每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。

調(diào)酒崗位職責(zé)篇一

2、嚴(yán)格遵守服務(wù)中心各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格按照紅酒吧吧臺(tái)等相關(guān)操作規(guī)程開展服務(wù)工作。

3、注重儀容儀表,注重服務(wù)禮儀,工作中精神面貌飽滿,服務(wù)積極主動(dòng)熱情。

4、熟知各類雞尾酒的制作方法,調(diào)制手法熟練,把握雞尾酒的配制和口感,保證出品品質(zhì),保證出品安全。

5、熟知各類紅酒的專業(yè)知識(shí)及酒類文化知識(shí),以備引導(dǎo)客人選擇符合其要求的'紅酒貨品。

6、負(fù)責(zé)紅酒吧吧臺(tái)內(nèi)各類工具、器材、貨品、物品等的日常管理、檢查、報(bào)修及養(yǎng)護(hù)工作,掌握各類設(shè)備設(shè)施的使用方法及保養(yǎng)知識(shí)。

7、負(fù)責(zé)紅酒吧吧臺(tái)內(nèi)各類物資、貨品的盤點(diǎn)、報(bào)損等工作。

8、根據(jù)庫(kù)存情況,負(fù)責(zé)紅酒吧吧臺(tái)內(nèi)各類物資、貨品的采購(gòu)申報(bào)工作。

9、在吧臺(tái)積極活躍地帶動(dòng)飲酒氛圍,并適時(shí)進(jìn)行花式調(diào)酒表演。

10、勤練花式動(dòng)作減少失誤,并不斷增加花式動(dòng)作及其觀賞性。

11、積極解決、處理業(yè)主(住戶)提出的合理要求及遇到的問題。

12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

調(diào)酒崗位職責(zé)篇二

1.掌握調(diào)酒技巧；

2.了解酒背后的習(xí)俗；

3.掌握一定的英語(yǔ)知識(shí)，尤其是要認(rèn)識(shí)酒標(biāo)；

4.懂得調(diào)酒設(shè)備的使用及維護(hù)；

5.掌握色彩學(xué)等相關(guān)知識(shí)；

6.了解相關(guān)法律，遵守職業(yè)道德。

1.從事調(diào)酒的專業(yè)服務(wù)；

2.從事行業(yè)研究和調(diào)酒文化推廣；

3.酒吧的'經(jīng)營(yíng)管理；

4.酒吧清潔、酒吧擺設(shè)、調(diào)制酒水、酒水補(bǔ)充、應(yīng)酬客人和日常管理等；

5.負(fù)責(zé)填報(bào)報(bào)表，做到報(bào)表和實(shí)物相符，銷售量和賬目相符；

6.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生，包括設(shè)備、用具的衛(wèi)生，必要時(shí)協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行打掃；

7.積極參加各種技術(shù)培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。

調(diào)酒崗位職責(zé)篇三

職責(zé):

1、主要負(fù)責(zé)花式動(dòng)作、調(diào)酒制作的教學(xué)工作;

2、按照專業(yè)教學(xué)大綱授課計(jì)劃完成教學(xué)任務(wù)。

3、指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)調(diào)酒，提供技術(shù)指導(dǎo);

4、完成學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事情。

任職要求：

1、熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能要求，一年以上獨(dú)立制作調(diào)酒工作經(jīng)驗(yàn);

2、熟練掌握調(diào)酒方向等(其中一項(xiàng))制作工藝，具有較強(qiáng)的`業(yè)務(wù)綜合能力;

3、動(dòng)手能力強(qiáng)，能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各類調(diào)酒，熟悉調(diào)酒制作工藝工序、工作流程;

4、熱愛調(diào)酒行業(yè)，熱愛教育事業(yè)，熱愛教師崗位，具有強(qiáng)烈責(zé)任心，工作積極主動(dòng)，有良好溝通能力。

調(diào)酒崗位職責(zé)篇四

1、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的出品與品控工作;

