范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

冬至作文400字 冬至作文800字篇一

張仲景在長(zhǎng)沙做官，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。他走到白河岸邊，看到那些為生活東奔西走的窮鄉(xiāng)親們，面黃肌瘦，衣不遮體，有好些人的耳朵都凍爛了，他心里很難受。

張仲景一到家，登門求醫(yī)的人很多，他雖然很忙，可是心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親。他叫他的弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭個(gè)棚子，盤上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍藥治凍傷。舍的藥叫“祛寒嬌耳湯“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬，等煮好后，把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵形的“嬌耳“下鍋。然后分給來討藥的人們，每人給一大碗湯，兩只嬌耳。人們吃下嬌耳，喝了祛寒湯，只覺渾身發(fā)暖，兩耳生熱。

再說，張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候，經(jīng)常為當(dāng)?shù)匕傩罩尾?，受到那里百姓的愛戴。他告老還鄉(xiāng)后，長(zhǎng)沙的百姓想念他，每年推選幾位德高望重的老人，帶著鄉(xiāng)親們的心意來看望他。那年，張仲景身患重病，長(zhǎng)沙老人說：長(zhǎng)沙有一穴好地，想叫他壽終時(shí)葬在長(zhǎng)沙。南陽的人哪里肯依?兩下里就為這事爭(zhēng)吵起來了。張仲景說：“我吃過長(zhǎng)沙水，不忘長(zhǎng)沙父老情;我生于南陽地，不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩。我死了，你們抬著我的棺材，向長(zhǎng)沙方向走，靈繩在哪里斷了，就把我葬在哪里算了。“眾人一聽，也不再爭(zhēng)論了。

那年冬至那天，張仲景離開了人世。長(zhǎng)沙來了許多人吊喪，并要把他的尸體運(yùn)到長(zhǎng)沙去。遵照他的遺囑，南陽和長(zhǎng)沙的人抬著棺材上路了，走到當(dāng)年舍“祛寒嬌耳湯“的地方，靈繩忽然斷了。眾百姓忙打墓，下棺，填墳。你一挑，我一擔(dān)，川流不息，晝夜不停，把張仲景的墳壘得很大。又在張仲景的墳前修了一座廟，這就是現(xiàn)在的醫(yī)圣祠。

張仲景是冬至這天壽終的，又是冬至這天開張舍“祛寒嬌耳湯“的，為了紀(jì)念出國這一天，每年冬至家家戶戶都包餃子吃，并說冬至吃了餃子，耳朵就不會(huì)凍掉了。

冬至作文400字 冬至作文800字篇二

冬至的陽光灑在地上是最長(zhǎng)的，穿過老屋的窗戶懶洋洋地抵照射到炕頭下邊，讓墻角一年中也有一天能享受上日日可見的陽光。

冬至在氣象上是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這一天北半球白天最短，黑夜最長(zhǎng)，日子就顯得珍貴。過去在黎民百姓眼中，冬至是中國農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，兒時(shí)也常聽老人們念叨“冬至如小年”。我記得冬至這天，也是祭天祀祖的日子，古書中有記載，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。唐宋時(shí)，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關(guān)撲，慶祝往來，一如年節(jié)。”

因?yàn)榕f時(shí)冬至這一天，農(nóng)、工、商要放假休息一天，就連騾、馬等運(yùn)力也要停止勞動(dòng)休息一天。我剛剛有記憶的第一個(gè)冬至是在80年代中期，當(dāng)時(shí)的農(nóng)村依然物質(zhì)匱乏，雖然已經(jīng)改革開放了，但人們的生活過得還是緊緊巴巴的。就是這樣，冬至這天，人們不論貧富都要擠出錢給孩子們解解饞，吃頓餃子。

