在現(xiàn)在社會，報(bào)告的用途越來越大，要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

大學(xué)生餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)踐報(bào)告篇一

在高考完放松了幾個(gè)禮拜后，我決定去找一份工作去體驗(yàn)一下生活，一方面為自己賺取一些零用錢，另一方面，我想通過這次工作理解父母掙錢的不易。在我尋找了一個(gè)多禮拜后，終于我找到了一個(gè)相對體面適合我的職位——麥當(dāng)勞后廚管理員。我知道尋找一份工作真的是十分不易，所以我想要盡自己最大的努力做好它。

麥當(dāng)勞工作系統(tǒng)屬于流水線型。

后廚一共分為四大區(qū)域：

線上-負(fù)責(zé)為顧客提供非飲料類的部分食品，包括漢堡，米飯卷等盒裝類食品；

炸區(qū)-負(fù)責(zé)為線上區(qū)域提供制作部分漢堡或增值餐飲所需的炸雞，雞翅雞塊等熟食；

煎區(qū)-負(fù)責(zé)為線上區(qū)域提供制作部分漢堡或米飯卷所需的肉類熟食及米制品

翅位兼后廚-負(fù)責(zé)為炸區(qū)提供可以進(jìn)行油炸的雞翅和雞腿肉以及后廚區(qū)域的清潔工作。

一開始的我還什么都不懂，在家都沒有做過飯的我卻要為陌生人做麥當(dāng)勞餐點(diǎn)。經(jīng)理首先讓炸區(qū)的導(dǎo)師教學(xué)示范如何制作麥樂雞塊，并通過我自己親自實(shí)踐，終于我能成功的做出了麥樂雞塊。此時(shí)的我十分的高興。

然而要成為一名合格的麥當(dāng)勞后廚管理員，僅僅學(xué)會制作麥樂雞塊還是不夠的。

存量的控制，油爐的使用以及如何制作成可以作為餐點(diǎn)售賣的成品，都是我需要慢慢熟悉的。

在接下的幾天，我分別在翅位區(qū)域和炸區(qū)區(qū)域輪流工作，通過每天7小時(shí)的工作時(shí)間，我已經(jīng)能夠在這兩個(gè)區(qū)域進(jìn)行獨(dú)立的工作，也有著較為出色的效率，經(jīng)理也對我有著較為不錯(cuò)的評價(jià)。這是我感到十分榮幸的。

麥當(dāng)勞的員工作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)還是有比較高的榮譽(yù)感的，無論是經(jīng)理與員工都能盡職盡責(zé)，有著良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，能夠相互尊重。員工能夠比較不錯(cuò)的完成自己的任務(wù)但也不是不存在偷懶的現(xiàn)象，畢竟大多數(shù)員工都是大學(xué)生。

在我能夠?qū)⒄▍^(qū)、煎區(qū)以及翅位的工作處理的游刃有余的時(shí)候，我便進(jìn)入了線上區(qū)域，這里是麥當(dāng)勞的最主要的發(fā)起地，80%的食品都由這里進(jìn)行制作出成品。

無論是發(fā)起（制作漢堡的面包片等），復(fù)調(diào)（為漢堡進(jìn)行調(diào)味）還是匯集（進(jìn)行添加主食肉類以及匯報(bào)存量）也好都需要很高的效率。然而因?yàn)閱T工的人數(shù)限制，往往一個(gè)員工要在某個(gè)時(shí)間內(nèi)身兼數(shù)職。而我在線上用了幾天的時(shí)間才適應(yīng)了線上區(qū)域的節(jié)奏，因?yàn)橥谕聿偷臅r(shí)候會有無數(shù)的顧客光臨。如果不具備高效率，會造成顧客的流失。

一個(gè)半月后，我在麥當(dāng)勞的這份實(shí)踐工作也暫時(shí)告一段落，我在這里體會到了掙錢的辛苦，也學(xué)會了如何與同事進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作，學(xué)會與上司處理好關(guān)系。我還見識到了各種各樣會刁難員工的顧客。總之我在這里見識到社會的縮影以及人與人之間的關(guān)系變化。

上面這份《職位實(shí)踐報(bào)告》是xx昨晚幫他的同學(xué)寫的，他說他的同學(xué)寒假沒有出去找工作沒有經(jīng)驗(yàn)，就叫xx幫著寫。這些字是他親身經(jīng)歷的東西，沒有華麗的修飾。這短短的一段工作經(jīng)歷，是他十八歲親身的體驗(yàn)，為他自己十八歲青春插上了一段小小的插曲，將有了一段美好的回憶，我覺得很不錯(cuò)的。

xx十八歲的生日剛過去幾天，他馬上就要開始他人生的另一個(gè)起點(diǎn)了我祝福他！

大學(xué)生餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)踐報(bào)告篇二

xx年1月15日是今年寒假我在合肥過橋緣(中國自己的快餐店)開始社會實(shí)踐第一天，前兩天是實(shí)踐期和試用期我用來適應(yīng)環(huán)境，而單位方面同時(shí)也在考驗(yàn)我的綜合能力是否達(dá)到他們理想的標(biāo)準(zhǔn)!(不計(jì)報(bào)酬)

