格按照上級文件要求,多措并舉,堅(jiān)決引導(dǎo)散養(yǎng)奶牛(無論產(chǎn)奶還是不產(chǎn)奶的),進(jìn)入奶牛養(yǎng)殖小區(qū)飼養(yǎng);聯(lián)合執(zhí)法,依法清理在居民生活區(qū)零售生鮮乳的流動攤販,嚴(yán)厲打擊非法收購銷售生鮮乳的違法行為;深化奶站監(jiān)管工作,嚴(yán)格落實(shí)奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范化管理的有關(guān)要求,對不合格奶站要限期整改,整改無望的要堅(jiān)決予以取締。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。市政府成立以主管副市長為組長,畜牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、城管、公安等單位負(fù)責(zé)同志為成員的居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項(xiàng)整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,辦公室設(shè)在市畜牧局。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))也要成立相應(yīng)機(jī)構(gòu),責(zé)任落實(shí)到人。
(二)明確工作責(zé)任,搞好協(xié)調(diào)配合。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)城鎮(zhèn)居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項(xiàng)整治行動的組織實(shí)施工作。畜牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、城管、公安等部門密切配合,加大對違法收購銷售生鮮乳的查處力度,嚴(yán)肅查處一批違法案件,對構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān),追究刑事責(zé)任。
(三)廣泛發(fā)動群眾。在活動期間要設(shè)立舉報(bào)電話,并向社會公開,方便廣大群眾對違法行為進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào)。
(四)加強(qiáng)信息溝通?;顒悠陂g,各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))和有關(guān)部門要在每個階段結(jié)束后及時將本階段的工作進(jìn)展情況、實(shí)施效果及存在問題等情況形成書面材料上報(bào)市畜牧局(居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項(xiàng)整治辦公室)。
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇四
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達(dá)到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。生鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生鮮部相關(guān)人員:
生鮮組合建議:
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季(x月份和x月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多,特別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。x月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動,做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
果蔬類:以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的
味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定
類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列x種至x種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1、生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見;
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。
試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃。
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品;
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃;
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃:
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
一般來說,消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是的,專門用統(tǒng)一大小的pop進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,是經(jīng)得起比較的。
1、低價形象的樹立:
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購x斤,這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(1)收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),假如我超市的客單價定在x元,則要求收銀員告之顧客,滿x元即可購買一元錢一斤的雞蛋。
(2)在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿x元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的。
(3)員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。因?yàn)橘浧酚邢?,那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高 潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實(shí)施降價,達(dá)到同樣的目的。
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價。
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇五
九九重陽,在鄉(xiāng)間的節(jié)俗主要有:登高、賞菊、拜觀音、喝菊花酒、吃重陽糕等。重陽節(jié)日雖不大,但因期間缺少宣傳主題,所以可將重陽節(jié)做為一期手招主題宣傳和聯(lián)系社區(qū)做公關(guān)形象宣傳。關(guān)聯(lián)商品包括:登山用品、菊花酒、重陽糕、(雞、雞蛋、豬肉、白酒等拜觀音用品)??捎煤?bào)、廣播對重陽推出的商品和重陽節(jié)小知識做宣傳。
百善孝為先重陽樂翻天。
20xx年10月14、15、16日
(一)蘇格重陽有禮;
在活動期間,凡在本超市購物滿29元的顧客,憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽禮———舒適棉襪一雙。
在活動期間,凡在本超市購物滿99元的顧客,憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽大禮———暖手寶一個。
(二)蘇格重陽送溫暖;
1、組織員工在重陽節(jié)前給敬老院做清潔衛(wèi)生。
2、送給敬老院的每位老人電熱毯一床。
(三)蘇格首屆登山節(jié)及賞菊會;
配合湄江風(fēng)景管理區(qū)組織“蘇格首屆登山節(jié)及賞菊會”。
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇六
春節(jié)過后進(jìn)入了淡季,針對這一情況我們應(yīng)化被動為主動,利用盡可能多的節(jié)日來減少淡季期間各門店的業(yè)績下滑幅度,三八婦女節(jié)就要到來了,對于我們超市來說,我們要借著這個節(jié)日搞一些抽獎等促銷活動。
“三八·婦女節(jié)”是女性的節(jié)日,而女性消費(fèi)又是商場消費(fèi)的主流。借助本次促銷活動拉動年初銷量,塑造企業(yè)外在形象。
健康的女人最美麗
3月1日-8日
一、三八節(jié)快樂抽獎
活動期間,在本超市可憑電腦小票參加“三八節(jié)快樂抽獎”活動。超市購物一次性滿38元抽獎一次,滿76元抽獎二次,服裝百貨滿88元抽獎一次,滿176元抽獎二次,以此類推(單張小票限3次)。
一等獎:10名價值xx元禮品一份
二等獎:30名價值xx元禮品一份
三等獎:80名價值xx元禮品一份
紀(jì)念獎:1000名精美禮品一份。
二、健康女人街——組織商場內(nèi)與女性健康有關(guān)的商品(如:太太口服液、補(bǔ)血口服液等藥用飲品,養(yǎng)顏美容茶類,日用保健品,美體塑身內(nèi)衣,家庭保潔用品……)搭建堆頭,形成女人用品一條街并布置好。
三、美麗特惠——女性商品特價優(yōu)惠(冬季服裝出清特價、春季服裝折扣酬賓、女鞋、化妝品、珠寶首飾等等)都可在此期間推出優(yōu)惠活動(參展商品可根據(jù)各門店具體情況定)。
