無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧，借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

水果店五一活動(dòng)策劃案篇一

對(duì)于零售行業(yè)我們既不是做品牌也不是在做產(chǎn)品，我們只是單純的想提高銷(xiāo)售量，所以我們需要大量的用戶，只要用戶數(shù)量足夠多，在你做營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候只要有小部分的粉絲購(gòu)買(mǎi)那就足夠了，所以在做這種小本利潤(rùn)的生意時(shí)，你只需要加的足夠多的粉絲。微信的一個(gè)好處就是不限制你的好友數(shù)量。那么怎么加，加什么樣的?下面的部分我們會(huì)講到的，仔細(xì)往下面讀。

2、建立自己的“微品牌”和“微名片”

我們做什么生意都要有一個(gè)店面和名字，你整天像打游擊戰(zhàn)一樣別人怎么找到你?老客戶怎么聯(lián)系你?所以微信營(yíng)銷(xiāo)第一步：就固定你的水果攤位的位置，然后制作出你微信的二維碼，二維碼其實(shí)就是把用戶倒到線上讓用戶再到線下形成交易的工具。第二步：就是你的網(wǎng)名和頭像，我不建議使用你的店鋪的名字，那個(gè)當(dāng)然還要看是什么行業(yè)，最好是和你買(mǎi)的產(chǎn)品相關(guān)的名字，因?yàn)槟悴皇呛艽笃放颇悴缓彤a(chǎn)品相關(guān)人家不知道你是干什么的，但是又不能做硬生生的廣告，頭像的話就用你和你產(chǎn)品的合影(缺一不可)，要好看的哦。那什么地方做廣告呢?個(gè)性簽名就是你最最黃金的廣告位。把廣告寫(xiě)進(jìn)你的.個(gè)性簽名內(nèi)吧!

3、加粉絲的渠道和手段

之前我們知道要讓粉絲足夠多，那么我們?cè)趺礃硬拍芗拥阶銐蚨嗟姆劢z?首先，有目的的通過(guò)手機(jī)號(hào)碼和qq去加，這是我們最常用的一種方式，但是你加的這些人中又都是你認(rèn)識(shí)的人，大多數(shù)是親戚好友，難道你也好只把產(chǎn)品賣(mài)給他們嗎?當(dāng)然不是，只是想通過(guò)他們的宣傳能達(dá)到二次傳播，所以他們也不能缺少。其次，通過(guò)附近的人去添加，這個(gè)事最容易達(dá)成交易的客戶群體，為什么呢?原因下面在告訴你。附近的人可以大量的加。然后是通過(guò)雷達(dá)搜索，這是找到有緣人的方法。跟漂流瓶差不多的效果。接著是通過(guò)搖一搖添加，這是微信最經(jīng)典的添加方法，但是效果卻是和雷達(dá)一樣不怎么地。緊接著一種方法是比較高級(jí)的方法，這需要你有一定的策劃能力，而且店鋪要有一定規(guī)模。你可以策劃活動(dòng)把客戶召集起來(lái)，讓他們?cè)谝粋€(gè)圈子里，一起搖一搖，把他們形成一個(gè)群圈起來(lái)，如果搖到老板的就算是中獎(jiǎng)一樣送點(diǎn)小禮品，這樣你們形成聯(lián)系后就可以慢慢推銷(xiāo)產(chǎn)品了。最后一種就是最無(wú)敵的掃一掃，微信的核心所在。這就是為什么我前面要讓你只做二維碼的原因，有了二維碼這個(gè)名片用來(lái)干什么呢?把他放在店鋪?zhàn)铒@眼的位置，通過(guò)一定優(yōu)惠手段讓購(gòu)買(mǎi)者掃一掃，這容易做出二次交易，記住只要你的老客戶足夠多，那也就夠你吃的了!維護(hù)老客戶還需要一定技巧。下面我們還要說(shuō)怎么維護(hù)老客戶。

4、營(yíng)在前，銷(xiāo)在后，推廣(宣傳)在中間

做了那么多準(zhǔn)備，終于圈來(lái)了那么多的準(zhǔn)客戶。這么多的客戶我們要對(duì)他們做什么?把他們引來(lái)你的朋友圈，記住在朋友圈中不要做硬廣告(像那些某某店賣(mài)什么啦，要買(mǎi)就來(lái)找我啊，什么的一定會(huì)死的很慘)要分清發(fā)朋友圈的時(shí)間段(一般發(fā)朋友圈的時(shí)間段為早7到8，午11到12，夕4到5，晚9到11)

5、朋友圈發(fā)什么?