很快我就正式的成為工作小組中的一員，兩天時(shí)間過得很快。當(dāng)初打工的動機(jī)就是在期末考試之后過了一個(gè)星期自己所謂的理想生活，電視/電腦/吃飯睡覺都在肆無忌憚地進(jìn)行著。剛換過神來告別前些日子那些疲憊感覺，我就開始覺得這樣的自由是自己并不快樂，覺得精神上很空虛，甚至有些六神無主了。于是萌生了打工的念頭，這也是替奶奶到超市買菜時(shí)看到招聘啟事和在里面收錢的老同學(xué)才決定的。

可是這家超市已經(jīng)不缺人了，在非常偶然的巧合下我找到了過橋緣!當(dāng)時(shí)奶奶也勸我算了吧，這或許是你最后一個(gè)無憂無慮的寒假了。我卻沒有動搖，畢竟在過完生日我就20歲了，已然開始了"奔三"的行列，既然決定了就要干的轟轟烈烈來證明自己的能力。

餐廳經(jīng)理很快就給我安排了2個(gè)師傅，一個(gè)是打我一屆的職業(yè)學(xué)院學(xué)姐教我作為服務(wù)員的基本服務(wù)禮節(jié)方面的問題，如：服務(wù)七步驟：

1.歡迎顧客--歡迎光臨過橋緣，您幾位，這便請;

2.點(diǎn)餐

3.建議銷售

4.確定點(diǎn)餐內(nèi)容--當(dāng)然所有食物的價(jià)格和介紹都要記熟了才行;

5.找零

6.上餐，確定點(diǎn)餐內(nèi)容

7謝謝顧客的光臨

雖然這些有些模式有些僵硬，但規(guī)矩是死的人是活得，加上禮貌服務(wù)卻能夠換來客人們客氣的微笑。這在人多忙碌時(shí)上餐不及時(shí)這是很可貴的，畢竟等得著急也不引發(fā)爭吵!由此目睹了大千社會不輕易向?qū)W生吐露的一面--人間百態(tài)。這不是自己安靜的生活，按時(shí)上學(xué)回家，一般的玩鬧中所能發(fā)現(xiàn)的。在還沒有正式踏足社會之前我對他又有了進(jìn)一步的了解。并且深刻的領(lǐng)悟到了，為什么吃是民生的根本!

將來，攢足了經(jīng)驗(yàn)，說不定我也會開一家過橋緣，來過一回老板的癮，當(dāng)然屆時(shí)還要考慮一些多方面的問題!

另一位，同樣是本地人的姐姐教我徹桌和衛(wèi)生方面的活。從擦桌掃地擦地整理吧臺，打掃衛(wèi)生間(鏡子.墻面.地面.水池便池.紙簍.保證衛(wèi)生紙供應(yīng).防止廁所堵了)，刷碗筷碟子通風(fēng)機(jī)的清理，醋壺辣椒灌整理，垃圾分類。

雖然從高三的暑假開始打工就沒有間斷過(只在假期中)，但寒假還是第一次，，同樣也是第一次這么系統(tǒng)化的從事服務(wù)行業(yè)。高三的暑假在廠里的冰糕廠干的，有活就去，沒活就歇著，一噸料干半天，2噸一天，有時(shí)候一周才干兩天。也是根據(jù)廠長的安排負(fù)責(zé)不同的流程：或下料，或裝袋，或插棍，或提冰糕，或裝箱由于剛開始我最年輕所以每個(gè)流程都干過。一個(gè)暑假掙了200多，奶奶批準(zhǔn)作為了零用錢。

大一的暑假為物業(yè)公司的暑期****班招生風(fēng)雨無阻暴曬口干卻也只是體力勞動掙了600，心得體會在親戚那里幫忙一周掙了50，一共650加上平時(shí)省吃儉用的零花錢壓歲錢有了現(xiàn)在的手機(jī)和自行車!

這些與在過橋緣的社會實(shí)踐都是不同的，他們只能說明一點(diǎn)內(nèi)容：打工的不容易，體力勞動沒有腦力勞動掙得錢多。年輕時(shí)我們現(xiàn)在最大的資本!家長的辛苦和我們的熟視無睹。

直到2月16號我才因?yàn)椤稌?jì)從業(yè)資格證的考試》正式提出不干了!將近一個(gè)月的時(shí)間，學(xué)到的東西幾乎涵蓋了生活中很多方面。此時(shí)此刻才體會到為什么"勞動人民最光榮"要想得到回報(bào)就要付出，要想得到果實(shí)就要付出辛勤的汗水!

自己干得算不上優(yōu)秀，可能由于自己是學(xué)生把，還有許多掛心事，沒法全身心地投入到工作中去，畢竟現(xiàn)在還不失為事業(yè)奮斗的時(shí)候。每天睡到**點(diǎn)起來洗漱吃飯準(zhǔn)備10：00離開家5分鐘左右到達(dá)工作地點(diǎn)換好工作服開始干活，說是一點(diǎn)半下班哪次都會多干些時(shí)間，從來沒有卡點(diǎn)下班過，有時(shí)甚至多干一小時(shí)算半小時(shí)的加班。低于30分鐘的更是忽略不計(jì)!這就是現(xiàn)實(shí)社會誰都像花最少的錢得到最大的效益!