四、評選健康好“煮”意——由女性顧客參加,根據(jù)商場內(nèi)所出售的食品或佑料,制定一份有益身體的食譜,要求:新穎、易操作、健康指數(shù)高、所有配料均可在商場內(nèi)購買。凡參加者提供詳盡的文字內(nèi)容一份交各門店服務(wù)臺報(bào)名參與,并可領(lǐng)取精美禮品一份。再經(jīng)美工書寫編號刊登在門店外,并接受顧客的評定投票,以半月為限(3月1日——3月15日)得票最多的健康食譜成為健康好“煮”意得主,獲獎金200元。
項(xiàng)目內(nèi)容負(fù)責(zé)部門時間備注
1、方案送審企劃部
2、健康女人街業(yè)務(wù)部:可與供應(yīng)商商議參加活動的商品交納一定數(shù)量的`廣告費(fèi)用或進(jìn)行折扣讓利企劃部:活動廣告宣傳各門店:活動氣氛營造
3、美麗特惠業(yè)務(wù)部:與供應(yīng)商等協(xié)商合作事宜企劃部:活動廣告宣傳各門店:活動氣氛營造
4、評選健康好“煮”意各門店:安排服務(wù)臺報(bào)名、接受投票及統(tǒng)計(jì);活動氣氛營造;禮品若干企劃部:活動廣告宣傳開始宣傳報(bào)名截止評選截止
通過營造商場的節(jié)日氣氛、制造參與性的活動,來吸引消費(fèi)者(特別是女性消費(fèi)者)頻繁光顧產(chǎn)生消費(fèi)行為,從而進(jìn)一步凸現(xiàn)香江的個性化經(jīng)營。
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇七
喜慶新開業(yè)百萬豪禮大放送!(總計(jì):53800元)
dm檔期:1月x日—————1月x日
活動一:震憾開張——意外驚喜送!費(fèi)用預(yù)算:500元x3天=1500元
(開業(yè)前3天)
活動期間凡晚上6點(diǎn)以后光臨百姓超市顧客朋友購物滿128元就送5元打車費(fèi)。每晚限100名
活動二:三十萬元購物卡大放送!(1月20日~26日)費(fèi)用:15000元
活動內(nèi)容:活動期間現(xiàn)金購物滿128元,憑購物小票+85元現(xiàn)金可換取100元購物卡一張。(只限現(xiàn)金消費(fèi),限送3000張,米面油等特殊商品除外,送完即止)
活動三:來就賺滿就送!(1月20日—————1月22日)費(fèi)用:12600元
開業(yè)前3天
活動形式:活動期間顧客一次性購物滿48元(會員38元)以上,憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈百姓精制購物袋一個。每天限送400個,送完即止。
一次性購物滿98(會員88元)元以上,憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈黃豆醬油一桶。每天限送200桶,送完即止。
一次性購物滿128(會員118元)元以上,憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈精制大號鋼化塑料盆一個。每天限送200個,送完即止。
費(fèi)用預(yù)算:2元x400名=800元x3天=2400元
7元x200桶x3天=4200元
10元x200個x3天=6000元
活動四:整點(diǎn)購物幸運(yùn)大免單!(開業(yè)前3天)費(fèi)用預(yù)算:10000元
活動形式:活動期間每個整點(diǎn)時段幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤就會轉(zhuǎn)出一個幸運(yùn)收銀臺號,而此時正在此收銀臺結(jié)賬顧客朋友就可以獲得免單,買多免越多哦!(每次免單金額最多200元)
活動細(xì)則:開業(yè)前三天,每天12個整點(diǎn)分別是:9點(diǎn),10點(diǎn),11點(diǎn),12點(diǎn),13點(diǎn),14點(diǎn),15點(diǎn),16點(diǎn),17點(diǎn),18點(diǎn),19點(diǎn),20點(diǎn)。轉(zhuǎn)盤放在收銀線一側(cè)。
注:收銀課財(cái)務(wù)防損等部門共同負(fù)責(zé)。
活動五:喜慶開業(yè)大獎等你拿!費(fèi)用:11700元
活動細(xì)則:即日起會員購物滿48元(顧客購物滿58元)即可參加,開業(yè)當(dāng)日晚舉行大型抽獎慶典活動。
獎項(xiàng)設(shè)置如下:
特等獎一名:獎42寸平板電視一臺(3500元)
一等獎一名:獎32寸平板電視一臺(2000元)
二等獎2名:獎洗衣機(jī)一臺(2000元)
三等獎二名:各獎微波爐一臺(1000元)
四等獎二十名:各獎5l大豆油一桶(1200元)
紀(jì)念獎200名:各獎精美禮品一份(2000元)
活動六:開店送溫暖,幸福你我他
盛大開業(yè)當(dāng)晚將進(jìn)行大型抽獎活動及文藝晚會,敬請期待!舞臺音響!費(fèi)用:(3000元)
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇八
為繼續(xù)深入貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》(以下簡稱《條例》)、《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》和《河北省人民政府關(guān)于大力整頓奶業(yè)秩序促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展的意見》(冀政〔20xx〕91號)精神,進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作,規(guī)范生鮮乳購銷活動,嚴(yán)厲打擊無證照經(jīng)營和收購、銷售生鮮乳的違法違規(guī)行為,重點(diǎn)解決流動攤點(diǎn)在居民生活區(qū)銷售生鮮乳的問題,消除生鮮乳質(zhì)量安全隱患。決定在全市范圍內(nèi)組織開展城鎮(zhèn)居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項(xiàng)整治行動,特制訂本行動方案。
城鎮(zhèn)居民生活區(qū)、奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū)、戶)、奶站。
(一)堅(jiān)決取締散養(yǎng)奶牛?!稐l例》規(guī)定:“設(shè)立奶牛養(yǎng)殖場應(yīng)當(dāng)符合所在地人民政府確定的本行政區(qū)域奶牛養(yǎng)殖規(guī)模?!卑凑帐≌甗20xx]91號文件和市政府《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)生鮮乳生產(chǎn)收購監(jiān)管工作的實(shí)施意見》(石政發(fā)〔20xx〕63號)文件要求,奶牛養(yǎng)殖規(guī)模欄位要達(dá)到300頭以上,實(shí)際存欄要達(dá)到150頭以上。石家莊市于20xx年6月底前全部實(shí)現(xiàn)了奶牛入?yún)^(qū)飼養(yǎng),在全省率先實(shí)現(xiàn)了奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖。針對目前個別地區(qū)存在的“回流”散養(yǎng)奶牛,各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))要對本轄區(qū)認(rèn)真進(jìn)行排查,務(wù)必于7月30日前引導(dǎo)所有散養(yǎng)奶牛(無論產(chǎn)奶還是不產(chǎn)奶的),全部進(jìn)入和奶站一體化建設(shè)的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))進(jìn)行飼養(yǎng)。
(二)聯(lián)合執(zhí)法,依法嚴(yán)厲打擊非法收購銷售生鮮乳行為。目前在居民生活區(qū)存在流動攤點(diǎn)零售生鮮乳的現(xiàn)象,經(jīng)初步調(diào)查了解,這些流動攤點(diǎn)零售的生鮮乳存在較大的質(zhì)量安全隱患,屬于非法經(jīng)營。一是零售生鮮乳的經(jīng)營者沒有人員健康證明和《營業(yè)執(zhí)照》等有效證照,由xxx門和工商部門予以依法查處。二是其所售生鮮乳多為散養(yǎng)奶牛所生產(chǎn)的未經(jīng)檢疫檢測的質(zhì)量沒有保證或是奶站被乳品企業(yè)拒收的有質(zhì)量問題的生鮮乳。三是所售生鮮乳為常溫出售。運(yùn)載車輛無準(zhǔn)運(yùn)證明,儲存容器不符合冷藏要求等均違反了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定,畜牧、衛(wèi)生、工商、城管、公安等部門要依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,按照各自權(quán)限,全面清理居民生活區(qū)內(nèi)銷售生鮮乳的違法流動攤點(diǎn),依法嚴(yán)厲打擊非法收購銷售生鮮乳的行為。
(三)強(qiáng)化奶站監(jiān)管,確保生鮮乳質(zhì)量安全。畜牧部門要加強(qiáng)對本轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有奶站的監(jiān)管力度,嚴(yán)格落實(shí)奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范化管理方面的“八項(xiàng)要求”、完善奶站的“三項(xiàng)記錄”、做好乳品企業(yè)檢測不合格生鮮乳的處置工作,嚴(yán)格執(zhí)行休藥期的有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)禁超范圍收購生鮮乳,奶牛養(yǎng)殖場和奶牛養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的奶農(nóng)不得向未取得生鮮乳收購許可證的單位和個人銷售生鮮乳,確保生鮮乳質(zhì)量安全。
本次專項(xiàng)整治行動自20xx年7月5日始,至7月30日結(jié)束,為期一個月左右,分三個階段進(jìn)行:
(二)宣傳發(fā)動階段(20xx年7月10日-15日):一是以市政府名義發(fā)布通告,在居民生活區(qū)、奶牛養(yǎng)殖場(小區(qū)、戶)和奶站等場所進(jìn)行張貼,宣傳有關(guān)法律法規(guī);二是向廣大居民群眾發(fā)放“明白紙”,宣傳零售生鮮乳存在的質(zhì)量安全隱患,引導(dǎo)居民樹立正確的乳品消費(fèi)觀念。
