總結(jié)是對(duì)過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習(xí)或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀評(píng)價(jià)的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，是時(shí)候?qū)懸环菘偨Y(jié)了。什么樣的總結(jié)才是有效的呢？以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

新開幼兒園后勤工作總結(jié) 幼兒園后勤工作總結(jié)結(jié)尾語(yǔ)篇一

一、加強(qiáng)后勤人員思想學(xué)習(xí)，提高服務(wù)意識(shí)。

本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我們有計(jì)劃地堅(jiān)持加強(qiáng)對(duì)后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，堅(jiān)持兩周一次后勤組學(xué)習(xí)，兩周一次三大員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)活動(dòng)。通過(guò)學(xué)習(xí)，后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到了提高，用她們的話說(shuō)，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行，懂得了，作為一名后勤人員要以幼兒園的需要為己任，熱愛自己的工作崗位，做到自尊、自愛、自強(qiáng)，全心全意地為教師和幼兒服務(wù)。如本學(xué)期后勤組全體人員團(tuán)結(jié)協(xié)作講奉獻(xiàn)，制作了大量的戶外活動(dòng)器具，豐富了幼兒戶外活動(dòng)內(nèi)容，提高了幼兒活動(dòng)興趣。又如，為保障幼兒每天有足夠的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，園領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整了雨天幼兒運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，為此，三大員碰到雨天得把運(yùn)動(dòng)器具搬至規(guī)定生活樓三樓或后走廊，大家也能理解并很快適應(yīng)熟悉總之，本學(xué)期后勤服務(wù)質(zhì)量有了新的提高。

二、加強(qiáng)三大員管理培訓(xùn)，堅(jiān)持規(guī)范操作。

本學(xué)期，我們認(rèn)真開展形式多樣的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，針對(duì)工作崗位、工作性質(zhì)及工作中碰到的問(wèn)題，開展專題學(xué)習(xí)討論，加強(qiáng)自培、注重學(xué)習(xí)，提升三大員隊(duì)伍整體素質(zhì)：

(一)營(yíng)養(yǎng)員工作：

為進(jìn)一步規(guī)范我園食堂管理，全面提升食堂衛(wèi)生、品質(zhì)和效率，保證食品衛(wèi)生安全，確保幼兒在我園健康生活，我園按上級(jí)部門的要求，積極開展“六t實(shí)務(wù)”現(xiàn)場(chǎng)管理創(chuàng)建工作，為此，三位營(yíng)養(yǎng)員按照“六t”規(guī)范，學(xué)習(xí)、整改、反思、提高，工作態(tài)度、工作質(zhì)量都得到了提升。

1、指導(dǎo)、檢查營(yíng)養(yǎng)員規(guī)范操作。個(gè)人衛(wèi)生、健康日檢等;生熟分開—標(biāo)記清楚、操作規(guī)范;清潔消毒—餐具、抹布的清洗消毒;食品留樣—時(shí)間、數(shù)量、標(biāo)記。

2、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)室管理(質(zhì)量驗(yàn)收、進(jìn)出貨的臺(tái)帳、原料加工、餐用具清洗消毒、專間操作人員特殊衛(wèi)生、食堂場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備工具規(guī)范使用等要符合常規(guī)要求)。

3、食品衛(wèi)生突出一個(gè)“嚴(yán)”字。保質(zhì)保量采購(gòu)幼兒食品，以新鮮、優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生為原則。保證幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食合理烹調(diào)。精心選料、合理洗滌和切配、合理的烹調(diào)。保證幼兒膳食的合適溫度，健全各項(xiàng)衛(wèi)生制度，環(huán)境、飲食衛(wèi)生、規(guī)范操作。每天就餐觀察，及時(shí)掌握信息反饋，了解幼兒飯菜質(zhì)量。

4、嚴(yán)格執(zhí)行食品驗(yàn)收制度。把好食品購(gòu)買關(guān)、進(jìn)貨關(guān)、烹飪關(guān)、分餐關(guān)，做到萬(wàn)無(wú)一失。對(duì)環(huán)境表面、工作人員的手、熟食盛器、毛巾、餐具等嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)禁不符合衛(wèi)生要求的食品進(jìn)入園內(nèi)。(對(duì)數(shù)量不足、價(jià)格不符、質(zhì)量有問(wèn)題的一律按要求償還)。杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

