每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧

寫(xiě)紅燒魚(yú)味道的作文篇一

小時(shí)候，媽媽正在廚房里做飯，我跑到媽媽跟前，問(wèn)媽媽、“咦、媽媽你在做什么好的東西呀，給我嘗一口唄！”每當(dāng)這時(shí)，媽媽總會(huì)用食物刮一下我的鼻子，說(shuō)道；“小饞貓，就知道吃，還沒(méi)燒呢！”我在一旁看著媽媽做吃的。

她首先把鍋內(nèi)倒點(diǎn)油，等待油燒開(kāi)，緊接著把魚(yú)倒進(jìn)鍋內(nèi)，只聽(tīng)“嗞啦嗞啦”的聲音從鍋內(nèi)散開(kāi)來(lái)。在金燦燦的'油的燒灼下，魚(yú)的一片被燒得有些焦黃了。媽媽用鏟子往魚(yú)身下一鏟，魚(yú)就翻了一個(gè)面。經(jīng)過(guò)十幾分鐘的燒魚(yú)過(guò)程，媽媽倒了點(diǎn)醬油放入鍋內(nèi)，原本有些焦黃的魚(yú)一會(huì)兒就變成了紅色的了，緊接著，媽媽切了幾片生姜放進(jìn)了鍋內(nèi)，一陣陣魚(yú)香直飄入我的鼻間，這可真是一個(gè)味覺(jué)上的享受?。?/p>

媽媽又切了點(diǎn)蔥花放入鍋內(nèi)，香味更加美味了。

蓋上鍋蓋，在等待的過(guò)程中，我就忍不住贊嘆：“哇、媽媽，好香?。　睕](méi)一會(huì)兒，一道佳肴便出鍋了。

到吃晚飯的時(shí)間了，我一個(gè)勁地吃著媽媽做的紅燒魚(yú)，一碗接一碗，總永遠(yuǎn)吃不夠。

媽媽燒的紅燒魚(yú)在我兒時(shí)的記憶中永遠(yuǎn)也抹不掉，一道紅燒魚(yú)在我和媽媽之間架起了一座情感的橋梁。

寫(xiě)紅燒魚(yú)味道的作文篇二

我的爸爸，那就是個(gè)“非常1+1”。怎么講？嘿，豎兩根大拇指唄！用媽媽的話講是“上得廳堂，下得廚房”的極品好男人。

奶奶說(shuō)：“男人的手，拿了鍋鏟就沒(méi)出息了?！卑职挚刹恍?，說(shuō)：“胃滋潤(rùn)了，手自然就巧了，人還會(huì)沒(méi)出息？”我就佩服爸爸說(shuō)的話。

爸爸說(shuō)到做到，會(huì)燒一手好菜，其中，紅燒魚(yú)更是他的拿手好菜。逢年過(guò)節(jié)，爸爸都愛(ài)把他的魚(yú)端上桌。

大年初二那天，我家來(lái)了很多客人，我激動(dòng)得早早起了床。一下樓，看見(jiàn)爸爸正系著圍裙在廚房里忙碌著呢。我走進(jìn)去一看，原來(lái)又是在燒我最喜歡的紅燒魚(yú)呀！只見(jiàn)爸爸將火燒得旺旺的，通紅的火苗舔著鍋底，把鍋里的熱油燒得吱溜溜直滾，這時(shí)，爸爸才不急不慌地將一整條洗凈晾干的鯉魚(yú)順著鍋沿滑進(jìn)鍋里，就像投進(jìn)一溜小鞭炮，白色的濃煙伴著噼里啪啦的聲音把廚房都燙熱了。爸爸對(duì)我說(shuō)：“出去，別在這兒添亂！”等我再伸進(jìn)頭來(lái)時(shí)，魚(yú)已出鍋了。只見(jiàn)魚(yú)外表脆脆的，肥嫩的`身軀外透著濃濃的紅醬汁。我忍不住對(duì)它咽了兩下口水。

吃飯時(shí)，客人們對(duì)爸爸的紅燒魚(yú)贊不絕口。爸爸舉起酒杯說(shuō)：“紅燒魚(yú)，代表我們的日子紅紅火火，年年有余??！”

原來(lái)這樣，難怪爸爸年年都燒紅燒魚(yú)，希望大家的生活都像“紅燒魚(yú)”！

寫(xiě)紅燒魚(yú)味道的作文篇三

外公做的紅燒魚(yú)，那可是頂呱呱的，色香味俱全。一端上來(lái)，熱氣騰騰的。我被吸引住了。二話沒(méi)說(shuō)，我便與魚(yú)展開(kāi)了激烈的“撕殺”。