(三)清理整頓階段(20xx年7月16日-30日):嚴(yán)格按照上級文件要求,多措并舉,堅(jiān)決引導(dǎo)散養(yǎng)奶牛(無論產(chǎn)奶還是不產(chǎn)奶的),進(jìn)入奶牛養(yǎng)殖小區(qū)飼養(yǎng);聯(lián)合執(zhí)法,依法清理在居民生活區(qū)零售生鮮乳的流動攤販,嚴(yán)厲打擊非法收購銷售生鮮乳的違法行為;深化奶站監(jiān)管工作,嚴(yán)格落實(shí)奶站標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范化管理的有關(guān)要求,對不合格奶站要限期整改,整改無望的要堅(jiān)決予以取締。
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。市政府成立以主管副市長為組長,畜牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、城管、公安等單位負(fù)責(zé)同志為成員的居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項(xiàng)整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,辦公室設(shè)在市畜牧局。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))也要成立相應(yīng)機(jī)構(gòu),責(zé)任落實(shí)到人。
(二)明確工作責(zé)任,搞好協(xié)調(diào)配合。各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)城鎮(zhèn)居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項(xiàng)整治行動的組織實(shí)施工作。畜牧、工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢、城管、公安等部門密切配合,加大對違法收購銷售生鮮乳的查處力度,嚴(yán)肅查處一批違法案件,對構(gòu)成犯罪的移交司法機(jī)關(guān),追究刑事責(zé)任。
(三)加強(qiáng)信息溝通?;顒悠陂g,各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)(區(qū))和有關(guān)部門要在每個階段結(jié)束后及時將本階段的工作進(jìn)展情況、實(shí)施效果及存在問題等情況形成書面材料上報(bào)市畜牧局(居民生活區(qū)銷售生鮮乳專項(xiàng)整治辦公室)。
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇九
品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗(yàn)xxx多彩xxx新鮮生活
端午節(jié)當(dāng)天,超市將以全新的活動版塊及其內(nèi)容,為您及家人提供一個溫馨的購物場所,讓您感受一個難忘的端午佳節(jié)。
活動時間:xx年6月5日x6月12日
①營造節(jié)日氣氛,從而吸引xx市民;
②提升品牌形象;
③提高占有率,促進(jìn)銷量;
④使經(jīng)銷商、消費(fèi)者、本超市達(dá)成三贏;
⑤直擊競爭對手
活動地點(diǎn):xx(店名)超市現(xiàn)場
1、《猜靚粽》
凡在6月5日x6月12日促銷時間內(nèi),在x超市一次性購物滿28元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
活動方式:
在商場入口處或凍柜旁邊設(shè)促銷臺不打折價格或不易分辨的廠商粽子,讓顧客進(jìn)行粽子品牌及價格竟猜;
商品由采購部落實(shí)價格一定要相當(dāng)?shù)?,以顧客意想不到的價格出售給顧客,使顧客感受到真正的實(shí)惠,為節(jié)日下一步的銷售立下口啤打下基礎(chǔ)。
2、《五月端午節(jié),xx(店名)包粽賽》
1)操作步驟:采購部洽談粽子材料x材料到位x活動宣傳x各店組織比賽;
2)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得。獲得前三名的顧客可以獲取超市200x300元不等的購物券。
3、與xxx粽xxx不同
1)活動時間:6月5日x12日
2)活動內(nèi)容:凡在6月5日x12日促銷時間內(nèi),在xx(店名)超市一次性購物滿38元的顧客,憑電腦小票均可在付款處獲取一對塑料制的小粽子,憑此參加粽內(nèi)有獎活動。此活動獎品總價值為10000元。
3)獎項(xiàng)設(shè)置
一等獎:熱水器1臺/5臺
二等獎:自行車1輛/15輛
三等獎:精裝粽子1盒/50盒
四等獎:價值20元的精美禮品/80份
五等獎:價值10元的精美禮品/120份
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇十
人間百善孝為先,九九重陽享健康
敬老、愛老孝心大比拼
10月11日一一15日
一樓超市:每天早上8:30-9:30、中午11:00--12:00、下午3:00—4:00輪流推出驚爆特價搶購活動;
負(fù)責(zé)人:xx
二樓服裝:每天早上8:30-9:00 、中午11:00--12:00、下午4:00—4:30三個時段內(nèi)指定區(qū)域的老年服裝、鞋類正價商品,全部折火爆搶購;
負(fù)責(zé)人:xx
負(fù)責(zé)人要跟蹤搶購商品的變價、宣傳和現(xiàn)場氣氛營造;手工收銀商品,要在搶購區(qū)域旁邊加臨時收銀臺;
1、超市類每天3個負(fù)毛利商品。
2、服裝類預(yù)計(jì)論文聯(lián)盟整理每天銷售7萬,3個時段銷售占全天銷售的40%,相當(dāng)于全場折。
3、歡渡老人節(jié)購物送健康
負(fù)責(zé)人:xx
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇十一
禮情款款,歡度國慶
20xx年xx月xx日——xx月xx日
1、以國慶節(jié)為契機(jī),通過策劃一系列活動,進(jìn)一步宣傳企業(yè)的整體形象,提高企業(yè)在顧客及供應(yīng)商中的知名度和美譽(yù)度;
2、借助國慶節(jié)促銷活動,刺激消費(fèi)群,吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,最大限度地?cái)U(kuò)大銷售額;
3、加深超市與消費(fèi)者的相互了解與情感溝通;
4、擴(kuò)大企業(yè)知名度,進(jìn)一步樹立超市“關(guān)愛社區(qū)居民”的形象。
(一)買xx元送xx元現(xiàn)金
1、活動時間:xx月xx日——xx月xx日
2、活動內(nèi)容:為慶祝國慶節(jié)的到來,回報(bào)廣大顧客朋友,活動期間,凡在超市購買服裝、鞋類商品滿xx元即可返回xx元現(xiàn)金,滿xx元可返回xx元現(xiàn)金,多買多返,依此類推,歡迎廣大顧客朋友前來選購。
3、注意事項(xiàng):
(1)顧客購買活動商品后需保留購物小票,憑購物小票到總服務(wù)臺領(lǐng)取返現(xiàn)現(xiàn)金。
(2)單張購物小票方可參加活動,不可多張小票累計(jì)參加。
(3)顧客領(lǐng)取現(xiàn)金時,需由工作人員加蓋“現(xiàn)金已領(lǐng)”字樣章后方可領(lǐng)取。
(4)該返現(xiàn)活動只限活動期間消費(fèi)的顧客,以小票機(jī)打日期為準(zhǔn)。
(二)國慶狂歡,xx大禮瘋狂送
國慶狂歡,狂歡
1、活動時間:xx月xx日——xx月xx日
2、活動內(nèi)容:
活動期間,公司在第xx期促銷手冊(時間:xx月xx日—xx月xx日)封面上印刷國慶現(xiàn)金券,現(xiàn)金券面值xx元,凡顧客拿到我們的手冊,剪下現(xiàn)金券到我超市購物滿xx元可使用一張,直接省xx元現(xiàn)金,購物滿xx元可使用兩張,多買多用,依次類推?,F(xiàn)金券不可兌換現(xiàn)金。
3、注意事項(xiàng):
(1)顧客憑現(xiàn)金券消費(fèi)時,需保持現(xiàn)金券完好,出現(xiàn)破損、模糊等現(xiàn)象不得使用。
(2)現(xiàn)金券為一次性使用,消費(fèi)結(jié)賬時需由工作人員將現(xiàn)金券收回。
(3)顧客使用現(xiàn)金券消費(fèi),退貨時只退回現(xiàn)金部分,現(xiàn)金券部分不予退回。
(4)現(xiàn)金券不找零、不可兌換現(xiàn)金。
部門:營運(yùn)部
負(fù)責(zé)和各品牌洽談和簽定本次活動的條件及活動費(fèi)用的分?jǐn)偂X?fù)責(zé)培訓(xùn)員工活動的內(nèi)容和操作方法。
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇十二
:
莘莘學(xué)子,明日棟梁(開學(xué)補(bǔ)給站,盡在白蓮廣場購物中心)
:
20xx年8月25日xx9月4日
1、 在活動期間,凡在白蓮廣場購物中心消費(fèi)可享受本超市部分商品的會員價(購物免費(fèi)贈送會員卡)。同時在文體專柜一次性購滿98元送軟皮筆記本一個,滿68元送精美文具合一個,滿38元送真彩水毛一支
2、 即將開學(xué)之際,為答謝廣消費(fèi)者對我超市的支持與厚愛,我超市文體專柜開展學(xué)前優(yōu)惠活動,文化用品9折優(yōu)惠,兒童讀物8折優(yōu)惠(特價商品除外)。
3、 季末大清倉,盡享特價(蚊香、殺蟲水超低價促銷,默默無蚊的貢獻(xiàn))
4、 書包、電風(fēng)扇、涼草席、蚊帳、背心全場8折銷售(特價除外)
5、 物超所值,盡享半價(凡在本超市對某一件商品同一時間重復(fù)購買第二次時可享受半價優(yōu)惠)
1.生鮮特價:每天補(bǔ)充新營養(yǎng)(包括:水果、蔬菜、雞蛋、鮮肉)
2.調(diào)味部特價:調(diào)味健康生活(包括:油、米、面、調(diào)味食品)
3.食品部特價:美食誘惑,難以抵擋(包括:紫菜湯、果凍、餅干、熟食)
4.酒飲特價:震撼低價
