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2023年采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃(十四篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-23 12:09:35
2023年采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃(十四篇)
時間:2023-02-23 12:09:35     小編:zdfb

制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃的。優(yōu)秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇一

在采購的時候一份好的方案能夠有效的提高采購效率,為公司節(jié)省更多的成本,采購方案都是性價比最高最適合公司的需要,所以制定采購方案需要是部門大家一起處理我也負責其中一塊。

1、采購計劃在月末制定,這樣當月初到來之時,可以及時投入工作,讓計劃可以實施,對于采購工作還好做好考察。

2、在月初的時候我們會有專門的人負責做好采購的篩選,在采購的時候考慮到產(chǎn)品的質(zhì)量,性能和用途,好有它的價格,把所有的因素都考慮在呢你我們才能夠把采購任務完成,對于采購任務我們必須要詳細準確,不能出現(xiàn)差池,保證完成工作的要求。

3、制定通過核實之后在上交給部門坐高總監(jiān)核實確認,采購方案提前制定好多番并且是最優(yōu)方案。

在我們工作匯總,我們必須要保證公司的商品滿足公司的需要,在出現(xiàn)需要的時候做好預存,當缺少的時候可以及時的把商品取出使用。

1、在每月月底走好商品的儲存工作。

2、在準備儲存商品的時候了解公司的具體需要而不是要各個部門通知。

3、做好信息的流通,每月都要做好工作聯(lián)系,子啊部門之間專門派人去了解部門的情況,把各個部門消耗最多需要最大的商品做個簡單的預估保證下次工作能夠及時的做出調(diào)整。

4、清理掉不需要的庫存,保持庫存的完整,完成每年公司的采購目標,公司設(shè)定的采購任務有很多種,其中我們是愛早每月來注定采購任務的保證能夠在每月中完成采購任務。

對于采購的過程中避免出現(xiàn)問題,到相應的公司派遣監(jiān)督人員,查看他們的工作情況,保證整個采購不會被生產(chǎn)上糊弄,對于這樣的事情我們公司也是非常重視的。

1、每一次采購任務,每一家企業(yè)都會派遣一名監(jiān)督人員在商品生產(chǎn)中?監(jiān)督工作,保證商家能夠在我們規(guī)定的時間里面給我們相應的產(chǎn)品,并且保證我們受到的產(chǎn)品是合乎我們需要的。

2、運輸路線制定我們會根據(jù)公司的需要制定好運送路線,當公司繼續(xù)的時候我們的路線就會按照最短的時間急性,當公司對這批產(chǎn)品不是著急要的就用最經(jīng)濟實惠的價格請一些其他公司運輸減少一些損失。

在采購部中我們要注意的問題有很多,為了避免出現(xiàn)不必要的虧損,我們公司決定在采購的時候,選擇的供應商必須要有三位以上,避免因為其他原因然自己突然斷貨。

1、在設(shè)定采購方案的時候就制定好多渠道采購方案,保證字任何時候都夠完成采購任務。

2、采購的過程中我們采購要有原則和標準,必須要保證采購的安全高質(zhì)量。

雖然制定了相關(guān)的采購任務但是還需要執(zhí)行,在今后的工作采購工作中,我們部門每一個人都會按照自己制定的計劃工作。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇二

又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心,感謝愛生,讓她伴我一生,讓我作堅強的自己。感恩的心,感謝命運讓我認識愛生,花開花落我一樣會珍惜!新的一年已經(jīng)開始了,我將過去一年中的工作總結(jié)如下:

眾所周知采購部詩司業(yè)務的龍頭老,守系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和領(lǐng)導對我的信任,將我調(diào)到如此重要的崗位上,給我一個學習的機會,讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學到一些新的知識,增長了更多見識!在劉董事長的直接關(guān)注和公司各位領(lǐng)導的關(guān)心支持下,通過一年多的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗,同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質(zhì)就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎(chǔ)上,要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎(chǔ)上,從提供價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎(chǔ);規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等,相信這些我都已經(jīng)做到了。

在這里我想說作為一個采購,并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發(fā)個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領(lǐng)導的提醒下,今年我們及時調(diào)整好心態(tài)和觀念,不但改變了過去的錯誤意識----采購與銷售無多聯(lián)系,而且在采購的同時充分利用供應商的網(wǎng)絡關(guān)系主動銷售,今年采購部銷售額達到1900多萬,毛利28萬。凡是有關(guān)銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!,一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標!

