要寫好演講稿，首先必須要了解聽眾對象，了解他們的心理、愿望和要求是什么，使演講有針對性，能解決實際問題。那么你知道演講稿如何寫嗎？下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)演講稿模板范文，希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。

安全演講稿300字篇1

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委，親愛的朋友們：

大家好!

我叫__，是來自__一名職工。今天，我演講的題目是“防微杜漸每一刻，安全生產(chǎn)每一天”。

“以人為本，安全生產(chǎn)”是我們中煤人的共同心愿，值此公司舉辦“警示三月行，安全我先行”活動之際，讓我們再一次宣言“銘記教訓(xùn)，防范事故，警鐘長鳴，平安幸福地度過每一天”。我們經(jīng)常會看到一句標(biāo)語“高高興興上班去，平平安安回家來”。這是每個人、每個家庭對勞動者寄托的希望。無論是企業(yè)的發(fā)展壯大，還是家庭的和諧美滿，都離不開“平安”二字，平安不僅是構(gòu)筑企業(yè)大廈的基石，也是營造家庭美滿的根本。

近幾年國內(nèi)外地震頻頻，災(zāi)難處處顯現(xiàn)。天災(zāi)，或許我們?nèi)魏稳硕紵o法抗拒，可是，對于我們的生命，我們能夠把握，我們能做到珍惜、珍惜、再珍惜!相信每一個中煤人的記憶深處都有一段慘痛的回憶，那一起又一起透水、冒頂、爆破事故的重演，曾讓多少個鮮活的生命在痛苦中結(jié)束，又曾給多少家庭帶來了萬千不幸。

事故的發(fā)生讓人膽戰(zhàn)心驚，只有親身經(jīng)歷過，經(jīng)歷過那在生死邊緣徘徊的人才能深刻體會到生命的可貴，才能深刻明白“安全第一”這句話的重要性?？墒牵覀儾豢赡苊總€人都去體驗一回，但我們可以引以為鑒，為自己敲響警鐘，

告訴自己不可疏忽大意，時刻注意安全，告訴自己，注意安全不僅是給自己造福，更是為家人，為社會，為國家造福。

曾經(jīng)看到副對聯(lián)：上聯(lián)是：“安全生產(chǎn)，你管、我管，大家管才安全，下聯(lián)是：事故隱患，你查、我查，人人查才平安”。橫批：安全是天!我們是煤礦公司，主要確保煤礦安全生產(chǎn)，當(dāng)工地上的機電設(shè)備、易燃易爆物品堆放不規(guī)范時，我們不能視而不見;當(dāng)身邊的人違反操作規(guī)程時，我們不能不聞不問;當(dāng)發(fā)現(xiàn)微小的安全隱患時，我們更不應(yīng)該抱著“事不關(guān)己高高掛起”的態(tài)度!因為安全工作人人有責(zé)。

安全為了誰?安全是為了子女的希望，安全是為了愛人的心愿，安全是為了父母的期盼。然而在生產(chǎn)過程中我們卻不能長期的保持安全意識。要知道很多事故往往就因為一時的麻痹大意。所以為了遠方的親人我們要珍惜生命，戰(zhàn)勝自滿，排除一切隱患，永遠保持高度的安全警惕性。只有這樣，才能燃起子女的希望，才能實現(xiàn)愛人的心愿，才能對得起父母的那份期盼。

安全最關(guān)鍵的是要靠預(yù)防為主，為此我們韓咀公司響應(yīng)中煤集團的號召，在中煤華晉的帶領(lǐng)下，定期召開安全會議，學(xué)習(xí)文件，傳達精神，從他人的教訓(xùn)中吸取經(jīng)驗，用于我們?nèi)粘５墓ぷ髦?。有了警惕，不幸的事故就會躲開，有了防范，不幸的事故才會遠離，有了安全意識，不幸的事故就會避免。安全要從細節(jié)抓起，實踐經(jīng)驗和事故教訓(xùn)告訴我們：安全工作無小事。我們把每一件事都要當(dāng)成大事去辦、當(dāng)成要事來辦，堅持每一件事都能嚴格按照規(guī)章制度和操作規(guī)程去工作，只要每個技術(shù)人員、安全人員，認真關(guān)注日常工作中的每一個細節(jié)，做到慎之又慎、細之又細，確保萬無一失，那么安全生產(chǎn)就會有保障。

保障安全需要提高勞動者的素質(zhì)，只有每個人都具備了一定的安全意識，道德修養(yǎng)、責(zé)任心，專業(yè)技能，我們的安全問題才會得到改善。作為煤礦行業(yè)的一員，學(xué)習(xí)安全知識不僅是我們的職責(zé)更是我們的義務(wù)，不僅關(guān)系到我們的切身利益，更有助于企業(yè)的安全運行。

我們相信：只有讓所有的職工“把安全放在心中”，人人懂安全、抓安全、要安全，才能保安全!