5.衛(wèi)生巾(女人貼心好伴侶)
6.日常用品類:貨真價低為您省錢
會員積分 好禮相送 每日特賣
積分 贈券 周一 新鮮蔬菜特賣
200分 38元 周二 雞蛋特賣
400分 80元 周三 水果特賣
600分 128元 周四 大米特賣
800分 178元 周五 面條特賣
1000分 238元 周六、日 新鮮豬肉部分特賣
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇十三
3月5日(周六)—8日(周三)共5天
靚麗女人,我的節(jié)日我做主”節(jié)主題系列活動
商城及八一店、購物廣場及北園店(外地店參考執(zhí)行)
(一)關(guān)注女性,呵護(hù)健康
活動內(nèi)容:
3月7日在商城1號扶梯促銷場地推出女性健康知識講座,為光顧商城的女性朋友提供健康資訊。本次活動旨在引導(dǎo)廣大女性朋友關(guān)注女性身心健康,提倡由內(nèi)而外的健康和自信的美麗。
(二)靚麗女人彩妝秀
活動內(nèi)容:
3月8日商城1號扶梯促銷場地舉行“彩妝流行時尚”春季彩妝知識講座,凡購買化妝、護(hù)膚品類商品滿388元,憑當(dāng)日購物發(fā)票可免費(fèi)獲得由專業(yè)化妝師提供的春季彩妝一次。
(三)關(guān)愛女性,美麗永駐
活動內(nèi)容:
1、“特別的愛給特別的你——特別禮”凡3月8日出生的女性朋友(憑身份證)均可免費(fèi)到總臺領(lǐng)取價值388元的.美容卡一張;
2、凡購買女士新款春裝、女士內(nèi)衣、女鞋、女士箱包等女性用品當(dāng)天累計(jì):
滿380元以上可獲得美容中心提供的價值100元美容貴賓券一張;
滿680元以上可獲得美容中心提供的價值200元美容貴賓卡一張;
滿1380元以上可獲得美容中心提供的價值300元美容貴賓卡一張;
1、美容卡由商城統(tǒng)一提供;
2、要求以上品類廠商全部參加贈禮活動,特殊商品不參加的要報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
活動:
1)5000大獎重謝消費(fèi)者:凡是來我店購物的女性顧客,一次性購物金額滿38元以上者,可到活動處丟色子一次,滿76元丟2次,114元丟3次,152元丟4次,190元丟5次,單張小票只能丟5次。小票當(dāng)日有效,過期作廢,小票金額不可累計(jì)。小票蓋章后失效,不能參加活動。
2)獎項(xiàng)設(shè)置:
a)特等獎:500元貴賓卡10張=5000元(理論上抽中概率為零),中6個6點(diǎn)。
b)一等獎:5l食用油一桶x20件x4桶=80x50=4000元,中5個6點(diǎn)。
c)二等獎:10粒裝卷紙一提(),中1、2、3、4、5、6順花。
d)三等獎:聯(lián)華抽紙一包元,中2、4、6點(diǎn)。
e)四等獎:醬油醋一包元,中1、3、5點(diǎn)。
f)獎品當(dāng)場發(fā)放,不得兌換成現(xiàn)金。
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇十四
浪漫的五一、溫馨的xx
4月20日—5月20日
春節(jié)過后,“五一”節(jié)將是我們面對的第二個銷售旺季。在此期間,五一長假,客流增加,需求旺盛。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會等活動和深圳新一佳超市開業(yè)都是市場的新亮點(diǎn),為抓住有利時機(jī),整合企業(yè)內(nèi)外資源,樹立全新形象,搶市造勢,積極擴(kuò)大銷售,為引商招商,提升企業(yè)品牌形象,勢在必行。
1.有獎購物促銷。
凡在xx購物的消費(fèi)者,均可憑當(dāng)天的購物小票連同身份證號一道,通過電話特服號碼和手機(jī)短信參加抽獎。每周開獎一次,獎面寬獎品價值低,如t恤等;每月復(fù)式開獎一次,獎面相對要窄,獎品價值高,可獎助力車等。開獎儀式設(shè)在xx廣場現(xiàn)場舉行拉動宣傳,刺激購買。話費(fèi)收入與電信、移動四六分成,每月約xx元左右,可用于獎品支出費(fèi)用。詳案見合作協(xié)議書。
2.“xx采風(fēng),今夏清爽”---淄博xx第二屆空調(diào)節(jié)。
購機(jī)抽獎,互贈空調(diào)。用戶在xx購物廣場購買柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎互贈的優(yōu)惠政策,即在您購買柜機(jī)時若中獎可以享贈掛機(jī)一臺,在購買掛機(jī)時若中獎可以享贈柜機(jī)一臺。此項(xiàng)活動只限部分品牌機(jī)型。
銷售排行榜。xx購物廣場聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會等有關(guān)部門,對4月20日—5月20日之間xx購物廣場所銷售的空調(diào)按購買數(shù)量進(jìn)行排行,并將通過媒體進(jìn)行發(fā)布,指導(dǎo)消費(fèi)。
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇十五
1、門店在開店之初,采購部各采購經(jīng)理依據(jù)給定的平面布置,確定門店銷售的門類及各小類的經(jīng)營品項(xiàng)數(shù)及具體經(jīng)營品項(xiàng),并制作門店《經(jīng)營品項(xiàng)數(shù)明細(xì)表》。明細(xì)表應(yīng)提交營運(yùn)部備案;
2、該《經(jīng)營品項(xiàng)明細(xì)表》及具體經(jīng)營品項(xiàng)在新開店開出后三個月內(nèi)進(jìn)行一次檢討。檢討會由營運(yùn)部、采購部、門店店長、門店商品部經(jīng)理參加,并根據(jù)研討會的決議進(jìn)行修訂,修訂后的明細(xì)表亦應(yīng)提交營運(yùn)部備案;
3、上述明細(xì)表確定后,采購經(jīng)理應(yīng)對品項(xiàng)進(jìn)行確定,并全部鎖定品項(xiàng)的激活標(biāo)志;
門店品項(xiàng)數(shù)調(diào)整依下列流程進(jìn)行:
1、門店品項(xiàng)數(shù)總量的調(diào)整。原則上,門店品項(xiàng)數(shù)的總量應(yīng)保持穩(wěn)定,在下列情況下可以調(diào)整品項(xiàng)數(shù):
a、門店動線發(fā)生重大變化;
b、門店經(jīng)營門類大類應(yīng)競爭及經(jīng)營思路的變化而發(fā)生重大變化。
上述情況下發(fā)生變化時,門店商品數(shù)的確定依第一條的方法調(diào)整。
2、各類別品項(xiàng)數(shù)的調(diào)整:
各類別品項(xiàng)數(shù)的調(diào)整必須以保持品項(xiàng)數(shù)的總量平衡為前提。品項(xiàng)數(shù)調(diào)整的提核決權(quán)限依下列原則確定:
a、小類間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整以及由同一采購經(jīng)理負(fù)責(zé)的中類間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整由采購經(jīng)理提出,采購督導(dǎo)審核,采購處長批準(zhǔn);
b、非同一采購經(jīng)理負(fù)責(zé)的中類間的品項(xiàng)數(shù)調(diào)整和同部門內(nèi)大類之間的調(diào)整由采購督導(dǎo)提出,采購處長審核,采購部長批準(zhǔn)。
營運(yùn)部員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求
顧客來到所在的區(qū)域時,該區(qū)域負(fù)責(zé)人必須主動迎上去,面帶笑容禮貌地與顧客打招呼,并且熱情耐心地為其提供所需之服務(wù)。在做這些工作的同時必須達(dá)到以下幾點(diǎn)要求:
1、始終面帶笑容,語氣要委婉,不管顧客買不買,都要耐心回答顧客提出的任何問題,對顧客提出的要求在不違反商店原則和不損害商店利益的情況下,應(yīng)盡量滿足。
2、介紹商品要實(shí)事求是:正確介紹商品的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及功能等;每一位員工必須對區(qū)域的商品相當(dāng)熟悉,正確掌握商品的各項(xiàng)技術(shù)數(shù)據(jù)和各項(xiàng)技術(shù)。
3、在顧客確定購買該商品后,應(yīng)主動為顧客提供試機(jī)服務(wù),在試機(jī)過程中主動給顧客介紹方法、注意事項(xiàng)程序等等。
4、如果顧客提出一些不合理的要求,應(yīng)當(dāng)根據(jù)商店制度規(guī)定耐心地向顧客解釋,溝通不暢時,一定要及時同部門主管或當(dāng)班經(jīng)理聯(lián)系,以取得主管或經(jīng)理的幫助;絕不允許與顧客發(fā)生爭執(zhí)吵鬧行為。
5、在服務(wù)顧客的同時:一定不要忘記多說“歡迎您,請走好,不用謝,這是我應(yīng)該做的”等禮貌用語。
6、如果顧客需要特殊服務(wù),如:送貨服務(wù)。一定要按商店的規(guī)定妥善處理,不要隨便承諾顧客,如果顧客要求上門安裝調(diào)方式的,應(yīng)報(bào)告主管或經(jīng)理或填寫在《顧客服務(wù)登記本》上。
7、當(dāng)班應(yīng)隨身攜帶對講機(jī),并隨叫隨答,且要有禮貌,凡涉及內(nèi)容不便于在對講機(jī)里講的,應(yīng)通過電話溝通。
8、當(dāng)聽到電話響時,要盡快接聽,原則上不超過三聲,應(yīng)主動說“對不起”,對話前,應(yīng)先說“早上好,電器部”或“您好,電器部,我是xxx?!弊詈媚芨嬖V對方你的名字。
9、對于沒有顧客卡的顧客,應(yīng)當(dāng)盡力說服其到顧客接待處辦理顧客卡。
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇十六
通過生鮮購物節(jié)的系列活動,促進(jìn)xxx店的整體銷售能力,提高銷售業(yè)績。
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日,分三個階段進(jìn)行。
xxx生鮮購物節(jié)
xxx生鮮購物節(jié) 生鮮真新鮮,日子越過越新鮮!