5、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況，積極主動(dòng)聽取大家意見，開展多種形式的伙委會(huì)，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。

6、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)室、配菜間、食具、餐具、抹布的消毒工作，食品冰箱定期清洗，留洋菜按要求存放，貼好標(biāo)簽，放在指定的位置。

7、定期進(jìn)班了解幼兒進(jìn)餐情況并做好記錄，積極主動(dòng)聽取大家意見，開展多種形式的伙委會(huì)，改善幼兒伙食，提高烹飪水平。

(二)保育員工作：

1、消毒工作突出一個(gè)“全”字，指導(dǎo)保育員各類物品清潔保管、消毒方法，物品消毒記錄以及幼兒生活護(hù)理，如幼兒午睡時(shí)異常兒童的記錄。指導(dǎo)教師工作有重點(diǎn)：全日觀察指導(dǎo)、特殊幼兒與體弱兒護(hù)理。日常工作，深入操作第一線，對(duì)保育員、營(yíng)養(yǎng)員提出專業(yè)指導(dǎo)，并隨時(shí)商議交流工作中碰到的問(wèn)題，使理論指導(dǎo)和實(shí)踐操作得到有效的互動(dòng)提升。

2、針對(duì)本園實(shí)際問(wèn)題，開展崗位競(jìng)賽、互幫互學(xué)，談體會(huì)等活動(dòng)。定期檢查做到有檢查、有記錄、有反饋、有改進(jìn)措施和復(fù)查工作。

3、開展“開展我的經(jīng)驗(yàn)大家談”業(yè)務(wù)交流。

4、以課題引領(lǐng)三大員專業(yè)化發(fā)展，根據(jù)我園保健工作中存在的實(shí)際問(wèn)題，在園長(zhǎng)的親自掛帥和指導(dǎo)下開展保健課題研究“幼兒園保育員隊(duì)伍專業(yè)化發(fā)展的策略研究：”一學(xué)期中先后開展了生活老師午餐活動(dòng)配班、幼兒自主點(diǎn)心活動(dòng)配班、幼兒戶外活動(dòng)配班。互相觀摩、結(jié)對(duì)帶教、技能競(jìng)賽、撰寫案例等促進(jìn)了生活老師專業(yè)化的發(fā)展。觀摩研討中園長(zhǎng)親自參加指導(dǎo)，圍繞生活老師如何與班主任老師密切配合、根據(jù)小中大幼兒不同年齡特點(diǎn)，怎樣去顧及每個(gè)孩子不同需求與差異、如何去關(guān)注體弱兒等展開積極討論。同時(shí)對(duì)存在的問(wèn)題也提出了指導(dǎo)性意見。

5、鞏固生活老師的專業(yè)知識(shí)，針對(duì)實(shí)際問(wèn)題，組織崗位練兵活動(dòng)，結(jié)合活動(dòng)加強(qiáng)崗位責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步規(guī)范生活老師專場(chǎng)指導(dǎo)，提高生活老師的組織幼兒生活活動(dòng)的能力。

6、進(jìn)一步完善保育業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)，嘗試收集撰寫案例，利用案例的研究講評(píng)，推動(dòng)保育工作的創(chuàng)新。開展保育工作專題研究，從真正意義上做到“保護(hù)孩子”。

三、不斷改善幼兒園硬件設(shè)施，優(yōu)化教育環(huán)境

1、我園是一所老園所，硬件設(shè)施陳舊。本學(xué)期，我園投入較多資金，為每個(gè)班級(jí)添置了衣帽架、自然角架、茶水桶、液晶電視機(jī)，更換了所有窗簾在六t創(chuàng)建過(guò)程中，還有許多硬件條件不夠完善。園領(lǐng)導(dǎo)在我園經(jīng)費(fèi)非常緊張的條件下，對(duì)食堂的一些硬件設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了完善與添置。如把雙向開門保潔柜嵌入墻體，使消毒保潔使用成一體;食堂后場(chǎng)地搭建陽(yáng)光棚，使清潔工具有了一個(gè)干凈整潔的家，原料進(jìn)貨驗(yàn)收放置不再懼怕風(fēng)雨;倉(cāng)庫(kù)里添置了食品儲(chǔ)物箱、米桶、不銹鋼貨架;粗加工間添置了不同顏色的各類籃子便于取放;烹飪間添置了滅火毯、防燙手套等安全防護(hù)物品等等。園領(lǐng)導(dǎo)的大力支持在物質(zhì)條件上保障了創(chuàng)建工作的順利進(jìn)行。為保證幼兒學(xué)習(xí)游戲等的開展，我們又投入資金，給每個(gè)孩子添置了儲(chǔ)物籃、小社會(huì)、創(chuàng)意室等活動(dòng)場(chǎng)所條件都得到改善。