及時(shí)到了時(shí)間你手里的活忙完了，別人的沒干完，想下班也會被喝斥。依舊是回家，吃飯睡覺(因?yàn)槠＞?，和突然增大的勞動?洗把臉4：30離開家來上班，換工作服直到9：30，當(dāng)然也不會總是卡著點(diǎn)讓你下班!

手在84消毒液.洗潔凈.冷熱水的循環(huán)作用下粗糙甚至裂(在關(guān)節(jié)上不方便活動的)口子，和臉上皮膚形成鮮明的對比。開始理解家長們滄桑的樣子!開始明白生活中不易的另一種形態(tài)，無論是餐廳經(jīng)理還是值班經(jīng)理都比我小卻早已經(jīng)被社會洗禮透徹，沒有半點(diǎn)同志的樣子。

也許只有山鋁的孩子，才可以在家長的呵護(hù)下到我這么大依舊單純有點(diǎn)冒傻氣!看著那些紈绔子弟為了面子點(diǎn)那么多餐，缺吃了寥寥，收桌的時(shí)候不禁心痛!中國作為發(fā)展中國家，要想發(fā)展集約型社會，80后作為祖國未來如此下去國將不國!讓人痛心疾首啊，如此之時(shí)物價(jià)飛漲，不承認(rèn)通貨膨脹都不行了，哎-不盡嘆惋之老百姓漲工資的速度可不比雞蛋肉價(jià)和油價(jià)飆升的速度啊!到現(xiàn)在國家元?jiǎng)准墑e的人才還是**********后幸存下來的革命前的大學(xué)生啊!讓中國這個(gè)社會主義國家如何繼往開來，走可持續(xù)發(fā)展道路?

除了立春前休息了一天用爸爸，大姑小姑(我是長孫女跟著奶奶爺爺住)孝敬2老的錢給奶奶爺爺辦了年貨掃屋，籌備春節(jié)用度外。就一直沒休息過，這也是大應(yīng)用我的一個(gè)先行條件!小年/三十/初一/二都沒在家過還是有生以來頭一回，看著人家一大家子來用餐，心里有些凄楚的味道!不過一忙起來就忘了，忙了就是好，讓自己不會胡思亂想!

這樣也好雖然都是忙，自己在外面忙還能掙點(diǎn)錢為奶奶分憂。在家里雖然能獨(dú)當(dāng)一面應(yīng)酬一類的事情還是有些插不上手。步入做些有意義的事情來的痛快!

在qq(里幾乎全是同學(xué)校友鄰居親戚)個(gè)性留言里告訴老同學(xué)們自己在過橋緣打工，還真有去看我的當(dāng)時(shí)穿著工作服的自己真的想和他們一起離開!可是卻不能，理智戰(zhàn)勝了一切，思緒卻在紛飛，那種感覺像是責(zé)任和年齡交織在一起的味道!

在過橋緣像是一個(gè)小型集體，你被完全當(dāng)做一個(gè)成年人來對待，而不再是家里備受合乎的，長輩眼里永遠(yuǎn)也長不大的小孩!你要為自己的行為負(fù)責(zé)，仿佛工作中的自己才是完整的!奶奶也沒想到我會堅(jiān)持下來。有時(shí)奶奶很累，我給她拖房間的地(老人一般很愛干凈，只是有時(shí)干不動了)她不讓****，我說200多平米的餐廳都打掃了何況自己家的地小菜一疊，呵呵!

充實(shí)的社會實(shí)踐生活，讓我重新認(rèn)識了生活的細(xì)膩之處!社會的復(fù)雜，現(xiàn)實(shí)生活的殘酷。所以開學(xué)后我沒有繼續(xù)干下去，太牽扯精力了!我要利用好最后在校的這段時(shí)間好好的充實(shí)自己的思想。精神食糧是很重要的，這樣才能為自己的未來奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。真正面對社會的時(shí)候才不至于手足無措!社會是一本大書我們永遠(yuǎn)也讀不完，相信接受歲月的洗禮后，迎接我的是成熟，而不是一顆麻木不仁的心。

于丹教授說過，社會像是一鍋不斷煮開的水。當(dāng)水開時(shí)，你把一只青蛙放進(jìn)去他一定會燙得跳出來，這就是我們所謂的不適應(yīng)。還有兩外三種情況，可以將孔孟之說古為今用：第一種，把青蛙放進(jìn)程滿清水鍋里，在開始加熱。青蛙會慢慢的死去--正所謂：人無遠(yuǎn)慮，必有近憂;第二中，把一個(gè)生雞蛋放進(jìn)同樣的環(huán)境里，但會被煮熟能吃了--你也就被社會同化了;第三種，如果你是茶葉，會怎么樣能?變成茶水--你感染了社會引發(fā)屢屢茶香，自身也得到了升華!我們何樂而不為呢?

想比之下，假期剩下的幾天調(diào)整生物鐘的同時(shí)，也讓自己苦盡甘來般的又一次降低了自己吃苦的底線。重新回到了學(xué)生的身份里，收起有些疲憊的心，回到熟悉的校園豐富自己的內(nèi)涵去也!雖不能改變命運(yùn)，卻能夠把握自己是在幸福不過的事情了!努力豐富自己文化內(nèi)涵，準(zhǔn)備迎接明天新的挑戰(zhàn)!