新鮮果菜、質(zhì)量好、計(jì)量足、價格實(shí)惠
1.海報(bào)宣傳:主題:xxx生鮮購物節(jié)
2.環(huán)境布置:
a場外升空氣球x個,氣球條幅用廣告語。
b場外廣告牌公告生鮮特價商品及活動內(nèi)容。
c入口處懸掛條幅,內(nèi)容為生鮮購物節(jié)廣告語。
d在促銷單品上粘貼“購物節(jié)”促銷商品爆炸號。
e賣場內(nèi)外用廣播、喇叭宣傳。
1.活動主題:
xxx生鮮特價周
活動時間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
a.活動內(nèi)容:
活動期間,選擇水果、鮮魚、面包、蔬菜、熟食等xx—xx個商品進(jìn)行特價銷售,其間x—x個品種以超低價銷售。粘貼促銷商品爆炸號,并用喇叭叫賣。
b.活動內(nèi)容:
加一元多一件。凡活動期間,一次性購生鮮滿元,憑電腦小票(副劵)加一元多一件商品。商品另附。
2.活動主題:
xx百禽宴
活動時間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
a.活動內(nèi)容:
活動期間,主通道生鮮部禽、鳥類熟食柜一條街及主題海報(bào)陳列一條街。并用特大爆炸號告示超低價,場外制作一幅xx百禽宴廣告。
b.活動內(nèi)容:
凡活動當(dāng)天一次性購物滿元即可憑小票報(bào)名參加吃雞比賽。每天上午10:00和下午16:00各進(jìn)行一場,比計(jì)時。每場x人,每天x人,香香噴噴好吃,心動不如行動,先報(bào)名先獲獎,額滿為止。
一等獎1名獎x只雞,
二等獎1名獎x只雞。
c.活動內(nèi)容:
“八仙過海,各顯神通”——抓魚比賽。月日,當(dāng)天購物滿元即可憑小票報(bào)名參加比賽。
當(dāng)天上午11:00—11:30和下午x:00—x:30各進(jìn)行一場,限時30秒,抓住越多袋回報(bào)越多,快快行動。
3.活動主題:
生鮮購物大回報(bào)
活動時間:
20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
a.活動內(nèi)容:
活動期間,購生鮮商品滿元可獲禮品一份,滿元可獲禮品兩份,以此類推。
每天限500份。快快行動,快快收禮,快快好心情。
b.活動內(nèi)容:
活動期間,購生鮮商品一次性滿元即可獲抽獎劵一張,滿元即可獲抽獎劵兩張,以此類推。
參加“快樂周末”大抽獎活動。
抽獎時間:
20xx年xx月xx日。
特等獎1名獎xx元獎品一份
一等獎3名獎xx元獎品一份
二等獎5名獎xx元獎品一份
三等獎30名獎xx元獎品一份
1.海報(bào):x元
2.升空氣球:x元
3.大條幅:x元
企劃用材料:x元
5.獎品:x元
合計(jì):x元
1.活動總指揮:
2.企劃部:負(fù)責(zé)活動宣傳、實(shí)施與跟蹤。
3.生鮮部負(fù)責(zé)現(xiàn)場布置宣傳工作。
所有活動的最終解釋權(quán)屬xxx超市,如遇不可抗因素,本超市擁有終止活動的權(quán)力
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇十七
開業(yè)活動方案
活動時間:6月27日—7月1日
活動內(nèi)容:
一、買贈:消費(fèi)滿以下金額憑銷售憑證領(lǐng)取贈品
1、活動期間累積消費(fèi)滿88元贈洗衣粉一袋;
2、活動期間累積消費(fèi)滿158元贈衛(wèi)生紙一袋;
3、活動期間累積消費(fèi)滿218元贈大米一袋或面粉一袋;
4、活動期間累積消費(fèi)滿288元贈電熱水壺一個或大豆油一桶;
5、活動期間累積消費(fèi)滿368元贈電磁爐一臺;
6、活動期間累積消費(fèi)滿458元贈夏涼被一件;
7、活動期間累積消費(fèi)滿588元贈電壓力鍋一臺;
1、參與活動的商品無質(zhì)量問題不允許退貨,只允許調(diào)換同等價位或高出原商品價位的商品,因商品質(zhì)量問題顧客要求退貨的,應(yīng)將顧客請至退換貨接待處解決;
2、無信譽(yù)卡的商品可由相應(yīng)柜組開據(jù)收據(jù)證明,且有部門經(jīng)理簽字。
二、活動期間購本商場貴賓卡可返代金券
1、活動期間購本商場貴賓卡100元可返10元代金券;
2、活動期間購本商場貴賓卡200元可返20元代金券;
3、活動期間購本商場貴賓卡500元可返50元代金券;
4、活動期間購本商場貴賓卡1000元可返100元代金券;
三、幸運(yùn)獎
1、凡在我商場購買商品在當(dāng)日累積滿50元的在服務(wù)臺獲積分卡一張;
2、6月27日當(dāng)天出生的顧客,憑本人身份證或戶口本免費(fèi)領(lǐng)取精美禮品一份;
辦公室
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇十八
1)春節(jié)賀歲禮送新春
2)元宵節(jié)情緣元宵節(jié)
3)情人節(jié)感受溫馨浪漫
20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日
賣場內(nèi)外已暖色料為主(大紅、橙色、黃色)
場外布置:
1)10家門店共制作10條大型巨副放于入口處(主題宣傳和活動宣傳)。
2)外包柱按門店的實(shí)際情況統(tǒng)一進(jìn)行包裝。
3)門口處上方各掛大型燈籠(50cm),要求美觀。
4)10家門店各制作豎副8條,內(nèi)容為七彩(各門店進(jìn)行費(fèi)用聯(lián)系)。
5)各門店門口處統(tǒng)一放置紅地毯一條(6mx2m)。
6)地貼春節(jié)專用地帖張貼在出入口,內(nèi)容可以為拜年圖案或春節(jié)活動主題(由營銷科統(tǒng)一制作)。
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇十九
情意綿綿賞花燈
20xx年2月10日至20xx年2月14日
一、超市大促銷(活動時間:20xx年2月13日-14日)
1、凡在超市購買指定紅酒送巧克力一盒(憑購物小票到服務(wù)臺領(lǐng)取);
2、購買巧克力滿58元可獲免費(fèi)精美包裝一次(禮品盒除外);
二、情侶對對碰(活動時間:20xx年2月14日)
購物滿288元可免費(fèi)品嘗紅酒,生鮮試吃活動,現(xiàn)場提供牛排、水果沙拉等,現(xiàn)場烤制試吃、紅酒試飲(情侶之間雙人搭配);
三、猜燈謎活動(活動時間:20xx年2月11日)
凡在正月十五當(dāng)天參與猜燈謎答對的顧客可免費(fèi)獲得gbf精美購物袋1個;(謎語存放位置:超市商品展示柜內(nèi)任意地方尋找)
四、買贈湯圓(活動時間:20xx年2月10日-2月11日)
1、凡在活動期間一次性購物滿128元的顧客,憑購物小票可到服務(wù)臺免費(fèi)領(lǐng)取湯圓1袋;
2、購物滿288元,憑購物小票可到服務(wù)臺免費(fèi)領(lǐng)取湯圓2袋(每天限量50份);
備注:憑當(dāng)日單張小票領(lǐng)取,小票金額不可累加;
數(shù)量有限,送完為止;
五、gbf充值會員卡促銷活動(固定面值卡)
充值500元贈50元;充值1000元贈100元;(充值請至超市服務(wù)臺辦理,詳情請咨詢工作人員);
六、巧克力/牛排/紅酒/鮮花熱賣中···
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇二十
超市生鮮促銷活動方案
僅供參考。參與活動人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
以下關(guān)于超市生鮮促銷活動方案兩篇,超市生鮮促銷活動方案(一)
生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促
生銷活動來達(dá)到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象。鮮經(jīng)營是現(xiàn)代超市不可或缺的經(jīng)營品類,高品質(zhì)以及高享受低消費(fèi)形象,鮮部相關(guān)人員:
生鮮組合建議:
那么怎么通過此次生鮮節(jié)來真正樹立起超市的低價
拉動客流量,提高客單價,現(xiàn)建議如下方案給決策層以及生
根據(jù)消費(fèi)者的特點(diǎn)和本地化需求,和春節(jié)前后品種最齊全,在銷售旺季
不同的季節(jié)有不同的生鮮組合,一般來說,春節(jié)
(1 月份和 11 月份)注重品種的組合。應(yīng)季商品很多 , 特, 推薦別是與季節(jié)相對應(yīng)的菜肴大量上市。宜推薦對預(yù)防感冒等相應(yīng)的適合病人的特殊食譜
對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應(yīng)季 食品原料。
生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。
11 月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準(zhǔn)備年底的各項(xiàng)活動,做收支計(jì)劃如寄賀年片、制訂采購計(jì)劃等。
1、主要商品
海產(chǎn)品:螃蟹、草魚、鯉魚、帶魚。
蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。
精品資料
水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2、商品配置
果蔬類: 以火鍋燉菜譜為主,包括蘑菇和應(yīng)季山野菜。蔬菜柜臺以蘑菇作為火鍋的主要原料來吸引顧客,讓人們充分感到秋天的味道;重點(diǎn)陳列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜臺上擺放生菜、姜、青筍、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作為果品類推出,包裝形式待定
類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列
8 種至 10 種螃蟹火鍋和魚火鍋配
料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有 裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。包裝和切開包裝,各擺出