2、做好暑期增加工程維修工作。由于客觀原因，本學(xué)期我園增加工程一直到12月初結(jié)束。在這期間，我們能加強(qiáng)管理，保證工程不影響教育教學(xué)。

3、努力做好教養(yǎng)工作的后勤保障，做好辦公用品、教學(xué)用具、日常用品的添置等。本著勤儉節(jié)約，花小錢多辦事，使有限的經(jīng)費(fèi)和財(cái)物發(fā)揮更大效益原則，能自己做的就不請(qǐng)維修人員，在保安人員的配合下完成門鎖、水籠頭等修換工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題都能及時(shí)趕到處理。為幼兒園教育教學(xué)的正常開展提供有力保障。

四、嚴(yán)格規(guī)范實(shí)行財(cái)產(chǎn)管理，認(rèn)真完成固定資產(chǎn)校產(chǎn)登記：如資產(chǎn)驗(yàn)收入賬、資產(chǎn)報(bào)廢工作等，做到每月與財(cái)務(wù)核實(shí)資產(chǎn)，嚴(yán)格做到帳帳相符、帳實(shí)相符;對(duì)幼兒園各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備定期檢查，做好保養(yǎng)維護(hù)工作，強(qiáng)化維護(hù)意識(shí)，努力延長(zhǎng)校產(chǎn)使用壽命，保證了幼兒園各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

五、切實(shí)加強(qiáng)安全工作，保障幼兒園師生生命安全、財(cái)產(chǎn)安全本學(xué)期的安全工作，在做好幼兒園常規(guī)工作的同時(shí)，重點(diǎn)是世博安保工作。在世博會(huì)召開期間，我園認(rèn)真學(xué)習(xí)并積極落實(shí)上級(jí)主管部門有關(guān)安全工作的指示精神與要求，健全各項(xiàng)安全工作制度，切實(shí)加強(qiáng)幼兒園安全管理，加強(qiáng)排查，努力消除各種不安全隱患，開展各種豐富多彩的安全教育活動(dòng)，增強(qiáng)了師生安全意識(shí)和防范能力。在各方的配合努力下，世博召開期間幼兒園各項(xiàng)工作順利安全開展，無(wú)一安全事故發(fā)生。

六、工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)及主要問(wèn)題

1、后勤科學(xué)化管理工作還不夠，特別是“細(xì)節(jié)”關(guān)注不夠且不能持之以恒。如午睡室床鋪整理等，下學(xué)期要加強(qiáng)。

2、“六t”實(shí)務(wù)食堂現(xiàn)場(chǎng)管理需常態(tài)，要經(jīng)得起“回頭看”。

3、后勤人員學(xué)習(xí)活動(dòng)內(nèi)容和形式不夠豐富。

“全心全意為幼兒服務(wù)，為家長(zhǎng)服務(wù)”是我們后勤人員永遠(yuǎn)不變的主題。在以后的工作中我們要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)奉獻(xiàn)精神，吃苦在先，為幼兒園整體發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

新開幼兒園后勤工作總結(jié) 幼兒園后勤工作總結(jié)結(jié)尾語(yǔ)篇二

幼兒園的后勤工作本就是一件不太上得了臺(tái)面的服務(wù)性工作，事情雜而散，可謂是"剪不斷，理還亂"。但本學(xué)期在園長(zhǎng)和業(yè)務(wù)園長(zhǎng)的支持下，后勤工作繼續(xù)以教育指導(dǎo)《綱要》和《幼兒園工作規(guī)程》為指導(dǎo)，圍繞幼兒園的中心工作，對(duì)照福安市機(jī)構(gòu)衛(wèi)生、安全的標(biāo)準(zhǔn)，全體后勤人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神，認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作?，F(xiàn)簡(jiǎn)單總結(jié)如下：

