每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。寫(xiě)范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧

介紹地方美食的說(shuō)明文篇一

記得在一年級(jí)的時(shí)候，我嘗到了第一碗海鮮。我用筷子夾住魚(yú)肉，放進(jìn)嘴里，連忙吐出，心里暗叫不好吃。又把蟹殼打開(kāi)，用筷子夾住蟹肉放入口中，又馬上吐出。心想：“海鮮真是一種令人惡心的食物?！?/p>

直到三年級(jí)，媽媽的朋友請(qǐng)客。我也跟了過(guò)去，前面幾樣菜上來(lái)了——真是一場(chǎng)美食的盛宴，我不停吃，直至吃飽。

突然，門(mén)被打開(kāi)了，服務(wù)生走了進(jìn)來(lái)，我抬頭一看，頓時(shí)傻了眼——魚(yú)。

我的心里暗叫不好，我最討厭吃海鮮了。它渾身散發(fā)著一股惡臭，讓我吃不下去，誰(shuí)知旁邊的叔叔阿姨拍手叫好。一位叔叔說(shuō)：“好了!最后一道菜了!”全體瘋狂地轉(zhuǎn)動(dòng)餐盤(pán)，渴望吃到那條魚(yú)。

只聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō)：“蘭天，吃一些酸菜魚(yú)吧!”“什么!酸……”話(huà)還未說(shuō)完，嘴里就進(jìn)了食物，慢慢咀嚼一會(huì)兒，口中充滿(mǎn)了鮮味與香辣的感覺(jué)，觸動(dòng)著味蕾，辣汁穿過(guò)喉嚨，感覺(jué)辣辣的味，只有一個(gè)字“爽!”

沒(méi)想到魚(yú)也那么好吃，可為什么以前就這么難吃?難道是年不更事……

從那以后，我愛(ài)上了酸菜魚(yú)的味道?？墒巧蠈W(xué)以后，就沒(méi)有時(shí)間吃了，偶爾媽媽燒魚(yú)，我吃了以后，又像以前一樣吐出，又是充滿(mǎn)著令我惡心的魚(yú)味。

想啊!那次久違的酸菜魚(yú)，我又想念它的味道了。

介紹地方美食的說(shuō)明文篇二

俗話(huà)說(shuō)得好：民以食為天!我一聽(tīng)到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時(shí)候。

寒假時(shí)的北京，長(zhǎng)城、故宮、天安門(mén)廣場(chǎng)，幾乎每個(gè)景點(diǎn)都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專(zhuān)門(mén)做烤鴨的餐館，我一進(jìn)到屋里，不僅聞到了各種美食的香味，餐館里豪華的裝飾及擺設(shè)也頓時(shí)映入我的眼簾，雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡!

我們坐下來(lái)，點(diǎn)好了菜，不一會(huì)兒，面前推來(lái)一張桌子，上面擺著一個(gè)大圓盤(pán)。切烤鴨的師傅打開(kāi)蓋子，美味的烤鴨的香味就彌漫了整個(gè)餐廳，師傅拿著刀，細(xì)心地割著烤鴨皮和肉，只見(jiàn)師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來(lái)，哇!皮割到鴨腿時(shí)候，居然還有一攤汁水流了出來(lái)，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時(shí)煲的雞湯呀!

皮割完后，接著就是那鮮嫩的肉。當(dāng)師傅切下來(lái)時(shí)，我都想立刻塞進(jìn)嘴里，先一吃為快!真不愧是北京烤鴨啊!

終于可以開(kāi)吃了，我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段，我迅速地把面皮一卷，卷成了一條面卷，哇!一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大蔥的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了!

北京的風(fēng)景和北京烤鴨，讓我終身難忘!

介紹地方美食的說(shuō)明文篇三

“賣(mài)綠豆湯嘍，賣(mài)綠豆湯嘍!”。

晚上，我和媽媽吃好晚飯后出去散步，道路兩旁已經(jīng)有許多小攤販在大聲吆喝著賣(mài)綠豆湯。我一看見(jiàn)綠豆湯，立刻來(lái)了興趣，扭頭對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁胱鼍G豆湯?！眿寢尨饝?yīng)了，但是提了一個(gè)要求：我要和媽媽一起動(dòng)手做。媽媽爽快地答應(yīng)了，于是我們散步改成了去超市購(gòu)買(mǎi)做綠豆湯的材料。

第二天，我和媽媽開(kāi)始一起做綠豆湯。我先把綠豆沖洗了幾遍，然后按媽媽說(shuō)的把綠豆放進(jìn)水里泡了兩個(gè)小時(shí)。

綠豆泡好了，就倒入鍋里開(kāi)始煮。一開(kāi)始，綠豆并沒(méi)有什么變化，過(guò)了一會(huì)兒，有幾顆綠豆開(kāi)始輕輕地“跳起舞”來(lái)，又過(guò)了一會(huì)兒，更多的綠豆參與了“跳舞”的隊(duì)伍里。漸漸地，所有的綠豆都?xì)g快地“跳著舞”，開(kāi)啟了“聯(lián)歡舞會(huì)”。水也魔術(shù)般地?fù)Q上了淡綠色的盛裝，給綠豆們敲起了鼓。綠豆們可能跳舞跳得太熱了，一個(gè)個(gè)紛紛“脫下了綠色的外套”，看到所有的綠豆“脫下外套”了，媽媽就把半袋冰糖倒進(jìn)去后把火關(guān)掉，放到一邊，讓它們涼快涼快，休息一會(huì)兒。

綠豆湯熬好了，我心想：如果在綠豆湯里放西米露味道會(huì)是怎么樣呢?西米露口感q彈，很有嚼勁放進(jìn)綠豆湯里肯定很好吃。于是，我和媽媽又開(kāi)始張羅著煮西米露。我先把西米露簡(jiǎn)單的洗了幾下，然后開(kāi)始煮水，等水煮開(kāi)后，我把西米露倒了進(jìn)去。漸漸地，西米露由白變透明，有小變大，胖胖的，像一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的小寶石。西米露煮好了，綠豆湯也變涼了，我把西米露倒進(jìn)綠豆湯里，放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)了起來(lái)。

當(dāng)我在空調(diào)房里悠閑地品嘗著美味的冰鎮(zhèn)西米露綠豆湯時(shí)，我看到了小區(qū)里的警衛(wèi)叔叔在站崗。心想：警衛(wèi)叔叔為了小區(qū)里的安全，不管刮風(fēng)下雨，嚴(yán)寒酷暑，每天24小時(shí)都在輪流值班，很辛苦。社會(huì)上還有很多像警衛(wèi)叔叔那樣為人民服務(wù)的人，我應(yīng)該把綠豆湯分享給他們，表達(dá)一下我自己的小小心意。于是，我在媽媽的幫助下開(kāi)始打包。我把綠豆湯送給了樓下的警衛(wèi)叔叔。一不做二不休，我背著裝滿(mǎn)綠豆湯的保溫包一路往前走，分別送給了正在值班的兩名交警叔叔，一位頂著烈日掃地的環(huán)衛(wèi)工人，三名公交車(chē)司機(jī)。當(dāng)我看著他們燦爛的笑容時(shí)，我也很開(kāi)心地笑了。

小小的一碗西米露綠豆湯，盛滿(mǎn)了我的小心意。希望我的這一小碗西米露綠豆湯可以給他們帶來(lái)一夏天的清涼。