心**不住說："年輕真好，充滿希望，才能活得瀟灑"。

大學(xué)生餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)踐報(bào)告篇三

我認(rèn)為，當(dāng)代大學(xué)生的生活應(yīng)該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏，他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智，努力尋找屬于自己的一片藍(lán)天;充分利用有限的時(shí)光和飽滿的精力，達(dá)成自己的計(jì)劃與愿望;充分花費(fèi)大自然給予我們的藍(lán)天白云、陽光海灘、清風(fēng)雨露以及一片生機(jī)勃勃的繁華盛地，創(chuàng)造自己的風(fēng)格與價(jià)值，嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物;還有充分珍惜與親戚朋友相處的機(jī)會，在盡情傾訴心扉、化解誤會之余，往往得到更多、懂得更多。

而我，就在這個(gè)炎熱的暑期，選擇了加入麥當(dāng)勞兼職隊(duì)伍?？墒牵谑芷敢郧安⒉皇且环L(fēng)順，求職確實(shí)是一項(xiàng)學(xué)問，這是我深切的感受。開始的時(shí)候，我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心，以為自己既是大二高等學(xué)院的學(xué)生，而且有著幾次到餐廳當(dāng)服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn)，所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來到麥當(dāng)勞的其中一家分店，向值班經(jīng)理詢問聘請兼職的事，然而，得到的是經(jīng)理的一句“不請了”，理由竟是我是大二的學(xué)生，他們只招收大一的學(xué)生。當(dāng)時(shí)的感覺簡直就是晴天霹靂，失望、憤怒、渴望還有十萬個(gè)“為什么”交織在一起，霎時(shí)間腦袋一片空白，不知道怎么辦。想了一會兒之后，不管那里員工和客人投來的奇怪的目光，我厚著臉皮再三詢問，祈求她會心軟給我一個(gè)機(jī)會，但是最后還是以失敗告終。

我?guī)е男那榛丶?，一路想著“我?yīng)該放棄嗎?”。本來我以為憑著自己的素質(zhì)、學(xué)歷和真誠，一定可以如愿以償。事實(shí)卻殘酷地告訴我：是我自己過于自信，沒有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備，以致遭到突發(fā)意外的時(shí)候措手不及。然而，天無絕人之路，我想到了我的朋友。

所謂“朝中有人好辦事”，當(dāng)代社會凡事都離不開人脈關(guān)系，好的人脈關(guān)系往往可以助你事半功倍。這時(shí)候，我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當(dāng)勞做了一年的兼職了，聽說她跟麥當(dāng)勞的經(jīng)理還比較相熟。我想，也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤。于是我打了電話給我朋友，把求職的經(jīng)過和我的請求告訴了她，沒想到她二話不說就答應(yīng)幫助我了。那時(shí)候我真的很感動、很欣慰，因?yàn)槲覜]有交錯(cuò)朋友，同時(shí)也覺得自己在朋友心目中是有地位、有價(jià)值的。

事情都發(fā)生在同一天。早上求職，我被人一口拒絕了;而下午經(jīng)過我朋友的幫忙，我獲得了面試的機(jī)會，這使我重新充滿希望。

由于大一新生入學(xué)的時(shí)候參加過許許多多的面試，因此這一次麥當(dāng)勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張。面試主要分三個(gè)環(huán)節(jié)：首先，要做一份關(guān)于麥當(dāng)勞日常工作認(rèn)識的試卷，只有分?jǐn)?shù)達(dá)到70分以上，才能進(jìn)入第二環(huán)節(jié)，而我很幸運(yùn)，剛好拿到70分，所以就能進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了;然后，第二環(huán)節(jié)主要是面對面回答經(jīng)理的提問，這是學(xué)校里各種面試最常見的方式，我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗(yàn)和心得，而且很直接地把我對這一份兼職的渴望和熱誠告訴了她，在這個(gè)過程中，經(jīng)理不時(shí)地點(diǎn)頭和微笑，讓我更加輕松和自信，不出我所料，經(jīng)理答應(yīng)給我一次試工的機(jī)會，換言之，我可以進(jìn)入面試的第三環(huán)節(jié)了。

我把這個(gè)小喜訊告訴了我的好朋友，她為我感到高興，同時(shí)，她還提示我“會很辛苦的，你要有心理準(zhǔn)備喔”，我拍著胸膛跟她保證“放心吧，我會堅(jiān)持的，我絕不會輕易放過這次機(jī)會”。第二天我很準(zhǔn)時(shí)地去到麥當(dāng)勞，換好了工衣，等待經(jīng)理分配工作給我。在我預(yù)料之中，最辛苦的工作莫過于搞衛(wèi)生洗廁所，我以為自己已經(jīng)完全有心理準(zhǔn)備了。然而，這一次我又猜錯(cuò)了，經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個(gè)插著麥當(dāng)勞推銷旗幟的書包，拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券，站在麥當(dāng)勞餐廳外面的公交車站旁，頂著三十多攝氏度的高溫，面對著來來往往的陌生人，這是我第一次派優(yōu)惠券，我感覺自己就像一個(gè)傻瓜一樣。

