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春節(jié)期間酒店工作總結(七篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-19 06:26:37
春節(jié)期間酒店工作總結(七篇)
時間:2023-03-19 06:26:37     小編:zdfb

總結是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結了吧。相信許多人會覺得總結很難寫?下面是小編帶來的優(yōu)秀總結范文,希望大家能夠喜歡!

春節(jié)期間酒店工作總結篇一

打荷員的責任非常重大,工作中起著承上啟下的作用,與碼菜部要協(xié)調(diào)好,與配菜員要配合好,打荷可以說是飯菜質(zhì)量的關鍵,工作容不下一點點馬虎大意,我每天必須提前早到搬餐具、加工半成品,從沒有過一句怨言,工作中加班加點努力要求自己,不求最好,只求更好,從我手中過的每一道菜肴都要做到餐具凈、熱、口味正、色澤好,就是這樣要求著重復的把著菜肴的一道質(zhì)量關,從不感到厭倦。

省下的就是掙下的,能回收的就回收,能利用的再利用、大料大用、小料小用,邊角料可以做職工菜,這是我一直工作以來都遵循的原則,為了能更好的控制好我部的成本,三令五申相互監(jiān)督、舉報、下班我?guī)ь^檢查垃圾桶,地方菜是以本地小炒菜為主。原材料多的大班組,我管好自己,也監(jiān)督好別人,回收了許多可以重新利用的物品、減少了許多不必要的浪費。

一道成功的菜品離不開全員的共同配合,什么樣的菜肴適合什么樣的餐具、這都做出了規(guī)定。雖然不是專業(yè)學校畢業(yè)的,但是要想學的準、學的精,就得比別人多下幾倍的工夫,我不服輸,一點都不氣餒,下班到書店買書學習,加班時練習,努力提高自己的業(yè)務水平,增強自身素質(zhì),爭取自己不會被淘汰,不斷學習、不斷進步。

我一直兢兢業(yè)業(yè)、扎扎實實的工作在酒店的基層,同時也不斷的提升自己的工作技能、技術,先后在粵菜鮑魚房、粵菜打荷、粵菜蒸鍋。就過職。現(xiàn)任地方菜打荷一職,同時我不斷在實踐中尋找技巧、在技巧中總結經(jīng)驗、在積累的經(jīng)驗中不斷的完善自己。在打荷技術已日漸成熟的基礎上,我逐漸地嘗試掌握其他工作的技能,因為要成為一個部門的骨干只掌握一門工夫還遠遠不夠。

總而方之,不害怕不會干,但怕不去干,不害怕干不好,就怕去搗亂,有付出就有回報,今年有幸又被評為集團先進個人,我感到無比榮幸與自豪,再次感謝各位家人對我的支持、信任。

無需太多的承諾,說的好不如做的好,在新的一年里,我一定堅定信心,緊緊團結在楊經(jīng)理為首的領導班子周圍,努力、努力再努力,請領導放心,我一定不會讓你們失望!

最后愿 的明天更輝煌,更燦爛!

祝各位領導身體健康!萬事如意!兔年吉祥!

春節(jié)期間酒店工作總結篇二

酒店前臺在中心領導的正確領導下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強化業(yè)務培訓,關心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標,各項工作也取得了顯著成績。現(xiàn)就年終主要工作作如下總結:

20xx年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。

1、加強業(yè)務培訓,提高員工素質(zhì)

一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業(yè)務培訓,認真對待每一批接待任務,根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務標準。

2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作

一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議xx個,如xx會議、xx會議、xx會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于xx接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實有效地開展好優(yōu)質(zhì)服務活動

優(yōu)質(zhì)服務活動于x月xx日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好更流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,。通過這次優(yōu)質(zhì)服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。

4、關心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍

前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。

為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務的質(zhì)量。

1、培訓效果不佳

我們在對員工進行培訓后,員工也對培訓的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務質(zhì)量。

2、服務質(zhì)量、服務水平有待提高

前廳員工流動頻繁,很大程度上影響了服務質(zhì)量,一個新員工從入職后,要經(jīng)過三個月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚,兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。

1、關注顧客需求,積極真實的向上級領導反映顧客的需求,為領導調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2、繼續(xù)加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務質(zhì)量;