生命如花，安全似傘。沒有安全的保護，生命之花只能黯然凋零。安全并非憑空而來，它源于我們心中的那份信念，假若我們從小事做起，一絲不茍地遵循規(guī)章制度，它便會堅實壯大;但是如果我們馬虎敷衍，對工作存僥幸心理，它便會悄然離去。讓我們堅定心中信念，秉持著這把安全之傘，為祖國、為社會、為企業(yè)貢獻自己的一點微薄之力、盡自己的一份安全責(zé)任吧!最后祝愿中煤集團、中煤華晉公司、華寧公司、韓咀公司的明天更加美好。朋友們，讓我們牢記“防微杜漸每一刻，安全生產(chǎn)每一天”。

我的演講完畢，謝謝大家!

安全演講稿300字篇2

老師們，同學(xué)們：

大家好!今天我演講的題目是《安全在我心中》。

曾經(jīng)有人問，世界上最美麗的花朵是什么?有人說是嬌艷欲滴的玫瑰，有人說是雍容華貴的牡丹，有人說是火紅的杜鵑，有人說是淡雅的水仙……但我說，最美麗的花朵是我們那怒放的生命之花。和生命相比，所有的鮮花都顯得那么蒼白，是生命創(chuàng)造了無數(shù)的奇跡，是生命豐富了人間，是生命生動了整個世界!

在人的一生中，沒有什么比生命更為寶貴。珍惜自己生命，愛護自己的生命，是我們對社會、對家庭、對親人朋友永恒的承諾。而在現(xiàn)實生活中，生命又是那么的脆弱。社會上存在的保障交通、衛(wèi)生、食品等安全規(guī)則，無時無刻都在維護著我們青少年的生命安全。如果不遵守交通等社會規(guī)則，我們的人生必將受到殘酷的懲罰!

曾幾何時，公路成了扼殺生命的無情的殺手，汽車、摩托車就像那銳利的尖刀，肆意的宰殺著幸福和安寧。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計，近百年來，全世界死于車禍的人數(shù)已經(jīng)達到四千萬人，相當(dāng)于第一次世界大戰(zhàn)死亡人數(shù)的5倍，超過了第二次世界大戰(zhàn)人數(shù)的總和，而且正以每年超過40萬的速度遞增。而中外城市交通事故分析表明，中國道路交通死亡人數(shù)居世界第一，每年死于交通事故的人數(shù)超過10萬人!平均每5分鐘就有一個人喪身車輪，每一分鐘就有一個人因交通事故而傷殘，每年因交通事故所造成的經(jīng)濟損失高達到數(shù)百億元。

有誰不想一生平安!有誰不想“高高興興來校，平平安安回家”?又有誰不想一家團圓?然而，在沒有安全的意識與行為的時刻，生命就顯得極為脆弱，無力的上演著交通事故的血腥直播。

安全保障不是與生俱有的，到了危險時刻更不可能祈禱幸運女神的眷顧。安全的保障在于每一個人對它的認識，是把安全放在心中，還是放在口邊?斑馬路上，面對紅燈，您是否想到：“紅燈短暫、生命長久”而停下匆匆的腳步。

安全與事故，一個是天使，一個是魔鬼。假如我們忽略了天使的光明，魔鬼的黑暗隨時就會將我們吞噬。血的事實，血的教訓(xùn)，讓我們再一次靜靜的思考安全這個沉重的話題吧!

雖然生命之花最為美麗，但也脆弱無助，經(jīng)受不住魔鬼的突然襲擊，因此只有將安全之本記于心，定好根基，才能在危險時刻完成生命之花的美麗逆襲!