類:本月以雞肉作為重點(diǎn)推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨
1 只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包
其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條
2 行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。
種。雞肉有滋補(bǔ)身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成 10 種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調(diào)味汁。
對于一些特殊的食譜,要用
pop 寫出制作的方法以及功效。超市
2015 年清明節(jié)促銷活動方案及超市 “生鮮節(jié) ”活動促銷方案活動方案??梢圆捎门c一貫制作方法不同的制作方 法制作配菜,讓消費(fèi)者去自己制作。
可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:
1、生鮮試吃流程
適用范圍:用于生鮮商品質(zhì)量的檢查。
精品資料
試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經(jīng)理、店經(jīng)理、值班經(jīng)理等可以試吃商品。
檢查商品的質(zhì)量和口味,并作出書面的試吃意見
試吃范圍:只能取少量的商品進(jìn)行試吃
;只能在操作間的后區(qū)范圍內(nèi)進(jìn)行試吃。
收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質(zhì)量檢查人員可以試吃商品。試吃目的:收貨時為檢查商品質(zhì)量而進(jìn)行試吃
;只能取少量的食品
試吃范圍:只能在收貨現(xiàn)場檢驗(yàn)商品時,在收貨的區(qū)域內(nèi)試吃
試吃或只能試吃其中的一部分
;試吃的商品不能計(jì)人收貨的重量內(nèi)。
生產(chǎn)崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產(chǎn)人員可以試吃本崗位自制的商品
試吃目的:檢查自制生產(chǎn)商品的質(zhì)量時,可以試吃
試吃范圍:只能在操作現(xiàn)場的區(qū)域內(nèi)試吃
取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。
2、消費(fèi)者試吃:
;只能試吃本崗位生產(chǎn)的自制商品:只能
可專門用小盤放置需要讓消費(fèi)者進(jìn)行試吃的食品,通過工作人員的解釋,不能一吃到底。
三、新鮮度和價格的控制:
包括現(xiàn)場展示和加工。但必須能
一般來說,消費(fèi)者對生鮮食品最為關(guān)心的是新鮮度和價格兩個因素。
建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優(yōu)惠,并注重對顧客的服務(wù)。對于價格,要保證全縣第一低 價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統(tǒng)一大小的 pop 進(jìn)行標(biāo)識,明確標(biāo)上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區(qū)別。要十分自信地告訴消費(fèi)者:這里的商品是最低的,得起比較的。
1、低價形象的樹立:
精品資料
可以選擇一些消費(fèi)者相當(dāng)敏感的而且經(jīng)常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:
購物滿 xx 元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當(dāng)?shù)睦瓌涌蛦蝺r,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:
(1)收銀員嚴(yán)格培訓(xùn),假如我超市的客單價定在五十元,則要求收銀員告之顧客,滿五十元即可購買一元錢一斤的雞蛋
(2)
在收銀臺前擺放低單價商品,如飲料,口香糖,顧客買滿四十幾元,可以告訴他還差幾元就可以參加活動了,不如再添些錢買個什么什么吧,這樣也就會有顧客隨手買些什么的(3)
員工的宣傳以及相關(guān)海報(bào)的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢
因?yàn)橘浧?/p>
買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費(fèi)者感覺比買什么送什么東西要實(shí)惠的多。有限,那么后來的消費(fèi)者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實(shí)惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實(shí)施方案。
2、新鮮度與損耗的控制:
因預(yù)估的訂貨與實(shí)際銷售有較大出入時,質(zhì)期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。
要第一時間處理尾貨,因?yàn)樯r食品的保生鮮商品在銷售的當(dāng)天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,這個方法實(shí)施降價,達(dá)到同樣的目的:
例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時
寧愿不買。我建議可以用
候拉動客量,先拉動客量,再發(fā)揚(yáng)特色提高客單價。
超市生鮮促銷活動方案(二)
精品資料
生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通,再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務(wù)為主要訴求 引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線
一、促銷企劃, 從而刺激其購買需求 , 以..., 吸
生鮮促銷企劃的意義在于對現(xiàn)有和潛在顧客,通過促銷達(dá)到與消費(fèi)者的信息溝通,再運(yùn)用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務(wù)為主要訴求
引消費(fèi)者且抓住消費(fèi)者視線 高銷售額、增加盈利的目的。
1.生鮮促銷目的, 吸, 從而刺激其購買需求 , 以增進(jìn)生鮮各類商品的銷售 , 從而達(dá)到提
在一定的期間內(nèi),提高營業(yè)額并提升毛利額。穩(wěn)定現(xiàn)有顧客并吸引新顧客,以提高來客數(shù)。及時清理店內(nèi)存貨,加速資金運(yùn)行回轉(zhuǎn)。提升生鮮形象,提高門店的知名度。
與競爭對手抗衡,降低其各項(xiàng)活動開展后對本超市經(jīng)營的影響。
2.生鮮促銷活動的種類
有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種,長期性促銷活動:是進(jìn)行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優(yōu)勢,增加顧客對本店的向心力,以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動:
如店內(nèi)促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內(nèi),借助具有特定主題的促銷活動,以提高來客數(shù),達(dá)到預(yù)期的營業(yè)指標(biāo)。
例如:慶祝元旦、十一國慶、中秋節(jié)、清明節(jié)、開幕促銷、周年慶、五一節(jié)、春節(jié)
3.生鮮促銷活動的方式
精品資料
折價促銷:利用商品降價以吸引消費(fèi)者增加購買。
限時搶購:推出特定時段提供優(yōu)惠商品刺激消費(fèi)者購買的活動。有獎促銷:購物滿一定金額即可獲得獎券進(jìn)行立即兌獎。
免費(fèi)試吃、試飲:對于季節(jié)性商品、新商品、高利益商品的推廣,現(xiàn)場提供免費(fèi)樣品供消費(fèi)者使用。如:現(xiàn)場制作、現(xiàn)場演說,使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場的距離。
面對面銷售叫賣: 叫賣是面對面最好的一種方式,也是賣場內(nèi)拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點(diǎn)商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。
贈品促銷:消費(fèi)者免費(fèi)或某些代價即可獲得特定物品的活動。
折扣券促銷: 顧客憑超市發(fā)行的優(yōu)惠券購物,的是為了吸引顧客再次上門購物。
競爭促銷:提供獎品鼓勵顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。
可享受一定的折讓金額的活動,其目
4.生鮮促銷活動的營運(yùn)
在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內(nèi)容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動,安排適當(dāng)?shù)某銮谌藬?shù)、班次、休假 及用餐時間,以免影響高峰時段對顧客的服務(wù)。
生鮮人員必須保持良好的服務(wù)態(tài)度,并隨時
保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。
其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機(jī)會。