一、重視后勤人員的思想學(xué)習(xí)，提高他們的服務(wù)意識(shí)

本學(xué)期在園領(lǐng)導(dǎo)的重視下，我們有計(jì)劃的堅(jiān)持加強(qiáng)了對(duì)后勤人員的政治思想和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，每周定期召開一次后勤人員工作會(huì)議，學(xué)習(xí)內(nèi)容以《幼托機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作手冊(cè)》為主，在學(xué)習(xí)的同時(shí)認(rèn)真對(duì)照職責(zé)要求，總結(jié)和分析工作中的得失，肯定了后勤人員工作上進(jìn)步和成績(jī)，指出工作中存在的問(wèn)題，提出改進(jìn)的意見和方法。通過(guò)學(xué)習(xí)后勤人員的服務(wù)意識(shí)得到的提高，用她們的話說(shuō)，工作不分貴賤，后勤崗位雖不起眼，但它直接關(guān)系到幼兒園每個(gè)孩子的健康，少了就不行。由于對(duì)工作的重要性有了進(jìn)一步的明確，本學(xué)期后勤服務(wù)的質(zhì)量有的新的提高。

二、珍愛幼兒生命，提高衛(wèi)生保健水平

幼兒教育在提高幼兒的生存、保護(hù)和發(fā)展水平方面擔(dān)負(fù)著重大的責(zé)任，我們本著保教并重的方針盡最大的努力做好幼兒的保育工作，創(chuàng)設(shè)并不斷完善衛(wèi)生、健康、安全的教育環(huán)境。

1、安全管理方面，本學(xué)期我們一如既往地重視和加強(qiáng)了安全防護(hù)和安全教育工作，全園上下始終將幼兒的生命和健康視為首要。具體做法：每月一次對(duì)大型玩具、電器設(shè)備、班級(jí)設(shè)施及食堂等進(jìn)行了全面的檢查，每次有檢查記錄，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題做到及時(shí)維修或上報(bào)。嚴(yán)格接送制度，又一次為每個(gè)家庭制作了安全接送卡，并督促門衛(wèi)把好大門關(guān)。為了避免接送是的擁擠，我們改變的統(tǒng)一放學(xué)的時(shí)間。結(jié)合健康活動(dòng)，要求各班老師加強(qiáng)重視對(duì)幼兒的安全知識(shí)教育，提高幼兒的安全意識(shí)。每周的衛(wèi)生工作檢查都有園領(lǐng)導(dǎo)親臨，由于全園人員的安全防范意識(shí)加強(qiáng)了，本學(xué)期無(wú)任何意外傷害事故的發(fā)生。

2、幼兒健康管理方面，本學(xué)期園領(lǐng)導(dǎo)在教師緊缺的情況下，確保了專職保健老師。并繼續(xù)由有保健老師負(fù)責(zé)班級(jí)老師協(xié)作，認(rèn)真做好每天晨間檢查工作，把好幼兒安全健康入園的第一關(guān)，并根據(jù)保健要求，本學(xué)期重視了對(duì)患病兒的全日觀察，嚴(yán)格了對(duì)藥物的管理，于保健老師和班級(jí)老師共同填寫好全日觀察記錄和幼兒服藥記錄。秋季尤其在"手口足病"流行期，進(jìn)行了加強(qiáng)性消毒工作，對(duì)個(gè)別患兒做好了隔離。使各班的發(fā)病率控制到最低，也使得各班幼兒因病缺勤率降至最低。

3、食堂飲食管理方面，本學(xué)期在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的重視下，首先在食堂人員上作了調(diào)整，其次我們又根據(jù)他們的各自情況作了職責(zé)分工，使他們真正起到了各取所長(zhǎng)，各投其好的作用。為了保證孩子足夠的營(yíng)養(yǎng)量，保健老師嚴(yán)格按照幼兒營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真制定好每周食譜，做到配餐營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化，增加了幼兒的進(jìn)食量。本學(xué)期與往年同期相比，谷類食品的用量增大了。