安全演講稿300字篇3

老師們、同學(xué)們：

早上好，我今天講話的題目是《和諧校園，安全第一》。

一、加強宣傳教育。提高我們的安全、文明意識，樹立自我安全意識,讓安全走進我們的生活。

二、關(guān)注課間安全。請同學(xué)們在課間不做劇烈的活動，避免發(fā)生各種傷害事故;上下樓梯靠右走，做到“右行禮讓”;不追逐嬉戲，不打鬧，不攀高，不擁擠，不搶道;不在教學(xué)樓內(nèi)打球、踢球;不打架斗毆，不在校園內(nèi)發(fā)生暴力行為，爭做文明中學(xué)生。

三、遵守交通規(guī)則和交通秩序。過馬路要走人行橫道，不在馬路上追逐、打鬧;來校、回家做到文明行路。放學(xué)后及時回家，不在校園周邊群集逗留。

四、講究飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好習(xí)慣。拒絕三無食品，不吃腐爛變質(zhì)食品，不吃零食，不隨地吐痰，不亂扔果皮紙屑。

五、夏季天氣炎熱，不能在沒有家長帶領(lǐng)的情況下私自下水游泳，或是擅自與同學(xué)結(jié)伴游泳;防止溺水。

同學(xué)們，生命是美好的，生活是多姿多彩的，而要擁有這一切的前提是安全。所以我們一定要時刻加強安全意識，努力增強自我防范能力，作到警鐘長鳴!和諧校園，安全第一。從我們自己做起，我們的校園文化才能更加繁榮，我們的生命之花才能更加絢麗!

謝謝大家!

安全演講稿300字篇4

安全，對于個人和企業(yè)，都是一個嚴肅而又沉重的話題。因為，它不僅關(guān)系到企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，而且，也和我們每個人的利益息息相關(guān)。雖然，它很沉重，但卻離我們很近，就在點滴之處，細微之中。

對于企業(yè)來說，簡單不等于容易，小事不等于沒事。尤其安全問題，往往小隱患會釀成大事故。把安全的弦繃緊，生產(chǎn)生活就會彈出悅耳的篇章。花大力氣做好小事，把小事作細就是我們每個人應(yīng)該做的工作。在攀登的路上，使人疲憊的不是山路的陡峭，而是鞋里的一粒沙子。當(dāng)你在施工現(xiàn)場，在起吊物下方設(shè)有監(jiān)護人時;當(dāng)你在檢修現(xiàn)場，設(shè)有圍欄或照明或懸掛警告標(biāo)志時;當(dāng)你在危險標(biāo)志牌前想一想，自我保護意識強一點時。如果當(dāng)你把這些看似很小很細碎的事做好時，你就不會發(fā)出生命是如此的脆弱，轉(zhuǎn)瞬即逝的'感慨了。執(zhí)著于細微處，安全就是生命質(zhì)量的一根紅線。

我們寧愿為安全憔悴，也不想不為事故落淚。抓安全，既不想聽哭聲，也不想聽罵聲，只希望有更多的掌聲和笑聲。事故往往發(fā)生在瞬間，瞬間之后就是悲劇。安全第一就是尊重生命。只有分分秒秒的安全，才有年年月月的幸福。抓安全就像是幸福的家庭作業(yè)，認真謹慎再多一點，幸福指數(shù)就會更高一點，生活的質(zhì)量和生命的質(zhì)量都需要安全砝碼，需要安全的紅線維系。安全不是別人要求，而是我生命的需要，我要安全。

安全演講稿300字篇5

各位老師，親愛的同學(xué)們，大家好!

緊張的一個學(xué)期接近尾聲了，我們又迎來了盼望已久的暑假。怎樣過好這個長假呢?我們有太多的設(shè)想與計劃，我們有太多的欣喜與希望?？墒牵@一切，都是建立在安全的基礎(chǔ)上的。因此在假期中，我們每一個同學(xué)都必須提高安全意識，學(xué)會自我保護。今天，我在這里要再三重申和提醒大家：安全是生命之水，文明是幸福之源!假期一定注意安全，希望大家不僅要記在腦子里，更要落實到行動上。希望同學(xué)們從以下幾個方面做起：