3、確實關心員工,穩(wěn)定員工隊伍,減少員工的流動性;

4、注重員工的服務細節(jié),服務從細處著手,對客提供滿意周到的服務;

5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質(zhì)服務活動達到質(zhì)量標準化、規(guī)范化、精細化服務;

春節(jié)期間酒店工作總結篇三

轉眼間時間過得真快,20xx年的上半年過去。很感謝公司能夠給我這個晉升的平臺,從一名基層員工到一名領班到一名部長。以下是我20xx年的上半年工作總結:

1、堅持每月寫工作計劃與工作總結,從而明確工作方向與目標、有計劃、有目標的去進行工作

2、在業(yè)余時間與員工坐聊,逛街、公園。與員工拉近距離,了解員工思想工作

3、培訓員工基本業(yè)務,有效提高工作效率,提高服務。如:擺位、臺布、倒酒、上菜、走資、站姿、手勢等等

4、關注顧客消費,抓好客源,做好銷售工作。為顧客合理搭配菜肴,讓顧客相信我們。

5、監(jiān)督餐具用量與管理:每月進行繁點餐具,管理餐具的用量,以星期六、天為最高點,將剩余的餐具進行回收庫存。

6、20xx以來,公司制定的日超額獎來,每次的超額,都會以信息的方式傳達給員工,讓員工更加有激情工作。

7、每位新員工加入,我都會以熱烈歡迎他們到來。并且親自帶他們認識所以家人們,為他們安排傳幫帶師傅,由老員工或領班帶領,定期過后進行考核

8、監(jiān)督兩個領班所負責的工作完成情況。以及日常工作狀態(tài)。

9、考察市場情況,在業(yè)余的時間去個餐飲店考察;如產(chǎn)品價格,服務態(tài)度,環(huán)境等。發(fā)現(xiàn)較好的回來像陳總申請學習。如菜單上以久未制作的產(chǎn)品需要及時貼上產(chǎn)品以停止銷售,避免客人看菜單點菜時反感。

10、制定點菜寶編號。培訓點菜寶使用;能夠讓每位新加入的員工高工作效率,而且更加方便

11、完成各區(qū)域的工作流程表,讓各崗位人員明確自我的工作目標。從而有效率的去工作

12、抓好客源,每逢節(jié)假日,都會以信息或打電話像顧客發(fā)出祝福語。

回顧半年來的不足之處

1、未打造員工學習的氣氛

2、整體員工儀容儀表有待提高

3、五常法沒有做到堅持與維護

4、有聲服務沒有做到最好

通過上半年工作總結,對下半年的工作計劃如下:

1、加強員工整體儀容儀表,個人形象

2、把工作放在第一,與各部門做好溝通工作,把銷售做好

3、打造員工學習氣氛,以自我為榜樣

4、每月進行員工坐聊,了解思想動態(tài)

5、五常法的堅持和維護

6、做到以顧客姓名來稱呼客人

上半年轉眼過去,無論自己是否有收獲,是否已達到想要的目標,是否成功已不重要,我們應該展望未來,把最好的心態(tài)、最好的精力、最好的工作狀態(tài)投入到下半年的工作當中。

春節(jié)期間酒店工作總結篇四

尊敬的各位領導和專家:

你們好!

首先,感謝各位領導在百忙之中蒞臨景區(qū)檢查指導全國旅游標準化試點創(chuàng)建工作。在此,我謹代表太陽島風景區(qū)全體干部員工,對你們的到來表示熱烈歡迎和衷心的感謝!

一曲鄭緒嵐的《太陽島上》唱響了大江南北,太陽島以其秀美的風光贏得了中外賓客的青睞。一叢叢濃密的塔頭墩子佇于碧水,更像無數(shù)個袖珍的島中之島,匯成一片旖旎的松江濕地風光。太陽島位于黑龍江省哈爾濱市區(qū)的松花江北岸,屬江漫灘濕地草原型地貌,是一處由大面積濕地景觀、歐陸風情、冰雪文化、民俗文化等資源構成的具有文化、休閑、觀光、娛樂、科普教育、度假等功能為一體的風景名勝區(qū),也是目前國內(nèi)最大的沿江生態(tài)區(qū)。近年來,我們注重質(zhì)量管理、加強環(huán)境保護,獲得了一系列的榮譽:于20xx年榮獲國家“人居環(huán)境范例獎”;20xx年晉升首批國家aaaaa級旅游景區(qū);20xx年晉升國家水利風景區(qū);20xx年被命名為全國精神文明建設先進單位,國家級風景名勝區(qū),全國濕地公園試點單位;xx年被評為全國綠化模范單位。