記得冬至的早一天，父親和母親就會(huì)到集市上采購一些羊肉、胡羅卜等食物，傍晚時(shí)分，就要剁肉陷、和面，準(zhǔn)備包餃子，因?yàn)槎廉?dāng)天早上就要煮餃子吃。冬至早晨，母親總是先對(duì)天地神進(jìn)行祭拜祈求來年風(fēng)調(diào)雨順后，才開始煮子。當(dāng)?shù)谝诲侊溩映鲥伜?，必須先夾出幾個(gè)放到盤子里，供奉“家神”也就是擺到祖先牌位前供奉先祖，同時(shí)還要擺到屋外窗臺(tái)上一碟供奉外祖母家的先祖，同等對(duì)待，同等敬奉。祭拜結(jié)束后，我們一家子才開始吃團(tuán)圓飯。吃餃子的過程中，父親總要夾一對(duì)餃子扔到院外，意思是讓家蓄們也要嘗一嘗，因?yàn)榧倚钜矂诶垡荒炅?，讓它們也過一個(gè)美味的節(jié)日。

流傳了千百年的民俗文化，到了當(dāng)代忽隱忽現(xiàn)，有的甚至被稱為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被保護(hù)起來。只是可惜中國人引進(jìn)西歷紀(jì)年后，這些傳統(tǒng)陸陸續(xù)續(xù)都丟掉了，殘留的痕跡也就剩下冬至這天吃頓餃子。

時(shí)序更迭、寒來暑往。陽光移動(dòng)得很快，屋中的光影任憑什么力量也留不住，它不顧及你的多愁善感走到極致，然后再慢慢回頭。地處南回歸線的太陽在這一天折返，又向我們靠攏，讓我們?cè)诤渲兄勒湎?，更多了企盼?/p>

冬至作文400字 冬至作文800字篇三

哈哈，今天晚上搓湯圓，看看時(shí)間，恩，差不多了，我們開始放鞭炮，奶奶給我們洗了手之后，和媽媽開始弄那些面團(tuán)。

媽媽把他們弄成一塊一塊，讓我們一起搓。

許多地方有冬至吃湯圓的習(xí)俗，象征著一家人圓圓滿滿。雖然現(xiàn)在買湯圓非常方便，大家還是喜歡冬至溫暖的家里動(dòng)起自己的雙手搓湯圓，不為別的，就為保留那份記憶中的味道。

不過，是誰弄了冬至湯圓呢。我去網(wǎng)上查看了下。哦。原來傳說古時(shí)候山里有個(gè)叫順安的人，因?yàn)榧揖池毢?，平日靠打工養(yǎng)活母親和自己，眼看順安已年過30了，但還未娶妻，母親的心里十分著急，便因此憂愁得神經(jīng)都錯(cuò)亂了。這可嚇壞了順安，于是，他到處求醫(yī)問藥，可是始終無法醫(yī)好母親的病。順安是個(gè)孝子，并沒有因此放棄，為了讓母親換換口味。有一天，他把糯米磨成粉，做成一粒粒丸子，母親十分愛吃，順安掌握了母親的脾氣，天天把丸子插在門上、窗上和墻上，十多年沒有間斷過。順安的母親去世后，人們?yōu)閷W(xué)習(xí)順安孝順母親的美德。

于是啊，在冬至節(jié)時(shí)，也將丸子貼在門窗兩旁，以教育后代子孫學(xué)習(xí)順安愛老敬老的精神。

哈哈，原來是這樣，太棒了。

我邊搓，邊把這個(gè)故事告訴媽媽。剛說完，哈，要完了，嘿嘿，我搓了5個(gè)星星，正好5個(gè)人，一人一個(gè)。耶!

冬至作文400字 冬至作文800字篇四

中國的傳統(tǒng)節(jié)氣共有二十四個(gè)，春分、清明、谷雨、白露……每個(gè)名字都充滿詩情畫意，如果仔細(xì)研究，你會(huì)發(fā)現(xiàn)所有節(jié)氣均分于春夏秋冬四季，節(jié)氣間互相對(duì)應(yīng)，互為平衡，不光具有指引天氣的作用，更多的體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)文化，凝聚著中華文明的智慧精華。

在我看來，二十四個(gè)節(jié)氣中，“冬至”這個(gè)節(jié)氣最為特別，它將中國人對(duì)于氣候、文化、民俗的理解融為一體，所蘊(yùn)含的意義很是豐富。