1、防溺水事故：溺水事故是夏季在安全方面存在的最大隱患，因為每年在這個季節(jié)里我們的周圍都會發(fā)生許許多多令人慘痛的事故和教訓(xùn)，并且這些教訓(xùn)往往是以生命的失去而作為代價的;而對于一個家庭來講，孩子生命的失去往往就意味著一個幸福家庭的破裂甚至毀滅。今天，我再次重申，絕對禁止到危險水域玩水。由于天氣炎熱，這個問題最容易出現(xiàn)，請同學(xué)們務(wù)必引起注意，堅決做到不在水庫或深水區(qū)玩耍;不準與同學(xué)結(jié)伴到無安全設(shè)施、不熟悉，無救護人員的水域游泳。游泳時一定要有家長的陪同。

2、要注意交通安全：要遵守交通規(guī)則，嚴守交通法規(guī)。過馬路要走斑馬線，一停二看三通過，不攀爬車輛，不乘坐無牌照的營運車，不準在公路上嬉戲，嚴厲禁止未滿12周歲的學(xué)生騎車上路。

3、要注意飲食衛(wèi)生安全：夏季是各種傳染病易發(fā)的季節(jié)，希望同學(xué)們做好各種傳染病的防控工作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴防“病從口入”。注意飲食衛(wèi)生，不吃腐爛變質(zhì)的瓜果食物，防止食物中毒。

4、其它安全注意事項：不要到施工場地或危險房屋、橋梁、公路上游玩。不亂擺弄電器。遠離高壓電線和配電室。獨自在家時，不要給陌生人開門;路上不要理睬陌生人的搭訕。外出或回家時向父母打招呼。最好不單獨外出或在夜間單獨行動。未經(jīng)父母同意不得在外留宿。另外，今天我要特別強調(diào)一個安全事項：這個暑假，我們學(xué)校有一個大的基建工程，那就是我們的氣象站要進行拆除重建，到時候，會有很多大型車輛來往穿梭于我們的校園，因此，今天我特別強調(diào)，這個暑假，學(xué)校嚴禁同學(xué)們到校園內(nèi)玩耍，不聽勸告，發(fā)生任何安全事故，后果自負!

5、勞逸結(jié)合，不忘學(xué)習(xí)。認真完成好各科假期作業(yè)，積極參加各種社會公益活動。希望同學(xué)們從自己的安全角度出發(fā)，認真積極地做好以上幾個方面，最后祝全校師生身體健康，合家幸福，高高興興度假，平平安安返校!

同學(xué)們：

早上好!我們即將結(jié)束一學(xué)期的生活，迎來大約一個月的寒假，寒假將至，同時也將迎來中華民族的傳統(tǒng)佳節(jié)——春節(jié)。為了讓同學(xué)們度過一個安全、文明、祥和、愉快而有意義的假期，以嶄新的面貌迎接新學(xué)期，針對寒假當(dāng)中有關(guān)安全方面的問題，對同學(xué)們提出以下要求：

1、遵守交通規(guī)則，注意交通安全。

春節(jié)是走親訪友的高峰期，也是各類交通安全事故多發(fā)期，希望同學(xué)們在寒假期間遵守交通法規(guī)，外出要遵守交通規(guī)則，紅燈停，綠燈行，不在馬路上嬉戲。注意乘車安全，沒有春運證的車不要乘;無牌無照的車不要乘;擁擠的車不要乘。若發(fā)生交通事故，要想法及時通知家長，并撥打120及時實施搶救。

2、正確燃放煙花爆竹。

接近年關(guān)，煙花爆竹大量上市，一些“三無”劣質(zhì)產(chǎn)品偷偷上市，同學(xué)們在購買時一定要注意，最好能在家長的陪同下，在正規(guī)的經(jīng)銷處購買。在燃燒鞭炮、焰火時，要由家長陪同，要在寬敞地方放，不要對準人放，避免造成人員傷亡，嚴防傷害事故發(fā)生。

3、防火、防氣、防電。

我們每天都可能會與火、與電、與煤氣打交道，同學(xué)們要了解有關(guān)知識，在生活中要注意消除水、火、氣、電等存在的隱患，做到不玩火，注意防火，若遇到火警時要知道及時撥打119報警。不玩電，烤火時要做到人離斷電;注意用氣安全，防煤氣中毒等。