什么時(shí)間段發(fā)什么內(nèi)容，而且針對(duì)不同人群發(fā)不通內(nèi)容!比如晚上可以發(fā)點(diǎn)互動(dòng)性強(qiáng)的內(nèi)容，中午可以發(fā)點(diǎn)幽默的段子，下午可以發(fā)點(diǎn)養(yǎng)生的知識(shí)，早上可以曬曬心情?？傊芽鄲捞嵘先ィ尶蛻羧パb大師。像蘋(píng)果這種產(chǎn)品，你可以嘗試這么發(fā)：昨天一個(gè)客人來(lái)買(mǎi)蘋(píng)果，一定要跟我講價(jià)，其實(shí)蘋(píng)果才5塊一斤，我都沒(méi)有賺到多少錢(qián)，但是客人很有禮貌，沒(méi)辦法，不能降價(jià)，我看他就住在對(duì)面的家樂(lè)福超市，于是給他加了一個(gè)青棗。很對(duì)不起那個(gè)客戶。

分析一下里面的內(nèi)容你會(huì)發(fā)現(xiàn)，昨天，告訴客戶時(shí)間。買(mǎi)蘋(píng)果，告訴客戶我是賣(mài)蘋(píng)果的。不能降價(jià)，想討價(jià)還價(jià)?門(mén)兒都沒(méi)有。對(duì)面家樂(lè)福：告訴客戶我的店鋪地址。對(duì)不起客戶，老板性格好，容易說(shuō)話。你現(xiàn)在有什么啟示呢?還有要經(jīng)常上百度搜索一些水果的養(yǎng)生之類(lèi)的東西。要堅(jiān)持發(fā)。那么以后你朋友圈的粉絲一要水果，第一個(gè)就會(huì)想到你!千萬(wàn)千萬(wàn)不要發(fā)那種硬生生的廣告!

6、你的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪里?

如果剛好在你的水果店旁邊也有一個(gè)人賣(mài)水果，怎么辦?這時(shí)候一定要想辦法突出的你的賣(mài)點(diǎn)，提升你的服務(wù)!比如在微信訂購(gòu)水果，可以享受打折。在微信上訂貨到達(dá)一定的價(jià)錢(qián)免費(fèi)送貨上門(mén)，而且多晚都要送貨!我有個(gè)童鞋在學(xué)校就是幫一些水果店搭建一些微信公眾平臺(tái)，然后他幫別人送貨上門(mén)，從中抽取路費(fèi)!所以如果配送的量小就要抽取一定費(fèi)用了，可以怎么增加幾塊錢(qián)，看情況來(lái)定!

7、如何形成規(guī)模并且壯大規(guī)模?

當(dāng)做了配送的服務(wù)的時(shí)候，就決定你必須要有一套配送的系統(tǒng)!在什么樣的人群適合做配送，你去到人家小區(qū)內(nèi)，去加附近的人，加完之后建一個(gè)屬于哪個(gè)小區(qū)的微信群，如果他們一個(gè)人買(mǎi)水果達(dá)不到，你的配送要求，你可以讓他在群里喊一下，看看有沒(méi)有人要一起買(mǎi)，拼夠數(shù)，就可以省掉運(yùn)費(fèi)了!這樣的好處就是你可以每天都賣(mài)掉大批的量的水果。這是形成規(guī)模的前提。做好這些服務(wù)，你的口碑就起來(lái)了。

8、維護(hù)老客戶

生意有了，老客戶也有了，那么怎么樣去維護(hù)老客戶呢?如果你的客戶在朋友圈里發(fā)了一條動(dòng)態(tài)，你要時(shí)不時(shí)的去點(diǎn)個(gè)贊，評(píng)論一下，說(shuō)一下他們的好話!假如你的條件允許，你可以免費(fèi)送她們一些禮品，或者在朋友圈發(fā)起一些活動(dòng)(要針對(duì)老客戶)，收集多少個(gè)贊就給他送水果，這樣可以宣傳你的水果店，增強(qiáng)口碑!總之一定要跟客戶互動(dòng)交流!