下面,我就太陽島風景區(qū)開展旅游標準化試點工作的有關情況向各位領導作以匯報:

一、旅游標準化建設的基本情況

幾年來,太陽島風景區(qū)資產(chǎn)經(jīng)營公司始終重視景區(qū)的管理和規(guī)范服務的探索工作,20xx年通過了黑龍江省服務標準化試點。xx年4月,公司按照國家旅游局《關于全面推進旅游標準化試點工作的通知》的要求,提交了《太陽島風景區(qū)創(chuàng)建全國旅游標準化試點景區(qū)》申報材料;并于6月作為全國首批67家試點企業(yè)之一,被國家旅游局確定為“全國旅游標準化試點單位”;9月16日,召開了太陽島風景區(qū)旅游標準暨全面推進旅游標準化試點工作動員大會,也標志著景區(qū)旅游標準化試點創(chuàng)建工作的全面啟動,會上對全景區(qū)旅游標準化工作進行了全面安排部署。公司按照會議精神和國家旅游局《關于全面推進旅游標準化工作的通知(旅辦發(fā)【xx】40號)》、《全國旅游標準化試點企業(yè)評估表》等要求,全面實施旅游標準化試點工作。

一年多來,公司將旅游標準化建設作為加強旅游服務、規(guī)范企業(yè)管理的重要手段;作為產(chǎn)業(yè)提檔升級、高品質(zhì)發(fā)展的重要技術支撐;作為提升景區(qū)形象和爭創(chuàng)旅游龍頭的重要途徑。目前,在國家旅游局、省市旅游局、省市質(zhì)監(jiān)局等各級行業(yè)主管部門的精心指導下,按照思想要求到位、組織領導到位、保障措施到位、工作落實到位的精神,公司旅游標準化試點工作

正全面深入地開展。

二、旅游標準化試點的主要工作

一是強化領導,統(tǒng)一認識,建立旅游標準化工作機構,

形成全方位覆蓋網(wǎng)絡

公司領導班子高度重視旅游標準化試點創(chuàng)建工作,公司全體職工統(tǒng)一思想,落實責任,集中人力、財力、物力,舉全景區(qū)之力爭創(chuàng)示范景區(qū)。

xx年9月,公司邀請?zhí)枍u風景區(qū)管理局、駐景區(qū)單位主要領導出席,召開了“景區(qū)全國旅游標準化試點工作動員大會”。由董事長掛帥,成立旅游標準化試點工作領導小組,并組建了旅游標準化管理辦公室,9名同志專門負責推進標準化工作,公司每個部門確定專門聯(lián)絡員,負責標準化工作的執(zhí)行、聯(lián)絡、宣傳、反饋和監(jiān)督工作。從而公司主導、部門配合,上下聯(lián)動,多員參與的三級矩陣式工作機制基本形成,覆蓋全公司范圍的標準化工作網(wǎng)絡保證了創(chuàng)建工作穩(wěn)步推進。

二是深入開展旅游標準化工作的宣傳發(fā)動工作,積極營造創(chuàng)建氛圍

景區(qū)在堅持“高標準、大創(chuàng)建”的原則下,進一步加大旅游標準化的宣傳力度,全面推進旅游標準知識的宣傳。公司通過全國旅游標準化試點工作信息交流平臺、太陽島網(wǎng)站,及時發(fā)布信息,采取新聞報導、社會宣傳等方式,充分運用報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡等媒體進行宣傳,擴大創(chuàng)建受眾面。