幾下子下來(lái)，我才發(fā)現(xiàn)外公、媽媽沒(méi)吃幾口，我這才覺(jué)醒過(guò)來(lái)?！俺匝?”我說(shuō)道。

“在吃呀!”我見(jiàn)媽媽指了指桌上那幾根細(xì)小的魚(yú)刺。而我那則有許多魚(yú)皮，沒(méi)刺。

正當(dāng)我拿著筷子，準(zhǔn)備繼續(xù)“拼搏”的時(shí)候。我選中了一塊比較大的'魚(yú)肉打算“下手”時(shí)，媽媽的筷子也不約而同地“趕到”了。我有點(diǎn)猶豫，想想算了，不拿了，否則我吃得太多了。于是便“帶兵撤離”。媽媽見(jiàn)了，連忙動(dòng)動(dòng)筷子讓它滾到我這邊，指了指，叫我把它“領(lǐng)走”。我有點(diǎn)躊躇，因?yàn)槌粤藢?shí)在太多了，但我還是毫不客氣地夾走了。

我又望了一眼媽媽，媽媽一手拿著筷子，津津有味地吃著魚(yú)尾上多刺的肉?！芭?什么干巴巴的，全是皮，一點(diǎn)也不好吃!”我皺著眉頭。媽媽依舊吃著，還時(shí)不時(shí)地給我?jiàn)A著魚(yú)肚皮上的肉。

媽媽原來(lái)如此愛(ài)我，處處為我著想。愛(ài)，可以是一件驚天動(dòng)地的大事，也可以是一個(gè)細(xì)微的舉動(dòng)。我欠媽媽的如此之多，何以為報(bào)呢？

寫(xiě)紅燒魚(yú)味道的作文篇四

這一天，我在媽媽的指導(dǎo)下，第一次做了紅燒魚(yú)。

我先給魚(yú)去鱗，清理內(nèi)臟，然后用菜刀斜著切魚(yú)，這樣魚(yú)吃起來(lái)更容易。

該炸魚(yú)了。我打開(kāi)火，往鍋里倒了些油。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)油里有小小的金色氣泡，像閃耀著金光的小珍珠！

“你可以把魚(yú)放進(jìn)鍋里。”我媽提醒我。我撿起魚(yú)的尾巴，小心翼翼地把它放在鍋的.邊緣。只聽(tīng)到“滋滋子”的聲音，鍋里頓時(shí)熱鬧起來(lái)。

過(guò)了一會(huì)兒，我把魚(yú)翻過(guò)來(lái)，才發(fā)現(xiàn)一面已經(jīng)炸成了金黃色。幾分鐘后，是時(shí)候用水燉了。媽媽說(shuō)：“煮魚(yú)的時(shí)候加生姜可以去除腥味，現(xiàn)在效果最好！”

于是，我從冰箱里拿出幾塊生姜，切成小塊，放進(jìn)鍋里，然后蓋上鍋蓋，等著魚(yú)熟了。

二十分鐘后，魚(yú)終于熟了。我等不及要夾一塊魚(yú)了。很好吃！

寫(xiě)紅燒魚(yú)味道的作文篇五

今天，是個(gè)好日子，風(fēng)和日麗，陽(yáng)光明媚一盤(pán)紅燒魚(yú)。

上午第三節(jié)，數(shù)學(xué)老師要發(fā)試卷了，我激動(dòng)得心“怦怦”直跳，快要飛出來(lái)了。很快試卷發(fā)到我的桌上，哇！太好了！100分。我又可以吃媽媽親手做的紅燒魚(yú)了。一想到媽媽做的紅燒魚(yú)，紅紅的'、香香的，美味極了！我的口水快要流出來(lái)了，盼望著馬上放學(xué)。

終于放學(xué)了，我的雙腿像安上火箭炮似地跑出學(xué)校，向家里跑去。一到家，我迫不及待地跑向廚房，向媽媽揚(yáng)了揚(yáng)手中的試卷，高興地說(shuō)：“媽媽，今天我又考了100分?！?/p>

媽媽聽(tīng)了，臉上笑成了一朵花，接過(guò)我手中的考卷，從頭到尾看了一遍，說(shuō)：“真是100分，我兒子真棒！”

“媽媽，別忘了我們的約定！”