開始的時(shí)候，我很害怕，很不習(xí)慣陌生人投來的眼光，但是，我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券，會有三個(gè)顧客走進(jìn)麥當(dāng)勞消費(fèi)”，再看了看身上的那套工衣，為了得到這份工作，為了證明我的能力和毅力，我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣，挺了挺胸膛，然后露出微笑，找了一個(gè)比較多人行走的位置，主動向陌生人遞送優(yōu)惠券，還不時(shí)地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺，手中的優(yōu)惠卷就越來越少，有的陌生人還會主動過來詢問有什么優(yōu)惠特價(jià)，我自信大增，越派越精神，即使汗流浹背，臉上的淡妝都融化了，我還是笑臉迎人，沒有被那些小挫折難倒。

很快地，為期四個(gè)小時(shí)的試工時(shí)間已經(jīng)結(jié)束，經(jīng)理看見我渾身大汗，她憐惜地問：“辛苦嗎?”我咬牙切齒地回答：“辛苦，很辛苦!”然后她再問：“那你要放棄嗎?”我仍然是咬牙切齒地回答：“不放棄，我已經(jīng)熬過去了，我能夠堅(jiān)持下去，請你給我一次機(jī)會?！彼α诵?，點(diǎn)著頭說：“好!那我就給你一次機(jī)會?！蔽液芘d奮地感謝了她，我終于成功了!

麥當(dāng)勞為在校大學(xué)生提供勤工助學(xué)的機(jī)會，還培養(yǎng)了一支團(tuán)結(jié)勤奮、青春有魄力的兼職隊(duì)伍，我能夠成為這個(gè)隊(duì)伍里面的一份子，我感到非常自豪。作為新員工，我從低做起，從大堂的保潔工作開始，逐漸學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l、制作飲料、備膳食、當(dāng)點(diǎn)餐員和收銀員，每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導(dǎo)我，一兩天之內(nèi)，我已經(jīng)可以和其他同事說笑玩樂，成為朋友了。這個(gè)大家庭讓我每天都不愿意下班，我努力學(xué)習(xí)更多的崗位，提高自己的工作價(jià)值，從而增加自己每天的工時(shí)。這樣，我既可以賺更多錢，又可以開開心心，真是一份雙贏的工作。

這個(gè)暑假的社會實(shí)踐別有一番滋味，因?yàn)槲艺业搅艘环輥碇灰椎募媛?。這份兼職讓我提早親身體驗(yàn)了當(dāng)今社會求職的不容易，以及人脈關(guān)系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時(shí)機(jī)的相互搭配去為自己達(dá)到最有效益的目標(biāo)，我懂得了凡事都應(yīng)該做好兩手準(zhǔn)備，更懂得了堅(jiān)持就是勝利!

大學(xué)生餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)踐報(bào)告篇四

一個(gè)企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的目標(biāo)，其營銷戰(zhàn)略和營銷方式也必然要做出調(diào)整即由傳統(tǒng)營銷向網(wǎng)絡(luò)營銷轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變的相當(dāng)深刻的，絕非將傳統(tǒng)市場營銷理論和策略搬到網(wǎng)絡(luò)下就能行得通的。在學(xué)習(xí)這門課的這段時(shí)間，既是對自己的一個(gè)總結(jié)，也引導(dǎo)自身重新審視電子商務(wù)。

只是，有時(shí)候，在學(xué)習(xí)過程中有不耐煩、不合作的傾向，會發(fā)呆，憂郁的面孔，讓人疼惜地想，他們也會有心事啊。有一天，一個(gè)孩子突然問我，“姐姐，為什么人會死？”我當(dāng)時(shí)就震住了，那么小的孩子，怎么會考慮這樣深?yuàn)W而沒有答案的悲觀的問題，我自己知道，人一旦考慮了生與死的問題，他似乎就成熟了，也就多了對有關(guān)自己生命的思考。我對她說了很多，記得最清楚的一句就是“有生就有死呀”，其實(shí)這句話里本身就包含了悲觀的意味。我該怎么給一個(gè)十來歲的孩子講生死的問題呢？他們也有對我們的難言之隱、排斥性的冷漠，然而當(dāng)他們真正把生活中的問題暴露在我們面前時(shí)，許多時(shí)候我們難以理解、難以正確分析。

實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識，但是如果我們在實(shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。

我們怎樣才能把課本上的知識靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對別人對社會有用的人才？我們怎樣才能適應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長春前進(jìn)大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實(shí)踐知識，體會到了工作的一些難處，學(xué)會了如何處世，怎樣把事做對做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。

科技幫扶：針對家電下鄉(xiāng)這以政策的落實(shí)，現(xiàn)在農(nóng)村的電器設(shè)備明顯高于以前，那么怎樣合理的使用這些電器設(shè)備，怎樣才能利用這些電器設(shè)備給農(nóng)民帶來實(shí)實(shí)在在的好處，這需要我們的農(nóng)民朋友掌握相關(guān)電器設(shè)備的維護(hù)、安全使用常識、以及多功能用途；現(xiàn)代化給人們帶來的生活方便的同時(shí)也帶來了環(huán)境的污染，我們應(yīng)該要注意倡導(dǎo)農(nóng)民朋友們保護(hù)我們的生產(chǎn)生活環(huán)境，為我們的新農(nóng)村建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；

在當(dāng)今激烈競爭的市場經(jīng)濟(jì)條件下人才是決定因素之一，誰掌握的專業(yè)技術(shù)人才多，綜合能力強(qiáng)，學(xué)歷高，誰就能立于不敗之地。