4、監(jiān)控文化生活，嚴防精神污染。

網(wǎng)絡(luò)世界對青少年具有強烈的誘惑力，長時間沉溺會導(dǎo)致人際交往、社會適應(yīng)能力的下降，會情緒低落、思維遲緩、孤獨焦慮、食欲不振、植物神經(jīng)功能紊亂、睡眠障礙，甚至犯罪或消極自殺。所以希望同學(xué)們要遠離網(wǎng)吧，不登錄不健康的網(wǎng)站。也不要涉足營業(yè)性電子游戲室、臺球廳、錄像廳、卡啦ok廳、歌舞廳等娛樂場所。不參加不健康的娛樂活動，不聽、不信、不傳、不參與封建迷信活動，堅決抵制邪教活動。不購買、不借閱內(nèi)容不健康的書刊、報紙、光碟、錄像帶;不看低級趣味的電影、電視。多讀健康的書刊，多看樂觀的節(jié)目。

5、不到池塘、河灣、水庫、湖泊嬉水、滑冰，若發(fā)生事故，要大聲呼救。

6、出門必須和家長打招呼，并按時回家。不準夜間9點以后在外玩耍，夜晚不得單獨出門，更不能在外過夜，徹夜不歸。

7、與陌生人打交道時，要提高思想警惕，謹防上當(dāng)受騙。遇有緊急情況，要見義巧為，善用智慧取勝，避免力敵不過反而危害自身現(xiàn)象的發(fā)生。

8、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注意飲食衛(wèi)生，不暴飲、暴食，要合理飲食，不吃腐爛變質(zhì)的食物，不買“三無”食品，每個同學(xué)在假期中要做到不抽煙、不喝酒、不賭博。生活要有規(guī)律，按時起居，多鍛煉，預(yù)防疾病侵染，提高身體素質(zhì)。

9、同學(xué)們在家要幫助父母做家務(wù)和參加有益的社會實踐活動，制定好寒假學(xué)習(xí)計劃，認真完成寒假作業(yè)。

10、提倡勤儉節(jié)約，培養(yǎng)良好品德。

寒假期間提倡勤儉節(jié)約，不亂花錢，學(xué)會計劃每天的生活，注意培養(yǎng)良好的社會公德。假期期間，要自覺遵守公民道德，做遵守公民道德的模范，要崇尚科學(xué)、破除迷信、勤儉節(jié)約;要自覺樹立科學(xué)的世界觀、人生觀;要大力倡導(dǎo)“愛國守法、明禮誠信、團結(jié)友善、勤儉自強、敬業(yè)奉獻”的基本道德規(guī)范;要學(xué)會尊重人、理解人、關(guān)心人;要增強禮儀、禮節(jié)、禮貌意識，要不斷提高自身道德修養(yǎng);要規(guī)范自己的行為習(xí)慣，培養(yǎng)自己的良好道德品質(zhì)和文明行為。

最后，學(xué)校希望全體同學(xué)在寒假中，能自覺提高自身的安全素質(zhì)和安全意識，做到安安全全渡假期，健健康康回學(xué)校。同時也祝同學(xué)們寒假快樂、身體健康、家庭幸福、萬事如意!

這次中小學(xué)食堂建設(shè)與管理培訓(xùn)會在我校召開，這本身就是是對我校食堂管理方面的一次大的鞭策和鼓勵，我們將充分利用這次機會，虛心向兄弟學(xué)校學(xué)習(xí)，不斷加強和改進食堂建設(shè)和管理工作，努力把我校食堂工作提高到一個新水平。

民以食為天，食以安為先。飲食衛(wèi)生不僅直接關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，而且直接關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的順利進行。近年來，我校采勸抓建設(shè)，健全制度，完善設(shè)施;抓管理，嚴格把關(guān)，規(guī)范程序;抓隊伍，注重培訓(xùn)，加強教育，提高員工素質(zhì);抓機制，強化領(lǐng)導(dǎo)，強化監(jiān)督”等辦法措施切實保障了飲食衛(wèi)生安全，基本上做到了學(xué)生滿意、家長放心。下面，我就武邑鎮(zhèn)一中的食堂工作情況向大家作一簡要匯報，不妥之處，請領(lǐng)導(dǎo)和同聲們批評指正。

一、學(xué)校食堂建設(shè)情況：

武邑鎮(zhèn)一中食堂于年新建，食堂總建筑面積平方米，分為餐廳、操作間、主副食庫房、職工更—衣間及宿舍、售飯間、售飯廳等，其中餐廳面積—平米，其它區(qū)域共計平米?，F(xiàn)有就餐學(xué)生人，食堂生均面積和餐廳生均面積均已達到規(guī)定標(biāo)準。學(xué)?，F(xiàn)有食堂從業(yè)人員人，管理人員人。