水果店五一活動(dòng)策劃案篇二

一、分級(jí)銷(xiāo)售

當(dāng)前果品市場(chǎng)上果品總量是是供過(guò)于求的，但是從品質(zhì)的角度講，高品質(zhì)的水果的供不應(yīng)求的。在果品銷(xiāo)售中，存在一個(gè)按果品質(zhì)量劃分銷(xiāo)售市場(chǎng)的設(shè)置：以山東的晚熟桃壽桃為例，最優(yōu)質(zhì)的壽桃是供出口的，價(jià)格一般在4元/公斤以上(2016年收購(gòu)價(jià)格行情，下同)，一級(jí)壽桃主 要銷(xiāo)往廣州、深圳、北京等國(guó)內(nèi)的大型都市，價(jià)格大致在3.6/公斤左右;二級(jí)果主要銷(xiāo)往濟(jì)南、鄭州、石家莊這樣的省會(huì)級(jí)中等城市，價(jià)格大致在2.4元/公 斤;三級(jí)果主要銷(xiāo)往地縣級(jí)中小城市，價(jià)格大致在1.6元/公斤;剩余的作為次級(jí)果主要在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村市場(chǎng)銷(xiāo)售，價(jià)格大致在1.2元/公斤。按質(zhì)量劃分銷(xiāo)售市 場(chǎng)并因勢(shì)利導(dǎo)的前提是有充足的產(chǎn)量，形成一定的規(guī)模才好這樣操作。

二、區(qū)域銷(xiāo)售

北方生產(chǎn)的水果除滿足本地消費(fèi)以外，還有大約一半的份額參與國(guó)內(nèi)與國(guó)際果品市場(chǎng)流通。當(dāng)前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)存在一個(gè)嚴(yán)重的南果北運(yùn)和北果南運(yùn)的大趨勢(shì)，北方的蘋(píng)果、梨、桃在南方市場(chǎng)是搶手貨，南方的香蕉、柑橘、 荔枝在北方市場(chǎng)是搶手貨，浩浩蕩蕩的果品都運(yùn)動(dòng)在運(yùn)輸線上，火車(chē)、汽車(chē)、飛機(jī)、輪船。運(yùn)輸環(huán)節(jié)的競(jìng)爭(zhēng)也是果品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵部分。在北方市場(chǎng)內(nèi)部。果 品價(jià)格的差價(jià)主要是城鄉(xiāng)價(jià)格的差異，在南北方市場(chǎng)價(jià)格的差價(jià)，還包括很多地域差異。南北方的劃分一般是以長(zhǎng)江為分界線的，但是在中國(guó)與東盟達(dá)成農(nóng)產(chǎn)品零關(guān) 稅并實(shí)施以后，我國(guó)北方水果的南方市場(chǎng)無(wú)形中擴(kuò)伸到地球赤道附近，北方果品的市場(chǎng)容量在理論上擴(kuò)大了許多。認(rèn)清國(guó)內(nèi)果品市場(chǎng)的大流通割據(jù)對(duì)于審時(shí)度勢(shì)地開(kāi)拓與占領(lǐng)市場(chǎng)有很大的裨益。

三、時(shí)差銷(xiāo)售

時(shí)差銷(xiāo)售有兩個(gè)含義：一是發(fā)展成熟時(shí)間果品上市空擋的水果，一是運(yùn)用科技手段人為錯(cuò)開(kāi)水果上市時(shí)間。作為前者，需要深入調(diào)查當(dāng)前果品生產(chǎn)的布局情況，不僅要看一個(gè)省內(nèi)早中晚時(shí)期成熟水果的搭配比例，還要看一個(gè)區(qū)域(多省間)水果種植的早中晚品種搭配情況，知己也要知彼，才能有的放矢。對(duì)山東的地理氣候來(lái)說(shuō)，就桃子來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)為現(xiàn)在早中熟品種過(guò)多，而中晚熟品種相對(duì)較少。作為后者，主要是采取催熟、延遲成熟、保鮮儲(chǔ)藏等手段，錯(cuò)開(kāi)大批量水果成熟上市時(shí)間，獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。隨著科技水平的提高水果保鮮儲(chǔ)存的比例預(yù)計(jì)今后將大幅度增加。