必須正確,以免使消費(fèi)者產(chǎn)生質(zhì)疑被騙的感覺及影響收銀作業(yè)的正確性。
促銷商品標(biāo)價商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應(yīng)以端架陳列來吸引消費(fèi)者注意或大量陳列來表現(xiàn)豐富感。
精品資料
對上市新品促銷應(yīng)搭配試吃的方式,以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品
以吸引顧客消費(fèi),
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇二十一
開業(yè)活動方案
二、開業(yè)活動方案
成立籌備小組,確認(rèn)小組每個人的分工及職責(zé),組建微信群方便及時溝通。組長:
副組長:
氛圍布置組:
接待導(dǎo)購組: 門引組:
財(cái)務(wù)組:
游戲暖場組:
后勤機(jī)動組: 親友組(氣氛的烘托和促進(jìn)成交): 發(fā)放邀請函,邀請佳賓和意向客戶。開業(yè)活動人員的培訓(xùn)和安排:
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位,除了發(fā)單頁,也負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序。最好就是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感,帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入店內(nèi),對簽單有思想準(zhǔn)備,成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn),最好是已經(jīng)結(jié)婚、并且家里裝修過的,對裝修有足夠的經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。
三、確定主持人、致辭嘉賓和剪彩嘉賓 四、前期宣傳方案:
開業(yè)活動的成功與否與前期宣傳是否到位有很大的關(guān)系。只有前期宣傳做好了,才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個意識。前期宣傳的方式和具體操作: 1、小區(qū)入戶宣傳:
這是最直接也是最有效的操作手段,但也是最復(fù)雜的方法。具體操作:
(1)分兩個宣傳組進(jìn)行宣傳,每個組在兩人或者兩人以上,如果條件限制一個人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi),通過和顧客的一對一宣傳,不斷尋找和跟蹤顧客,了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求,最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開業(yè)現(xiàn)場即可。
(2)將所在縣市樓盤進(jìn)行劃分,分配上基本做到平衡。每個組負(fù)責(zé)一個區(qū)域,開展工作。兩組之間展開競爭,競爭的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰,譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進(jìn)行提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇二十二
8月份正進(jìn)入了酷暑階段,此階段天氣炎熱,人們的購物行為主要集中在早、晚2個階段,所購商品也主要集中在日常生活用品為主,配以一定的消暑商品為輔,如:西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份xx店由于賣場格局的調(diào)整,銷售有了一定的下降,為更好的加強(qiáng)品類促銷,加強(qiáng)夏日商品的銷售,特做出夏季商品品類促銷。
1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會員顧客群,通過每檔的會員專享商品及一定的會員抽獎等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過夏季商品的品類促銷,并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷,充分挖掘市場份額,在迅速提升一大類別商品銷售的同時,提升門店整體銷售額。
主題促銷:冰爽底價嚇一跳
活動時間:xx年8月4日xx年8月12日
主旨:拉動并穩(wěn)定周遍顧客群,以一定的驚爆價商品做為主流商品,吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群,并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群,提升客流量,最終實(shí)現(xiàn)銷售的回升。
促銷商品品類選擇:此品類促銷主要以hr(高清晰度、高敏感度)類商品(價格彈性比比較高的商品為主,顧客購買率較高的商品),如雞蛋、大米、肉類、油類等。
生鮮類:10支左右。
蔬果類:(2-3支)如:西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下,可采取平*出的形式。
肉類:(1-2支)如:前腿肉(肉類現(xiàn)今市場比較火熱,價格有明顯的上漲,可允許做1支驚爆價商品)。
熟食類:(2-3支)熟食類商品多屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品,那么可以列出1支左右的驚爆價商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類:(2-3支)面包類商品同屬于毛利較高、價格彈性比較低的商品,顧客購買率較為穩(wěn)定的商品,建議做1支驚爆價商品、12支特價商品。
食品類:5支左右。
糧油類:(2-3支)糧油類商品,尤其是大米、食用油都屬于毛利較低,價格彈性比較高的商品,顧客購買率較高的日常生活用品,建議做1支驚爆價商品,12支特價商品,如現(xiàn)在油在市場上價格統(tǒng)一都上漲,如能做一支特價油,定能形成一定的搶購潮。
品類促銷:跟酷暑抗衡夏xxx膚100%
主旨:8月正是夏天最為炎熱的月份,古人就有酷暑三伏之說,在8月中就有中伏和末伏,紫外線強(qiáng)度及溫度在全年當(dāng)中也數(shù),所以在本月進(jìn)行護(hù)膚類商品(如:防曬霜、防曬傘等)、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品,一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。
具體促銷商品品項(xiàng)選擇如下:
食品類;(主打商品選擇)50支
個人護(hù)理類:防曬霜、洗面奶、面膜等。
個人清潔類:如:洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類:殺蟲水、蚊香、電蚊片等。
非食品類(關(guān)聯(lián)商品選擇)10支
床上用品類:空調(diào)被、蚊帳等
家電類:風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等
百貨類:防曬傘
鞋類:涼鞋、涼拖
會員專享商品
主旨:為了更好穩(wěn)定會員顧客群,特作出8支左右的會員專享驚爆價商品。
促銷商品選擇:主要選擇品項(xiàng)為mr(無清晰度、無敏感度)商品,如:方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
附:去年同期銷售(xx年8月3日8月12日)
1.店內(nèi)廣播宣傳工作。
2.周邊社區(qū)的調(diào)查,廣播稿的循環(huán)播出
門店各營運(yùn)區(qū)
1.各項(xiàng)工作的積極配合。
2.對營業(yè)員活動方案的宣傳。
1.整體活動方案策劃。
2.整體廣告宣傳及造勢,場內(nèi)場外氣氛布置設(shè)計(jì)。
3.動內(nèi)外場、現(xiàn)場氣氛的布置,各道具場景的制作準(zhǔn)備到位。
4.負(fù)責(zé)活動的宣傳到位,各活動海報(bào)制作及粘貼
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇二十三
1、社會背景:今年xx月x日xx大廈迎來xx周年店慶,將開展建店以來最大力度的營銷活動,全力擴(kuò)大企業(yè)的美譽(yù)度和影響力,打擊競爭對手的發(fā)展勢頭,牢牢鞏固xx第一店的龍頭地位,并為迎接更加激烈的競爭做好充足的準(zhǔn)備,手機(jī)店慶活動方案。
2、企業(yè)背景:今年企業(yè)各項(xiàng)工作均取得了突破性的進(jìn)展,店慶前夕,接層擴(kuò)建工程順利結(jié)束,相關(guān)業(yè)種重新裝修調(diào)整,企業(yè)面貌煥然一新,要通過店慶活動向x城廣大消費(fèi)者展示xx大廈的全新風(fēng)貌。
活動要和奧運(yùn)會適當(dāng)結(jié)合
:銷售同比增長100%以上(11天期間)。
x年x月x日至x月x日共計(jì)11天。
xx大廈xx周年慶
曠世豪禮,閃耀山城
1、預(yù)告性宣傳語:
大廈店慶—xx商界奧運(yùn)會,前所未有,值得期待
崢嶸歲月xx載,大慶11天歡樂開懷
xx年之榮耀歷史,凝聚成這光輝一刻
舉世矚目中國北京奧運(yùn)會,全城期待xx大廈xx周年慶
2、dm等廣告語
商業(yè)大廈55周年慶11月8日激情開場!
1.價格開閘放水,禮品排山倒海
2.價格高臺跳水, 禮品千帆競“發(fā)”
3.全場贈送前所未有,活動規(guī)模盛況空前,驚爆低價震撼山城
4.xx周年慶,55根金條等你拿!
5.百萬濃情厚禮饋贈全城,千萬讓利深情奉送,億萬特價商品傾情酬賓,商業(yè)大廈xx年周年慶,激情回報(bào)十一天!
6.千家廠商聯(lián)手同賀,開心大禮送不停,數(shù)萬種新品絢麗登場,特供特價獨(dú)家推出,普惠遼東!
7.閃耀全城的顛峰力作,轟動本溪的購物狂歡盛宴!盛況空前!力度空前!驚喜空前!