4、環(huán)境衛(wèi)生管理方面，我們始終以福安實(shí)驗(yàn)園衛(wèi)生合格標(biāo)準(zhǔn)為目標(biāo)，明確園內(nèi)后勤工作人員各崗位職責(zé)，衛(wèi)生區(qū)域的劃分也根據(jù)各人所長(zhǎng)，分工到人，責(zé)任到人，堅(jiān)持每周一次檢查，并每次于園領(lǐng)導(dǎo)親臨檢查，確保了孩子生活在一個(gè)清潔衛(wèi)生的環(huán)境里。

三、圍繞幼兒園的中心工作

協(xié)助園領(lǐng)導(dǎo)努力做好了如下工作：

1、本學(xué)期將二層樓的兩個(gè)活改造和墻壁的粉刷。保證了幼兒活動(dòng)和生活環(huán)境的安全和整潔。

2、食堂人員結(jié)構(gòu)作了新的調(diào)整和分工，保證食堂工作的正常行轉(zhuǎn)。并及時(shí)增添食堂用品。在廚房購(gòu)置一臺(tái)炊飯車，寢室添做20架兒童床及4架空調(diào)等。

4、根據(jù)幼兒游戲活動(dòng)的需要，及時(shí)調(diào)整好了現(xiàn)有活動(dòng)室，并將游戲材料作了記錄，以便流失。

5、添置部分衛(wèi)生清潔用具，保證后源充備

7、期末做好了幼兒代辦費(fèi)的結(jié)算工作。

以上總結(jié)是幼兒園后勤工作中的一部分，更多的內(nèi)容和責(zé)任將促使我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦胁粩喾此己屯晟疲云诖嗟氖斋@。

新開幼兒園后勤工作總結(jié) 幼兒園后勤工作總結(jié)結(jié)尾語(yǔ)篇三

時(shí)光匆匆，一學(xué)年又在孩子們的歡歌笑語(yǔ)聲中過(guò)去了。又到了寫幼兒園后勤工作總結(jié)的時(shí)候了，現(xiàn)將一學(xué)年工作總結(jié)如下：

一、健康成長(zhǎng)，保育為先

我園的后勤工作在后勤行政人員和保健老師的直接指導(dǎo)下，取得了一定的成績(jī)。為了減少常見病、多發(fā)病的發(fā)生，每天用藥物消毒外，定時(shí)對(duì)教室和寢室進(jìn)行空氣消毒，杜絕了傳染病的流行。同時(shí)做好常見病的預(yù)防，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告和處理。做好園內(nèi)各種物品的消毒，預(yù)防傳染病的發(fā)生。

物品擺放整齊，保持桌面、活動(dòng)室的四角無(wú)雜物，以免蚊蟲的滋生，讓幼兒在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長(zhǎng)。在活動(dòng)中能注意幼兒的安全，關(guān)注體弱幼兒，適當(dāng)增加他們的活動(dòng)量，并注意及時(shí)給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動(dòng)的護(hù)理工作。根據(jù)天氣的變化給幼兒增減衣服，活動(dòng)前注意提醒幼兒喝水，活動(dòng)時(shí)注意給幼兒抹汗等等。

二、安全教育，至關(guān)重要

幼兒園后勤老師認(rèn)為幼兒安全教育不只是對(duì)幼兒身體的保護(hù)，教給他們保健知識(shí)，避免他們受到傷害，更重要的是讓他們體驗(yàn)到活著的意義，讓他們成為熱愛生活的奠定基礎(chǔ)。因此我們十分強(qiáng)調(diào)從倫理學(xué)、心理學(xué)、生態(tài)學(xué)、美學(xué)的角度培養(yǎng)幼兒尊重、悅納、欣賞生命的積極情感。同時(shí)，培養(yǎng)幼兒積極的安全應(yīng)對(duì)能力。

(1)開展形式多樣的體能鍛煉，增強(qiáng)幼兒體質(zhì)，提高生存能力。每天堅(jiān)持的冷刺激鍛煉、赤足鍛煉、10分鐘負(fù)重鍛煉;每月一次遠(yuǎn)足活動(dòng)已成為我園的一道風(fēng)景線。幼兒體質(zhì)、抗病能力明顯增強(qiáng)，意志品質(zhì)得到良好培養(yǎng)。