四、超市聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售

現(xiàn)代市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)已經(jīng)逐步從市場(chǎng)批發(fā)到超市連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展，特別是在一些大中城市，超市經(jīng)營(yíng)逐步占據(jù)市場(chǎng)零售的大比重。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的逐 步規(guī)范，果品商參與果品生產(chǎn)與果農(nóng)參與果品終端市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)將成為兩頭向中間看齊的大趨勢(shì)。特別是，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)逐步嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品(食品)質(zhì)量準(zhǔn)入制度以后，果品市 場(chǎng)對(duì)果品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將越來(lái)越嚴(yán)格，果品商對(duì)采購(gòu)的果品質(zhì)量的將越來(lái)越重視。果品商與果農(nóng)之間建立利益共同體，互相參與生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程，將取得雙方雙贏的局 面。

五、品牌銷(xiāo)售

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的最終結(jié)局是在某一行業(yè)經(jīng)過(guò)激烈競(jìng)爭(zhēng)之后存在為數(shù)不多的幾個(gè)大型航母企業(yè)和為數(shù)眾多的小型特色企業(yè)。在果品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中，品牌的作用將更加顯現(xiàn)和 突出。一個(gè)好的品牌，代表著信譽(yù)，代表著質(zhì)量，代表著形象。以品牌的無(wú)形輻射力量開(kāi)拓和占據(jù)果品市場(chǎng)，以不斷的科技進(jìn)步來(lái)提升果品質(zhì)量，以不斷文化延伸開(kāi) 拓更多的市場(chǎng)，這些都是品牌的重大作用。

六、專(zhuān)賣(mài)連鎖銷(xiāo)售

當(dāng)規(guī)模、質(zhì)量、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)形成一體，果業(yè)品牌深入市場(chǎng)深入消費(fèi)者心中的時(shí)候，水果專(zhuān)賣(mài)經(jīng)營(yíng)將成為不可阻擋的發(fā)展趨勢(shì)。從源頭上聯(lián)接前家萬(wàn)戶的果農(nóng)，從流通環(huán)節(jié)上聯(lián)接產(chǎn)地與市場(chǎng)，從終端市場(chǎng)上反饋給果農(nóng)。形成你中有我，我中有你的利益合作格局，果品生產(chǎn)就不是簡(jiǎn)單的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通，而是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的各類(lèi)資源的組織搭配與分工問(wèn)題。

五一勞動(dòng)節(jié)水果店想要促銷(xiāo)的話，那么要提前做好促銷(xiāo)宣傳的海報(bào)，之后就需要擺放在店面門(mén)外，從而吸引顧客的目光。

促銷(xiāo)最好以折扣為主

促銷(xiāo)的話，一定要以打折為主，這樣才能讓顧客看到真正的便宜，千萬(wàn)不要以買(mǎi)送的方式，這樣會(huì)讓覺(jué)得根本就沒(méi)賺到。

水果要提前購(gòu)入

2020年五一勞動(dòng)節(jié)很快就要到了，水果要提前購(gòu)入，這個(gè)是很重要的，千萬(wàn)不要還有一兩天再購(gòu)入，那時(shí)候太遲了。

價(jià)格需要明朗

水果店的水果價(jià)格千萬(wàn)不要出現(xiàn)先漲后降的現(xiàn)象，顧客其實(shí)都是知道市場(chǎng)價(jià)格的，所以，價(jià)格一定要明朗化，最好標(biāo)好價(jià)格。

水果需要擺放到位

水果需要在五一勞動(dòng)節(jié)前就擺放到位，這樣才能吸引到顧客的目光，否則，到最后的時(shí)候再擺放，其實(shí)有些晚了。

限時(shí)限期購(gòu)買(mǎi)

2020年五一勞動(dòng)節(jié)水果店促銷(xiāo)一定要限時(shí)限期，這樣才能達(dá)到促銷(xiāo)的手段，否則，人們的購(gòu)買(mǎi)欲望會(huì)下降，這個(gè)需要注意。

總結(jié)：

1、提前做好促銷(xiāo)宣傳海報(bào)

2、促銷(xiāo)最好以折扣為主

3、水果要提前購(gòu)入

4、價(jià)格需要明朗

5、水果需要擺放到位

6、限時(shí)限期購(gòu)買(mǎi)