在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要限度的節(jié)約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。真得很感謝董事長,在采購方法方面為我出謀劃策。是她的嚴格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本,也是在她的英明領(lǐng)導下,我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉(zhuǎn)。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉(zhuǎn)變成承兌匯票,間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業(yè)務人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供應商談判時做到了心中有數(shù),從而成功降低了庫存成本。截止今年12月底,共計降低成本、節(jié)約費用達69萬元。別外,每月月底,因為銷項稅遠遠于進項稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票,包括所有通過銀行托收的客戶,經(jīng)過協(xié)商,對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司,及時供財務認證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。

今年是進步的一年,在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應商建立了非常良好的合作關(guān)系,尤其是合資企業(yè),例如:xxxxxx,xxxx,xxx,杭xxxxx,北xxxx,等等,有的已經(jīng)直接向我公司發(fā)貨,開始友好商業(yè)往來!

在引進新品種方面,我們從多個方面不斷搜集信息,及時和純銷部與調(diào)拔部溝通,并快速備貨。對于新進品種,采購部平均每十五天都會向業(yè)務人員提供新進品種目錄表或在公司內(nèi)部網(wǎng)上發(fā)布,以供他們學習之用。

關(guān)于退換貨方面,近效或破損(包括終端醫(yī)院換貨)藥品,積極主動與供方溝通,跟蹤,以最快的速度及時調(diào)換。相比之下國產(chǎn)品種換貨沒合資品種那么堅難。如xx醫(yī)院咳喘寧19合失效,xx先聲已答應調(diào)換。對于部分合資企業(yè),他們概不處理近效、失效或終端破損,在多方努力下,有的已協(xié)商解決。例如xxx的異舒已(xx一商業(yè)客戶自身原因不慎破損),xx的善寧(xx醫(yī)院破損),xx明針(庫存破損),xx的思美泰,等等調(diào)換成功;特別是托畢西的xxxx,蔡xx、郭xx共11支已失效,經(jīng)過長時間的艱難協(xié)商,xx托畢西也已調(diào)換。我們的原則是不管豎產(chǎn)、進口或合資產(chǎn)品,盡量協(xié)商后讓廠方調(diào)換。所以20xx年總的來說公司報損的品種并不多,部分都是廠家調(diào)換。

一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇三

20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公平。不論是大批材料、設(shè)備還是小型材料的零碎采購,都盡量多的邀請相干職能部分參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終保持這個原則,邀請審計部相干人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接收審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理系統(tǒng)文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購把持流程》、《采購及供方評價作業(yè)領(lǐng)導書》等采購管理制度,工作計劃《采購員個人工作計劃》 。制度明確,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公平透明,實現(xiàn)公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購美白產(chǎn)品排行榜公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增長陽光采購透明度,真正做到降低本錢、掩護公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。

實行公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5% 。為公司節(jié)儉了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。

4、監(jiān)督機制基礎(chǔ)形成。

做好價格和技巧規(guī)格分別和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技巧必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;戒備、克制腐爛。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,進步采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務程度,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購置材料,減少工程成本,進步采購效率,進步企業(yè)利潤。

20xx年采供部持續(xù)繚繞把持成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品的工作目標,請求采購人員在充分懂得市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,器重溝通技巧和談判策略。請求各長期合作供給商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)高低浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)劑) 。同時調(diào)劑了部份工作程序,增長了采購復核環(huán)節(jié),采用由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,履行了采購部的兩級價格復核機制,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的把持成本,為公司節(jié)儉每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

20xx年采供部進一步加強了對供給商管理,本著對每一位來訪的供給商負責的態(tài)度,制定了《采購供給部供方信息表》,對每一位來訪的供給商進行分類登記,確保了每一個供給商材料不會流失。同時也利于采供對供給商信息的控制,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才干進入合格供方名錄、才具有報價資格。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇四