1、公司通過各種形式的會議部署標準化試點工作,通過舉辦主題討論、合理化建議、組織學習測試等活動強化創(chuàng)建意識。

2、通過電視、報紙、網(wǎng)絡等多種新聞媒體宣傳標準化創(chuàng)建;還通過自辦的《太陽島人》報、板報、簡報、網(wǎng)站等多種方式營造氛圍。

3、駐景區(qū)單位積極合作,共同參與旅游標準化試點工作。太陽島派出所在太陽廣場設臵了警務站;省武警總隊經(jīng)常派武警戰(zhàn)士協(xié)助景區(qū)維護安全秩序;省康復醫(yī)院協(xié)助景區(qū)設立了醫(yī)療救助站;駐景區(qū)單位主動合作積極參與標準化試點工作,自覺按國家標準、行業(yè)標準和景區(qū)標準做好服務。初步形成了“人人關心、人人理解、人人參與”標準化,上下一致,共同推進的良好氛圍。

三是加強旅游標準化的貫徹培訓工作,全面掌握、理解標準化試點創(chuàng)建知識

為確保相關標準貫徹到位,公司采取走出去、請進來的辦法,加大了對公司員工旅游標準化基礎知識的培訓力度。創(chuàng)建期間,公司積極派人員參加國家旅游局舉辦的各類旅游標準化培訓會,學習旅游標準化工作經(jīng)驗,并邀請省內(nèi)外專家來太陽島開展知識講座。我們針對不同崗位的員工制定了詳實的學習培訓計劃。按照三個階段,先后邀請了省旅游局、哈爾濱市質(zhì)量技術監(jiān)督局、國家標準館哈爾濱分管等部門的領導、專家,

對管理局工作人員和公司領導班子成員,公司標準化工作辦公室成員、各部門經(jīng)理及班組長以上管理人員進行各種培訓、講解學習。累計組織相關培訓8次。與此同時,我們非常重視“學以致用”,自覺用旅游標準規(guī)范實際工作,有效地推動了旅游標準化試點工作的開展。通過組織多元化的培訓方式,為開展旅游標準化工作造就了一支專業(yè)骨干隊伍,隨著旅游標準化工作的認識進一步深化,旅游行業(yè)標準化意識進一步增強,創(chuàng)建工作的積極性和主動性得到了明顯提高。

四是立足實際,開展調(diào)研,建立太陽島旅游標準體系

xx年9月,我們邀請旅游局相關領導及專家,就如何借助市委、市政府“北躍”發(fā)展戰(zhàn)略,積極開展景區(qū)旅游標準化試點,進行了深入討論和研究。我們用了一個多月的時間對景區(qū)原有管理制度和服務規(guī)范、景區(qū)標識系統(tǒng)、景區(qū)旅游服務保障設施及服務質(zhì)量情況進行了細致、深入的調(diào)查,整理了公司原有管理制度、服務規(guī)范、工作等標準82項;搜集適用于景區(qū)管理和服務工作的國家標準、行業(yè)標準、地方法律法規(guī)120多項。根據(jù)調(diào)研結果,對照《旅游標準化試點工作評分細則》,我們從6個方面,確定了標準化工作整改內(nèi)容,并明確了工作責任和完成時限。

建立具有景區(qū)特色的旅游標準體系是標準化試點工作的核心任務。從xx年11月到20xx年4月,歷時六個多月時間,依據(jù)調(diào)研整改重點、景區(qū)總體規(guī)劃。

春節(jié)期間酒店工作總結篇五

時間過得很快,一年工作結束了。在酒店,每天都過得很充實,自己也覺得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任務,給顧客,給酒店一個滿意的答復。

為了提升我們工作服務質(zhì)量,我們經(jīng)理給我們安排了專門的禮儀培訓,我們酒店除了飯菜好吃,還有就是服務非常周到,但因為很多時候新入職的新人,對于工作不了解,容易在工作中與客戶沖突,為了減少類似的情況,在一年內(nèi)安排了五次培訓,首先從說話方面,讓我們與客戶溝通時用敬語,然后是手勢方面,與客戶溝通不但要能說,還要有肢體語言,這樣才能夠讓客戶感覺自然。之后就是著裝禮儀,穿著得體,整潔好看,才能夠顯示我們酒店衛(wèi)生,并且尊重客戶,個方面都需要注重。這也是我們必須掌握的。