水果店五一活動(dòng)策劃案篇四

第一，關(guān)于產(chǎn)品用戶群體的定位

如果想要通過(guò)微信做營(yíng)銷(xiāo)，我們首先要做的是對(duì)我們所在行業(yè)的用戶群體的定位，我們必須要明確的一點(diǎn)是微信的屬性，微信自誕生開(kāi)始，都是為社交而生，所以，社交這個(gè)基因是我們不可避免的而且必須要面對(duì)的問(wèn)題，所以我們的產(chǎn)品必然也是具有社交屬性的東西，如果脫離了社交這個(gè)屬性，必然是不能長(zhǎng)久而且是非常耗費(fèi)時(shí)間的一件事情，如我們可以通過(guò)微信朋友圈推銷(xiāo)一些代購(gòu)類(lèi)的產(chǎn)品，但對(duì)于一些鋼材類(lèi)的產(chǎn)品，無(wú)論花多少的氣力進(jìn)行推銷(xiāo)，我想都不會(huì)獲得多好的效果，所以，對(duì)于產(chǎn)品用戶群的定位問(wèn)題，顯得至關(guān)重要。

第二，朋友的選擇和添加技巧

上文提到，微信營(yíng)銷(xiāo)離不開(kāi)社交，社交的基因基于的是朋友間的關(guān)系，這個(gè)朋友包含熟人和陌生人之間的營(yíng)銷(xiāo)，對(duì)于熟人，很多人認(rèn)為這不需要多說(shuō)什么，只需要將自己的產(chǎn)品放到朋友圈中就可以了，恰恰相反，對(duì)于此類(lèi)的營(yíng)銷(xiāo)恰恰會(huì)引起朋友的反感，不斷的在朋友公有的空間中制造垃圾，最終的結(jié)果就像人們口中常說(shuō)的那樣“做了半年的淘寶失去了所有的朋友”。所以，在熟人間做微信營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候，一定要注意收斂，要領(lǐng)就是只需要讓別人知道你是做什么產(chǎn)品的就足夠了，在有需求的時(shí)候也會(huì)及時(shí)找到你。

對(duì)于陌生人營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)候，我們需要注意的是對(duì)于頭像昵稱(chēng)的填寫(xiě)，最好不要直白的將自己所做的產(chǎn)品名稱(chēng)作為自己的昵稱(chēng)名稱(chēng)，如今的用戶對(duì)于廣告的反感度就不多說(shuō)了。對(duì)于陌生人的交往方面，技巧性與真誠(chéng)性顯得至關(guān)重要。

第三，實(shí)際微信營(yíng)銷(xiāo)案例

水果微信營(yíng)銷(xiāo)作為微信營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)典案例已經(jīng)被復(fù)制了n多次，曾經(jīng)筆者也做過(guò)水果營(yíng)銷(xiāo)方面的案例，基礎(chǔ)設(shè)施鋪設(shè)前文已經(jīng)梳理完畢，對(duì)于用戶人群我們把附近的人選擇在一些主要的小區(qū)附近，對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)的方式，我們可以使用朋友圈加上微信公眾賬號(hào)的方式進(jìn)行，在朋友圈，我們可以通過(guò)一些趣味水果拼圖或者是一些吃水果的益處及方式方面進(jìn)行宣傳。

此外，如何讓用戶受益也是一個(gè)重要的方面，比如免費(fèi)送水果，經(jīng)過(guò)一系列的優(yōu)惠活動(dòng)，受眾人群逐步增多，最終養(yǎng)成了用戶微信購(gòu)買(mǎi)的習(xí)慣。

水果店五一活動(dòng)策劃案篇五

一、策劃概要

水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著人們生活水平的提高，水果的消費(fèi)也漸漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械闹饕M(fèi)需要。而近幾年來(lái)，各個(gè)城市的冷飲攤上增加了一類(lèi)切開(kāi)來(lái)賣(mài)的水果，商人們把哈密瓜、菠蘿、西瓜等削好，切成塊狀、條狀進(jìn)行銷(xiāo)售。這種方式販賣(mài)的生意非常紅火，為了滿足這方面的需求，我們特推出“校園水果吧”?！靶@水果吧”主要是針對(duì)校園水果這方面的消費(fèi)空白，讓同學(xué)們能夠有一個(gè)能夠放心食用水果的環(huán)境。

“校園水果吧”作為新興的水果消費(fèi)模式，相對(duì)水果超市等還屬于一個(gè)弱勢(shì)的存在。我們團(tuán)隊(duì)通過(guò)深入市場(chǎng)調(diào)研之后，分析其優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)，并針對(duì)其優(yōu)勢(shì)、特點(diǎn)作出相應(yīng)的策劃方案，以扭轉(zhuǎn)人們傳統(tǒng)的水果消費(fèi)理念，促進(jìn)校園水果吧這種新興消費(fèi)模式的發(fā)展。以下就是我們團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。