再這段實(shí)踐里我得到了許多體會與認(rèn)識，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請老師予以指導(dǎo)。

鍛煉自身的社會活動能力，了解社會現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會的距離，認(rèn)清一些社會問題，看清一些社會現(xiàn)象，在社會大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會鋪定基石。

自20xx年x月xx日至20xx年x月x日，共為期半月

人們在形容農(nóng)村的教育狀況時(shí)總是用"適齡兒童入學(xué)率低"、"失學(xué)率高"、"教育狀況落后"等短語一言概之。這就模糊了教育落后的根本原因，甚至誤導(dǎo)讀者進(jìn)入"邊遠(yuǎn)地區(qū)人們不重視教育"這一誤區(qū)。

xx肯德基店

在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。

一個(gè)企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的目標(biāo)，其營銷戰(zhàn)略和營銷方式也必然要做出調(diào)整即由傳統(tǒng)營銷向網(wǎng)絡(luò)營銷轉(zhuǎn)變。這種轉(zhuǎn)變的相當(dāng)深刻的，絕非將傳統(tǒng)市場營銷理論和策略搬到網(wǎng)絡(luò)下就能行得通的。在學(xué)習(xí)這門課的這段時(shí)間，既是對自己的一個(gè)總結(jié)，也引導(dǎo)自身重新審視電子商務(wù)。

開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會說，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時(shí)間，餐廳生意就會明顯淡下來。在低峰時(shí)段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺上，保證柜臺托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。

大學(xué)生餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)踐報(bào)告篇五

隨著日漸嚴(yán)峻的就業(yè)形勢與日臻完善的競爭機(jī)制的出現(xiàn)，一味的“死讀書”已經(jīng)不在適用于現(xiàn)代社會的激烈競爭，提高自身在社會中的生存能力迫在眼睫。抱著提高鍛煉自己的目的，我今年暑假并沒有立馬回家，而是選擇了去打暑假工。在這個(gè)暑假的工作里，我受益匪淺。淚水與汗水交集的一個(gè)多月里面，我明白了很多我以前都明白不到的道理。

沒有付出就沒有回報(bào)。

我選擇的兼職是在肯德基里面做兼職，它的機(jī)制嚴(yán)謹(jǐn)，每個(gè)員工上班前都必須進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)，在一定的時(shí)間內(nèi)，要把規(guī)定的內(nèi)容學(xué)好，直到過了嚴(yán)格檢定你才可以真正去上班。我很清楚地記得，每天一點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)到達(dá)那里，然后我的小師傅就會教我很多要背的理論知識，學(xué)習(xí)完理論就要實(shí)際操作，她教我炸薯?xiàng)l、炸上雞塊等等。說的總比實(shí)踐容易，的確，實(shí)際并沒有所想的那么簡單，就例如打雪糕，兩圈半的一個(gè)脆皮甜筒，要控制好力度、時(shí)間和量度。力度大了，雪糕會下得很快，雪糕只能直直的一條，不符合標(biāo)準(zhǔn);時(shí)間長了或是短了，在該圈回來的地方?jīng)]有圈，雪糕就會向一邊歪倒，然后就會不小心掉地上，這樣的雪糕不符合標(biāo)準(zhǔn)，要廢掉;在量度方面，要是打雪糕打到一大一小的話，很容易引起顧客的疑問，然后就會產(chǎn)生抱怨這些不好的情緒。我這個(gè)人是屬于手腳不是很麻利的人，為了學(xué)好打雪糕，我每天都在雪糕機(jī)前練習(xí)，手有時(shí)候還麻痹了，但是心里不停的叫自己再堅(jiān)持，不停地告訴自己，只有堅(jiān)持我才能學(xué)會，要是放棄了那就永遠(yuǎn)都學(xué)不會了。盡管肯德雞里面有空調(diào)，可是我的汗還是一樣流下來，我足足堅(jiān)持了一個(gè)星期的雪糕學(xué)習(xí)我才把它給打好，使得我的付出終于有了回報(bào)。當(dāng)看到顧客接過我打的雪糕快樂的表情，我的心情也不禁跟著開心。天知道我為這個(gè)付出了多少啊!天知道這小小的雪糕里面蘊(yùn)涵了多少汗水與心思!我明白到，只有付出才會有回報(bào)，要是一味想著不用學(xué)就會，結(jié)果就會想守株待兔中的人一樣結(jié)果碌碌無為。