二、學(xué)校食堂建設(shè)和管理的幾點做法：

1、加大投入，規(guī)范建設(shè)，從硬件上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。

學(xué)校食品衛(wèi)生安全必須以一定的物質(zhì)條件為基礎(chǔ)，沒有合格的設(shè)施和合格的灶具，學(xué)校食品衛(wèi)生就沒有根本的保障。近年來，我校在經(jīng)費十分緊張的情況下，先后投入資金萬元用于學(xué)校食堂建設(shè)，添置了—等食堂設(shè)施設(shè)備，;餐廳內(nèi)張貼了有利于培養(yǎng)學(xué)生的衛(wèi)生、文明禮儀、節(jié)約、循序等意識的標(biāo)語和警示牌，完善了食堂的硬件條件和餐廳文化，使食堂的硬件設(shè)施達到c級食堂標(biāo)準。

2、健全機制，明確職責(zé)，從制度上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。

做好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，必須健全責(zé)任制，做到責(zé)任到人，責(zé)任到底。所謂責(zé)任到人，就是事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓;所謂責(zé)任到底，就是每個人各負其責(zé)，負責(zé)到底，出了問題，追責(zé)到底。

一是健全機構(gòu)。學(xué)校成立了由校長任組長，主管副校長任副組長，膳食處、總務(wù)處等相關(guān)處室人員為成員的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了各成員在學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作中的具體職責(zé)，建立了例會制度，定期召開會議，聽取學(xué)校食堂工作專題匯報，了解食堂運轉(zhuǎn)情況，研究和制定對策，解決食堂在食品衛(wèi)生安全方面存在的問題。

二是明確職責(zé)。為使責(zé)任落實到位，學(xué)校建立了食堂管理和安全衛(wèi)生責(zé)任制，明確提出了“專人負責(zé)，健全制度，經(jīng)常監(jiān)督，及時整改，杜絕事故”二十字的飲食衛(wèi)生安全管理的總體要求，全面實施“責(zé)、育、查、會、報、獎、懲”的“七字”管理制度，要求各成員、各處室做到“三個到位”，即：考慮布置到位、指導(dǎo)督促到位、檢查落實到位。

每學(xué)年開始，學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人員都要分別簽訂“飲食衛(wèi)生安全目標(biāo)責(zé)任書”，同時完善了考核機制，形成了事事有人管，關(guān)關(guān)有人把，環(huán)環(huán)有人抓的工作格局，實現(xiàn)了責(zé)任到人，責(zé)任到底。同時，積極配合衛(wèi)生、防疫、食品藥品監(jiān)督等有關(guān)部門，加強對學(xué)校食堂管理工作的監(jiān)督和指導(dǎo)，對于存在的問題和不足，及時制訂詳細可行的整改計劃，盡快整改，達到要求。

3、完善制度，精細管理，從程序上確保學(xué)校飲食衛(wèi)生安全。

學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作必須有一套完善的制度和程序做保證，必須通過一系列切實有效的措施來落實。為此，我校一方面加強宣傳教育，建設(shè)食堂文化，強化師生食品衛(wèi)生意識，培養(yǎng)師生文明就餐習(xí)慣。另一方面制定了細致的學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全管理制度，通過強化督導(dǎo)檢查，促進管理精細化。

一是加強宣傳教育，強化師生食品衛(wèi)生意識。

學(xué)校組織廣大師生認真學(xué)習(xí)貫徹《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食物中毒事故責(zé)任追究暫行規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等衛(wèi)生法律法規(guī)，堅持用法律法規(guī)指導(dǎo)工作，用規(guī)章制度規(guī)范操作。為提高學(xué)校食堂做從業(yè)人員的專業(yè)素質(zhì)，我校每周都要組織食堂從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)知識和衛(wèi)生知識的培訓(xùn)，同時，積極在廣大師生中開展食品衛(wèi)生法律和法規(guī)的有關(guān)知識的宣傳，舉辦各類食品衛(wèi)生講座，召開有關(guān)飲食衛(wèi)生安全的主題班會，豐富了師生食品衛(wèi)生安全知識，提高廣大師生的自我保護能力。