二、市場(chǎng)環(huán)境

(一)宏觀環(huán)境分析

中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過(guò)對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。大學(xué)生相對(duì)來(lái)說(shuō)要好上一些(年人均55kg)，作為更注重健康生活方式的社會(huì)群體，大學(xué)生們更加傾向于水果的消費(fèi)，因此大學(xué)生水果市場(chǎng)的前景是被普遍看好的，有著廣闊的發(fā)展空間。

“水果吧”作為一種新興的產(chǎn)業(yè)，已在一些地方嶄露頭角。而在大學(xué)市場(chǎng)卻依然空白，這是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的水果超市消費(fèi)模式早已深入人心。作為最容易接受新概念的群體，大學(xué)生更加易于接受“校園水果吧”的理念。

(二)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析

1.消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變：消費(fèi)者能否接收這種新鮮的水果購(gòu)買(mǎi)方式。(有些地區(qū)已經(jīng)出現(xiàn)了這種水果消費(fèi)方式，并把其當(dāng)成主要的水果消費(fèi)場(chǎng)所)由于其它傳統(tǒng)水果消費(fèi)理念在消費(fèi)者心中已經(jīng)形成了習(xí)慣，所以要在短時(shí)間內(nèi)改變消費(fèi)者的消費(fèi)觀念，讓其接受這種商業(yè)形態(tài)。

2.大型連鎖超市：大型連鎖超市開(kāi)始經(jīng)營(yíng)水果已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間了，這說(shuō)明水果消費(fèi)在百姓的日常消費(fèi)中已經(jīng)占有了一定的比例，也同時(shí)說(shuō)明了市場(chǎng)的廣闊，這些商家也很看好這塊市場(chǎng)。大型連鎖超市的優(yōu)勢(shì)在于采購(gòu)量較大，采購(gòu)成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量都有保證。3.校園攤點(diǎn)：由于攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。但其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒(méi)有，顧客也沒(méi)有什么挑選余地，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。

4.游商小販：其特點(diǎn)是流動(dòng)行強(qiáng)，能把水果車(chē)推到校園周邊，由于沒(méi)有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。其缺點(diǎn)是游商小販所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。

三、swot分析

(一)優(yōu)勢(shì)

與其他水果經(jīng)銷(xiāo)方式相比，“校園水果吧”具有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)。“校園水果吧”有著豐富的水果品類(lèi);“校園水果吧”中的水果都是當(dāng)著消費(fèi)者的面切開(kāi)來(lái)的，不會(huì)出現(xiàn)欺騙消費(fèi)者的情況;“校園水果吧”主要面向大學(xué)生，其價(jià)位能購(gòu)滿足消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)要求，低廉的價(jià)格能夠招攬大量的顧客?！靶@水果吧”打的是價(jià)格戰(zhàn)，同時(shí)以質(zhì)量、品質(zhì)為保證，滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。

(二)劣勢(shì)

水果的貯藏是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題，雖然有制冷設(shè)備作保障，但免不了的會(huì)會(huì)有腐爛的現(xiàn)象出現(xiàn)，解決這一問(wèn)題需要耗費(fèi)大量的資金。其次是衛(wèi)生問(wèn)題，食用安全是一個(gè)不可忽視的問(wèn)題，以往觀念的影響導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)水果切開(kāi)賣(mài)會(huì)有一定的抵觸心理。校園里如果開(kāi)一家具有相當(dāng)規(guī)模的水果吧，需要大量的資金投入，收回成本需要較長(zhǎng)的營(yíng)業(yè)周期。

(三)機(jī)會(huì)

校園中高檔水果消費(fèi)方式一直處于空白階段，“校園水果吧”的出現(xiàn)滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物、低價(jià)購(gòu)物、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。同時(shí)，作為一種新興的水果消費(fèi)理念，“校園水果吧”更容易抓住大學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)心理，這也就意味著“校園水果吧”這種產(chǎn)業(yè)形態(tài)能夠迅速的占領(lǐng)大學(xué)生市場(chǎng)并發(fā)展壯大。

(四)威脅

由于店面布置和銷(xiāo)售方法都是可以復(fù)制的，所以相信在“校園水果吧”引起消費(fèi)者重視的時(shí)候，會(huì)有一些追隨者出現(xiàn)，但只要我們把資源(采購(gòu)、物流)整合起來(lái)，相信我們的價(jià)格和服務(wù)是別人無(wú)法追趕的。并且我們對(duì)于追隨者可以勸其加盟我們。