天文學(xué)上的冬至大概在每年公歷的12月21—23日。這一天太陽幾乎直射南回歸線，陽光對(duì)北半球最為傾斜。因此冬至是北半球各地一年中白晝最短的一天?！岸痢?，冬為冬天，至為極致，也就是冬季在這一天到達(dá)了極致，可見我們的祖先在天文學(xué)上造詣，在設(shè)定節(jié)氣時(shí)所體現(xiàn)的智慧。

相較于冬至的天文學(xué)解釋，冬至在文化層面上的意義更大。古時(shí)對(duì)于冬至的解讀最經(jīng)典的莫過于陳志歲《載敬堂集》中提到的“夏盡秋分日，春生冬至?xí)r”，可以說，冬至這一節(jié)氣是對(duì)中國傳統(tǒng)文化中陰陽、禍福理論的最集中體現(xiàn)，最嚴(yán)寒的天氣卻是溫暖春天的開始，我們的祖先以對(duì)自然萬物的認(rèn)知，告訴我們一切否極泰來，苦難中亦不放棄希望。

冬至在傳統(tǒng)民俗中也具有不可動(dòng)搖的地位。冬至又稱“亞歲”，是古代中國冬季的大節(jié)日，古代民間有“冬至大如年”的說法。古時(shí)候，漂泊在外的人到了這一天都要回家過節(jié)，所謂“年終有所歸宿”，現(xiàn)在很多地方依然在冬至這一天保留了祭祖的風(fēng)俗，也有祭祀天神、土地神以祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，家和萬事興。

說起冬至祭祖，我們家可隆重了。奶奶會(huì)早早備置蠟燭香臺(tái)，從上午就開始忙乎，雞、肉、魚……廚房里鍋碗瓢盆熱火朝天。到了祭祖的時(shí)候，我們把桌子抬到門口，點(diǎn)上蠟燭和三柱香，擺上熱氣騰騰的菜，斟滿酒放好筷，打開家門等先祖來用。小時(shí)候的我總是調(diào)皮地想湊上前去看看，奶奶便會(huì)緊張地把我拉開，別說不能碰酒菜飯碗，就是桌子和椅子也不能碰到。奶奶會(huì)第一個(gè)虔誠地叩拜，嘴里輕輕念叨，祈禱先祖保佑，讓我們一家身體健康、工作順利、學(xué)業(yè)進(jìn)步、平安喜樂……然后招呼我們大家一一拜過，整個(gè)過程不可嬉笑隨意，不可草草了事。直到奶奶宣布祭祖儀式結(jié)束，我們才敢舒展開小心翼翼的手腳，歡快地大吃一頓。

過冬至，幸福至。這一天南方很多地區(qū)吃年糕或湯團(tuán)，北方必吃餃子。從南到北，從東到西，食物的種類在變，味道在變，不變的是食物中蘊(yùn)含的美好祝福。歲歲年年，年年歲歲，我們的時(shí)代在變，我們的生活在變，唯有對(duì)于幸福的向往和祝愿始終，嚴(yán)寒迎春始，讓我們一起迎接幸福！

冬至作文400字 冬至作文800字篇五

冬至到了，餃子是必不可少的節(jié)日飯。有句民謠是“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。所以，今天中午一放學(xué)，媽媽就說包餃子，并且牟星宇媽媽也一起過來包餃子。我高興的說：“我們也學(xué)包餃子，媽媽同意了。

我們先學(xué)第一步，媽媽教我們把面放在盆里，然后一邊往面粉里澆水，攪動(dòng)面粉和面，我照媽媽說的做，可是一會(huì)兒兩只手就被粘住了，媽媽往我手上撒了一些干面粉才把面弄干凈。原來看媽媽和面時(shí)覺得很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在覺得真難啊!在媽媽的指導(dǎo)下，我們笨拙的把面終于揉到一起。