新一年,會吸取過去的經(jīng)驗教訓,努力改正工作的不足。新年我打算更規(guī)范采購的程序,在采購工作開始前,首先要跟領(lǐng)導報備,把要采買的物品全部列出來,制作一張清單,上面要有物品的名字、數(shù)量、價格、總價格、采買日期。把清單打出來后,再到市場上購買,購買回來,要及時算出價錢,把賬單上交財務部報銷。規(guī)范程序也是因為上一年里的采購特別的亂,有很多東西沒有很詳細的記錄,導致公司資金是有損失的。那么我相信新年把這個程序規(guī)范了之后,采購工作也就變得簡單輕松一些了。

我在采購的時候會更加的注重成本,不會再去購買很貴的物品,會去對比物品的質(zhì)量和價格,努力去跟商家協(xié)商把價格打下來,讓采買的物品盡量節(jié)省不必要的資金,盡力為公司節(jié)約錢。同時對于采購回去的東西,都會詳細的記在冊子上,對于其他人要來拿,全部做好登記,避免有人多拿,造成浪費的現(xiàn)象,進一步去節(jié)省資源,把公共資源有效的進行利用。對于需要去購買的設(shè)備、辦公物品,我檢查后,根據(jù)需求去買,不會東西足夠的情況下還去買,盡量不去做無用功。

我們采購是公司的后勤管理,與部門都聯(lián)系密切,必須要去跟大家做好協(xié)商,協(xié)調(diào)好與各部門的關(guān)系,才能更好地把后勤服務做好。以公司為重,集中大家一起幫助公司發(fā)展。盡量少與其他部門產(chǎn)生矛盾,如果有矛盾,及時解決,不要讓矛盾越來越大,這是不利于各部門的協(xié)調(diào)發(fā)展的。團結(jié)各部門,大家分工合作,攜手把公司收益做上去。做好了大家的協(xié)調(diào)工作,對于之后的發(fā)展也是有大幫助的。

新一年我一定會把采購的工作給搞好的,不會讓領(lǐng)導對我的所做所為失望的。我會把后勤服務最大利益化,給大家提供優(yōu)質(zhì)的后勤服務。我相信自己會越做越好,把生產(chǎn)效率提高,降低購買的成本,保存實力,給公司事業(yè)發(fā)展提供好的助力。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇五

公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。

實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價格xx比xx都便宜了,xx西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了xx多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制****。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減本少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原xxxx的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:xx集團、xx水泥集團、xx電線電纜公司、xx電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇六

為了20xx年更好的開展工作,現(xiàn)將工作計劃整理如下:

20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事

重新制定采購管理程序書和質(zhì)量管理體系文件,為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明,實現(xiàn)公開尋價

采購部按生產(chǎn)計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益,實施公開透明的采購策略

4、評估價格及品質(zhì)要求

做好價格和品質(zhì)和職能定位工作,價格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批,品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商的原價位的基礎(chǔ)上下浮幾個百分點,同時調(diào)整部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復核,再由總經(jīng)理以上進一步復核,實行了采購部的兩級價格復核機制,然后再傳送財務部。

1、完善采購的工作制度,嚴格按照采購流程進行采購與核銷;

2、建立、建全購買與領(lǐng)取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后方可領(lǐng)取;

3、保證每周例會,對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。

我相信20xx年,我們采購部的每個人都將更加努力的投入到工作當中,達到領(lǐng)導對我們的期望。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇七

回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的 工作計劃 。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導和支持及公司其他同仁的配合下,20xx年共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設(shè)備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:

—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。

20xx年采供部進一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。

20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì),同時反復強調(diào)采購人員的責任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。

1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程

(10個)房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

2、制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇八

1、堅持一個中心:一切工作必須以有利于經(jīng)營、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開。

2、打造一支團隊:努力建設(shè)一支專業(yè)、務實、和諧、有責任感的年輕的臺客隆管理團隊。

3、營造一種氛圍:努力營造一種既重過程更重結(jié)果,既緊張又快樂,既有壓力又能進步的積極向上的臺客隆企業(yè)工作氛圍。

1、制定運營標準,加檢核力度,實實在在提高門店基礎(chǔ)運營質(zhì)量。運營部要采取現(xiàn)場示范抓基礎(chǔ)、蹲點協(xié)助抓經(jīng)營。計劃打造府山店、青陽店、繁昌店、西林店運營標準店4家。