四、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略

(一)市場(chǎng)細(xì)分

現(xiàn)時(shí)社會(huì)上的水果消費(fèi)場(chǎng)所大致包括“水果主題餐廳”和“水果吧”兩種形式。其中“水果主題餐廳”主要面向的是高層白領(lǐng)階級(jí)等消費(fèi)群體，其消費(fèi)水平一直處于較高水平。而我們的“校園水果吧”立足校園，面向廣大學(xué)生市場(chǎng)，以低廉的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果消費(fèi)市場(chǎng)。

(二)目標(biāo)市場(chǎng)選擇

相對(duì)于主題水果餐廳來(lái)說(shuō)，我們更傾向于選擇“校園水果吧”。大學(xué)生的消費(fèi)水平是有限的，主題水果餐廳的消費(fèi)門(mén)檻太高，不容易被大部分消費(fèi)者接受。而“校園水果吧”里的消費(fèi)水平普遍偏下，很快便會(huì)成為大學(xué)生休閑娛樂(lè)的首選。

(三)市場(chǎng)定位

以低廉的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，放心的品質(zhì)保證占領(lǐng)大學(xué)生中高檔水果

消費(fèi)市場(chǎng)。以全新的銷(xiāo)售理念將“校園水果吧”迅速做大、做強(qiáng)。

五、營(yíng)銷(xiāo)組合策略

(一)產(chǎn)品策略

“校園水果吧”主營(yíng)各種水果，產(chǎn)品價(jià)格具有較大的變動(dòng)空間，從幾元

到十幾元不等。其次，我們還主張各種水果產(chǎn)品組合(類(lèi)似果盤(pán))，既考慮到營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又考慮價(jià)格接受程度。我們同時(shí)推出各種非水果類(lèi)搭配，豐富了產(chǎn)品的口味，盡全力滿足消費(fèi)者的各種需求。

(二)價(jià)格策略

1.定價(jià)目標(biāo)

“校園水果吧”主要面向大學(xué)生市場(chǎng)，因此其定價(jià)必然滿足大多數(shù)人的消費(fèi)需求。各種水果產(chǎn)品及產(chǎn)品組合的價(jià)格區(qū)間在幾元到十元不等。“校園水果吧”的產(chǎn)品相對(duì)于普通水果來(lái)說(shuō)仍然有著一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

2.定價(jià)方法

“校園水果吧”在新產(chǎn)品初上市時(shí)采用滲透定價(jià)法，定以較低價(jià)格，以獲得

最高銷(xiāo)售量和最大市場(chǎng)占有率為目標(biāo)，達(dá)到迅速占領(lǐng)市場(chǎng)的目的。水果作為一種季節(jié)需求量變化較大的產(chǎn)品，其價(jià)格應(yīng)隨消費(fèi)者的需求變化而變化，因此，在產(chǎn)品達(dá)到成熟階段應(yīng)該采用需求價(jià)格彈性定價(jià)法。

(三)渠道策略

為了控制銷(xiāo)售過(guò)程，與消費(fèi)者建立更強(qiáng)大的聯(lián)系，以“自建店”方式，

并輔之以其他各種手段，把商品直接出售給消費(fèi)者，做到低成本迅速擴(kuò)張。

(四)促銷(xiāo)策略

1.巡回流動(dòng)促銷(xiāo)

將一些時(shí)令性的、有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的、有產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的水果放置在可以到處巡回流動(dòng)的售貨車(chē)上，在校園內(nèi)巡回銷(xiāo)售。配合“校園水果吧”的特色服務(wù)，其作用最主要是宣傳品牌、提升形象。

2.超越常規(guī)的逆市促銷(xiāo)

即對(duì)某些賣(mài)相不好的產(chǎn)品，訴求其賣(mài)點(diǎn)，告訴消費(fèi)者這些水果雖然賣(mài)相不好看，但口感好，吃起來(lái)爽口等優(yōu)點(diǎn)，著重介紹水果的好處優(yōu)點(diǎn)，不好的而方面一帶而過(guò)，把消費(fèi)者的眼光轉(zhuǎn)移到好的方面來(lái)。然后讓消費(fèi)者免費(fèi)品嘗，親身感受產(chǎn)品品質(zhì)。這樣能夠達(dá)到更好的促銷(xiāo)效果。