二是建設(shè)食堂文化，構(gòu)建文明、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。

構(gòu)建一個文明衛(wèi)生的用餐環(huán)境，有利于養(yǎng)成學(xué)生文明就餐、衛(wèi)生用餐、節(jié)約用餐、有序就餐的習(xí)慣，對于保證學(xué)校飲食衛(wèi)生安全有著積極的促進作用。為此，我們把食堂作為一個對學(xué)生進行教育的重要陣地和學(xué)校文化展示的窗口來進行建設(shè)。一是通過建立學(xué)生食堂衛(wèi)生值周制、文明就餐考核制等，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的習(xí)慣;二是通過張貼、懸掛鼓勵性、警示性標(biāo)語警句，營造濃郁的文化氛圍，強化對學(xué)生的文化熏陶，引導(dǎo)學(xué)生珍惜一粥一飯，尊重勞動，遵守秩序，勤儉節(jié)約。

環(huán)境改善了，學(xué)生原來就餐時擁擠混亂的現(xiàn)象不見了，餐廳喧鬧吵雜的現(xiàn)象不見了，學(xué)生亂倒剩菜剩飯的現(xiàn)象不見了。取而代之的是“排隊打飯，安靜就餐，吃盡喝干，自覺洗碗”的文明就餐景象。學(xué)校食堂已經(jīng)成了教育學(xué)生的重要陣地。

三是實施精細化管理，把好食品衛(wèi)生安全每一道關(guān)口。

根據(jù)有關(guān)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作法律、法規(guī)要求，我們制定了《采購員職責(zé)》、《食堂原料、輔料采購制度》、《食堂監(jiān)管員職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生個人衛(wèi)生“四勤七不”》、《飯菜留樣制度》、《食堂管理監(jiān)督辦法》、《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生“五四”制度》、《餐具消毒衛(wèi)生制度》、《武邑鎮(zhèn)一中學(xué)校食堂量化管理辦法》、《武邑鎮(zhèn)一中食堂與食品衛(wèi)生安全管理細則》，《食堂管理人員職責(zé)》和《預(yù)防食物中毒工作預(yù)案》等各類人員崗位職責(zé)和各種規(guī)章制度，涵蓋了食品采購、貯存、入出庫驗收、清洗、消毒、保潔、加工制作等各個環(huán)節(jié)，強化了用人關(guān)、核算關(guān)、衛(wèi)生安全關(guān)、采購關(guān)、加工關(guān)、儲藏關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、監(jiān)督考核關(guān)等安全環(huán)節(jié)，并建立健全各類管理檔案。我們始終堅持從業(yè)人員的年檢制度和食堂管理日檢、周結(jié)、月報制度，真正強化了學(xué)校食堂常規(guī)管理，使學(xué)校食堂衛(wèi)生安全管理工作步入了規(guī)范化的軌道。

四是加強監(jiān)督檢查，促進學(xué)校食堂管理行為規(guī)范化。

首先，我校建立了對學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的督導(dǎo)檢查制度，每月對食堂飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生及從業(yè)人員服務(wù)等各項工作進行一次全面考核;每學(xué)期召開一次學(xué)校食堂管理專題工作會，總結(jié)學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生安全工作情況，通報考核結(jié)果，并將考核結(jié)果作為對管理人員和從業(yè)人員的考核依據(jù)。其次，認真聽取師生意見，不斷改進伙食衛(wèi)生質(zhì)量。我校建立了學(xué)校食堂民主管理委員會，成員由教師代表和各班生活委員組成，每月開展一次對學(xué)校食堂工作的民主評議，征求廣大師生對食堂各項工作的意見，并及時梳理，制訂整改方案。通過檢查、考核、評議，及時規(guī)范了學(xué)校食堂的管理行為，確保了學(xué)校食品衛(wèi)生安全。

三、學(xué)校食堂工作下一步建設(shè)的兩點想法

一是進一步加強硬件設(shè)施建設(shè)，明年購置切肉機、洗碗機、消毒機等，規(guī)范統(tǒng)一學(xué)生餐具，方便師生就餐。

二是進一步豐富食堂文化，通過配備廣播、電視設(shè)備，增加學(xué)生獲取信息渠道，同時，在餐廳西頭建一座舞臺，作為學(xué)校開展大型文體活動場所。

各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：我校的伙食管理還不夠成熟，還有很多不完善、不科學(xué)的地方。我相信在上級領(lǐng)導(dǎo)的支持下，我校的伙食管理會越來越科學(xué)，越來越規(guī)范，我們的工作會更上一層樓。謝謝大家。