(2)注意挖掘一日活動(dòng)中生存、安全的教育因素，讓孩子在生活中學(xué)習(xí)，參與安全管理。為他們提供交流、交往的機(jī)會(huì)和環(huán)境，滿足他們的成就感，充分體驗(yàn)生命的意義。為此我們開展了烹飪活動(dòng)”、“領(lǐng)養(yǎng)小動(dòng)物活動(dòng)”、“種植生命樹活動(dòng)”、“觀察記錄天氣活動(dòng)”、“模擬安全情景游戲”、“環(huán)?；顒?dòng)”、“開放式游戲活動(dòng)”、“歡樂(lè)交友活動(dòng)”等等。

(3)充分利用家長(zhǎng)、社區(qū)資源

在教學(xué)工作過(guò)程中，我們注意擴(kuò)大生存、安全教育途徑，充分挖掘社區(qū)資源，對(duì)幼兒進(jìn)行生存、安全教育。如：到骨科醫(yī)院、消防隊(duì)等地參觀，讓孩子身臨其境感知病人的痛苦，從而懂得生命的寶貴和安全的重要。在消防中隊(duì)，通過(guò)觀看消防戰(zhàn)士的演練，了解了消防知識(shí)，把消防工作從娃娃抓起落到了實(shí)處。

三、辦好園慶，后勤當(dāng)先

后勤工作，服務(wù)為先。全體后勤人員都準(zhǔn)備在幼兒園園慶活動(dòng)中大顯身手、作出成績(jī)。今年的4月28日在園長(zhǎng)的全面部署計(jì)劃和有條不紊的實(shí)施下，在全體老師和后勤人員的積極努力下，迎來(lái)了二十年園慶。幼兒園里充滿了節(jié)日的氣氛，鮮花盛開，笑聲瑯瑯。校慶典禮上，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)表了熱情洋溢的講話。

二十年慶典活動(dòng)在社會(huì)各界的關(guān)心和支持下，取得了圓滿的成功。在這次特殊的活動(dòng)中，我們后勤人員為了布置場(chǎng)地，加班加點(diǎn)干，沒日沒夜地干，改造場(chǎng)地，新建塑膠跑道和溜冰場(chǎng)，改造舞臺(tái)，借凳子200張，發(fā)送請(qǐng)貼，打掃衛(wèi)生等等，配合幼兒園做了許多重要而又具體的工作。園慶活動(dòng)的成功，后勤人員的一幫人的形象、能力、水平在廣大教工中又一次得到了提升。

新開幼兒園后勤工作總結(jié) 幼兒園后勤工作總結(jié)結(jié)尾語(yǔ)篇四

在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下，本學(xué)期我園堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì)，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平，團(tuán)結(jié)一致用心工作。為了更好地保障師生身體健康，維護(hù)師生的權(quán)益，現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié)：

一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時(shí)還為體弱兒童增加了營(yíng)養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營(yíng)養(yǎng)分析，我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解，廣泛聽取伙委會(huì)成員的意見推薦，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每一天菜肴向家長(zhǎng)展示，讓家長(zhǎng)了解自我孩子在園的用餐狀況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐狀況，了解食物是否貼合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，發(fā)現(xiàn)___、變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格督促營(yíng)養(yǎng)員嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對(duì)所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在各條線的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過(guò)一齊食物事故。

二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升營(yíng)養(yǎng)員工作質(zhì)量。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織全體人員參加每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，透過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。組織全體食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。透過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營(yíng)養(yǎng)分析，不斷改善，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使幼兒園的營(yíng)養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購(gòu)買食品的索證工作。3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。務(wù)必做到生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每一天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終持續(xù)整齊清潔。5、每一天做好消毒工作。餐具務(wù)必做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營(yíng)養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行，個(gè)性加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)員二次___室和備餐間的“三白”和手的消毒的檢查。6、加強(qiáng)食堂倉(cāng)庫(kù)的管理，進(jìn)出貨及時(shí)登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子

們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探索實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更出色地完善各項(xiàng)工作!