3.文化促銷(xiāo)

各種古板而簡(jiǎn)單的促銷(xiāo)方式已經(jīng)不能再吸引人們的目光，富含文化因素的、能滿足經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化生活需要的文化促銷(xiāo)開(kāi)始活躍起來(lái)。巧打文化牌，賦予每一種產(chǎn)品一個(gè)有品味的名字，通過(guò)給產(chǎn)品挖掘背景、賦予文化，來(lái)增強(qiáng)產(chǎn)品的傳奇色彩，從而支撐產(chǎn)品賣(mài)高價(jià)的理由，使消費(fèi)者樂(lè)于去追求其內(nèi)涵，并傾向于購(gòu)買(mǎi)該產(chǎn)品，從而達(dá)到促銷(xiāo)的真正目的。

4.多種促銷(xiāo)方式并用

綜合運(yùn)用價(jià)格促銷(xiāo)、人員促銷(xiāo)、公共關(guān)系促銷(xiāo)等方式對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行銷(xiāo)售，迅速滲入校園，深入人心，把握住消費(fèi)者的消費(fèi)心理，達(dá)到更好的銷(xiāo)售效果。

六、特色服務(wù)

1.給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)

更多的顧客選擇去超市購(gòu)買(mǎi)水果，除了是在購(gòu)買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售，順便購(gòu)買(mǎi)外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對(duì)于我們的“校園水果吧”，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購(gòu)，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、分級(jí)、精加工、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。

2.獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)

現(xiàn)在的顧客購(gòu)買(mǎi)水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對(duì)眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒(méi)有什么水果消費(fèi)常識(shí)也就會(huì)鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會(huì)。而我們的責(zé)任就是要教會(huì)大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我們?cè)诘赇亸堎N每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級(jí)的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。

3.提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對(duì)不同的消費(fèi)群

水果消費(fèi)者一般會(huì)分為自己食用和送禮2種。針對(duì)送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)些可折疊或組合的'不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。顧客可以隨意組合、購(gòu)買(mǎi)水果。購(gòu)買(mǎi)完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購(gòu)買(mǎi)的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。

4.深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要

隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對(duì)消費(fèi)者的著方面的需求，我們的水果吧會(huì)有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在消費(fèi)之余，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，工作人員都會(huì)對(duì)機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。

七、組織與實(shí)施計(jì)劃

1.組織銷(xiāo)售隊(duì)伍

“校園水果吧”的人員構(gòu)成包括店長(zhǎng)一名及三名銷(xiāo)售員。遇到銷(xiāo)售旺季或

需要進(jìn)行宣傳活動(dòng)時(shí)招聘臨時(shí)人員，以滿足各種工作需要。

2.實(shí)施計(jì)劃

開(kāi)店前期準(zhǔn)備工作(為期一個(gè)月20____-5-1至20____-5-30)

店面租用：在校內(nèi)聯(lián)系店面，利用學(xué)校的優(yōu)惠政策，降低運(yùn)營(yíng)成本

開(kāi)店準(zhǔn)備：對(duì)店面進(jìn)行精裝修，購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)用水果保鮮、榨汁設(shè)備

人員招聘：聘請(qǐng)?jiān)谛４髮W(xué)生做兼職，前提是對(duì)方有意向并樂(lè)于從事該行業(yè)。聘請(qǐng)一名專(zhuān)業(yè)水果師做駐店代表。

材料采購(gòu)工作:通過(guò)專(zhuān)有渠道進(jìn)行材料采購(gòu)，嚴(yán)格保障水果質(zhì)量校內(nèi)宣傳活動(dòng)(為期一周20____-5-1至20____-5-3)

直接寢室拜訪：推廣代表逐個(gè)寢室拜訪，(關(guān)于水果的精美畫(huà)冊(cè)+問(wèn)卷調(diào)查各200份)，寢室拜訪

發(fā)放傳單：印制傳單3000份，加大宣傳力度。

海報(bào)：b2紙復(fù)印的海報(bào)張貼

形象展板：白化布3乘4米的戶外形象橫幅

網(wǎng)站推廣：bbs論壇的話題制造+發(fā)文章+blog

贊助活動(dòng)：與校園組織協(xié)作，爭(zhēng)取在開(kāi)學(xué)初搞一次活動(dòng)，提升“校園水果吧”的知名度。