感激曾經(jīng)給過你幫助的人，同時(shí)在力所能及的情況下幫助他人。

做任何的事情，不做就不做，一做就要全力以赴。

我在肯德基做了快一個(gè)月的時(shí)候，就被升為我們店的接待員，那時(shí)我們餐廳即將要參加冠軍挑戰(zhàn)賽，需要接待員編一條舞蹈。我是接待員之一，我也有這個(gè)任務(wù)去編舞蹈，我的舞蹈功底并不是很好，當(dāng)知道這個(gè)消息的時(shí)候我不禁焦慮起來，我不知道自己有沒有這個(gè)能力去編。我去姑姑家，這件事情告訴了姑姑，告訴她我的焦慮，姑姑聽完后語重心長地告訴我，當(dāng)初你選著當(dāng)接待員，你就一早知道終有天你是需要去帶舞，既然那時(shí)侯你選擇了，你就應(yīng)該為你的選擇負(fù)責(zé)，你擔(dān)心的不是能不能做好，而是能不能做得更好，要知道一個(gè)人應(yīng)該無時(shí)無刻都要記住，做任何的事情，不做就不做，一做就要盡自己的能力把事情做到最好。你就盡自己的能力去做，結(jié)果并不很重要。那時(shí)我緊緊把姑姑的話記住，回到宿舍后，我連夜去找音樂編舞蹈，我知道既然那時(shí)侯選擇了，那現(xiàn)在就要盡自己的能力去把事情做好，要不就辜負(fù)了姑姑和餐廳對我的期望。由于時(shí)間緊迫，我好幾天都熬夜編舞蹈，上網(wǎng)查動作，淘汰音樂，我一絲不茍，因?yàn)槲也煌８嬖V自己要做到最好!終于功夫不負(fù)有心人，幾天后，一條成形的舞蹈在我的汗水下誕生了，餐廳的人看到我的舞蹈后都拍手稱贊好，原來在做人做事方面，不做就不做，一做就要做到最好，這樣才對得起自己的努力，才不讓心血付諸東流，才不會浪費(fèi)時(shí)間。

相信自己，無論什么時(shí)候都要對自己有信心。

我是餐廳里面的新員工，來餐廳才一個(gè)多月，然而當(dāng)我聽到自己要代表餐廳去參加前臺的比賽，我不禁吃驚了，我不知道為什么餐廳的經(jīng)理會選擇讓我去擔(dān)任這么重要的任務(wù)，那可是關(guān)系到店里的榮譽(yù)問題的重大事情啊。要知道我只是一個(gè)新人，我的經(jīng)驗(yàn)根本是不足的，餐廳有很多的老員工，應(yīng)該是她們也輪不到我啊，我忐忑不安的進(jìn)了經(jīng)理辦公室，經(jīng)理聽了我的吃驚，他笑了笑，為什么對自己沒信心呢?為什么要懷疑自己的能力呢?你在前臺的表現(xiàn)很好，這些都是大家有目共睹的，我對你很有信心。知道嗎?成功有時(shí)候就跟自己只隔那么一小步，就是對自己沒信心而不愿意邁出那一步。要相信自己，無論什么時(shí)候都要對自己有信心，我很相信我的眼光，你是個(gè)很有潛力的女孩子，好好干知道嗎?不要讓我們失望了，一定要相信自己能行!什么都不要想，只要把告訴你的按要求做好就好了，加油!經(jīng)理的話像一把強(qiáng)心劑把我的心靜了下來，其實(shí)，去參加比賽對自己是百利而無一害的，那為什么不參加呢?經(jīng)理說的對沒錯(cuò)，我應(yīng)該對自己有信心，以前我總是在自己對自己的懷疑中生活，沒有真正地去試著信信自己，這是一次很好的機(jī)會，為什么不抓住呢?在后面的一周多的時(shí)間里面我不停地練習(xí)。比賽完宣布結(jié)果的那一天，當(dāng)我聽到自己第一名的時(shí)候，我們?nèi)蛷d都?xì)g呼起來，是的，我非常的激動，我沒想到自己真的成功了，沒想到自己也能恢復(fù)自信。原來，只要對自己有信心，事情真的會成功的?，F(xiàn)在的我對自己不再像以前那樣了，我充滿信心，我相信經(jīng)理的話，相信自己，無論什么時(shí)候都要對自己有信心!原來，我真的很棒!

現(xiàn)在我的暑假社會實(shí)踐兼職生活結(jié)束了，在一個(gè)多月里面，我真的很開心，我不但結(jié)識了很多朋友，同時(shí)還獲得了很多社會經(jīng)驗(yàn)，為我以后的社會生活打下了一定的基礎(chǔ)，讓我更加有信心地去面對以后的困難。經(jīng)過這次暑假的兼職之旅，真的覺得自己有很大的進(jìn)步，起碼看待一些事情比以往不同了，會從多個(gè)角度看問題，而不只是僅僅局限于一個(gè)方面，很感謝這次暑假，是它給了我的一個(gè)鍛煉機(jī)會，是一次很寶貴值得珍藏的經(jīng)驗(yàn)，而且是抹不掉，別人奪不走的財(cái)富。一個(gè)人的成長就是需要各階段的充實(shí)和鍛煉，才能有所成長，不然的話，永遠(yuǎn)也只是歸于零。在個(gè)人經(jīng)濟(jì)方面，會更有所取舍，以前是怎么做的，現(xiàn)在是怎么做的，都有一個(gè)很好的對比，以前有些覺得可以忽視的，就在上面浪費(fèi)了，現(xiàn)在才深深明白到只有錢用自己的雙手去掙來時(shí)，你才會用好每一分錢，花的更有意義。一次提高不能驕傲自滿，我還需要更多方面的突破，去進(jìn)取，進(jìn)步，不能放眼于眼前，讓成功留在過去成就的時(shí)刻，讓未來去進(jìn)取，提高自身的價(jià)值，需要更加的努力才行啊!