第二步是切餡，今天的餡是藕和胡蘿卜的，我們先把藕和胡蘿卜插成細(xì)條，又剁成沫，然后阿姨放上較好的肉和佐料，餡就弄好了。

第三步是揉面和搟皮，首先媽媽在面板上把面揉勻，切成四小塊，又把一小塊面拉成長(zhǎng)條，切成一小段一小段的，再把小段壓扁，搟成一個(gè)一個(gè)小面片。我們也學(xué)著媽媽的樣子做起來，可一到我手上，它們就變得不聽話了，尤其是搟面片，我右手拿著搟面杖，左手拿著面餅，可是怎么搟也搟不圓，不是粘在面杖上，就是不聽使喚地?fù){成各種各樣的形狀。我說：“唉，真難”。媽媽和阿姨包著水餃說：“挺好，挺好”。聽著她們的鼓勵(lì)，真希望搟得一個(gè)比一個(gè)好。

第四步就是學(xué)包水餃了，我把面片放在手上，又用勺子弄了一點(diǎn)餃子餡，可是這邊捏好，那邊漏餡了。我想：我再包一個(gè)，要少放一點(diǎn)餡，我捏好一看，沒漏餡，可放在那，就像一個(gè)半圓的面餅，真難看。媽媽看我泄氣的樣子，就手把手教起來，他讓我拿起一個(gè)面片，放上餡，然后把皮合起來，先再中間一捏，在向兩邊一捏，直到?jīng)]有縫兒，我包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽說我有進(jìn)步，我心里美滋滋的'。

在我們共同努力下，餃子終于包好了。這時(shí)，鍋里的水也燒開了，我還學(xué)著大人的樣子煮水餃，一會(huì)功夫，一盤盤熱氣騰騰的餃子就端了上來，我吃了一個(gè)水餃，覺得今天的餃子格外香。我第一次包餃子，真開心啊!

冬至作文400字 冬至作文800字篇六

每年的除夕夜，就像在舉行一場(chǎng)盛大的演出，而餃子，則是演出的壓軸大戲。因?yàn)榘?，它是最能體現(xiàn)年味，也是最吸引我的菜品了。

三鮮、白菜、大蔥、蝦仁、瞧瞧這些餡料，簡(jiǎn)直就是百吃不厭啊，想到白花花、圓滾滾的餃子冒著熱氣，整齊地躺在盤子里，在燈光的照耀下，讓人迫不及待地想要咬上一大口呢。

大家都知道很多地方包餃子都喜歡包白菜餡的，這是為什么呀？是因?yàn)樗詈贸詥?？?dāng)然不是，這個(gè)也是有原因的——白菜和“百財(cái)”是諧音，所以到了新年時(shí)，人們尤其愛包白菜餡的餃子。都希望未來能發(fā)財(cái)吉祥。白菜，自然也就成了餃子餡兒的最佳人選。

提到餃子，你們一定會(huì)想到新年，不過可不光過年的時(shí)候會(huì)吃餃子。還記得那句俗語嗎？冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。記起來了嗎？冬至也要吃餃子，不過話說，吃餃子真能治耳朵嗎？那就要從這個(gè)傳說說起了。

你們知道張仲景嗎？他是漢朝的一位神醫(yī)。相傳，他有一年冬至這天回家鄉(xiāng)，看到窮苦的老百姓們又冷又餓，很多人的耳朵都凍傷了，很是難過。于是他就支起一口鍋，煮了很多羊肉、辣椒，還有一些驅(qū)寒的中藥材。哇！簡(jiǎn)直是香飄十里呀。吸引了很多老鄉(xiāng)過來。張仲景非常聰明，他為了節(jié)省時(shí)間，也為了大家吃的方便，就用面皮把這些料包起來，煮熟了給大家吃。面捏成的形狀就像耳朵一樣，這個(gè)秘方就叫“嬌耳湯”，又好吃有效，大家吃完之后渾身發(fā)熱，耳朵也不疼啦。然后大家就把這種做法流傳下來，“嬌耳”也就變成“餃子”了。

那么稱為“國食”的餃子，真的是全民都在吃嗎？沒錯(cuò)，不過還是北方人吃得比較多。我們北方還流傳著一句話：好吃不過餃子。雖然現(xiàn)在的我們可能覺得比和餃子好吃的美食多了去了，不過，在舊社會(huì)能吃上一頓熱氣騰騰的餃子，對(duì)很多人很多人來說都是一件很幸福的事呢。