2、拓展思路,膽整改,解困門店經(jīng)營。對達不到保本要求虧損嚴重的xx店、xx店、xx店、xx店必須有計劃地逐一進行調(diào)整,通過整合經(jīng)營品項、“外引”經(jīng)營項目、擴生鮮自營、放權(quán)經(jīng)營甚至撤并等手段達到解困之目的。

(1)逐步建立采購與區(qū)域采購體系,組織人員,合理分工,加快推進。

(2)面對現(xiàn)實,推進地采保供應。增加門店當?shù)貐^(qū)域供應商的合作,爭取當?shù)毓藤Y源,促進高效補貨,增加單店促銷活性,實實在在來降低門店的商品缺貨和退貨,提高門店競爭力。

(3)調(diào)整促銷模式,嘗試總部統(tǒng)一促銷與門店單店促銷每月一期的新模式,促進采購能集中精力擴單瀑銷力度與吸引力,實實在在來提高門店的促銷效果,力爭20xx年促銷占比達到18%以上,有效降低促銷商品退貨率。

(4)重抓生鮮自營,打造門店經(jīng)營亮點。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,設(shè)立生鮮經(jīng)營公司,擴門店生鮮自營的比重。推行生鮮早市與夜市的共性促銷,增加經(jīng)營活性。同時為公司實施“農(nóng)超對接”提前做好準備。

1、建立新的可操作性強的門店經(jīng)營考核責任制,行政副部長以上人員的績效考核責任制,物流中心人員的考核責任制。

2、成立新品審核員會,建立采購新品審核制度,防止“病從口入”,加強商品管理。

3、設(shè)立“品類管理”小組,通過強化對商品貢獻率的系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析,精簡單品經(jīng)營數(shù)量,特別是經(jīng)銷供應商單品的精簡,門店開業(yè)二個月后的商品結(jié)構(gòu)分析與調(diào)整。推進門店商品配置的優(yōu)化,提高貨架動銷率,降低商品退貨率。

4、調(diào)整或完善軟件應用功能,滿足企業(yè)個性化管理需求。

(1)單店的公司化運作支持系統(tǒng),包括促銷調(diào)價、費用錄入,地采供應商的結(jié)算對帳等功能。

(2)物流配送流程的改進支持。包括門店要貨整箱商品與拆零商品自動配送分離、立數(shù)據(jù)傳輸、門店立驗收,拆零商品的系統(tǒng)復檢,減少物流發(fā)貨差錯,加快門店驗收速度等。

1、完善規(guī)范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。

2、建立“企業(yè)職工代表會”制度,促進企業(yè)內(nèi)部的管理和法制治理。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇九

一、組織實施陽光采購策略

公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

2、工作要公開公正透明。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。

4、監(jiān)督機制基本形成。

二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作

三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調(diào)

四、加強對材料價格信息的管理

20xx年采購部進一步加強了對材料信息的管理,每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。

五、提高自已的素質(zhì)和責任感

六、20xx年將具體從以下幾方面予以改進:

1、細化采購管理流程

2、改進供應商的選擇。

3、貨比三家,擇優(yōu)選商。

在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。

4、建立重要貨物供應商信息的數(shù)據(jù)庫。

以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

5、建立同一類貨物的價格目錄。

以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。

設(shè)計圖紙出來后,采購部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。

在20xx年的工作中,我要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提前完成工作任務。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、改進弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇十

1、完善供應商體系,要求2x3家重要材料/設(shè)備供應商,確保材料/設(shè)備的及時供應。隨時關(guān)注市場變化,盡量利用多渠道降低成本,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)潛在供應商,持續(xù)優(yōu)化供應商體系,持續(xù)改進成本方面的工作方法,積累經(jīng)驗。

2、隨著市場因素的影響,各種原材料的價格都在不同程度的上漲或下跌。買家要做好比價、比價、議價工作,了解市場價格,從中選擇優(yōu)秀的供應商,避免供應商以各種理由要求公司漲價。

3、繼續(xù)配合項目部完成項目所需設(shè)備及輔助材料的采購、設(shè)備的進場、項目所需設(shè)備的各種質(zhì)量信息。

4、對采購物資進行分類,制定分類物資采購制度。比如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購不能在短時間內(nèi)完成,所以在采購過程中要制定采購計劃;如文具等日常所需的常用材料,保留相應的庫存。如果采購量大,可以降低成本。