“沒(méi)問(wèn)題，我這就去買?！?/p>

過(guò)了一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，手里還提著一條又肥又大的魚(yú)，走進(jìn)了廚房，忙了起來(lái)。過(guò)了20分鐘，媽媽端著一盤(pán)香噴噴的紅燒魚(yú)出來(lái)了，嗯！不錯(cuò)，正是我最喜歡吃的紅燒魚(yú)?？粗旨t又香的紅燒魚(yú)，我的口水快要流出來(lái)了，我?jiàn)A了一塊魚(yú)肉給媽媽，又夾了一塊魚(yú)肉給爸爸。爸爸接過(guò)碗去，笑著說(shuō)：“謝謝兒子！”媽媽卻把魚(yú)肉夾到我碗里，說(shuō)：“這魚(yú)肉你吃吧！媽媽不喜歡吃魚(yú)肉，我吃魚(yú)頭?！闭f(shuō)著夾走了魚(yú)頭。

我看過(guò)《媽媽喜歡吃魚(yú)頭》的故事，知道媽媽是為了讓我多吃點(diǎn)魚(yú)肉，才故意這么說(shuō)的，一想到這里，我鼻子不由一酸，眼睛濕潤(rùn)了，默默地坐了下來(lái)，含著淚花吃起了魚(yú)來(lái)。

寫(xiě)紅燒魚(yú)味道的作文篇六

這天，我在我媽媽的指導(dǎo)下第一次完成了紅燒魚(yú)，

我先將魚(yú)去鱗，把內(nèi)臟清理干凈后，用菜刀在魚(yú)身上斜斜地劃幾刀口子，好讓魚(yú)更容易入味。

該下鍋煎魚(yú)了。我打開(kāi)火，往鍋里倒入適量油。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)油中出現(xiàn)了一個(gè)個(gè)金黃色的`小氣泡，好像一顆顆閃著金光的小珍珠呢！

“可以把魚(yú)下鍋了。”媽媽提醒我說(shuō)。我拎起魚(yú)尾巴，小心翼翼地沿著鍋邊放進(jìn)去。只聽(tīng)得“滋滋滋”的聲音，鍋里馬上熱鬧起來(lái)。

不一會(huì)兒，我把魚(yú)翻了個(gè)兒，只見(jiàn)一面已經(jīng)煎成了金黃色。又過(guò)了幾分鐘，該加水燜煮了。媽媽又說(shuō)：“燒魚(yú)時(shí)加生姜能祛除腥味，現(xiàn)在加效果最好！”

于是，我從冰箱里取出幾塊生姜，切成小片兒，放進(jìn)鍋后，就蓋上鍋蓋等著魚(yú)燒熟了。

二十分鐘后，魚(yú)終于煮熟了。我迫不及待地夾了一塊魚(yú)肉，真是美味無(wú)比啊！

寫(xiě)紅燒魚(yú)味道的作文篇七

今天是個(gè)陽(yáng)光明陽(yáng)光明媚、春暖花開(kāi)的日子。

我做什么美食呢？對(duì)了上次媽媽做的紅燒魚(yú)很好吃，今天就做這道菜吧。

準(zhǔn)備工作開(kāi)始了，我先把蔥、姜、蒜切好，再把魚(yú)殺掉。殺魚(yú)可是個(gè)大工程，我只好請(qǐng)媽媽幫忙。媽媽說(shuō)要給魚(yú)上抹點(diǎn)鹽，這樣魚(yú)肉煎的時(shí)候才不會(huì)碎，魚(yú)肉也會(huì)更細(xì)嫩。

開(kāi)始做菜了，我把液化氣灶打開(kāi)，把鍋放到灶上，倒入油，等油“滋滋”響的時(shí)候，放一點(diǎn)鹽，油不會(huì)爆，魚(yú)也不會(huì)沾鍋了。接著我把整條魚(yú)放到鍋里煎至兩面金黃，這時(shí)放入姜蒜，再翻炒姜蒜，過(guò)一會(huì)兒后，再放入一點(diǎn)水，香味就出來(lái)了，過(guò)個(gè)幾分鐘，我將鍋內(nèi)的.魚(yú)大火收汁。

最后我把魚(yú)用鍋鏟產(chǎn)出來(lái)，放在專用的盛魚(yú)的盤(pán)子里，撒上蔥一道色香味俱全的紅燒魚(yú)就做成了！

我把菜端上桌，魚(yú)瞬間成為了焦點(diǎn)，雖然賣相沒(méi)有媽媽做的好看，但味道是超級(jí)好！這不，才一會(huì)兒，紅燒魚(yú)就被一搶而光。

