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酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)歸納總結(jié)(八篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-11 15:22:01
酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)歸納總結(jié)(八篇)
時(shí)間:2023-02-11 15:22:01     小編:zdfb

當(dāng)工作或?qū)W習(xí)進(jìn)行到一定階段或告一段落時(shí),需要回過(guò)頭來(lái)對(duì)所做的工作認(rèn)真地分析研究一下,肯定成績(jī),找出問(wèn)題,歸納出經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),提高認(rèn)識(shí),明確方向,以便進(jìn)一步做好工作,并把這些用文字表述出來(lái),就叫做總結(jié)。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點(diǎn)呢?又該怎么寫(xiě)呢?下面是小編整理的個(gè)人今后的總結(jié)范文,歡迎閱讀分享,希望對(duì)大家有所幫助。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)歸納總結(jié)篇一

2、創(chuàng)建快樂(lè)、團(tuán)結(jié)、積極的酒店團(tuán)隊(duì);

3、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外日常管理事務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境;

4、負(fù)責(zé)所管轄各單店的安全管理工作,確保賓客和酒店的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

5、制作酒店年度預(yù)算工作,負(fù)責(zé)酒店人事報(bào)表的制作。

6、保證酒店按照布丁運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)正常健康運(yùn)營(yíng)。

7、按照公司的培訓(xùn)體系和職業(yè)生涯的規(guī)劃進(jìn)行人才培養(yǎng)

8、負(fù)責(zé)單店與職能部門(mén)公共關(guān)系維護(hù);

9.熟悉酒店運(yùn)營(yíng)管理及地方相關(guān)政策法規(guī);

10.樂(lè)觀(guān)積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng);

11、認(rèn)同布丁企業(yè)價(jià)值觀(guān),專(zhuān)業(yè)的服務(wù)意識(shí)、很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力;

12、執(zhí)行力強(qiáng),富有激情,能出色完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指令;

13、出色的溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)歸納總結(jié)篇二

1、按照公司標(biāo)準(zhǔn),全面提高酒店的管理水平及服務(wù)質(zhì)量,創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益;

2、監(jiān)督貫徹執(zhí)行酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo);

3、對(duì)酒店各種動(dòng)向保持高度的敏感性,分析研究?jī)r(jià)格體系與市場(chǎng)拓展方案,確保營(yíng)業(yè)收入穩(wěn)定增長(zhǎng);

4、詳細(xì)閱讀和分析所有報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃的完成情況,并采取對(duì)策,保證本店?duì)I業(yè)順利進(jìn)行;

5、嚴(yán)格控制成本費(fèi)用,提高利潤(rùn);

6、檢查各部門(mén)工作情況及服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題;

7、加強(qiáng)店內(nèi)安全管理和各種設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)工作,保障運(yùn)作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財(cái)產(chǎn)安全;

8、指導(dǎo)培訓(xùn)工作,提高酒店員工素質(zhì),培養(yǎng)人才,為公司發(fā)展推薦后備力量;

9、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)懲分明,使酒店具有高度凝聚力,使全體員工以高度熱忱和責(zé)任感去完成本職工作;

10、酒店周邊關(guān)系協(xié)調(diào);

11、完成上級(jí)委派的其他工作。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)歸納總結(jié)篇三

1、在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。

2、提出酒店經(jīng)營(yíng)管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并指揮落實(shí)。

3、協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度。

4、協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系。

5、研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。

6、審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案,不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。

7、提高酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量、

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)歸納總結(jié)篇四

1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);

2 圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本;

3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

4 根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

5 全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;

6 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;

7 負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;

8 關(guān)心員工思想和生活,不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);

9 完成公司交辦的其他工作。。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)歸納總結(jié)篇五

1、全面負(fù)責(zé)公司旗下自營(yíng)酒店的整體運(yùn)營(yíng)工作;

2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;

3、全面負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)、和管理;指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。

4、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作;

5、熟悉酒店各部門(mén)服務(wù)及管理流程,善于成本控制。

1、全面負(fù)責(zé)門(mén)店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護(hù),會(huì)員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護(hù)等工作

2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,維持及營(yíng)造良好會(huì)館秩序

3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷(xiāo)售部門(mén)交接處理。并對(duì)客訴處理過(guò)程進(jìn)行詳細(xì)記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現(xiàn)有工作,定期進(jìn)行會(huì)員回訪(fǎng),提升會(huì)員滿(mǎn)意度和品牌形象

4、負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)相關(guān)流程的申請(qǐng),包括不限于政策申請(qǐng)、費(fèi)用申請(qǐng)、采購(gòu)申請(qǐng)、用印申請(qǐng)等。

5、負(fù)責(zé)對(duì)本門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本的控制,努力降低用品損耗,節(jié)省人力成本,降低管理成本

6、與教練部協(xié)調(diào)配合,及時(shí)反饋門(mén)店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題

7、會(huì)館前臺(tái)的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核.

8、外部行政機(jī)關(guān)、物業(yè)部門(mén)的日常關(guān)系維護(hù)及突發(fā)事件公關(guān)

9、定期召開(kāi)日會(huì)、周會(huì)、月度總結(jié)會(huì)議,對(duì)會(huì)議中提出的問(wèn)題及時(shí)解決處理

10、橫向部門(mén)溝通協(xié)作

11、完成上級(jí)交辦的其他工作

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)歸納總結(jié)篇六

1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo)。

2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本。

3、參與制定每年酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定執(zhí)行各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。

4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制。

5、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確??腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

7、培養(yǎng)人才,指導(dǎo)各部門(mén)的工作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

8、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

9、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。

10、完成公司交辦的其他工作。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)歸納總結(jié)篇七

1負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。

2.提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,并指揮落實(shí)。

3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)/運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度。

4.協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系,做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

5.研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì),協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。

6.審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案,不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。7.提高酒店的管理水平,服務(wù)質(zhì)量。

酒店店長(zhǎng)工作職責(zé)歸納總結(jié)篇八

a.負(fù)責(zé)完成酒店日常經(jīng)營(yíng)及管理。

b.掌握每日酒店銷(xiāo)售目標(biāo)完成情況,分析酒店經(jīng)營(yíng)情況,及時(shí)將經(jīng)營(yíng)情況向負(fù)責(zé)人進(jìn)行反饋。

c.組織實(shí)施酒店各崗位培訓(xùn)計(jì)劃的制定以及培訓(xùn)及考核工作的開(kāi)展。

d.負(fù)責(zé)酒店風(fēng)險(xiǎn)控制管理。

e.組織實(shí)施酒店各崗位績(jī)效考核政策。

f.完成酒店巡檢工,及時(shí)對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題進(jìn)行處理上報(bào)。

g.督導(dǎo)前臺(tái)、客房、保安、工程、保潔工作,確保酒店各項(xiàng)服務(wù)指標(biāo)。

h.關(guān)注酒店房態(tài),協(xié)同銷(xiāo)售做好銷(xiāo)控。

i.負(fù)責(zé)酒店客房抽查、安全抽查,消防設(shè)施抽查,督導(dǎo)員工工作狀態(tài)。

j.維護(hù)賓客關(guān)系,處理賓客投訴。

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