5、配合倉庫,掌握倉庫庫存情況,了解銷售情況,使采購工作不處于被動狀態(tài),及時盤點呆滯商品,并上報上級進行處理。

6、通過培訓和相互學習,提高買方的產(chǎn)品知識和專業(yè)素質(zhì),同時培訓新員工盡快熟悉工作。

在工作中,我們部門員工依然會努力工作,不斷提升自身素質(zhì)、管理水平和專業(yè)產(chǎn)品知識,增強責任感,提高完成工作的效率。同時,我們也會有選擇地采用公司其他部門提出的降本增效的方法,不斷大膽嘗試,取其精華,去其糟粕。為了公司明天的發(fā)展,我們可以上一層樓,做一點微薄的貢獻。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇十一

回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領(lǐng)導和支持及公司其他同仁的配合下,共完成甲供材料設(shè)備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設(shè)備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:

公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。

實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設(shè)備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。

4、監(jiān)督機制基本形成。

做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎(chǔ)上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎(chǔ)上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設(shè)備詢比價的基礎(chǔ)上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。

20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產(chǎn)和建設(shè)行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。從而搶占節(jié)約成成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

20xx年采供部進一步加強了對材料、設(shè)備信息的管理,每一次材料設(shè)備的.計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設(shè)備信息庫,以備隨時查閱、對比。

20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì),同時反復強調(diào)采購人員的責任感,強調(diào)每個人對自己采購的材料設(shè)備負責到底,保證了對材料、設(shè)備有效的追蹤。

1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(10個)房地產(chǎn)企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

2、制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內(nèi)浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優(yōu)化項目采購管理中資源的調(diào)配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。

3、改進供應商的選擇。在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,又能有力的控制采購支出。根據(jù)我們的規(guī)模,供應商的數(shù)量以14、建立重要貨物供應商信息的數(shù)據(jù)庫。以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

4、建立同一類貨物的價格目錄。以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

5、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。設(shè)計圖紙出來后,采供部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。在20xx年的工作中,我們部門要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇十二

在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領(lǐng)導交代的的各項工作任務?,F(xiàn)制定20xx年工作計劃如下:

1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。

非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。

3、服務水平

現(xiàn)為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4、標準化

為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;

2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;

4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。

一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇十三

一、清理庫存

1、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,要求各部門及某某兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。

二、貨品采購渠道問題

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在某某餐飲行業(yè)的龍頭地位。

三、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四、對采購員的管理制度

1、對駐某某采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐某某發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對某某多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐某某采購員的工作效率。

2、對店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在購回。

3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

采購個人工作規(guī)劃 采購個人工作總結(jié)與計劃篇十四

很多人把iso當成一種應對,認為只要拿到證書就萬事大吉。事實上,這是一個極端的想法,iso是一種不斷提高質(zhì)量管理體系有效性以滿足客戶需求的方法。公司以前形成的書面質(zhì)量手冊、程序文件、作業(yè)指導書很多,但大多是形式上的,沒有真正落實。而且大部分文件不適合公司現(xiàn)狀,沒有得到有效利用。導致產(chǎn)品追溯沒有依據(jù),后續(xù)出現(xiàn)異常情況也沒有相應的應急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正落實iso,充分發(fā)揮其有效功能。首先,讓公司所有員工了解iso的精神,讓公司所有的運營都能夠有所依據(jù),真正落實。

工作就像生活一樣,會朝著一個方向進行,最終達到一定的目標。正如管理的目標是人一樣,管理的目的也是物。在過去的一年里,各部門對于自己部門的表現(xiàn)并不清晰,無法驗證是否達到公司要求的水平,更談不上改進措施。對于各部門負責的后續(xù)工作,要制定更合理有效的目標,定期進行統(tǒng)計,看是否達到甚至超過目標,對未達到的部分要提出原因分析、處理對策和預防措施。

由于原材料供應中斷,操作不平衡,公關(guān)安排不當,無所事事的等待

浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設(shè)備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,導致下游工序無事可做。此外,生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。

原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無單領(lǐng)料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領(lǐng)用,導致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環(huán)。造成庫存積壓,生產(chǎn)斷線。嚴重影響生產(chǎn)進度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內(nèi),已嚴格要求所有領(lǐng)料、補料必須憑領(lǐng)(補)料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。

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