在平時工作中,我們需要站在各自崗位上,如果有客戶進入酒店,我們就必須要給客戶更多的尊敬,比如歡迎光臨等日常用語,不能少,為客戶開門是必須掌握的。客戶在酒店用餐時,需要點菜,需要第一時間送上,同時要準確的說清楚我們酒店需要多久能夠按時上菜。這些方面說好才能避免出現(xiàn)糾紛,需要掌握客戶的心里,當客戶等待時,我們可以給客戶贈送一些贈品,讓客戶打發(fā)時間等待上菜。

因為我們主要任務是負責餐廳服務。所以一般客戶想要住酒店,我們只需要聯(lián)系前臺,帶領客戶一起去辦理手續(xù)就行,對于客戶提出的問題及時解答,客戶就是我們必須要重視的人,他們的任何事情,我們不能怠慢,在過去工作中,我按照酒店培訓的工作方式工作,避免了很多糾紛,備受客戶夸贊,這樣的服務讓客戶感到滿意,我們也感到高興。

以前我認為服務很簡單,就是為客戶點菜,傳達客戶要求,然而工作并不是如此,更多的是要鍛煉我們的能力考驗我們實力。要有耐心,不管客戶的回答是不是禮貌,但是我們必須要做好不能失禮,讓客戶感受到我們的真誠服務,就足夠了,當然缺點還是有的,就是每次接待客戶時,都有些忐忑,擔心自己做的不好被客戶責怪。

其實工作并沒有如此麻煩,只要在服務工作中不犯錯,一般客戶也不會找我們的麻煩,任何時候都應該注意細節(jié),比如上菜是,要注意衣袖不能太長,不要觸碰到飯菜,同時要保持個人衛(wèi)生,這些都是必須做好的工作。服務工作只要掌握了最基本的禮儀做好日常工作,就不會犯大錯,就可以讓客戶滿意。

雖然這一年中我做的成績還不錯,但是還需要繼續(xù)提高,依然還要加強,爭取在下一年工作中做的.更好,打響我們酒店的服務,同時展現(xiàn)我們酒店的不同。

春節(jié)期間酒店工作總結篇六

時光飛逝,轉眼間20xx年即將過去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營指導下,以“高效、創(chuàng)新、服務”的理念落實好部門管理工作,圓滿完成了公司交給的各項任務,多次獲得客人的好評?,F(xiàn)將今年來的工作情況總結如下:

酒店的每個員工就是酒店的窗口、形象。一個員工的工作態(tài)度和服務質(zhì)量能真實反映出一個酒店的服務水準和管理水平。作為四星級酒店,我們把員工的素質(zhì)培養(yǎng)作為工作的重點。包括接待禮儀、推銷技巧、接聽電話語言技巧等。要想客戶之所想,急客戶之所急。通過培訓,員工的業(yè)務知識和服務水平都有了明顯的提高。

管理部負責的兩樓層里,主要是客戶的休閑活動區(qū)域。因此,根據(jù)市場情況,酒店推出了一系列的促銷方案。接待員根據(jù)客戶的需要,為客戶細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動。這樣,不僅鍛煉了員工的銷售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂設施的使用率也有所增加。

一個酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務,更體現(xiàn)在細微之處。我們只有把酒店的各個地方打掃干凈,保持整潔、衛(wèi)生,才能讓客戶住的放心、住的舒適。因此,我們在衛(wèi)生管理方面更出臺了相關的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個死角、不留一個污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績,但我們也深刻體會到自身的不足之處,具體表現(xiàn)在:服務方面還缺乏一定的靈活性和主動性;個別新員工工作還不夠熟練;在銷售、衛(wèi)生等方面的工作還需進一步加強。今后,我管理部會團結一致,在xx酒店的正確帶領下,圍繞酒店的年度任務目標,以飽滿的精神和昂揚的斗志去為每位客戶提供最優(yōu)質(zhì)、最高效的服務。

繼續(xù)加強員工培訓,從服務禮儀、接待技巧、銷售技巧等方面進行強化,配合營業(yè)部門做好明年的銷售任務。繼續(xù)落實責任制,抓好衛(wèi)生配套服務,以客戶滿意為宗旨,加強管理人員對現(xiàn)場的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門員工的服務方式方法,提升服務水準。綜合協(xié)調(diào),配合各部門更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調(diào)酒店各部門的工作抓好、抓落實。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門職能作用,這樣,才能強化部門的協(xié)作能力,為客戶提供優(yōu)質(zhì)、滿意的服務。