2、熱情主動(dòng)地為顧客提供服務(wù),妥善處理投訴問題,協(xié)助做好外場(chǎng)服務(wù)工作;

3、完成吧臺(tái)的衛(wèi)生、清潔、以及設(shè)施設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)工作;

4、配合協(xié)助經(jīng)理及時(shí)清點(diǎn)和補(bǔ)充物耗品,合理控制損耗,降低成本;

5、負(fù)責(zé)對(duì)門店的`調(diào)整提出有效的研發(fā)建議,并完成研發(fā)調(diào)整任務(wù);

6、負(fù)責(zé)吧臺(tái)學(xué)徒、普通技師的培訓(xùn)工作。

1、有相當(dāng)?shù)木扑膳_(tái)實(shí)操、研發(fā)與培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn);

2、形象健康、性格開朗、熱情,有良好的親和力和溝通能力;

3、具有較好的職業(yè)規(guī)劃。

調(diào)酒崗位職責(zé)篇五

1、選配茶點(diǎn)；

2、鑒別茶葉品質(zhì)；

3、根據(jù)茶葉的品質(zhì)匹配合適的`水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具，進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡；

4、按不同茶藝要求，選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境；

5、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)；

6、能辨別生茶和熟茶，能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。

調(diào)酒崗位職責(zé)篇六

職責(zé)：

1. 負(fù)責(zé)餐廳吧臺(tái)出酒，各種雞尾酒的配制

2. 負(fù)責(zé)公司各類活動(dòng)的酒水準(zhǔn)備

3. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)的衛(wèi)生以及盤點(diǎn)

4. 不定期開發(fā)新的酒品

職位要求：

1.具1年以上餐廳、酒吧或五星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;

2.會(huì)英文和中文懂法文優(yōu)先，形象佳，氣質(zhì)好;

3.熟練吧臺(tái)器具使用及操作流程;

4.能熟練配制各類酒類飲品，保證所有客人點(diǎn)的`飲品都能準(zhǔn)確及時(shí)地供應(yīng);

5.具獨(dú)立開發(fā)新飲品的能力。

調(diào)酒崗位職責(zé)篇七

1.在吧臺(tái)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,積極開展各項(xiàng)工作。

2.全面負(fù)責(zé)吧臺(tái)的`各項(xiàng)監(jiān)督檢查。

3.掌握各項(xiàng)設(shè)備的使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

4.在日常工作中積極地推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。

5.負(fù)責(zé)所有物品的清點(diǎn)、登記、統(tǒng)籌。

7.做好每日銷售報(bào)表。

8.積極活躍地帶動(dòng)飲酒氛圍,并適時(shí)的進(jìn)行雞尾酒促銷。

9.每日根據(jù)吧臺(tái)經(jīng)理的規(guī)定和要求進(jìn)行花式調(diào)酒表演。

10.勤練花式動(dòng)作,減少失誤,并不斷地增加花式動(dòng)作及觀賞性。

調(diào)酒崗位職責(zé)篇八

職責(zé)：

1、 按規(guī)定程序正確快捷地為客人提供服務(wù)。

2、 按正確配方負(fù)責(zé)酒吧內(nèi)所有飲料的調(diào)配工作。

3、負(fù)責(zé)酒吧日常酒水的請(qǐng)領(lǐng)、補(bǔ)充工作。

4、 直接聽取客人訂單和接受服務(wù)訂單。

5、 好酒吧日常清潔衛(wèi)生工作。

6、 負(fù)責(zé)每日檢查冰箱的'儲(chǔ)藏溫度和安全。

7、 虛心學(xué)習(xí)新的雞尾酒配方，并不斷創(chuàng)新，推出新的雞尾酒品種。

主要能力素質(zhì)：

1、 具備優(yōu)秀的職業(yè)道德及個(gè)人誠(chéng)信;

2、 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，主動(dòng)踏實(shí)。

3、 忠誠(chéng)老實(shí)，勤奮好學(xué)。

4、 頭腦靈活，思維敏捷