8.xx年慶典,輝煌與榮耀
9.大廈的生日,百姓的節(jié)日
10.商業(yè)大廈xx周年慶,奏響xx年讓利的最強(qiáng)音
11.滿城盡享店慶價
12.擊穿價格底線,超越豪禮巔峰
第一部分:xx大廈百貨部分(含食品、洗化珠寶鐘表、男服、女服、運(yùn)動、鞋帽七個業(yè)種,參加比率達(dá)100%)
(一)、商品組織(商品管理部負(fù)責(zé)組織落實(shí)商品采購和價格掌控)主要有以下幾種:
1、正常商品最低折扣價:此類商品為迎季新款新品,也是獲得毛利的主要品種,價格折扣額度及商品數(shù)量一定要超過以往任何活動,全場新品最低價位折扣,重點(diǎn)組織高客單價商品,不參加或達(dá)不到折度的臨時撤柜做特賣場,各柜長要將準(zhǔn)備的商品記在柜長表單中,各業(yè)種要將商品折讓情況詳細(xì)報(bào)商品部,商品部負(fù)責(zé)檢查實(shí)際落實(shí)情況。本項(xiàng)工作由商品部和各業(yè)種共同監(jiān)督廠家,上述類商品儲備數(shù)量應(yīng)達(dá)到店慶期間預(yù)計(jì)銷售額的5倍。
2、超低價限量搶購商品,此類商品是吸引顧客的限量犧牲品種,dm主打,由供應(yīng)商提供,要求零毛利或負(fù)毛利,可以結(jié)合“xx周年”推出xx折——xx折等商品特賣。每個品牌至少推出2款特價限量商品,各業(yè)種負(fù)責(zé)落實(shí),并向商品部和營銷部報(bào)限量的品種及數(shù)量,規(guī)劃方案《手機(jī)店慶活動方案》。
3、特采特供品:是指為了店慶特別采購引進(jìn)的特惠商品。這是吸引客流、增加銷售的主要商品品類,各業(yè)種對此要充分重視,并保證貨源達(dá)到一定的量。商品主要來源:一是供應(yīng)廠商支持提供的庫存商品、訂制商品;二是由各業(yè)種流通自行采購的包銷買斷的自營商品。要求此類商品一定要低價格、低毛利,具有絕對的吸引力。每個品牌不得少于5款特供品,特供品要醒目標(biāo)記“店慶特供”字樣。
4、均一價商品——業(yè)種要有針對性地采購或要求供應(yīng)商提供一些相近價格的商品,制定均一價(如元、11元、55元、118元、155元、218元、318元、455元、555元等),設(shè)特賣場銷售。
5、春、秋、夏季反季商品,同樣要抓好這類商品的引進(jìn)和銷售,作為增加銷售的亮點(diǎn),價格要低至極限,數(shù)量充足。
7、洗化珠寶鐘表業(yè)種結(jié)合商品屬性,開展“璀璨之夢—名品專場盛惠” 活動(重點(diǎn)為名表、金飾品),這將是該業(yè)種今年最大力度的大型活動:
一是以驚爆特價吸引人,價格要極具誘惑力,商品為特別為店慶申請的商品:a:每天200塊特價手表(55——200元);b、每天200件特價首飾(55——2000元,由各品牌向其工廠申請?zhí)峁?;c、黃鉑金大特價。
二是珠寶名表化妝品大展賣:在特價基礎(chǔ)上開展贈送或開展加35元、50元換購超值商品如項(xiàng)鏈、手鏈、手鐲、瑪瑙等等。
(二):促銷措施:
1、禮品大贈送及幸運(yùn)大抽獎:滿額送+抽獎
●滿額送:購物單張小票滿55元以上根據(jù)不同購物金額獲贈不同贈品,獎級如下:
單張小票滿55元(皮草、珠寶、進(jìn)口表滿550元,即10倍,下同)贈店慶特制撲克一副(成本約元,費(fèi)用率),各業(yè)種請于3天之內(nèi)上報(bào)上撲克的品牌。滿155元贈店慶特制毛巾一條+新瑪特洗衣皂一塊(或其他)成本3元,費(fèi)用率,滿300元贈早餐餅一盒或特制衛(wèi)生紙一提,成本10元,費(fèi)用率%),滿500元贈十斤大米一袋(成本16元,費(fèi)用率%),滿800元贈升豆油一桶(成本26元,費(fèi)用率),滿1000元贈店慶特制豆油一桶(成本40元,費(fèi)用率4%),憑購物小票到大商超市一樓領(lǐng)取。家電商品、一樓熟食專柜及現(xiàn)場制作不參加此活動。
●大抽獎:活動期間在xx大廈、xx超市店鋪購買商品單品滿200元即可抽取刮刮卡,參加幸運(yùn)大抽獎,滿400元抽獎兩次,最多限抽獎5次(小家電滿400元、皮草、大家電、手機(jī)、珠寶、進(jìn)口表滿800元抽獎一次):
一等獎:(輝煌55年字樣)金條一根(價值2000元)55名(每天5名)
二等獎:(曠世盛典字樣)奧運(yùn)紀(jì)念品一個(價值500元)110名(每天10)
三等獎:(家的感覺字樣)福娃一個(價值78元)220名(每天20名)
紀(jì)念獎:(期待奧運(yùn)字樣)店慶特制禮品一份(價值5元)5500名(每天500名)
2、來店禮(一“購”即發(fā)):每天在xx大廈主樓內(nèi)購物(含電器、新生活超市,不含xx超市)的頭55名顧客即可到四樓卡友中心獲贈店慶特制禮品一個(價值10元)。按電腦水單號排列,顧客在交款時收款員要告知顧客先拿小票去領(lǐng)獎,再取貨。獎品發(fā)放完畢要廣播公告。
3、同生禮——11月8日當(dāng)天過生日的顧客購物單張小票滿55元即可持有效證件到五樓卡友中心領(lǐng)取55年店慶精美禮品一份(10元標(biāo)準(zhǔn)),每位只領(lǐng)一份,限前55名。
4、幸運(yùn)禮:購物不花錢——店慶期間(8日—18日),在xx大廈、xx超市購物即可填寫抽獎卡參加抽獎,每天分3個時段進(jìn)行分段抽獎,上一個時段未中獎的不累計(jì)到下一個時段進(jìn)行。3個時段分別為(9:00——13:00)(13:00——17:00)(17:00——20:00)每個時段產(chǎn)生3名幸運(yùn)顧客獲得與購物金額等值的禮券,中獎?wù)卟徽撡徫锝痤~多少,最高限返550元?;顒臃绞剑侯櫩吞詈贸楠効ú⒔?jīng)收銀員蓋章之后投入5樓卡友中心的抽獎箱內(nèi),每一個時段結(jié)束請一位顧客代表抽取3名幸運(yùn)者,工作人員將中獎名單抄寫一份后送至廣播室,廣播室對中獎名單進(jìn)行廣播公布,同時在一樓扶梯口貼出海報(bào)告知。
中獎顧客須在公布中獎之后24小時之內(nèi)憑身份證和信譽(yù)卡到大廈5樓卡友中心兌獎,過期視為自動放棄。(抽獎券由財(cái)務(wù)部印制)
6、名品特賣會——各穿品業(yè)種至少推出10個知名品牌特賣。要求特賣商品貨源充足、豐滿。以落季庫存,買斷包銷商品為主,價格在—折,商品吸引力十足。特賣場位置一是現(xiàn)在空位,二是不參加活動的品牌或坪效極低的品牌暫時撤柜,三是各攤位由于正價商品少的讓出位置銷售特賣商品。各專柜都要爭取設(shè)置特賣花車,各賣區(qū)在指定區(qū)域設(shè)立特賣場,用花車、案臺、單、雙杠等在賣場搶眼位置集中堆放展賣。均一價商品如小衫、夾克衫、馬甲、褲子、鞋、運(yùn)動服、小家電、羽絨服、化妝品等各類商品要遍及全場,用55元、118元、155元等均一價特賣。特賣場設(shè)置安排如下:
女服業(yè)種:6個特賣場;男服業(yè)種:5個特賣場;鞋帽業(yè)種:5個特賣場;
針紡業(yè)種:5個特賣場;體育休閑業(yè)種:5個特賣場;
食品業(yè)種設(shè)3個低價酒專柜,專售特供酒。
洗化珠寶鐘表業(yè)種根據(jù)自身商品特點(diǎn)推出5個化妝品、名表、玉器、翡翠、瑪瑙等特賣場。
7、會員非常答謝:
(1)低額入會,尊容獨(dú)享
在xx大廈購物滿55元即可免費(fèi)成會員(小家電滿200元,大家電滿555元)
(2)會員2倍積分
8、生日大蛋糕,甜蜜共分享—
生鮮超市規(guī)劃設(shè)計(jì)方案篇二十四
很快就進(jìn)入歲末商家黃金季節(jié),圣誕節(jié)(元旦節(jié)),為人們盡情購物與狂歡留有足夠多的時間,策劃好圣誕節(jié)和元旦節(jié)促銷活動自然成為提高下半年銷售的重頭戲。本次策劃以“狂購風(fēng)暴,圣誕、元旦先下手為強(qiáng)”為主題,著重周末,顧及其它,以12月為營銷月,打一場漂亮的促銷戰(zhàn)。
狂購風(fēng)暴,圣誕、元旦先下手為強(qiáng)
12月20日—12月25日
1、狂購風(fēng)暴,圣誕、元旦先下手為強(qiáng)
只需要100元,100部手機(jī)任你選,先下手為強(qiáng);幾十款手機(jī),款款讓利100元,超值100。
100件知名保暖內(nèi)衣,100臺知名品牌電熱水器1元起拍,最高100元限價,等你來賺。這個冬天不會冷。
晚8:00前在xx購物的顧客均可領(lǐng)取一個乒乓球?qū)懮献约旱拿旨奥?lián)系方式,投入店前抽獎箱(長寬高均為1米,透明有機(jī)玻璃制作)。xx年12月31日上午9點(diǎn),統(tǒng)一抽獎。
來者都是客,大家都有禮。顧客憑購物小票即可領(lǐng)取開年金鼠紅包一個,內(nèi)裝市內(nèi)各知名餐飲、娛樂、服裝、賓館等商家的折扣券、代金券、贈品券及本商場現(xiàn)金1元。吃喝玩樂,食行住行盡在其中,這個鼠年真快樂
幸運(yùn)100(1月3日—6日)
dm促銷
本次活動著重突出“狂購兩節(jié)”概念,但同期推出兩期dm快訊。
第二期:1月1日—1月6日
幾百款商品超炫低價,驚爆出擊
2、(或其他新晉小鮮肉),xx年的最后一場激情(圣誕狂歡夜)
上午10:30—11:30(或其他新晉小鮮肉),簽名合影(或其他新晉小鮮肉),xx年的最后一場激情
(略)
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