媽媽每天要做那么多菜，真辛苦，以后我要多學(xué)做菜，幫媽媽分擔(dān)。

寫(xiě)紅燒魚(yú)味道的作文篇八

中國(guó)有很多著名的小吃和菜肴，但我特別喜歡一道家常菜，那就是紅燒魚(yú)。

每次在家做紅燒魚(yú)，胃口都會(huì)大增。紅褐色的魚(yú)身搭配翠綠色的洋蔥、紅寶石色的辣椒和我稱之為“紅燒魚(yú)之魂”的魚(yú)湯，堪稱絕配。確定當(dāng)人們看著它用鼻子聞著它的時(shí)候，肚子里的饞蟲(chóng)就會(huì)被勾出來(lái)，它肯定會(huì)“流口水三千尺”。

紅燒魚(yú)有點(diǎn)復(fù)雜：一是將新鮮的鯽魚(yú)(最好是小魚(yú)，因?yàn)闊晕兜栏?從內(nèi)臟、鰓、黑膜、脊柱上的`淤血中取出；然后，倒入少許油，加熱至70%的熱量；然后，魚(yú)在鍋里用小火慢慢油炸；兩面煎至金黃色后，煮沸；然后，倒出多余的油；然后，魚(yú)再次放入鍋中，然后依次加入水、醬油、姜和大蒜。

紅燒魚(yú)，如果做得好，簡(jiǎn)直就是極品。外面的麻辣湯、令人垂涎的香味和鮮嫩的魚(yú)肉組合，在我的感官中引起了“大爆炸”。這“砰”的一聲不斷刺激你的味蕾，讓人想吃就吃，吃完就忘。

剛出鍋的沒(méi)有凍的好吃。放一塊鮮辣的魚(yú)進(jìn)去，蘸一點(diǎn)魚(yú)凍，慢慢送入口中。我一碰舌頭，冰涼的魚(yú)凍就在嘴里融化了，仿佛馬上進(jìn)入了一個(gè)冰雪的世界。而且魚(yú)一接觸到它，馬上就從冰雪變成烈日，然后大汗淋漓。而當(dāng)全部放入口中，立刻變成冰與火，口中的冰與火發(fā)生變化，給我前所未有的感覺(jué)，讓我神清氣爽。這種味道已經(jīng)無(wú)法用語(yǔ)言形容了！

這紅燒魚(yú)真好吃

寫(xiě)紅燒魚(yú)味道的作文篇九

一回到家就聽(tīng)見(jiàn)母親在廚房里的驚叫：她是家里的新晉廚師，紅燒肉，蒸大蝦這種翻翻食譜就能解決的問(wèn)題暫時(shí)還難不倒她。相比之下，她還是最怕燒魚(yú)。

并不是因?yàn)槟赣H找不到稱她心儀的食譜，也不是她買不到一條好魚(yú)，最關(guān)鍵的問(wèn)題還是她不敢洗魚(yú)。

“鯉魚(yú)打挺”這個(gè)詞在我看來(lái)既是用來(lái)形容鯉魚(yú)的，又是用來(lái)形容我媽的。這一天我想吃河鯽魚(yú)，父親又不回來(lái)，母親只好自己洗魚(yú)。于是乎，鯽魚(yú)打挺，母親也被魚(yú)嚇得打挺，母親按照鯽魚(yú)的做法，先刮魚(yú)鱗，魚(yú)就在母親的手里亂抖——曾經(jīng)有一次，母親刮魚(yú)鱗時(shí)，那條強(qiáng)壯的魚(yú)直接在母親的'手里狠狠地抖了一下，嚇得半死的母親直接把魚(yú)給扔了。我見(jiàn)狀，問(wèn)她我是否可以幫上什么忙。

“不用?！彼砸环N非常害怕的語(yǔ)氣和我說(shuō)：“你快去做作業(yè)吧?！?/p>

好心碰了壁，我也只能無(wú)話可說(shuō)地拿起書(shū)包回房間做作業(yè)了。

一桌子菜做好了，最引人注目的就是那盤(pán)紅燒魚(yú)，色香味俱全，而母親的手上卻不知何時(shí)多了兩個(gè)創(chuàng)可貼。我問(wèn)她那兩個(gè)傷口的來(lái)歷，她說(shuō)第一個(gè)是在洗魚(yú)時(shí)被魚(yú)的尾鰭劃傷了，第二個(gè)則是一處刀傷。

夾起一塊魚(yú)肉，放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品，細(xì)細(xì)品，這是一道菜，又何止是一道菜？母親為了我的一時(shí)之需，而平添了兩個(gè)傷口，這確鑿是令人感到難過(guò)，傷感的。