進入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規(guī)避劣勢,在工作中學習更多的經(jīng)驗。更希望部門工作在現(xiàn)有基礎上能得到更大的提升。我和我的部門會深入貫徹“賓客至上、服務第一”的宗旨,更好地做好管理工作,積極樹立酒店的品牌形象。

春節(jié)期間酒店工作總結篇七

xx年,面對資金緊缺的嚴峻的形勢,在局財務部和公司領導領導下,財務部全體工作人員,緊緊圍繞公司及部門全年各項工作目標,按照公司年初工作會議認真踐行“價值管理”理念,以精細化管理為主題、以資金管理為中心、以風險管理為主線的要求,統(tǒng)一思想,提振信心,增強服務意識,全面履行職責,努力完成階段性各項工作任務。

1、 資金上存率95%以上;完成,達到97%。

2、年末貨幣資金余額15000萬元以上,其中公司本級xx萬;xx期末貨幣資金僅僅8700萬元,總部約為600萬元,離指標差距很大。

3、 總部費用支出控制xx萬元以內(nèi):xx年實際發(fā)生751萬元,由于有大約50萬元左右的職員費用,另外辦公樓租賃費40萬未計算,半年績效考核估計大概有30萬元左右,加上上述費用預計xx年實際發(fā)生費用870萬元,在預算控制之內(nèi)。

4、 全年收取司屬單位上交款項11500萬元;已收4784萬元,完成年度計劃的42%。

5、 新開項目資金策劃率100%;新開項目3個,均做了資金策劃。(xx兩個,xx一個)。

6、 全司利潤總額15000萬元;xx完成利潤4000萬元,完成27%。

7、 辦理資金信貸類業(yè)務,投訴率為0;完成。xx未發(fā)生投訴。

xx年,我們主要圍繞以下幾個方面展開財務工作。

xx我們按照公司統(tǒng)一部署,完成年度的結賬、過賬工作,做好日常財務賬務處理工作,季度做好公司財務分析工作以及公司月度財務快報、清欠報表、億元項目分析報告、季報和年度報表工作,每月向公司總經(jīng)理、總會計師填報《財務部工作月報》等主要指標情況,建立會計檔案室,對公司直管已完工項目進行會計檔案清理,及時將檔案運回公司總部歸檔管理。每月末對公司各部門職工備用金進行催報,在6月底基本完成備用金的清理工作。

財務部及時組織編制公司機關年度費用預算并分解到部門和具體責任人,對各個分公司費用預算進行審核并報公司領導審批,按人頭建立費用預算實際發(fā)生臺賬,每季度及時向各個部門反饋費用使用情況并報公司領導。每季度末公司總部及分公司進行預算分析并形成分析報告,作好事中費用控制和總結。截止xx公司總部管理費用751萬元,加xx尚未入賬的辦公樓租金40萬元,以及公司xx績效考核及6月工資估計約70萬元,補助約20萬元共計約120萬元未入賬,xx總部管理費用約為870萬元,在年度控制目標xx萬元的一半之內(nèi)。

一是進一步做好現(xiàn)有銀行賬戶清理及新成立項目經(jīng)理部賬戶跟進管理工作二是建立全公司銀行賬戶臺賬,及時掌控各賬戶資金情況。三是通過每月鐵路項目資金收支計劃預算,嚴格控制鐵路項目資金使用按公司審批意見執(zhí)行,加強對鐵路項目等游離于局體系外的資金使用情況檢查監(jiān)督力度,落實資金計劃和公司財務制度的執(zhí)行情況。