大學(xué)生餐飲服務(wù)行業(yè)實(shí)踐報(bào)告篇六

20xx年**月**日----20xx年**月**日

走進(jìn)了大學(xué)距離工作就不遠(yuǎn)了，工作也就成了大學(xué)生最關(guān)心的話題之一。而在現(xiàn)今社會，大部分單位在招聘時(shí)都打出 “有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的旗號，可剛離開校園的我們最為缺乏的就是社會工作經(jīng)驗(yàn)。為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會的接觸面，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會，適應(yīng)社會要求， 在大一結(jié)束后的寒假里我決定去親身體驗(yàn)一下真正的社會。以下是我社會實(shí)踐的全過程：

首先是找工作。由于社會上有有人利用學(xué)生求職心切的心理發(fā)布虛假廣告騙人騙錢的傳言，開始時(shí)我選擇了一家正規(guī)的中介中心注冊，這樣就可以免去受騙的`后顧之憂。本以為暑期工作會非常好找，可一連等了好幾天都沒有合適的工作，不是單位要求只招女性就是工作時(shí)間跟自己作息時(shí)間不符。另外還有一些工作時(shí)間長而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的日子里我的心里開始急躁，情緒也變得不穩(wěn)定，老覺得自己有種想發(fā)火的沖動，這時(shí)我才明白為什么失業(yè)和待業(yè)的人情緒那么不穩(wěn)定。于是自己開始有意識的調(diào)理情緒。后來覺得中介信息更新太慢，就去看街上店門前貼的招聘廣告，始終也沒有合適的。在我開始找工作起的第九天里，終于等到信息再次更新，找到一份快餐店業(yè)務(wù)員的工作。至此，我的求職生涯才算告一段落。

緊接著就開始了我生命中的第一份工作。第一天到快餐店報(bào)到心情是興奮而忐忑的，興奮自不必說，忐忑是因?yàn)槲覜]有一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)，也不熟悉快餐店的經(jīng)營方式，更不必說業(yè)務(wù)員的工作范圍和要求。在經(jīng)理簡單介紹了我們要做的工作后，我們就換上工作服開工了。第一次工作， 第一次跑業(yè)務(wù)，一起都是那么陌生，但既然想要經(jīng)驗(yàn)也就只好硬著頭皮上了，反正凡事都有第一次。但理想與現(xiàn)實(shí)的差距又一次真實(shí)的擺在我面前：第一天我的業(yè)務(wù)量為“0”!這無疑是一次沉重打擊!但我知道這時(shí)候退縮是沒用的，只有努力去改變這個(gè)事實(shí)。第二天我期待的第一份訂單終于如愿的到手了，我當(dāng)時(shí)是那么激動，但在客人面前我還是克制住了。從此我信心大增，開始虛心向老業(yè)務(wù)員們請教經(jīng)驗(yàn)，對自己的方式加以改善，慢慢地我的業(yè)務(wù)量開始增加，不久也有了自己的一些固定的老客戶，他們的支持更給了我莫大的工作動力。雖然到最后仍不能趕上老業(yè)務(wù)員的水平，但我對自己能做好這份工作有了堅(jiān)定的信心，對自己的能力有了新的看法，這也是我這次工作得到的最大收獲!

工作期間我也曾注意過老板的經(jīng)營方式，但卻不怎么認(rèn)同。老板也跟我們談起過他的經(jīng)歷。老板初中學(xué)歷，初中畢業(yè)后就開始經(jīng)商，他家本來也是做些小買賣，他離開校園后就跟著父親的方式走，在商場租了個(gè)門面做箱包買賣。在做了七八年有了些積蓄后又開起了快餐店，直到現(xiàn)在?；蛟S是思想意識的禁錮，他在乎的只是自己怎么做而不太在乎顧客怎么想，認(rèn)為自己做的顧客都會喜歡。在我們這批新業(yè)務(wù)員工作期間，我們負(fù)責(zé)的是去外面訂外賣，在同行中我們的優(yōu)勢并不大，這也是我們最關(guān)心的問題。開始時(shí)我們幾個(gè)業(yè)務(wù)員為了能提高業(yè)績就經(jīng)常去跟客戶反饋意見，最后總結(jié)出的結(jié)論是由于這種普通的快餐店廚師水平不高，客人吃過幾次總會膩了，因此我們的市場并不大。而且對于我們新市場的開發(fā)也不利。這里就有了我們業(yè)務(wù)員跟老板之間看不見的矛盾。老板總希望我們能給他盡量多的交訂單，而我們卻不能不有自己的打算，一次兩次拿到大訂單不難辦到，只要開發(fā)新市場就可以了，但我們必須考慮到我們的現(xiàn)實(shí)，這種普通水平的快餐想要在新市場中站住腳比較難。想要有進(jìn)一步的發(fā)展就必須要有自己不同于其他人的亮點(diǎn)。我們也曾跟老板提議搞些特色菜或者請位水平高點(diǎn)的廚師，但都沒有被采納，老板認(rèn)為這樣挺好的，不愿再做改變。于是我們也就只好按照老步子走。我想我們必須承認(rèn)并且接受兩代人思想觀念之間的差距，單純作為一個(gè)臨時(shí)的業(yè)務(wù)員我也應(yīng)該尊重老板的意見，沒有必要去破壞他已有的意愿，還有一個(gè)原因就是我以前從沒接觸過如何做生意，因此我的意見也不一定是對的，畢竟沒有實(shí)踐就沒有發(fā)言權(quán)。