四是每月末對本月資金集中情況進行統(tǒng)計匯報,定期和不定期對所屬單位資金集中情況和銀行外部賬戶進行檢查。五是合理布局存量資金結構,提高存量資金的綜合效益,減少在途資金占用,盡量用銀行承兌等保理業(yè)務方式支付,減少或延遲現(xiàn)金流出。全年累計使用承兌8740多萬元,六是積極與上級對接借款和緩繳上繳款項,全年共計為公司各單位投標履約向局借款10000萬元,有效緩解公司資金壓力,為公司對接市場提供有力的資金保證。七是積極籌措資金為公司購置設備,為海外市場開拓提供資金保證,xx公司共計支付各類購置設備款項1380多萬元,為剛果項目部提供資金支持300多萬元。 5、加強內(nèi)部借款回收力度,進一步降低借款融資總量,降低財務費用,合理調(diào)劑內(nèi)部存量資金,進一步完善內(nèi)部融資管理的制度建設。

一是按經(jīng)濟業(yè)務性質(zhì)完善經(jīng)濟合同臺賬,財務往來臺帳、項目管理臺帳、營銷費用臺賬和資金和承兌匯票、保證金類臺賬等四類臺賬。

二是進一步完善財務預警系統(tǒng)。加強對合同額、營業(yè)額、利潤、現(xiàn)金流量和應收款項指標財務信息的搜集、分析、評價,對照財務指標的標準值、歷史值、同行值、預算值等,及時發(fā)出預警信號。

三是通過完善財務管理手冊來完善內(nèi)部控制制度,有效進行,防止、發(fā)現(xiàn)、糾正各方面的偏差與弊端。四是完善公司直管項目財務收支審批程序。

一是財務部積極參與對新開工項目進行項目綜合考核指標制定,參與億元大項目成本分析和稽核。二是對哈大項目進行審計監(jiān)察和對武黃項目進行項目綜合效益和財務收支情況審計,通過審計和監(jiān)察工作及時向公司領導匯報項目存在的問題。三是積極開展財務半年度檢查工作,通過檢查發(fā)現(xiàn)財務工作中好的典型擬在今后公司財務工作中進行推廣,對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見督促各單位認真整改。四是根據(jù)每月清欠月度報表,建立全公司所有項目清欠臺賬,動態(tài)掌握公司各項目拖欠情況和清欠進度,及時分析公司應收款項回收指標完成情況,指導分公司和重大項目清欠工作。

一是財務部深入一線的決心不是很堅定,除對鐵路項目的財務工作直接管理較多外,其他項目基本處在統(tǒng)計資料階段,未深入項目了解情況作出分析提出財務管理的指導意見。二是公司財務部總部對分公司和項目的調(diào)控能力不強。三是資金的管理措施、方法有待改進和提高,四是財務人員的業(yè)務素質(zhì)有待提升,部分財務人員只能做一些日常的收付業(yè)務,不能對本公司本項目的工作提供有力的分析證據(jù)及時預警,導致財務工作不能順利展開,財務作用有所降低,五是內(nèi)部借款回收力度不大,借款融資總量增加,財務費用增多。

1、加強資金管理,保證生產(chǎn)經(jīng)營活動最低現(xiàn)金流量。下半年公司需要向局上繳3200萬元,需要歸還局借款11100萬元,需要支付兩級管理費2200萬元,需要支付拖欠設備款500多萬元,另外我們投標需要資金,以上共計需資金1.7億元,公司資金極度緊張,如果不加以疏導和分析,公司資金有斷鏈的危險,因此資金的分析和管理將會是下半年財務工作的重中之重,我們要堅持每季度召開一次全公司資金分析會,積極查找問題,彌補漏洞。此外要加大內(nèi)部借款回收力度,要積極督促石武項目和安徽中煙項目在年內(nèi)歸還局借款。保證各單位及時上繳。

2、加強對項目現(xiàn)場經(jīng)費和核算和控制,尤其要在項目中推廣項目年度現(xiàn)場經(jīng)費預算制度,通過制定預算加強對項目間接費用的控制。

3、加強對鐵路項目固定資產(chǎn)管理,盡可能的將項目的折舊費和資產(chǎn)使用費800多萬回收公司。

4、 進一步加強對項目的審計,及時發(fā)現(xiàn)問題進行整改。

5、加強財務人員跨專業(yè)知識的學習了解,尤其是要加強財務人員商務合約方面專業(yè)知識的學習,便于在今后的項目財務管理中更好的溝通和配合,有效地發(fā)揮財務在項目管理中的作用。

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